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Fundacin
La Esperanzita
Escuela Campesina de Agricultura Ecolgica en el Trpico Hmedo
Fundada el 15 de marzo 1984
Del rastro 2 km al Oeste Nueva Guinea, Regin Autnoma Atlntico Sur, Nicaragua
Lo bsico para la agricultura agroforestal y ecolgica en el trpico hmedo, basado en la experiencia de largos aos de la
escuela campesina de agricultura ecolgica, La Esperanzita, pionera de la agricultura orgnica y ecolgica en Nicaragua.
Esta gua esta dedica a Gerd Schnepel, gua fundador de la agricultura ecolgica en Nicaragua y quien nos motiv a conocer de Sistemas Agroforestales Sucesionales. Y a Abel Rivera, el guineano de los conocimientos prcticos e indispensable en la propagacin de los agroforestales en la RAAS. Aristteles: La naturaleza no acta nunca sin un fin. Jan Amos Comenius: Cada ser viviente, cada planta, cada animal y cada persona, tiene una meta y una funcin en este mundo. El ser humano debe detectar su funcin, porque es un ser con entendimiento. Ernst Gtsch: Yo no s nada, el eco-sistema es el que me indica lo que tengo que hacer. Nosotros somos parte de un sistema inteligente, pero no somos los inteligentes!!! Nosotros no debemos reducir la vida en la tierra, porque nos reducimos a nosotros mismos. Cada plantita, cada animal que eliminamos, estamos reduciendo la vida, lo que significa que la tierra no producir excedentes. Sino producimos vida, nos reducimos a nosotros mismos, y la tierra nos expulsar. Si se elimina el bosque, se destruye la base de la vida y nace un caos en la existencia de la misma y recordemos que la culpa la tiene siempre cada uno de nosotros, no buscar la culpa en otros sino en uno mismo.
Introduccin:
Este escrito tiene la intencin de servir como motivacin a productores y productoras que hacen y quieren hacer agricultura agroforestal y ecolgica. Aqu presentamos una experiencia vivida por muchos aos con agricultores y agricultoras en la agricultura ecolgica, siguiendo la experiencia y la teora que hemos venido desarrollando y practicando en el trpico hmedo de Nueva Guinea, RAAS, Nicaragua. Hemos practicado y facilitado conocimientos bsicos a muchas familias campesinas, y al mismo tiempo hemos acompaado la creacin de una base econmica de las familias campesinas en mencin. Todos y todas hemos trabajado y trabajamos bajo el lema: Producir ecolgicamente para vivir mejor y dejar un ambiente habitable paras las generaciones venideras. Objetivo general: Motivar al campesinado a hacer una agricultura adecuada a los suelos y clima del trpico hmedo. Al mismo tiempo quiere alertarle y darle herramientas para ser una o un constructor de suelos y de biodiversidad en base de la Sucesin Natural. Practicar la agricultura de Sucesin Natural imitando la lgica del ecosistema en que vivimos, trabamos y somos parte.
Contenido y conceptos
Quien es un campesino y campesina, para nosotros!
Campesino o campesina es aquella persona que vive en el campo y domina el arte de hacer agricultura adecuada al suelo donde trabaja. El campesino o 2
campesina sabe manejar y administrar su suelo, porque este es la base para su manutencin. En la persona del agricultor recae la mayor responsabilidad de la produccin de alimentos para toda la humanidad. Que pasara si en un pas no hubieran familias campesinas?. Quin producira los alimentos? El campesino tiene el compromiso y gran responsabilidad y honor de mantener y cuidar suelos vivos para si mismo, para su familia, para los dems y para las generaciones venideras.
Imitar la naturaleza:
Con la agricultura agroforestal suscesional se imita a la naturaza. La productora o el productor imita la naturaleza donde vive y trabaja produciendo una gran variedad de cultivos que necesita para la alimentacin de su familia y para la venta. La naturaleza es nuestra maestra, que nos muestra con su presencia la forma como debemos hacer nuestra agricultura. Si nosotros observamos un bosquecito natural, podemos ver que existen muchas diferentes plantas en un tramo muy pequeo. Hay rboles grandes, medianos y pequeos, hay arbustos, bejucos, y plantas rastreras que crecen y se desarrollan juntas! La gente actual come y bebe muy diferentes cosas que proveen o vienen de rboles grandes, medianos, pequeos, arbustos, bejucos, plantas rastreras etc. Si usamos la observacin, nuestra naturaleza nos indica como debemos cultivar y trabajar. Y cuando no vemos ni aceptamos lo que la naturaleza nos indica la y hacemos agricultura o ganadera como nosotros queremos sin respeto a la naturaleza donde vivimos, es cuando comienza el caos. Es cuando decimos que el clima se vuelve loco, que los suelos ya no sirven, y que la produccin ya no es como antes. La naturaleza se vuelve loca y nos expulsa! Es ah cuando el agricultor o el campesino comienza a andar de aqu para all, y al fin termina en los barrios pobres de las ciudades viviendo en calamidad.
