Está en la página 1de 400

PERLA S.A.C.

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO


Facultad de Ciencias Contables y Administrativas Escuela Profesional de Ciencias Contables

CONTABILIDAD DE INDUSTRIAS EXTRACTIVAS Y DE SERVICIOS


TRABAJO ENCARGADO

EMPRESAS PESQUERAS
PRESENTADO POR: ALVAREZ TORRES, Nely Irene CHAMBI CACERES, Anais Vernica FLORES MAMANI, Eliana LIMA PAUCAR, Esmeralda MESTAS MONTEAGUDO, Yamiled PALLY CANAZA, Williams Sabino VARGAS QUISPE, Jhony

DOCENTE:

CPCC.TORRES ORIHUELA, Gustavo

SEMESTRE:

VII

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 1

PERLA S.A.C.

PUNO - PER

2011

AGRADECIMIENTO
Cuando un sueo se hace realidad, el logro no siempre se le atribuye al empeo que pongamos en realizarlo, porque detrs de cada sueo siempre hay personas que nos apoyan y que creen en nosotros. Son seres especiales que nos animan a seguir adelante en nuestros proyectos brindndonos, de diferentes maneras, su solidaridad. Queremos agradecer sinceramente y de todo corazn al bilogo SAMUEL MONTOYA CALDERON de la Direccin de Medio Ambiente del Ministerio de Produccin Puno por habernos regalado un momento de su valioso tiempo en orientarnos, con mucha amabilidad y paciencia, en nuestra bsqueda de informacin para la elaboracin de nuestro trabajo encargado EMPRESAS PESQUERAS. ATTE: LOS INTEGRANTES DEL GRUPO N 5

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 2

PERLA S.A.C.

DEDICATORIA
El presente trabajo se lo dedicamos en primer lugar a nuestros padres por su apoyo incondicional para lograr nuestros objetivos y metas. De igual manera a nuestros docentes, en especial al del rea de Contabilidad Nacional de Industrias Extractivas CPCC Gustavo Torres Orihuela , por su sabia enseanza con xito en la vida. para ser futuros profesionales

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 3

PERLA S.A.C.

INTRODUCCIN

Estrella de Mar SAC es una de las empresas pesqueras con aspiracin a ser lder a nivel mundial, que inicia con sus actividades en este pas, con larga tradicin pesquera como Per. Somos una de las empresas lderes en innovacin y calidad dentro de la industria peruana. Disponemos de una flota conformada por 10 embarcaciones, con una capacidad total de bodega de 16,000 TM, equipadas con sistemas de refrigeracin (RSW) y equipos electrnicos de ltima generacin, que garantizan la calidad y frescura de nuestra pesca. Contamos con 1 moderna planta estratgicamente ubicada en Ilo, en la costa peruana y completamente equipada para el procesamiento de harina y aceite de pescado, as como conservas de pescado y productos congelados.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 4

PERLA S.A.C.

RESUMEN
El trabajo EMPRESA PESQUERA se presenta dividido en siete captulos, como sigue: CAPITULO I - EMPRESA PESQUERA DEFINICION IMPORTANCIA CLASIFICACION CAPITULO II DESCRIPCION DE LA EMPRESA ESTRELLA DEL MAR SAC NUESTRA EMPRESA NUESTRAS OPERACIONES PLAN ESTRATEGICO MISION VISION OBJETIVOS METAS MARKETING EMPRESARIAL CAPITULO III ASPECTOS SOCIETARIOS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA SAC

CAPITULO IV - ASPESTOS OPERATIVOS CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 5

PERLA S.A.C.

CAPITULO V NORMAS ESPECIFICAS LEY GENERAL DE PESCA 25977 REGLAMENTO DECRETO TUPA PESQUERA MINISTERIO DE LA PRODUCCION VICEMINISTERIO DE PESQUERIA

SUPREMO N 012-2001-PE

CAPITULO VI ASPESTOS LABORALES

CAPITULO VII ASPESTOS TRIBUTARIOS IMPUESTO A LA RENTA IMPUESTO GENERAL ALAS VENTAS IMPUESTO A LOS ACTIVOS NETOS IMPUESTO A LAS TRANSACCIONES FINANCIERAS LEYES SOCIALES

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 6

PERLA S.A.C.

CAPITULO I PARTE CONCEPTUAL

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 7

PERLA S.A.C.

EMPRESAS PESQUERAS
1 DEFINICION
La actividad pesquera constituye un rea econmica fundamental dentro del proceso productivo general, en los pases que cuentan con litoral o aguas continentales. La actividad pesquera se entiende como un conjunto de elementos interactuantes en un sistema que permite la obtencin de los beneficios que derivan de la explotacin racional de los recursos hidrobiolgicos. La actividad pesquera no se refiere nicamente a la acto mismo de pescar, pero que abarca otros conceptos que enriquece su aceptacin tradicional, comprendiendo a la investigacin y capacitacin pesquera, la extraccin, el procesamiento, la comercializacin y los servicios. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 8

PERLA S.A.C.

2 IMPORTANCIA
Segunda fuente de ingresos de divisas despus de la minera 1.000-1,700 millones US$ anuales en exportaciones 11 - 16 % del total de ingresos del sector exportador Aproximadamente 1% del PBI Contribucin pobre de ingresos para el sector pblico (aprox 1% de las exportaciones en IR), pero su aporte podra aumentar considerablemente. Emplea alrededor del 2% de la PEA Aprox. 20% de las protenas ingeridas por el peruano medio deriva del pescado, Componente importante de la dieta de los ms pobres. Es posible utilizar de forma ms eficiente y sostenible el enorme potencial productivo del sector pesquero peruano, as como mejorar su impacto ambiental y social y reforzar su contribucin a la sociedad peruana.

3 CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS


Las empresas pesqueras se clasifican principalmente en el mbito econmico en: 3.1.- EMPRESA PESQUERA DEDICADA A LA EXPLOTACION.Es el ente econmico que tiene por objeto capturar, cazar, sesgar o colectar los recursos hidrobiolgicos determinados al consumo humano directo o venta para posterior procesamiento. Estas actividades se pueden realizar empleando embarcaciones menores o ninguna (denominadas de menor escala o artesanal). 3.2.- EMPRESAS PESQUERAS DEDICADAS A LA PRODUCCION.Es el ente econmico cuyo giro radica en la utilizacin de recursos hidrobiolgicos con la finalidad de obtener productos elaborados y/o preservados, cumpliendo las normas de sanidad, higiene y seguridad industrial, calidad y preservacin del medio ambiente. Pueden ser: CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 9

PERLA S.A.C. ARTESANAL.- Empleo de instalaciones simples de trabajo manual. INDUSTRIAL.- Empleo de tcnicas, procesos y operaciones con maquinaria y equipos. 3.3.- EMPRESA PESQUERA DEDICADA A LA EXTRACCION Y PRODUCCION.Es el ente econmico cuyo objeto es la captura y caza de los recursos hidrobiolgicos para su procesamiento, teniendo como fin la venta de dichos productos hidrobiolgicos.

CAPITULO II

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 10

PERLA S.A.C.

DESCRIPCION DE LA EMPRESA PERLA SAC

4. NUESTRA INSTITUCION Somos una empresa de extraccin de recursos hidrobiolgicos, slida y moderna a base de su constante innovacin. Conformamos una organizacin formal y confiable para nuestros clientes en el exterior, proveedores, trabajadores y la comunidad en general. ESTRELLA DEL MAR SAC. Es una empresa de extraccin y posterior procesamiento en harina y aceite de pescado que se desarrolla en la ciudad de Ilo - Moquegua.Nuestro destino de exportacin es a los pases asiticos (India y Japn) CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 11

PERLA S.A.C. Buscamos una rentabilidad que sustente el desarrollo de la empresa y la seguridad de sus trabajadores, respetando nuestro compromiso con el medio ambiente y la sociedad en su conjunto. 5. NUESTRA POLITICA: Extraer recursos hidrobiolgicos para trasformar y comercializar alimentos inocuos de alta calidad nutritiva que satisfaga las exigencias de nuestros clientes y que estn protegidos contra la amenaza del terrorismo, narcotrfico y contrabando. Asimismo, garantizar la seguridad la salud y el desarrollo del personal a travez del control de riesgo y accidentes en nuestras embarcaciones e instalaciones y minimiza los impactos al ambiente generados por nuestros procesos, previniendo la contaminacin y controlando sus aspectos ambientales significativos. 5.1. PLAN ESTRATEGICO

6. ANALISIS FODA 6.1. FODA BIOMASA

6.1.1. FORTALEZAS: Mar (fertilidad / nutrientes). Diversidad de recursos. Pronta reposicin EJ. anchoveta Pgina 12

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

PERLA S.A.C. (autorenovabilidad).

6.1.2. OPORTUNIDADES: Aprovechar recursos existentes Especies sub-explotadas e inexplotadas. Aprovechar las especies de oportunidad

(Aprovechar los fenmenos oceanogrficos) 6.1.3. DEBIDADES: Tres recursos plenamente explotados:

- anchoveta - sardina - merluza Limitada investigacin - fenmenos oceanogrficos - otras especies Aparente poca disponibilidad de recursos inexplotados.

6.1.4. AMENAZAS: Exceso y falta de capacidad de bodega. Fenmenos oceanogrficos

- migracin de especies - afectan ciclos reproductivos Contaminacin afecta:

- ecosistemas costeros - acuicultura 6.2. FODA EXTRACCION

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 13

PERLA S.A.C. 6.2.1. FORTALEZAS: Condiciones de mar favorables. Capacidad y flexibilidad de la flota Infraestructura - flota cerquera Experiencia - flota cerquera (lder) Infraestructura funcional

6.2.2. OPORTUNIDADES: Desarrollo pesca de altura Conversin y diversificacin de flota Modernizacin de la flota artesanal

6.2.3. DEBILIDADES: Embarcaciones para: Anchoveta sardina merluza.

Falta de cuadros en flota industrial. Edad promedio cercana a jubilacin. Falta respeto al recurso Sobredimensionamiento de flota Tendencia a la pesca costera Limitado radio de accin

6.2.4. AMENAZAS: Agotamiento de recursos Embarcaciones extranjeras

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 14

PERLA S.A.C. 6.3. Ingreso a zonas plenamente explotadas Reducido desarrollo de pesca Restricciones internacionales FODA PROCESAMIENTO

6.3.1. FORTALEZAS: Modernizacin de capacidad instalada Versatilidad: Lneas de Produccin SGC en Congelado y Conservas Empresas plantas en litoral 6.3.2. OPORTUNIDADES: Diversificacin para CHD Incrementar beneficios mejora/procesos Recursos para la diversificacin Demanda externa creciente

6.3.3. DEBILIDADES: Preservacin de materia prima Gestin de CTPLZ por harina y aceite Insuficiente infraestructura para proceso de pesca artesanal

6.3.4. AMENAZAS: 6.4. Concentrada en 4 productos. Calidad en harina FODA COMERCIALIZACION

6.4.1. FORTALEZAS: Pas pesquero

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 15

PERLA S.A.C. Alta demanda de harina y aceite de pescado Variedad de productos de consumo masivo

6.4.2. OPORTUNIDADES: Labor promotora de PROMPEX Demanda creciente Integracin del pas a bloques econmicos Potencial de nuevos recursos y productos. Demanda de productos de CDH insatisfecha y en crecimiento.

6.4.3. DEBILIDADES: Especies >explotadas tienen poco valor de mercado Falta de promocin del valor proteico de la Harina de Pescado Insuficiente infraestructura adecuada (carreteras y sistemas de fro) Insuficientes centros de distribucin mayoristas Puntos de venta minoristas poco atractivos Deficiente sistema de informacin de precios

6.4.4. AMENAZAS: 6.5. Aparicin de sustitutos para la harina de pescado Incremento de barreras para-arancelarias Rechazo por incumplimiento de estndares de calidad, sanidad, higiene. Desastres naturales que afecten el acceso al mercado. Incumplimiento de la calidad de productos. FODA ADMINISTRACION

6.5.1. FORTALEZAS: Restablecimiento del principio de autoridad.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 16

PERLA S.A.C. Participacin activa del sector privado. Ordenamiento que facilita la gestin pesquera. Capacidad de reaccin ante coyunturas. Organismos descentralizados con prestigio internacional. Apoyo en obras de infraestructura.

6.5.2. OPORTUNIDADES: Organismos descentralizados. Captacin de recursos para ejecucin de obras Modernizar el sistema de administracin. Integracin de las redes de informacin.

6.5.3. DEBILIDADES: Falta de continuidad en las polticas. Falta de coordinacin inter-institucional Carencia de cuadros Falta mejorar la red de control y vigilancia.

6.5.4. AMENAZAS: Tentacin de exceso de controles. Discontinuidad de las polticas por cambio de administracin. Migracin de profesionales calificados por bsqueda de mejores condiciones econmicas.

6.6.

MISION

Ser la empresa pesquera lder del pas, satisfaciendo las necesidades del mercado con productos innovadores y de alta calidad, conduciendo nuestras actividades hacia el xito empresarial con responsabilidad social y ambiental.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 17

PERLA S.A.C.

6.7.

VISION

Somos una empresa de prestigio en el mercado nacional e internacional, lder en el sector pesquero que proporciona al mundo protenas de alta calidad y nutritivas e inocuidad garantizada, sin descuidar la preservacin del medio ambiente en todos nuestros procesos, y contribuimos en esa labor con los interese nacionales para lograr el bienestar comn. Somos una empresa con productos alimenticios de alto valor agregado que satisfacen las necesidades y expectativas de nuestros clientes. 6.8. METAS Y OBJETIVOS.

Llegar a la aceptacin de la mayora de los consumidores proporcionndoles productos terminados con alta calidad y eficiencia en la nutricin humana, mediante una distribucin moderna, eficiente y de calidad. Asimismo nuestra tendencia es ser reconocido una empresa con produccin sostenida, con un cuidado minucioso del medio ambiente y los recursos marinos. Es contar con las embarcaciones ms seguras y protegidas contra todo riesgo en nuestras operaciones, y as minimizar a cero nuestros riesgos Contamos con estudios de impacto ambiental sostenible para la explotacin racional de recursos marinos, as reducir al mximo la contaminacin ambiental y la explotacin irracional de los recursos hidrobiolgicos. Asimismo contar con tecnologa adecuada para desarrollar los objetivos planteados. 6.9. MARKETING EMPRESARIAL.

6.9.1. MARKETING EMPRESARIAL PERLA S.A.C. Toma como referencia el estudio de mercado para poder llegar con un Marketing agradable y agresivo para llegar en forma satisfactoria a los consumidores en todos sus aspectos. Buscamos solventar las necesidades vitales y exigentes de nuestros consumidores. Porque contamos con productos calificados y aprobados usuarios. Los factores tomados en cuenta con la respectiva certificacin de la calidad y a los precios accesibles a la economa de los

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 18

PERLA S.A.C. Sexo.- las necesidades de la satisfaccin de las personas en el mundo y por la escasez de alimentos, la ONU y otras instituciones adoptan el consumo de harina de pescado por los altos grados de valor nutritivo para la persona de ambos sexos. Asimismo se da el uso de aceite y harina de pescado en las diferentes comunidades democrticas como tambin en la medicina y en la industria. Nuestra empresa por tener alto grado de calidad nos enfocamos llegar a las mesas de las amas de casa, llegar a las la harina y aceite de pescado. Edad. Nuestro producto llega al consumo de todas las edades sin exclusin. Clima.- nuestro producto es elaborado para todo tipo de clima. Siempre teniendo en cuenta con los respectivos recomendaciones para su conservacin. Status.- la clida de la harina y aceite de pescado es trabajado para las diferentes status sociales. Producto.- el producto cuenta con certificacin ISO 9001 y otros estndares de calidad que exige el mercado internacional. La harina es empleado con gran dimensin por las industrias del sectorterciario y por la canasta familiar. Las empresas productores de harina y aceite de pescado representa en le mundo de produccin dos tercios de la produccin mundial adems del 95% de las exportaciones de la harina y aceite de pescado del mundo. grandes fbricas para que de ello produjesen productos terminados, no as quedando por excluido el multiuso que se le puede dar a

Beneficios de la harina de pescado: Densidad de nutrientes y aminocidos Alimento natural para determinados animales. Carencia de factores anti nutricionales. Omega 3 de cadena larga. Baja polucin por parte de alimento.

Beneficios de aceite de pescado.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 19

PERLA S.A.C.
Un corazn ms sano, con menos inflamacin, mejores niveles de colesterol. Para ms informacin puede ir a Colesteroly triglicridos, menos propenso a arritmias. Una mente mejor, mejor humor, concentracin y memoria. Articulaciones ms sanas, menos inflamacin, dolor y molestias de artritis. Mejora del sistema inmune, menos resfriados, gripas. Menos sntomas y dolor en el perodo menstrual. Mejor calidad del pelo, uas y de la piel. Mejor visin. Contrarresta los efectos del envejecimiento, proteccin para las membranas de las clulas. Mejor calidad general de su vida. Ayuda en la agresin infantil, hiperactividad, depresin, y comportamiento antisocial.

Precio. Contamos con los precios cmodos y econmico de la poblacin mundial.

accesibles

para cada segmento

Distribucin.- ofertamos nuestros productos en dos tipos de mercado. Mercado interno: la distribucin llega mediante las cadenas de tiendas o supermercados. Mercado externo.- nuestra empresa para su correcta comercializacin de los productos gestiona con los supermercados del exterior. Comunicacin.- tenemos una comunicacin abierta con nuestros clientes, asimismo aceptamos las sugerencias de nuestros consumidores para tener un alto grado de satisfaccin con productos mejor terminados y buscamos el posicionamiento en los mercados objetivos. Relaciones pblicas-. La empresa actuara en constante consenso con los gobiernos regionales y locales como tambin con la sociedad civil responsable para el desarrollo en las necesidades ms prioritarias que la sociedad necesita. La empresa fomentara la cultura y el deporte con los auspicios y otras modalidades de promocin que tenga rentabilidad social.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 20

PERLA S.A.C. Promocin.- la promocin de nuestro productos es multipromocional sea estos en los precios, en los productos y otros tipos de promocin en el hacer de l marketing. Publicidad:- empleamos una alta capacidad de publicidad en los diferentes medios de comunicacin: Revista gestin: nuestra publicidad est suscrita a revistas gestin. Medio de comunicacin difundida en las diversas oficinas de las grandes corporaciones. Internet.- tenemos una pginaslida para las consultas, consumo, recomendaciones, reclamos a disposicin de nuestras confidentes. Vistenos:www.estrellademar.com. Radial. Venimos tramitando acuerdos con las diferentes radios de carcter nacional e internacional como: Radio programas del Per. Televisivo. Somos auspiciadores futuros de las programas de cable en nivel internacional y del ultimo pasajero en nuestra jurisdiccin. Posicionamiento. Trabajamos por una posicin estable y slida, primero en el

mercado interno con la posterioridad conquista del los mercados exteriores. 7. ORGANIZACION Jhony Vargas Quispe Gerente General Contador, graduada en la Universidad del Pacifico, con estudios en el Programa de Alta Direccin de la Universidad de Piura. Actualmente se desempea como Gerente General y Gerente Legal y Recursos Humanos de Estrella de Mar SAC. Anais Vernica Chambi Cceres Gerente de Administracin y Finanzas Contadora, graduada en la Universidad Nacional del Altiplano - Puno. Con amplia experiencia en todas las reas de finanzas. Se desempea como Gerente de Administracin y Finanzas, responsable de las reas de finanzas, contabilidad, sistemas, logstica y calidad. Yamiled Mestas Monteagudo CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 21

PERLA S.A.C. Gerente de Flota Graduado de la Universidad Nacional del Altiplano Puno. Es parte de Estrella de Mar SAC y ocupa el cargo de Gerente de Flota. Esmeralda Lima Paucar Gerente de Comercializacin Graduado de la Universidad Nacional del Altiplano Puno. Es parte de Estrella de Mar SAC y actualmente ocupa el cargo de Gerente Comercial manejando todas las lneas de la empresa Harina, Aceite, Conservas y Congelados. Williams Sabino Pally Canaza Gerente de Gestin de Riesgos y Calidad Graduado de la Universidad Nacional del Altiplano Puno. Es parte de Estrella de Mar SAC y actualmente ocupa el cargo de Asesor externo en el Area de Riesgos y Sistemas de Calidad; y actualmente, se desempea en el cargo de Gerente de Riesgos y Sistemas de Calidad. PRESIDENTE Jhony Vargas Quispe DIRECTORES Anais Veronica Chambi Caceres Yamiled Mestas Monteagudo Esmeralda Lima Paucar Nely Irene Alvarez Torres Williams Sabino Pally Canaza Eliana Flores Mamani

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 22

PERLA S.A.C.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 23

PERLA S.A.C.

CAPITULO III ASPECTOS SOCIETARIOS

Constitucin de Nuestra Empresa Pesquera

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 24

PERLA S.A.C.

ACTO DE CONSTITUTICION DE PERLA S.A.C.


