Reuniones en tu casa para ver futbol?

Conoce como hacer canaps, botanas, taquizas y bocadillos fciles para sorprender a todos tus invitados.

Las reuniones para ver el ftbol son famosas por su comida, pero tenemos que aceptarlo: la comida siempre ser menos importante que el juego. Piensa en todas las reuniones a las que has ido durante aos para ver un partido. En alguna se ofreci una cena sentados a la mesa? Probablemente no. Por eso es que las mejores reuniones siempre se organizan con comida que se puede comer con las manos, como canaps o taquizas en que los invitados se sirven y comen mientras ven el juego. Pero si piensas en todas esas reuniones tal vez recuerdes algo ms: Mucho de lo que se come con las manos en realidad es comida normal en porciones ms pequeas. En otras palabras, en realidad no estn hechas para comerse sin plato, o siquiera con una mano. El resultado es que generalmente hay muchas salpicaduras y comida que cae al piso (y muchas soluciones contra las manchas entre los productos de Tide). Con esto en mente, aqu tienes algunas ideas simples de comida que se come con las manos, que van bien en las reuniones y en su mayora no ensucian. Gajos de papa con queso

1 paquete (750g) de gajos de papa congelados 1/4 de taza de cebollas verdes picadas 2 tazas (250g) de queso cheddar, rallado 8 rebanadas de tocino frito en trocitos Sal y pimienta al gusto

Hornea los gajos de papa segn las instrucciones del empaque. Rocalos inmediatamente con las cebollas verdes, el queso cheddar y el tocino. Sazona con sal y pimienta. Regresa al horno durante 1 o 2 minutos o hasta que el queso se derrita. Srvelos calientes. La receta es para 10 porciones. Palomitas picantes estilo cajun

2 1/2 litros de palomitas de maz* 1/4 de taza de mantequilla derretida 1 cucharadita de pimentn 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/4 de cucharadita de pimienta roja 1 cucharadita de sazonador de limn con pimienta.

Vierte la mantequilla sobre las palomitas tibias. Combina el resto de los sazonadores y esprcelos sobre las palomitas; agita para mezclar todo. Hornea a

150C para que las palomitas queden crujientes. De esta receta salen 2 1/2 litros. *30 gramos de maz palomero (2 cucharadas) hacen aproximadamente 1 litro de palomitas. Pauelos de esprragos con tocino

1 puado de esprragos 1/2 kilo de tocino ahumado

Lava y limpia tus esprragos. Corta la parte ms baja del tallo. Envuelve dos piezas de esprrago con una rebanada de tocino. Acomoda el envuelto en una bandeja para galletas forrada de aluminio, y hornea a 200C hasta que el tocino est crujiente y dorado. Srvelos tibios. Huevos BBQ

1 docena de huevos 1-2 frascos Salsa BBQ

Pon los huevos en agua fra y cocina a temperatura alta durante siete minutos despus del hervor. Drena y refrigera los huevos. Cuando estn fros, plalos y colcalos en el frasco. Llena el frasco con salsa BBQ (una salsa con alto contenido de vinagre funciona mejor). Djalos reposar durante una semana, y srvelos fros.

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