ACTIVIDADES A REALIZAR PARA LA EXPERIENCIA EDUCATIVA DE SISTEMAS DE PRODUCCIN DE CULTIVOS BSICOS.

El curso comprender 6 actividades que tienen que ver con la investigacin de informacin terica y prctica, la cual tendr que ser recopilada y analizada por cada uno de los alumnos. ACTIVIDAD 1. Anlisis y comparacin del valor nutrimental de los cultivos bsicos En relacin con el valor nutrimental de los cultivos bsicos realice lo siguiente: a). Complete la informacin que se requiere para cada cultivo del Cuadro 1. b). Realice un anlisis comparativo con la informacin del valor nutrimental de los cultivos bsicos. c). Investigue qu funcin cumple en el ser humano y animales, cada uno de componentes nutrimentales y que tanto una racin promedio de productos o subproductos consumidos a partir de los cultivos bsicos pueden aportar a los requerimientos de un ser humano adulto y un bovino de 300 kilos?. Cuadro 1. Componentes nutrimentales de los cultivos bsicos Maz Arroz Sorgo Trigo % Materia seca % Protena % carbohidratos % Fibra % Lipidos % Ca %P He Tiamina Niacina Riboflavina Vitamina A Otros Frijol

Fecha de entrega de la primera actividad: 24 de agosto de 2013

ACTIVIDAD 2. Estadsticas de produccin de los cultivos bsicos en el el contexto mundial, nacional y estatal. En relacin con estadsticas de produccin mundial y nacional actualizadas, complete y analice la informacin de los cuadros 2, 3 y 4. Cuadro 2. Investigue la informacin ACTUALIZADA para completar el siguiente cuadro y realice un ANLISIS de la misma. Maz Frijol Arroz Sorgo Trigo Superficie sembrada en el mundo Volumen de produccin mundial Rendimientos promedios en el mundo Tres principales pases productores y porcentaje de la produccin mundial que producen? Lugar que ocupa Mxico con respecto a la produccin mundial Cuadro 3. Con respecto a Mxico, investigue la informacin ACTUALIZADA para completar el siguiente cuadro y realice un ANLISIS de la misma. Maz Superficie sembrada Volumen de produccin Rendimientos promedios Cinco principales estados productores Lugar que ocupa Veracruz con respecto a la produccin Nacional Frijol Arroz Sorgo Trigo

Cuadro 4. Con respecto al estado de Veracruz, investigue la informacin ACTUALIZADA para completar el siguiente cuadro y realice un anlisis de la misma. Maz Superficie sembrada Volumen de produccin Rendimientos promedios Cinco principales municipios productores Fecha de entrega de la segunda actividad: 31 de agosto de 2013 Frijol Arroz Sorgo Trigo

ACTIVIDAD 3. Requerimientos climticos y edficos de los cultivos bsicos. En relacin con los requerimientos climticos y edficos y los kilogramos para producir una tonelada de grano que requiere cada cultivo bsico, complete la informacin que se pide en los cuadros 5, 6 y 7 . Cuadro 5. Complete el siguiente cuadro con los requerimientos CLIMTICOS para los cultivos bsicos y realice un ANLISIS tcnico de la informacin. Maz Cantidad de Agua (mm) durante su ciclo y Consumo diario en etapas de: Germinacin, desarrollo vegetativo, floracin y llenado de grano Temperatura ptima Temperatura mxima Temperatura mnima Cuadro 6. Complete el siguiente cuadro con los requerimientos EDFICOS para los cultivos bsicos y realice un ANLISIS tcnico de la informacin. Maz Cantidad de Agua (mm) durante su ciclo y Consumo diario en etapas de: Germinacin, desarrollo vegetativo, floracin y llenado de grano Temperatura ptima Temperatura mxima Temperatura mnima Arroz Sorgo Trigo Frijol Arroz Sorgo Trigo Frijol