SEOR SRVASE NOTARIO EXTENDER DE EN SU REGISTRO ANONIMA DE ESCRITURAS CON CON PBLICAS MINUTA, EL UNA DE SOCIEDAD DEL CERRADA,

CONSTITUCIN DECRETO SUPREMO

CONFORMIDAD CON EL ARTICULO 58 LITERAL I) DEL D. LEG. N 1049, LEGISLATIVO N NOTARIADO,CONCORDADO TUO DE LA LEY DE DECRETO DE LA 007-2008-TR PROMOCION

COMPETITIVIDAD, FORMALIZACION Y DESARROLLO DE LA MICRO Y PEQUEA EMPRESA Y DEL ACCESO AL EMPLEO DECENTE, LEY MYPE,QUE OTORGAN: JHONY VARGAS QUISPE, DE NACIONALIDAD PERUANO, DE ESTADO CIVIL SOLTERO, EMPRESARIO, IDENTIFICADO CON DNI. N 44433764; NELY IRENE ALVAREZ TORRES, DE NACIONALIDAD PERUANA, DE ESTADO CIVIL SOLTERA, EMPRESARIA, IDENTIFICADA CON DNI. N 45610894; ANAIS VERONICA CHAMBI CACERES, DE NACIONALIDAD PERUANA, DE ESTADO CIVIL SOLTERA, EMPRESARIA, IDENTIFICADA CON DNI. 44813431; ESMERALDA LIMA PAUCAR, DE NACIONALIDAD CON PERUANA, DNI. DE DE DE DE ESTADO CIVIL ELIANA CIVIL CIVIL CIVIL SOLTERA, FLORES SOLTERA, SOLTERO, SOLTERA, EMPRESARIA, MAMANI, DE EMPRESARIA, EMPRESARIO, EMPRESARIA, IDENTIFICADA NACIONALIDAD NACIONALIDAD NACIONALIDAD 46408384; ESTADO ESTADO ESTADO

PERUANA, PERUANO, PERUANA,

IDENTIFICADA CON DNI. 44813431; WILLIAMS SABINO PALLY CANAZA, DE IDENTIFICADO CON DNI. 44813431 Y YAMILED MESTAS MONTEAGUDO, DE IDENTIFICADA CON DNI.72154878; TODAS MAYORES DE EDAD, MANIFESTANDO DOMICILIO COMUN EN EL JIRON BRANDEEN N 417 DE ESTA CIUDAD; BAJO LOS TERMINOS Y CONDICIONES DE LAS CLAUSULAS SIGUIENTES.

PRIMERO.- POR EL PRESENTE PACTO SOCIAL, LOS OTORGANTES MANIFIESTAN SU LIBRE VOLUNTAD DE CONSTITUIR UNA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA, BAJO LA DENOMINACION DE PERLA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA, PUEDIENDO UTILIZAR LA ABREVIATURA DE PERLA S.A.C.; SE OBLIGAN A EFECTUAR LOS APORTES PARA LA FORMACION DEL CAPITAL SOCIAL Y A FORMULAR EL CORRESPONDIENTE ESTATUTO. SEGUNDO.EL MONTO DEL CAPITAL DE LA SOCIEDAD ES DE S/. 3 500 QUINIENTOS MIL NUEVOS SOLES DIVIDIDO EN 3 Pgina 25

000.00 TRES MILLONES

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

PERLA S.A.C.

5000 000.00 DE ACCIONES

NOMINATIVAS DE UN VALOR NOMINAL DE S/

1.00 CADA UNA SUSCRITAS Y PAGADAS DE LA SIGUIENTE MANERA: 1. JHONY VARGAS QUISPE, SUSCRIBE 5000000 ACCIONES Y PAGA S/. 5000 000.00 MEDIENTE APORTES EN BIENES DINERARIOS. 2. NELY IRENE ALVAREZ TORRES, SUSCRIBE 5000000 ACCIONES Y PAGA S/. 5000 000.00 MEDIENTE APORTES EN BIENES DINERARIOS. 3. ANAIS VERONICA CHAMBI CACERES, SUSCRIBE 5000000 ACCIONES Y PAGA S/. 5000 000.00 MEDIENTE APORTES EN BIENES DINERARIOS. 4. ESMERALDA LIMA PAUCAR, SUSCRIBE 5000000 ACCIONES Y PAGA S/. 5000 000.00 MEDIENTE APORTES EN BIENES DINERARIOS. 5. ELIANA FLORES MAMANI, SUSCRIBE 5000000 ACCIONES Y PAGA S/. 5000 000.00 MEDIENTE APORTES EN BIENES DINERARIOS. 6. WILLIAMS SABINO PALLY CANAZA, SUSCRIBE 5000000 ACCIONES Y PAGA S/. 5000 000.00 MEDIENTE APORTES EN BIENES DINERARIOS. 7. YAMILED MESTAS MONTEAGUDO, SUSCRIBE 5000000 ACCIONES Y PAGA S/. 5000 000.00 MEDIENTE APORTES EN BIENES DINERARIOS. EL CAPITAL SOCIAL SE ENCUENTRA TOTALMENTE SUSCRITO Y PAGADO

TERCERO.GENERAL DE

LA SOCIEDAD SE REGIR POR EL ESTATUTO SIGUIENTE Y EN SOCIEDADES LEY 26887 QUE EN ADELANTE SE LE

TODO LO NO PREVISTO POR ESTE, SE ESTAR A LO DISPUESTO POR LA LEY DENOMINARA LA LEY.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 26

PERLA S.A.C.

ESTATUTO

ARTICULO

1.-

DENOMINACION-DURACION-DOMICILIO:

LA

SOCIEDAD

SE

DENOMINA: PERLA S.A.C. SOCIEDAD ANONIMA CERRADA PUDIENDO USAR LA ABREVIATURA PERLA S.A.C. TIENE UNA DURACION INDETERMINADA, INICIA SUS OPERACIONES EN LA FECHA DE ESTE PACTO Y ADQUIERE PERSONALIDAD JURIDICA DESDE SU INSCRIPCION EN EL REGISTRO DE PERSONAS JURIDICAS DE MOQUEGUA

SU DOMICILIO ES LA PROVINCIA DE ILO, DEPARTAMENTO DE MOQUEGUA. PUDIENDO ESTABLECER SUCURSALES U OFICINAS EN CUALQUIER LUGAR DEL PAIS O EN EL EXTRANJERO.

ARTICULO 2.- OBJETO SOCIAL: LA SOCIEDAD TIENE POR OBJETO DEDICARSE A: LA ESTRACCION DE RECURSOS MARITIMOS, LA TRANSFORMACION Y LA ELABORACION DE HARINA DE PESCADO, ACEITE DE PESCADO Y OTROS DERIVADOS COMO CONSERVAS Y ALIMENTOS BALANCEADOS PARA MASCOTAS SE ENTIENDEN INCLUIDOS EN EL OBJETO SOCIAL LOS ACTOS RELACIONADOS CON EL MISMO QUE COADYUVEN A LA REALIZACION DE SUS FINES. PARA CUMPLIR DICHO OBJETO, PODRA REALIZAR TODOS AQUELLOS ACTOS Y CONTRATOS QUE SEAN LICITOS, SIN RESTRICCION ALGUNA.

ARTCULO 3.- CAPITAL SOCIAL: EL MONTO DEL CAPITAL DE LA SOCIEDAD ES DE S/. DIVIDIDO EN 75000 000.00 SETENTAICINCO MILLONES DE NUEVOS SOLES 75000 000 DE ACCIONES NOMINATIVAS DE UN VALOR

NOMINAL DE S/ 1.00 CADA UNA. EL CAPITAL SOCIAL SE ENCUENTRA TOTALMENTE SUSCRITO Y PAGADO.

ARTICULO

4.-

TRANSFERENCIA

ADQUISICION

DE

ACCIONES:

LOS

OTORGANTES ACUERDAN SUPRIMIR EL DERECHO DE PREFERENCIA PARA LA CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 27

PERLA S.A.C.

ADQUISICION

DE ACCIONES,

CONFORME A

LO PREVISTO

EN EL

ULTIMO

PARRAFO DEL ARTICULO 237 DE LA "LEY".

ARTICULO 5.- ORGANOS DE LA SOCIEDAD: LA SOCIEDAD QUE SE CONSTITUYE TIENE LOS SIGUIENTES ORGANOS:A) LA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS; B) EL DIRECTORIO Y C) LA GERENCIA. ARTICULO 6.- JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS: LA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS ES EL ORGANO SUPREMO DE LA SOCIEDAD. LOS ACCIONISTAS CONSTITUIDOS EN JUNTA GENERAL DEBIDAMENTE CONVOCADA, Y CON EL QUORUM CORRESPONDIENTE, DECIDEN POR LA MAYORIA QUE ESTABLECE LA "LEY" LOS ASUNTOS PROPIOS DE SU COMPETENCIA. TODOS LOS ACCIONISTAS INCLUSO LOS DISIDENTES Y LOS QUE NO HUBIERAN PARTICIPADO EN LA REUNION, ESTAN SOMETIDOS A LOS ACUERDOS ADOPTADOS POR LA JUNTA GENERAL. A CONVOCATORIA A JUNTA DE ACCIONISTAS SE SUJETA A LO DISPUESTO EN EL ART. 245 DE LA "LEY". EL ACCIONISTA PODRA HACERSE REPRESENTAR EN LAS REUNIONES DE JUNTA GENERAL POR MEDIO DE OTRO ACCIONISTA, SU CONYUGE, O ASCENDIENTE O DESCENDIENTE EN PRIMER GRADO, PUDIENDO EXTENDERSE LA REPRESENTACION A OTRAS PERSONAS.

ARTICULO7.- JUNTAS NO PRESENCIALES: LA CELEBRACION DE JUNTAS NO PRESENCIALES SE SUJETA A LO DISPUESTO POR EL ARTICULO 246 DE LA "LEY". ARTCULO 8.EL DIRECTORIO: LA SOCIEDAD TENDR UN DIRECTORIO

INTEGRADO POR TRES MIEMBROS QUE PUEDEN O NO, SER ACCIONISTAS, CUYO PERODO DE DURACIN SER DE TRES (3) AOS, PUDIENDO SUS MIEMBROS SER REELEGIDOS.

EL

CARGO

DE

DIRECTOR

SLO

RECAE

EN

PERSONAS

NATURALES.

LOS

DIRECTORES PUEDEN SER REMOVIDOS EN CUALQUIER MOMENTO POR LA JUNTA CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 28

PERLA S.A.C.

GENERAL. EL CARGO DE DIRECTOR ES RETRIBUIDO. LOS DIRECTORES SERN ELEGIDOS CON REPRESENTACIN DE LA MINORA, DE ACUERDO A LA LEY GENERAL DE SOCIEDADES.

ARTCULO

9.-

VACANCIA:

VACA

EL

CARGO

DE

DIRECTOR

POR

FALLECIMIENTO, RENUNCIA, REMOCIN O POR INCURRIR EL DIRECTOR EN ALGUNA DE LAS CAUSALES DE IMPEDIMENTO SEALADAS POR LA LEY. EN CASO RESTA DE AL VACANCIA, EL EN MISMO CASO DIRECTORIO DE QUE SE PODR ELEGIR A LOS DE REEMPLAZANTES PARA COMPLETAR SU NMERO POR EL PERODO QUE AN DIRECTORIO. PRODUZCA VACANCIA DIRECTORES EN NMERO TAL QUE NO PUEDA REUNIRSE VLIDAMENTE EL DIRECTORIO, LOS DIRECTORES HBILES ASUMIRN PROVISIONALMENTE LA ADMINISTRACIN Y CONVOCARN DE INMEDIATO A LA JUNTA DE ACCIONISTAS QUE CORRESPONDA PARA QUE ELIJAN NUEVO DIRECTORIO. DE NO HACERSE ESTA CONVOCATORIA SI O LAS DIEZ DE HABER VACADO EL CARGO NO DE SE TODOS LOS DIRECTORES, CORRESPONDER AL GERENTE REALIZAR DE INMEDIATO DICHA CONVOCATORIA. DENTRO DE REFERIDAS CONVOCATORIAS CUALQUIER PRODUJESEN PUEDE LOS SIGUIENTES, ACCIONISTA

SOLICITAR AL JUEZ QUE LA ORDENE, POR EL PROCESO SUMARISIMO.

ARTCULO 10.- CONVOCATORIA, QURUM Y ACUERDOS:EL DIRECTORIO SER CONVOCADO POR EL PRESIDENTE, O QUIEN HAGA SUS VECES, CONFORME A LO ESTABLECIDO EN EL ARTCULO 167 DE LA LEY GENERAL DE SOCIEDADES. EL QURUM PARA LA REUNIONES DEL DIRECTORIO SER DE LA MITAD MS UNO DE SUS MIEMBROS. SI EL NMERO DE DIRECTORES ES IMPAR, EL QURUM ES EL NMERO ENTERO INMEDIATO SUPERIOR AL DE LA MITAD DE AQUL. CADA DIRECTOR TIENE DERECHO A UN VOTO. LOS ACUERDOS DE DIRECTORIO LA SESIN. SE ADOPTAN POR MAYORA ABSOLUTA DE VOTOS DE LOS DIRECTORES PARTICIPANTES; EN CASO DE EMPATE, DECIDE QUIEN PRESIDE

ARTCULO 11.- GESTIN Y REPRESENTACIN: EL DIRECTORIO TIENE LAS FACULTADES DE GESTIN Y DE REPRESENTACIN LEGAL NECESARIAS PARA LA ADMINISTRACIN DE LA SOCIEDAD, DENTRO DE SU OBJETO, CON EXCEPCIN CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 29

PERLA S.A.C.

DE LOS ASUNTOS QUE LA LEY O EL ESTATUTO ATRIBUYAN A LA JUNTA GENERAL.

ARTCULO

12.-

DELEGACIN:

EL

DIRECTORIO

PUEDE

DELEGAR

SUS

FACULTADES CONFORME A LO ESTABLECIDO EN EL ARTCULO 174 DE LA LEY GENERAL SOCIEDADES.

ARTCULO

13.-

RESPONSABILIDAD:

LA

RESPONSABILIDAD

DE

LOS

DIRECTORES SE RIGE POR LO ESTABLECIDO EN LOS ARTCULO 177 Y SIGUIENTES DE LA LEY GENERAL SOCIEDADES.

ARTCULO GENERAL.

14.LA

GERENTE

GENERAL: DEL CARGO

LA ES

SOCIEDAD POR

TENDR

UN

GERENTE EL

DURACIN

TIEMPO

INDEFINIDO.

GERENTE PUEDE SER REMOVIDO EN CUALQUIER MOMENTO POR EL DIRECTORIO O POR LA JUNTA GENERAL, CUALQUIERA QUE SEA EL RGANO DEL QUE HAYA EMANADO SU NOMBRAMIENTO.

ARTCULO 15.- ATRIBUCIONES: EL GERENTE GENERAL ESTA FACULTADO PARA LA EJECUCION DE TODO ACTO Y/O CONTRATO CORRESPONDIENTES AL OBJETO DE LA SOCIEDAD, PUDIENDO ASIMISMO REALIZAR LOS SIGUIENTES ACTOS: A. DIRIGIR LAS OPERACIONES COMERCIALES Y ADMINISTRATIVAS.

B. ASISTIR CON VOZ PERO SIN VOTO A LAS SESIONES DEL DIRECTORIO, SALVO QUE ESTE ACUERDE SESIONAR DE MANERA RESERVADA. C. ASISTIR CON VOZ PERO SIN VOTO A LAS SESIONES DE JUNTA GENERAL, SALVO QUE ESTA DECIDA LO CONTRARIO. D. REPRESENTAR A LA SOCIEDAD ANTE TODA CLASE DE AUTORIDADES. EN LO JUDICIAL GOZARA DE LAS FACULTADES SENALADAS EN LOS ARTICULOS 74, 75, 77 Y 436 DEL CODIGO PROCESAL CIVIL, ASI

COMO LA FACULTAD DE REPRESENTACION PREVISTA EN EL ARTICULO 10 DE LA LEY 26636 Y DEMAS NORMAS CONEXAS Y COMPLEMENTARIAS; TENIENDO EN TODOS LOS CASOS PODRA FACULTAD DE DELEGACION O SUSTITUCION. ADEMAS, CELEBRAR CONCILIACION Pgina 30

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

PERLA S.A.C.

EXTRAJUDICIAL, LEGALES QUE

PUDIENDO LO

SUSCRIBIR ADEMAS

EL

ACTA PODRA

CONCILIATORIA, CONSTITUIR Y

GOZANDO DE LAS FACULTADES SENALADAS EN LAS DISPOSICIONES REGULAN. REPRESENTAR A LAS ASOCIACIONES QUE CREA CONVENIENTE Y DEMAS NORMAS CONEXAS Y COMPLEMENTARIAS. E. ABRIR, TRANSFERIR, CERRAR Y ENCARGARSE DEL MOVIMIENTO DE TODO TIPO DE CUENTA BANCARIA; GIRAR, COBRAR, RENOVAR, ENDOSAR, DESCONTAR Y PROTESTAR, ACEPTAR Y REACEPTAR CHEQUES, LETRAS DE CAMBIO, PAGARES, CONOCIMIENTO DE EMBARQUE, CARTA DE PORTE, POLIZAS, CARTAS FIANZAS Y CUALQUIER CLASE DE TITULOS VALORES, DOCUMENTOS MERCANTILES Y CIVILES; OTORGAR RECIBOS CANCELACIONES, SOBREGIRARSE EN CUENTA CORRIENTE CON GARANTIA O SIN ELLA, SOLICITAR TODA CLASE DE PRESTAMOS CON GARANTIA HIPOTECARIA. F. ADQUIRIR Y TRANSFERIR BAJO CUALQUIER EN TITULO; COMPRAR, Y VENDER, ARRENDAR, DONAR, DAR COMODATO, ADJUDICAR

GRAVAR LOS BIENES DE LA SOCIEDAD SEAN MUEBLES O INMUEBLES, SUSCRIBIENDO LOS RESPECTIVOS DOCUMENTOS YA SEAN PRIVADOS O PUBLICOS. EN GENERAL DE CONTRATOS PODRA CONSTITUIR GARANTIA HIPOTECARIA, E INNOMINADOS, ASOCIACION DE Y EN INCLUSIVE LOS DE Y MOBILIARIA Y DE CUALQUIER FORMA. PODRA CELEBRAR TODA CLASE NOMINADOS CONSORCIO, CONTRATO ARBITRAJE LEASING O ARRENDAMIENTO FINANCIERO, LEASE BACK, FACTORY Y/O UNDERWRITING, CUALQUIER PARTICIPACION OTRO A COLABORACION SUSCRIBIR LOS EMPRESARIAL, RESPECTIVOS DE PATENTE,

VINCULADOS CON EL OBJETO SOCIAL. ADEMAS PODRA SOMETER LAS CONTROVERSIAS G. SOLICITAR, CONVENIOS ARBITRALES. ADQUIRIR, TRANSFERIR REGISTROS MARCAS, NOMBRES COMERCIALES CONFORME A LEY, SUSCRIBIENDO CUALQUIER CLASE DE DOCUMENTOS VINCULADOS A LA PROPIEDAD INDUSTRIAL O INTELECTUAL. H. PARTICIPAR EN LICITACIONES, CONCURSOS PUBLICOS Y/O

ADJUDICACIONES, SUSCRIBIENDO LOS RESPECTIVOS DOCUMENTOS, QUE CONLLEVE A LA REALIZACION DEL OBJETO SOCIAL.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 31

PERLA S.A.C.

EL GERENTE GENERAL PODRA REALIZAR TODOS LOS ACTOS NECESARIOS PARA LA ADMINISTRACION DE LA SOCIEDAD, SALVO LAS FACULTADES RESERVADAS A LA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS. ARTCULO SOCIEDAD, 16.LOS RESPONSABILIDAD: ACCIONISTAS Y EL GERENTE RESPONDE A LO ANTE QUE LA SE

TERCEROS,

CONFORME

ESTABLECE EN EL ARTCULO 190" DE LA LEY GENERAL DE SOCIEDADES.

EL GERENTE ES RESPONSABLE, SOLIDARIAMENTE CON LOS MIEMBROS DEL DIRECTORIO CUANDO PARTICIPE EN ACTOS QUE DEN LUGAR A RESPONSABILIDAD DE STOS O CUANDO, CONOCIENDO LA EXISTENCIA DE ESOS ACTOS, NO INFORME SOBRE ELLOS AL DIRECTORIO O A LA JUNTA GENERAL.

ARTICULO 17.- MODIFICACION DEL ESTATUTO, AUMENTO Y REDUCCION DEL CAPITAL: LA MODIFICACION DEL PACTO SOCIAL, SE RIGE POR LOS ARTICULOS 198 Y 199 DE LA "LEY", ASI COMO EL AUMENTO Y REDUCCION DEL CAPITAL SOCIAL, SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 201 AL 206 Y 215 AL 220, RESPECTIVAMENTE, DE LA "LEY". ARTICULO 18.- ESTADOS FINANCIEROS Y APLICACION DE UTILIDADES : SE RIGE POR LO DISPUESTO EN LOS ARTICULOS 40, 221 AL 233 DE LA "LEY". ARTICULO 19 - DISOLUCION, LIQUIDACION Y EXTINCION : EN CUANTO A LA DISOLUCION, LIQUIDACION Y EXTINCION DE LA SOCIEDAD, SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 407, 409, 410, 412, 413 A 422 DE LA "LEY". CUARTO.- EL PRIMER DIRECTORIO DE LA SOCIEDAD ESTAR INTEGRADO POR: PRESIDENTE DEL DIRECTORIO: WILLIAMS SABINO PALLY CANAZA CON DNI. N 44813431 DIRECTOR: NELY IRENE ALVAREZ TORRES CON DNI. N 45610894 DIRECTOR: ANAIS VERONICA CHAMBI CACERES DNI. N 45610894

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 32

PERLA S.A.C.

QUINTO.QUISPECON

QUEDA DNI.

DESIGNADO N

COMO CON

GERENTE

GENERAL: EN:

JHONY JR.

VARGAS

44433764,

DOMICILIO

COMANDANTE

JIMENEZ NRO. 265, DISTRITO DE MAGDALENA DEL MAR, PROVINCIA DE LIMA, DEPARTAMENTO DE LIMA.