Del suelo se alimentan las plantas, del suelo salen los alimentos para los animales y para nosotros los seres humanos. Del suelo sale el agua que tanto necesitamos para vivir. Sin duda alguna, del suelo emana la vida de todos los seres vivos de este planeta.
Trpico hmedo: Nueva Guinea y toda la regin Autnoma del Atlntico Sur
y Norte de Nicaragua, es trpico hmedo! En el trpico hmedo llueve mucho, pero tambin hay tiempo soleado y hay tambin temperaturas moderadas. En los pocos meses de tiempo seco, el sol es fuerte y la temperatura es un tanto bochornosa! Es una temperatura diferente a la temperatura de los lugares del trpico seco de Nicaragua, como lo son Managua, Len y Chinandega. La gente que conoce los diferentes climas dice que en el trpico hmedo se siente una temperatura caliente y al mismo tiempo hmeda, donde las personas tienen que sudar mucho.
Agricultura ecolgica:
La agricultura ecolgica respeta el eco-sistema, se trabaja en armona con la naturaleza y no usa abonos qumicos, ni venenos industriales para controlar plagas. En vez de eso en la agricultura ecolgica se hace asociacin de cultivos, y construye abonos orgnicos para proteger y recuperar suelos. En vez de venenos para controlar plagas se usa plantas con capacidades medicinales y repelentes para controlar los animales que molestan a los cultivos. Pero hay que recordar algo muy importante: y es que, cuando ya hay necesidad de usar abonos, es porque los suelos ya han sido destruidos por los seres humanos. Los abonos son "muletas" de las que el productor se 6
agarra para levantar la produccin. Por eso la o el productor orgnico cuida y protege sus suelos practicando la asociacin de cultivos para mantener suelos frtiles.
Los qumicos son dainos para el suelo y para la salud de las personas que aplican y comen los alimentos producidos con qumicos! Los qumicos llegan al suelo para contaminarlo y matarlo poco a poco. Con los abonos qumicos y venenos mueren todos los animalitos que viven y descomponen la materia orgnica, dejando as un suelo compacto. Los qumicos son un mal muy grande para la salud de todos y todas. Los abonos qumicos contaminan los suelos, la produccin de los alimentos y las fuentes de agua. Sabe usted cuntos qumicos come y bebe por medio de los alimentos y agua que usted consume? De donde vienen las alergias y cnceres que actualmente nos abruman!
Los herbicidas
Los herbicidas estn en moda por que resulta ms barato y ms cmodo fumigar con herbicida que trabajar al machete. Los hombres de antes, todos trabajaban 8
con su machete de cinco a cinco, pero esos hombres terminaron! Hoy en da muchos hombres campesinos trabajan menos horas que los oficinistas, pues se acostumbraron a trabajar por tareas pocas horas y encuentran ms cmodo andar con la bomba al hombro envenenando su propio cuerpo que trabajar como lo hacan los hombres muy hombres de las generaciones pasadas. El trabajo cmodo y ms barato con la bomba fumigando con herbicidas esta actualmente destruyendo los suelos, contaminando las aguas y envenenando poco a poco a los hombres fumigadores. Los productores ecolgicos saben que ahorrar a corto plazo y trabajar suave con una bombita en el hombro, sale muy caro a largo plazo, porque sus suelos se arruinan, las aguas se contaminan y se puede ganar alergias, canceres y hasta puede engendrar nios enfermos. Los y las productoras orgnicas son valiosos para su sociedad y para las generaciones venideras. Digamos NO al Gramoxone/paraquat y trabajemos con el machete!
con nuestra forma de sembrar un solo cultivo le estamos diciendo a Dios que no pens en nuestra generacin, es como si nosotros le estamos mostrando un mejor sistema, es como si furamos ms sabios. En verdad, no debiramos llevarle la contraria a Dios y la naturaleza, pues nuestra derrota ya esta escrita, siempre vamos a perder, pues no somos ms sabios que Dios, ni ms sabios que la naturaleza.
Clasificacin de los cultivos: Segn su tipo, segn su ciclo de vida y segn su estrato.
Pioneros: Las plantas pioneras son aquellas plantas o cultivos que dan su
produccin rpido, entre 2 a 4 meses y que al dar su cosecha mueren. Estas plantas se caracterizan por tener un ciclo de vida corto.
