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ANLISIS FODA DE LA EXPORTACIN DE CAF ORGNICOFORTALEZAS Per es el mayor exportador de caf orgnico en el mundo.

. E l liderazgo de Per en este mercado viene desde el 2004, desplazando a Mxicoque muchos aos lider el mercado mundial de comercio justo. A lemania es el principal comprador de caf peruano en el mundo, durante losltimos 5 aos este ha concentrado entre el 28 y 30 por ciento de lasexportaciones peruanas de caf. D esde que el Per ingreso a la produccin caficultora orgnica, E uropa haempezado a incrementar la demanda especialmente A lemania. E l Per tiene la ventaja de tener su poca de campaa cafetalera distinta a losotros productores: Mxico y A mrica Central. E so puede ayudar a sostener la produccin de Per en el mercado. E s un producto que se cultiva sin el uso de pesticidas o fertilizantes, los cualesson habituales en la agricultura contempornea. Se utilizan slo mtodosnaturales en todo el proceso de cultivo y extraccin del caf orgnico. E l cultivo de caf orgnico contribuye a la proteccin y conservacin de la biodiversidad. Los caficultores vienen dando importancia a la conservacin y lafertilidad natural de los suelos, lo cual le da una ventaja comparativa con el restode cafs del mundo ya que muchas personas prefieren consumir productos queno daen el medio ambiente como el caf orgnico. E

l sector privado constituido por diversos agentes independientes: exportadores,industriales, cooperativas y productores han desarrollado la infraestructuranecesaria para todas las fases del proceso productivo del caf orgnico y sonquienes tienen a su cargo la comercializacin de este producto con el resto delmundo. A ctualmente, el Per cuenta con una cartera de clientes significativa en el restodel mundo para el caf orgnico que produce. E l caf orgnico que peruanocuenta con una ventaja competitiva, es uno de los proveedores mundiales msimportantes en el mundo.

DEBILIDADES Per compite con los grandes exportadores de caf. Tales como Colombia,Brasil y Vietnam. Llevar cosechas al mercado y pagar por fertilizantes naturales para aumentar losrendimientos es algo que los productores deben enfrentar todos los das. Los costos de transporte en el Per son muy costosos. A dems, las carreterassuelen ser muy angostas, ventosas y suelen ser obstaculizadas por manifestaciones muy a menudo. Per compite con los grandes exportadores de caf orgnico, tales comoColombia, Brasil y Vietnam. Cada uno de ellos con grandes carteras de clientes.Los fertilizantes naturales tienen un costo mayor que los fertilizantescomnmente usados; por este motivo, se hace un poco difcil encontrar mercados en los cuales los consumidores estn dispuestos a pagar un precio msalto. Carreteras peruanas en mal estado que no permiten la incursin o el desarrollode la produccin de caf orgnico.

E scasa diversificacin productiva, tendencia al monocultivo y a la produccin de pequea escala. La certificacin de una plantacin de caf orgnico es muy complicada para el pequeo productor y sumamente costosa. Poltica tributaria que no ayuda a facilitarle al productor acciones que permitanconcretar sus operaciones de venta OPORTUNIDADES E l Per puede aumentar su economa, debido a los ingresos de la venta de caforgnico en el mundo. La geografa en el Per es diversa y esto beneficia la cosecha del caf. La venta de caf en el mundo puede conllevar a mas negocios en diversosmercados. E l caf es segundo producto ms exportado en el mundo, despus del petrleo. E sto es una oportunidad para el caf orgnico porque el caf normal ya tiene unmercado slido en el mundo; por lo tanto, no se necesita convencer a losconsumidores de los beneficios de este producto, sino ms bien incentivarlos aconsumir un tipo de caf ms natural o un sustituto directo como es el caforgnico. La poca de cosecha del caf orgnico en el Per es distinta a los productores deMxico y A mrica central. E so puede ayudar a sostener la venta de caforgnico peruano en el mercado, por lo menos cuando, generalmente, el mundono tiene un fcil acceso al caf orgnico debido a que los grandes productoresestn en poca de cultivo inicial. E n China el consumo de caf es considerado un signo de sofisticacin. E

sto,sumado al incremento de su demanda, convierte a este pas en un atractivo nichode mercado para los exportadores peruanos del caf orgnico pues la demandade caf en China asciende a 500 mil sacos. Los consumidores chinos tienen una gran inclinacin por productos naturales; por tanto, sera recomendable exportar la mayor parte de nuestro caf orgnico aeste pas. A dems, al contar con un TLC con este pas, las transaccionescomerciales podran hacerse ms rpidas y ms fciles favoreciendo al productor peruano. E l cultivo de caf orgnico se rige por normas internacionales de produccin eindustrializacin que son vigiladas mediante un sistema de certificacin quegarantiza al consumidor la compra de caf de alta calidad sin insumos de sntesisqumica. .