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la Productividad

de Textiles

Artesanales,

Asociación de

Mujeres

Emprendedoras

en la Artesanía

Textil - La Merced

Plan de negocios

la Productividad de Textiles Artesanales, Asociación de Mujeres Emprendedoras en la Artesanía Textil - La Merced
Bajo Otuzco, septiembre del
Bajo Otuzco, septiembre del

2012

INDICE

RESUMEN EJECUTIVO.......................................................................................................3

CONCLUCIONES................................................................................................................71

BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................................72

RESUMEN EJECUTIVO

El futuro negocio reúne a un grupo de productoras de textiles de manera artesanal siendo estas un número de 100 madres, representantes de hogares. Ellas pretenden representar un negocio de textiles de forma conjunta, donde cada una es responsable de su propia producción, pero siguen las especificaciones del mercado y acordadas de manera grupal. Estas 100 madres conforman el “Comité de gestión de Mujeres Emprendedoras en el Arte Textil: Las Margaritas”.

La idea de negocio consiste en la dedicación al arte de tejer piezas de lana de ovino y en menor medida lana de alpaca, también en menor medida algunos de estos productos serán coloreados con tintes naturales de origen vegetal y mineral (plantas y suelos de la zona). Para esto se van a tener dos líneas de productos:

Chompas para vestir se inicia con los diseños de la prenda, según las exigencias de la moda en el mercado. Ello exige estar actualizado en las tendencias de modas. Luego de un acuerdo con el cliente se concreta la orden de producción en el que se detallan los requisitos de diseño, materia prima y acabado final.

Accesorios en general que comprenden a las chalinas, guantes y mantillas que son utilizadas en su mayoría en temporadas de otoño e invierno y primavera en lugares donde predomina el clima frío. Son confeccionadas a mano y/o máquina semi-industrial, utilizando como materia prima fibras naturales de algodón y/o lana de oveja. El tiempo de confección de un accesorio puede demorar entre 1 a 24 horas, dependiendo de la complejidad del accesorio.

Con la finalidad de implementar un negocio que sea rentable y a la vez sostenible se plantean 4 componentes:

  • i) El fortalecimiento organizacional: donde se busca lograr una cohesión de las productoras con la finalidad de poder lograr un negocio conjunto,

ii) El mejoramiento técnico productivo: generar capacidades para

iii)

obtener una producción de textiles acorde con el mercado, La implementación logística: Obtención de diferentes

iv)

maquinarias y equipos, además de instrumentos y herramientas que faciliten y brinden calidad a la confección de estos textiles y La articulación comercial: para el aseguramiento de las ventas constantes para generar una dinámica comercial regular.

Para la implementación del negocio se solicita una inversión compartida, uno por parte de la Municipalidad Distrital de Los Baños del Inca de S/. 124 383.75 a través del programa PROCOMPITE y el Comité de Gestión de Mujeres Emprendedoras en el Arte Textil: Las Margaritas en S/. 55

944.01.

La inversión está dividida también en Maquinarias y Equipos, Infraestructura; e Insumos y Materiales, en esta se demuestra todos los activos que se requieren adquirir, además tenemos diferentes gastos en capacitaciones y asistencias técnicas tanto para el manejo productivo del negocio textil como la gestión.

En cuanto a la rentabilidad del negocio tenemos los siguientes indicadores económicos: un VAN de S/. 260,357.85 a una tasa de descuento del 11%, además de una TIR de 55% esto considerando que la producción pertenece a 100 pequeñas productores de prendas de vestir y las inversiones no son significativas o atienden a la principal actividad generadora de ingresos de la propuesta.

  • I. IDEA DE LA PROPUESTA PRODUCTIVA

I.1. GENERACIÓN DE LA PROPUESTA DE NEGOCIO

La propuesta nace de la actividad económica desarrollada por un grupo de mujeres de textileras del centro poblado de Bajo Otuzco, actividad que realizan de manera empírica. Estas actividades en la actualidad no las logran desarrollar para generar ingresos, puesto que en la actualidad las desarrollan para autoconsumo o para intercambio.

El futuro negocio reúne a un grupo de productoras de textiles de manera artesanal siendo estas un número de 100 madres, representantes de hogares. Ellas pretenden representar un negocio de textiles de forma conjunta, donde cada una es responsable de su propia producción, pero siguen las especificaciones del mercado y acordadas de manera grupal

La producción se elaborará utilizando productos naturales sin afectar el medio ambiente, puesto que la actividad no representa un impacto a los recursos naturales, pues es una actividad de producción intermedia.

Para la realización de contactos comerciales se pretende participar en diferentes ferias locales, y regionales, además de presentar estand en diversas oportunidades que se dan como son las diferentes fiestas de las localidades cercanas al centro poblado de Bajo Otuzco.

Existe un convenio con la empresa EPROCOAR, institución que permitirá vender en su tienda, además de comprar prendas que ellas manden a elaborar. Esta institución facilitará los procesos de capacitación con diferentes metodologías, además de ofrecer capacitaciones intensivas a diferentes madres en sus talleres.

I.2. EVALUACIÓN DE LAS IDEAS PLANTEADAS

El caserío donde

se

implementará

el

negocio

cuenta con una

organización de 100 madres, habiendo en la zona más personas. Estas personas son pobres y existe un porcentaje de pobladores en extrema pobreza, por lo que el negocio que se implemente en la zona será inclusivo.

La moda orgánica de la lana, esta tendencia de producir prendas de vestir hechas de lana orgánica está creciendo, afortunadamente cada vez más de vanguardia, los diseñadores de moda con conciencia ecológica están incorporando textiles sostenibles como la lana orgánica y el algodón orgánico en sus colecciones como un reflejo de su ética con el medio ambiente y como un gesto hacia el creciente número de aficionados a la moda que son apasionados de salvar al planeta.

Las fibras sintéticas han ido ganando espacios importantes en el mundo de los textiles y las confecciones, sin embargo, una importante corriente vinculada a lo ecológico, ha revitalizado el uso de fibras naturales, entre ellas la de la lana de oveja.

Valera et al (2005) han caracterizado la producción lanera actual del Merino Autóctono Español , en Argentina, a través del estudio del número de ondulaciones, la longitud, el peso y la finura en una muestra de animales. Se tuvieron en cuenta como posibles factores de incidencia en las variables analizadas los siguientes: la edad de los animales, el sexo, la ganadería, el año de nacimiento, el tipo de parto (simple o doble), y la calificación morfológica

Para predecir la performance de un lote de lana en su procesamiento industrial requiere información objetiva de las características cualitativas de la materia prima. Cuando esta información no existe los compradores de lana estiman la calidad ofrecida y trasladan el riesgo de fallo en la tasación del lote al productor reduciendo su precio. Características de relevancia industrial son en primer lugar la proporción de lana que queda luego de lavar la lana cruda (rendimiento al lavado) y el diámetro medio de las fibras (Mueller et al, 2001).

Las características que explican variaciones en el precio de lana Merino (limpia) son: el diámetro medio, la resistencia a la tracción, el porcentaje de materia vegetal, el largo de mecha, el color y otras en menor grado (Mueller et al, 2001)

Un estudio orientado a verificar la relación de los rasgos morfológicos y genéticos en variedades de razas ovinos del tronco ibérico se desarrolló en México, habiéndose determinado una mayor longitud de mecha en la lana para la raza Chiapas que en la portuguesa y colombiana. (Rojas, A. et al ,2005).

CUADRO N° 01 Ficha técnica de la lana de oveja

CUADRO N° 01 Ficha técnica de la lana de oveja FUENTE: UNMSM, revista de la facultad

FUENTE: UNMSM, revista de la facultad de Ingeniería Industrial

I.3. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO

El negocio que se sugiere implementar en la zona es que el “Comité de gestión de Mujeres Emprendedores en el Arte Textil: Las Margaritas”, conformado por 100 mujeres productoras textiles informales, puedan dedicarse al arte de tejer piezas de lana de ovino y lana de alpaca (esta última de manera superficial), que les permita confeccionar chompas, ajuares de bebe, colchas, tapetes, cenefas, puntillas, vestidos de niños, bolsos, manteles, servilletas, pañuelos, secadores, aplicaciones para toallas, bordados en prendas de vestir, etc. Pero teniendo en cuenta que para la comercialización se dedicarán sólo a cuatro productos.

Las confecciones textiles serán principalmente de lana de oveja, tejidas a mano y/o máquina, coloreados con tintes naturales de la zona, tanto de origen vegetal como mineral; el Perú cuenta con un enorme potencial de ganado ovino, que por el deficiente eslabonamiento de la cadena productiva, aún no se aprovecha óptimamente en el sector de textiles y confecciones, concentrándose mayormente en solo confecciones artesanales.

La lana de oveja presenta características físicas que le permiten ser consideradas como insumo para la confección de prendas y/o accesorios textiles, los cuales a nivel industrial de gran escala no se está realizando, convirtiéndose en una oportunidad para pequeñas y/o medianas empresas, así como de organizaciones de productores a empezar una producción de prendas y accesorios textiles con demanda de mercado, es decir según la moda coyuntural, la estacionalidad, lo artesanal, entre otros.

Además, la lana ofrece atributos prácticos que superan enormemente a los de las fibras artificiales. Como la lana “nace y no se hace”, su compleja estructura celular le asegura su habilidad natural para respirar. En forma única, absorbe y elimina humedad, proveyendo un clima que es capaz de ajustarse a cada situación individual, lo cual asegura al usuario de un clima donde se sentirá abrigado pero no con calor.

Se confeccionará principalmente prendas y accesorios como:

Prendas: chompas, ajuares para bebe, chalecos, ponchos, entre otros. Accesorios: bolsos, chalinas, chalones, gorros, guantes, entre otros.

La lana ovina es una fibra textil formada en los folículos de la piel del ovino que integra el vellón del animal. Constituye una fibra suave y rizada, que en forma de vellón recubre el cuerpo de las ovejas. Está formada a base de la proteína llamada queratina, en torno al 20-25% de proporción total.

Cada fibra es segregada en un folículo piloso y consta de una cubierta externa escamosa (lo que provoca el enfieltrado) que repele el agua, una porción cortical y otra medular (que absorbe la humedad). Varía entre 12 y 120 micras de diámetro, según la raza del animal productor y la región de su cuerpo, y entre 20 y 350 mm de longitud.

Los

usos de

la

lana

están en relación directa

con una

gama

de

diámetros que la hacen utilizable

en

ropa

(industria textil). Dos

tercios de la lana van a la manufactura de prendas (telas, chompas, abrigos, etc.) Un tercio se destina a la manufactura de sábanas antiestáticas o alfombras anti ruido.

Además se les dará un valor agregado, como el bordado, la forma, el modelo; puesto que se busca que las confecciones tengan motivos relacionados a la cultura de la zona.

Para

que

el

negocio

sea

sostenible

se

proponen

trabajar

4

componentes con los que se conformarán los pilares para el

surgimiento del negocio, estos son:

i)

El fortalecimiento organizacional: donde se busca lograr una

ii)

cohesión de las productoras con la finalidad de poder lograr un negocio conjunto. El mejoramiento técnico productivo: generar capacidades para

iii)

obtener una producción de textiles acorde con el mercado. La implementación logística: Obtención de diferentes maquinarias y equipos, además de instrumentos y herramientas que faciliten y brinden calidad a la confección de estos textiles.

iv) La articulación comercial: para el aseguramiento de las ventas constantes para generar una dinámica comercial regular.

II.

INVESTIGACIÓN DE MERCADO

La demanda de productos textiles está en crecimiento y la rotación que presenta es dinámica, por lo tanto se nos presenta la oportunidad de un negocio que crece constantemente, los detalles

de demanda

y

la

oferta

se muestran en los análisis realizados

adelante.

II.1. ANÁLISIS DE LA DEMANDA

II.1.1. Tendencias en el consumidor y su comportamiento

La base de la valoración en la demanda de confecciones textiles, el consumo actual se ha convertido en una práctica ‘imprescindible’ para vivir, que rebasa nuestras necesidades básicas. De la misma

manera que hoy existe una patología de la prisa, también existe una patología de la compra.

Las ganas de vivir más suelen ir emparejadas con las de tener más. Cada vez hay más impulsos psicosomáticos en las razones del consumo. Figura entre ellas la que Thorstein Bunde Veblen llamó gasto de prestigio, que se acentúa en las clases económicamente privilegiadas, pero al cual no son ajenos los escalones inferiores, con sus variantes de identificación o superación social. Es la que relaciona al consumidor por sus ingresos, posición dentro de la comunidad, aspiraciones, cultura, etc.

