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Calidad, Medio Ambiente, Seguridad y Saludad Ocupacional

Las Empresas del Grupo Cervecero Backus, Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. y Cervecera San Juan S.A., Empresas del sector bebidas, reconocen su compromiso de: Cumplir con los requisitos y mejorar continuamente la eficacia de su sistema integrado de gestin, asumiendo la responsabilidad por la calidad de sus productos y servicios, la prevencin, control y mitigacin de los impactos al medio ambiente as como los riesgos de seguridad y salud ocupacional que estos puedan generar. Establecer y revisar peridicamente objetivos y metas de calidad, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional, en coherencia con esta poltica. Cumplir con las normas legales y regulaciones vigentes as como otros compromisos suscritos, aplicables a la calidad, higiene y proteccin alimentaria, al medio ambiente, a la seguridad y a la salud ocupacional de sus actividades, productos y servicios. Hacer un uso racional de los recursos naturales renovables y no renovables.

Desalentar el consumo irresponsable


Como una empresa que produce y vende cerveza y bebidas alcohlicas, promovemos el consumo responsable, tanto dentro de la empresa como en la comunidad, evitando el consumo excesivo, el beber y conducir, y el consumo en menores de ed

Reducir el consumo de agua


Qu estamos haciendo?

Planta de Tratamiento de Residuos lquidos industriales: Motupe, Pucallpa, aa y Ate. Reduccin del consumo de agua de manera sostenida pasando del 1995 al 2009 de 10 a 4.47 hl.

Reducir nuestra huella de energa y carbono


Qu estamos haciendo?

En planta Ate se cuenta con instalaciones, equipos y maquinarias a gas natural. Mientras que en las plantas Motupe y Maltera Lima se vienen ejecutando proyectos para migrar a este combustible.

En las plantas Ate, Motupe y San Juan se instalaron Plantas de Recuperacin de C02, eliminado la necesidad de comprar CO2 en el mercado. En planta Cusco nos encontramos en proceso de instalacin de una planta con las mismas caractersticas. En las plantas Ate y Motupe se instal el Sistema de Evaporacin al Vaco, representando un ahorro de energa directa del 35% en Cocimiento. En planta Cusco se llev a cabo un proyecto de reduccin de energa trmica de 152 MJ/hl a 120 MJ/hl., el cual actualmente se viene implementando en las plantas San Juan, Motupe y Trujillo. Flota de transporte amigable con el medio ambiente, que supera las exigencias legales en lo que se refiere a emisin de gases, uso de lquido refrigerante longlife biodegradable y zapatas de freno que no utilizan asbesto. Se inici el proyecto de sembrado de rboles en alianza con los Centros de Distribucin de nuestro socio comercial SISA. A travs de este proyecto, se tiene como meta sembrar 4,000 rboles en por lo menos 10 distritos de 06 ciudades del pas.

Reducir, reusar y reciclar empaques


Qu estamos haciendo?

Reciclaje de vidrio: 90% venta es retornable y las botellas que cumplieron con su ciclo de vida son recicladas. Nueva Tecnologa Blow in Blow para nuestras botellas: logramos reducir el peso de la botella hasta en 7%. Planta de Inyeccin de cajas plsticas In House en plantas de Ate y Motupe. 30% de materia prima es del reciclaje de cajas antiguas. Reciclaje de Pet: Programa Reciclar para ayudar con Asbega, a beneficio de Aniquem.

Respetar los derechos humanos


Respaldamos:

Los principios de la Declaracin Universal de los Derechos Humanos (UDHR). Los lineamientos de la OECD (Organisation for economic co operation and development) para las Empresas Multinacionales. La Declaracin Tripartita de Principios de la Organizacin Internacional del Trabajo en relacin a las Empresas Multinacionales y Poltica Social. Los Convenios Fundamentales de la OIT sobre Estndares Laborales. El Pacto Global.

Contribucin Del Grupo Backus a la economa del pas


Cerca de 4,000 puestos de trabajo permanentes, descentralizados y bien remunerados.

Ms de 6,000 puestos de trabajo indirectos. Ms de 200 mil puntos de venta minorista. Cerca de 6,000 proveedores de bienes y servicios. El 33% de las ventas para consumo en el hogar proviene de bodegasy licoreras, constituyendo una fuente de ingresos para pequeos negocios familiares.

Pagos en impuestos por ms de S/. 2,10

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