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CUESTIONARIO

TEMA 1: ENTORNO Y TENDENCIAS MUNDIALES EN LOS SISTEMAS DE EMPAQUE Y EMBALAJE: 1. Qu factores afectan el mercado mundial de empaques y embalajes? Rta: la mala logstica, los factores climticos, los factores socioeconmicos 2. Por qu la actitud de los consumidores es tan influyente a la hora de disear empaques y, posteriormente, embalajes? Rta: para publicidad, y entre mejor hecho quede el empaque el consumidor compra ms 3. Como consecuencia del nivel de bienestar alcanzado en los pases desarrollados, Qu hacen las personas? Rta: se generan ms oportunidades de trabajo pero en los pases subdesarrollados se genera desempleo

4. Nombre al menos 3 causas por las cuales el mercado mundial de empaques y embalajes se ve afectado Rta: Los retardos, la calidad del empaque, el mal manejo de los productos

5. Qu se busca en los materiales de empaque y embalado de los productos, segn la lectura? Rta: Materias primas que garanticen la calidad y la seguridad de los productos. 6. Qu impacto han tenido los nuevos procesos de fabricacin de los productos? Rta: una reduccin considerable en los costos de los empaques y tambin en el costo de venta hacia el publico

7. Nombre 2 efectos que tiene las transformaciones socioeconmicas y tecnolgicas del mercado mundial de empaques y embalajes Rta: la globalizacin, se genera tambin una fuerte reduccin de costos en los hogares a nivel mundial 8. Nombre y explique una influencia tecnolgica en el mercado mundial de empaques y embalajes Rta: La empaquetadora: porque genero una eficacia en cuanto al proceso de empaque lo que genero ms productividad en las empresas 9. Qu relacin tienen los empaques con los sistemas de identificacin y recoleccin de datos automticos? Rta: Que los empaques tienen en ellos los EAN 13-14 o el PLU con el cual permite una mejor recoleccin de la informacin. 10. Por qu se recomienda reciclar y reutilizar los empaques? Rta: porque por medio de un proceso se puede crear otro empaques

TEMA 2: INTRODUCCIN AL ESTUDIO DE LOS SISTEMAS DE EMPAQUE Y EMBALAJE 1. Qu es un empaque? Rta: Es un utensilio que sirve para la proteccin de un producto en el momento de la importacin o exportacin. 2. Cul es la funcin de los empaques y embalajes que promueven las ventas de los productos que contienen los mismos?. 3. Rta: Generar curiosidad en los clientes para que deseen indagar que tan bueno debe ser el producto, adems promocionar de manera ms productiva y barata cada elemento de venta.

4. Nombre 3 aspectos que han tenido gran influencia en el desarrollo social de los empaques y embalajes Publicidad Mayor cantidad de envos Reduccin de costos 5. Nombre y describa 3 aspectos importantes a la hora de seleccionar un material de empaque o embalaje y ofrezca un ejemplo para cada uno. La resistencia: Es muy importante a la hora de levantar y/o transportar el peso de ciertas mercancas. Ej: Las frutas y electrodomsticos. Embalajes de madera: Ofrecen mejor proteccin en cuanto a diferentes variables que afectan la carga Ej: Vidrios y artesanas. Garrafas: Su elaboracin es en vidrio para mejorar el amortiguamiento de los productos Ej: Lquidos como jugos, gaseosas etc.

6. De acuerdo a su estructura, Cmo se clasifica el cartn corrugado? CLASIFICACION DEL CARTON CORRUGADO 7. Diga cul es el tipo de plstico ms utilizado por las industrias. Polipropileno (PP) El polipropileno es otro de los plsticos utilizados Para la fabricacin de empaques, y embalajes.

8. Por qu se les llaman materiales compuestos, cuando hablamos de empaques? POR QUE EN ALGUNOS CASOS PARA EL EMBALAJE DE ALGUNOS PRODUCTOS COMO JUGOS A ESTOS MATERIALES SE LES LLAMA COMPUESTOS POR QUE TIENEN DOS O MAS SUBMATERIALES

9. Nombre 2 ventajas y desventajas del vidrio, como material de empaque. VENTAJAS: Gran resistencia a la presin interna y a las altas temperaturas sin perder sus propiedades. Transparencia. DESVENTAJAS: Peso considerable y los envases ocupan volumen cuando estn vacos. Frgiles, por lo cual se pueden romper con facilidad.

10. Cules son las 2 presentaciones ms utilizadas para material metlico? Los materiales metlicos ms utilizados son la hojalata y el aluminio.