CLAUSULA ADICIONAL I.- SE DESIGNA COMO SUB-GERENTE DE LA SOCIEDAD A YAMILED MESTAS MONTEAGUDO, CON DNI. N 72154878.CON DOMICILIO EN: CALLE LOS ALAMOS NRO 396, DISTRITO DE JULIACA, PROVINCIA DE SAN ROMAN, DEPARTAMENTO DE PUNO., QUIEN TENDRA LAS SIGUIENTES FACULTADES:- REEMPLAZAR AL GERENTE EN CASO DE AUSENCIA.INTERVENIR EN FORMA INDIVIDUAL O CONJUNTA ARTCULO 15 DEL ESTATUTO. CON EL GERENTE GENERAL, EN LOS CASOS PREVISTOS EN LOS INCISOS E, F, G Y H DEL

ILO, 11 DE AGOSTO DE 2011.

TESTIMONIO

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 33

PERLA S.A.C.

CONSTITUCION

DE

SOCIEDAD

ANONIMA

CERRADA:

QUE

OTORGA:

PERLA

S.A.C. EN LA CIUDAD DE ILO, A LOS ONCE DIAS DEL MES DE AGOSTO DEL AO DOS MIL ONCE, ANTE MI EVA MARINA CENTENO ZAVALA, CON DNI. N 01212852, RUC. 10012128521, ABOGADO NOTARIO DE ESTA CIUDAD, EN MI OFICIO NOTARIAL DEL JIRON BRASIL N330; COMPARECEN JHONY VARGAS QUISPE, TORRES, DE DE NACIONALIDAD NACIONALIDAD IDENTIFICADA IDENTIFICADA NACIONALIDAD PERUANO, PERUANA, CON CON DNI. DNI. DE DE N N DE ESTADO ESTADO 45610894; 44813431; ESTADO CIVIL CIVIL ANAIS SOLTERO, SOLTERA, VERONICA LIMA EMPRESARIO, IDENTIFICADO CON DNI. N 44433764; NELY IRENE ALVAREZ EMPRESARIA, EMPRESARIA, PAUCAR, DE

CHAMBI CACERES, DE NACIONALIDAD PERUANA, DE ESTADO CIVIL SOLTERA, ESMERALDA CIVIL PERUANA, SOLTERA,

EMPRESARIA, IDENTIFICADA CON DNI. N 46408384; WILLIAMS SABINO PALLY CANAZA, DE NACIONALIDAD PERUANO, DE ESTADO CIVIL SOLTERO, EMPRESARIO, IDENTIFICADO CON DNI. N 44813431 Y MAMANI, DE NACIONALIDAD IDENTIFICADA DE NACIONALIDAD PERUANA, CON PERUANA, DE DE ESTADO ESTADO EMPRESARIA, MONTEAGUDO, DNI.44710326; ELIANA FLORES SOLTERA, MESTAS SOLTERA, CIVIL YAMILED CIVIL

EMPRESARIA, IDENTIFICADA CON DNI. N 72154878. TODOS MAYORES DE EDAD, MANIFESTANDO DOMICILIO COMUN EN EL JIRON LOS MARINOS N 417 DE ESTA CIUDAD, DEL SUFRAGANTES 2011; EN LAS ELECCIONES EN EL REGIONALES Y MUNICIPALES INTELIGENTES IDIOMA CASTELLANO,

PROCEDEN EN REPRESENTACION DE PERLA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA, SEGUN ACTA DE CONSTITUCION DE FECHA 11 DE AGOSTO DEL 2011; QUIENES PROCEDEN CON CAPACIDAD, LIBERTAD Y CONOCIMIENTO SUFICIENTE, DE CONFORMIDAD CON EL EXAMEN QUE LES HE EFECTUADO, DE ACUERDO A LO PRESCRITO EN LOS ARTICULOS CINCUENTICUATRO Y CINCUENTICINCO DE LA NUEVA LEY DEL NOTARIADO, ASI COMO DE CONOCER A LOS COMPARECIENTES, DE LO QUE DOY FE; Y ME ENTREGAN UNA MINUTA FIRMADA Y AUTORIZADA POR LETRADO, LA MISMA QUE ARCHIVO EN SU LEGAJO RESPECTIVO, BAJO EL NUMERO SIGUE: DE ORDEN CORRESPONDIENTE Y CUYO TENOR LITERAL ES COMO

MINUTA
SEOR NOTARIO: SIRVASE EXTENDER Y AUTORIZAR EN SU REGISTRO DE ESCRITURAS PBLICAS, UNA DE CONSTITUCION DE SOCIEDAD ANONIMA

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 34

PERLA S.A.C.

CERRADA, DNI. N

QUE

OTORGAN: NELY

JHONY IRENE

VARGAS ALVAREZ

QUISPE, TORRES,

DE DE

NACIONALIDAD NACIONALIDAD

PERUANO, DE ESTADO CIVIL SOLTERO, EMPRESARIO, IDENTIFICADO CON 44433764; PERUANA, DE ESTADO CIVIL SOLTERA, EMPRESARIA, IDENTIFICADA CON DNI. N 45610894; ANAIS VERONICA CHAMBI CACERES, DE NACIONALIDAD PERUANA, DE ESTADO CIVIL SOLTERA, EMPRESARIA, IDENTIFICADA CON DNI. 44813431; ESMERALDA LIMA PAUCAR, DE NACIONALIDAD PERUANA, DE ESTADO CIVIL SOLTERA, EMPRESARIA, IDENTIFICADA CON DNI. 46408384; ELIANA FLORES MAMANI, DE NACIONALIDAD PERUANA, DE ESTADO CIVIL SOLTERA, SOLTERO, MESTAS EMPRESARIA, EMPRESARIO, MONTEAGUDO, IDENTIFICADA IDENTIFICADO DE CON CON DNI. DNI. 44813431; 44813431 DE Y WILLIAMS YAMILED CIVIL SABINO PALLY CANAZA, DE NACIONALIDAD PERUANO, DE ESTADO CIVIL NACIONALIDAD PERUANA, ESTADO

SOLTERA, EMPRESARIA, IDENTIFICADA CON DNI.72154878; TODAS MAYORES DE EDAD, MANIFESTANDO DOMICILIO COMUN EN EL JIRON BRANDEEN N 417 DE ESTA CIUDAD; BAJO LOS TERMINOS Y CONDICIONES DE LAS CLAUSULAS SIGUIENTES: CLAUSULA SOCIEDAD ANONIMA PRIMERA.ANONIMA CERRADA, LOS OTORGANTES ACUERDAN POR EL PRESENTE

INSTRUMENTO CONSTITUIR EN LA FECHA Y DE HECHO CONSTITUYEN UNA CERRADA, PUDIENDO DENOMINADO EMPLEARSE PERLA COMO S.A.C.SOCIEDAD A LA DEDOMINACION

ABREVIATURA PERLA S.A.C.- CLAUSULA SEGUNDA.- LA SOCIEDAD SE REGIRA POR EL ESTATUTO SIGUIENTE Y EN TODO LO NO PREVISTO POR ESTE SE APLICARA LA LEY GERENAL DE SOCIEDADES, EN ADELANTE LA LEY:

ESTATUTOS TITULO I DENOMINACION, OBJETO, DOMICILIO Y DURACION Pgina 35

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

PERLA S.A.C.

ARTICULO PRIMERO.- CON LA DENOMINACION PERLA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA, (PERLA S.A.C.), QUEDA CONSTITUIDA UNA SOCIEDAD INDUSTRIAL, LA MISMA ESTARA REGIDA POR LAS DISPOSICIONES DE LA LEY GENERAL DE SOCIEDADES Y POR LOS PRECEPTOS LEGALES Y CONCORDADOS QUE DICTEN POSTERIORMENTE SOBRE LA MATERIA.ARTICULO SEGUNDO.- EL DOMICILIO DE LA SOCIEDAD ES EN EL JIRON LOS MARINOS N 417 DEL DISTRITO, PROVINCIA DE ILO Y DEPARTAMENTO DE MOQUEGUA, PUDIENDO ESTABLECER SUCURSALES O AGENCIAS EN CUALQUIER LUGAR DE LA REPUBLICA O DEL EXTRANJERO, LO QUE ESTA ACORDE A LA LEY.ARTICULO ; D) ARTICULO TERCERO.; E) EL OBJETO .PLAZO DE DURACION DE LA SOCIEDAD ES DE LA EMPRESA DE ES DEDICARSE: PESCADO; A) C)

EXTRACCION DE PECES; B) ; F) EL

TRANSFORMACION

HARINA

CUARTO.-

INDEFINIDO Y SUS ACTIVIDADES COMENZARAN A REGIR A PARTIR DE LA FECHA DE LA SUSCRIPCION DE LA PRESENTE ESCRITURA.- TITULO II.- DEL CAPITAL SOCIAL Y DE LAS ACCIONES.ARTICULO QUINTO.- EL CAPITAL SUSCRITO ES DE S/. 1400,000.00 (UN MILLON CON CUATROCIENTOS MIL 00/100 NUEVOS SOLES) DIVIDIDOS EN 2000 (DOS MIL) ACCIONES DE S/. 500.00 (QUINIENTAS CON 00/l00 NUEVOS SOLES) CADA UNA, EL MISMO QUE HA SIDO APORTADO DE LA SIGUIENTE PROPORCION: JHONY VARGAS QUISPE, APORTA LA SUMA DE S/. 250,000.00 (DOSCIENTOS CINCUENTA MIL CON 00/l00NUEVOS SOLES), DIVIDIDO EN QUINIENTAS (500) ACCIONES DE S/.500.00 (QUINIENTOS CON 00/100 NUEVOS SOLES), CADA UNA; NELY IRENE ALVAREZ TORRES, APORTA LA SUMA DE S/. 250,000.00 (DOSCIENTOS CINCUENTA MIL CON 00/100 NUEVOS SOLES), DIVIDIDO EN QUINIENTAS (500) ACCIONES DE S/. 500.00 (QUINIENTOS 00/l00 NUEVOS SOLES), CADA UNA; ANAIS VERONICA CHAMBI CACERES, APORTA LA SUMA DE S/. 250,000.00 (DOSCIENTOS CINCUENTA MIL UNA; CON 00/100 NUEVOS SOLES), DIVIDIDO EN QUINIENTAS DE S/. (500) ACCIONES DE S/. 500.00 (QUINIENTOS CON 00/100 NUEVOS SOLES), CADA ESMERALDA LIMA PAUCAR, APORTA LA SUMA 250,000.00 (DOSCIENTOS CINCUENTA MIL CON 00/100 NUEVOS SOLES), DIVIDIDO EN CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 36

PERLA S.A.C.

QUINIENTAS (500) ACCIONES DE S/. 500.00 (QUINIENTOS CON 00/100 NUEVOS SOLES), CADA UNA; ELIANA FLORES MAMANI, APORTA LA SUMA DE S/. 250,000.00 (DOSCIENTOS CINCUENTA MIL CON 00/100 NUEVOS SOLES), DIVIDIDO EN QUINIENTAS (500) ACCIONES DE S/. 500.00 (QUINIENTOS CON 00/100 NUEVOS SOLES), CADA UNA; WILLIAMS SABINO PALLY CANAZA, APORTA LA SUMA DE S/. 250,000.00 (DOSCIENTOS CINCUENTA MIL CON 00/100 NUEVOS SOLES), DIVIDIDO EN QUINIENTAS (500) ACCIONES DE S/. 500.00 (QUINIENTOS CON 00/100 NUEVOS SOLES), CADA UNA; Y YAMILED MESTAS MONTEAGUDO, APORTA LA SUMA DE S/. 250,000.00 (DOSCIENTOS CINCUENTA MIL CON 00/100 NUEVOS SOLES), DIVIDIDO EN QUINIENTAS (500) ACCIONES DE S/. 500.00 (QUINIENTOS CON 00/100 NUEVOS SOLES), CADA UNA; CAPITAL QUE HA SIDO INTEGRAMENTE SUSCRITO Y PAGADO EN UNA CUARTA PARTE DEL TOTAL, CON EL APORTE EN EFECTIVO.ARTICULO SEXTO.- LAS ACCIONES SERAN NOMINATIVAS CON ARREGLO A LEY Y CONTARAN EN TITULOS TALONADOS CONTENIENDO LOS DATOS EXIGIDOS POR LA LEY Y SU INSCRIPCION EN EL REGISTRO MERCANTIL, EL NOMBRE DEL NOTARIO, LA FECHA DE LA ESCRITURA, EL CAPITAL SOCIAL Y EL NUMERO DE ACCIONES QUE REPRESENTEN LAS ACCIONES INDIVISIBLES Y DAN DERECHO UN VOTO EN CADA UNA DE LAS JUNTAS GENERALES DE ACCIONISTAS. EN CASO DE CONDOMINIO DE UNA O MAS ACCIONES QUE PUEDA DESIGNAR A UN REPRESENTANTE COMUN, QUIEN REPRESENTARA A LOS INTERESES DEL ACCIONISTA CON QUIEN POSEE LA ACCION EN COMUN.ARTICULO SEPTIMO.LAS TRANSFERENCIAS DE ACCIONES DE TIPO

NOMINATIVO SE HARA MEDIANTE ENDOSE DEL CERTIFICADO, REFRENDADO POR EL ACCIONISTA QUE DESIGNE LA JUNTA ESTE HECHO, SE ANOTARA EN EL LIBRO DE TRANSFERENCIAS, QUE SE LLEVARA A EFECTO DE LOS ARTICULOS 82 A 106 DE LA LEY.ARTICULO OCTAVO.- EN CASO DE QUE ALGUN ACCIONISTA CON ACCIONES NOMINATIVAS DESEARA TRANSFERIR LAS DEBERA COMUNICAR SU DECISION A LA SOCIEDAD, CON UN PLAZO DE QUINCE DIAS, A FIN DE QUE LOS SOCIOS RESTANTES, PUEDAN EJERCER SUS DERECHOS DE PREFERENCIAS PARA LA ADQUISICION EN CASO DE QUE HUBIERA DOS O MAS ACCIONISTAS INTERESADOS EN ADQUIRIRLAS LO HARAN A PRORRATA PROPORCIONALMENTE.-

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 37

PERLA S.A.C.

ARTICULO NOVENO.- EN CASO DE PERDIDA, DESTRUCCION O DETERIORO DE LOS TITULOS REPRESENTATITOS DE LAS ACCIONES, SE PROCEDERA A EXPEDIR NUEVOS TITULOS, PREVIOS LOS TRAMITES LEGALES DEL CASO.ARTICULO DECIMO.- LA POSESION DE UNA ACCION IMPLICA ADQUISICION DE UN DERECHO Y LA SUMISION A LOS PRESENTES ESTATUTOS A LAS RESOLUCIONES DE LA JUNTA GENERAL, ASI COMO LAS QUE PROVIENEN DE LA LEY.TITULO III.DE LAS JUNTAS GENERALES ORDINARIAS Y EXTRAODINARIAS.-

ARTICULO UNDECIMO.- LA SOCIEDAD ESTARA ADMINISTRADA Y DEPENDERA DE LAS JUNTAS GENERALES DE ACCIONISTAS, Y DEL GERENTE EN LA FORMA PRESCRITA POR LOS ESTATUTOS Y A LO DISPUESTO POR LA LEY.-

ARTICULO DECIMO SEGUNDO.- LOS ACCIONISTAS REUNIDOS Y OBSERVANDO LAS PRESCRIPCIONES DE LA LEY Y DE ESTOS ESTATUTOS, CONFORMAN LA JUNTA GENERAL, QUE ES EL ORGANISMO SUPREMO DE LA SOCIEDAD Y SUS ACUERDOS SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LA LEY.-

ARTICULO DECIMO TERCERO.- HABRA JUNTA GENERAL ORDINARIA EN EL PRIMER TRIMESTRE DE CADA AO, PARA APROBAR, DESAPROBAR O CUESTIONAR LA GESTION SOCIAL, LAS CUENTAS Y EL BALANCE DE CADA EJERCICIO, DISPONER LA FORMA DE APLICACION DE LAS UTILIDADES, CUIDANDO RESOLVER LAS RESERVAS LEGALES ASUNTO Y DE LOS FONDOS EN LA ESPECIALES Y CUALQUIER OTRO SEALADO CONVOCATORIA

RESPECTIVA.-

ARTICULO

DECIMO

CUARTO.-

SE

CELEBRARA

JUNTAS

EXTRAORDINARIAS

CUANDO LO CONVOQUE EL GERENTE GENERAL O LO SOLICITE UN NUMERO DE SOCIOS QUE REPRESENTEN POR LO MENOS EL CINCUENTA POR CIENTO DEL CAPITAL PAGADO, DEBIENDO DE EXPRESAR EN SOLICITUD, LO ASUNTOS A CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 38

PERLA S.A.C.

TRATAR EN LA JUNTA, EN LAS JUNTAS EXTRAORDINARIAS SE PODRA REMOVER AL GERENTE GENERAL Y ELEGIR A SU NUEVO INTEGRANTE, MODIFICAR LOS ESTATUTOS, AUDITORIA TRANSFORMAR, EMITIR DEL OBLIGACIONES, AUMENTAR DISOLVER O Y DISPONER REDUCIR EL LIQUIDAR INVESTIGACIONES, CAPITAL A LA SOCIAL, SOCIEDAD, BALANCE, FUSIONAR,

CONSTITUYEN ATRIBUCIONES PROPIAS DE LAS JUNTAS EXTRAORDINARIAS DE ACCIONISTAS ASIMISMO RESOLVER TODOS LOS CASOS EXPRESADOS EN LAS CONVOCATORIAS O LOS QUE LA LEY SEALE, ASI COMO LOS QUE ESTEN PREVISTOS EN LOS ESTATUTOS Y CUALQUIER OTRO QUE REQUIERA EL INTERES SOCIAL.-

ARTICULO

DECIMO

QUINTO.-

LA

JUNTA

GENERAL

EXTRAORINARIA,

SERA

CONVOCADO EN CUALQUIER TIEMPO E INCLUSO SIMULTANEAMENTE CON LA JUNTA GENERAL ORDINARIA.-

ARTICULO DECIMO SEXTO,- LA JUNTA GENERAL SERA CONVOCADA POR EL GERENTE GENERAL MEDIANTE AVISOS PUBLICADOS EN EL DIARIO OFICIAL EL PERUANO Y EN OTRO DE MAYOR CIRCULACION DE LA CIUDAD DE PUNO, CON INDICACION DEL DIA, HORA Y LUGAR, ASI COMO MATERIA A TRATAR EN LA REUNION.-

ARTICULO DECIMO SEPTIMO.- EL AVISO SE PUBLICARA CON ANTICIPACION DE SEIS DIAS TRATANDOSE DE JUNTAS GENERALES ORDINARIAS Y DE TRES DIAS PARA JUNTAS EXTRAODINARIAS, PODRA HACERSE CONSTAR EN EL AVISO LA FECHA QUE SE REUNIRA LA JUNTA EN SEGUNDA CONVOCATORIA Y SI NO SE HUBIERA PREVISTO EL AVISO DE LA SEGUNDA, ESTA SE HARA EN LA MISMA FORMA QUE AQUELLAS O SEA DENTRO DE LOS DIEZ DIAS SIGUIENTES A LA FECHA DE LA JUNTA FRUSTRADA Y CON TRES DIAS DE ANTERIORIDAD POR LO MENOS A LA FECHA DE REUNION, PODRA CELEBRARSE JUNTA GENERAL SIN NECESIDAD DE CONVOCATORIA PREVIA, CUANDO ESTANDO PRESENTES LOS ACCIONISTAS VALIDAMENTE.CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 39 O REPRESENTANTES DEL INTEGRO DEL CAPITAL SOCIAL PAGADO, ESTOS MANIFIESTAN SU DECISION DE SESIONAR LO QUE SE HARA

PERLA S.A.C.

ARTICULO GENERALES

DECIMO

OCTAVO.Y

PARA

LA

CELEBRACION EN

DE

LAS Y

JUNTAS SEGUNDA

ORDINARIAS

EXTRAORDINARIAS

PRIMERA

CONVOCATORIA, SE REQUERIRA DE LA REPRESENTACION DE LOS DOS TERCIOS DEL CAPITAL SOCIAL Y EN CONSECUENCIA; LOS ACUERDOS SE ADOPTARA CON EL APROBATORIO DE LOS DOS TERCIOS DE LAS ACCIONES.-

ARTICULO DECIMO NOVENO.ACCIONISTA O

PRESIDIRA QUE

LA

JUNTA LOS

GENERAL

EL

REPRESENTANTE

DESIGNE

ACCIONISTAS

CONCURRENTES A LA JUNTA CONVOCADA, ESTA DESIGNACION SE EFECTUARA DE INSTALAR LA JUNTA Y CONSTARA EN EL ACTA RESPECTIVA.-

ARTICULO VIGESIMO.- A SOLICITUD DE LOS ACCIONISTAS QUE REPRESENTAN LA TERCERA PARTE DE LAS ACCIONES ACREDITADAS POR LA JUNTA SE APLAZARA ESTA POR UNA SOLA VEZ Y HASTA POR TRES DIAS, SIN NECESIDAD DE CONVOCATORIA. LA DELIBERACION Y VOTACION DEL ASUNTO O ASUNTOS SOBRE LOS QUE NO SE CONSIDEREN SUFICIENTEMENTE INFORMADAS SE RESOLVERAN ENTONCES.-

ARTICULO VIGESIMO PRIMERO.- LOS ACUERDOS CONSTARAN EN EL LIBROS DE ACTAS QUE LLEVARA EL GERENTE CON ARREGLO A LO PRESCRITO POR LA LEY Y Y SERAN EN FIRMADOS EL POR TODOS LOS ACCIONISTAS FUERZA LEGAL PRESENTES, DESDE SU PUDIENDO CUALQUIERA DE ELLOS DEJAR CONSTANCIAS DE SUS FUNDAMENTOS VOTOS CONTRA. ACTA TIENE APROBACION.-

TITULO IV DEL AUMENTO O REDUCCION DEL CAPITAL SOCIAL, DE LA MODIFICACION DE SUS ESTATUTOS CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 40

PERLA S.A.C.