Primarios: Los primarios son aquellos rboles o plantas que tienen una vida
tan larga que sobrepasan las edades de los secundarios uno, dos y tres, entonces que viven y producen de 80 a 1500 aos y ms. Hacemos una lista de pioneros, secundarios 1, 2 y 3, y una lista de los primarios. Los y las participantes, campesinas y campesinos saben muy bien cuando una planta produce, cuantos aos produce y tambin saben calcular cuanto aos puede vivir un rbol maderable, como el almendro, el cedro macho, etc. En esta lista se nombran cultivos, plantas y rboles y se clasifican en pioneros, secundarios y pioneros. Es importante que todas esas plantas puedan crecer juntas formando un nuevo sistema que imita al eco- sistema natural donde vivimos.
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Ciclo de vida. Ciclo de vida quiere decir, el tiempo que la planta vive y da su
cosecha. Hay cultivos o plantas de ciclo corto de vida, tambin de ciclo vida medio, y ciclo de vida largo. Por eso es fcil y necesario combinar todo tipo de plantas considerando el ciclo de vida de cada una de ellas. Al combinar las plantas, el agricultor cosechar todo el ao! Ya que las plantas de ciclo de vida corto, dan su cosecha primero, seguido por las de ciclo de vida medio, y luego cosecharan las plantas de ciclo de vida largo. Los cultivos temporales viven solo una temporada, o sea que dan solo una cosecha y mueren. Estos son los pioneros. Los semi permanentes, son los que dan una, dos y hasta tres cosechas. Por ltimos tenemos los permanentes, estos son los cultivos que una vez comenzando a cosechar, dan su cosecha ao con ao, ellos permanecen para mucho tiempo. Claramente, los cultivos permanentes, permanecen si el productor les da su debido mantenimiento! Observacin y comentario: Que si un agricultor siembra solamente los pioneros o plantas de ciclo de vida corto, o cultivos temporales, as es de corto su futuro econmico y alimenticio. Ya que el agricultor se vuelve repetitivo. Siembra para cosechar a los 4 meses, levanta la cosecha y vuelve a sembrar los mismos cultivos cuando es el tiempo de siembra, haciendo as un circulo vicioso y corto de su propia economa y alimentacin. Y as la pobreza se apodera del agricultor, pues vive repitiendo y repitiendo cultivos de corto plazo. Pero si se siembra de todo tipo de plantas de todos los diferentes ciclos de vida, usted cosechar siempre y tendr de todo, para la alimentacin y venta, y ya no vivir a coyol quebrado, coyol comido!.
Antes de instalar tu propio sistema agroforestal debes tumbar todos los arbustos y rboles existentes. No siembre su agroforestal
en un lugar boscoso! Porque es de suma importancia, rozar todo y podar, dejando toda la vegetacin en el suelo y bien picada como cobertura y abono. Tambin porque vamos a crear un nuevo sistema. Recordemos que la naturaza tiene su propio sistema y que nosotros vamos a crear el nuestro. Es nuestro porque nosotros vamos a sembrar lo que nosotros queremos. Solamente vamos a adoptar la forma como la naturaleza lo hace. Para instalar nuestro propio sistema no debe haber ningn rbol que pertenezca a otro sistema, pues interfiere en el 12
nuestro. Por eso hay que buscar un terreno que no sea boscoso, para no desperdiciar o destruir bosques.
naturaleza de cubrir el suelo con vegetacin tiene su razn de ser, pues cumple con la tarea de alimentar el suelo y protegerlo del sol y la lluvia. La creacin es sabia y su creador sabe que la humanidad y todos los seres vivientes necesitamos de un suelo frtil para poder vivir, e ah la insistencia de cubrir el suelo con vegetacin. La productora y el productor deben estar concientes de esta ley y tarea de la naturaleza para no llevarle la contraria, sino usar la inteligencia humana y ayudar a cumplir con esa tarea, pero cubrir el suelo con cultivos necesarios para nosotros y para el suelo. Cubra el suelo con sus cultivos, no tenga miedo!, Una planta motiva a la otra a crecer y se alimentan entre ellas mismas y alimentan tambin al suelo. Si al nacer todas las plantas las ve muy tupidas, pues saque algunas cuando hayan hecho su funcin, pues sacar, es mejor que meter plantas nuevas a un sistema "viejo". Cubrir el suelo con plantas que dan sombra rpido nos evita trabajo: Para que la grama no nazca en nuestros cultivos y que no haya necesidad de hacer chapeas o limpiezas. Hay que sembrar frijol canavalia a la distancia del frjol comn para que cubra la primera fase y evite la primera limpieza. Al mismo tiempo hay que sembrar el gandul a unos 80 centmetros, para que cuando salga el canavalia, sea el gandul el que de la sombra para lo que sera evitar la segunda limpieza. Tambin el canavalia y el gandul adems de dar sombra abonan al suelo. Pero al mismo tiempo cuando siembre el frijol canavalia y el gandul siembre tambin achiote en hileras y luego pdelo para darle follaje al suelo, y adems el achiote contiene fsforo, un mineral necesario para el suelo! Se siembran todos los pioneros, secundarios y primarios, incluyendo el canavalia, el gandul y achiote que son los que le van a evitar las 3 primeras limpiezas. Cuando los rboles y arbustos comiencen a dar sombra, el trabajo ser, la poda! se va a comenzar a trabajar diferente, en vez de trabajar agachado, se trabajar de pie podando. Recuerde que s respetamos la ley y tarea de la cobertura total del suelo, viviremos en armona con la naturaleza y produciremos en abundancia. Si nos reducimos a sembrar y seleccionar solamente unas plantitas y eliminamos el resto sin haber cumplido su funcin, as estamos reduciendo vida y la tierra no producir excedentes. Ernst Gtsch dijo, que si reducimos vida, nos reducimos a nosotros mismos, y la tierra nos expulsar.