11. Qu desventajas presenta el papel y cartn, como material de empaque? VENTAJAS: Impresin fcil y de excelente calidad, por el empleo de todos los procesos conocidos: tipografa, offset, huecograbado, flexografa, etc. Muy buen comportamiento en el cortado, trazado, plegado y manipulacin, lo que otorga sencillez y fluidez a las operaciones de construccin, armado y llenado automtico de los empaques. DESVENTAJAS: Sin combinar con otros materiales, tienen deficientes propiedades de barrera a lquidos, aceites y gases. Son materiales altamente higroscpicos y al absorber humedad pierden sus propiedades mecnicas.

12. Cules son las propiedades mecnicas de los materiales de empaque?

Las propiedades mecnicas principales son: dureza, resistencia, elasticidad, plasticidad y resiliencia.

13. A qu se le llama y qu funcin cumple la forma ms segura que determina la calidad de un empaque? Control de calidad para materiales de empaque y embalaje La funcin primordial de los ensayos y pruebas es la de comprobar la idoneidad del empaque frente al producto y al ciclo de distribucin al que ser sometido.

14. A qu se le conoce como unidad de carga? La unidad de carga es una combinacin o agrupacin de bultos o cajas en una carga compacta de mayor tamao, para ser manejada como una sola unidad; reducen las superficies de almacenamiento y facilitan las operaciones de manipulacin de la mercanca favoreciendo las labores logsticas.

15. Cul es el material de embalado producido industrialmente? La madera

16. Nombre 5 pruebas o ensayos aplicados a los empaques y materias primas del cartn. Anlisis dimensional: ancho, largo, espesores de paredes, profundidad. Traccin y elongacin: papel y pelculas flexibles. Resistencia al impacto: cartn, madera, metales. Rasgado: papel, pelculas flexibles. Rigidez: cajas, cartn, plstico. Absorcin de tintas - impresin.

TEMA 3: LOS EMPAQUES DE UNIDADES DE VENTA

1. Qu debe conocer perfectamente el exportador a la hora de seleccionar un empaque de unidad de venta? LA CALIDAD DEL EMBALAJE, LA RESISTENCIA, EL VALOR Y LA PROTECCION QUE NECESITA PARA SU PRODUCTO

2. Para qu son utilizados los empaques de unidad de venta? Para poder vender la carga al detal 3. Qu tipo de empaque de unidad de venta tiene una capacidad para menos de 10 litros? Las botellas, bolsa, latas, treta pack

4. Dentro de los tipos de empaque para unidades de venta, Cul tipo de caja est fabricada a partir de varios calibres de cartn? Cajas de cartn plegadizo 5. Para qu se utilizan las latas y los tubos? Las latas y tubos son contenedores pequeos y de menos de diez (10) litros de capacidad fabricados con materiales metlicos. 6. Qu accesorios de los empaques de unidades de venta encontramos? De una corta definicin para cada uno. Tapas: Las tapas son cierres que se acoplan a la boca de un empaque y sirven para sellar una botella. Etiquetas: Las etiquetas son piezas o mangas de papel, pelculas u hojas de aluminio que se fijan a un envase.

7. Para qu sirve el denominado tipo de empaque de unidad de venta: charola o bandeja?

Para productos como tortas o galletas

8. Para qu se utilizan las botellas y los frascos, siendo estos empaques de unidad de venta? Para empacar bebidas gaseosas, agua y derivados

Qu tipo de tapas encontramos en los accesorios para empaques de unidad de venta?

Tapa cierre rosca y tapa cierre de torsin

9. Nombre la ltima e importante innovacin que han tenido las latas en el comercio y mercado global ha sido la incorporacin del dispositivo abre fcil. 10. A que est ligada la evolucin de los empaques de unidad de venta? A que las personas necesitan obtener un producto en forma unitaria

TEMA 4

TEMA 4: FUNCIN MERCADOLGICA DE LOS EMPAQUES Y EMBALAJES 1. Qu otra funcin cumplen los empaque aparte de conservar y brindar fcil almacenamiento y transporte? Promocionar el producto Vender unitarizadamente

2. De ejemplos de empaques que permitan identificar inmediatamente el producto. Las cajas de leche, las botellas de vidrio del vino, las cajas de cigarrillos. 3. Cules son las cinco funciones mercadolgicas ms importantes de los empaques y embalajes? Funcin de localizacin Funcin de identificacin Funcin de informacin Funcin de seduccin Funcin de servicio

4. En qu consiste la funcin mercadolgica de servicio Cuando se trata de productos de consumo a la venta en supermercados o tiendas de autoservicio, el productor debe asegurarse que su producto ser visto y comprendido. 5. Porque es necesaria la funcin de localizacin? Porque es necesario poder observar los productos desde una gran distancia 6. De por lo menos dos ejemplos que sirvan de complemento a la funcin mercadolgica de identificacin El empaque de un bocadillo veleo y el empaque de una pastilla de chocolate