ARTICULO VIGESIMO SEGUNDO.- PARA LOS CASOS DE LA MODIFICACION DE LOS ESTATUTOS, AUMENTOS O REDUCCION DEL CAPITAL, SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 198 A 220 DE LA LEY.-

TITULO V DE LOS ORGANOS DE LA SOCIEDAD Y SU ADMINISTRACION

ARTICULO VIGESIMO TERCERO.- DE CONFORMIDAD A LO ESTIPULADO POR EL ARTICULO 247 DE LA LEY GENERAL DE SOCIEDADES, DIRECTORIO FACULTATIVO, LA SOCIEDAD NO CONTARA CON DIRECTORIO, BIENDO EN TODO CASO ASUMIR DICHAS FACULTADES LA GERENCIA GENERAL.-

ARTICULO VIGESIMO CUARTO.- EL GERENTE SERA NOMBRADO O RENOVADO POR LA JUNTA GENERAL. A JUICIO DE LA JUNTA GENERAL PODRA NOMBRARSE MAS DE UN GERENTE, SUB GERENTE, APODERADO Y ADMINISTRADORES, LOS QUE TENDRAN LAS ATRIBUCIONES QUE SE LES ASIGNE.-

ARTICULO POR LA

VIGESIMO

QUINTO.Y EL

EL

GERENTE

DE

LA

EMPRESA

ESTARA DE LAS

FACULTADO PARA ORGANIZAR EL REGIMEN INTERNO DE LA SOCIEDAD, CUIDAR CONTABILIDAD CORRECTO FUNCIONAMIENTO OPERACIONES COMERCIALES.- EL GERENTE REPRESENTARA A LA SOCIEDAD ANTE TODA CLASE DE AUTORIDADES Y DE PERSONAS NATURALES Y JURIDICAS EN JUICIO Y FUERA DE EL. CON LAS FACULTADES ESPECIALES CONTENIDAS EN LOS ARTICULOS 74, 75, 77 Y 436 DEL CODIGO PROCESAL CIVIL; ASI COMO LAS FACULTADES DE REPRESENTACION PREVISTAS EN LOS ARTICULOS 2 Y 28 DEL DECRETO SUPREMO N 006-72-TR. Y ARTICULOS 3 Y 26 DEL DECRETO SUPREMO N 03-80-TR. Y DEMAS NORMAS CONEXAS Y COMPLEMENTARIAS, CONSTITUIRA SUS FACULTADES EN REPRESENTACION EN JUICIO Y REVOCABA LAS SUSTITUCIONES; PODRA NOMBRAR Y RENOMBRAR LOS EMPLEADOS Y PERSONAL SUBALTERNO, FIJANDOSE SUELDOS, SALARIOS, Pgina 41

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

PERLA S.A.C.

COMISIONES Y LABOR POR EFECTUAR. DAR CUENTA DE CADA SESION O JUNTA DE LA QUE SE SOLICITE, DEL ESTADO Y DE LA MARCHA DE LOS NEGOCIOS SOCIALES.-

ARTICULO VIGESIMO SEXTO.- CON LA FIRMA DEL GERENTE GENERAL Y UN SOCIO DE POR LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS, SE PODRA GIRAR, ACEPTAR, ENDOSAR, DESCONTAR, PROTESTAR, REACEPTAR, COBRAR, DAR GARANTIA POR LETRAS, VALES, PAGARES Y OTROS EFECTOS DE CREDITOS, PERO EN LOS CASOS DE LOS CHEQUES O CUENTA CORRIENTE DE LA SOCIEDAD SE REQUERIRA LA FIRMA DEL GERENTE GENERAL Y UN SOCIO DESIGNADO POR LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS, YA SEA PARA GIRAR, ENDOSAR, COBRAR Y PROTESTAR CHEQUES, DEPOSITAR Y RETIRAR LOS FONDOS EXISTENTES EN LOS BANCOS Y OTRAS ENTIDADES CREDITICIAS.-

TITULO VI DEL BALANCE Y DISTRIBUCION DE LAS UTILIDADES

ARTICULO VIGESIMO SEPTIMO.- AL 31 DE DICIEMBRE DE CADA AO SE PRACTICARA EL BALANCE GENERAL DE LA SOCIEDAD, EL QUE SERA SOMETIDO A LA APROBACION DE LA JUNTA GENERAL ORDINARIA QUE SESIONARA EN EL PRIMER TRIMESTRE DEL AO.-

ARTICULO VIGESIMO OCTAVO.- EL GERENTE GENERAL ESTA OBLIGADO A FORMULAR EN EL PLAZO MAXIMO DE 80 DIAS CONTADOS A PARTIR DEL CIERRE ANUAL EL BALANCE CON LA CUENTA DE GANANCIAS Y PERDIDAS, LA PROPUESTA DE DISTRIBUCION DE UTILIDADES Y MEMORIA. EL GERENTE GENERAL PONDRA A DISPOSICION DE LOS ACCIONISTAS EN EL DOMICILIO SOCIAL, DIEZ DIAS ANTES DE LA CELEBRACION DE LA JUNTA GENERAL, LOS DOCUMENTOS CORRESPONDIENTES, COMO COMPROBANTES DE SU BALANCE, TANTO LO QUE SE REFIERE AL ACTIVO Y ASI COMO EL PASIVO, COMO LA CUENTA DE GANANCIAS Y PERDIDAS.-

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 42

PERLA S.A.C.

ARTICULO

VIGESIMO

NOVENO.-

LA

JUNTA

RESOLVERA

SOBRE

LA

DISTRIBUCION DE LAS UTILIDADES, PREVIAS LAS RESERVAS LEGALES Y EJECUTANDOSE LAS DISPOSICIONES DE LA LEY.

TITULO VII DE LA DISOLUCION Y LIQUIDACION DE LA SOCIEDAD.-

ARTICULO TRIGESIMO.- LA SOCIEDAD SE DISOLVERA EN LOS CASOS Y EN LA FORMA QUE SE SEALA EN LOS ARTICULOS 407 A 420 DE LA LEY O CUANDO LO RESUELVA LA JUNTA EXTRAORDINARIA ESPECIALMENTE CONVOCADA AL EFECTO, LA JUNTA QUE ACUERDE LA LIQUIDACION NOMBRARA A UNO O MAS LIQUIDADORES Y SE LES Y SEALARA PLAZOS SUS ARIBUCIONES, PRACTICAR LA REMUNERACIONES, LIQUIDACION.DIRECTIVAS PARA

ARTICULO

TRIGESIMO TENDRAN

PRIMERO.

EN

CASO PARA

DE LOS

LIQUIDACION ACCIONISTAS,

LOS DEL

LIQUIDADORES

INFORMACION

DESARROLLO Y CONVOCARAN A LA JUNTA POR LO MENOS CADA SEIS MESES, PARA DAR CUENTA DE LA LIQUIDACION O PARA QUE SE ADOPTEN LAS PROVIDENCIAS QUE EXIJAN EL INTERES SOCIAL.-

ARTICULO SATISFECHA SOMETERAN

TRIGESIMO LAS A LA DE

SEGUNDO.EL

UNA DE LA

VEZ

LIQUIDADO LOS LOS Y EL

EL

ACTIVO DE

Y LA

OBLIGACIONES JUNTA, EXCEDENTES

SOCIEDAD, FINAL ENTRE

LIQUIDADORES ACCIONISTAS,

BALANCE QUE

PROYECTO

DISTRIBUCION

HUBIERA

APROBADO EL BALANCE DE LIQUIDACION LA JUNTA DESIGNARA LA PERSONA QUE DEBE OTORGAR, LA ESCRITURA PUBLICA DE DECLARACION DE EXTINSION O INSCRIBIRSE EN EL REGISTRO MERCANTIL, ASI COMO DETERMINAR LO PERTINENTE PARA LA CONSERVACION. DE LOS LIBROS Y DOCUMENTOS DE LA SOCIEDAD, POR EL TERMINO DE LEY.CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 43

PERLA S.A.C.

DISPOSICIONES GENERALES. ARTICULO TRIGESIMO TERCERO.- PARA TODO LO NO PREVISTO EN ESTOS ESTATUTOS SOCIALES, REGIRA LAS DISPOSICIONES DE LA LEY.-

DISPOSICIONES TRANSITORIAS ARTICULO TRIGESIMO CUARTO.- SENOMBRA COMO GERENTE GENERAL DE LA SOCIEDAD YA AL SOCIO SR. EN JHONY VARGAS QUISPE, CON ACEPTACION EN Y APROBACION EN ACTA, A QUIEN SE LE TRIBUTA FACULTADES Y POTESTADES ESTABLECIDAS LAS DISPOSICIONES REFRENDADAS ESTOS ESTATUTOS.- AGREGUE USTED SEOR NOTARIO LAS CLAUSULAS DE LEY Y ESTILO, DISPONIENDO PASEN LOS PARTES PARA SU INSCRIPCION EN EL REGISTRO MERCANTIL DE ESTA CIUDAD.-

ILO, 05 DE SEPTIEMBRE

DE 2011

FIRMADO: CARMEN MARINA GRANADOS CENTENO, ABOGADO, CAP. 1379, UN SELLO.- JHONY VARGAS QUISPE.- NELY IRENE ALVAREZ TORRES.- ANAIS VERONICA CHAMBI CACERES.- ESMERALDA LIMA PAUCAR.- ELIANA FLORES MAMANI.WILLIAMS SABINO PALLY CANAZA.YAMILED MESTAS MONTEAGUDO.================================================

A N O T A C I O N.-

EXONERADA DEL IMPUESTO AL REGISTRO DE

CONFORMIDAD AL ARTICULO UNICO DE LA LEY 22392, DE FECHA 19 DE DICIEMBRE DE 1978.- E. OSCAR VALENCIA HUISA.- NOTARIO ABOGADO.- UN SELLO NOTARIAL.==============================

I N S E R T O S.- CERTIFICO QUE SE ME A PUESTO A LA VISTA EL LIBRO DE ACTAS DE ESTRELLA DE MAR SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 44

PERLA S.A.C.

DEBIDAMENTE LEGALIZADO ANTE LA NOTARIA A MI CARGO, CON FECHA: 05 DE SEPTIEMBRE 2011, EN EL QUE A HOJAS 03 Y SIGUIENTES CORRE EL ACTA DE CONSTITUCION DE FECHA 05 DE SEPTIEMBRE DEL 2011, DONDE SE REUNIERON LOS SOCIOS: JHONY VARGAS QUISPE.- NELY IRENE ALVAREZ TORRES.- ANAIS VERONICA CHAMBI CACERES.- ESMERALDA LIMA PAUCAR.ELIANA FLORES MAMANI.WILLIAMS SABINO PALLY CANAZA.YAMILED MESTAS MONTEAGUDO, QUIENES PREVIAS DELIBERACIONES ACORDARON:... .-

PRIMERO.- CONSTITUIR UNA SOCIEDAD CON LA DENOMINACION DE ESTRELLA DE MAR SOCIEDAD ANONIMA CERRADA, CUYAS SIGLAS COMERCIALES SERAN: ESTRELLA DE MAR S.A.C. SEGUNDO.- EL OBJETO DE LA EMPRESA ES DEDICARSE: A) EXTRACCION DE PECES; B) TRANSFORMACION A HARINA DE PESCADO; ... .TERCERO.- EL CAPITAL SUSCRITO ES DE S/. 1400,000.00 (UN MILLON CON 00/100 NUEVOS SOLES), DIVIDIDOS EN 2000(DOS MIL) ACCIONES DE S/. 500.00 (QUINIENTOS CON 00/100 NUEVOS SOLES) CADA UNA, SUSCRITOS A RAZON DEL 50% POR CADA SOCIO PAGADOS EN UNA CUARTA PARTE DEL TOTAL.CUARTO.- SE NOMBRA COMO GERENTE GENERAL DE LA SOCIEDAD A LA SOCIO SR. JHONY VARGAS QUISPE.- FINALMENTE SE ELABORA Y APRUEBAN LOS ESTATUTOS DE LA SOCIEDAD.- CON LO QUE SE DIO POR FINALIZADA LA PRESENTE ACTA CON LA FIRMA DE LOS PRESENTES.- DE LO QUE DOY FE. =========================================================== BANCO CONTINENTAL.- CERTIFICACION.- DEPOSITO EFECTIVO EN CUENTA CORRIENTE M.N.BCP.OF.495-CCWH-0-E89158.-5/09/2005.OP.0000100.- ESTRELLA DE MAR SAC..- CODIGO CUENTA: 495-1508939008.- IMPORTE ENTREGADO S/. 250,000.00.- UN SELLO.- DOY FE. =========================================================== INSERCION DE NORMAS LEGALES.- ARTICULO UNICO DE LA LEY 22392. QUE DEJA SIN EFECTO EL IMPUESTO DE REGISTRO A QUE SE REFIERE LA LEY DEL 23 DE ENERO DE 1986 Y LA LEY 15225.=====

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 45

PERLA S.A.C.

CONCLUSION

FORMALIZADO EL INSTRUMENTO, SE INSTRUYERON LOS COMPARECIENTES DE SU OBJETO POR LA LECTURA QUE DE TODA ELLA HICIERAN, AFIRMANDOSE Y RATIFICANDOSE EN EL CONTENIDO DEL MISMO SIN MODIFICACION ALGUNA.LA PRESENTE ESCRITURA PUBLICA SE INICIA EN LA FOJA CON NUMERO DE SERIE 258372 VTA. Y TERMINA E LA FOJA CON NUMERO DE SERIE 258376, LUEGO LOS OTORGANTE PROCEDEN A SUSCRIBIR Y FIRMAR, DE LO QUE DOY FE.

FIRMADO E IMPRESION DACTILAR DE: JHONY VARGAS QUISPE, NELY IRENE ALVAREZ PAUCAR, TORRES, ELIANA ANAIS FLORES VERONICA MAMANI, CHAMBI WILLIAMS CACERES, SABINO ESMERALDA PALLY LIMA Y CANAZA

YAMILED MESTAS MONTEAGUDO, CONCLUYE EL PROCESO DE TOMA DE FIRMAS DEL PRESENTE INSTRUMENTO EN FECHA: 05 DE SEPTIEMBRE DEL 2011; DE CONFORMIDAD CON EL ARTICULO 59 DE LA LEY N 26002 MODIFICADO POR LA LEY N 28580.- DOY FE

FIRMADO: OSCAR VALENCIA HUISA, ABOGADO NOTARIO, UN SELLO NOTARIAL

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 46

PERLA S.A.C.

APERTURA DE CUENTA CORRIENTE

REQUISITOS:

Documentos a presentar por los clientes para la apertura de cuentas:

CUENTA CORRIENTE

Persona Natural:

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 47

PERLA S.A.C.

- Percibir un ingreso mnimo de s/. 1,500 o su equivalente en dlares. - Presentar referencia de dos personas naturales o jurdicas. - Presentar los siguientes documentos (original y copia). - Registro nico De Contribuyentes RUC (de tenerlo). - Documento de identidad de los firmantes. - Boleta de pago, Certificado de remuneraciones u otro que acredite el nivel de ingreso Mnimo establecido. - Recibos de luz, agua, o telfono cancelado u, opcionalmente, recibo o contrato de Alquiler (en caso de apertura para pago de haberes no es mandatorio). -Tener domicilio perfectamente individualizado y determinado en el pas. - Efectuar un depsito mnimo de s/.300 USS 100.

Nota: La verificacin domiciliaria ser realizada por terceros, empresa/s Especializada/s en estos servicios, por cuenta y gasto del cliente.

CUENTA CORRIENTE Persona Jurdica: Registro nico De Contribuyentes de la empresa (RUC). Testimonio de constitucin de la sociedad donde consten sus estatutos y los poderes otorgados y vigente a sus personeros y representantes autorizados y debidamente inscritos en el registro pertinente (original y copia). Testimonio de las escrituras de modificacin de estatutos en el Registro Publico (original y copia). Presentar referencia de dos personas naturales o jurdicas.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 48

PERLA S.A.C.

Copia certificada notarialmente del acta de la Junta General De Accionista/Asociados donde conste la eleccin del Consejo Administrativo/Directores en los casos pertinentes, o documentos equivalentes (original y copia).

Copia de ficha de inscripcin en los registros pblicos (original y copia). Documento de identidad de los representantes de la empresa. Tener domicilio perfectamente individualizado y determinado en el pas. En el caso de personas jurdicas ya constituidas, documentos que acrediten ingresos suficientes para mantener una cuenta corriente.

Efectuar un depsito mnimo de s/.500 US$ 500.

Nota: La verificacin domiciliaria ser realizada por terceros, empresa/s especializada/s en estos servicios, por cuenta y gasto del cliente

fecha

datos persona natural apellido paterno apellido materno nombres

apoderado

cdigo nico

documento de identidad d.n.i.l.e.

c.e.

c.i.nmero

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 49

PERLA S.A.C.

datos de la cuenta producto moneda cta.cte. soles dlares ahorroscta.plazoctscbme nmero

datos persona jurdica (slo para apoderados) cdigo nico razn social firma(s) autorizada(s) banco ruc

BBVA 351 SET. 200

REGISTRO EN SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE LOS REGISTROS PUBLICOS


CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 50

PERLA S.A.C.

REGISTROS PUBLICOS Se encargar a un abogado la elaboracin de la Minuta de la Empresa, en dicho documento se establece el tipo de empresa y la manera en como se administrara la empresa. A su vez contiene informacin de los encargados de la gestin y de los propietarios. Este documento sirve para solicitar al Notario la inscripcin de la empresa a los registros pblicos (sunarp). Tramitar el Certificado de Bsqueda Mercantil y Solicitud de Reserva de Razn Social, con la finalidad de verificar si el nombre que ha escogido para su empresa ya existe o hay alguno similar.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 51

PERLA S.A.C.

Zona registral N XIII sede Moquegua

BUSQUEDA NEGATIVA
Que, efectuada la bsqueda en el sistema de cmputo del registro de personas jurdicas, (sociedades), NO aparece inscrita ninguna empresa denominada: ESTRELLA DEL MAR SAC

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 52

PERLA S.A.C.

Expedida esta bsqueda en Moquegua a las 10:27 a.m. horas del miercoles, de 31 de agosto del 2011.

Recibo N 2011-51-006079

Derechos S/.4.00

NOTA: La presente bsqueda tiene carcter judicial ni administrativo, slo tiene carcter informativo.

NOTA: Este documento carece de valor si presenta alguna ENMENDADURA DASA/OPR CC/Archivo

Zona registral N XIII sede Moquegua RUC 2015 4702 30

RECIBO N 2011-51-00006079 CAJA N 83 FECHA/HORA 31/08/2011 02:33 HRS MONTO PAGADO = S/.4.00 ---------------------------------------------------------------BUSQUEDA DE INDICES-PJ-PN ATENCION FICHA PARTIDA GER 0000005828_00000_0000000_J
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 53

PERLA S.A.C.

---------------------------------------------------------------N 467437

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 54

PERLA S.A.C.

AVISO A LA SOCIEDAD MERCANTIL Y A LA COMUNIDAD

La superintendencia nacional de registros pblicos (SUNARP), pone en conocimiento la constitucin de la Empresa de Pesquera denominada ESTRELLA DEL MAR extraccin SAC cuya actividad consiste en la y procesamiento el mismo que de recursos sus empieza

hidrobiolgicos,

actividades a partir de la fecha 20 de octubre de 2011. La SUNARP hace constar su elevacin a escritura pblica. Por lo que se ordena se le reconozca como tal.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 55

PERLA S.A.C.

OBTENCION DE RUC Y ACOGIMIENTO A UN REGIMEN GENERAL (SUNAT)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 56

PERLA S.A.C.

REQUISITOS PARA OBTENER EL RUC

Al momento de su inscripcin, los representantes legales de las personas jurdicas de las otras entidades o las personas autorizadas, deben exhibir y presentar fotocopia de los siguientes documentos de identidad:

Documento de Identidad Alguno de los siguientes documentos del local donde se realizara sus actividades:

Recibo de agua, luz telefona fija, televisin por cable, cuya fecha de vencimiento de pago se encuentre comprendido en los dos (2) ltimos meses.

La ltima declaracin jurada del impuesto predial o del autoevalu

Contrato de alquiler o cesin en uso de predio con firmas legalizadas notarialmente.

Acta probatoria levantada con una antigedad no mayor de dos meses por el fedatario fiscalizador de la SUNAT donde se seale el domicilio que se declara a la SUNAT como domicilio fiscal.

En caso de mercados galeras o centros comerciales: carta firmada pro el presidente de la asociacin de comerciantes inscrito en el RUC, indicando el domicilio fiscal debe tener una antigedad no mayor de 15 das calendarios.

Ficha registral o partida electrnica con le fecha de inscripcin en los registros pblicos

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 57

PERLA S.A.C.

Escritura Pblica de la propiedad inscrita en los Registro Pblicos

Contrata de compra venta del inmueble o ttulo de propiedad emitido por el COFOPRI.

Constancia de la junta de usuarios o comisin de regantes en la cual se acredite a al conductor del predio como usuario de las aguas de la zona geogrfica, en donde se ubica el predio, o recibo del pago de los derechos sobre el uso de agua para fines agrcolas, lo cual deber tener una antigedad mayor de dos meses a la fecha en que se realice el tramite.

Constancia

de

numeracin

emitida

por

la

municipalidad

distrital

correspondiente. Las personas jurdicas inscritas en los Registros Pblicos fotocopia simple de la partida registral certificada (ficha o partida electrnica) POR LOS Registros Pblicos (antigedad no mayor de 30 das calendarios) Otras entidades fotocopia simple del documento que acredite su constitucin, existencia, inscripcin o confirmacin expedido por la autoridad o persona competente; as como la fotocopia simple de la norma legal de creacin segn corresponda Persona jurdica inscrita en los Registros Pblicos: si declara (n) representante(s) legal(es), con ocasin de inscripcin se deber exhibir el original y presentar la fotocopia simple del documento, la partida electrnica, certificado, vigencia de poder o copia literal(antigedad no mayor de 30 das calendarios), en el que consta el nombramiento, renuncia o remocin del representante legal y sus facultades. Otras entidades, fotocopia simple que acredite el nombramiento, renuncia renovacin o sustitucin segn el tipo de contribuyente En el caso de declaracin de establecimientos anexos debe exhibir el original y presentar fotocopia de uno de los documentos que sustenta el local anexo

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 58

PERLA S.A.C.