El filósofo francés Gilles Lipovetzky señala lo contrario y afirma que los consumidores se precipitan sobre nuevos objetos, motivados por su sed de imagen, su gusto por la novedad, por el bienestar y por la autonomía que esos objetos traen consigo. “Hoy el consumo se maneja menos por la lógica del reconocimiento social que por la de la satisfacción privada y la búsqueda de la calidad”.

El predominio del comprador sobre las prendas y textiles en general, el poder de la industria textil y las prendas esta hoy en manos de los compradores. La era de los contingentes quedó atrás y los vendedores tienen que andar ahora con sumo cuidado. Bajo la presión ejercida por los compradores, los proveedores de prendas de vestir se están convirtiendo en prestadores de servicios. Mientras que los compradores se concentran en su actividad esencial (comercio minorista), los proveedores más competitivos ofrecen servicios que rebasan con mucho la simple confección de ropa.

Renovada percepción por el consumo de fibras naturales de lana, las condiciones naturales, sus cualidades y la percepción desde el punto de vista de la moda, como el diseño, forma y colores, explican la razón por la cual los mercados están incrementando su demanda para productos de fibras naturales como la lana, la cual ofrece un renovado interés a los consumidores.

Otros factores que son la búsqueda de la calidad y de productos “éticos”, producciones sustentables para el medio ambiente y que al ser procesadas se respeta también el bienestar de los operarios.

II.1.2. Tendencias en los segmentos

La moda orgánica de la lana, esta tendencia de producir prendas de vestir hechas de lana orgánica está creciendo, afortunadamente cada vez más de vanguardia, los diseñadores de moda con conciencia ecológica están incorporando textiles sostenibles como la lana orgánica y el algodón orgánico en sus colecciones como un reflejo de su ética con el medio ambiente y como un gesto hacia el creciente número de aficionados a la moda que son apasionados de salvar al planeta.

Desde el año 2009, se da más valor a las fibras naturales El año 2009 fue declarado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura) como el “Año Internacional de las Fibras Naturales”, confirmando una tendencia mundial creciente de interés por los productos orgánicos y naturales. La lana de oveja, al igual que el algodón, el cáñamo, entre otros, forma parte de esta variedad de fibras que contribuyen al desarrollo de los textiles y las confecciones.

Lana, algodón, seda, lino: millones de personas en todo el mundo producen, transportan y elaboran la materia prima para la producción de tejidos para el vestido y la decoración. Otras fibras naturales (como el yute, el sisal y la fibra de coco) se usan en todo, desde la fabricación de cuerdas y mantas, hasta la de componentes de plástico, pulpa y papel. Hoy en día la producción de fibras naturales tiene un valor aproximado de 40.000 millones de dólares al año. En muchos países en desarrollo y países menos adelantados, el producto de la venta y la exportación de fibras naturales contribuyen significativamente a los ingresos y la seguridad alimentaria de los agricultores y trabajadores pobres de las industrias de las fibras. En África Occidental y Central hay 20 millones de estas personas, en el sector del algodón. En Asia hay 11 millones de pequeños productores de lana y yute. Para imaginarlo, hay que sumar los

productores de seda de Tailandia, los pastores de llamas del Perú, las enormes extensiones de tierras para ovejas en Australia y los productores de fibra de coco de Sri Lanka. Biodegradable, renovable y con costos energéticos mucho más bajos que aquellos de las fibras sintéticas derivadas del petróleo, las fibras naturales contribuyen a que el planeta sea más verde. Con mejores prácticas agrícolas e industriales y políticas adecuadas del Gobierno, su contribución podría ser mayor y ayudar a promover la contribución del sector en la lucha contra la pobreza, que es uno de los objetivos de desarrollo del milenio.

La demanda de las generaciones de jóvenes consumidores para la siguiente temporada de invierno (2010/2011) la tendencia es de colores cálidos en fibras de lana como el mohair, angora o cachemir. Esta combinación da a las prendas de punto una apariencia voluminosa con una sensación de calor y bienestar.

Los jóvenes consumidores de entre 12 a 29 años, se identifican como un grupo importante de demandantes de productos de lana. Tan solo en Estados Unidos de América, hay aproximadamente 77 millones de integrantes de dicho grupo de consumidores, que incluyen a 25 millones de deportistas activos practicando surfing, snow boarding y patinaje y más de 50 millones de jóvenes pasivos que no participan activamente pero que siguen el mismo estilo de vida.

Esto además confirma la fusión que se está dando entre el diseño de moda y el diseño deportivo, como expresión de nuevas tendencias asociadas a la vida sana. Por lo cual, se espera que estos consumidores tengan nuevamente más interés por prendas de lana fina, usadas cada vez más en indumentarias deportivas, generalmente en telas especiales con poliéster en el lado externo, bajo la marca genérica “sport wool”.

Fibras orgánicas y medioambientalmente amigables Los productos de lana orgánica no son tan conocidos como la comida orgánica o el algodón orgánico aún, pero lo ricos consumidores ecológicos y las personas con problemas de alergias estarán dispuestos a recompensar a los productores de textiles

orgánicos para prácticas verdes. En adición a la apariencia del mercado, la lana orgánica está teniendo una nueva demanda en los muebles y el mercado de aseo personal, cama y prendas de dormir.

El costo adicional de certificaciones y la dificultad para los agricultores de lana orgánica para lograr economías de escala en parte explica el costo más elevado del producto. Sin embargo, si los consumidores reconocen las posibles amenazas de salud, en el uso de químicos en las fibras tratadas y estarían dispuestos a pagar más por productos de fibra orgánica, se puede compensar el mayor costo de producción de lana orgánica. Aún más, la prima de la lana orgánica puede ser suficiente para incrementar los beneficios para los productores. Por lo tanto, el mercado para prendas de vestir orgánicas está trabajando en investigaciones para los productores de ovejas.

II.1.3. Bienestar animal, proveedores de lana

Debido a la mejora tecnológica, la utilización de la ingeniería genética y mayor eficiencia de los administradores de granjas, el costo para la producción agrícola ha ido disminuyendo. Como resultado, los gastos en alimentos disminuyeron constantemente en todo el mundo hasta un reciente aumento durante el año 2008. Lo cual, podría demostrar que los alimentos más baratos pueden indicar un maltrato y falta de bienestar para los animales consumidos como alimento humano.

Por otra parte, el bienestar animal implica tanto una aptitud y una sensación de bienestar y los animales deben ser protegidos de sufrimientos y maltratos innecesarios. Por lo tanto, un nicho de mercado para los consumidores que consideran los efectos de la práctica convencional en la producción sobre el bienestar animal y el medio ambiente, pueden ayudar a los agricultores a compensar sus costos mayores en producción de la mejora del bienestar animal. De tal manera, el bienestar animal, genera una mejor calidad de lana orgánica.

Por el momento, Australia es el mayor país exportador de lana para los Estados Unidos de América. Por lo tanto, si la industria de la lana

norteamericana puede imponer estándares más altos para el bienestar de la oveja, la lana norteamericana podría ser capaz de obtener una mayor participación de mercado frente a la industria australiana.

La producción de lana está comprometida con los más altos estándares de cuidado y bienestar de los ovinos y apoya la investigación científica en esta área. Los productores laneros están muy dedicados a su trabajo de cuidar sus animales y mantenerlos sanos, para asegurarse de que la lana mantenga las cualidades adecuadas para su uso industrial.

Los productores están siempre buscando las mejores prácticas disponibles de manejo animal para asegurar un buen manejo económico de su negocio y resultados óptimos en su producción. Los trabajos rutinarios de cuidado de las ovejas incluyen la esquila, el cuidado de las pezuñas, el control de parásitos internos, el baño para controlar los piojos, la limpieza de la zona posterior del animal, las vacunaciones necesarias, una adecuada nutrición (manejo de pasturas y utilización de suplementos) y asistencia en el momento del parto de la oveja. Este enfoque proactivo asegura el cumplimiento más rígido de los actuales estándares de bienestar animal para las ovejas criadas en el mundo. Criterios de segmentación para el con sumo de prendas según el estudio del CBI sobre prendas de abrigo tejidas (octubre 2009), los criterios para la segmentación del mercado de la Unión Europea de las prendas de abrigo tejidas en general (en la que se encuentra principalmente las prendas de lana) son:

Factores demográficos, como la edad: (ropa de bebés, niños y adultos, que frecuentemente han sido divididos dentro de grupos etarios de distintas maneras: por ejemplo 15-24, 25-49, 50-64 y +65) y géneros (hombres/niños y mujeres/niñas).

Por tipo de actividad que tiene como resultado el comportamiento específico al vestir, como formal, casual, urbano y atuendos de actividad deportiva.

Actitud de los consumidores hacia lo moderno y desarrollo en la moda.

Circunstancias específicas (como ropa de maternidad) o eventos especiales (bodas, fiestas, primera comunión, etc.).

Factores económicos, tal como el ingreso y el poder de compra.

Factores geográficos, el clima y el medioambiente.

La

lana

de

oveja

forma

parte de

la

visión

global

de

la

cadena

productiva que involucra textiles y confecciones, pero, a diferencia del algodón y de la lana de alpaca, no ha recibido la atención correspondiente que la involucre positivamente es este importante esfuerzo. Tal es así que en las estadísticas de exportaciones textiles, la lana de oveja presenta una mínima participación.

Cuadro N° 01

Proyección de la demanda (unidades)

 

concepto

 

Años

1

2

3

4

5

Prendas de vestir a mano

12000

13200

14520

15972

17569

Prendas de vestir a maquina

1300

1430

1573

1730

1903

Accesorios a mano

40000

44000

48400

53240

58564

Accesorios a maquina

2000

2200

2420

2662

2928

Fuente: Productoras de EPROCOAR

II.2. ANÁLISIS DE LA OFERTA

II.2.1. La producción y el medio ambiente

Los productos textiles y la confección a nivel industrial afectan en diversos grados al medio ambiente a lo largo de su ciclo de vida, debido al empleo de productos químicos, disolventes y grandes cantidades de agua. Otros impactos ambientales derivan del uso de la energía, las emisiones de gases, los residuos sólidos y olores, etc.

La responsabilidad social, el compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad son fundamentales a la hora de entender la forma en que la tendencia global se acerca a la confección de prendas a

mano y/o máquina de manera tradicional, sensiblemente diferentes a otras tendencias, se hace uso de técnicas tradicionales de fabricación y manipulación de los materiales. Por esta razón se buscan ofertar productos más amigables con el medio ambiente, “éticos” y de procesos que ofrecen bienestar en los productores y consumidores.

II.2.2. Relación con animales productores de lana

La industria también puede alentar a las preferencias de los consumidores hacia productos amigables con animales. Siendo que una producción vinculada a un buen trato y bienestar con los animales representa una mayor reputación para la industria de la lana y de esta manera asegurar mejores prácticas en el mundo de la lana obteniendo mejores productos finales.

Las fábricas tiñen la lana con colorantes químicos e industriales que la mayoría de las veces contaminan el ambiente, muy pocos siguen un tratamiento más enfocado al bienestar animal y medioambiental. Adicionalmente, para obtener tonos homogéneos con los químicos, las fábricas sólo compran fibras de alpaca blanca a los criadores de alpaca.

II.2.3. Tendencias comercio

en

la

distribución

y

la

estructura

de

Para la ONG MINKAPERÚ: la cadena productiva es un sistema conformado por la interacción entre diversos participantes directamente involucrados en la producción de productos y servicios desde la producción hasta el consumo. La cadena va más allá del territorio y su estructura y formas de coordinación varían dependiendo del sector, del territorio y del tipo de cadena. La forma como las pequeñas empresas pueden insertarse en una cadena depende de sus capacidades para responder a las exigencias de los compradores. Estas exigencias son estándares de calidad, laborales, medioambientales etc. que permiten o restringen el acceso a las cadenas. (San Martín, 2008).

a. Cadena productiva de la lana

El enfoque de la cadena productiva permite una visión sistémica del problema y busca encadenar los diferentes elementos que la componen. La cadena productiva de la lana de oveja presenta tres fases marcadas: en el sector primario, se ubican los productores y acopiadores, así como la atención sanitaria. Una vez esquilada, la lana pasa a procesos característicos del sector industrial, como son el lavado, cardado, semipeinado y peinado, de modo tal que se tiene hilos en base a la lana de oveja, las cuales pueden pasar por la manufactura y convertirse en productos del rubro de textiles y confecciones. Finalmente, intervienen los comercializadores, tanto para el mercado interno como para la exportación.