7. Un empaque, puede ser sinnimo de una firma y se le da un significado nico en el comercio. Nmbrelo Un sachet de champo sedal 8. En qu consiste la funcin mercadolgica de seduccin. Ofrezca dos ejemplos En proporcionar ms venta, para que se vea llamativo y para que se pueda vender por unidades Ejemplo: chocolatinas jet y galletas mamut 9. Ofrezca ejemplos de empaques que cumplan con la funcin mercadolgica de informacin de y para los productos. Estuco de paredes y pinturas 10. Qu funcin mercadolgica no se concibe a menos que el producto ya haya sido vendido y puesto en uso? Funcin de servicio

Llegamos al quinto tema

TEMA 5: DISEO ESTRUCTURAL Y GRFICO DE EMPAQUES Y EMBALAJES PARA EXPORTACIN 1. Qu aspectos se tienen en cuenta al disear un empaque para exportacin? En los anlisis del diseo de envases y embalajes suele distinguirse entre diseo estructural (la construccin tcnica del envase o embalaje desde el punto de vista funcional) y diseo grfico (o visual) (la apariencia del envase o embalaje y su valor promocional). 2. Qu se debe tener en cuenta en de los empaques para la exportacin de productos? Aspectos estructurales. Aspectos grficos Aspectos legislativos y Aspectos culturales 3. Cules son los aspectos estructurales a considerar en a la hora de la exportacin? Valoracin del producto Riesgos de la distribucin 4. Dentro de los aspectos estructurales de embalaje, Qu es necesario conocer y analizar dentro de los riesgos en la distribucin de los productos? Es necesario prever todas las situaciones que se puedan presentar desde el momento en que el producto sale de la fbrica hasta que llega al consumidor final. 5. Explique un aspecto grafico a considerar en los empaques para exportacin. Cuando se trata de una exportacin el producto se somete a diferentes cambios un aspecto grafico seria el nombre del producto muy llamativo

6. Qu debe ser fcil de comprender para permitir al comprador captar inmediatamente la naturaleza, procedencia, modo de utilizar y almacenar los productos? Todas las caractersticas del producto

7. Qu aspecto grfico, a considerar en los empaques, domina en ocasiones frente los dems aspectos? La llamatividad del producto y la buena organizacin 8. Qu es necesario conocer dentro de los aspectos culturales, religiosos y polticos del mercado importador? Es necesario conocer las preferencias y aversiones del mercado objetivo. Lo que en un pas puede ser muy atractivo para el consumidor, en otro puede llegar hasta desagradarlo.

9. Qu elementos, dentro de los aspectos grficos, deben tenerse en cuenta en los empaques que contengan productos para exportacin? Que tengan el lugar de procedencia y que tengan un nombre llamativo Dentro de los aspectos grficos, la fotografa a que hace referencia. Produce un efecto muy importante, ya que, en ocasiones, domina sobre el resto de los elementos del diseo grfico. Las ilustraciones normalmente son la representacin grfica del producto.

LO LOGRE SIGUIENTE PARADA TEMA 6

TEMA 6: EMBALAJES PARA EL TRANSPORTE Y ALMACENAMEINTO 1. En que estados se presentan los productos para exportacin. Solido Fluido Liquido Pulverizado 2. Qu propiedades son importantes tener en cuenta al momento de embalar los productos para su exportacin? El peso, el volumen, la forma y las dimensiones. 3. Qu es el modelo de distribucin para los productos de exportacin? es la representacin o el anlisis del circuito que han de seguir los productos, tomando en consideracin el tiempo, la distancia, las condiciones de almacenamiento, las probables formas de manipulacin, el modo de transporte, los posibles vehculos de transporte, el nmero de transbordos, la cantidad a entregar por cada envo y los plazos de estos.

4. A qu riesgos se ven sometidos los productos en el ciclo de su distribucin internacional? Riesgos mecnicos Riesgos climticos Riesgos biolgicos Riesgos de contaminacin Robo o saqueo de la mercanca 5. Qu son los denominados riesgos mecnicos? Son aquellos impactos y choques producidos por cadas durante las operaciones de carga y descarga

6. Qu riesgos biolgicos se pueden encontrar en los embalajes de los productos para exportacin? Microorganismos, insectos y roedores.

7. Nombre como mnimo tres procedimientos que deben figurar en los acondicionamientos previos al embalaje para su posterior distribucin. Limpieza del producto Empaque del producto Comprobacin del empaque

8. Desde el punto de vista de la capacidad de soporte de los embalajes, En qu categoras se dividen los productos? Autoportantes, no autoportantes y semiportantes.