Tramite de inscripcin RUC es realizado por el representante legal, dicho tramite podr ser efectuado por una persona autorizada, quien adicionalmente a los requisitos solicitados, deber exhibir el original y presentar fotocopia simple de su documento de identidad y presentar carta poder con firma legalizada notarialmente o autenticad por fedatarios de la SUNAT en la que conste expresamente la autorizacin otorgada y los siguiente formulario:

1. Formulario n 2119 solicitud de inscripcin comunicacin de afectacin de tributos. 2. Formulario n 2054 representantes legales, directores, miembros del consejo directivo y persona vinculadas. 3. Formulario n 2046 establecimientos anexos solo en caso de contar con establecimientos anexos distinto al sealado como domicilio fiscal.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 59

PERLA S.A.C.

DESCRIPCION DE LA EMPRESA

VISIN Ser reconocidos como una empresa lder, confiable y de clase mundial, por sus niveles de calidad, eficiencia, seguridad y proteccin ambiental MISIN Brindar a nuestros clientes alimentos pesqueros de la ms alta calidad en armona con la comunidad y el medio ambiente VALORES

Integridad: Actuamos con tica, seriedad y confiabilidad. Pgina 60

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

PERLA S.A.C.

Excelencia: Mejoramos continuamente nuestros procesos, calidad e innovacin tecnolgica. Desarrollo Integral: Buscamos el aprendizaje, la seguridad y calidad de vida de nuestros colaboradores. Sostenibilidad: Somos responsables en el uso de los recursos naturales y respetuosos con el medio ambiente y las comunidades donde operamos.

POLTICA DE GESTIN Somos una organizacin dedicada a la extraccin, transformacin y comercializacin de alimentos pesqueros y servicios de astillero. Nuestro Sistema de Gestin integra los requisitos de calidad, inocuidad, medio ambiente, responsabilidad social, seguridad y salud ocupacional, abastecimiento responsable de la materia prima y comercio seguro, siendo nuestros lineamientos los siguientes:

Ser una empresa lder y confiable que satisface las necesidades de nuestros clientes con productos y servicios de alta calidad. Brindar a nuestros clientes productos inocuos provenientes de pesqueras responsables. Actuar como una empresa social y ambientalmente responsable. Trabajar en equipo, con personal proactivo y comprometido con los objetivos de la organizacin; promoviendo su capacitacin y desarrollo integral. Cumplir con todas las regulaciones y normativas aplicables. Alcanzar los ms altos estndares internacionales de seguridad, salud ocupacional y prevencin de actividades ilcitas. Mejorar continuamente nuestros procesos y tecnologas apoyados en el Modelo de Gestin, buscando superar permanentemente nuestros niveles de desempeo organizacional

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA PERLA SAC

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 61

PERLA S.A.C.

MODELO DE GESTIN En TASA aplicamos un Modelo de Excelencia en la Gestin, que recoge prcticas universalmente aceptadas, promoviendo la auto evaluacin y la gestin integral de la calidad. Este modelo est alineado al Malcolm Baldrige de Estados Unidos y al Premio Nacional a la Calidad y est estructurado en siete criterios: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Liderazgo Planeamiento Estratgico Orientacin hacia Clientes y Mercado Medicin, Anlisis y Gestin del Conocimiento Orientacin hacia el Personal Gestin de Procesos Resultados del Negocio. El objetivo de aplicar este modelo es promover una cultura de mejora continua en la organizacin, que nos permita mantener nuestro liderazgo y ser reconocidos como una empresa de clase mundial.

MARCO GENERAL DEL MODELO DE EXCELENCIA EN LA GESTION DE UNA PERSPECTIVA DE SISTEMA

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 62

PERLA S.A.C.

MODELO DE RIESGOS En PERLA S.A.C., como empresa en bsqueda de la excelencia, tenemos una estrategia definida de gestin basada en riesgos, la misma que se est implementando en nuestro modelo de gestin desde nuestros primeros aos de existencia. En este proceso, hemos logrado asentar en nuestra organizacin dos pilares fundamentales para la consecucin de este fin: la creacin de una cultura de riesgo y el desarrollo de una infraestructura basada en polticas, procedimientos y prcticas, lo que ha permitido identificar y evaluar los riesgos que pueden afectar significativamente a la empresa. En este momento, los distintos estamentos estn inmersos en plantear e implementar los controles y planes de mitigacin adecuados para que los riesgos identificados se siten en un nivel acorde con el que la Direccin ha establecido. CDIGO DE CONDUCTA Y TICA

Nuestro Cdigo de Conducta y tica tiene como propsito orientar a todos los colaboradores para facilitar el entendimiento y adhesin a los valores de TASA, las leyes laborales vigentes y polticas internas aplicables. Hemos logrado sensibilizar el 100% de nuestras unidades de negocio y el grado de conocimiento del cdigo registr un 87% de acierto de acuerdo a la encuesta realizada. Creamos un buzn de correo electrnico para canalizar denuncias de colaboradores o CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 63

PERLA S.A.C.

terceros y realizando un plan de auditoria para monitorear el riesgo de corrupcin o fraude en la organizacin. FLOTA Poseemos una flota de 7 embarcaciones debidamente implementadas con modernos equipos electrnicos con tecnologa de punta, de las cuales 4 cuentan con sistemas de recirculacin de agua refrigerada (RSW). La capacidad de las embarcaciones, suman un total de 1500 m3 de bodega, y sus sistemas de conservacin permiten garantizar un abastecimiento ptimo para el procesamiento de los productos finales. Nuestra Flota cuenta con un exigente programa de Mantenimiento que asegura un adecuado manejo del Medio Ambiente. CUOTAS DE PESCA Desde el ao 2009 el Ministerio de la Produccin (PRODUCE) estableci cuotas de pesca de anchoveta para la zona Centro Norte y Sur ascendentes a 2.5 millones de toneladas mtricas, en funcin a: Embarcaciones de fierro Embarcaciones de madera Este sistema es recomendado por la FAO, el Banco Mundial y diversas organizaciones ambientalistas. El PRODUCE fija una cuota global para cada temporada y las empresas nominan a las embarcaciones que van a pescar la cuota. Desde la implementacin del sistema de cuotas, utilizamos las embarcaciones ms eficientes de nuestra flota. La cuota asignada a TASA es de 14.09% para la zona CentroNorte y 16.75% para la zona Sur. Ello sumado a la compra de terceros, nos permite una participacin de 25.5% del desembarque nacional de anchoveta.

PLANTAS ILO Capacidad 138 TM/h SteamDried/FAQ Cuenta con una capacidad instalada de 138 TM de pescado por hora, de las cuales: * 55 TM de pescado por hora destinada a la elaboracin de Harina Secada al Vapor con alto contenido proteico y Aceite de Pescado, siendo sus etapas de secado: rota disco y aire caliente que fue implementada en el ao 2008. Adicionalmente, cuenta con una

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 64

PERLA S.A.C.

lnea de * Fuego Directo de 83 TM de pescado por hora destinada a la elaboracin de Harina FAQ y Aceite de Pescado en dos etapas de secado. Carretera Costanera Sur Km. 4.5 Caleta Cata Cata(Ex Coishco) Ilo Moquegua Telfono: (053)482621

Planta de Congelado Nuestra planta de congelados de pescados pelgicos es la ms moderna y la de mayor capacidad de Amrica del Sur. Est equipada con avanzada tecnologa y sistemas de procesos automatizados. Fue construida en un complejo pesquero de ms de 240,000 m2 y tiene una capacidad de produccin de 521 toneladas de pescado congelado al da, as como una capacidad de almacenaje de 14,960 toneladas a 20 grados centgrados bajo cero, en tres cmaras, una de las cuales cuenta con racks moviles, lo que permite optimizar los espacios de la cmara. Hemos invertido ms de US$ 22 millones en la instalacin de nuestra planta, generando nuevos puestos de trabajo en las actividades de pesca y produccin. Las principales especies procesadas son Jurel y Caballa, con las cuales se produce pescado congelado entero, HG (sin cabeza ni vsceras), HGT (sin cabeza, vsceras ni cola) o filetes con piel. Adicionalmente se procesa el Perico durante los meses de octubre a febrero para la elaboracin de filetes con y sin piel, porciones empacadas al vaco, o GG.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 65

PERLA S.A.C.

Teniendo en cuenta el gran potencial de la Anchoveta como producto para el Consumo Humano por su alto porcentaje de protenas y Omega 3, tambien ofrecemos productos congelados de Anchoveta, pudiendo ser en bloques IQF, entero y HG. Pensando en la poblacin del interior del pas, llevamos pescado congelado para consumo humano, permitiendo que los pobladores de la serrana accedan a un alimento altamente nutritivo, en perfectas condiciones sanitarias y a un precio razonable. PRODUCTOS CONSERVAS DE PESCADO El rea de Consumo Humano ofrece una gama de conversas de Jurel, Caballa, Bonito y Anchoveta ya sea en crudos, filetes, chunk, grated o desmenuzado y en diversos lquidos de gobierno que se comercializan en envases de tamaos diferentes para el mercado retail e industrial a nivel local e internacional. Nos preocupamos por ofrecer productos de alta calidad de valor agregado, para lo cual cuidamos la materia prima y mantenemos una adecuada cadena de frio a fin de preservarla adecuadamente hasta la obtencin del producto final.

Anchoveta Caballa Jurel

HARINA Y ACEITE DE PESCADO Obtenemos productos con los ms altos estndares de calidad para el consumo humano indirecto (Harina y Aceite Crudo de Pescado). Contamos con modernos equipos que mediante una controlada temperatura y un eficiente proceso transforman la anchoveta (materia prima) en Harina de Pescado de alta calidad. Asimismo, producimos el mejor Aceite de Pescado rico en Omega 3 con bajos niveles de acidez, dioxinas y PCBs . Como parte del desarrollo del Sistema de Gestin de Calidad, nos preocupamos porque los procesos sean eficientes y eficaces, aplicando las medidas correctivas oportunas cuando se presentan desviaciones y proporcionando continuamente acciones de mejora a todo el proceso productivo de las plantas. Contamos con laboratorios fisicoqumicos enfocados en el aseguramiento de la calidad, equipados con instrumentos sofisticados que garantizan la toma de muestras de los productos en las diferentes etapas de los procesos productivos, con el objetivo de obtener los ms elevados estndares de calidad en colaboracin estrecha con las empresas certificadoras. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 66

PERLA S.A.C.

Cuadro de Especificaciones Harina y Aceite de Pescado: Secada al Vapor Secada al Fuego Directo Aceite de Pescado

Harina y Aceite de Pescado: Secada al Vapor Secada a Fuego Directo

Aceite de Pescado Harina de Pescado Secada al Vapor (SteamDried) Superprime Proteina Grasa Humedad Sal + Arena Arena Sola Cenizas TVN FFA Histamina 68% Min 10% Mx 10% Mx 4% Mx 1% Mx 16% Mx 100 Mg/100gr Mx 7.5% Mx 500 ppm Mx Prime 67% Min 10% Mx 10% Mx 5% Mx 2% Mx 17% Mx 120mg N/100 gr Mx 10% Mx Taiwan 67 67% Min 10% Mx 10% Mx 5% Mx 2% Mx 17% Mx 120 mg N/100 gr Mx 10% Mx Thailand 67% Min 10% Mx 10% Mx 5% Mx 2% Mx 17% Mx 150 mg N/100gr Mx 10% Mx Standard 67-66-65% Min 12% Mx 10% Mx 5% Mx 2% Mx 150 ppm min

1000 ppm Mx 150 ppm 150 ppm Antioxidante 150 ppm Min 150 ppm min min min Otras combinaciones a solicitud y requerimiento del comprador Cuadro de Especificaciones Harina y Aceite de Pescado: Secada al Vapor Secada a Fuego Directo Aceite de Pescado Harina de Pescado Secada a Fuego Directo (FAQ) CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 67

PERLA S.A.C.

Good FAQ Proteina Grasa Humedad Sal + Arena Arena Sola Cenizas TVN FFA Histamina Antioxidante 67% Min 10% Mx 10% Mx 5% Mx 2% Mx 17% Mx 120 Mg/100gr Mx 10% Mx 1000 ppm Mx 150 ppm Min

FAQ Std1 66% Min 10% Mx 10% Mx 5% Mx 2% Mx 150mg N/100 gr Mx 10% Mx 1000 ppm Mx 150 ppm min

FAQ Std2 65% Min 12% Mx 10% Mx 5% Mx 2% Mx 150 ppm min

Otras combinaciones a solicitud y requerimiento del comprador Harina y Aceite de Pescado (Al fuego directo) Obtenemos productos con los ms altos estndares de calidad para el consumo humano indirecto (Harina y Aceite Crudo de Pescado). Contamos con modernos equipos que mediante una controlada temperatura y un eficiente proceso transforman la anchoveta (materia prima) en Harina de Pescado de alta calidad. Asimismo, producimos el mejor Aceite de Pescado rico en Omega 3 con bajos niveles de acidez, dioxinas y PCBs . Como parte del desarrollo del Sistema de Gestin de Calidad, nos preocupamos porque los procesos sean eficientes y eficaces, aplicando las medidas correctivas oportunas cuando se presentan desviaciones y proporcionando continuamente acciones de mejora a todo el proceso productivo de las plantas. Contamos con laboratorios fisicoqumicos enfocados en el aseguramiento de la calidad, equipados con instrumentos sofisticados que garantizan la toma de muestras de los productos en las diferentes etapas de los procesos productivos, con el objetivo de obtener los ms elevados estndares de calidad en colaboracin estrecha con las empresas certificadoras. Cuadro de Especificaciones Harina y Aceite de Pescado: Aceite de Pescado Secada al Vapor Secada a Fuego Directo

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 68

PERLA S.A.C.

Aceite Crudo de Pescado Parametros Acidez (%) Humedad de Impurezas Materia Insaponificable Color Gadner Valor Yodo Valor Perxido Rango Mx Mx Mx Mx Min/ Mx Mx

Unidad % % % % Wijs meq/kg

Valor 4 1 2.5 15 160/190 10

Tipo de Concentracin de cidos Grasos OMEGA 3 Parametros Estandar - Aqua EPA+DHA Omega 18:12 EPA DHA Omega 30 EPA+DHA Rango Min -0.25 -0.25 -0.5

Unidad %

Valor 25

18 12 30

Aceite crudo de pescado 100% Anchoveta (Engraulisringens), centrifugado y clarificado, con bajo contenido de humedad, lo que le otorga mayor estabilidad oxidativa. De ser requerido, puede incluirse antioxidantes para aumentar la vida til del producto. PROYECCION DE MERCADOS Hemos logrado consolidarnos en el mercado internacional como la primera empresa exportadora de Harina y Aceite de Pescado. Nuestros productos llegan a los 5 continentes, siendo los principales destinos los mercados de Asia y Europa, cumpliendo con las exigencias y estndares de calidad de cada uno de ellos.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 69

PERLA S.A.C.

Amrica Europa Asia Oceana

CERTIFICACIONES

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 70

Harina y Aceite de Pescado Alianza para el Comercio Seguro - BASC PERLA S.A.C.

Plantas certificadas: Ilo.

Buenas Prcticas de Manufactura - GMP+ B2

Plantas certificadas: Ilo.

Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de Control HACCP

Plantas certificadas: Ilo.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Estndar Global para el Abastecimiento Responsable IFFO RS

Pgina 71

PERLA S.A.C.

ALCANCES CERTIFICADOS: GMP+ B2, HACCP, IFFO, ISO 14001, OHSAS 18001 y HALAL: Produccin de Harina y Aceite de Pescado: BASC: Operaciones como Exportador Puerto de Atico: ISO 9001: Servicios Portuarios Generales, Bsicos y de Control para el Embarque de Harina de Pescado en el Puerto de Atico BPIB: Plan de Proteccin de la Instalacin Portuaria para Buques de Carga, aprobado por la Autoridad Portuaria Nacional el Puerto de Atico Certificacin de Seguridad de la Instalacin Portuaria aprobado por la Autoridad Portuaria Nacional en el Puerto de Atico.

RESPONSABILIDAD SOCIAL Nuestros planes de Responsabilidad Social estn orientados a reforzar la sostenibilidad de la empresa en el mediano y largo plazo. Hemos afianzado la necesidad de que el rea de Responsabilidad Social sea uno de los principales pilares que engrane los objetivos de la empresa con las necesidades de nuestros grupos de inters, a fin de asegurar la sostenibilidad de nuestras operaciones. Integramos las acciones que venimos realizando desde nuestros inicios a una estrategia de Responsabilidad Social bajo el enfoque de un sistema de gestin. Con el fin de establecer las estrategias para lograr la visin de futuro, definimos los grupos de inters con los que interactuamos. En esta etapa particip la Alta Direccin y todos los gerentes, teniendo el soporte metodolgico de consultores externos especializados. Definimos los grupos de inters macro considerando la viabilidad de la empresa en el largo plazo, y su influencia, a travs de sus operaciones. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 72

PERLA S.A.C.

Esta definicin es revisada anualmente como parte del proceso de planeamiento, lo que permite actualizar los objetivos estratgicos y los indicadores de gestin asociados a ellos, en funcin a los cambios en las relaciones con los grupos de inters y su criticidad. Cualquier cambio en la definicin de los grupos de inters tiene un impacto directo en los objetivos e indicadores estratgicos y por lo tanto en los planes de corto, mediano y largo plazo; por ello, esta etapa del proceso est sujeta a la aprobacin de la Alta Direccin, que revisa, valida y aprueba la propuesta hecha por el equipo tcnico de planeamiento. LAS ASPIRACIONES CON NUESTROS GRUPOS DE INTERS

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 73

PERLA S.A.C.

MEDIO AMBIENTE Somos Concientes del Medio Ambiente Como parte de nuestro desarrollo sostenible, somos concientes del cuidado del medio ambiente de acuerdo a nuestra filosofa empresarial: Reducir el impacto medioambiental negativo de las actividades que realiza la organizacin Es por eso que empresarialmente hemos direccionado y analizado nuestras inversiones tomando en cuenta tres aspectos importantes: - La productividad, - La calidad de nuestros productos y - La preservacin del medio ambiente. En PERLA, trabajamos para que estos aspectos se desarrollen de forma integrada. Cambio en Tecnologa de Secado Iniciamos un programa de cambio de tecnologa en todas las plantas que cuentan con sistema de secado FAQ a Sistema SteamDried. Las Plantas de Parachique y Atico acaban de implementar el cambio de secado obteniendo una mejor calidad de harina y aceite de pescado. Tratamiento de Agua de Bombeo Pisco Sur fue la primera planta de harina y aceite de pescado en implementar el Sistema de Recuperacin de Grasas y Slidos en el Per cumpliendo con los lmites permisibles ms estrictos (350 ppm Grasas y 700 ppm Slidos Totales Suspendidos).

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 74

PERLA S.A.C.

Actualmente Callao Norte es la segunda planta en implementar este sistema de recuperacin con la finalidad de alcanzar estos lmites. Tratamiento de Efluentes Domsticos Hemos implementado 15 plantas modulares, lo que nos ha permitido incorporar 3 000 m2 de reas verdes, reutilizando las aguas tratadas en el riego. El efluente tratado en estas plantas es apto para ser vertido en cualquier curso natural o ser reutilizado en reas verdes (conforme a la Ley General de Aguas, Categora III). Manejo de Residuos Slidos El manejo de los residuos slidos se realiza de acuerdo a una planificacin que incluye los procedimientos y acciones basados en criterios ambientales, sanitarios y de viabilidad tcnico-econmico ambiental para la reduccin de los residuos, desde la fuente de generacin hasta su disposicin final. Esto se enmarca dentro de la Poltica de Gestin de la Empresa, en cumplimiento con la Ley General de Residuos Slidos N 27314. Estamos en una campaa permanente para fomentar dentro y fuera de la empresa el reciclaje de papel, vidrio, plstico, toners, etc. El objetivo es disminuir la generacin de residuos mediante un adecuado uso de los recursos y la poltica de reciclaje o reutilizacin. Cambio de Matriz Energtica En tres de nuestras plantas: Paita (2003), Callao Norte y Callao Sur (2007), se realiz el cambio de matriz energtica, anteriormente utilizbamos Petrleo R-500, ahora utilizamos Gas Natural, combustible mucho ms limpio. En la medida que exista disponibilidad de este gas en otros puertos, continuaremos con el cambio de la matriz energtica GESTIN DE CALIDAD En PERLA, buscamos la mejora continua de nuestros procesos por lo que mantenemos un Sistema Integrado de Gestin con la finalidad de brindarle a nuestros clientes los ms altos estndares de calidad e inocuidad de sus productos, previniendo, minimizando y/o eliminando la ocurrencia de actividades ilcitas, contaminacin ambiental e incidentes ocupacionales.. Aseguramos sistemticamente la calidad sanitaria de nuestros productos, con el objetivo de evitar cualquier riesgo de enfermedad o lesin al consumidor, aplicando buenas prcticas de manufactura en todas las actividades involucradas. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 75

PERLA S.A.C.

Nuestras plantas cuentan con laboratorios fisicoqumicos enfocados al aseguramiento de la calidad de sus productos y equipados con instrumentos sofisticados que garantizan resultados confiables y optimizan el tiempo de respuesta para el control eficaz de las diferentes etapas del proceso. El personal altamente calificado con el que contamos asegura la ejecucin y correcta interpretacin de cada uno de los anlisis en colaboracin estrecha con las empresas certificadoras con las que se trabaja.

