Estado actual de la pesca y acuicultura en Chiapas.

Dr. Ernesto Velzquez Velzquez Museo de zoologa, Centro experimental acucola. Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Recursos Hidrolgicos de Chiapas:

1. Costa de Chiapas 2. Ro Grijalva 3. Ro Usumacinta

110 mil hectreas de aguas continentales. 260 km de litoral, Un mar patrimonial de 96 mil km2, 75 mil 230 hectreas de esteros. 10 sistemas lagunares. 72 ros permanentes y una gran cantidad de pequeos arroyos.

Aproximadamente 300 especies de agua dulce y estuarinolagunares

Con base en lo anterior: Aportar una visin del estado actual de las pesqueras y la acuicultura en Chiapas, pero tambin de las oportunidades con respecto a recursos no explotados, as como de las necesidades de investigacin, actuales y potenciales para el manejo sustentable de los recursos pesqueros y acucola del Estado. Se abordar inicialmente la actividad pesquera, describiendo las diferentes modalidades en que sta ocurre, las implicaciones de gnero de la actividad y los impactos ambientales de la misma. En un segundo momento se describirn las actividades de acuicultura, resaltando la infraestructura disponible, as como sus impactos ambientales. Finalmente, se plantea una conclusin sobre ambas formas de uso de la diversidad de la fauna acutica de Chiapas.

Fuentes de informacin

Diversidad de peces

Nivel mundial existen 24, 600 especies.

En Mxico existen 2 628 especies, 10% de la ictiofauna mundial..

506 especies son de aguas dulce continentales

2 122 especies son marinas

384 son especies que viven en la zona costera: estuarios y lagunas costeras.

Peces continentales de Chiapas:

Aprox. 300 especies continentales, que equivale al 40 % del nacional (759):

Destacan los cclidos (mojarras de agua dulce) con 31 especies nativas y 5 exticas y Los poeclidos (Gupis, topotes y espadas) con 24 especies nativas.

Uno de los problemas principales que enfrentan pases como Mxico y en particular el estado de Chiapas, es que la calidad de la informacin recabada es deficiente, debido a muchos factores, entre los que se encuentran la inadecuada captura de los registros pesqueros.
Estos problemas se derivan de la falta de recursos suficientes para:

Compilar estadsticas de pesca.

Dificultad de obtener informacin sobre el sector.

La mala informacin. Falta de capacidad para utilizar la informacin a fin de mejorar la ordenacin de los recursos de pesca. El desconocimiento generalizado de los recursos que tenemos.

La pesca:

1) La pesca Chiapaneca en cifras oficiales a nivel nacional, 2) La pesca de subsistencia o de autoconsumo, 3) La pesca artesanal de aguas interiores y aguas costeras; y 4) La pesca comercial de altura.

La pesca:

35000 30000

Toneladas

25000 20000 15000 10000 5000 0 1993 1995 1997 1999 2001 2003

2.3% de la produccin nacional; 24 mil ton anuales prom. dcada

La pesca:

18000 16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 1993

Toneladas

Escama marina Escama agua dulce Camarn Tiburn y cazn

1995

1997

1999

2001

2003

Produccin pesquera de Chiapas en peso vivo, segn principales especies, 2003: AEP, 2006
Guachinango 16 539 81

ESPECIE

Produccin (toneladas)
27774 21 14778 225 450 952 346 5 2810

Jaiba Jurel

Consumo humano directo Anchoveta Atn Bagre Bandera Barrilete Berrugata Besugo Camarn

Langostino
Lebrancha Lisa Mero y similares Mojarra Pampano Pargo Rayas y similares Robalo Sierra Tiburn

2
132 237 49 1316 1 49 26 146 337 3773

Carpa
Cazn Corvina

123
233 42

Trucha
Otras Otras sin registro oficial Consumo humano indirecto Fauna de acompaamiento TOTAL

2
354 646 2726 2726 30500

La pesca de subsistencia o de autoconsumo

Pesca de subsistencia realizada por los lacandones y tzeltales, en la zona de influencia de ro Lacanj, se captura un total de 14 especies de peces, de las 33 reportadas para esa zona. Lacantn de la zona de Marqus de Comillas, 26 especies de peces.

La pesca artesanal de aguas interiores y aguas costeras

Pesca artesanal de guas interiores.

Diferentes spp. de tilapias

Pesca artesanal costera. La pesca del tiburn (Carcharhinus spp.), pesca del camarn (L. vannamei) que se realiza en los sistemas lagunaresestuarinos.

La acuicultura Alternativa de produccin:

Extensiva

Semiintensiva
Intensiva

A pesar de que es una actividad antigua.