9. Cundo se dice que un producto es autoportantes? Se dice que un producto es autoportante o portante si puede soportar, en superposicin, varias veces su propio peso sin sufrir deterioro alguno.

10. Qu tipos de embalaje hay, para el transporte? Cajas de cartn Embalajes de madera Sacos Sacos Jumbo (Big - bags) Garrafas Tambores o bidones Jerry can o cuete Toneles

11. Nombre 3 reglas que se deban tener para el manejo y utilizacin de las cajas de cartn corrugado como embalaje para exportacin. Deben protegerse de la humedad Se debe evitar el aplastamiento de las ondas de corrugacin Las caras y esquinas no se deben quebrar o doblar durante el proceso de empacado

12. Para el manejo de los paquetes de cajas previas a uso, Qu tipo de rotacin de material de empaques debe hacerse? La rotacin de material de empaques debe hacerse FIFO: primeras en entrar, primeras en salir. Al movilizar manualmente los paquetes, se deben tomar por los bordes, nunca delos zuncos utilizados para amarrarlos 13. Cules son las indicaciones que se beben tener para el armado de cajas? -Abrir las cajas plegadas y formar el fondo sin forzar sus esquinas o quebrar sus caras. - Al pegar, encintar o grapar las aletas del fondo, se debe verificar que las cajas queden bien cuadradas 14. Qu propiedades afectan, en su mayora, la construccin o fabricacin de los embalajes de madera? densidad, humedad, dureza, Otras propiedades importantes a destacar son la resistencia a la flexin, la resistencia a la compresin y la resistencia al impacto. 15. Nombre los tipos de madera se requiere para la elaboracin de embalajes con este material? el pino martimo y el pino ptula, eucaliptus o sajo entre otras. 16. Tradicionalmente, Con que material son fabricados los sacos para el embalaje de productos a granel? a partir de una o ms capas tubulares planas, de pelcula plstica flexible, cerrados al menos por uno de sus extremos

17. Nombre los tres tipos de contenedores flexibles para la distribucin de productos a granel. de carga pesada, de carga estndar y de un solo uso 18. Explique que son los tambores o bidones, como embalaje para el transporte de productos lquidos y a granel? Son recipientes cilndricos, generalmente con una capacidad entre 10 y 240 litros. Fabricados con acero, plstico o cartn, son utilizados para el transporte a granel de algunos alimentos en estado lquido o pastoso, como pulpas de frutas, y para el transporte de productos qumicos y mercancas peligrosas.

19. Los embalajes para el transporte como los toneles, tienen una capacidad volumtrica que oscila entre: entre 5 y 5.000 litros 20. Defina materiales de amortiguamiento. Los materiales de amortiguamiento aslan al producto de choques y vibraciones. Estos materiales absorben la energa cintica, que de llegar al producto ocasionaran algn tipo de daos o desperfectos

21. Cules son los tipos de materiales que sirven de amortiguamiento para los productos en su exportacin? paja, papel y viruta, pulpa moldeada, Poliestireno expandido moldeado, Espuma de polietileno expandido, Espuma de poliuretano expandido, Cartn corrugado, Burbuja de polietileno, Bolsas inflables 22. Qu tipo de material de amortiguamiento es inflamable? Poliestireno expandido moldeado 23. Mencione que tipo (s) de material de amortiguamiento son econmicos pero higroscpicos. Cartn corrugado

24. Defina la espuma de poliuretano expandido, como material de amortiguamiento Es un material de poro abierto pero fcilmente mecanizable para fabricar piezas conformadas, de esta manera se pueden proteger productos con diferentes formas. Es ms barata que la espuma de polietileno del mismo espesor, pero es un material de menor calidad por lo que no puede esperarse que ofrezca el mismo nivel de proteccin

25. Qu tipo de material de amortiguamiento es de costo bajo, sirve como separador de productos, pero presenta desventajas como que es la higroscpico y limitada capacidad de absorber impactos? Cartn corrugado

26. Cules son los elementos de fijacin y compactacin de las cargas para la exportacin? zunchos, Envolturas de pelcula para cargas, Envolturas con pelcula retrctil, Envolturas con pelcula extensible, Perfiles y cantoneras 27. A que se le conoce con el nombre de zuncho?

28. Qu tipo de material de fijacin y compactacin de carga son las envolturas con pelcula extensible?

29. Para qu sirven los perfiles y cantoneras? Forman la estructura marco de la unidad de carga. Conjuntamente con el flejado sujetan la unidad de carga y evitan su desmoronamiento. 30. Qu accesorios y materiales hacen o forman parte de una unidad de carga? Ofrezca como mnimo 4 - Pelculas retrctiles. - Pelculas extensibles. - Zunchos metlicos o de plstico.