PLANTAS DE PROCESAMIENTO Y FLOTA DE LA EMPRESA

PLANTA DE HARINAS Y ACEITE DE PESCADO CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 76

PERLA S.A.C.

UBICACIN: ILO

ACEITE DE PESCADO Capacidad de Almacenamiento: 2,800 TMS Especie: Anchoveta ( Engraulis Ringens ). EMPAQUE

Iso Bags Cilindros IBC Spacekraft Granel

Capacidad instalada de Produccin: 100 TM/Hora (Toneladas por hora).

CALIDAD DE HARINA ESPECIES Anchoveta ( EngraulisRingens )

SteamDriedFishmeal CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 77

PERLA S.A.C.

SuperPrime Prime Protein Fat Moisture FFA Ash Salt &Sand TVN Histamine Digestibility Antioxidant EMPAQUE

Aqua + Estandar 66-68 10 10 10 20 5 150 90 150 64-68 10 10 5 200 -

% min % max % max % max % max % max mg/100gr max ppm max % min ppm min

68-70 10 10 7,5 16 4 100 500 94 150

67-70 10 10 10 17 4,5 120 1000 94 150

Sacos de 50 Kg Sacos Jumbo de 1,200 Kg Containers a granel o en Sacos Granel o Sacos en Bodega

CERTIFICACIONES 9001:2000 Quality Management System Sistema de Gestin de Calidad ISO 14001:2004 Enviromental Management System Sistema Integrado de Gestin Ambiental FEMAS - Europa International Feed Ingredientes Standard Plan de Materiales para Piensos y Forrajes

ACEITE DE PESCADO

Capacidad de Almacenamiento: 3,870 TMS CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 78

PERLA S.A.C.

Especie: Anchoveta ( EngraulisRingens ).

Free FattyAcids (FFA) max Moisture and Impurities max UnsaponificableMatters max Peroxide max Anisidine max EPA + DHA min EMPAQUE

Crude 3% 1% 2,50% 5-10 20-25 28

Semi - Refined RBWD 0,30% 0,30% 0,30% 0,30% 1,50% 1,50% 5-10 5-10 20-25 20-25 28,00% 30,00%

Iso Bags Cilindros IBC Spacekraft Granel

PLANTA DE HARINAS CONSERVAS Y CONGELADOS UBICACIN: ILO

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 79

PERLA S.A.C.

Con una capacidad instalada de produccin de 26,905 cajas por turno y una fuerza laboral de 1,400 trabajadores (en su mayora mujeres cabeza de familia), durante los dos turnos diarios de produccin, se realizan los procesos descritos a continuacin.

DIAGRAMA DE FLUJO

Recepcin de materia prima Lavado Cocido Eviscerado y fileteado Envasado Adicin de lquido de gobierno Exhauster (vaco) Sellado y esterilizado Etiquetado y empacado Almacenamiento

PRODUCTOS Planta Paita produce la mejor calidad de conservas de: CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 80

PERLA S.A.C.

Sardina - Sardine (EngraulisRingens) Jurel - Jack Mackerel (TrachurusMurphyi) Caballa - Mackerel (ScomberJaponicus) Atn - Tuna (Thunnussp) Entero y Medallones Grated Filete y Ventresca Lomito, Slido, Trocitos y Chunk. 1/2 oval 1/2 libra tuna Austral Pack 1/4 Club Dingley Envases institucionales (kilo y 1/2 kilo), entre otros Agua y sal Aceite vegetal y de oliva Salsa de tomate

En las siguientes presentaciones:


Envasados en:

Lquido de gobierno:

PLANTA DE CONGELADOS

Capacidad instalada de 82 TM/da (Toneladas por da).

HARINA DE PESCADO Capacidad instalada de Produccin: 84 TM/Hora (Toneladas por hora). CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 81

PERLA S.A.C.

CALIDAD DE HARINA ESPECIES: Anchoveta ( EngraulisRingens ) SteamDriedFishmeal SuperPrime Prime Protein Fat Moisture FFA Ash Salt &Sand TVN Histamine Digestibility Antioxidant EMPAQUE

Aqua + Estandar 66-68 10 10 10 20 5 150 90 150 64-68 10 10 5 200 -

% min % max % max % max % max % max mg/100gr max ppm max % min ppm min

68-70 10 10 7,5 16 4 100 500 94 150

67-70 10 10 10 17 4,5 120 1000 94 150

Sacos de 50 Kg Sacos Jumbo de 1,200 Kg Containers a granel o en Sacos Granel o Sacos en Bodega

CERTIFICACIONES 9001:2000 Quality Management System Sistema de Gestin de Calidad ISO 14001:2004 Enviromental Management System Sistema Integrado de Gestin Ambiental FEMAS - Europa International Feed Ingredientes Standard Plan de Materiales para Piensos y Forrajes

VESSEL: DORICA
(Official hold capacity: 281.66 m3) CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 82

PERLA S.A.C.

VESSEL: FLOR
(Official hold capacity: 297.78 m3)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 83

PERLA S.A.C.

VESSEL GLORIA
(Official hold capacity: 299.83 m3)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 84

PERLA S.A.C.

VESSEL: JUANCHO
(Officialhold capacity: 436.31 m3 withRSWsystem) CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 85

PERLA S.A.C.

VESSEL: NUEVA ESPARTA


(Officialholdcapacity: 280.25 m3) CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 86

PERLA S.A.C.

VESSEL: NUEVA ESPERANZA


(Officialhold capacity: 281.68 m3) CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 87

PERLA S.A.C.

VESSEL: NUEVA RESBALOSA


(Official hold capacity 436.95 m3withRSWsystem) CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 88

PERLA S.A.C.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 89

PERLA S.A.C.

ASPECTOS OPERATIVOS DE LA EMPRESA

LINEAMIENTOS GENERALES Y CONCEPTUALES DEL PROCESO DE PESCA MTODOS PARA EL PROCESAMIENTO DE LA CAPTURA

DESDE EL momento en que se pudo prolongar la operacin de los barcos en el mar, se hizo indispensable conservar a los organismos a bordo durante varios das y, al mismo tiempo, cuando el consumo de pescado se fue difundiendo hacia el interior de los pases y dej de comercializarse nicamente en la costa, fue necesario desarrollar tcnicas para el procesamiento de los productos del mar que evitaran su descomposicin y lograran una mayor aceptacin entre la gente que no tena costumbre de comerlos, as como para obtener precios que pudieran competir con los de otros productos alimenticios, a los que s estaba acostumbrada. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 90

PERLA S.A.C.

Las necesidades de preservacin de la captura se han incrementado desde que este tipo de alimento ha alcanzado una gran difusin, ya que el volumen que actualmente se explota exige una distribucin uniforme a lo largo del tiempo y con unas condiciones cada da ms elevadas de presentacin y calidad para su utilizacin. La higiene y sanidad en los productos pesqueros tienen gran importancia para la alimentacin del hombre, ya que al cumplir con los requisitos que ellas sealan se logran efectos que, en ltima instancia, van a beneficiarlo en forma directa al proteger su salud impidiendo que se enferme con productos descompuestos o contaminados y haciendo que stos sean ms nutritivos y digeribles, y contribuyan as a su desarrollo y bienestar mental y corporal. Cuando el pescado y los mariscos son capturados y extrados de su medio, la pared de su cuerpo es propicia a sufrir heridas, desgarraduras, que provocan diversos tipos de alteraciones. Por esto, es recomendable el tratamiento muy delicado de los productos cuando son sacados del mar y un procesamiento especial, el cual se ha diseado para cada tipo de organismo. No es el mismo mtodo de proceso el que se emplea para un animal capturado con el anzuelo, el palangre o el curricn, con los que se obtienen individuos aislados, sin roces ni choques con otros organismos, que con un ejemplar que fue capturado en una pesca de arrastre o de cerco, el cual ha sufrido presiones y choques con toda la masa que qued atrapada en la red, frecuentemente muy grande, formada por organismos con una resistencia mayor que las especies comestibles. La calidad de los productos del mar cuando llegan a la fbrica o al mercado tampoco es igual si no fueron manejados correctamente en los sucesivos transbordos por los que pasaron desde que fueron capturados, si el hielo en el que se conserv no estaba suficientemente triturado, o si su cantidad era excesiva, lo que entonces pudo maltratar unos organismos por el peso de los otros. Inmediatamente despus de muertos los animales, se produce la llamada rigidez cadavrica o rigor mortis originada por la coagulacin de la protena contrctil que tienen los msculos, llamada "miosina". Durante el tiempo que dura esta rigidez cadavrica, que puede variar entre una a diez horas, se detienen todos los procesos bioqumicos que se estn llevando a cabo en los tejidos; al desaparecer, empieza rpidamente la destruccin de ellos por fenmenos de autlisis, es decir, la destruccin producida por agentes fsicos y qumicos. Los productos del mar, hasta el momento de la rigidez cadavrica, son utilizables como alimento tanto en consumo en fresco, como para los procesos posteriores de conservacin a los que se someten.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 91

PERLA S.A.C.

El pescado fresco tiene una superficie brillante cubierta con una mucosidad delgada y casi transparente; sus ojos se conservan brillantes y libres de mucosidad visible; las branquias son de color rojizo o rosado sin que la sangre forme cogulos. La textura de su cuerpo es dura, firme y elstica y bajo presin no produce jugos. El olor de la carne se describe como "salobre" o "fresca"; la carne del pescado grasoso tiene adems un olor agradable parecido al de la margarina. A medida que el pescado se descompone, la superficie de su cuerpo pierde el brillo y color y se cubre con una mucosidad ms gruesa, que se espesa y produce grumos, y finalmente toma una coloracin amarilla o caf. Los ojos se hunden y retraen gradualmente, la pupila se vuelve lechosa y la crnea se opaca, las branquias asumen un color rosceo que posteriormente se torna oscuro y grisceo; la carne se ablanda o se desprende fcilmente del esqueleto y produce lquidos bajo una presin suave; su elasticidad desaparece. Cuando la putrefaccin avanza, se presentan cambios graduales en el olor del pescado fresco, el cual es inicialmente "fresco", despus se vuelve "dulce" y posteriormente "amoniacal", hasta que finalmente aparece el conocido olor a putrefaccin, debido a que al pasar el rigor mortis las membranas celulares son destruidas por una accin autoltica y los derivados del tegumento, como las escamas, tienden a perderse, favoreciendo de manera extraordinaria los fenmenos producidos por la invasin bacteriana y el desarrollo de los huevecillos de insectos, que forman las larvas o gusanos.

Figura 28. Peces en putrefaccin. Las principales vas para la contaminacin bacteriana son los orificios y las cavidades de los organismos, como las branquiales y el aparato digestivo; sobre todo este ltimo, ya que en l vive normalmente la flora intestinal formada principalmente por bacterias, y los fenmenos de autlisis se suman a la accin de las enzimas digestivas que actan an despus de muerto el organismo. Por ello, los pescadores suelen desangrar y eviscerar

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 92

PERLA S.A.C.

lo ms rpidamente posible a sus peces, quitando las dos principales fuentes bacterianas: el aparato digestivo y la sangre. Todos los mtodos que el hombre ha diseado para el procesado de los productos del mar con el fin de preservarlos, se basan en evitar los procesos de descomposicin producidos por la accin de las bacterias y hongos: eliminacin de los medios de cultivo naturales que el organismo presenta, o modificacin de las condiciones del medio que rodea a las bacterias para que, de este modo, no se reproduzcan. Los principales procesos que se realizan para mantener en buen estado a los organismos capturados son la utilizacin del fro, la deshidratacin y el envasado o enlatado. El pescado y los mariscos frescos son los productos que el hombre ha aprovechado como alimento desde pocas muy remotas, y su susceptibilidad a la descomposicin ha sido una de las restricciones que han limitado su comercializacin y aprovechamiento. Para lograr la conservacin de los productos frescos se usan diversos mtodos que emplean el fro, y van desde la utilizacin del hielo hasta la congelacin. El pescado tiene, en la composicin qumica de su cuerpo, de 60 a 80% de agua, lo que se aprovecha para enfriarlo: basta con bajar la temperatura del pescado a cero grados centgrados para que se asegure su conservacin; ste es el mtodo generalmente empleado para el que va a ser consumido en un plazo relativamente corto. La calidad obtenida con este mtodo no es muy alta, ya que el agua, cuando cristaliza en las clulas, lo hace formando unas partculas de hielo de gran tamao que, al no tener suficiente espacio dentro de la membrana celular, la rompen. Mientras el organismo est helado no se observan modificaciones aparentes en su estructura, pero en cuanto el pescado se deshiela, la carne se hace blanda y flcida y los procesos de autlisis y putrefaccin bacteriana se facilitan. Si el enfriamiento se hace a temperaturas ms bajas, los cristales de hielo presentan menores dimensiones y la presin a las membranas ser menor; la estructura del pescado no se alterar y podr ser consumido o utilizado en perfectas condiciones al deshielarlo, siempre que este proceso se haga tambin con gran rapidez. La conservacin con hielo se hace por simple mezcla de ste con los organismos depositados en cajas, las que pueden ser de diferentes materiales, generalmente de plstico, y llevan en su base orificios que permiten que el agua que se produce al desgastarse el hielo, escurra fcilmente. El hielo se agrega lo ms triturado posible, con el fin de obtener la mxima superficie de contacto con el cuerpo del animal y adems para no producir efectos traumticos; se deposita en proporciones del 10 al 15% y en capas alternadas de unos 8 centmetros de CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 93

PERLA S.A.C.

grosor, colocando el producto con el cuerpo en el mismo sentido de su nado, a esta accin a la que se le llama "estibar el producto". Si el hielo es suficiente para cubrir todos los organismos, la conservacin puede durar hasta 10 das. Otro mtodo para el enfriamiento es el que utiliza aire enfriado por lquidos o gases, en el cual los organismos, despus de seleccionados, ordenados por tamaos y, en su caso, eviscerados y descabezados, se colocan en cmaras frigorficas, ya sea en cajas especiales cuando son grandes, o en paquetes cuando son pequeos, en donde el enfriamiento se realiza por la descompresin de determinados compuestos qumicos. Los lquidos o gases utilizados son el amoniaco, el cloruro de metilo, el anhdrido carbnico y diversas modalidades de fren; con estos compuestos se produce simplemente fro en la cmara, y despus se hace pasar por un tnel la corriente de aire.

Figura 29. Bodega de enhielado y estiba de pescado. Tambin para enfriar los productos marinos, existe el proceso llamado de salmuera, que consiste en colocar la captura en contenedores de plstico junto con agua, a la que se le agrega sal, enfriada a 4C, procurando que circule para evitar el desarrollo de colonias de bacterias; este mtodo tiene la ventaja de mantener la humedad necesaria para conservar mejor al producto hasta por 60 das, segn la especie de que se trate. Este proceso es empleado sobre todo en las pesqueras del salmn y del bacalao. La tendencia actual de los mtodos de enfriamiento es utilizar temperaturas cada vez ms bajas hasta llegar a la congelacin, que tiene por objeto provocar la cristalizacin de todos los lquidos orgnicos para obtener una total solidificacin y conservacin de los tejidos, manteniendo las caractersticas del producto. La congelacin tiene muchas ventajas: evita casi totalmente el desarrollo de las bacterias al congelar de manera uniforme el cuerpo de los organismos sin dejar lugares aislados, como ocurre con el hielo; adems, no va a cargar el peso muerto del hielo, que CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 94

PERLA S.A.C.

limita la capacidad de almacenamiento. Este mtodo baja la temperatura hasta -40C por diversos medios, como las placas frigorficas de contacto o el mtodo de tnel, los cuales permiten hacer campaas de pesca hasta de siete meses, Lo que reduce los costos, y es por esta razn que cada da ms barcos cambian sus bodegas al sustituir a las de hielo por las de congelacin.

Figura 30. Camarones conservados por medio de la congelacin. Otro mecanismo para conservar los productos del mar es la deshidratacin, que tiene por objeto hacer imposible la vida bacteriana al no contar estos organismos con agua para su reproduccin y desarrollo, por lo que los procesos de putrefaccin de los productos no se presentan. La deshidratacin puede obtenerse por diversos procedimientos. Los principales son: la "deshidratacin en tnel", por el paso de una corriente de aire seco; la "salazn", y el "ahumado". Debe tomarse en cuenta que para determinados usos posteriores de los productos del mar es necesario precisar una nueva rehidratacin, sobre todo en los procesos culinarios, al prepararlos para su ingestin. La salazn o "curado con sal" es, sin duda, junto con el "ahumado" y la desecacin al sol, uno de los mtodos ms antiguos para la conservacin de los productos del mar; se basa en que las soluciones muy ricas en sal extraen agua de los tejidos de los organismos, y la sustitucin parcial de sta por sal, por medio de fenmenos de smosis. La salazn puede lograrse de dos formas diferentes: con sal slida o con salmuera. La sal comn o cloruro de sodio que se emplea en este proceso es la de grano grueso o "sal de cocina", ya que la sal fina produce una deshidratacin muy rpida y violenta de las capas superficiales, impermeabilizndolas e impidiendo su paso a los estratos ms internos de los tejidos. La sal gruesa, en cambio, absorbe el agua intracelular poco a poco, pues entra hasta el interior y permite, por lo tanto, una mejor conservacin. Las

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 95

PERLA S.A.C.

principales especies de pescado que se salan para su preservacin son el bacalao, el arenque, la sardina, la anchoa, la caballa y, en Mxico, el tiburn. El ahumado se realiza al quitar agua a los organismos por la accin del humo y de la corriente de aire seco por l provocada. Se coloca el producto en tneles o chimeneas por los que pasa el humo al quemar maderas como roble, nogal, caoba, abedul, fresno y mangle en "hogares" o "calderas" especiales. Con la tcnica del ahumado se logran dos objetivos: la deshidratacin para la conservacin y la adicin de determinadas sustancias que se desprenden de las maderas de tipo oloroso y les dan un sabor especial a los productos as conservados. La seleccin de las maderas depende, en parte, del gusto de los consumidores y del tipo de organismos que se procesan. Los productos de la pesca que suelen ahumarse principalmente en los pases nrdicos de Europa son el salmn, los camarones, los arenques, las anguilas, las sardinas, las caballas. En Japn y otros pases, como Mxico, se acostumbra ahumar el ostin, para posteriormente enlatarlo en aceite. La conservacin de productos del mar en envases hermticos y esterilizados, la inici en 1795 el francs Nicols Appert, quien conserv pescado en botellas de vidrio cerradas mediante corchos sumergidos en agua e hirvindolas; Williams Underwood, en 1816, por primera vez emple los envases de hojalata. Actualmente, las tcnicas de conserva de los productos del mar alcanzan da a da mayor perfeccin, logrndose productos de magnfica calidad que son cada vez ms aceptados por los consumidores. El envasado de los productos marinos implica, en primer lugar, el escoger los envases adecuados, que son principalmente de hojalata aunque tambin se emplean los de vidrio o de aluminio. La preparacin de estas conservas se realiza lavando previamente el producto a conservar, descabezado y, a veces, eviscerado; los ejemplares de gran tamao son cortados en rajas, lo que se consigue por medio de mquinas especiales, con el fin de obtener trozos que sean similares en grosor y tamao segn las latas o envases que se utilicen. En ocasiones se procede a un ligero salado previo, y en otras, directamente a la coccin, que puede realizarse en agua salada, al vapor, y en tneles de aire caliente. Una vez cocido, el producto es colocado en el interior del envase, ya sea a mano o automticamente; luego se agregan los lquidos para la condimentacin, como aceite de oliva, vinagre, caldos obtenidos de la coccin del propio producto o salsas especiales, procurando tomar en cuenta el gusto de los consumidores. La conserva se deja reposar un tiempo para que se impregne del lquido y, terminada esta fase, los envases son cerrados de manera hermtica, logrando que se expulse todo el aire. Terminado el cierre, son llevados a las autoclaves para su esterilizacin, la cual CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 96

PERLA S.A.C.

se logra a temperaturas de 11C, durante tiempos que varan de una hora en adelante; en ocasiones, se procede a una pasteurizacin, que se obtiene por sucesivos calentamientos y enfriamientos de la conserva a temperaturas de 80C. Despus de la esterilizacin que destruye las bacterias, viene el enfriamiento rpido de la conserva, que mantiene las caractersticas del producto; ms adelante se procede a su etiquetado, empaque, almacenamiento y distribucin. Si no se logra el vaco total en el envase o no se realiza bien la esterilizacin, las latas se "abomban" y se convierten en un peligro, ya que de ser consumidos estos productos se experimentan intoxicaciones que pueden llegar a ser mortales. Por esta razn, la industria de conservas investiga constantemente nuevos mtodos y disea nuevas fbricas y maquinaria con el fin de obtener cada da mejores productos. Uno de los mtodos ms modernos es la conservacin por la radiactividad, tratndose los alimentos por medio de radiaciones ionizantes que tienen efectos bactericidas superiores a los conseguidos con los mtodos clsicos, pero an se est investigando si los productos as tratados no resultan peligrosos para el consumidor. Cuando se perfeccionen los mtodos para el procesado de los productos del mar, se permitir la conservacin casi indefinida de ellos, pues se regular el mercado, bajarn los costos y se llevar ms alimento a la humanidad. Este es un tema de investigacin continua que resulta sugestivo e interesante para las nuevas generaciones.