En Mxico es relativamente reciente y particularmente en Chiapas se practica de manera extensiva desde mediados de los 70. Con especies exticas: Tilapias y carpas
Carpas Asiticas

Tilapias Africanas

Implicaciones de la actividad acucola: Especies invasoras

Especies exticas invasoras.

Potencial con especies nativas

Cclidos o mojarras de agua dulce:

con 31 especies nativas y 5 exticas Destacan varias especies con un gran potencial en la piscicultura:

Con potencial en la acuariofilia: Peces de ornato

C. salvini

Vieja breihdohri

C. granmodes

V. hartweti

Los poeclidos (Gupis, topotes y espadas) con 24 especies nativas.

Todas con potencial en acuariofilia o como peces forrajeros.

B. hartwegi

P. butleri

X. helleri

P. pleurospillus

Los bagres de agua dulce

Ictaluridae (I. meridionalis) Lacantunidae (L. aenigmatica). Peces de gran talla, se puede adaptar la tecnologa del cultivo del bagre de canal.

Peces de la zona costera:

Los pargos (Fam: Lutjanidae)

Los robalos: Centropomidae

Las Lisas: Mugilidae

Los bagres: Aridae

Las mojarras marinas: Gerreidae

Jureles: Carangidae

Peces de zonas rocosas

Peces planos: Huaraches: Achiridae, Soleidae,

Peces forrajeros: Anchoas, Charales, Gobios.

Los peces agujas

Otros: Sbalo y Macabil

Chanos chanos

Elops affinis

Cuatrojos

Falsa anguila

El cultivo del pejelagarto y su potencial de desarrollo

El pejelagarto (A. tropicus). Especie ancestral de gran importancia:

Evolutiva Ecolgica Econmica Pesquera Cultural Poltica

Algunas consideraciones

Cazn Curvina L. chica L. grande Robalo

1) Determinacin de la correspondencia entre nombres cientficos y comunes;

Wite Bagre Besugo Mojarra Liseta 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20

No. de especies

2) Recopilacin adecuada de las estadsticas; pesqueras para el manejo y control de la pesca de los recursos explotados tradicionalmente.

K. elegans L. argentiventris G. cinereus B. ensifera P. macracanthus A. pacifici A. kessleri H. leuciscus C. medius C. robalito L. colorado C. nigrescens A. guatemalensis M. cephalus M. curema 0 5 10 15 20 25 30

%Biomasa %Abundancia

3)Investigacin bsica y aplicada (transferencia de tecnologas) deespecies nativas con potencial en la acuicultura y acuariofilia.

35

40

Abundancia relativa

Familia Carcharhinidae Carangidae

Especie 1. Carcharrhinus limbatus 2. Caranx caballus 3. Caranx caninus 4. Oligoplites altus 5. Ariopsis kessleri 6. Ariopsis guatemalensis 7. Sciades hymenorrhinus 8. Cichlasoma trimaculatum 9. Amphilophus macracanthus 10. Centropomus viridis 11. Centropomus robalito 12. Centropomus medius 13. Centropomus nigrescens 14. Lutjanus novemfasciatus 15. Lutjanus argentiventris 16. Lutjanus colorado 17. Mugil curema 18. Mugil cephalus 19. Bairdiella armata 20. Bairdiella ensifera 21. Cynoscion albus 22. Haemulopsis leuciscus 23. Anisotremus pacifici 24. Pomadasys macracanthus 25. Khyphosus elegans 26. Gerres cinereus 27. Diapterus peruvianus 28. Epinephelus itajara 29. Chaetodipterus zonatus

Nombre comn Cazn Pmpano Jurel Pelona Guayn Bagre de pampa Tacazonte Mojarra tahuina Mojarra negra Robalo hocicudo Juelita Wite Robalo romo Pargo dientn Miche Pargo colorado Liseta, romita Lisa Panchoneta Panchoneta Curvina Besugo Chopa Mapache Tripudo Mojarrra blanca Mojarra blanca Mero Zapatera

Aridae

Cichlidae Centropomidae

Lutjanidae

Mugilidae Scianidae

Haemulidae

Kyphosidae Gerreidae Serranidae Ephippidae

4) Conocer las existencias de recursos pesqueros en la Zona Econmica Exclusiva (en las 200 millas nuticas de la costa a altamar, exclusivas para el aprovechamiento de Mxico) que puedan ser utilizados comercialmente;

5) Hacer uso y manejo sustentable simultaneo de los recursos pesqueros con otros usos y beneficios obtenidos de los ecosistemas (forestal, silvcola, ecoturismo); y 6) Mantener la actividad econmica (la pesca) en niveles sustentables para beneficio de la sociedad que depende de esta actividad

Gracias: Dr. Ernesto Velzquez Velzquez, Museo de zoologa, Escuela de biologa, UNICACH. er_velazquez@yahoo.com