ZONIFICACIN AGROECOLGICA PARA EL CULTIVO DE CAA DE AZCAR EN LA ZONA CAERA DE LA COSTA SUR DE GUATEMALA PRIMERA APROXIMACIN Braulio Villatoro1;

; Ovidio Prez1; Alfredo Surez1; Otto Castro1; Mauricio Rodrguez2; Cristian Ufer2. 1 CENGICAA; 2 Ingenio Pantalen Km. 92.5 carretera a Santa Luca Cotzumalguapa, Escuintla, Guatemala. bvillatoro@cengicana.org Palabras claves: Zonificacin Agroecolgica, Sistemas de Informacin Geogrfica, Agricultura de Precisin. RESUMEN El rea cultivada con caa de azcar en la zona caera de la costa sur de Guatemala es heterognea respecto a sus condiciones de suelo y clima; la productividad de caa y azcar difiere de acuerdo con el ambiente, lo cual indica que es necesario caracterizar los ambientes o zonas agroecolgicas con condiciones parecidas para obtener la mxima productividad del cultivo de caa, como el primer paso hacia la agricultura de precisin que se impulsa en la Agroindustria Azucarera de Guatemala. La metodologa contempla cuatro elementos: a) Balance hdrico, el cual se obtuvo con datos de precipitacin y evapotranspiracin del perodo octubre-mayo por el comportamiento de las lluvias en la regin; b) Estudio semi-detallado de suelos de la zona caera de la costa sur de Guatemala; c) Grupos de isobalance, definidos con base en el balance hdrico y d) Grupos de manejos de suelos, definidos con base en: clasificacin taxonmica, posicin geomorfolgica, rgimen de humedad, familia textural y drenaje. Esta zonificacin se realiz utilizando Sistemas de Informacin Geogrfica (SIG) ArcView v.9.2; para el anlisis de datos se utilizaron mtodos estadsticos y geoestadsticos. Como resultado se obtuvieron 44 zonas agroecolgicas, a las cuales se les calcul el rea total y el rea sembrada con caa de azcar, adems se obtuvieron los parmetros de fertilidad en base a la segunda aproximacin de los mapas de fertilidad y texturas de la zona caera. INTRODUCCIN La zona caera de la costa sur de Guatemala se encuentra ubicada entre 9013 y 9145 longitud oeste; 1350 y 1435 latitud norte. Durante la zafra 2008-2009 ocup un rea de 230,000 hectreas distribuidas en los departamentos de Escuintla (74.1%), Suchitepquez (15%), Santa Rosa (6.7%) y Retalhuleu (4.2%); ubicados en la costa sur del pas, con altitudes de 0 a 800 msnm.

Una zona agro-ecolgica es una unidad cartogrfica definida en trminos de clima, fisiografa y suelos, y/o cubierta de tierra, y que tiene un rango especfico de limitaciones y potencialidades para el uso de tierras. Los elementos que pueden definir una zona agro-ecolgica son: perodo de crecimiento, rgimen de temperatura y la unidad cartogrfica de suelos; ya sea en conjunto o por separado. (FAO, 1997) Con la informacin disponible se elabor esta zonificacin agroecolgica, obteniendo zonas homogneas para la produccin de caa de azcar, mediante la determinacin de las condiciones edafolgicas y climticas que influyen en la variacin en la produccin de caa y el contenido de sacarosa en la zona caera de la costa sur de Guatemala para que se tengan mejores elementos de decisin para el manejo del cultivo; y a la vez un aumento en la productividad, rentabilidad y sostenibilidad de la AIA de Guatemala. METODOLOGA La elaboracin de la primera aproximacin de la Zonificacin Agroecolgica ZAE- para el cultivo de caa de azcar en la zona caera de la costa sur de Guatemala se bas en la identificacin y generacin de dos grandes grupos de factores: a) Grupos de isobalance (obtenidos del balance hdrico); b) Grupos de manejo de suelos (derivados del estudio semi-detallado de suelos). Para lo cual se tomaron como base los documentos: a) Balance Hdrico 2000-2006 de la zona caera de Guatemala. ( Villatoro et al 2008), b) Estudio semidetallado de suelos de la zona caera de Guatemala (CENGICAA 1996) y c) Grupos de Manejo de Suelos de la Zona Caera de Guatemala. (CENGICAA 2002) Balance hdrico El balance hdrico se obtuvo de la resta entre la precipitacin pluvial y la evapotranspiracin (ETP). La precipitacin pluvial fue calculada al 75 por ciento de probabilidad de ocurrencia y la evaporacin se obtuvo por la frmula emprica de Blanney & Criddle (Blaney, 1954). El balance hdrico permiti identificar las pocas secas y hmedas en toda la zona a travs de la definicin de zonas con dficit o exceso de humedad en un perodo de tiempo determinado. Utilizando el sistema de informacin geogrfica ArcView versin 9.2 se generaron los mapas de precipitacin y evapotranspiracin a travs del mtodo de interpolacin Kriging, de la extensin Spatial Analyst; se generaron en formato raster (ESRI Grid) con un tamao de celda de 250 m x 250 m (6.25 has.) (Villatoro et al 2008). Despus del anlisis correspondiente se determin hacer uso del perodo octubre-mayo, ya que los perodos de dficit/exceso de humedad que se queran obtener eran los que afectan directamente al crecimiento de la caa; estos perodos se identifican durante la poca seca.

