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ADMINISTRACION DE OPERACIONES
CARRERA PRE REQUISITOS SEMESTRE HORAS TOTALES HORAS SEMANALES ADMINISTRACION DE EMPRESAS
Administracin y Desarrollo Empresarial Tercero 72 04

OBJETIVO GENERAL

Comprender el alcance de la Administracin de Operaciones como subsistema de las reas funcionales de la organizacin.

UNIDAD N 1 2 3

TITULO UNIDAD ASPECTOS BASICOS DE LA DIRECCION DE OPERACIONES DECISIONES ESTRATEGICAS DEL AREA OPERACIONAL NUEVAS TENDENCIAS EN LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES.

HORAS 18 30 24

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UNIDAD N TITULO UNIDAD HORAS TOTALES UNIDAD OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECIFICOS

1 ASPECTOS BASICOS DE LA DIRECCION DE OPERACIONES 18 Identificar las caractersticas, objetivos y funciones bsicas de la administracin de operaciones. CONTENIDOS
1. La funcin de Operaciones en la empresa 1.1 Areas funcionales de la empresa 1.2 Administracin de la produccin versus administracin de operaciones. 1.3 Objetivos y caractersticas del rea operacional 1.4 Relacin del rea operacional con otras reas funcionales 1.5 El rea operacional en las empresas industriales, comerciales y de servicios. 1.6 Decisiones estratgicas y operativas del rea.

Describir el rea operacional de una empresa y caracterizar su relacin con las dems reas funcionales

2. Objetivos del rea operacional Identificar los objetivos de 2.1 Reduccin del costo la administracin de 2.2 Cumplimiento de las entregas 2.3 Mejoramiento de la calidad operaciones. 2.4 Flexibilidad 2.5 Servicio al cliente

Relacionar la gestin de 3. Eficiencia y Productividad operaciones con la 3.1 Factores que inciden en la productividad eficiencia y la 3.2 Medicin de la productividad 3.3 Productividad y Calidad productividad.

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UNIDAD N TITULO UNIDAD HORAS TOTALES UNIDAD OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECIFICOS

2 DECISIONES ESTRATEGICAS DEL AREA OPERACIONAL 30 Aplicar herramientas cuantitativas en decisiones estratgicas del rea operacional. CONTENIDOS
1. Seleccin y diseo de productos 1.1 Ciclo de vida de un producto 1.2 Generacin, evaluacin y seleccin de productos 1.3 Diseo preliminar 1.4 Construccin y prueba de prototipos 1.5 Los documentos de produccin 1.5.1 Planos de montaje 1.5.2 Grficos de montaje 1.5.3 Hojas de ruta 1.6 El caso de los servicios 2. Seleccin y diseo de procesos 2.1 Configuraciones productivas 2.1.1 Configuracin por proyecto 2.1.2 Configuracin por lotes 2.1.3 Produccin continua 2.2 Factores condicionantes del diseo del proceso 2.2.1 Capital 2.2.2 Flexibilidad 2.2.3 El Cliente y la naturaleza de la demanda 2.2.4 Calidad y fiabilidad

las

Identificar las etapas de la seleccin y diseo de productos, aplicando las herramientas cuantitativas pertinentes.

Identificar las etapas de la seleccin y diseo de procesos, aplicando las herramientas cuantitativas pertinentes.

3. Capacidad productiva Aplicar herramientas 3.1 Factores que influyen en la decisin de capacidad cuantitativas que permitan 3.2 Clculo de la capacidad decidir el tamao de las 3.3 Evaluacin de alternativas de capacidad 3.3.1 Punto de equilibrio instalaciones productivas. 3.3.2 Arboles de decisin 3.3.3 Tcnicas multicriterio

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Aplicar herramientas cuantitativas que permitan decidir la localizacin ptima de las instalaciones productivas.

