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IX Encuentro Regional Sur-Sureste de Estudiantes de Historia UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE Mxico FACULTAD DE HUMANIDADES TITULO DE LA PONENCIA Mujeres

negras: sus formas de esclavitud en la Nueva Espaa

NOMBRE DEL PONENTE CASTAEDA ESPINOZA BLANCA IVETH RODRIGUEZ GOMEZ LUIS ANGEL LICENCIATURA EN HISTORIA 6to. SEMESTRE TEMATICA Historia de la cultura CORREO ELECTRNICO psique_iveth@hotmail.com traidor_angel6@hotmail.com EQUIPO AUDIOVISUAL REQUERIDO Equipo de cmputo y proyector de can DELEGADOS Cajero Salinas Caroline Poleth Gonzlez Vzquez Rubn Ayala Mondragn Miguel ngel Antonio Ortega Jorge uaemex.eneh@gmail.com

Mujeres negras: sus formas de esclavitud en la Nueva Espaa Resumen: En el presente trabajo se pretende abordar asuntos en relacin con la esclavitud desde las primeras cosas que hicieron los primeros negros en nueva Espaa, el lugar de donde provenan, los tipos de esclavos ms conocidos y algunas actividades que desempeaban los esclavos. En particular hablaremos sobre las mujeres esclavas de tipo domestico, ya que consideramos es un tema de importancia, por el intercambio cultural que lograron desarrollar y que perdura hasta nuestros das. Introduccin La presencia de los negros jug un papel fundamental en nueva Espaa ya que desempeaban distintas funciones importantes para la economa tales como: la minera, trabajo en ingenios azucareros y obrajes. Tambin repercutieron en el mbito social al fungir como nodrizas, cocineras, y para representar estatus social. Aunque quiz el papel ms importante fue el del mestizaje racial y cultural. Los esclavos negros como los dems grupos sociales realizaban funciones de acuerdo a su edad y gnero. Por ejemplo: los hombres por sus caractersticas fsicas trabajaban en su mayora extrayendo minerales como: plata y oro primordialmente, en las guerras, como capataces, cocineros y en la zafra donde las mujeres tambin participaban pero en menor cantidad, ellas trabajaban principalmente en labores del hogar e iglesia, como esclavas a jornal donde la mayora de las veces trabajaban de prostitutas. En cuanto a los nios eran considerados como mascotas y juguetes para los hijos de los amos. Si tomamos en cuentas a la cultura de Mxico como cualquier otra del mundo ha fundamentado su historia en personajes nicos y quiz ficticios en su mayora varones. Donde quienes escriben la historia son solo unos cuantos. En 1929 la corriente de los Annales comenz con otra visin sobre la historia, por lo que en el caso de Mxico nos parece tiempo de continuar con una historia objetiva sujeta a contrastacin como propuso Piere Villar. Para terminar con aquellos discursos oficialistas o al menos disminuirlos. Por qu mencionamos lo anterior? Nos parece que an dentro del discurso histrico acadmico existe cierta historia oficialista al menos en lo que concierne a los afro descendientes. Su

presencia en la poca colonial ha pasado casi desapercibida sin importar que estos fundamentan la mayor parte de la economa colonial y quiz europea durante la edad moderna, ya que por ejemplo en Nueva Espaa el principal pilar que sostuvo la economa fue la minera que necesitaba de fuerza de trabajo para poder obtener las ganancias que dio y envi al viejo continente. Adems el pueblo mexicano educado con la historia oficialista es posible que solo piense que somos una mezcla entre indios y espaoles sin embargo la realidad es diferente pues en nuestras venas corre sangre africana y hasta asitica quiz en menor cantidad esta ltima. Lo que interesa es resaltar el papel de la raza negra en nuestro pas. Por ello esta investigacin se centrar en la funcin de las mujeres para dar a conocer el rol que desempearon en aquellos das y que repercuten hasta nuestro tiempo. Generalidades Esclavitud segn Aguirre Beltrn se entiende como una de las etapas de la evolucin del comercio colonial. Quiz la ms significativa por sus jugosas ganancias. Por ende el esclavo era considerado como una mercanca. Sin embargo podemos decir que esclavos existieron en estas tierras desde la poca colonial a quienes se les denominaba en lengua Nhuatl como tlacoti que a pesar de ser un trmino parecido al de esclavo tiene sus diferencias con el trmino europeo. Pues el esclavo era una mercanca sin derechos jurdicos. Por el contrario en la poca prehispnica un tlacoti era aquel que debido a deudas o a castigos se le reconoca como una persona que trabajara hasta cumplir sus castigos o pagar deudas y que adems tena derecho a casarse y tierras. Los primeros esclavos (moros, bereberes y negros) llegaron a Amrica con sus amos en forma de esclavos domsticos que acompaaban a los hispanos en aventuras de conquista1. Por otra parte y debido a las urgencias de la colonizacin con la creciente demanda de mano de obra hizo insuficiente el trabajo de los naturales, por lo que se vieron obligados a exportar mano de obra de otros lugares. Comenzando a traer esclavos de las Antillas. Es hasta el ltimo tercio del S. XVI cuando el comercio de negros se consolidado.