Los principales actores de la cadena productiva de la lana de oveja son los productores de ovinos (pequeños, medianos y grandes), los acopiadores de lana, aquellos que transforman la fibra en insumo para el hilado (artesanal o industrial) y los comercializadores, tanto internos como externos.

La cadena de valor y la cadena productiva de la lana de ovinos se desarrollan a partir del sector primario (agropecuario), pasando al sector industrial y luego al de comercialización, tal como se detalla en la figura Nº 1.

Figura N° 01 Cadena productiva de la lana de oveja

El enfoque de la cadena productiva permite una visión sistémica del problema y busca encadenar los

Fuente: Debilidades y desafíos tecnológicos del sector productivo lácteo ovino. Argentina

El productor: en unos casos es el criador de los ovinos que al mismo tiempo es su propietario y quien lo pastorea, cuida, maneja y atiende directamente.

Los

intermediarios:

son

los

agentes

de

la

cadena

que

intervienen en la compra, acopio y venta de la fibra grasienta

del productor. Pueden ser minoristas o mayoristas.

Los industriales textiles: son las empresas transformadoras de la fibra grasienta en productos textiles: hilos, telas y confecciones.

Los artesanos textiles: son fabricantes de confecciones que utilizan tecnología artesanal en base a fibras procesadas por la industria textil y/o por los hilanderos artesanales que son quienes fabrican hilos con maquinaria artesanal. En la última década ya se vienen desarrollando artesanos que utilizan tintes naturales, provenientes de flores y algunos minerales, para el teñido de la lana de oveja.

Los comercializadores: son aquellos entes, naturales o jurídicos, que compran y venden los productos textiles, tanto para el mercado local, regional y nacional, como para exportación, industrial o artesanal.

b. Canales comerciales para las confecciones

Para las prendas de vestir de lana y otros principales materiales, la figura N° 02 siguiente muestra los canales básicos de comercialización (fabricantes exportadores y comerciales, agentes, fabricantes importadores, mayoristas y minoristas). Dependiendo de la posición en el mercado, las funciones de un canal en particular estarían ligadas con los canales más cercanos al consumidor final o al fabricante, el cual tiene las mismas clases de especialización. Para un canal terminado es posible tomar (algunas de) las funciones del último; para mejorar el espíritu competitivo (integración vertical). Por

ejemplo, los fabricantes, los agentes y los minoristas también pueden funcionar como importadores, mientras que los mayoristas también pueden ser fabricantes (integración vertical). Cada uno de estos grupos tiene un enfoque diferente sobre el negocio y el mercado, con su propia interpretación específica de la mezcla comercial.

Teóricamente, la importación es una función la cual debe ser hecha por fabricantes, mayoristas o minoristas como lo muestra la siguiente figura N° 02. Sin embargo, en algunos países y/o sucursales una distinción está hecha entre la importación de mayoristas y minoristas. En este caso, el importador compra bajo su propio riesgo, manejando su despacho aduanero y las principales ventas a organizaciones minoristas, como las tiendas múltiples, tiendas, departamentos, organizaciones de compra y otros vendedores al por menor, mientras que los mayoristas compran bajo su propio riesgo de fabricantes locales europeos y de los importadores.

Figura N° 02 Cadena productiva de la lana de oveja

ejemplo, los fabricantes, los agentes y los minoristas también pueden funcionar como importadores, mientras que los

Fuente: Estudio del CBI sobre prendas de abrigo tejidas (octubre 2009)

II.2.4. Evolución de las confecciones a mano y/o maquina a nivel mundial

Para analizar la evolución de las confecciones tejidas a mano y/o máquina hay que remontarse a principios de los 70 con la influencia del movimiento hippie, que demandaban prendas rústicas, sin mayor cuidado de la calidad, donde el mercado de destino era el mercado solidario en el cual compraban prendas por provenir de países pobres. Mientras que en los años 80 toma mucha importancia la prenda tejida a máquina semi-industrial, donde se hizo énfasis en la talla de la prenda de acuerdo a medidas internacionales y dependiendo del mercado de destino los motivos eran básicamente étnicos.

Así en los años noventa la influencia de la moda es mayor y los consumidores finales demandaban una prenda de mayor calidad y

de menor peso, pero

no

sólo

de

chompas, si no

que aparece la

demanda

de

otro

tipo

de

prendas como los

chalecos, boleros,

cardigans de acuerdo a medidas específicas alcanzados por el

cliente tanto en estructura como en combinación colores.

de fibras

y

II.2.5. Evolución del oferente en el mercado de confecciones de lana tejidas a máquina y/o mano

Los países competidores en la confección de prendas tejidas a máquina y/o a mano como son China, Italia, México, Reino Unido, Tailandia, Irlanda, Australia, Romania, Filipinas, Perú, entre otros, siendo el mercado al que se dirigen, el masivo o medio masivo.

Dentro de la composición de empresas exportadoras de prendas tejidas existen 4 diferencias al nivel de tipo de mercado y tipo de prenda como la gran empresa que produce chompas tejidas con máquinas de tecnología industrial con acabados a crochet y a mano; mientras que la mediana empresa combina máquinas semi - industriales con acabados a mano. Por otro lado, la pequeña empresa utiliza máquinas manuales con acabados a mano y finalmente la microempresa desarrolla la producción de las prendas tejidas básicamente a mano. Es importante resaltar que las prendas más cotizadas son hechas por la pequeña y microempresa, dado el grado de laboriosidad por el tejido a mano de las prendas.

Las exportaciones mundiales para las prendas de abrigo de lana alcanzaron para el año 2009 un total aproximado de USD4 mil millones en valor.

CUADRO N° 02 Países exportadores de prendas de lana

Las exportaciones mundiales para las prendas de abrigo de lana alcanzaron para el año 2009 un

Fuente: Faitrade

Los principales tres países exportadores de prendas de abrigo de lana durante el año 2009 son Hong Kong con un valor aproximado de USD818 millones y un volumen de 11 mil toneladas, seguido por Italia con aproximadamente USD607 millones en valor correspondientemente a 5 mil toneladas en volumen y China exportando USD605 millones en valor que representan 8 mil toneladas aproximadamente. El porcentaje de participación que representan estos países es como sigue: Hong Kong representa el 23% del total de las exportaciones mundiales, seguido de Italia y China con un 17% cada uno.

Mientras para el año 2010, a información aún no completa para todo el año sino solo hasta el mes de noviembre, en el cual los tres principales países fueron representados por China reportan un valor aproximado de exportación de USD652 millones, seguido de Italia con USD454 millones aproximadamente en valor y Alemania exportó USD137 millones en valor aproximadamente.

Observando la historia comercial del destino de las prendas de vestir y accesorios tejidos en el Perú según el siguiente cuadro de exportaciones peruanas de prendas de vestir, donde se observa que el mercado de destino más importante son los Estados Unidos de

Norte América. En la medida que las prendas sean tejidas con fibra natural y/o mezclas apropiadas y con diseños de alta moda, estará

dirigido

a

un

segmento medio

-

alto

y

alto

por

el

alto nivel

adquisitivo.

 

A

nivel local

la oferta se realiza por prendas fabricadas a nivel

nacional, obteniéndose de otras ciudades. Actualmente la producción a nivel local es baja, las organización del Centro Poblado de Bajo Otuzco, aún se dedica a producir para su autoconsumo o su comercialización interna.

CUADRO N° 03 Exportaciones peruanas de confecciones textiles

CUADRO N° 03 Exportaciones peruanas de confecciones textiles Fuente: faitrade II.2.6. Tendencias en el producto. La

Fuente: faitrade

II.2.6. Tendencias en el producto.

La nanotecnología brindará posibilidades en todo tipo de desarrollos, no solo en lo relacionado a la electrónica. De hecho, también la industria textil puede beneficiarse con mejores tecnologías, fabricando telas con características especiales. Así es como veremos ropas que podrán auto limpiarse en caso de sufrir algún volcado accidental de líquidos que en condiciones como las actuales sería prácticamente imposible de eliminar.

Hace poco Walid Daoud, Doctor de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Monash, logró fabricar ropa de lana con una cobertura especial que tiene características autos limpiantes y puso

esa prenda

junto a otra de lana sin tratamiento alguno. Luego

ambas fueron salpicadas con vino tinto y se dejaron en reposo para ver los efectos que se obtenía en cada caso.

La prenda protegida con la cobertura mostró una recuperación asombrosa, logrando eliminar casi por completo la mancha luego de 20 horas. El secreto reside en el dióxido de titanio anatasa, una de las tres variedades en las que este metal se encuentra en la naturaleza (las otras dos son el rutilo y la brookita), capaz de reflejar prácticamente toda la radiación que recibe y de refractar la luz.

Esto permite que reaccione eliminando los elementos que pueden llegar a manchar la ropa, y los vuelve ideales para lograr prendas de lana auto limpiantes ya que solo con mantener la prenda bajo la luz solar es suficiente para que comience este proceso de limpieza.

La cobertura de dióxido de titanio no es tóxica y permanecerá inalterable durante toda la vida útil de la prenda sin alterar de manera alguna la percepción y el tacto que ofrece la lana. Y aunque aún falta tiempo para que se puedan desarrollar ropas con cobertura de dióxido de titanio, con propiedades como las que estos trabajos parecen demostrar, serán las favoritas de todas las madres del mundo.

a) Innovación en los tejidos de lana

MerinoTouch, la desaceleración de la economía mundial ha llevado a una redefinición del concepto de lujo. Hoy los consumidores buscan 'ligero' de lujo (la calidad sobre la ostentación). Los consumidores desean productos que son un antídoto o una recompensa para la gestión de vidas cada vez más intensa y extenuante. El nuevo tejido Merino Touch de revestimiento a partir de hilados mercerizado merino se ha tejido de tal forma que se constituyan como la cachemira y seda y como la suavidad y el brillo, proporcionando un toque de lujo en una prenda accesible.

Los fabricantes pueden producir prendas de vestir clásicas que se ven y se sienten de lujo, aun estando razonablemente

accesibles de precio. Los minoristas estarán en condiciones de ofrecer nuevas gamas con prendas y la fluidez y el brillo de la seda y el tacto de la cachemira, pero con el rendimiento y precio de lana merino.

Merino Casual La comodidad informal con acabados y texturas únicas. Estilos de vida ocupada, cambiando lugar de trabajo y los deseos de individualismo son sólo algunas razones por la cual la industria de prendas de vestir está experimentando una tendencia mundial hacia la precarización. Los consumidores de hoy están buscando prendas que son versátiles, eliminando la necesidad de múltiples armarios y de otra manera ofreciendo ahorro de tiempo en los consumidores, esfuerzo y dinero.

La colección Otoño/Invierno 2011/2012 de Merino Casual utiliza una gama de tratamientos innovadores y acabados para crear una colección única de prendas de lana merino que ofrecen versatilidad y estilo con un nuevo "borde". Hemos utilizado la innovación de 3D para merino, que se mostró el año pasado en los géneros de punto, con buenos resultados este año en prendas tejidas. Las propiedades únicas de lana merino también se han utilizado, combinando la creación de nuevas texturas y aspectos versátiles con ropa deportiva.

Merino Cool La versatilidad y confort durante todo el año con las nuevas innovaciones de textiles de lana australiana para la temporada. Los tejidos de merino fresco naturales combinan el rendimiento y la ligereza de lana merino australiano con la versatilidad y el confort necesario para llevar a diario. Una nueva generación de fibras más finas de merino australiano combinado con las modernas técnicas de elaboración de la tela permite una producción de muy ligero tejido de punto y telas que son ideales para la ropa durante todo el año, las damas de lujo y ropa de hombre y suaves prendas a medida.

Las telas merino fresco responden naturalmente a los cambios de temperatura del medio ambiente y el cuerpo, manteniendo al usuario ya sea caliente o frío dependiendo de la temperatura ambiente o el uso de situación. Debido a su ligereza y un tacto

suave, Merino Cool

no

sólo

es

una

gran opción

para

llevar a

diario,

también

es ideal

para

la

alta

costura y ropa

de sport

elegante.

Combinaciones de moda con prendas de lana para la temporada 2010/ 2011, durante la semana de la moda en Nueva York, los diseñadores presentaron sus colecciones de otoño/invierno 2010, donde uno de sus principales materiales claves fue el uso de la lana y su combinación con las tendencias de temporada, con la esperanza de que una tendencia por el confort casual, atraiga a los consumidores en tiempos difíciles.