Grupos de isobalance Constituyen el primer componente en la zonificacin agroecolgica, son grupos formados por los niveles de dficit o exceso de humedad (balance hdrico) expresados en mm. y se generaron a partir de los datos de balance hdrico del perodo octubre-mayo. Se hizo un anlisis para ver la distribucin y el grado de correlacin entre la cantidad de dficit/exceso (mm) y la altitud (msnm) por el comportamiento de las variables climticas explicado con anterioridad. Los niveles encontrados en el perodo octubremayo fueron de 375 a -998 mm. Grupos de manejo de suelos El trabajo de la formacin de los grupos de manejo se bas en la informacin del Estudio semi-detallado de suelos de la zona caera de Guatemala (CENGICAA, 1996), haciendo una adaptacin de la agrupacin original. Los suelos se clasificaron segn su capacidad de uso, al agruparlos en diferentes clases segn las magnitudes de las restricciones que las caracterizan de acuerdo al Manual de Conservacin del suelo y del Agua del Colegio de Post-graduados, la Secretara de Agricultura y Recursos Hdricos de Mxico (adaptado para el cultivo de caa de azcar en Guatemala) y la familia taxonmica correspondiente. Esto se realiz en el ao 2001 por un equipo tcnico conformado por personal de CENGICAA y la Corporacin Pantalen-Concepcin (CENGICAA, 2002). Zonificacin Agroecolgica Utilizando el sistema de informacin geogrfica ArcView versin 9.2; se realiz una interaccin de las capas Grupos de Isobalance y Grupos de Suelos, de la cual se obtuvo como resultado la Zonificacin Agroecolgica; se realiz en formato shapefile (.shp) y en formato raster (ESRI Grid) con un tamao de celda de 100 m x 100 m (1 hectrea). Al haber obtenido la primera aproximacin de la ZAE se le asign un cdigo alfanumrico a cada zona compuesto por 5 caracteres; los primeros 3 caracteres indican el grupo de suelos (ej. S01= grupo de suelos 1) y los ltimos 2 el grupo de isobalance (ej. H2= grupo de isobalance 2). Tambin se les asign a las zonas un nmero correlativo del 1 en adelante como grupo de ZAE. Se calcul el rea de cada uno de los grupos (isobalance, suelo y ZAE) de acuerdo al mapa base utilizado (mapa de grupos de suelos de la zona caera); tambin se clculo el rea sembrada con caa administrada por los ingenios en cada grupo.

RESULTADOS Grupos de isobalance Se obtuvieron 5 grupos de isobalance, de los cuales se presentan sus caractersticas en el Cuadro 1 .
Cuadro 1. Clasificacin de los grupos de isobalance de la zona caera de la costa sur de Guatemala
Grupo de isobalance 1 2 3 4 5 Cdigo grupo H1 H2 H3 H4 H5 Sembrada con caa rea 3,004 27,690 39,453 40,026 34,395 % 2.1 19.2 27.3 27.7 23.8

Caractersticas reas con un exceso de humedad superior a 0 mm (> 300 msnm) -perodo seco (ausencia de lluvias) entre 15-Nov. y 20-Abr. (155 das)reas con dficit de humedad entre 0 y -499.99mm (100 300 msnm) -perodo seco (ausencia de lluvias) entre 10-Nov. y 25-Abr. (165 das)reas con dficit de humedad entre -500 y -799 mm (40 100 msnm) -perodo seco (ausencia de lluvias) entre 30-Oct. y 15-May. (195 das)reas con dficit de humedad entre -800 y -899.99 mm (20 40 msnm) -perodo seco (ausencia de lluvias) entre 20-Oct. y 15-May. (205 das)reas con dficit de humedad inferior a -900 mm (< 20 msnm) -perodo seco (ausencia de lluvias) entre 10-Oct. y 25-May. (225 das)-