DERIVADOS DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS. LA HARINA, EL ACEITE DE PESCADO Y OTROS LA PARTE ms importante de la pesca se destina al consumo humano directo; sin embargo, da a da y con mayor intensidad, otra buena parte de ella se dedica a la obtencin de una serie grande de "productos derivados" de gran importancia y valor econmico. Esta parte est integrada tanto por los desperdicios de la pesca como por determinadas especies que se capturan nicamente para estos fines. La importancia de la industria de los subproductos es extraordinaria tanto desde el punto de vista econmico como de los elementos que se obtienen de ella tiles al hombre, como son las harinas, los aceites, los productos farmacuticos, los abonos, las colas, las gelatinas y las pieles. La parte aprovechable que se obtiene del pescado para la alimentacin es solamente el 60% aproximado de su peso, ya que no se utilizan las cabezas, esqueletos, vsceras, CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 97

PERLA S.A.C.

escamas y aletas. Toda esa masa de pescado era y, por desgracia, sigue siendo, en gran parte desaprovechada, puesto que en muchos pases el consumidor prefiere la adquisicin del pescado entero, y no logra acostumbrarse a su expedicin en filetes, lo que trae como consecuencia que los desperdicios se dispersen, sin posibilidad de reunirlos para destinarlos a la industria de subproductos; esto no ocurrira si en los lugares de origen se procediese a la elaboracin de los filetes y quedaran los desechos reunidos, listos para ser destinados a las fbricas de derivados. Las especies que se capturan para la pesca industrial y que son procesadas como pescado entero crudo para reduccin, son principalmente aquellas que no tienen aceptacin en el mercado en las formas tradicionales para consumo humano ya sea por razones de elaboracin, tamao, sabor o cualidades de textura y costumbre a ser comidas, o bien por la elevada cantidad de organismos que se capturan en ciertas estaciones del ao, circunstancia que hace difcil su elaboracin rpida. Otra razn por la que no pueden utilizarse estas especies consiste en que se vuelven rancias muy rpido como para ser almacenarlas de un modo econmico. Entre esta clase de peces estn los arenques, las sardinas, la parracha, las anchoas y la caballa. En su mayora, stos son peces de pequeo tamao que forman grandes cardmenes que aparecen en ciertas localidades en determinadas pocas del ao, y se prestan a una captura rpida y barata en gran volumen, utilizando artes de pesca de gran rendimiento, como las redes de cerco de tipo globo. Los pescados que presentan carne rica en grasa y de talla pequea son la base de la industria de la harina y aceite de pescado. Incluso congelados, estos pescados rpidamente se vuelven rancios, a no ser que se tomen medidas especiales que en ocasiones resultan costosas. Es importante sealar que no se debe fomentar la transformacin de pescado de gran calidad en aceite y harina, ya que es ms eficiente, en un mundo hambriento de protenas, aprovechar el mayor nmero de especies para la alimentacin del hombre en forma directa o a travs de derivados en vez de dejarlas en el mar sin explotarlas. El sistema ms eficaz consistira en el consumo directo o en dedicar a la alimentacin humana los productos en polvo derivados de la transformacin, ya que de esta manera se reducen las prdidas del ciclo cuando estos derivados pasan primero por las aves de corral o los cerdos: pueden requerirse 3 kilos de pescado para producir un kilo de cerdo o de gallina comestible. La industria de harina de pescado necesita un suministro regular de materias primas, por lo que al planificar la creacin de fbricas de harina se hace necesario conocer el tipo de especies disponibles, la duracin de las campaas de pesca y la captura CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 98

PERLA S.A.C.

probable anual durante un periodo ininterrumpido de tiempo. Para la evaluacin de la calidad de las materias primas se requiere de cierto nmero de mtodos de anlisis, principalmente para determinar su contenido de protenas, agua, grasas y cenizas. Se puede convertir el pescado en harina y aceite de muy diversos modos, pero todos ellos tienen en comn el empleo del calor que coagula las protenas del pescado, rompe la cadena de cidos grasos y separa el agua fisiolgicamente; el prensado, que elimina una gran parte de los lquidos de la masa; la desecacin, que suprime la cantidad adecuada de agua de la materia hmeda y forma la llamada torta prensada con la adicin de un concentrado; y la molturacin de la materia seca hasta darle la forma granulada conveniente. Cuando se procesan los peces que contienen ms de 3% de aceite, han de ser sometidos a una operacin especial para separar este aceite del lquido de la prensadora, lo cual produce otro producto muy valioso, el aceite de pescado. Actualmente, el grueso de la harina y del aceite de pescado de todo el mundo se fabrica con el mtodo denominado "de prensadura en hmedo". Las principales fases de este mtodo consisten en la coccin para coagular las protenas, con lo que se liberan el agua y el aceite retenidos; la separacin, al prensar los elementos coagulados, con los cuales se obtiene una fase slida, que contiene de 60 a 80% de materia seca excedente de aceite formada fundamentalmente de protenas no disueltas; y una fase lquida, llamada lquido de prensadora, que contiene el resto de los componentes: aceites, protenas disueltas y en suspensin, vitaminas y elementos minerales. La mayor parte de los "lodos" de ese lquido quedan eliminados por centrifugacin en un decantador, y se separan del aceite realizando una nueva centrifugacin. La fase slida se concentra en evaporadores de fases mltiples, y el producto concentrado se mezcla perfectamente con la torta prensada, que es deshidratada habitualmente en dos fases de desecacin y la materia seca que resulta se muele y almacena en sacos o a granel, mientras que el aceite se conserva en cisternas. Algunas veces los pescados totalmente frescos pueden provocar problemas en la produccin de harina, por ser demasiado grande la capacidad de retencin de agua de las protenas coaguladas, sobre todo si el pescado se somete a tratamiento durante o inmediatamente despus de la fase del rigor mortis. Asimismo, en ciertos momentos del ao los peces pueden estar gelatinosos debido a sus condiciones biolgicas y resultan difciles de prensar. En ambos casos es conveniente dejar esos peces en fosos durante un da, antes de intentar convertirlos en harina y aceite de pescado. Las harinas de pescado se "estabilizan" por medio de antioxidantes inmediatamente despus de su fabricacin y pueden almacenarse a granel o despacharse en sacos, CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 99

PERLA S.A.C.

generalmente de papel. La cantidad de antioxidantes necesaria para evitar un calentamiento excesivo depender del grado de reaccin que tenga el aceite, y ste vara segn las especies de pescado que se utilizan. Existen controles automticos de la incorporacin de antioxidantes, junto con seales de alarma y otros aparatos para prevenir al personal de la fbrica en el caso de que falle algo, con objeto de evitar que se "ensaque" la harina que no haya sido adecuadamente tratada.

Figura 31. Sacos de harina de pescado. El producto que as se obtiene posee un gran contenido en nitrgeno y fsforo, por lo que es extremadamente til para la alimentacin del ganado y las aves; sin embargo, debe tenerse la precaucin de que su contenido graso no supere determinado porcentaje, que vara segn los animales que han de comerlo. El contenido de protenas de la harina de pescado oscila entre 60 y 75%, y por ser una fuente de protenas animales, tiene un contenido elevado y muy bien equilibrado de los aminocidos esenciales para la alimentacin; en ocasiones, conviene enriquecer las harinas con determinadas sales minerales, como el carbonato de calcio, sobre todo cuando van a ser usadas para alimentar aves de corral, y esto se logra agregando conchas de moluscos trituradas. En los diferentes procesos que se utilizan para la elaboracin de la harina de pescado, existen numerosos problemas relacionados con el sabor, el olor y el aspecto, por lo que CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 100

PERLA S.A.C.

se puede recurrir a diversos mtodos para resolverlos, entre ellos, el de la extraccin de todos los lpidos; sin embargo, esta harina resulta muy costosa si se va a utilizar en las ltimas fases de la engorda de pollos y cerdos, aunque en Francia tambin se emplea para la alimentacin de terneros en lugar de leche.

Figura 32. Harina de pescado utilizada como alimento para aves. En otras partes del mundo este tipo de harina se usa como aditivo para consumo humano en forma de concentrado, pero resulta paradjico que se haya investigado tanto la manera de eliminar el sabor y el olor a pescado, cuando en los pases en desarrollo el producto inspido e inodoro es menos aceptado que un producto ms sencillo que retenga, en parte, el olor y el sabor y sea capaz de hacer ms sabrosos los alimentos bsicos. Un problema siempre presente en relacin con el almacenamiento de la harina de pescado es el deterioro que sufre con el tiempo; existe la creencia de que la refrigeracin es demasiado costosa para la industria de la harina de pescado, aunque algunos experimentos sugieren lo contrario, por lo que podemos considerar que en el futuro la industria recurrir en mayor medida que hasta ahora a la refrigeracin para preservar su materia prima. Otro problema que se presenta en la elaboracin de la harina es encontrar una manera ms efectiva para separar el aceite del pescado. Aunque la centrifugacin es costosa, lo cierto es que reduce el contenido de grasas de la harina en mayor cantidad que cualquier otro mtodo, y es por esto que el desengrasado por centrifugacin se aplica en escala creciente. Tambin la reduccin del contenido de humedad del pescado es esencial para limitar el crecimiento de bacterias y la actividad de las enzimas, por lo que el secado se realiza en dos y hasta tres etapas. Con respecto a las precauciones de higiene que se tienen que adoptar durante el almacenamiento de la harina, la industria recurre a los antioxidantes para estabilizarla CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 101

PERLA S.A.C.

de modo que no se deteriore su contenido protenico durante este tiempo y que no pierda valor energtico. Se ha considerado que la harina de pescado se utilizar en mayor escala como ingrediente para fabricar alimentos de alta calidad destinados a la alimentacin humana, y que por lo tanto disminuir su empleo como materia prima para producir nutrientes de ganado y concentrados protenicos, ya que la protena de la harina pueden consumirla directamente las clases desposedas, a bajos costos, lo que podr alimentar as a la creciente poblacin. El aceite de pescado tiene una composicin qumica compleja que depende de diversos factores, como la estructura de cidos grasos de los aceites, los cuales varan considerablemente en funcin de la especie de pescado y, en cierta medida, de la composicin del plancton con que ste se aliment y de la poca del ao. Todo ello influye en las propiedades del aceite tanto para sus aplicaciones comestibles como en las tcnicas para elaborarlo. Los aceites de pescado contienen pequeas cantidades variables de elementos que no producen jabones, como hidrocarburos, alcoholes, grasas, ceras y teres, que tambin influyen en sus propiedades. Las condiciones del pescado en el momento de la elaboracin inciden en el aceite de un modo fsico, qumico y nutricional. Un pescado de mala calidad produce un aceite maloliente con un contenido muy elevado de azufre, y esta caracterstica afecta a la vez tanto su valor econmico como su utilizacin. Los aceites se prestan a una fcil oxidacin, pues se vuelven rancios durante la elaboracin y el almacenamiento; esta oxidacin se acelera por el calor, la luz y la presencia de catalizadores y puede ser contrarrestada administrando antioxidantes, o almacenndolos en lugares oscuros. Para poder fabricar y conservar un aceite con propiedades adecuadas, se sigue este procedimiento: el pescado tiene que estar lo ms fresco posible; el aceite debe almacenarse en la oscuridad, con una entrada limitada de oxgeno y a una temperatura que sea lo ms baja y constante posible; debe estar muy limpio, especialmente no contener metales pesados, exceso de agua y basura. Debido a sus propiedades nutritivas, entre ellas su gran valor energtico, los aceites resultan elementos indispensables en el rgimen de alimentacin de hombres y animales, adems de que contienen vitaminas solubles A, D y E. Los aceites de pescado tienen multitud de aplicaciones; se utilizan principalmente en la industria de la margarina, grasas de pastelera y aceites comestibles, y para esto se decoloran y endurecen; adems, gracias a la diversidad de sus propiedades resultan CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 102

PERLA S.A.C.

tiles para otros procesos, en particular para elaborar barnices y aceites secantes. Se emplean pequeas cantidades de sus cidos grasos en farmacia y medicina y con fines de investigacin cientfica. El valor comercial del aceite depende de su anlisis clnico; normalmente, se establece un valor bsico de venta para un aceite que contenga un cierto nivel de cidos grasos libres de 2 a 3%, y de agua e impurezas, 2%. Si se rebasan estos niveles, el precio baja, y repercute tambin en ste el que el aceite tenga un color oscuro o huela mal. Durante mucho tiempo, mientras las industrias de los subproductos no alcanzaron su desarrollo, la mayora de los desperdicios del pescado, a veces sin tratamiento previo, eran destinados a ser usados como abono para la agricultura, ya que tienen una buena cantidad de nitrgeno y fsforo, y aunque actualmente se utilizan en menor escala, algunas industrias se desarrollaron con esta finalidad. La obtencin de colas y gelatinas a partir del pescado se realiza por el tratamiento de los huesos, espinas, tejidos conjuntivos y pieles, es decir, de aquellas estructuras en cuya composicin interviene la sustancia colgena. Cuando se desea obtener gelatinas incoloras y transparentes, se agregan a los lquidos de coccin sustancias decolorantes, principalmente bisulfito sdico o cido sulfuroso. Las gelatinas tienen muy diferentes aplicaciones; las principales son: la preparacin de las emulsiones fotogrficas y las colas adhesivas empleadas en carpintera. Finalmente, son utilizadas, como subproductos de la pesca, las pieles de muchas especies, especialmente las de elasmobranquios, branquios, como los tiburones, que son curtidas por los procedimientos habituales en esa industria, con las que se fabrican zapatos, carteras, cinturones, que adems de su alta calidad presentan resistencia y duracin. En los ltimos aos, la industria de la curtidura ha desarrollado tcnicas para fabricar guantes para jugar golf a partir de la piel del guachinango. Los derivados de los productos pesqueros tienen gran significado en el desarrollo de la humanidad, ya que algunos de ellos le permiten resolver problemas nutricionales, otros colaboran en la obtencin de alimentos complementan a la agricultura y la ganadera y, asimismo, son fuentes del desarrollo de otras industrias al crear nuevos empleos. Por estas razones, cada da la investigacin se aplica en mayor grado para aprovechar al mximo los organismos marinos para evitar que se desperdicie gran parte de ellos.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 103

PERLA S.A.C.

PRODUCTOS ELABORADOS POR NUESTRA EMPRESA PRODUCTOS N1: HARINA DE PESCADO DESCRIPCIN DEL PRODUCTO

La harina de pescado es la mejor fuente de energa concentrada para la alimentacin de animales. Con un 70% a 80% del producto en forma de protena y grasa digerible, su contenido de energa es notablemente mayor que muchas otras protenas animales o vegetales ya CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 104

PERLA S.A.C.

que proporciona una fuente concentrada de protena de alta calidad y una grasa rica en cidos grasos omega-3, DHA y EPA indispensables para el rpido crecimiento de los animales. El Per es el principal productor de Harina de pescado en el mundo.

USOS Como alimento para aves, cerdos, rumiantes, vacas lecheras, ganado vacuno, ovino y el desarrollo de la piscicultura, disminuyendo notablemente los costos de produccin industrial de estos animales por su rpido crecimiento, su mejor nutricin, la mejora de la fertilidad y la notoria disminucin de posibilidades de enfermedades.

ESPECIES

Principalmente Anchoveta ( EngraulisRingens ).

PROCESO DE ELABORACIN UBICACION DE LA PLANTA

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 105

PERLA S.A.C.

El establecimiento industrial de la Pesquera se encuentra ubicado a la altura del kilmetro 1.5. De la Carretera Ilo - Moquegua en la Provincia, del Departamento de Moquegua, se encuentra a 730 Km de la capital de la Repblica (Lima).

3. Estudio De La Materia Prima. La calidad de la harina es dependiente de la materia prima y del proceso productivo; de estos dos parmetros el de mayor importancia es la materia prima, tan es as que se considera que su influencia en la calidad del producto final alcanza el 70 - 75 %. En tal concepto, el tipo de especie y la frescura y/o grado de deterioro resultan los principales factores para la diferenciacin del producto. Descarga Del Pescado El transporte del pescado desde las embarcaciones a la fbrica debe hacerse con el menor dao posible, de tal forma que en todo momento se evite el destrozo del pescado y con ello no se facilite el proceso autoltico y microbiano. La anchoveta es trasladada desde las embarcaciones pesqueras a la planta por medio de una bomba acoplada a una tubera submarina. El equipo de bombeo hidrulico se encuentra instalado en un elemento flotante llamado CHATA, el cual se halla a una distancia de 900 m. de la orilla de la playa. La mezcla agua-pescado llega a la planta a travs de la tubera y es recepcionado en tres equipos llamados desaguadores: Desaguador esttico, sedazo vibratorio y transportadores de mallas. Una vez que la materia prima pasa por los desaguadores llega a la tolva de pesaje de donde se descarga a la poza de almacenamiento de pescado. La anchoveta extrada de las pozas de almacenamiento por medio de un transportador helicoidal, es llevada hacia los COCINADORES por medio del transportador de paletas.

Operacin De Coccin La operacin unitaria de coccin tiene como objetivo: (a) Coagular las protenas, (b) Esterilizar, con el fin de detener la actividad enzimtica y microbiana, (c) Liberar la grasa de las clulas adiposas y el agua. Pre-Desaguado O Pre-Prensado El objetivo del pre-desaguado es efectuar un drenaje previo al prensado con la finalidad de aumentar su capacidad. Toda la masa que sale del cocinador no puede ser tomada por la prensa sin disminuir en forma considerable su rendimiento y con ello tambin toda la planta de procesamiento. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 106

PERLA S.A.C.

Operacin De Extrusin La operacin de prensado tiene como objetivo la separacin de agua y grasa de tal forma que la torta de prensa contenga la menor cantidad posible de estos dos componentes y el licor de prensa sea pobre en slidos. Operacin De Centrifugacin Es la operacin que utiliza la fuerza centrfuga para separar los diversos componentes que tiene el licor de prensa como son la grasa, slidos solubles e insolubles y agua, en razn a su diferencia de densidades. Operacin De Evaporacin La evaporacin consiste en la eliminacin de vapor de un soluto relativamente no voltil, el cual suele ser slido. Generalmente el agua no se elimina completamente y el producto concentrado permanece en forma lquida, aunque algunas veces con una elevada viscosidad. Operacin De Secado El objetivo es deshidratar la torta de prensa, torta de separadora y el concentrado de agua de cola unidos y homogenizados previamente; sin afectar la calidad del producto. La principal razn es reducir la humedad del material a niveles de agua remanente en donde no sea posible el crecimiento microbiano ni se produzcan reacciones qumicas que puedan deteriorar el producto. Operacin De Molienda El objetivo de la molienda, es la reduccin del tamao de los slidos hasta que se satisfagan las condiciones y especificaciones dadas por los compradores. La molienda del scrap es de capital importancia, porque una buena apariencia granular incidir favorablemente en la aceptacin del producto en el mercado. 4. El Molino De Martillo Dosificacin Del Antioxidante Las grasas de las harinas de pescado se estabilizan mediante la adicin de antioxidante, inmediatamente despus de la fabricacin. Los antioxidantes son compuestos qumicos que retardan la autoxidacin. La autoxidacin supone que una molcula de oxgeno reacciona con una molcula de lpido en un enlace no saturado para formar un perxido, despus que una o dos molculas han sido activadas por medio de la absorcin de una fraccin de energa. El perxido formado tiene la facultad de activar nuevas molculas formando nuevos perxidos, y de esta manera se establece una reaccin en cadena al menos que se disipe la energa en una reaccin alternativa. Si no se detiene la reaccin, que es exotrmica, el producto se

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 107

PERLA S.A.C.

combustiona, bajan los pesos moleculares y adicionalmente se produce mal olor y sabor rancio. 5. Envasado Y Almacenamiento La harina de pescado tratado con antioxidante, es transportado por medio de un helicoidal hacia la balanza ensacadora, estas poseen un pantaln de ensaque sobre la cual se vierte la harina y que es recibida en sacos de polipropileno (color blanco) de 50 kg. de capacidad. Por medio de un transportador de tablillas los sacos con su contenido de harina son llevados hacia un camin transportador. Finalmente la harina es pesada y almacenada en las pampas de almacenamiento, formado las llamadas rumas de harina de mil sacos cada una. Actualmente el campo de almacenamiento de la planta no se encuentra enlosado, motivo por el cual antes del armado de las rumas se realiza un tratamiento al suelo a base de cal y sobre ella se colocan esteras. 6. Control De Calidad Principales anlisis y controles en el proceso productivo. En el rea de control de calidad se realizan diversos anlisis y controles de proceso productivo con el fin de obtener una harina de pescado de calidad superior. Este muestreo se hace en los siguientes procesos: Muestreo de la materia prima, controles fsicos y estndares del proceso, cocinadores, prensas, licor de prensas, licor a centrifugas, agua de cola, planta de agua de cola, secado, sanguaza-residuos, grasos dyaf, antioxidante, harina, peso de la harina envasada, tcnicas de muestreo en el proceso, torta de prensa, licor de prensa, agua de cola, concentrado de agua de cola, sanguaza-residuos grasos, dyaf, aceite, agua de bombeo, harina semiseca, scrap, harina, tcnicas y procedimientos de anlisis, descripcin de los formatos de control de calidad, tratamiento qumico de aguas en los calderos a vapor, las aguas de caldero y sus problemas, incrustaciones, corrosin, arrastre, fragilidad custica, tratamiento del agua de alimentacin a los calderos, tratamiento externo, tratamiento interno, muestreos y anlisis qumicos, el control sanitario en la planta, control en los cocinadores, control de las prensas, control en los secadores, control en el equipo dosificador de antioxidante,control en el envasado, control de licores.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 108

PERLA S.A.C.

La importancia del Secado con Aire Caliente Investigaciones muestran que la harina de pescado secada en temperaturas muy bajas durante un perodo corto de tiempo es sumamente digestible. El Sistema de Secado de dos fases de AUSTRAL GROUP incorpora baja temperatura. La primera fase es secado a vapor Rota Tube a baja presion. La temperatura del producto es 20 30 c menor que el Sistema de Secado Rota Disk. La Harina de pescado permanece en el tubo de secado durante 35 minutos comparados a las 2 horas o ms en el Sistema Rota Disk. La Segunda fase usa el Sistema de Secado con Aire caliente Geka Termal Oil. El aire caliente indirecto reduce la humedad del producto del 25 % al 7%, la Temperatura del producto permanece debajo 75 C de ah que la humedad es reducida lentamente y la protena no es daada. El Sistema de dos fases de Austral produce harina de pescado con la mejor calidad de protena, la digestibilidad ms alta y la densidad especifica ms alta. Pruebas de campo en varias industrias muestran que la digestibilidad es mejorada en un 3% en el sistema de dos etapas comparado con el sistema tradicional. CALIDADES DE HARINA

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 109

PERLA S.A.C.