- Perfiles y cantoneras.

31. Qu significa paletizar? es agrupar sobre una estiba una cierta cantidad de objetos que individualmente son poco manejables, pesados y/o voluminosos.

32. Nombre dos aspectos que deban considerarse a la hora de paletizar - Cada unidad de carga debe estar conformada por cajas, bultos, sacos, tambores o bidones de las mismas o cercanas dimensiones. - La superficie de la estiba debe ser ocupada en su totalidad para obtener un peso ptimo. 33. Nombre los materiales con los que son fabricadas las estibas. madera, metal y plstico 34. Cules son los tipos de estibas, segn su clasificacin por su uso y aspectos constructivos? por el nmero de entradas y estibas de dos entradas 35. Cules son los tipos de estibas, segn la clasificacin por su destino? Estiba descartable o de exportacin, Estiba retornable, Estibas de dos entradas, Estibas de cuatro entradas, Por el nmero de caras, De acuerdo con el manejo

36. Qu normas y especificaciones deben cumplir los embalajes de transporte para la exportacin? Dimensiones modulares del embalaje de acuerdo con la norma ISO 3394, Dimensiones modulares de la estiba de acuerdo con la norma ISO 3394, Dimensiones modulares de la unidad de carga de acuerdo con la norma ISO 3394, 37. Qu dimensiones estn establecidas por la ISO 3394, para los embalajes?

Dimensiones modulares del embalaje de acuerdo con la norma ISO 3394, Dimensiones modulares de la estiba de acuerdo con la norma ISO 3394, Dimensiones modulares de la unidad de carga de acuerdo con la norma ISO 3394,

38. Cules son las dimensiones de las estibas para el transporte areo? 1.200 mm de largo x 800 mm de ancho x 1.650 mm de alto incluyendo la estiba. 39. Qu dimensiones estn establecidas por la ISO 3394, para las unidades de carga e cuanto al transporte areo, martimo y terrestre? Transporte areo 1.200 mm de largo x 800 mm de ancho x 1.650mm de alto incluyendo la estiba. Transporte martimo y terrestre 1.200 mm de largo x 1.000 mm de ancho x 2.050 mm de alto incluido la estiba.

40. Qu tipos de marcado de embalajes de transporte hay? Marcado de expedicin, Marcado de informacin, Marcas de manipulacin 41. Nombre tres marcas de manipulacin de embalajes. frgil, no apilar, no utilizar ganchos 42. Dentro del transporte y contenedorizacion, antes de introducir la mercanca en el container, se debe realizar una inspeccin. Qu aspectos se deben considerar? Nombre mnimo 3 - Ausencia de orificios en las paredes y cubiertas. - Facilidad de apertura y cierre. - Ausencia de etiquetas o de informacin correspondiente a cargas anteriormente transportadas.

43. Qu tipos de contenedores existen? Contenedor convencional para carga seca, Contenedor abierto por arriba, Contenedor plataforma, Contenedor refrigerado, Contenedor cisterna

44. Cules son los contenedores de plataforma? Son contenedores diseados para el transporte de carga de grandes dimensiones. Se utilizan para contenedorizar maquinaria pesada

45. Para qu se utilizan los contenedores Open Top? Son contenedores con el techo removible de lona, especialmente diseados para transportar cargas pesadas o dimensiones extras. Permiten la carga y descarga superior. Se utilizan para contenedorizar maquinaria pesada y otros productos como planchas de mrmol.

46. Para qu estn diseados los contenedores refrigerados? Son contenedores que tienen su propio equipo de generacin de fro. Estn diseados para el transporte de carga que requiere temperaturas constantes bajo cero como carnes, pescado y frutas. 47. Nombre 3 recomendaciones que se deban tener en cuenta en la contenedorizacion de mercanca. - Si las cajas son homogneas se debe utilizar por completo el espacio del contenedor. - Los huecos o espacios libres deben quedar preferiblemente en la mitad del contenedor. - Se comienza contenedorizar de los lados hacia el centro. Los huecos que queden deben ser llenados con colchones inflables u otros materiales de amortiguamiento.