Cuadro 7. Requerimientos de Nitrgeno, fsforo y potasio que los cultivos requieren para producir una tonelada de grano. Maz Nitrgeno Fsforo Potasio Fecha de entrega de la tercera actividad: 7 de septiembre de 2013 Arroz Sorgo Trigo Frijol

ACTIVIDAD 4. Anlisis del efecto de clima y del suelo sobre el desarrollo de los cultivos bsicos. Realizar un anlisis de la informacin contenida en archivo con datos de clima y los resultados de un anlisis de laboratorio de suelos. Archivo de anlisis de suelo. Con el archivo de los resultados de un anlisis de suelo de una comunidad de Acayucan, realice lo siguiente: a). De acuerdo con los valores reportados de cada variable, indique para cada una de ellas su clasificacin agronmica. b). Indique de manera general como valora la fertilidad qumica y fsica del suelo de dicho suelo. c). Si se decidiera sembrar maz, frijol, arroz y sorgo, cules serian las variables o determinaciones limitantes para el desarrollo y produccin de cada cultivo? d). Qu practicas de mejoramiento del suelo implementara para que cada uno de los cultivos pudiera desarrollarse y producir satisfactoriamente en ese suelo? (ES IMPORTANTE DESCRIBIR A DETALLE SUS RECOMENDACIONES). e). Cuntas toneladas de estircol de bovinos aplicara para subir la materia orgnica de 1.92 a 2.92%? f). Cuntos kilogramos de nitrgeno, fsforo y Potasio tiene ese suelo? g). Considerando los kilogramos de N-P-K que tiene el suelo, los requeridos para producir 6 toneladas de maz, 7 toneladas de sorgo, dos toneladas de maz y 8 de arroz, qu frmula de fertilizacin recomendara para cada cultivo?. Archivo con datos de clima. De acuerdo con el archivo de datos de clima para Acayucan, de mayo a agosto de 2013, analice la informacin de las diversas variables e indique cul sera el desarrollo actual de la siembra de maz y sorgo en dicha localidad, si ambos cultivos hubieran sido sembrados a partir del primero de junio? Para responder a esta pregunta, debe usted tomar en cuenta los requerimientos climticos de los cultivos en sus diversas etapas de desarrollo y duracin del ciclo de cultivo y de sus etapas de desarrollo. Fecha de entrega de la cuarta actividad: 28 de septiembre.

ACTIVIDAD 5. ESTUDIOS DE CASO DE MAZ, FRIJOL, ARROZ Y SORGO Estudio de caso 1. Un productor de ESCASOS RECURSOS ECONMICOS del municipio de Soteapan quiere sembrar frijol y le pide asesora en lo siguiente: a). Que sistema de labranza le conviene utilizar si su suelo es ondulado y con pedregocidad, explicar cmo debe realizarlo?. b). Qu fecha de siembra le recomendara, explicando porqu le conviene esa fecha? c). Que mtodo de siembra, distancias de hileras y plantas y densidad de poblacin deber utilizar? d). Qu hbrido, variedad o criollo le sugiere sembrar, cuntos kilogramos de semilla por hectrea y a que profundidad lo debe establecer? e). Que tratamiento le puede dar a la semilla para que no la daen las plagas del suelo? f). Si va a fertilizar con la frmula 40-40-0 (N-P-K), y va a aplicar un fertilizante foliar, que cantidades de fertilizantes foliares y granulados debe comprar para una hectrea, cundo y cmo los debe de aplicar, cuntos gramos del fertilizante granulado aplicar por cada planta? g). Cmo le conviene controlar las malezas, explicar mtodo y pocas de control? h). Qu plagas se pueden presentar en su cultivo, que daos causan y de acuerdo a los mtodos de control fsico, legal, biolgico, cultural, integral y qumico, qu recomendaciones le dara para controlarlas eficiente y que vayan de acuerdo con su situacin econmica? i). Qu Enfermedades se pueden presentar en su cultivo, que daos causan y de acuerdo a los mtodos de control fsico, legal, biolgico, cultural, integral y qumico, qu recomendaciones le dara para controlarlas eficiente y que vayan de acuerdo con su situacin econmica? j). Si quiera guardar parte o toda su produccin, que le recomendaciones le dara para que las plagas de almacn no le daen el grano? k). Cuntos jornales requerir utilizar para cada labor de cultivo? l). Si llegara a obtener una produccin de 1.5 toneladas por hectrea, cul podra ser la rentabilidad del cultivo con las recomendaciones que usted le dio? Estudio de caso 2. Un productor del municipio de Acayucan quiere sembrar maz, cuenta con maquinaria, para preparar el suelo y le pide asesora en lo siguiente: a). Que sistema de labranza le conviene utilizar si su suelo es plano, arcilloso, explicar cmo debe realizarlo?. b). Qu fecha de siembra le recomendara, explicando porqu le conviene esa fecha? c). Que mtodo de siembra, distancias de hileras y plantas y densidad de poblacin deber utilizar? d). Qu hbrido, variedad o criollo le sugiere sembrar, cuntos kilogramos de semilla por hectrea y a que profundidad lo debe establecer? e). Qu tratamiento le puede dar a la semilla para que no la daen las plagas del suelo? f). Si va a fertilizar con la frmula 138-69-30 (N-P-K), que cantidades de fertilizantes granulados debe comprar para una hectrea, cundo y cmo los debe de aplicar, cuntos gramos del fertilizante? g). Cmo le conviene controlar las malezas, explicar mtodo y pocas de control?