AGUIRRE BELTRAN, Gonzalo. La Poblacin Negra en Mxico Estudio Etnohistrico. Mxico: FCE. 1972. p. 16.

Los primeros negros en llegar fueron negros cristianos o ladinos es decir provenientes de la pennsula. Algunos llegaron con Corts a su servicio entre ellos haba uno llamado Juan Corts. Juan Nez traa otros, de estos negros uno conocido como Juan Garrido fue el primero en sembrar trigo en Mxico. Pnfilo de Narvez tambin traa negros a su servicio dos de ellos fueron conocidos, uno porque era bufn y el otro desembarco con viruela y la introdujo al pas.2 Francisco de Montejo quien junto con su hijo y su sobrino lograron la conquista de Yucatn quien al respecto estaba acompaado de negros en su lucha. Durante el S. XVI los esclavos en su mayora procedan de diversas culturas de, frica, de las costas frica occidental, Senegambia y Guinea Bissau. Durante los siglos XVII y XVIII tambin llegaron esclavos procedentes de frica ecuatorial, el Congo y Angola.3 Respecto a los tipos de negros que estuvieron en la nueva Espaa los mas conocidos son: Ladinos, Cimarrones, Pardos, Mulato, Morisco, Albino, Torno atrs, Lobo, Zambaigo, coyote, ah te ests, tente en el aire, entre otros. (AGUIRRE, 1984: 176) donde sus precios van desde 0 pesos hasta 500 con precio estndar de 300 pesos. El cual estaba en funcin de su salud, edad, sexo, procedencia, actitudes y aptitudes. En algunas ocasiones se

presentaban casos como el siguiente El 28 de febrero de 1637 se remataron en Veracruz 103 negros descamisados en 42 230 pesos, tomados de navos que los traan excediendo su registro.4 Lo anterior nos da como resultado un precio de 410 pesos por esclavo. Lo que expresa el gran valor econmico que tena un esclavo. Respecto a la poblacin negra encontramos que en el S.XVI existan aproximadamente 18 569 negros de los cuales 265 habitaban Yucatn. Mulatos haba 2 437 de los cuales 20 habitaban Yucatn. Para el S.XVII existan aproximadamente 35 089 negros de los cuales
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AGUIRRE BELTRAN, Gonzalo. La Poblacin Negra..., p.19.

VELZQUEZ, Mara Elisa. Mujeres de origen africano en la capital novohispana siglos XVII y XVIII. Mxico: INAH, UNAM. p. 67.
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AGUIRRE BELTRAN, Gonzalo. La Poblacin Negra..., p. 48.

497 habitaban Yucatn. Por ltimo para el S. XVIII la poblacin afro descendiente en Nueva Espaa era de 286 327 entre negros y mestizaje de los mismo.5 Mujeres Esclavas Esclavas sexuales. La prostitucin se considera el oficio ms antiguo de la humanidad, en Nueva Espaa la ejercieron principalmente dos grupos: indgenas y negros, el primero comenz cuando los espaoles reciban a mujeres como regalos para satisfacer sus necesidades sexuales, Pilar Gonzalbo refiere que: Convertidas en motn de guerra, las mujeres deban correr la misma suerte que los frutos restantes de la rapia; de modo que los esclavos las entregaron para que recibiesen la marca de fuego de la esclavitud6 Debido a la carencia de mujeres espaolas, sta prctica prevaleci despus de la Conquista, las indgenas tenan hijos de espaoles producto de satisfacer sus deseos carnales con las naturales lo que propicio el mestizaje. Las esclavas negras tuvieron otro inicio muy diferente, ya que el poco entendimiento de los europeos hacia la desnudez y las relaciones sexuales de los africanos hizo que los calificaran de lascivos y obscenos, esto provoc que los espaoles no sintieran ningn tipo de remordimiento al usarlas como esclavas de jornal, es decir los espaoles enviaban a las negras a trabajar en prostbulos y lo que ganaran deba de drselos a sus amos.7 Las esclavas negras salan desnudas a practicar ste oficio obligadas por sus amos, una ordenanza de 1710 exige que:

IBIDEM. p. 222.