TEMA 7: LEGISLACION Y NORMATIVA TECNICA APLICABLE A LOS EMPAQUES Y EMBALAJES PARA EXPORTACION 1. Qu clase de legislaciones hay, respecto a los empaques y embalajes en la exportacin? Legislacin relacionada con la proteccin del consumidor, Legislacin relacionada con la proteccin del medioambiente, Legislacin relacionada con las prcticas comerciales, Legislacin relacionada con aspectos fitosanitarios

2. Nombre dos legislaciones relacionadas con la proteccin del consumidor. Legislacin relacionada con la proteccin del consumidor, Legislacin relacionada con aspectos fitosanitarios

3. Nombre dos legislaciones relacionadas con la proteccin del medio ambiente. Legislacin relacionada con la proteccin del medioambiente, Legislacin relacionada con las prcticas comerciales 4. Qu aspectos relativos a empaques y embalajes se deben tener en cuenta dentro de la legislacin de la Unin Europea? Materiales de empaque en contacto con alimentos, Etiquetado de productos, Requisitos medioambientales, 5. Cuntos pases hacen parte y/o conforman la Unin Europea? 15 6. A qu hace referencia la palabra migracin? La migracin consiste en la transferencia de componentes del material de empaque al producto contenido 7. Qu informacin deben tener las etiquetas de los productos segn la legislacin de la Unin Europea? Nombre mnimo 4. - El nombre bajo el que se vende el producto o denominacin de venta. - La lista de ingredientes. - La cantidad porcentual de un ingrediente o una categora de ingredientes. - La cantidad neta para productos preempacados.

8. Qu aspectos relativos a empaques y embalajes se deben tener en cuenta dentro de la legislacin de los Estados Unidos? Etiquetado, Legislacin medioambiental

9. Dentro del etiquetado estipulado por la legislacin de los Estados Unidos, Qu tipo de lengua debe estar expuesta en las etiquetas de los productos? INGLES 10. Qu aspectos se deben tener en cuenta en el etiquetado dentro de la legislacin de los EE.UU? idioma, cdigo de barras, fecha de vencimiento, instrucciones de uso 11. Qu debe ir en comn en las etiquetas de los productos a nivel nacional e internacional? el etiquetado de los nutrientes 12. Nombre dos aspectos legislativos y de control que deben tener los exportadores segn la legislacin de los EE.UU. - La importacin de productos alimenticios, drogas y productos cosmticos est sujeta a las regulaciones de la FDA. - La FDA prohbe la importacin de alimentos, drogas y productos cosmticos que presenten algn tipo de adulteracin, tanto en el producto como tal como en su empaque o embalaje. Tambin prohbe la importacin de estos productos cuando presenten condiciones antihiginicas.

13. Qu pases conforman el bloque regional MERCOSUR?

14. A qu se denomina equipamiento alimentario, segn la resolucin GMC 3/92 de la legislacin de MERCOSUR? todo artculo en contacto directo con alimentos que se usa durante la elaboracin, fraccionamiento, almacenamiento, comercializacin y consumo de alimentos. Se incluye con esta denominacin recipientes, maquinarias, cintas transportadoras, caeras, aparatos, accesorios, vlvulas, utensilios y similares

15. Nombre uno de los tres artculos de la resolucin GMC 10/991 del MERCOSUR, acerca del rotulado de alimentos empacados. Artculo 1. Los productos alimenticios que se comercialicen empacados entre los Estados que forman parte del MERCOSUR debern cumplir con las exigencias establecidas en el documento Norma MERCOSUR para el Rotulado de Alimentos Empacados.

16. Qu normas rige la legislacin mexicana en cuanto al etiquetado y rotulado de empaques y embalajes? - NOM-050-SCFI-1994. Disposiciones generales para productos - NOM-051-SCFI-1994. Alimentos y bebidas no alcohlicas pre envasadas.

17. Qu tipos de normas hay aplicadas para los empaques y embalajes exportados e importados, respectivamente? Normas y su clasificacin, Normas internacionales, Normas regionales, Normas empresariales, Normas relativas a empaques y embalajes 18. Defina las normas regionales Son aquellas que estn elaboradas en el marco de un organismo de normalizacin regional, normalmente de mbito continental, que agrupa a un determinado nmero de organismos nacionales de normalizacin. 19. Qu normas se destacan dentro de las empresariales? Normas a nivel de industria, Normas a nivel empresarial

20. Nombre mnimo cuatro temas que traten las normas relativas a empaques y embalajes. - Tipos de empaques - Mecanismos de cierre - Compatibilidad con contenedores, estibas y elementos de transporte. - Rotulado y etiquetado de empaques y embalajes.

21. Qu tipos de normas ISO relativas de empaque y embalaje hay? Bsicas y aplicadas 22. Nombre dos tipos de normas ISO aplicadas y explquelas. Normas sobre dimensiones: Establecen las dimensiones que debe tener un empaque, embalaje o sistema de empaque y embalaje. Normas acerca de mtodos de ensayo tipificados: Son normas que establecen la metodologa para verificar la calidad o las especificaciones de los empaques, embalajes o sus materias primas.

