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Objetivo Poder conseguir un financiamiento el cual pueda cumplir con lo necesario para yo poder iniciar las operaciones en mi pequea

empresa, ya que no me encuentro con los recursos necesarios para hacerlo, ya que muchas veces existen instituciones que piden requisitos algo difciles y en este caso presentar un proyecto nuevo ante una institucin gubernamental me permitir conseguir lo necesario para poder llevar y ejecutar esta idea de forma a mena logrando tener una empresa capaz de cumplir con sus metas y sobre todo con las obligaciones que disponga la institucin que me financie.

rea que cubre: Alimentos: Mi pequea empresa seria una panadera, me parece que es una empresa funcional porque la materia prima que se invierte es algo econmica y se obtienen buenas cantidades de pan de ella, en este caso yo ya que tengo los conocimientos necesarios para su elaboracin y no me sera difcil en el aspecto de la mano de obra. En el municipio de Atizapn de Zaragoza, Estado de Mxico existe una central de abastos llamada las bodegas me gustara adquirir un espacio en este lugar ya que es muy concurrido y las personas acuden de manera cotidiana para realizar sus compras en esta panadera manejara un anexo donde estara una cafetera y quien no desee adquirir grandes piezas lo consuma dentro del establecimiento. Como sabemos el consumo de pan en las familias es muy comn porque forma parte de los alimentos que ms se buscan.

Incentivo con el que se beneficiara Me gustara que el apoyo que reciba de la secretara de economa fuera monetario ya que necesito pagar lo que es el local comercial que usare y tambin tendr gastos de instalacin y de los hornos el precio de estos esta alrededor de $8,000 y para iniciar mnimo necesitara de dos hornos de estos. Tambin me seria de mucha utilidad este recurso monetario por los gastos de instalacin y el anexo de la cafetera necesitara mobiliario como son las mesas, sillas y los utensilios que use. Socialmente la comunidad se beneficiaria porque en esta zona las panificadores se encuentran solo en establecimientos comerciales y en base a mi experiencia como consumidor los precios no son muy accesibles y sobre todo el pan muchas veces no se termina y se los venden aun despus de algunos das.

Con que institucin de apoyo se selecciona y porque: Escog una institucin no gubernamental en este caso la secretaria de economa porque contiene un programa en el cual puedo presentar este proyecto y de ser seleccionado me financian para llevarlo a cabo, a dems de que un banco por lo regular me pide que la empresa ya este constituida y los inters para financiarme son muy altos y prefiero llevar a cabo este proyecto con la ayuda de la secretara de economa porque de esta forma tendr mas facilidades para llevar a cabo este negocio, ya que como lo mencione anteriormente yo estara comprometido a cumplir con los requisitos que dicha institucin considere necesarios, y a su vez con aquellos requisitos de operacin que el municipio me pida para seguir en este proceso.

PROYECTO DE PANIFICADORA GRAFICA DE ACTIVIDADES DEL FINANCIAMIENTO CORRESPONDIENTES DEL 21 DE SEPTIEMBRE AL 20 DE DICIEMBRE DEL 2013 Septiembre Octubre Noviembre 1 I.-Conseguir el local donde tendr la panificadora II.- Pagar por la adquisicin del local y verificar bien la documentacin III.- Acudir a comprar los hornos para la elaboracin del pan IV.Comprar los utensilios necesarios para la elaboracin del pan y de la cafetera. V.- Comprar la materia prima para la elaboracin del pan y lo que utilizare en la cafetera VII.- Pagar las instalaciones de gas y de luz. VIII.- Comprar el mobiliario para la cafetera IX.- Realizar la lista de los panes que se van a vender X.- Realizar la lista de los productos que venderemos en la cafetera XI.- Contratar dos ayudantes bizcocheros, una empleada de mostrador y un cajero. XII.- Planear la inauguracin de la panificadora XIII.- Iniciar las operaciones del establecimiento XIV.- Dar degustacin a las personas y conozcan nuestro sabor. XV.- Comenzar a ser un pronstico de las ventas mensuales y adquirir material prima en mayor cantidad XVI.- Asignar un fondo de ahorro donde vayamos ahorrando lo que pagaremos del financiamiento a la institucin de la secretara de economa. XVII.- Pagar los primeros impuestos municipales (Luz, Agua, Permisos, Etc.) XVIII.- Hacer una lista de aquellas actividades pendientes que se requieran en la panificadora P R P R P R P R P R P R P R P R P R P R P R P R P R P R P R 2 3 1 2 3 4 1 2 3

ACTIVIDADES

P R P R

Funciones del financiamiento:

1.- El espacio donde iniciar operaciones es muy importante porque en la central de abastos donde me instalare ya casi se encuentran en su mayora ocupados y el costo de este puede estar demandado, por lo cual debo analizar bien la documentacin que este en regla y sobre todo que valga la pena pagar por esta adquisicin. 2.- Los hornos como lo mencione deben ser grandes en este caso el de cuatro charolas que es el que a m me seria de mas utilidad cuesta alrededor de $8,000 esto contando que son dos lo que necesito entonces sera un total de $16,000 tambin tendr que comprar aquellos utensilios que usare tanto en la panificadora como en la cafetera como son: charolas, tenazas, rodillos, cafeteras, tazas, cucharas, etc. 3.- Por otra parte el mobiliario para la cafetera tendr que tener mesas, sillas y quiz para ahorrar espacios tendr que instalar una barra trasera en el mostrador donde puedan sentarse los clientes y estar cmodos. 4.- La materia prima aunque no es cara debido a las cantidades que ya hare de pan sern algo altas por lo cual necesitare hacer la lista de todo aquello que necesitare y calcular cantidades para las piezas de pan que pienso vender, ya posteriormente en base a las ventas mensuales hare un pronstico para las siguientes meses y comprar esto ya en costales para que me salga ms barato. 5.- Debo realizar los pagos de instalacin ya que por seguridad de los trabajadores de la panificadora y sobre todo de los dems locatarios estas instalaciones de gas y luz deben estar en las condiciones ms apropiadas para evitar riesgos. 6.- Debo ver como hare la inauguracin de la panadera planear un da que yo sienta que todo est listo y que la gente

transite para que ese da puedan conocer mis productos, por ello la parte de la degustacin me parece un punto importante porque dando a probar el pan y el caf conocern la diferencia de sabor y esto les acercara mas a comprar o adquirir mis productos. 7.- Debo planear en como administrare mis ganancias y separar estas de la parte de los pagos que hare con la secretaria de economa, ya que debo equilibrar bien tanto gastos como ganancias y de esta forma mi deuda ser ms fcil de pagar y se ver menos fuerte. 8.- Teniendo al corriente los impuestos a pagar en el municipio podre realizar de forma amena mis operaciones y eso me ayudara a tener ms tranquilidad para seguir con la produccin y las ventas. 9.- Aun teniendo ya listo todo posteriormente pueden presentarse detalles los cuales puedo ir corrigiendo de forma apropiada si los hago en el tiempo correcto.