GONZALBO, Pilar. Las mujeres en la Nueva Espaa. Educacin y vida cotidiana. Mxico: COLMEX, 1987. p. 44.
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AGUIRRE BELTRAN, Gonzalo. Obra Antropolgica: El negro esclavo en Nueva Espaa: La formacin colonial, la medicina popular y otros ensayos. Mxico: FCE, 1994. p.64

[] el escandaloso abuso de enviar a las negras y mulatas a ganar el jornal saliendo al pblico las ms de ellas desnudas con notable escndalo pasando a cometer muchos pecados mortales por llevar a sus amos la porcin que es costumbre y da como remedio precisar a los amos el que vistan a las esclavos modesta y recatadamente, sin permitir que naden con la desnudez y deshonestidad que se tiene entendido8 A parte de que en Sevilla los espaoles se mezclaban con mujeres negras, es decir no tenan ningn problema en tener relaciones sexuales con ella, por lo que en Nueva Espaa sta mentalidad prevaleci.9 Pero hay que destacar que existan esclavas que practicaban ste oficio para ganar dinero y as comprar su libertad. Igualmente las bellezas fsicas de las mujeres esclavas provocaba que los hombres se amancebaran con ellas, algunas eran obligadas como lo indica un documento inquisitorial:

[] que no era pecado estar amancebado con su esclava porque era su dinero10 Otro caso en 1540 relata que una negra llamada Bartola se haba casado con un espaol, el cual haba comprado a Mara que era hermana de su esposa, pero ambas denunciaron que: [] Bartola que cada vez ms eran evidentes los malos tratos que reciban ella y su hermana Mara el marido abusaba sexualmente de ella, azotndola o castigndola en caso de que se negara a tener relaciones sexuales [] 11 El caso anterior demuestra dos aspectos: el primero era que los espaoles no se negaban a unirse con las negras, pero as mismo practicaban la violencia hacia sus esclavas.

AGUIRRE BELTRAN, Gonzalo. Obra Antropolgica, p. 65.

DE LA SERNA HERRERA, Juan Manuel. Pautas de convivencia tnica en la Amrica latina colonial, india, negra, mulata, parda y esclavos. Mxico: CCyDEL. 2005. p.316.
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AGUIRRE BELTRAN, Gonzalo. Obra Antropolgica, p. 63. VELZQUEZ, Mara Elisa. Mujeres de origen africano,p. 258.

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En las citas antes mencionadas podemos interpretar que el sentido de propiedad que tenan los amos hacia sus esclavos era un factor que no los detena para obligarlos a realizar ste tipo de actividades ilcitas. Nodrizas Entre las sociedades africanas en particular frica occidental y central pre colonial la crianza de los hijos represent una actividad fundamental. La experiencia de convivir en familias extensas, dentro de las cuales las madres tenan injerencia en la crianza de los hijos, aun cuando no fueran propios. La posibilidad de amamantar a los hijos de otras era una prctica comunitaria, lo que benefici a aquellas madres incapaces de alimentar a sus hijos. En las sociedades europeas las nodrizas particularmente eran solicitadas por las mujeres aristcratas, de clase media urbana y por trabajadoras. Por ello en Europa existan diferentes categoras de nodrizas. Las familias de clase alta podan solicitar una mujer sana que acabara de destetar a su hijo, en las familias de menos ingresos se vean obligadas a solicitar mujeres pobres. Ser nodriza fue una actividad practicada en sus inicios por mujeres pobres. Sin embargo el uso de nodrizas tambin respondi a la muerte de las madres. En la nueva Espaa usar nodrizas fue una prctica muy difundida entre los diferentes sectores sociales. Las mujeres de origen espaol o criollo daban sus hijos para crianza con mestizas o indgenas, pero con preferencia a las de origen africano, muchas de estas esclavas a su servicio. Las costumbres de la poca hicieron que amamantar a los hijos fuera una prctica poco civilizada, por lo que se considero que las mujeres con piel morena eran ms aptas fsicamente para cumplir esa funcin. Amamantar y criar a los hijos de espaoles, criollos incluso mestizos era una labor que requera de esfuerzo y dedicacin. Por lo que no eran raros los vnculos emotivos y de intercambios culturales entre las nodrizas y los nios. Cantos, juegos, y hasta gestos fueron heredados hacia los nios durante los periodos de lactancia. Por ejemplo y segn el

etnomusiclogo Rolando Prez la cancin infantil acitrn de un fandango contiene en su estrofa inicial ritmos de origen africano y palabras de lenguas bantes.