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Ya hablamos en el prrafo anterior sobre la importancia de la cobertura total del suelo con nuestros cultivos. Ahora vamos a analizar la importancia de las llamadas malezas. Como dicen los filsofos citados al principio de este escrito: Toda planta tiene su funcin! Por eso, tambin la mal llamada maleza tiene su funcin, ya que el Creador no hizo nada innecesario. Las malezas las hemos hecho nosotros mismos con nuestra manera pensar y de reducir la vida a una sola variedad cuando sembramos un solo determinado mono cultivo. En un ecosistema todas las plantas y los seres vivientes dentro de el, cada uno y una tiene una funcin y es nuestro deber como seres pensantes detectar su funcin. En un sistema agroforestal instalado por nosotros podemos dejar crecer las plantas de regeneracin natural de hoja ancha para que nos ayuden a dar sombra y as evitar que salga la grama que es la ms difcil de integrar en nuestro sistema. Ese tipo de plantas se pueden dejar a una altura cmoda para cortar o podar de pie. El follaje de ese tipo de plantas de regeneracin natural tambin nos dan sombra y nos alimenta el suelo.
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minerales que este ha perdido por el maltrato de la quema, al contrario el cultivo toma los minerales de la ceniza y se alimenta. Se siembra un solo cultivo aunque se sabe que el suelo para ser un suelo frtil necesita contener muchos minerales. Pero si nosotros sembramos nuestros cultivos en forma de agroforestales no necesitamos abonar, ya que gran la variedad de plantas pioneras, secundarias y primarias las plantas abonan al suelos de forma natural, pues en la variedad de plantas el suelo recibe los minerales que necesita, es decir ellas aportan el abono o los minerales necesarios por medio de las races y el follaje de sus hojas y ramas.
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Sabiduras
Nosotros somos parte de un sistema inteligente, pero no somos los inteligentes!!! La agricultura es un arte, por lo tanto no es para tontos! Hay cabezas frtiles y menos frtiles. Cada uno sabe lo que es bueno, pero no quiere pagar el precio de un buen comportamiento! Existe vida porque hay plantas! Todo esta ah en la naturaleza, solamente tenemos que usar los sentidos y quitarnos la arrogancia. La culpa siempre la tiene cada uno de nosotros, no buscar la culpa las cosas o en otros sino en uno mismo. No accionar con rabia, porque la rabia provoca accidentes. Si se elimina el bosque, se destruye la base de vida humana y nace un caos en la existencia de la vida. Aprendizaje: La experiencia prctica ganada durante muchos aos en la Esperanzita Participacin en un taller de agroforestera sucesional en Bolivia impartido por Erns Gtsch, Joaquim Milz, Walter Yana y otros bolivianos en 2002. Visita para compartir la experiencia prctica y recibir consejos de Joaquin Milz, Walter Yana Guillermo Mamani en 2007 a Nueva Guinea. Fotos: Manual de INTERNATIONAL FEDERATION OF ORGANIC AGRICULTURAL MOVEMENTS, Training manual for organic agriculture in the tropics, Bonn 2004 Libro de Joaquim Milz, gua para el establecimiento de sistemas agroforestales, La Paz 1998 Fotos tomadas directamente de la prctica por Abel Rivera Urbina y Gerd Schnepel a las y los productores ecolgicos de Sano y Salvo ubicados en 4 municipios del Sur Este de Nicaragua en el trpico hmedo. Internet: Busquen con Google u otra buscadora con las palabras "Joaqun Milz agroforestera" y "Ernst Gtsch Brasil". Diseo del lote agroforestal creado por Abel Rivera Urbina y dibujado por Oscar Jarqun Lpez
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