TEMA 8: ASPECTOS MEDIAMBIENTALES A CONSIDERAR CUANDO SE SELECCIONAN EMPAQUES Y EMBALAJES PARA EXPORTACION 1. Cul es la iniciativa ms importante con medioambiental de los empaques y embalajes? respecto al impacto

Atender las necesidades de la generacin presente sin hipotecar el futuro de las prximas.

2. Nombre dos prioridades de la directiva nombrada anteriormente.

Las declaraciones medioambientales deben ser claras en cuanto si el atributo se refiere al producto Los atributos medioambientales de un producto o empaque no deben exagerarse.

3. Diga tres cosas de las cuales deben cerciorarse los exportadores a la hora de enviar sus productos al continente europeo.

Los metales peligrosos -plomo, cadmio, mercurio y cromo hexavalente- presentes en los materiales de empaque y embalaje no deben exceder las cien partes por milln. Los empaques y embalajes reutilizables han de tener la resistencia mecnica adecuada para hacer frente a los desplazamientos previstos, deben ser fciles de desinfectar y limpiar, y cumplir con los reglamentos en materia de salud y seguridad. Los empaques y embalajes reutilizables han de tener la resistencia mecnica adecuada para hacer frente a los desplazamientos previstos, deben ser fciles de desinfectar y limpiar, y cumplir con los reglamentos en materia de salud y seguridad. 4. Cules son las dos entidades encargadas de la regulacin de empaques y embalajes de los Estados Unidos?

Federal Trade Commission, FTC, y la Environmental Protection Agency, EPA. 5. De qu se encarga la EPA?

La EPA es la principal autoridad federal encargada de regular la eliminacin de residuos y establecer normas relativas a los modos de eliminacin. 6. Qu estados han adoptado las normas propuestas por la Federal Trade Commission (FTC)? Las declaraciones medioambientales Los atributos medioambientales de un producto o empaque no deben exagerarse. Debe existir claridad en cuanto a con qu se est comparando un producto.

7. Diga cuales son las 7 representaciones de las resinas utilizados en el tringulo de reciclabilidad de la Society Plastics Industry 1: PET. Polietileno tereftalato. 2: HDP. Polietileno de alta densidad. 3: PVC. Policloruro de vinilo. 4: LDP. Polietileno de baja densidad. 5: PP. Polipropileno. 6: PS. Poliestireno. 7: Otros. . 8. Nombre tres Estados que tengan diferentes requerimientos en cuanto al reciclado de empaques de vidrio y plstico. Michigan, Rhode Island, Minnesota, y Wisconsin.

9. Entre las leyes de Estados como Florida, Connecticut y California, estn fuertes restricciones al respecto del reciclado de empaques y embalajes. Nombre mnimo dos.

Se prohbe el uso de empaques de bebidas que se abren a travs de un anillo o tapa desprendible. Se prohbe la comercializacin de empaques que son unidos con otros empaques a travs de anillos plsticos, al menos que estos anillos se degraden antes de 120 das. Ningn producto puede ser empacado en materiales fabricados totalmente con halgenos clorofluorcarbonados, CFCs.

No se debe utilizar espuma de Poliestireno o papel revestido de plstico para alimentos, al menos que el empaque se degrade a ms tardar a los doce meses.

10. Cul es el pas que tiene altamente desarrollados los mtodos de reciclado de los empaques y embalajes?, Cules leyes la rigen?

Japn Ley Bsica de Contramedidas Relativas a las Molestias Pblicas. Ley de Eliminacin de Residuos Ley de Responsabilidad de los Productores de Empaques y Embalajes. Esta ley es aplicable a Todos los materiales de empaque desde el ao 2000. El cobro de tasas a los fabricantes para financiar el reciclado de los empaques y embalajes es realizado por una organizacin ajena a la legislacin.

11. Qu son los sistemas integrados de gestin, en cuanto a las tcnicas de recuperacin y reciclado de los materiales de empaque y embalaje? Son mecanismos establecidos en algunos pases de la Unin Europea para recuperar los empaques y embalajes utilizados. 12. Qu garantiza el llamado punto verde para el reciclado de materiales de empaque y embalajes?
Una garanta de recuperacin que informa que el fabricante o distribuidor ha pagado para que el producto se recicle o valorice y no contamine.

13. Qu son las etiquetas ecolgicas? Las etiquetas ecolgicas o eco-etiquetas son logotipos otorgados por un organismo oficial que indican que el producto que la lleva tiene baja incidencia medioambiental.

14. Qu significan las siglas ACV, y que funcin cumple? Anlisis del Ciclo de Vida del producto. El ACV es una herramienta con la cual se cuantifican los impactos medioambientales generados por un producto durante todo su ciclo de vida.