Dado las tendencias

de

los

consumidores

en

moda

y

la

aplicación

de

lana

en

la

misma,

estudios

muestran

la

combinación de prendas de lana con otras prendas,

dependiendo mucho de los gustos, practicidad, edad, género,

temporada, etc. Para la combinación y uso de varios tipos de

materiales de prendas

para

el

vestir.

Algunos ejemplos de

tendencias de moda con el uso de lana para esta temporada son las siguientes:

  • b) Tendencias en la especificación del producto Los productores agroindustriales de lana, consideran que obtener materia prima de calidad, confiable y segura es una exigencia que impone el mercado, situación que cobra mayor importancia en el marco de los Tratados de Libre Comercio con los Estados Unidos de Norte América, China y la Unión Europea. El mercado internacional demanda fibras sanas, con adecuado desarrollo a lo largo de la mecha, sin debilidades en su crecimiento, con baja variabilidad en sus características y reducidos niveles de contaminación.

  • c) Ventajas en el uso de productos de lana

Baja

energía

incorporada:

un

requisito

fundamental

productos sostenibles

es

la capacidad de limitar

el

uso

en

de

energía utilizada en su producción. Los productos de lana usan

solamente una fracción de la energía artificiales.

que utilizan las fibras

Seguridad de suministro: la lana es una de los recursos más

sostenibles de la tierra; se esquila anualmente y se vuelve a

producir

en

el mismo lapso.

La cantidad de lana disponible

para abastecer a la industria textil mundial está solamente

limitada

por

el

número de

ovejas que

se crían

en

todo el

mundo.

Menor

contaminación por

transporte:

la

lana

se abastece

localmente o del exterior; cuando se importa se puede embarcar en fardos de alta densidad, que genera en definitiva menor contaminación de carbono.

Un material de larga vida: la lana puede durar varios cientos de años sin perder su estructura y elasticidad. Esto ha sido ejemplificado históricamente por las alfombras, que pueden resistir el pisoteo en zonas de mucho tránsito, sin perder su apariencia.

100% biodegradable: la lana es una fibra de larga vida, que mantiene sus propiedades de retención de humedad y flexibilidad por muchos años. Luego se biodegrada en el suelo sin daño alguno al planeta y al ambiente, cumpliendo los requisitos óptimos en cuanto al ciclo de vida de los productos.

Bajo

impacto

en

la

emisión

de

carbono:

se requiere

significativamente menos energía en la producción

de

productos de lana comparado con la de productos fabricados

con fibras

artificiales, lo cual asegura que las emisiones de

dióxido de carbono se mantengan muy bajas. Por lo tanto un mayor uso de lana reduce significativamente los niveles de gases con efecto invernadero en la atmósfera.

La lana es una fibra natural verdaderamente “verde”, siendo tanto sostenible como biodegradable por su elevado contenido de agua y nitrógeno la hacen retardarte del fuego, a su vez no retienen químicos peligrosos, polvo o moho lo cual evita reacciones alérgicas o similares. De tal manera, las ventajas

que ofrecen las fibras

de

lana,

son muy importantes en

especial para la salud de los consumidores, de esta manera, las bondades de la lana en la salud son oportunidades para los

productores en la comercialización de los productos hechos con lana.

Las nuevas tecnologías que se ofrecen para el desarrollo de tejidos y prendas, son oportunidades que se deben aprovechar para el crecimiento de las propias empresas, ofertando nuevos productos con un diferente proceso de elaboración, optimizando el tiempo de producción e implementando economías de escala. Las nuevas tendencias internacionales buscan el uso de fibras orgánicas por sus bondades para la salud de las personas como para el medio ambiente, e inclusive buscando el bienestar animal durante el proceso de obtención de la lana. Estos puntos son bastantes importantes para el momento de la decisión de compra por los consumidores que valoraran más prendas orgánicas, pese a que el costo sea mayor. De manera que la tendencia actual de uso de fibras orgánicas en la prendas de vestir es una buena oportunidad para el país y principalmente para las empresas peruanas que exportan o quieren exportar a mercados internacionales.

d) Cuidados de consideración para las prendas de lana

Atención al lavado: para lavar la ropa de lana a mano, el agua debe estar tibia (35°C como máximo) y se tiene que utilizar un producto especial para lanas en líquido, en polvo o en escamas. Se debe frotar suavemente y enjuagar en agua

limpia

a

la

misma

temperatura que

 

en

el lavado.

Las lanas

pueden lavarse también a máquina, pero, se debe tener cuidado con el desgaste. Se debe prestar mucha atención a la

temperatura

del

agua

y

evitar un lavado excesivamente

enérgico.

 

Secado

y planchado

perfectos:

a

la

hora del secado

se

envuelve la prenda de lana en una toalla y se la deja sobre una

superficie plana, en un lugar seco. Para planchar bien una prenda de punto de lana, desliza un muletón entre los lados del vestido o prenda, para que no se marquen las costuras. Después del planchado, se deja secar en un colgador para que se evapore la humedad del paño. Se debe doblar sólo cuando la prenda esté bien seca.

Cuando salen bolitas: un último truquito muy útil para hacer desaparecer de los jerseys las antiestéticas bolitas se lo debe meter durante dos días en el congelador, dentro de una bolsa de plástico. Con cuidados básicos, luego la lana se mantiene suave y de apariencia nueva.

e) Comparación de las principales lanas de animales

Una fábrica de lana paga por la calidad

de lana medida

en

micras. Es la razón que una medida objetiva de la finura de lana

es tan importante.

CUADRO N° 04 Distintas lanas de animales en calidad

Se toma en cuenta que la lana de animal más utilizada en el
Se toma
en
cuenta que
la
lana
de animal más utilizada
en
el

mercado de la prendas de vestir es la de las diferentes razas de ovejas, sin embargo, existe una creciente demanda de prendas de lana de otros animales, tal es el caso la alpaca o vicuña, que es bastante apreciada en mercados internacionales, en especial en el mercado europeo.

Las mejores razas para la producción de lana vienen de Australia y Nueva Zelanda. Razas de lana fina como el Merino vienen de Australia y razas de lana larga como el Romney vienen de Nueva Zelanda. Aquí en América de Sur, los países de Uruguay, Argentina y Chile producen la mayor cantidad de lana.

II.2.7. Tendencias

en

el

procesamiento,

acabado

de

productos, embalado, tamaño, material y etiquetado

Proceso de obtención de lana: el promedio de vida de una

oveja

está

entre los

10

a

12

años de

edad. Sin embargo,

la

productividad de una oveja empieza a disminuir a partir de los 7 años. Por lo tanto, los criadores de ovejas suelen separar a sus ovejas del rebaño a partir de los 10 años de edad. Las ovejas pueden ser esquiladas cuando alcancen aproximadamente el

peso requerido de entre 90 a 110 libras (en especial para las razas de los Estados Unidos de América).

Una oveja es usualmente esquilada una vez por año, removiendo el pelo de lana del animal. Hoy en día las mayorías de las ovejas son esquiladas por máquinas esquiladoras y el proceso toma solo cinco minutos para un esquilador profesional. La lana esquilada es bordeada, donde los trabajadores quitan las partes menos deseables de lana como el jirón sudado del animal. La lana bordeada se enrollada para ser clasificado por engarzado, resistencia y color. Luego, la lana es embalada separadamente por niveles de clasificación.

Proceso de industrialización para la lana: una vez obtenida la lana esquilada, esta es adquirida por las empresas que llevan a cabo su industrialización en diferentes grados. A continuación se hace una breve descripción del proceso completo desde que se recibe la lana sucia hasta la obtención de la lana hilada lista para su consumo directo.

peso requerido de entre 90 a 110 libras (en especial para las razas de los Estados
  • a) Clasificación: las plantas manufactureras realizan sobre las lanas sucias, o grasientas, antes de someterlas a los distintos procesos industriales, una clasificación que tiene dos finalidades: separación de los vellones por finura y determinación del tipo industrial.

  • b) Lavado: tiene como finalidad separar de las fibras la grasa y otras sustancias extrañas, pero sin remover la materia vegetal.

  • c) Eliminación de las materias vegetales: a través de químicos o dispositivos mecánicos se destruye las materias vegetales sin afectar las fibras.

  • d) Cardado: en este proceso se utiliza una máquina que transforma las fibras en mechas circulares que luego se arrollan en bobinas. Luego se hace pasar la lana por las cardas.

  • e) Peinado: en este paso se somete la lana a la acción de las máquinas peinadoras, para mejorar así su uniformidad. Finalmente, pasa por una máquina de estirar, produciéndose bobinas conocidas también como "tops".

  • f) Hilado: la transformación de lanas cardadas y peinadas en hilos constituye la etapa previa para sus usos industriales. Consiste en el estirado, la torsión y el plegado. La magnitud del estirado difiere según se trate de lanas cardadas o peinadas. En las primeras, el estirado llega a cuadruplicar su longitud original, mientras que para las peinadas el estirado puede llegar de seis hasta dieciséis veces.

c) Eliminación de las materias vegetales: a través de químicos o dispositivos mecánicos se destruye las
  • g) Embalaje de la lana: o enfardelaje de la lana se hace con una prensa neumática que produce fardos de entre 350 y 500 kg dependiendo del tipo de fibra. Los materiales que se utilizan son alambres y plásticos o arpillera. Una vez hecho el fardo se estiba a la espera de su despacho.

  • h) Acondicionamiento y envasado de la lana: se desborda poniendo énfasis en la obtención de vellones limpios y libres de contaminantes, como lana pigmentada (negra, de lunares),

coloreada (manchada por orina, con pinturas no lavables), con problemas de coloración (lanas amarillas), etc. Además, se evita la incorporación de toda clase de materiales extraños (arpilleras, plásticos, hilos, colillas, alambres, etc.). Asimismo, se separan los vellones en un mínimo de clases de lana dentro del lote, asegurando un grado de uniformidad aceptable dentro de cada clase, según lo establecido por el Programa de la Lana.

El envasado se realiza en fardos o bolsones nuevos, de polietileno de 200 micrones de espesor mínimo o de cualquier otro material aprobado por la Federación Lanera Argentina (FLA). Los fardos deben ser confeccionados con 3 alambres como mínimo.

i) Procesamiento de la lana en tejidos para prendas: el primer paso en el procesado de la lana para hacer tejidos es ordenar las fibras. Como cada vellón es independiente, se separan en montones de características similares, atendiendo sobre todo a su calidad y longitud. Después de separarlos, se limpian, ya que la lana está impregnada de una sustancia grasienta compuesta por lanolina y churre. La grasa y suciedad se eliminan con detergentes y jabones básicos y la lanolina se utiliza para la fabricación de muchos productos.

La

lana

limpia

se desenreda

y

se

estira

en

una

capa

fina

y

continua durante el proceso de cardado. Las fibras pasan por la cardadora, provista de unos cilindros con alambres flexibles que convierten la lana en un manto delgado y uniforme. El procesado de la lana cardada varía según el método de hilatura que se vaya a utilizar.

Los tejidos de lana cardada, como los tweeds, se tejen con hebras pesadas formadas por fibras cortas desordenadas, por lo que estos tejidos son gruesos y con una superficie difusa. Los tejidos de lana peinada, como la tela de gabardina, se tejen con hilados compuestos por fibras largas y delgadas, trenzadas y apretadas para formar una superficie lisa.

Para hilar la lana cardada, el manto se divide en cintas finas que se frotan, enrollan y estiran para formar el hilo. Para hilar la lana

peinada, la lana se procesa en unas máquinas peinadoras que colocan en la misma dirección las fibras largas. La hebra resultante se aprieta haciéndola pasar por varias máquinas hasta obtener un hilo fino.

j)

Etiquetado para las prendas de lana: la industria se rige por normas internacionales que exigen etiquetar las prendas fabricadas con la composición de sus tejidos y las instrucciones de cuidado y lavado para su correcta conservación. Casi todos los productos textiles han de llevar obligatoriamente la llamada etiqueta de composición. Esta etiqueta de tela va cosida en el interior de la prenda. Indica qué fibras se han empleado en su fabricación y en qué proporción.