Grupos de suelos Se identificaron 13 grupos de suelos, cuyas caractersticas se presentan en el Cuadro 2 y el clculo de las reas en el Cuadro 3.
Cuadro 2. Caractersticas principales de los grupos de manejo de suelos de la zona caera de Guatemala
Grupo S01 S02 S03 S04 S05 S06 S07 S08 S09 S10 Cdigo de Grupo I II/E II/S1 (PR) II/S1 (PL) II/T1 E (PL) II/T1 S1 E II/T1 S1 E (TF) (PL) III/S1 III/S4 (PR) III/S1 (TQ) (PR) Caractersticas de Grupo Suelos Mollisoles profundos de alta fertilidad. Suelos Andisoles profundos, bien drenados que presentan erosin ligera. Suelos de textura gruesa, moderadamente profundos y permeables (Mollisoles secos). Suelos Inceptisoles moderadamente profundos de textura arcillosa y de baja permeabilidad. Suelos Inceptisoles de textura arcillosa, con relieve ligeramente inclinado susceptibles a la erosin y de baja permeabilidad. Suelos Andisoles moderadamente profundos, con relieve ligeramente inclinado a ondulado susceptibles a la erosin. Suelos de textura arcillosa que se agrietan en el verano, con relieve ligeramente inclinado susceptibles a la erosin y muy lentamente permeables (Intergrados vrticos). Suelos superficiales limitados por la presencia de talpetate (Andisoles superficiales). Suelos Mollisoles afectados por la presencia moderada de sales en el perfil, de textura gruesa y altamente permeables. Suelos Entisoles con muy baja retencin de agua, limitados por la presencia de capas de arena en el perfil.

Grupo S11 S12 S13

Cdigo de Grupo III/T2 E S5 (TF) (PL) IV/T2 IV/T2 (RI) (PL)

Caractersticas de Grupo Suelos con relieve ligeramente inclinados a ondulado susceptibles a erosin de texturas pesadas de lenta permeabilidad y precensia de sodio (Alfisoles vrticos). Suelos Inceptisoles y Entisoles que forman parte del lomero con pendiente elevada de relieve ondulada a quebrada de baja fertilidad. Suelos cidos de baja fertilidad con texturas pesadas de baja permeabilidad muy secos en verano y son de relieve plano y ondulado. (Los Llanos de la Costa Sur).

Fuente: CENGICAA, 2002

Cuadro 3. rea de la zona caera potencial en base al estudio de suelos y rea sembrada con caa de azcar en cada grupo de suelos, administrada por los ingenios Zona caera (ESS)1 Grupo rea (has.) S03 S10 S02 S01 S13 S08 S06 S05 S12 S07 S04 S09 S11
1

Sembrada con caa2 rea (has.) 47080 25230 16955 10631 574 9678 6271 1917 1067 4814 2188 375 1 % de rea 37.1 19.9 13.4 8.4 0.5 7.6 4.9 1.5 0.8 3.8 1.7 0.3 0.0

% de rea 24.8 17.1 13.5 10.8 6.8 5.3 5.0 4.8 3.4 3.2 2.9 1.4 0.9

103014 70855 55981 44817 28105 22172 20713 20084 14269 13267 12179 5814 3803

zona caera segn la capa de grupo de suelos del ESS, 2rea sembrada con caa por los ingenios en cada grupo

Zonificacin Agroecolgica De la interaccin es posible obtener 65 zonas agroecolgicas; sin embargo debido a que algunos grupos de suelos no estaban presentes en todos los grupos de isobalance finalmente resultaron 44 zonas agroecolgicas, las cuales se representan con su respectivo grupo de ZAE en el Cuadro 4. La distribucin espacial de las zonas agroecolgicas con su respectivo cdigo se presenta en la Figura 1.
Cuadro 4. Zonas agroecolgicas de la Primera Aproximacin
H1 S01 S02 S03 S04 S05 S06 S07 S08 S09 S10 S11 S12 S13 -5 -13 16 20 23 --31 -38 41 H2 1 6 9 14 17 21 24 27 -32 -39 42 H3 2 7 10 15 18 22 25 28 -33 -40 43 H4 3 8 11 -19 -26 -29 34 36 -44 H5 4 -12 -----30 35 37 ---

Figura 1. Zonificacin agroecolgica de la zona caera de Guatemala identificadas con su cdigo de grupo