h). Qu plagas se pueden presentar en su cultivo, que daos causan y de acuerdo a los mtodos de control fsico, legal, biolgico, cultural, integral y qumico, qu recomendaciones le dara para controlarlas eficiente y que vayan de acuerdo con su situacin econmica? i). Qu Enfermedades se pueden presentar en su cultivo, que daos causan y de acuerdo a los mtodos de control fsico, legal, biolgico, cultural, integral y qumico, qu recomendaciones le dara para controlarlas? j). Si quiera guardar parte o toda su produccin, que le recomendaciones le dara para que las plagas de almacn no le daen el grano? k). Cuntos jornales requerir utilizar para cada labor de cultivo? l). Si llegara a obtener una produccin de 5 toneladas por hectrea, cul podra ser la rentabilidad del cultivo con las recomendaciones que usted le dio? Estudio de caso 3. Un productor del municipio de Sayula quiere sembrar sorgo, cuenta con maquinaria, para preparar el suelo y le pide asesora en lo siguiente: a). Que sistema de labranza le conviene utilizar si su suelo es plano, arcilloso, explicar cmo debe realizarlo?. b). Qu fecha de siembra le recomendara, explicando porqu le conviene esa fecha? c). Que mtodo de siembra, distancias de hileras y plantas y densidad de poblacin deber utilizar? d). Qu hbrido, variedad o criollo le sugiere sembrar, cuntos kilogramos de semilla por hectrea y a que profundidad lo debe establecer? e). Que tratamiento le puede dar a la semilla para que no la daen las plagas del suelo? f). Si va a fertilizar con la frmula 120-60-60 (N-P-K), que cantidades de fertilizantes granulados debe comprar para una hectrea, cundo y cmo los debe de aplicar, cuntos gramos del fertilizante? g). Cmo le conviene controlar las malezas, explicar mtodo y pocas de control? h). Qu plagas se pueden presentar en su cultivo, que daos causan y de acuerdo a los mtodos de control fsico, legal, biolgico, cultural, integral y qumico, qu recomendaciones le dara para controlarlas eficiente y que vayan de acuerdo con su situacin econmica? i). Qu Enfermedades se pueden presentar en su cultivo, que daos causan y de acuerdo a los mtodos de control fsico, legal, biolgico, cultural, integral y qumico, qu recomendaciones le dara para controlarlas? j). Si quiera guardar parte o toda su produccin, que le recomendaciones le dara para que las plagas de almacn no le daen el grano? k). Cuntos jornales requerir utilizar para cada labor de cultivo? l). Si llegara a obtener una produccin de 6 toneladas por hectrea, cul podra ser la rentabilidad del cultivo con las recomendaciones que usted le dio? Estudio de caso 4. Un productor de del municipio de Texistepec quiere sembrar arrozl y le pide asesora en lo siguiente: a). Que sistema de labranza le conviene utilizar si su suelo es ondulado y con pedregocidad, explicar cmo debe realizarlo?. b). Qu fecha de siembra le recomendara, explicando porqu le conviene esa fecha?