La lana pura (100% lana) se expresa en las etiquetas de composición con las leyendas cien por cien lana o pura lana, así como un símbolo característico. Por ejemplo, Woolmark, la industria lanera apoya los derechos del consumidor en cuanto a seguridad para asegurarles protección contra el uso de marcas y afirmaciones falsas o que producen confusión. Un sistema de identificación y trazabilidad de productos de lana, detallado y amigable para el consumidor, permite que éste tenga confianza en los atributos de calidad de la lana. Sin embargo, es necesario el apoyo de los gobiernos y de sus respectivos cuerpos regulatorios para proteger este importante beneficio.

peinada, la lana se procesa en unas máquinas peinadoras que colocan en la misma dirección las

La marca Woolmark es la marca más conocida de fibras textiles del mundo. El valor de la marca está bien establecido en todo el mundo en las prendas de vestir, textiles para interiores y sectores de lavanderías. La marca Woolmark ofrece a los consumidores el contenido de fibras garantizadas y asegurando su calidad.

La marca es propiedad de innovación de Lana Australiana Limitada (AWI), la destacada organización global de textiles de lana. La compañía opera un programa de licencia mundial para garantizar que cualquier producto que lleve el logo Woolmark reúne calidad de la lana y criterios estrictos de rendimiento basados en las exigentes demandas de los clientes actuales.

II.2.8. Evolución de las confecciones a mano y/o maquina a nivel Local

A nivel local, regional y nacional, tenemos experiencias en la confección de prendas de vestir, accesorios, textiles, confecciones artesanales, generalmente de pequeñas y medianas empresas, así como en iniciativas de pequeños productores, que se organizan con la finalidad de transformar la lana de ovinos en textiles y confecciones diversas.

Entre estas experiencias podemos mencionar:

El centro de textiles tradicionales del Cusco.

Chinchero tejer y textiles cooperativa.

Paracas textiles.

Asociación EPROCOAR Cajamarca – Perú

En Cajamarca existen hasta 3 tiendas que proveen lana de ovino al por mayor, donde las tiendas ubicadas en el Jr. José Gálvez 970 y el Jr. Taya bamba 320, ofrecen variedades de lana para la confección de prendas y accesorios diversos.

En el mercado mayorista San Antonio ubicado en el Jr. Apurímac cuadra 10, generalmente se concentran toda la producción de prendas de vestir de lana y otros, desde chompas, ropones para bebe hasta accesorios como gorras, chalinas entre otros, que se produce en la ciudad de Cajamarca.

III. ANÁLISIS DEL ENTORNO

III.1.ANÁLISIS MACRO AMBIENTE

A) En cuanto a los factores sociales y culturales que se afectaran en el lugar donde se pretende incursionar con el presente negocio su modo de vivir no cambiaran sustantivamente puesto que en negocio trata de fortalecer empresarialmente una actividad que la organización ha estado practicando con anterioridad, entonces se espera un cambio en la visión de negocio. Por otro lado tenemos que tratar que este cambio sea paulatino y no haya un cruce que cree conflictos al tratar de tener un negocio sostenible.

Se espera además que incursionando con un negocio en la zona podamos mejorar la valoración que se tenga por la educación y por lo tanto en un futuro esta mejore, además por las características de adquirir capacidades por parte de las mujeres

que pertenecen a la organización, empleo y su nivel de empleabilidad.

estas

puedan

mejorar

su

B) La economía tiene un comportamiento favorable, el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó recientemente que la economía peruana creció 6,1% en el segundo trimestre del año, respecto a similar período de 2012, gracias al dinamismo de la demanda interna.

De acuerdo

con

el

Informe

Técnico

Comportamiento

de

la

Economía Peruana en el Segundo Trimestre de

2012,

el

comportamiento

positivo

de

la

economía

se

sustentó

en

el

desempeño favorable de la demanda interna que se expandió

8,7%, según la metodología de cálculo del INEI.

Ello

incidió

en

el

resultado

de

las

importaciones

que se

incrementaron en 10,6% en el período de análisis. Mientras que las exportaciones disminuyeron 3%, debido a la menor demanda externa, originada en un contexto de crisis financiera en la zona del euro y el menor crecimiento de la economía mundial.

Cabe indicar que, con estos resultados la oferta y demanda global de la economía se expandió en 7,1%. En el primer semestre del presente año, el Producto Bruto Interno (PBI) acumuló un crecimiento de 6,1% y la demanda interna 7,6%.

Así, la Formación Bruta de Capital Fijo (FBKF) se incrementó en 16,1% respecto a similar trimestre del año anterior, debido al aumento de las nuevas construcciones en 17% y por las compras de maquinaria y equipo en 15,4%, en particular, de maquinaria y equipo de origen importado (18%).

En cuanto a la variabilidad de precios se puede asegurar que estos se mantienen normalmente constantes pues se está hablando de productos de primera necesidad cuando hablamos de ropa para bebes y niños.

C) En

el

Perú

se estima

que

existen más

de tres millones de

microempresas y que el 75% de ellas son informales. Uno de los principales problemas que enfrentan estas microempresas es su

inserción atomizada en

los

mercados. Siendo

a

su

vez, este

problema el que explicaría un conjunto de limitaciones como las

siguientes:

Bajo poder de negociación en la compra de insumos y en la

venta de productos. Difícil acceso a nuevas tecnologías

Nulas condiciones para la innovación de productos.

Difícil acceso a financiamiento de la banca formal.

Escasas facilidades para adquirir bienes de capital.

Grandes dificultades

para

acceder

a

capacitación

y

asistencia técnica. Costos de gestión relativamente muy altos.

D) En cuanto a los factores político-legales implican una posición de poder en nuestra Sociedad, en sus diferentes niveles (Estado, Comunidades Autónomas y Corporaciones Locales), que tendrán una repercusión económica. Se incluyen en ellos elementos como:

a) El sistema institucional. Influirá decisivamente en la empresa el grado de poder y de proximidad a ella que tenga cada uno de los niveles del Estado.

  • b) Las ideologías y partidos políticos relevantes. Dependiendo de

la ideología del partido político que esté en el poder se

establecerán unas directrices u otras respecto a aspectos

relacionados

con

el

aumento de

empleo, tipos

de contratos,

subvenciones, impuestos, etc. y esto repercutirá en la empresa.

  • c) La estabilidad y riesgos políticos.

Una

empresa

de

un

país

caracterizado por

una estabilidad

política,

tendrá

una

mayor

estabilidad

económica

que

aquella

que

esté

en

un

país

políticamente inestable.

  • d) El marco exterior. Se engloban en él aspectos como las

tendencias de integración supranacional, emergencia de nuevos países desarrollados, acuerdos internacionales, relaciones Este- Oeste y Norte-Sur y guerras y conflictos en el mundo.

  • e) La legislación que afecta a la empresa. Se refiere al conjunto de

Normas jurídicas que ordenan la actividad de la empresa. Dada la entidad del tema, se le dedica un apartado especial más adelante. La actividad reguladora de la economía por parte del Estado y las Comunidades Autónomas se concreta en las normas jurídicas que dictan, la legislación, que son de obligado cumplimiento desde que son publicadas en los correspondientes Boletines Oficiales (BOE o BOA).

La actividad legisladora del Estado abarca todos los campos necesarios para regular la convivencia social. Los campos que más específicamente afectan a las empresas son el fiscal, el mercantil y el laboral, aunque ha de quedar claro que no son los únicos y que puede haber legislación en campos más generales que afectan.

Los beneficios

legales

como

las

leyes

alto

andinas

no

son

aplicables al presente negocio, por lo tanto se espera tener un

trabajo legal con la organización de forma progresiva.

E) Los aspectos tecnológicos que se presentan para este negocio se dan para la producción a gran escala, se pretende tener artefactos de tecnología media, pero conocimientos tecnológicos son los

principales ventajas que se quieren obtener para poder competir en el mercado.

III.2.ANÁLISIS MICROAMBIENTE

En la ciudad de Cajamarca contamos con la mayor cantidad de proveedores para nuestros productos a ofrecer, existen diversas tiendas en el centro de la ciudad lo cual no permitirá que le precio de estos productos aumente en momentos inesperados. Nuestros proveedores de servicios y de capacitación son un grupo de productoras con muchos años de experiencia en el mercado.

Productos textiles existe en un gran número como se ve en el análisis de la oferta y en mayor volumen son los intermediarios que ofertan su producto en tiendas que tienen experiencia en el negocio. Las principales proveedores de estas empresas son pequeñas personas que producen de manera insipiente, por lo que también estas tiendan se proveen de la industria textil, teniendo un producto estandarizado y permitiéndonos entrar al mercado de una manera diferenciada.

Nuestros clientes se conforman por un gran número de personas consumidoras de productos textiles, básicamente prendas de vestir, esto nos da un universo grande de clientes potenciales, reduciéndose en un menor margen, pero tendremos un grupo definido que consumen un producto elaborado artesanalmente y teniendo motivos culturales.

El mercado es de fácil

acceso

si

se

tienen un análisis

de

la

demanda y mas aún si se la tiene definida, por lo que es necesario seguir innovando para lograr una diferenciación constante.

Actualmente contamos con recursos básicos y disminuidos lo que se pretende potenciar con el actual plan de negocios. Aunque los conocimientos sobre la producción de textiles es reducida, se tienen la actitud de las madres productoras para adquirir nuevos conocimientos. Contamos con capital humano en gran medida lo que apalanca el capital financiero que si se pretende lograr con la implementación de este plan de negocios.

IV. ORGANIZACIÓN

El Comité de gestión de Mujeres Emprendedoras en el Arte Textil:

Las Margaritas, es una organización que está trabajando por varios años, se estima un trabajo como productoras de forma organizada por más de 7 años. Esta organización está conformada por más de 100 madres representantes de hogares, y realizan diversos trabajos de manera conjunta ya sea para su propia organización y diversos trabajos encargados por su municipalidad.

El

comité

es

formalizado

desde

enero

del

2009

bajo

una

“Resolución de Gerencia N° 058-2009-GDS-MPC”, en la

Municipalidad Provincial de Cajamarca.

Este Comité de Mujeres Emprendedoras se ubica en el caserío de Bajo Otuzco y el caserío de La Rinconada, pertenecientes al Centro Poblado de Otuzco, Distrito de Baños del Inca – Provincia de Cajamarca.

Actualmente han formalizado el nombre: “Comité de gestión de Mujeres Emprendedoras en el Arte Textil: Las Margaritas”, nombre estipulado en reunión y acredita en acta de constitución.

La Junta directiva del comité esta descrita en el cuadro número 05, en que en la actualidad se encarga de dirigir dicha organización. La organización cuenta también con diferentes instrumentos que permiten una gestión eficiente.

CUADRO N° 05 Junta Directiva de la Comité de Mujeres Emprendedoras

 

Nombres y Apellidos

DNI

Cargo

Margarita

Mercedes

Coronado

26616787

Presidenta

Chuquipoma

María Isabel Ocas Bacón

 

40581794

Secretaría

María Catalina Salazar Cerquín

 

26708722

Tesorero

María Isabel Culqui Cerquín

 

26679931

Vocal

Catalina Mosqueira Rudas

 

26700684

Vocal

  • V. PLANEAMIENTO DEL NEGOCIO

V.1. OBJETIVOS DEL NEGOCIO

Incrementar de los niveles de competitividad productiva y comercial de las productoras textiles artesanales en la cadena de valor de textiles del centro poblado de Otuzco, Cajamarca.

Incrementar las fuentes de empleo, mejorar los niveles de ingreso y poder adquisitivo de las familias pertenecientes al Comité de Madres Emprendedoras.

Disminución

de

la

brecha

de

exclusión

y

pobreza

de

las

productoras textiles del Centro Poblado de Otuzco – Cajamarca.

V.2. ANÁLISIS FODA

Fortalezas

Participación en reuniones de trabajo. Confianza y ganas de trabajo para el cumplimiento de las metas. Integrantes del grupo viven relativamente cerca. Tienen conocimientos sobre tejidos textiles. Tienen actitud para aprender cosas nuevas

Debilidades

Las actividades programadas se realizan con gran dificultad. Las capacitaciones realizadas algunas integrantes del comité lo aplican. Poco provecho de las oportunidades que se presenten en la zona.

Oportunidades

Apoyo de diferentes instituciones. Apoyo constante del proyecto ejecutado por CEDEPAS.

Realización de alianzas estratégicas. Existencia de ferias para obtener la participación comercial. Apoyo de la Municipalidad Distrital de Baños del Inca

Amenazas

Factores climáticos irregulares. Dificultades en la accesibilidad al caserío. Competencia alta en el negocio. Empresas competidoras de textiles ampliamente fortalecidas.