La cantidad de rea potencial en la zona caera con base en el estudio de suelos y el rea sembrada, administrada actualmente por los ingenios en las 44 zonas agroecolgicas se presentan en el Cuadro 5.
Cuadro 5. rea de la zona caera potencial en base al estudio de suelos y rea sembrada con caa de azcar en cada grupo de suelos, administrada por los ingenios.
Nmero Zona Zona caera* Sembrada con caa* Cdigo Zona Nmero Zona Zona caera* Sembrada con caa*

Cdigo Zona S01H2 S01H3 S01H4 S01H5 S02H1 S02H2 S02H3 S02H4 S03H2 S03H3 S03H4 S03H5 S04H1 S04H2 S04H3 S05H1 S05H2 S05H3 S05H4 S06H1 S06H2 S06H3

rea % rea % rea % rea % 1 855 0.2 243 0.2 S07H1 23 346 0.1 11 0.0 2 17060 4.1 4568 3.6 S07H2 24 11800 2.9 4324 3.4 3 16074 3.9 4380 3.5 S07H3 25 1095 0.3 479 0.4 4 10828 2.6 1432 1.1 S07H4 26 26 0.0 0 0.0 5 847 0.2 73 0.1 S08H2 27 16323 4.0 6221 4.9 6 32760 8.0 7727 6.1 S08H3 28 5821 1.4 3439 2.7 7 18007 4.4 7176 5.7 S09H4 29 64 0.0 55 0.0 8 4368 1.1 1974 1.6 S09H5 30 5566 1.4 320 0.3 9 2655 0.6 881 0.7 S10H1 31 1314 0.3 41 0.0 10 25602 6.2 13409 10.7 S10H2 32 7314 1.8 700 0.6 11 30109 7.3 14977 11.9 S10H3 33 12896 3.1 3394 2.7 12 44647 10.8 17756 14.1 S10H4 34 19954 4.8 8733 6.9 13 1925 0.5 0 0.0 S10H5 35 29193 7.1 12320 9.8 14 6441 1.6 665 0.5 S11H4 36 2395 0.6 1 0.0 15 3813 0.9 1525 1.2 S11H5 37 1407 0.3 0 0.0 16 12292 3.0 1 0.0 S12H1 38 263 0.1 13 0.0 17 3036 0.7 209 0.2 S12H2 39 7685 1.9 417 0.3 18 4395 1.1 1689 1.3 S12H3 40 6229 1.5 638 0.5 19 361 0.1 22 0.0 S13H1 41 309 0.1 5 0.0 20 9302 2.3 2532 2.0 S13H2 42 7303 1.8 111 0.1 21 8363 2.0 2758 2.2 S13H3 43 12890 3.1 219 0.2 22 47 0.0 40 0.0 S13H4 44 7603 1.8 241 0.2 *zona caera hace referencia a la capa zonificacin agroecolgica, rea sembrada con caa es el rea de los ingenios en cada grupo

Aplicaciones de la Zonificacin Agroecolgica Hay varias aplicaciones que se le pueden dar a la zonificacin agroecolgica entre ellas: 1. Ubicacin de variedades 2. Anlisis de productividad 3. Manejo Agronmico 4. Investigacin CONCLUSIONES 1. Se obtuvieron 5 grupos de manejo de isobalance en la zona caera, identificados con un cdigo compuesto por la letra H de humedad y el nmero correlativo de 1 a 5. El grupo H1, es un rea con exceso de humedad ( > 0 mm.) ubicado en la zona alta (>300 msnm); el H2, es un rea con dficit de humedad ( 0 a -499.99 mm) ubicado en la zona media (100-300 msnm); el H3 es un rea con dficit de humedad ( -500 a -799.99 mm) ubicado en la zona baja (40-100 msnm); el H4 es un rea con dficit de humedad ( -800 a -899.99 mm) ubicado en la zona litoral a (20-40 msnm) y el H5 es un rea con dficit de humedad ( < a -900 mm) ubicado en la zona litoral b (0-20 msnm) 2. Se generaron un total de 44 zonas agroecolgicas para el cultivo de la caa de azcar en la zona caera de la costa sur de Guatemala. Se identificaron con un cdigo alfanumrico de 5 caracteres donde los 3 primeros pertenecen al grupo de suelos y los 2 ltimos al grupo de isobalance respectivo de cada zona; adems, se les asign un cdigo de ZAE, el cual consiste en un nmero correlativo del 1 al 44. 3. Las zonas agroecolgicas ms importantes por la cantidad de rea sembrada son: S03H5 (12) 14.1%; S03H4 (11) 11.9%; S03H3 (10) 10.7%; S10H5 (35) 9.8 y S10H4 (34) 6.9%.

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