La cancin es la siguiente: Acitrn de un fandango, Sango sango sabar, Sabar de barandela Sabar de barandela, con su triqui-triqui-trn.12 Algunos de los nios criados por nodrizas de origen africano quiz establecieron lazos afectivos con sus nodrizas, pues eran ellas quienes los alimentaban, vestan y baaban. Es por ello que en la crianza, las esclavas de la nueva Espaa desempearon un papel importante en la transmisin cultural. Esto nos hace pensar en esclavas con mejores condiciones de vida, que pudieron obtener gracias a su influencia en los infantes y el trato con sus amos.13

Cocineras

Esta actividad se desarrollaba en las casas de familias espaolas, criollas y mestizas, as como en las cocinas de los conventos, casas parroquiales, entre otras. La cocina no solo fue un espacio destinado a la servidumbre domstica si no que tambin fue un lugar en el cual se entablaban diversos tipos de relaciones entre la servidumbre de los hogares adinerados. Lo que tal vez provoc el intercambio cultural. Adems la cocina fue una especie de refugio para las familias de clases bajas pues desde tiempos prehispnicos en las cocinas se centr la actividad familiar. En las cocinas de conventos y casas adineradas la rutina comenzaba con la preparacin de chocolate, a medio da deban tener preparado el almuerzo el cual consista en tamales,
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VELZQUEZ, Mara Elisa. Mujeres de origen africano, p. 190. IBIDEM. p. 184-197.

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fruta, guisados y postres. A las 5 de la tarde era la hora de la merienda en donde de nuevo consuman chocolate. Cerca de las 9 de la noche se disponan los alimentos para la cena que inclua sopas, guisados de carne pollo o pescado y postres. Todos y cada uno de los alimentos cabe sealar que debido a su variedad necesitaban de largas horas de trabajo. Uno de los lugares donde an perdura el alimento de origen africano es en algunas regiones del Caribe y en el caso de Mxico en Veracruz encontramos evidencia de lo que se consuma. Tenemos por ejemplo que usan el pltano, el arroz y las races para preparar el conocido machuco. Respecto al chocolate es importante mencionar su importancia desde la poca prehispnica, por lo que fue una de las bebidas con mayor aceptacin en Europa. Por ello no es extrao que a todas horas se consumiera chocolate todas las casas e iglesias. La siguiente cita lo expresa claramente: El uso del chocolate en toda la Amrica es frecuentsimoPor la maana, y aun por la tarde, lo toman todos los criados y criada, cocheros, lacayos, negros mulatos; siendo tan comn que hasta los arrieros, zapateros, oficiales y toda clase de gentes lo usan por la tarde y por la maana14

Sin embargo tambin se sabe de negras consideradas como hechiceras por combinar el chocolate con hierbas, polvos, incluso su sangre con el fin de conseguir el amor de un hombre o robar las pertenecas de sus amos.

El ser cocinera al igual que nodriza desarrollaba ciertos lazos afectivos pues en ocasiones aparte de cocinar y comprar los alimentos se encargaba de preparar el bao y tener lista la ropa de sus amas.15 Por ello consideramos que cualquier tipo de trabajo domstico, representaba oportunidad a los esclavos de conseguir la libertad, o por lo menos un ambiente amable.

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VELZQUEZ, Mara Elisa. Mujeres de origen africano,p. 199. IBIDEM. p. 199-206.

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Vestimenta

Para los amos la vestimenta era una forma de dar a conocer su estatus social de igual manera tener esclavos, por lo que tambin los esclavos vestan segn la importancia de la familia a la que pertenecan y tambin acorde a las labores de las que se encargaban. El vestido de los esclavos dependa su uso, por ejemplo Aguirre Beltrn hace la mencin de lo siguiente. [] los esclavos domsticos, igual a los hombres que las mujeres, conforman el sector no calificado en la sociedad esclavista. Negros y negras conviven con el seor, comen la comida del seor, visten la indumentaria que hace notoria la alcurnia del seor, habitan la morada del seor [...] 16 Aunque, la Corona Espaola no vea con buenos ojos la joyera fina y el peinado en ciertos sectores de la poblacin, como en la familia Joaristi en Zacatecas, las mulatas y negras se engalanaban con costosos atuendos por lo que la familia recibi una llamada de atencin.17 Por ejemplo Thomas Gage observ que las esclavas africanas se vestan: Hasta las negras y las esclavas atezadas tienen sus joyas, y no hay una que no salga sin su collar y brazaletes o pulseras de perlas, y sus pendientes con alguna piedra preciosallevan de ordinario una saya de seda o de indiana finsima recamada de randas de oro y plata [] 18 Esto no garantiza que otros esclavos como los de la zafra o minas estuviesen vestidos de esa manera, lo ms probable es que debido al trabajo que desempeaban, su ropa fuera sencilla.