V.3. ALIANZAS ESTRATÉGICAS

El Comité de gestión de Mujeres Emprendedoras en el Arte Textil:

Las Margaritas realiza trabajos de gestión de manera constante, tales es asé que tiene articulación con diferentes instituciones a través de alianzas estratégicas:

CEDEPAS Norte, a través de constantes capacitación y apoyo en la elaboración de proyectos productivos para la zona. Municipalidad Distrital de Baños del Inca, relacionamiento a través de gestiones para la aprobación de proyectos. La Municipalidad Provincial de Cajamarca, donde está reconocida como una organización de gestión y participa en diferentes trabajos a realizarse en la comunidad.

VI. PLAN OPERACIONAL

VI.1.REQUERIMIENTO OPERACIONAL DEL COMITÉ DE GESTIÓN DE MUJERES EMPRENDEDORAS EN EL ARTE TEXTIL: LAS MARGARITAS

Con la finalidad de que el comité de gestión tenga diferentes elementos para que le ayuden a consolidar el negocio y además para que este sea sostenible, no solo se está trabajando con el proceso productivo si también con aspectos al fortalecimiento de la asociatividad de las madres y mejorando la articulación comercial. El detalle se describe a continuación.

Fortalecimiento organizacional: En los últimos periodos se han ido estableciendo la articulación de pequeños productores, con la finalidad de que estos puedan enfrentar de una mejor manera el proceso de negociación con los eslabones continuos de la cadena productiva, existiendo diferentes modelos asociativos. En el caso de estas pequeñas productoras también deben buscar la mejor manera de hacer tributación puesto que se realizará un negocio.

Mejoramiento técnico productivo: Cuando se trata de pequeños productores normalmente el modelo de ingresos resulta de la siguiente manera: los pequeños productores producen lo que saben y luego van al mercado a negociar, cuando el mercado no quiere esa producción ellos no entienden que esta pasando y resultan rematando su producción. Para esto en el negocio se busca producir un bien textil que satisfaga las necesidades del cliente, por lo tanto es necesario proporcionar capacidades a las diferentes productoras y asi puedan comercializar un producto con mercado.

Implementación logística: Los bienes a ser producidos por la organización, requieren contar con herramientas que le permitan hacer los textiles artesanales de calidad, que satisfaga al mercado y sean productos que compitan con los diferentes productos elaborados por empresas y organizaciones competidoras; es por eso la necesidad de contar con estos, por lo tanto en el presente plan de negocios se espera adquirir bienes que faciliten la producción y mejoren la productividad de textiles de calidad.

Articulación Comercial: Para que un negocio continúe funcionando y se obtengan ganancias durante el tiempo requieren que tengan ventas constantes, es por eso que tener un mercado constante y que este mercado sea creciente, por lo tanto los contactos y las negociaciones con diferentes empresas y clientes es el principal factor comercial para que la organización crezca en términos empresariales y por la tanto sus ingresos mejoren.

VI.2.EXPLICACIONES TÉCNICAS Y DISEÑO DEL PRODUCTO

Para la producción y comercialización de productos textiles se tendrán en cuenta dos productos: que son la elaboración de chompas y también accesorios en general estas dos líneas se describen a continuación:

Chompas para vestir se inicia con los diseños de la prenda, según las exigencias de la moda en el mercado. Ello exige estar actualizado en las tendencias de modas. Luego de un acuerdo con el cliente se concreta la orden de producción en el que se detallan los requisitos de diseño, materia prima y acabado final.

Accesorios en general que comprenden a las chalinas, guantes y mantillas que son utilizadas en su mayoría en temporadas de otoño e invierno y primavera en lugares donde predomina el clima frío. Son confeccionadas a mano y/o máquina semi-industrial, utilizando como materia prima fibras naturales de algodón y/o lana de oveja. El tiempo de confección de un accesorio puede demorar entre 1 a 24 horas, dependiendo de la complejidad del accesorio.

VI.3.DEFINICIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

El presente perfil de mercado además pretende estimar la oferta productiva que el comité de gestión de mujeres emprendedoras en el arte textil “Las Margaritas”, del centro poblado Otuzco de la ciudad de Cajamarca, según la disponibilidad de infraestructura, equipos y personas participantes en la propuesta.

Cabe resaltar, que son 100 mujeres involucradas, con una producción independiente generalmente de prendas y accesorios de lana a mano, teniendo además 2 pequeñas fábricas donde tendrán maquinas semi industriales que a su vez sirva de taller para el aprendizaje de nuevas técnicas en materia de confecciones textiles.

La producción se la puede dividir en prendas de vestir y accesorios en general, tejidos a mano y/o máquina, por lo tanto se debe describir las principales características, ventajas y desventajas de los productos.

En las prendas de vestir nos focalizaremos en la confección de chompas de lana, las cuales constan de un delantero, espalda, mangas, y/o cuello, y/o puños. La materia prima a utilizarse son fibras naturales de lana de oveja, alpaca y algodón. En algunos casos se debe solicitar al fabricante de hilos, la producción de mezclas como por ejemplo la fibra de alpaca con fibra de algodón pima para tener un mejor producto en calidad de textura y que sea competitivo en el mercado internacional de existir una oportunidad.

El proceso de producción es realizado a mano y/o máquina semi- industrial, utilizando técnicas de intarsia o jackard y el tiempo de confección de una prenda puede demorar entre uno a cuatro días, dependiendo de la complejidad de la prenda. La confección de una prenda implica llevar un conteo por cada punto de confección según la complejidad del diseño, por lo tanto se requiere un diseño para ayudar en la visibilidad del operario tejedor.

El proceso de confección de una prenda comprende las operaciones de confección de delantero, confección de espalda, confección de mangas, confección de puño, confección de cuello, pegado de delantero a espalda, pegada de mangas a cuerpo, cerrada de costados, pegado de puños, pegado de cuello, acabados, lavado, vaporizado, embolsado y encajonado.

Una de las ventajas de la confección de una prenda tejida a mano y/o en máquina semi-industrial con respecto a un proceso industrial es que se pueden realizar acabados de mejor calidad para el usuario de la prenda, dando así un valor agregado de mayor competitividad en el mercado.

La desventaja principal en el proceso de producción realizado a mano y/o máquina es que requiere de un mayor tiempo a los realizados por procesos industriales, aumentando así su costo de mano de obra. Además requiere de una constante capacitación al personal de confección para que puedan desarrollar productos de mejor calidad.

VI.4.PROCESO PRODUCTIVO A SEGUIR

El proceso productivo de chompas se inicia con los diseños de la prenda, según las exigencias de la moda en el mercado. Ello exige estar actualizado en las tendencias de modas. Luego de un acuerdo con el cliente se concreta la orden de producción en el que se detallan los requisitos de diseño, materia prima y acabado final.

Se hace un requerimiento de materia prima al proveedor según las exigencias de la orden de producción del cliente y con el tiempo suficiente para se cumplan los plazos de entrega. Una vez obtenida la materia prima y los insumos se realiza el habilitado o preparación de materia prima e insumos para las operaciones de confección, los cuales son enviados a cada operario con los diferentes hilos codificados por peso y color según el diseño de la prenda.

El proceso de confección se inicia con la confección del delantero de la prenda en la máquina de tejido semi-industrial de intarsia y si la confección es realizada a mano se trabaja en una mesa. En la confección hay operaciones de preparado de hilos, tejido con intarsia y control de calidad de medidas y otros. Luego viene la operación de unión de delantero y espalda. Esta operación normalmente se realiza a mano con palillo de tejer, para asegurar la calidad del acabado de la unión de las partes. Luego se une el cuerpo con las mangas, también a mano con palito de tejer. Si el diseño comprende los puños y cuello, se confeccionan a máquina o a mano con palito de tejer y se unen con el resto de partes de la prenda. Luego se cierran las mangas con la unión de delantero-espalda con los puños y cuello. En todas las operaciones de ensamble se considera la operación de control de calidad de medidas y otros criterios de calidad de acabado de la prenda.

También se producirá Accesorios en general que comprenden a las chalinas, guantes y mantillas que son utilizadas en su mayoría en temporadas de otoño e invierno y primavera en lugares donde predomina el clima frío. Son confeccionadas a mano y/o máquina semi-industrial, utilizando como materia prima fibras naturales de algodón y/o lana de oveja. El tiempo de confección de un accesorio puede demorar entre 1 a 24 horas, dependiendo de la complejidad del accesorio.

Los insumos son botones, etiquetas, hand tags, entre otros que existen en el mercado nacional en gran variedad. Básicamente el centro comercial canteñito o El Polo en la ciudad de Cajamarca, donde se ofrece gran variedad de insumos, pudiendo conseguirse inclusive de otros materiales de moda, como son los botones hechos en madera.

En el caso de tejido a mano con palillos de tejer, es utilizado en muchos países que confeccionan prendas tejidas. En el caso de tejido a máquina se hace con máquinas semi-industriales. En la mayoría de los talleres es necesario mejorar la metodología de trabajo con criterios de ingeniería de métodos. Por ejemplo, colocar porta-hilos, formas de medición rápida en mesa, soporte aéreo del diseño en papel milimetrado entre otros.

Las prendas tejidas deben ser confeccionadas con un control de calidad al 100% por su alto costo de reproceso, entonces es conveniente implantar un sistema de producción modular, para mejorar el proceso productivo de la confección de las prendas. El sistema de producción modular permite retro-alimentar la información de las fallas mejorando la calidad del producto terminado. La distribución modular tiene la ventaja de mejorar las relaciones humanas porque se busca el trabajo en equipo el cual es premiado por la calidad del producto terminado. Mejora la pericia de los operarios, disminuye el traslado de los materiales y facilita la supervisión y el control visual.

VI.5.DIMENSIONAMIENTO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS

En el cuadro número 06 se muestra en detalle de los insumos y materiales que se necesitan para la producción de textiles, es necesario saber que estos productos se necesitaran en gran medida puesto que se cuenta con mano de obra en cantidades mayores y podemos hacer la producción de algunos tejidos en cada una de sus casas de las socias productoras de textiles.

En requerimiento es necesario de diferentes instrumentos para el tejido a mano, además de insumos para obtener una primera producción para este negocio.

CUADRO N° 06 Requerimiento de Insumos y Materiales

Descripción

Cantid

ad

Par de palillos 2 1/2

100.00

Par de palillos 3 1/2

100.00

Grochet # 6

100.00

Grochet # 0

100.00

Lana (Madejon industrial)

100.00

Lana de alpaca

100.00

Agujas diferentes

100.00

Lana BB

100.00

Papel calco, sastre

100.00

Otros materiales

100.00

 

100.0

Tijeras diversas

0

Hilos diferentes de

100.0

bordar

0

Sillas

50.00

VI.6.DIMENSIONAMIENTO DE MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS

En la necesidad de maquinarias y herramientas básicamente se da para la producción de diferentes accesorios, en los que se deberán producir en maquinas industriales y necesariamente en un taller donde las personas irán obteniendo capacidades para mejorar su producción.

CUADRO N° 07 Requerimiento de Maquinaría y Equipos

Descripción

Cantid

ad

Maquina tejedora

4.00

Mesas de trabajo

4.00

Pizarra acrílica grande

2.00

Maquina

2.00

evapovilizadora

Mostradores

2.00

Andamios

4.00

VI.7.LOCALIZACIÓN DEL NEGOCIO

La producción del negocio se desarrollará en dos talleres de producción de textiles y en cada una de las casas de las madres productoras de textiles. Estos talleres y ambientes de trabajo están ubicados en el centro poblado de Otuzco, teniendo diferentes puntos de venta entre ellos, el mismo Centro Poblado de Otuzco, tienda de la Organización de EPROCOAR y diferentes tiendas del centro de la ciudad de Cajamarca.

VI.8.REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA

El tejido textil es necesario de tener mano de obra capacitada y para lograr un buen producto se necesita personas de preferencia del sexo femenino. La asociación utilizará todas las madres que pertenecen a la organización, para lo cual estas madres productoras serán capacitadas en diferentes temas. Sabiendo que la finalidad es lograr un negocio de largo plazo se espera la participación activa y con empleo de capacidades de un 80% de las integrantes de la asociación.

VII. PLAN DE MERCADOTECNIA

La gran mayoría de productoras textiles que participan en el presente proyecto, van a realizar actividades de comercialización por primera vez, enfrentando una serie de dificultades a la hora de realizar la venta de sus productos, el presente plan de mercadeo ha sido elaborado para incrementar las capacidades y conocimientos de las productoras textileras y ser empleados mediante el desarrollo práctico durante todo el proceso de comercialización.