c). Que mtodo de siembra, distancias de hileras y plantas y densidad de poblacin deber utilizar? d). Qu hbrido, variedad o criollo le sugiere sembrar, cuntos kilogramos de semilla por hectrea y a que profundidad lo debe establecer? e). Que tratamiento le puede dar a la semilla para que no la daen las plagas del suelo? f). Si va a fertilizar con la frmula 80-40-0 (N-P-K), que cantidades de fertilizantes granulados debe comprar para una hectrea, cundo y cmo los debe de aplicar? g). Cmo le conviene controlar las malezas, explicar mtodo y pocas de control? h). Qu plagas se pueden presentar en su cultivo, que daos causan y de acuerdo a los mtodos de control fsico, legal, biolgico, cultural, integral y qumico, qu recomendaciones le dara para controlarlas eficiente y que vayan de acuerdo con su situacin econmica? i). Qu Enfermedades se pueden presentar en su cultivo, que daos causan y de acuerdo a los mtodos de control fsico, legal, biolgico, cultural, integral y qumico, qu recomendaciones le dara para controlarlas eficiente y que vayan de acuerdo con su situacin econmica? j). Si quiera guardar parte o toda su produccin, que le recomendaciones le dara para que las plagas de almacn no le daen el grano? k). Cuntos jornales requerir utilizar para cada labor de cultivo? l). Si llegara a obtener una produccin de 6 toneladas por hectrea, cul podra ser la rentabilidad del cultivo con las recomendaciones que usted le dio? Fecha de entrega de la quinta actividad: 19 de octubre de 2013

ACTIVIDAD 6. Diagnstico de las reas financieras, tcnica, recursos humanos y mercado de un sistemas de produccin de un cultivo bsico. Buscar un productor que maneje un sistema de produccin de algn cultivo bsico y realizar un diagnstico del rea de recursos humanos, tcnica, de recursos humanos y de mercado. El reporte de este diagnstico comprender tres aparatados: a). Descripcin del sistema de produccin en sus reas financiera, tcnica, de recursos humanos y de mercado. b). Identificacin de los problemas que presenten las reas financiera, tcnica, de recursos humanos y de mercado, del sistema de produccin bajo estudio. c). Propuestas de alternativas financieras, tcnicas de recursos humanos y de mercado que contrarresten los problemas identificados en el sistema de produccin. Fecha de entrega de la sexta actividad: 16 de noviembre. COMENTARIOS SOBRE LA EVALUACIN DE LA EXPERIENCIA EDUCATIVA. 1. La experiencia educativa no tiene examen extraordinario, quien la repruebe, tendr que cursar la experiencia el prximo ao, por lo tanto les pido le dediquen el tiempo y esfuerzo necesario para acreditar en primera oportunidad la experiencia, por lo cual les ofrezco mi apoyo a travs de asesoras para que avancen en sus actividades eficientemente. 2. Los reportes de las actividades se enviarn a travs de la plataforma Eminus cada actividad tiene especificada la fecha de entrega de cada actividad. 3. Todas las actividades son individuales y tendrn un valor de 80%, se calificar la CALIDAD de los reportes tomando como base el contenido, anlisis de informacin, la presentacin de sus reportes y la oportunidad en su entrega. 4. Es requisito para aprobar el curso realizar todas las actividades. 5. El examen ordinario se aplicar en lnea en la fecha estipulada en el programa. El examen comprender preguntas acerca de las actividades que cada uno de los alumnos realiz y tendr un valor de 20%.