4. Localizacin 4.1 Factores que influyen en la decisin de localizacin 4.2 Mtodos cuantitativos para la localizacin 4.2.1 Punto de equilibrio 4.2.2 Mtodo de factores ponderados 4.3 Localizacin en empresas de servicios 5. Distribucin de planta 5.1 Factores que influyen en la distribucin de plantas 5.1.1 Materiales 5.1.2 Maquinaria y herramientas 5.1.3 Mano de obra 5.1.4 Flujos 5.1.5 Esperas 5.1.6 Servicios auxiliares 5.2 Tipos de distribucin de planta 5.2.1 Por producto 5.2.2 Por proceso 5.2.3 Clulas de trabajo 5.2.4 Posicin fija 5.3 Distribucin en las empresas de servicio

Aplicar herramientas cuantitativas que permitan decidir la configuracin productiva ptima para una empresa

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UNIDAD N TITULO UNIDAD HORAS TOTALES UNIDAD OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECIFICOS

3 NUEVAS TENDENCIAS EN LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES 24 Distinguir y resumir los principales desarrollos tecnolgicos y de gestin en la administracin de operaciones. CONTENIDOS

1. Automatizacin en la produccin Describir y valorar los 1.1 Mecanizacin y automatizacin sistemas de automatizacin 1.2 Requisitos para la automzatizacin 1.3 Automatizacin en la planta productiva de la produccin. 1.3.1 Robots industriales 1.3.2 Mquinas y herramientas de control numrico 1.3.3 Manipulacin automatizada de materiales 1.3.4 Sistemas flexibles de fabricacin 2. Automatizacin integrada de fabricacin 2.1 Sistemas CIM Caracterizar los aspectos 2.2 Sistemas expertos esenciales de los sistemas 2.3 Inteligencia Artificial integrados de manufactura. 2.4 Criterios para la seleccin de una tecnologa de automatizacin integrada de fabricacin. 2.5 Automatizacin de los servicios 2.5.1 Intercambio electrnico de datos 2.5.2 Servicios de informacin On line 2.5.3 Transferencia electrnica de datos 2.5.4 Comercio electrnico 2.6 Barreras a la automatizacin 2.7 Efectos econmicos, operativos y en las personas.

Destacar los aspectos de productiva de empresas multinacionales.

3. Produccin y Globalizacin principales 3.1 Globalizacin de las operaciones la gestin 3.2 Operaciones en empresas multinacionales 3.3 Gestin de una red multiplantas

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SUGERENCIAS METODOLOGICAS Para el adecuado desarrollo de los contenidos y objetivos de esta asignatura es necesario que los estudiantes realicen actividades que permitan armonizar los contenidos tericos con situaciones reales del mundo laboral. Para estos efectos se sugiere: Clases expositivas, apoyadas por medios audiovisuales, para sistematizar el tratamiento de los contenidos tericos de la asignatura. Anlisis y discusin grupal de casos en los que se analicen situaciones propias de la administracin de operaciones Presentacin de aplicaciones y casos prcticos de los temas tratados Resolucin de guas de ejercicios prcticos Visitas guiadas a empresas para observar sistemas productivos en funcionamiento

SUGERENCIAS DE EVALUACION Durante el semestre se aplicarn, a lo menos, tres evaluaciones parciales para medir el logro de los objetivos de cada unidad temtica. Al trmino de cada semestre se aplicar una prueba con carcter global para medir el grado de logro del objetivo de la asignatura. Las evaluaciones parciales se ponderarn en un 60% de la nota final; la prueba global tendr una ponderacin del 40%. El rendimiento mnimo en cada evaluacin no podr ser inferior al 60% Para la adecuada medicin del logro de los objetivos, se sugiere aplicar instrumentos tales como: Pruebas escritas de aplicacin y anlisis de conceptos. Trabajos de investigacin con exposicin oral

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BIBLIOGRAFIA
OBLIGATORIA AUTOR TITULO EDITORIAL AO
Domnguez Machuca, Jos y otros. Direccin de Operaciones. Aspectos estratgicos en la produccin y los servicios. Mc Graw Hill 1998

AUTOR TITULO EDITORIAL AO COMPLEMENTARIA AUTOR TITULO EDITORIAL AO

Sipper, Daniel y Bulfin, Robert Planeacin y Control de la Produccin Mac Graw Hill 1998

Adam, Ebert Administracin de la Produccin y las Operaciones Prentice Hall 1994