Tendremos tres estrategias de comercialización:

  • i) La comercialización se realizará a través de tiendas intermediarias en la ciudad de Cajamarca, estas tiendas están identificadas y se

espera hacer una negociación por parte de los representantes de la organización y representantes de las tiendas locales.

ii) La comercialización se enfocará hacer trabajos con los segmentos turístico local, regional, nacional. Durante la vida útil del negocio se deben iniciar contactos para la exportación ayudados con las negociaciones comerciales. Debemos tener en cuenta las características particulares de los consumidores por segmentos como son: el poder adquisitivo y la alta valoración que tienen de la artesanía peruana y por tanto su disposición de compra. Para esto se debe tener en cuenta que el producto es exigido por el mercado y mucho mas por turistas que arriban a la ciudad y que son muy exigentes en temas de calidad. Para el cumplimiento de dicha estrategia se tendrán en cuenta se han identificado empresas para la negociación de manera personal. Existen en Cajamarca diferentes empresas comercializadoras de artesanía textil, entre estas se han identificado cuatro: Centro Artesanal San Francisco, Centro Artesanal Plaza, D’a Collor’s y Café & Art en el Aeropuerto; además de empresas a nivel nacional que mantienen relaciones con productos textiles de Cajamarca como son: Perú Nazca Tours SRL en Nazca, Moreno Arte & Cultura EIRL en Trujillo y Ana Ramírez Romo en Lima.

Finalmente se venderán los diferentes productos elaborados, en la tienda principal de la asociación EPROCOAR, Jr. Dos de Mayo 1083, teniendo una dinámica diferente de ventas al que se repotenciaría con reuniones de negociación.

¿Cómo fortalecer la capacidad de los productores?

Mediante capacitación y

asesoramiento

en

temas

que

están

directamente relacionados al proceso de comercialización de productos textiles.

Temas para reforzar temas de comercialización:

Los siguientes temas presentados a continuación son los que la organización de productoras textiles demandan para afrontar las actividades de comercialización de mejor manera:

Cuadro N° 08:

Temas de reforzamiento de capacidades

¿Qué y

 

Ámbito de

 

cuantas actividades a

Temas a

desarrollar

intervenció

¿Que se busca?

 

realizarse?

n

 
 

Costos de

 

Que

los

productores

comercialización.

de

estos

caseríos

mencionados puedan

4ps de Mercadeo.

Organizar la oferta: Ventas

Abarca

especialmen

te los

caseríos:

complementar

los

conocimientos

adquiridos durante el

5 Talleres de capacitación

conjuntas.

reforzamiento

 

de

por red

Bajo

capacidades,

en

las

Desarrollo y

Otuzco

labores

prácticas

de

empresarial.

promoción del

comercialización,

producto.

La

permitiendo

realizar

Rinconad

la

entrega

de

un

Logística y

a

producto

de

óptima

canales de

calidad

 

a

comercialización.

consumidores

finales

y

empresas

acopiadoras.

 

Elaboración propia

Estos 5 temas desarrollados con los productores de los 2 caseríos participantes en el negocio permitirán obtener los siguientes logros:

a) Costos de comercialización.

Son costos que intervienen directamente con las actividades involucradas en el proceso de comercialización, desde que el producto textil ha terminado su elaboración y acabado hasta que este es vendido al consumidor final o a un intermediario.

Estas

actividades

pueden

ser:

Selección

del

producto

textil,

almacenamiento, arreglos en el envase, transporte, etc.

La importancia de capacitar a las productoras de textiles es poder enseñarles a determinar cuánto es el costo total de comercialización, que sumando al costo de producción obtenemos un costo total.

Teniendo todos los ingresos de las ventas de producción de productos textiles y restando el costo total de producción y comercialización, obtenemos como resultado la utilidad o ganancia, determinando la rentabilidad de los productos textiles.

b) Las 4 Ps del mercadeo.

Es la mezcla de producto, precio, plaza y promoción cuyo objetivo es ayudar en la toma de decisiones a las productoras textiles en relación a las expectativas y tendencias del mercado.

Cuadro N° 09:

Las 4Ps del mercadeo.

 

Producto

 

Precio

 

¿Qué es un producto?

   

Definición de precio

 

Para el cliente es un conjunto de

Que sean lo suficientemente bajo

atributos

o

cualidades,

que

para atraer clientes y altos para

satisface

sus

necesidades

o

generar ganancias

deseos.

Se fijan en base a:

 

Del

producto

 

se

debe

 

conocer.

 

Costos de producción.

 

Características.

 

Márgenes de ganancia.

Diferenciación.

Competencia.

Uso.

   
 

Plaza

Promoción

 

Elemento

del

mercadeo que

Es

el

conjunto

de

actividades,

utilizamos para conseguir que un

técnicas y métodos cuyo objetivo

producto

 

llegue

es,

informar,

persuadir,

y

satisfactoriamente

al

cliente

o

recordar

las

características,

consumidor final.

 

ventajas

y

beneficios

del

Quiere decir:

 

producto.

 
   

Publicidad.

 

Ubicación: Dónde está ubicado la producción.

Venta personal.

 

Distribución.

Cómo

Promoción de ventas.

 

llevar

sus

productos

a

 

sus clientes.

   

Relaciones públicas.

 
 

Tele mercadeó.

Propaganda.

Elaboración propia

La capacitación en las 4 Ps busca ayudar a los productores a analizar cada una de las variables y poder tomar decisiones de comercialización de los productos textiles en el mercado.

  • c) Desarrollo del producto y promoción local.

El desarrollo del producto está enfocado al valor agregado que se realice al producto, no solo a cambios físicos, que es lo que tendría prioridad en los bordados, sino también al desarrollo del producto como:

Contar con una marca propia, acorde a la identidad cultural del centro poblado de Bajo Otuzco y Cajamarca.

Permitiendo

cumplir

con

los

consumidores finales.

parámetros

de

aceptación

de

los

Promocionar el producto es emplear el conjunto de actividades, técnicas y métodos cuyo objetivo es, informar, persuadir, y recordar las características, ventajas y beneficios del producto.

La capacitación a productores es incentivarles a los productores a realizar el desarrollo y promoción del producto en el mercado local.

  • d) Implementación de la logística de distribución.

Buscamos implementar toda la cadena de distribución desde que el producto textil es terminado hasta llegar al consumidor final, esto abarca que las productoras de textiles cuenten con las herramientas, logistica, medios de transporte adecuado y el manejo correcto de cada una de las actividades involucradas en el proceso de comercialización.

  • e) Plaza.

Elemento del mercadeo que utilizamos para conseguir que un producto llegue satisfactoriamente al cliente o consumidor final. Consta de Ubicación y distribución.

  • a) Ubicación. La producción textil, está ubicado específicamente en

caseríos de Bajo Otuzco y La Rinconada

  • b) Distribución. Es la función comercial de colocar los productos al

alcance de clientes y consumidores finales cumpliendo con las expectativas, mediante el desarrollo de diferentes actividades, que abarcan desde la producción.

Para facilitar la distribución comercial de frutales nativos andinos se conformara:

Una organización cada caserío. Un articulador comercial por caserío. Dos centros de acopio que también sirven de centros de venta.

La función del articulador comercial cumplir la función de un líder para cada grupo organizado a nivel comercial, contactarse con la empresa acopiadora y hacer la transacción comercial.

Transporte al centro de acopio.

Es

el

manejo

del

traslado

de

de

los

productos

textiles de cada

productora, lugar donde cada una de ellas la producen hasta el punto de

acopio como hacia la comercializadora o centros de distribución.

En el caso de que sea hacia la comercializadora debe buscarse que sea en vehículos limpios, en empaques especiales para su comercialización. Al menos que lo transporten en donde exista limpieza y no se puedan manchar los empaques o el mismo producto textil.

Cuadro N° 10:

Condiciones para un transporte adecuado.

¿Qué se debe tener en cuenta para seleccionar

un transporte adecuado?

Empaque

Distancia

Tratamiento anteriores al transporte

Condiciones de limpieza

Elaboración propia

Punto de venta.

Es el lugar físico que permite tener un punto de venta propio y al mismo tiempo acopiar toda la producción textil de la zona, mantenerle en buen estado, sin perder sus características físicas y sus acabados.

Cuadro N° 11:

Características que debe tener punto de venta.

CENTRO DE ACOPIO

 

¿Dónde debe hacerse?

Local adecuado perteneciente a las productoras de textiles.

¿Cómo debe ser?

Implementados con muestrarios y estantes.

Piso y paredes

de

cemento de preferencia

pintado de color blanco.

¿Cómo debe estar?

Limpio, ordenado.

¿Dónde debe estar ubicado?

Al filo de carretera Cajamarca Otuzco.

Cerca del acceso vehicular.

Esto permitirá: concentrar grandes volúmenes de producción, conservar las características de calidad y la presentación.

  • f) Distribución final.

Luego de la venta en dos puntos de en los caseríos de Bajo Otuzco y La Rinconada se ha facilitado la venta en la organización EPROCOAR, como un punto de venta, pues será es la encargada de recoger los mejores

diseños y acabados para venderlas disposición.

en

la

tienda

que tienen

a

su

Para facilitar la distribución final es necesario que las productoras de textiles cuenten con empaques adecuados para hacer un efectivo traslado del producto, desde las casas de cada productora hasta la tienda de EPROCOAR.

Los empaques deberán satisfacer las características de calidad, higiene, ventilación y resistencia, necesarias para asegurar la manipulación, transporte y la presentación de los productos textiles.

Con un buen empaque se logra obtener unidades eficientes para el manejo, proteger la calidad, prevenir los daños, y que el producto llegue con características diferentes a como fuero empacadas en un momento inicial. Dentro de los empaques utilizados para el manipuleo de productos textiles el mejor las cajas de cartón; además de ser ligero, no absorbe humedad, protege del polvo y protege hasta una cantidad adecuada de productos. En la región Cajamarca diferentes empresas usan un empaque primario de plástico y luego estas cajas de cartón para poder trasladar su producto a lugares lejanos para ser vendidos.

  • g) Promoción de productos textiles en la provincia de Cajamarca y otros lugares.

Para realizara la promoción en los productos de textiles artesanales desde el centro poblado de Bajo Otuzco se tiene previsto utilizar los siguientes medios que permitirán captar a nuestros clientes potenciales.

Publicidad de radio y televisión.

Esto se realizara de acuerdo al avance del negocio, y la generación de confianza de las productoras textiles organizadas en los caseríos de Bajo Otuzco y La Rinconada. Y se pasara el spot publicitario los diferentes radios y televisoras locales.

Ferias locales y regionales.

Los eventos de presentación de los productos textiles se realizaran en las Ferias patronales de los distritos más cercanos del centro poblado de Bajo Otuzco y el distrito de Baños del Inca, teniendo la participación de las 100 productoras artesanales. Para estas presentaciones, se enviara confeccionar polos de un solo color para cada productora textil.

Para realizar la exhibición de los productos textiles elaborados de forma artesanal se debe tener en cuenta que el producto cumpla con los estándares de calidad, cantidad, color, acabado, etc, y cuente con una marca acorde a la identidad cultural del centro poblado de Bajo Otuzco, además de cualquier valor agregado al producto.

Se pretende hacer distribución de

volantes,

a

las

personas

que

concurren

a

la

feria

de cada distrito

en el que participara

diferentes

madres productoras de textiles en representación de toda la organización, con la finalidad de dar a conocer las bondades de estos productos, e incentivar el consumo local y regional.

Finalmente se harán visitas a todas las tiendas ubicadas en el centro de la ciudad de Cajamarca, para obtener nuevos puntos de venta de los productos terminados.

Promoción de ventas

Para el consumidor final.

Se realizara mediante exhibición en dos puntos de ventas, visitas a posibles compradores. Los puntos de venta también pueden ser en las diferentes ferias o festivales que la organización participe.

Para las empresas intermediarias o nuevos puntos de venta.

Para las empresas intermediarias se realizaran ventas por cantidad con las mejores presentación y modelos que se elaboren en la organización, estas ventas deberán tener un seguimiento para evaluar el comportamiento de la demanda con respecto a los modelos presentados.

Para otros puntos de venta se destinaran diversos modelos y deberán ir rotando semanalmente o de acuerdo a como se comercialicen, se tendrá una representante para evaluar como son demandados los modelos.

h) Estrategias en la comercialización de frutas nativas.

Cuadro N° 12:

Estrategias en la comercialización de textiles.

Estrategias de crecimiento.

 

Estrategias de defensa.