15. Ofrezca dos nombres de etiquetas ecolgicas y explquelas.


Marca AENOR Medio Ambiente: es gestionada por la Asociacin Espaola de Normalizacin y Certificacin. Es de carcter voluntario y selectivo y est basada en el ACV del producto. ngel Azul: Es la marca alemana concebida para distinguir los productos con baja incidencia sobre el medio ambiente.

TEMA 9: EVALUACIN DE LA RENTABILIDAD DE UN SISTEMA DE EMPAQUES Y EMBALAJES PARA EXPORTACIN 1. Qu costos debe contemplar el exportador a la hora de evaluar el sistema de empaque y embalaje que ha utilizado? Costos del empaque; del embalaje; de los materiales de amortiguamiento; de los elementos de fijacin y compactacin, de la etiqueta, etc. Costos del empaque; del embalaje; de los materiales de amortiguamiento; de los elementos de fijacin y compactacin, de la etiqueta, etc. 2. Nombre cuatro costos no relacionados con los sistemas de empaque y embalaje como tal. Costos de mano de obra y espacios de almacenamiento para empaques vacos. Costos de mano de obra directa e indirecta para el proceso de empacado. Costos de almacenamiento y transporte del producto empacado. Costos de marcas como el Punto Verde y costos de eliminacin de residuos.

3. Nombre tres elementos para el clculo de los costos atribuibles a un producto por concepto de empaques y embalajes.

4. Qu equilibrio de costos de debe tener para el clculo del sistema (s) de empaques y embalajes? Se debe lograr un equilibrio entre el costo total del sistema de empaques y embalajes a utilizar y los costos en los que se incurrira por dao

5. Qu costos estn asociados al uso de empaques y embalajes deficientes? Costos tangibles e intangibles

6. Qu costos tangibles hay? Ofrezca como mnimo 3 Costo del producto daado Costo de gestin de los derechos Descuentos de ventas mercanca de segunda 7. Cules costos pueden inducir a la prdida de un cliente? Prdida de imagen ante el cliente, lo cual, aunque es difcil de cuantificar, puede tratarse de sumas considerables 8. Cundo hay una buena relacin entre la calidad y el costo de los productos? Costo cuando un sistema de empaque y embalaje, cuyo costo es menor o igual a los costos en los que se incurrira por un inadecuado sistema, protege adecuadamente al producto durante todo del ciclo de distribucin.

9. Nombre la primera etapa que se debe seguir para la aproximacin a la relacin entre calidad y costo de los productos en cuanto a su empaque y embalaje. Conocimiento de todo el ciclo de distribucin y los factores de riesgo que afectan al conjunto empaque-producto, con el fin de identificar los ensayos que se deben hacer al sistema de empaque y embalaje y al conjunto sistema de empaque y embalaje-producto para la comprobacin de su calidad antes de su empleo real. 10. Qu es recomendable que haga el exportador para obtener una aproximacin de los daos y riesgos a los que estn expuestos los productos y, posteriormente, su empaque y embalaje?

TEMA 10: RECOMENDACIONES GENERALES PARA LA PLANIFICACIN DEEMPAQUES Y EMBALAJES PARA EXPORTACIN

1. Diga tres recomendaciones que deban tener los exportadores para la seleccin de empaques y embalajes para exportacin. El exportador debe conocer los requerimientos de proteccin, conservacin y presentacin de su producto El exportador debe conocer las caractersticas, gustos y necesidades del consumidor. El exportador debe conocer las reglamentaciones Y regulaciones mnimas que rigen para su producto, y al empaque que lo Contiene. Esto teniendo especial cuidado con Las nuevas normativas para proteccin del Medio ambiente y la reutilizacin de materiales.

2. De qu depende el xito del exportador a la hora de enviar sus productos al extranjero? el exportador debe conocer todos los aspectos relacionados con el material de empaque y embalaje, las caractersticas tcnicas de los empaques y embalajes a utilizar, el proceso de empacado a emplear, los requerimientos de almacenamiento, transporte y distribucin del empaque

3. Qu factores generales existen para el diseo de empaques y embalajes para exportacin? El diseo del empaque puede no tener mucha importancia para la distribucin de mercanca en los mercados internos cuando el producto est posicionado

4. Nombre como mnimo cuatro factores econmicos en el diseo de los empaques y embalajes para exportacin. Dimensiones de los empaques y embalajes. Calidad de los materiales. Simplificacin de las presentaciones. Mecanizacin de los sistemas de empacado.

5. Qu riesgos encontramos dentro de los factores tcnicos para el diseo de empaques y embalajes para exportacin?

Riesgos biolgicos. Riesgos mecnicos. Riesgos qumicos.