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Tarea #2 Transferencia de Masa

RESUMEN DEL CAPÍTULO 24 DEL LIBRO DE FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE MOMENTO, CALOR Y MASA. Por: Ramírez Neri Ana Adriana

En este texto comienzan por mencionar la importancia de la de la transferencia de masa ya que esta está implícita dentro de los procesos industriales, como lo son la remoción de materiales contaminantes en las aguas, en la difusión de neutrones den reactores químicos , en reacciones químicas, biológicas, etc. También se menciona que hay dos modos de transferencia de masa: molecular y convectiva. La transferencia de masa molecular solo ocurrirá en mezclas , esta transferencia está relacionada con la ecuación de Fick, la cual relaciona el flujo de la sustancia y el gradiente de concentración, el cual es responsable de dicha transferencia, ya que permite que uno de los constituyentes vaya de una región de alta concentración a otra de baja concentración. Así mismo dice que el movimiento molecular se da al azar y que se da en trayectorias medianas libres e independientes de las paredes del recipiente. Desafortunadamente este tipo de transferencia no aplica cuando la densidad es muy baja. Algunos de los parámetros que serán estudiados en este tipo de transferencia, serán las concentraciones de la mezcla, su velocidad y su flujo. Posteriormente se habla de la difusividadades, la primera es de la masa gaseosa, La cual es una propiedad del sistema que depende de la temperatura, presión y de la naturaleza de los componentes; en este, las mezclas son gases con baja densidad y para este caso, las ecuaciones que se utilizarán serán las de Hirschfelder, Bird y Spotz. En el caso de la difusividad de la masa líquida, esta es importante en procesos industriales, en especial en las operaciones de separación, como extracción líquido – líquido o extracción con disolventes, en la absorción de gases y en la destilación. La

la ecuación que rige a este tipo de transferencia es la “ley de enfriamiento de Newton”. por lo tanto. la otra forma de transferencia es convectiva la cual consiste en la transferencia entre un fluido en movimiento y una superficie o entre dos fluidos en movimiento relativamente no miscibles. la difusividad de la masa sólida.Chang. Como se había mencionado al principio. . La ley que se estudiara para este caso será la de Stokes-Einstein y la correlación de Wilke. En este tipo de difusividad. se lleva a cabo por 3 mecanismos: difusión de Fick. las moléculas del soluto A que se difunden chocaran contra las moléculas del líquido B con más frecuencia y se difundirán con mayor lentitud que en los gases. Por lo que entendí.Tarea #2 Transferencia de Masa difusión en líquidos también es frecuente en la naturaleza como en los casos de oxigenación de ríos y lagos y la difusión de sales en la sangre. Knudsen y por difusión superficial. las moléculas de un líquido están muy cercanas entre sí en comparación con las de un gas.