Establecer

lazos

fuertes

Ofrecer productos con diseños

de confianza

entre

las

innovadores y tengan motivos

productoras

textiles

de la zona.

permitiendo

abastecer

con

la

producción

Promocionar el producto en los

adecuada a instituciones como EPROCOAR y otras.

diferentes instituciones, para la apertura nueva demanda.

Buscar nuevos mercados tiendas comerciales centrales para colocar el producto textil.

Contar con dos puntos de venta en el caserío, que permita acopiar todo el producto textil de las diferentes productoras de

la localidad.

Estrategias

de

Estrategias

 

de

refuerzo.

Supervivencia.

Abastecernos

con

Diversificar

los

productos

con

tecnologías

para

diferentes modelos y acabados,

maquinarias

y

haciéndolos

constantemente

herramientas

que

nos

para mantenernos

en

permitan

hacer

un

competencia.

 

producto

de

mayor

 

demanda.

Formalizarnos empresa.

como

pequeña

Obtener financiamiento crediticio que permita

Contar con marca propia acorde

obtener un desarrollo del

a nuestra identidad cultural.

producto

para

negociaciones futuras.

Elaboración propia

VIII.ASPECTOS SOBRE REGULACIONES

Para constituir empresas con forma de persona jurídica primero se debe hacer un acta de constitución con un abogado, luego el mismo u otro abogado redacta la minuta y los estatutos, posteriormente se tiene que contratar a un notario para que eleve la minuta, estatuto y acta de fundación a escritura pública, para que finalmente se solicita la inscripción facultativa a registros públicos. Recién después de estos trámites se inscribe la empresa en el registro único de contribuyentes de la SUNAT. Y finalmente la licencia de funcionamiento. Debemos recordar que la forma jurídica más adecuada es una Sociedad de responsabilidad limitada.

Algunas registraciones en registros

públicos

son constitutivas u

obligatorias para ser entendible el lenguaje, como por ejemplo la hipoteca, pero otras son facultatitvas. o es obligatorio inscribir la empresa en registros públicos, sin embargo, conviene hacerlo porque de esta forma se adquiere la responsabilidad limitada a los aportes, salvo algunos casos que es irrelevante como en el caso de las sociedades colectivas.

Los impuestos que estarán afectos la organización una vez que esta se

formalice para obtener relaciones frecuentes, serán:

comerciales más grandes y

Impuesto General a las Ventas: El impuesto general a las ventas grava las ventas realizadas, sea cual fuere el monto.

Impuesto a la Renta:

El impuesto

a

la

renta grava las

ganancias

líquidas, fuera

de.

Es

decir,

si

una

empresa

no tiene utilidades

o

ganancia o tiene pérdidas es claro que no le corresponde pagar este impuesto.

IX. PLAN DE INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO

IX.1.JUSTIFICACIÓN DEL COFINANCIAMIENTO

El cofinanciamiento para el negocio de textiles se está solicitando por dos razones: la primera es la necesidad de incluir a pequeños productores del ámbito de la propuesta en la producción de actividades rentables, con demanda creciente en mercados nacionales e internacionales. Para ello se ha considerado las ventajas comparativas y competitivas, en relación a zonas con mayores capacidades.

La segunda razón es el aprovechamiento de la coyuntura económica de nuestro país, donde existen condiciones y expectativas de crecimiento para el sector agroexportador, y dentro de este los recursos textiles.

IX.2.PLAN

DE

INVERSIONES

MANTENIMIENTO

Y COSTOS DE OPERACIÓN Y

Teniendo en cuenta el supuesto de generalizar los productos en prendas de vestir, con las chompas como producto estrella y accesorios en general, consideramos que el comité de 100 mujeres tendría que realizar inversiones mínimas con la finalidad de ser competitivos en el mercado, tratando de innovar continuamente, por ello recibirán capacitaciones especializadas para la confección de prendas y accesorios a base de lana según requerimientos de mercado local, nacional e internacional y utilizando maquinas semi

industriales, y en su mayoría los tejidos serán a mano en cada local de producción que cada mujer implementará en su domicilio.

Los talleres a implementar servirán para las capacitaciones de las

100 mujeres, además del centro de producción

de

prendas

y

accesorios a máquina semi industrial, los cuales serán

comercializados

en

forma

conjunta

según

los

pedidos

y/o

requerimientos de los clientes potenciales.

a) Inversiones

Para la implementación de los talleres de producción y enseñanza de confecciones de prendas y accesorios en general de lana a mano y/o a máquina se ha considerado lo siguiente:

CUADRO N° 13

Inversiones en general

concepto

Unidad

Costo

cantida

Costo

observacio

de

unitario

d

total

nes

medida

  • 1 Unidad

Maquina

3500.00

4

14,000.

industrial de

00

tejer

  • 2 Unidad

Maquina

7,000.0

2

14,000.

vaporizadora

0

00

  • 3 Unidad

Mesas de

500.00

2

1,000.0

trabajo

0

  • 4 Unidad

Mostradores

500.00

2

1,000.0

 

0

  • 5 Unidad

Pizarras

300.00

2

600.00

acrílicas

  • 6 Unidad

Sillas

50.00

10

500.00

  • 7 Unidad

Andamios

520.00

4

2,080.0

 

0

  • 8 Unidad

Equipo de

50.00

100

5,000.0

Para cada

tejido

0

socio del

personal*

comité

 

TOTAL

38,180.

 

00

Elaboración propia

En el siguiente cuadro se muestra con mayor detalle la inversión total que se pretende realizar para la implementación del negocio. En esta también mostramos las diferentes aportaciones que se hacen por parte de la Municipalidad Distrital de Baños del Inca a través del programa Procompite.

Está dividida también en maquinarias y equipos, infraestructura; e Insumos y materiales, en esta se demuestra todos los activos que se requieren adquirir, además tenemos diferentes gastos en capacitaciones y asistencias técnicas tanto para el manejo productivo del negocio textil como la gestión empresarial que este necesita para ser sostenible en el tiempo.

CUADRO N° 14

Inversiones realizadas de manera detallada

         

Monto

Monto

 
 

RUBRO

Especificar tipo

Cantidad

Proveedor

Precio

Referencial

financiado por

los AEO (S/.)

cofinanciado por el

GR o GL (S/.)

Inversión

total (S/.)

 

Maquina industrial de tejer

 

Lima

  • 4 3,500.00

 

-

4,000.00

1

14,000.00

 

Equipos y Maquinarias

Mesas de trabajo

 

Tiendas Jr.

  • 2 Amazonas

00.00

5

-

1,000.00

,000.00

1

 

Maquina evapovilizadora

 

Lima

  • 2 7,000.00

 

-

4,000.00

1

14,000.00

 

Locales para funcionamiento de ta

 

AEO

5,247.00

  • 2 0,493.99

1

-

10,493.99

Pintado de locales (mano de obra)

  • 36 AEO

 

25.00

0.00

90

-

900.00

Infraestructura

Pintura labable

 
  • 12 Cajamarca

35.00

 

0.00

42

420.00

Mejora de acabados (envarrado y o

  • 36 AEO

 

25.00

0.00

90

-

900.00

Implementación de tienda

1

Varios

1,040.00

0.00

80

0.00

24

,040.00

1

 

Par de palillos 2 1/2

  • 100 Varios

 

4.50

-

0.00

45

450.00

Par de palillos 3 1/2

  • 100 Varios

 

4.50

-

0.00

45

450.00

Grochet # 6

  • 100 Varios

 

1.00

-

0.00

10

100.00

Grochet # 0

  • 100 Varios

 

1.00

-

0.00

10

100.00

Lana (Madejon industrial)

  • 100 Varios

 

3.50

 

0.00

35

350.00

Lana de alpaca

  • 100 Varios

 

7.00

 

0.00

70

700.00

Agujas diferentes

  • 100 Varios

 

25.00

 

2,500.00

2

,500.00

Lana BB

  • 100 Varios

 

9.00

 

0.00

90

900.00

 

Insumos y Materiales

Papel calco, sastre

  • 100 Varios

 

0.50

 

50.00

5 0.00

 

Tijeras (3 tamaños)

  • 100 Varios

 

60.00

 

6,000.00

,000.00

6

Hilos diferentes de bordar

  • 100 Varios

 

10.00

 

1,000.00

,000.00

1

Sillas

 

Varios

25.00

  • 100 1,250.00

1,250.00

2

,500.00

Pizarra acrilica grande

 
  • 2 Varios

00.00

3

 

0.00

60

600.00

Mostradores

 
  • 2 Varios

00.00

5

 

1,000.00

,000.00

1

Andamios

 

Varios

20.00

5

  • 4 1,040.00

1,040.00

2

,080.00

Insumos y materiales Para Talleres

60.00

Varios

763.13

39500.02

6287.73

45,787.75

Utiles de escritorio

1.00

Varios

797.4

 

7.40

79

797.40

Combustible

144.00

Varios

17.50

 

2,520.00

2

,520.00

 

Consultor para la implementación

             

del negocio

Consultoría

12.00

EPROCOAR

1,000.00

2,000.00

1

12,000.00

Elaboración de manual técnico Diseño

Consultoría

 
  • 1 1,900.00

EPROCOAR

   

1,900.00

,900.00

1

Asistencia técnica y capacitaciones

Consultoría

 
  • 1 9,799.99

EPROCOAR

   

9,799.99

,799.99

9

Servicios (no

Asesoría Integral tejidos.

Consultoría

 
  • 1 1,862.00

EPROCOAR

   

1,862.00

,862.00

1

puede considerar

gasto de

operación ni

mantenimiento)

Elaboración de manual técnico textile

Consultoría

 
  • 1 4,200.00

EPROCOAR

   

4,200.00

,200.00

4

Asesoría Integral Textiles.

Consultoría

 
  • 1 1,992.00

EPROCOAR

   

1 ,992.00

,992.00

1

Manuales Publicitarios

Servicios

 

Varios

  • 1 6,300.00

   

6,300.00

,300.00

6

Comercialización

Servicios

 
  • 1 Varios

00.00

7

 

0.00

70

700.00

 

Participación en ferias

Servicios

 

Varios

  • 4 2,565.00

 

60.00

0,200.00

1

10,260.00

Pasantías

Servicios

10.00

Varios

85.00

5

1,000.00

4,850.00

,850.00

5

Supervisión

Consultoría

13

Varios

1,000.00

 

3,000.00

1

13,000.00

Liquidación

Consultoría

1

Varios

1,500.00

 

1,500.00

,500.00

1

 

Imprevistos

Global

1

 

24.63

3

 

4.63

32

324.63

                 
 

Total

5,944.01

5

124,383.75

180,327.76

PORCENTAJE DE COFINANCIAMIENTO: (MONTO COFINANCIADO / INVERSIÓN TOTAL) X 100

 

69%

MONTO DE COFINANCIAMIENTO POR HOGAR: MONTO COFINANCIADO / TOTAL DE HOGARES BENEFICIADOS

 

,243.84

1

Elaboración propia *para mayor detalle ver anexo I Presupuesto

b) Costos de producción

Plan de Negocios de productos textiles artesanales

66

Mano de obra: en el caso de la producción a mano cada mujer se convierte en operario dentro de su producción personal, la cual la realiza en su propio domicilio, previo acuerdo de calidad, cantidad definida según pedido y por el comité, en este caso se tendría que valorizar la mano de obra con jornales equivalentes a 8 horas diarias de trabajo por S/. 20.00.

Mano de obra especializada: para el caso de los talleres, se tendría que tener 4 operarios principalmente de las maquinas semi industriales que se elegirán entre las mujeres más emprendedoras, pagando un jornal de 8 horas diarias S/. 40.00.

Insumos:

Los

principales

insumos

a

utilizar

son

la

lana

principalmente de oveja, algodón y lana de alpaca, tintes naturales

de origen animal y vegetal, botones, entre otros.

Los costos de producción

promedio de

las

chompas

y

de

los

accesorios en general se presentan en el siguiente cuadro:

CUADRO N° 15

Costo de producción promedio

concepto

Costo

observaciones

 

producc

ión S/.

  • 1 Prendas de

68

Costo de las prendas

 

vestir

hechas a mano

(chompas)

  • 2 Prendas de

15

Costo de las prendas

 

vestir

hechas maquina

(chompas)

  • 3 Accesorios a

25

 

mano

  • 4 Accesorios a

11

 

maquina

PRODUCCIÓN POR TIPO DE TEJIDO SIN PROYECTO

   

PRODUCCIÓN

 

MODALIDAD DE TEJIDO

N° DE PERSONAS

ANUAL POR

PRODUCCIÓN