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AGUIRRE BELTRAN, Gonzalo. Obra Antropolgica, p.57.

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GONZALBO, Pilar. Historia de la vida cotidiana en Mxico, siglo XVIII: entre tradicin y cambio, tomo

III, Vida cotidiana y cultura material en el Zacatecas colonial, Mxico: FCE. 2005. P.61.
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VELZQUEZ, Mara Elisa. Mujeres de origen africano, p.238.

Formas de adquirir la libertad. Las esclavas podan conseguir su libertad de muchas maneras, poda ser: comprndola, casndose con un espaol y as legitimarse, o en ocasiones sus amos se las otorgaban. De hecho una prostituta Blanca Bernarda de la Encarnacin, esclava del oidor Juan Senz Moreno, quien en el siglo XVIII, obtuvo su libertad gracias a la venta de sus favores.19 Cuando un amo otorgaba la libertad a un negro era por buen comportamiento, el buen servicio o los lazos sentimentales, de hecho en 1659: Pedro de Armendriz, vecino de la Ciudad de Mxico, concedi la liberacin de Ana de la Cruz, esclava angolea de cincuenta aos, por su buen servicio, a cambio de pagar 100 pesos de oro comn.20 En el caso mencionado anteriormente el esclavo deba pagar para su liberacin, pero existieron otros que los amos y esclavos haban tenido una buena relacin que los liberaban sin ninguna remuneracin, tal es el caso de Melchora del Castillo, que en 1647 les otorg la libertad a cinco de sus seis esclavos, incluso algunas veces se les daba herencia como a Bartola que a la muerte de su ama, le otorg la libertad no slo a ella si no tambin a sus hijos y nietos, dejndole adems una casa en un pueblo cercano.21 Lo cual indica que si bien exista maltrato hacia los negros, haba gente que no lo haca y que la relacin esclavo-amo se sustitua por: amistad, crianza y hasta amorosa como lo seala Velzquez: Thomas Rodrguez de Triana (espaol), quien en 1609 expres su deseo de casarse con Joana de Rojas, mulata criolla de la ciudad de Mxico y esclava de doa Isabel de Alba22

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VELZQUEZ, Mara Elisa. Mujeres de origen africano, p. 221. IBIDEM. p. 150. IBIDEM. p.151. IBIDEM. p. 263.

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Reflexiones finales

Podemos asumir que dentro de la raza negra existan distintos tipos de trabajos a desempear, por lo que en funcin de la actividad que se les impusiera, el trato era un tanto ms favorable. Tambin podemos decir que debido a la interaccin entre esclavos domsticos, nodrizas particularmente e hijos de amos existieron lazos afectivos entre estos. Razn por la que en ocasiones se otorgaba la libertad Lo ms importante a nuestro parecer son los distintos tipos de castas que aparecieron gracias a europeos, indios y africanos. Sin dejar de lado otro tipo de razas como la asitica. Donde resaltamos la africana por el papel que jugaron en la economa de la nueva Espaa. Podemos concluir este trabajo haciendo mencin de la influencia que tiene este pas en la msica, en la comida, en la religin, en el lenguaje y en nuestras caractersticas fsicas. Es por ello que se debe tener presente la importancia de la raza negra para esta nacin.

Anexos Castas

Trabajo domstico

Bibliografa:

-AGUIRRE BELTRAN, Gonzalo. La Poblacin Negra en Mxico Estudio Etnohistrico. Mxico: FCE. 1972. p. 370 -AGUIRRE BELTRAN, Gonzalo. Obra Antropolgica: El negro esclavo en Nueva Espaa: La formacin colonial, la medicina popular y otros ensayos. Mxico: FCE, 1994. p. 211. -VELZQUEZ, Mara Elisa. Mujeres de origen africano en la capital novohispana siglos XVII y XVIII. Mxico: INAH, UNAM. p. 515 -GONZALBO, Pilar. Las mujeres en la Nueva Espaa. Educacin y vida cotidiana. Mxico: COLMEX, 1987. p. 323. -GONZALBO, Pilar. Historia de la vida cotidiana en Mxico, siglo XVIII: entre tradicin y cambio, tomo III, Vida cotidiana y cultura material en el Zacatecas colonial, Mxico: FCE. 2005. P.592. - DE LA SERNA HERRERA, Juan Manuel. Pautas de convivencia tnica en la Amrica latina colonial, india, negra, mulata, parda y esclavos. Mxico: CCyDEL. 2005. p.356.

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