SteamDriedFishmeal ( Plantas Ilo ) SuperPrime Prime Protein Fat Moisture FFA Ash Salt &Sand TVN Histamine Digestibility Antioxidant EMPAQUE Sacos de 50 Kg Sacos Jumbo de 1,200 Kg Containers a granel o en Sacos Granel o Sacos en Bodega PRODUCTO N2 ACEITE DE PESCADO DESCRIPCIN DEL PRODUCTO % min % max % max % max % max % max mg/100gr max ppm max % min ppm min 68-70 10 10 7,5 16 4 100 500 94 150 67-70 10 10 10 17 4,5 120 1000 94 150 Aqua + Estandar 66-68 10 10 10 20 5 150 90 150 64-68 10 10 5 200 -

El aceite de pescado es normalmente de color marrn/amarillento oscuro. Se obtiene al final del tratamiento del lquido procedente de la prensa, despus de haber sido sometido a operaciones de separacin y centrifugacin y pasado por una pulidora antes de ser almacenado en nuestros tanques. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 110

PERLA S.A.C.

USOS El aceite de pescado se utiliza principalmente en piensos para peces de criadero pero tambin se utiliza para elaborar cpsulas que contienen los cidos grasos omega-3, como suplemento para la salud humana.

ESPECIES

Principalmente Anchoveta ( EngraulisRingens ).

PROCESO DE ELABORACIN

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 111

PERLA S.A.C.

La importancia del Secado con Aire Caliente Investigaciones muestran que la harina de pescado secada en temperaturas muy bajas durante un perodo corto de tiempo es sumamente digestible. El Sistema de Secado de dos fases de AUSTRAL GROUP incorpora baja temperatura. La primera fase es secada a vapor Rota Tube a baja presion. La temperatura del producto es 20 30 c menor que el Sistema de Secado Rota Disk. La Harina de pescado permanece en el tubo de secado durante 35 minutos comparados a las 2 horas o ms en el Sistema Rota Disk. La Segunda fase usa el Sistema de Secado con Aire caliente Geka Termal Oil. El aire caliente indirecto reduce la humedad del producto del 25 % al 7%, la Temperatura del producto permanece debajo 75 C de ah que la humedad es reducida lentamente y la protena no es daada. El Sistema de dos fases de Austral produce harina de pescado con la mejor calidad de protena, la digestibilidad ms alta y la densidad especifica ms alta. Pruebas de campo en varias industrias muestran que la digestibilidad es mejorada en un 3% en el sistema de dos etapas comparado con el sistema tradicional.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 112

PERLA S.A.C.

CALIDADES DE ACEITE ( Plantas: ilo) Free FattyAcids (FFA) max Moisture and Impurities max UnsaponificableMatters max Peroxide max Anisidine max EPA + DHA min EMPAQUE Cilindros Spacekraft Granel PRODUCTO 3: CONSERVAS DE PESCADO DESCRIPCIN DEL PRODUCTO Las conservas de pescado, alimento especialmente nutritivo por su alto contenido proteico y de Omega 3, que ayudan a un buen desarrollo y crecimiento del tejido cerebral y de la vista en los nios, a regular la presin sangunea y a eliminar la grasa saturada que se forma en la venas (colesterol malo) reduciendo de esta forma el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares, trombosis e inflamaciones. Comer 100 grs de pescado 2 o 3 veces a la semana cubre el requerimiento nutricional de las personas. ESPECIES Crude 3% 1% 2,50% 5-10 20-25 28 Semi - Refined RBWD 0,30% 0,30% 0,30% 0,30% 1,50% 1,50% 5-10 5-10 20-25 20-25 28,00% 30,00%

Atn, Caballa, Sardinas, Jurel y Pota. PROCESO DE ELABORACIN

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 113

PERLA S.A.C.

En los procesos de elaboracin de nuestros productos, trabajamos cumpliendo con los mas altos estndares de calidad, para lo que estamos certificados por las siguientes instituciones reconocidas internacionalmente:

FDA, Estados Unidos de Norteamrica. EFSIS, Inglaterra. IFS, Alemania, Francia. ASDA/GEORGE, Europa. ISO 14,000 Gestin Ambiental. ISO 9,001 Gestin Gerencial de Calidad.

EMPAQUE Presentaciones en diferentes cortes, tales como, Slido, Filete, Grated, Enteros y envasados en envases de hojalata:

lb o tuna x 170 grs / x 185 grs Tall x 425 grs Austral Pack x 200 grs club x 90 grs / x 125 grs Dingley x 120g

PLANTAS

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 114

PERLA S.A.C.

Tenemos 2 plantas, que estn estratgicamente ubicadas en la zona norte del Peru, en el Puerto de Paita, departamento de Piura y en Coishco en el Puerto de Chimbote, departamento de Ancash.

Estas plantas reciben materia prima del mar peruano, catalogado como el ms rico del mundo, donde sus aguas fras y sper productivas dan origen a la pesca de las especies con las que se abastecen nuestras plantas para llegar al mercado peruano y al resto del mundo.

MERCADOS Abastecemos al Mercado Peruano con el 40% del consumo a nivel nacional y al resto del mundo, en los principales mercados, tales como Amrica del Sur, Amrica del Norte, Amrica Central, Europa, Asia y frica. PRODUCTO N 4 PESCADO CONGELADO DESCRIPCIN DEL PRODUCTO Mediante un adecuado proceso de congelacin, aportan protenas de alto valor nutritivo, similar a las de la carne o el pescado fresco. Son ricos tambin en cidos grasos omega3 y omega-6, vitamina A, D y B12, adems de calcio, magnesio y fsforo. Una de las grandes ventajas de este producto es precisamente la conservacin de todas sus bondades que alargan su vida til para que el usuario final lo aproveche al mximo y con la mayor comodidad. ESPECIES

Caballa (MACKEREL, ScomberJaponicus), Jurel (JACK MACKEREL, TrachurusMurphyi), Anchoveta (SOUTH PACIFIC SARDINES, EngraulisRingens), Pota (GIANT SQUID, DosidicusGigas).

PROCESO DE ELABORACIN CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 115

PERLA S.A.C.

1. Recepcin de la materia prima 2. Almacenamiento refrigerado 3. Seleccin 4. Lavado Proceso slo para HG y HGT 5. Corte 6. Lavado Continuacin del proceso para ENTERO, HG y HGT 7. Envasado y Pesado (ENTERO o HG o HGT, en IQF o BLOQUES) 8. Congelado 9. Desblocado 10. Glaseado 11. Empaque 12. Almacenamiento congelado 13. Despacho

PRESENTACIONES CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 116

PERLA S.A.C.

ENTERO congelado en bloques e individualmente. HG congelado en bloques e individualmente. HGT congelado en bloques e individualmente. ALETAS CON CARTLAGO congeladas en bloques. ALETAS CORTE CRUZ congeladas en bloques. ANILLAS congeladas individualmente. TENTCULOS congelados en bloques. TROZOS congelados individualmente. TUBO congelado en bloques.

EMPAQUE Nuestra planta de congelados est ubicada en el puerto de ILO departamento de MOQUEGUA

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 117

PERLA S.A.C.

AUTORIZACION DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCION

PERMISO DE PESCA PARA OPERACIN DE EMBARCACIONES PESQUERAS DE MAYOR ESCALA DE BANDERA NACIONAL DEL MBITO MARTIMO.

MINISTERIO DE LA PRODUCCIN
Nombre del Trmite 1. PERMISO DE PESCA PARA OPERACIN DE EMBARCACIONES PESQUERAS DE MAYOR ESCALA DE BANDERA NACIONAL DEL MBITO MARTIMO. PERMISO DE PESCA PARA OPERACIN DE EMBARCACIONES PESQUERAS DE MAYOR ESCALA DE BANDERA NACIONAL DEL MBITO MARTIMO.

Objetivo del Trmite


Documentos a Presentar

Solicitud dirigida al Director General de Extraccin y Procesamiento Pesquero con carcter de declaracin jurada.Formulario DGEPP-001 Copia simple del Certificado de Matrcula en que conste la refrenda vigente y capacidad de bodega en m3. Caractersticas tcnicas de la embarcacin con carcter de Declaracin Jurada. Formulario DGEPP-001. Pago por inspeccin tcnica para verificar las caractersticas y la operatividad de la embarcacin pesquera, y de ser el caso, la planta de procesamiento a bordo. Segn Servicio N 08. Pago por derecho de trmite [ 34,4661% UIT - S/. 1,240.78 ]. (*1)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 118

PERLA S.A.C.

Pago por publicacin de Resolucin (1ra. Instancia) [ 36,4861% UIT - S/. 1,313.50 ]. Nmero y fecha del Protocolo Sanitario, expedido por la Autoridad competente (ITP) o copia de Protocolo Sanitario.

Oficinas Lima Donde se realiza el trmite Costo


Costo UIT S./ 3600

34,4661% UIT - S/. 1,240.78 36,4861% UIT - S/. 1,313.50 Silencio Negativo - 20

Calificacin Inicio del Trmite Unidad que evala el trmite Oficina de Administracin Documentaria y Archivo

Director General de Extraccin y Procesamiento Pesquero

Informes sobre el estado del Trmite

Portal Institucional Extranet Institucional Telfono: 6162222 Anexo 1295-1296 Email: oada@produce.gob.pe

Instancia que resuelve el Trmite Instancia que resuelve recurso impugnatorio

Director General de Extraccin y Procesamiento Pesquero

Director General de Extraccin y Procesamiento Pesquero (Reconsideracin) Viceministro de Pesquera (Apelacin) "D.Ley 25977, numeral 2.a) del artculo 20 y literal C. del artculo 43, publicado el 22.12.1992 D.S. 012-2001-PE, Artculo 118, publicado 14.3.2001 D.S. 040-2001-PE Publicado el 17/12/2001. D.S. 025-2005-PRODUCE, Publicado el 30/09/2005. Adems: 1. En caso de E/P de Consumo Humano Directo (Requisito N 08) (*1) PAGOS QUE SE REALIZN FUERA DE LA ENTIDAD PARA REALIZAR ALGN TRAMITE PRESENTARAN COPIAS DE COMPROBANTE DE PAGOS. Y LOS QUE PAGAN DENTRO DE LA PROPIA ENTIDAD INDICANDO EN LA SOLICITUD LA FECHA Y EL NMERO DE COMPROBANTE DE PAGO.

Base Legal

Observaciones

1.- Solicitud dirigida al Director General de Extraccin y Procesamiento Pesquero

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 119

PERLA S.A.C.

DIRECCIN GENERAL DE EXTRACCIN Y PROCESAMIENTO PESQUEROFORMULARIO

DGEPP-001
rea para informacin de la OA DA de P R ODUCE

(Debe ser llenado c on letra imprenta)

Solicitud para la obtencin del Permiso de Pesca para la operacin de embarcaciones pesqueras de mayor escala de bandera nacional del mbito martimo.
(M arc ar c on X los espacios sombreados segn Corresponda) Seor Director General de Extraccin y Procesamiento Pesquero Presente.El que suscribe la presente, solic ita el permiso de pesc a para la operac in de embarc ac iones pesqueras de mayor escala de bandera nacional del mbito martimo, para lo c ual se detalla la siguiente informac in:

I. INFORMACIN DEL ADMINISTRADO


Persona Natural Apellido Paterno : Persona Jurdica RUC N : Doc umento de Identidad N : Apellido M aterno : DNI Otro .. Nombres :

Razn Soc ial de la Empresa : Datos de publicidad registral de la empresa N de Direc cin N / M anzana: Distrito: Cdigo Postal: Telfono M vil (Celular):
REPRESENTA NTE LEGA L (De la persona natural o jurdic a)

Zona Registral: (Avenida / Jirn / Calle / Pasaje) Dpto. / Int. / Lote: Provinc ia: Prefijo:

Ttulo de ac to insc rito:

Urbanizac in / Localidad: Departamento: Telfono fijo: Correo electrnico: Persona natural DNI Apellido M aterno : Persona Jurdica Otro Nombres :

Doc umento de Identidad N : Apellido Paterno : Direc cin N / M anzana: Distrito: Telfono fijo: De la Persona Jurdica Llenar datos de public idad registral de poder vigente N de Partida: Zona Registral: Ttulo de ac to insc rito:

(Avenida / Jirn / Calle / Pasaje) Dpto. / Int. / Lote: Provinc ia: Telfono M vil (Celular): Urbanizac in / Localidad: Departamento: Correo elec trnic o: De la Persona natural Adjuntar Copia de c arta poder ( solo para persona natural)

II. INFORMACIN DETALLADA


Resoluc in de Incremento de Flota N Fec ha//

Datos de la embarc ac in:( Para verific ar identidad del propietario y la arrendataria en c aso de arrendamiento ) Datos de publicidad Registral : N de Zona Registral: Ttulo de ac to insc rito:

En caso de E/P de Consumo Humano Direc to y/o lic encia de plantas de proc esamiento a bordo: Protocolo Sanitario expedido por el ITP : N Adjunto c opia de Protoc olo Sanitario expedido por el ITP.

2.- CERTIFICADOS DE MATRICULAS


CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 120

PERLA S.A.C.

VESSEL: DORICA
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Vessel: Navigationlicense: Building company and year: Owner: Capture method: Length: Beam: Height: 31.09 m. 7.68 m. 3.66 m. REMESA ASTILLEROS (Beginning: 1993) (Term: 1994) Hull: Navalsteel Grosstonnage: 194.13 Net tonnage: 65.88 Classification: -------Place and date of last dry dockingSIMA Callao, September 2004.

Officialholdcapacity: Net stacking system:Power block.

VESSEL: FLOR
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Vessel: Owner: Capture method: Length: Beam: Height: 31.90 m. 7.70 m. 3.70 m. Navigationlicense: Building company and year: Equivalentyear of building: Hull: Navalsteel Grosstonnage: 194.13 Net tonnage: Classification: Last and date of last dry docking:Construcciones A. MAGGIOLO, April 2005 73.94

Officialholdcapacity: Net stacking system:Power block

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 121

PERLA S.A.C.

VESSEL: GLORIA
TECHNICALSPECIFICATIONS
Vessel: Owner: AUSTRAL GROUP S.A.A. Capture method: Length: 31.90 m. Beam: Height: 7.68 m. 3.66m. Navigationlicense: Building company and year: REMESA ASTILLEROS S.A., (Beginning: 1993) (Term: 1994) of building: Equivalentyear Hull: Navalsteel Grosstonnage: 194.13 Net tonnage: Classification: Place and date of last dry docking: Net stacking system: Construcciones A. MAGGIOLO, October2004. 74.80

Officialholdcapacity:

VESSEL: JUANCHO
TECHNICALSPECIFICATIONS Vessel: Owner: AUSTRAL GROUP S.A.A. Capture method: Navigationlicense: Building company and year: REMESA ASTILLEROS S.A. (Beginning: 1994) (Term: 1995) Hull: Length: Beam: Height: 40.00 m 8.80 m 4.40 m Grosstonnage: 312.39 Net tonnage: Classification: Place and date of last dry docking 110.47

Official hold capacity: Net stacking system:

VESSEL: NUEVA ESPARTA


CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 122

PERLA S.A.C.

TECHNICAL SPECIFICATIONS
Vessel: Navigationlicense: Building company and year: Owner: Capture method: Length: Beam: Height: 31.09 m. 7.68 m. 3.66 m. REMESA ASTILLEROS S.A., (Beginning: 1991) (Term: 1992) Hull: Navalsteel Grosstonnage: 194.13 Net tonnnage: 69.70 Classification: Lloyds Register of Shipping Place and date of last dry docking:

Officialholdcapacity: Net stacking system:

VESSEL: NUEVAESPERANZA

TECHNICAL SPECIFICATIONS
Vessel: Navigationlicense: Building company and year: Owner: Capture method: Length: Beam: Height: 31.09 m. 7.68 m. 3.66 m. REMESA ASTILLEROS S.A. (Beginning: 1993) (Term: 1994) Hull: Navalsteel Grosstonnage: 194.13 Net tonnage: 72.48 Classiffication: Lloyds Register of Shipping - LR N 9080730 (In force) Place and date of last dry docking:

Officialholdcapacity: Net stacking system

VESSEL: NUEVA RESBALOSA


CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 123

PERLA S.A.C.

TECHNICAL SPECIFICATIONS
VesseL: Owner: AUSTRALGROUPS.A.A. Capturemethod: Length: 40.00 m Beam: 8.80m Height: 4.40m Official holdcapacity: Netstackingsystem: Navigationlicense: Building companyandyear: REMESAASTILLEROS, (Beginning: 1994) (Term: 1995). Hull: Navalsteel Grosstonnage:312.39 Net tonnage:110.56 Classification: Place and dateoflastdry docking:

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 124

PERLA S.A.C.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 125

PERLA S.A.C.

3. DECLARACION JURADA DE LAS CARACTERISTICAS DE LA EMBARCACION: FORMULARIO


III. INFORMACION DETALLADA DE LA EMBARCACION
NOMBRE DE LA EMBARC AC IN PESQUERA REC URSOS HIDROBIOLGIC OS A EX TRAER CARACTERSTICAS TCNICAS DE LA EM BARCACI N: Eslora (m) M anga (m) Puntal (m) Arqueo Bruto RSW CSW Arqueo Neto Cajas / hielo M aterial del c asc o Capac idad de bodega (m3) hielo / granel O tro : ................... N DE MATRC ULA

Sistema de Preservac in Artes y/o aparejos de pesc a A. 1. 2. B. Red de cerco Tipo de red

Longitud (bz.)

Altura (bz.)

Tamao de malla (pulg.)

Red de Arrastre M edia Agua Copo

Fondo Tunel Belly Cielo Long. Total (m)

Longitud (m) Tamao malla (plg.) C. Red cortina Tipo de red cortina 1. 2. 3. D. Palangre o espinel Superfic ial Long. Orinque (m) M edia Agua Fondo Long. Lnea M adre (m) N de aparejos : Long. Reinal (m) Tipo de anzuelo Cantidad Longitud (bz.) Altura (bz.) Tamao de malla (pulg.)

E.

O tros :

Especific ar en hoja adjunta princ ipales c arac tersticas del arte o aparejo de pesc a.

Embarc acin Auxiliar (panga) Eslora (m) M anga (m) Puntal (m) M arc a M otor Ao Potencia

M AQUINARIAS M otor M otor Principal M otor auxiliar: Generador o Grupo electrgeno 1 M otor auxiliar: Generador o Grupo electrgeno 2 Equipos Electrnicos A. Lupa Pesca Cantidad B. Navegacin Navegador por satlite Radar Girocomps Piloto Automtic o Corredera Radiogonimetro Equipos auxiliares de Pesca (M arc ar con una X el espacio en blanc o de los equipos auxiliares de pesca c on los que cuenta) A. E/P cerquera Winc he de Pesc a Cabrestante Power Bloc k Power Grip Virador de Red Tambor de Gra O rdenador de red Absorvente B. Arrastre Winc he de Arrastre Tambor C. Palangre Winc he Sistema Ecarnado Cantidad C. Comunicaciones Radio VHF Radio HF Radiotelegrafa Fac smil Cantidad Ecosonda M arc a Ao Potenc ia (HP) Voltaje R.P.M (mximas)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 126

PERLA S.A.C.

DECLARACION JURADA

IV. DECLARACIONES JURADAS


M anifiesto con carcter de Declaracin jurada: 1.- Que faculto se notifiquen las comunicaciones a mi domicilio o al domicilio de mi representante legal en el Per, de ser el caso, sealado en la presente solicitud. 2.- Que toda la informacin proporcionada es veraz, as como los documentos presentados son autnticos, en caso contrario, me someto al procedimiento y a las sanciones previstas en la Ley N 27444, Ley del Procedimiento 3.- Que sobre la embarcacin no recae gravamen o proceso judicial que impida su disponibilidad.

Adjunto al presente los requisitos establecidos en el procedimiento N 1 del TUPA de PRODUCE.

V. REFRENDO DEL SOLICITANTE

NOM BRE Y APELLIDO :

FIRM A L.E. / DNI / Carn Extranjera N RUC N : FECHA :

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 127

PERLA S.A.C.

4.- Pago por inspeccin tcnica para verificar las caractersticas y la operatividad de la embarcacin pesquera, y de ser el caso, la planta de procesamiento a bordo. Segn Servicio N 08

5 Pago por derecho de trmite [34,4661% UIT - S/. 1,240.78]. (*1)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 128

PERLA S.A.C.

6.- Pago por publicacin de Resolucin (1ra. Instancia) (36,4861% UIT - S/. 1,313.50)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 129

PERLA S.A.C.

AUTORIZACION DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCION


CERTIFICADOS DE ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL (EIA) PARA LA INSTALACION DE PLANTAS DE PRODUCCION DE HARINA DE PESCADO, ACEITE DE PESCADO, CONSERVAS Y OTROS DERIVADOS.

Ministerio de la Produccin
Nombre del Trmite Objetivo del Trmite CERTIFICADOS DE ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL (EIA) CERTIFICADOS DE ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL (EIA) 1 Solicitud dirigida al Director General de Asuntos Ambientales de Pesquera. Formulario N 78: (Hacer referencia a la fecha y al nmero de la constancia por derecho de pago) - Personas Naturales: N de DNI. -Personas Jurdicas : Datos de publicidad Registral (ficha/partida y asiento) de la persona jurdica solicitante. - De ser el caso, para acreditar la representacin del solicitante, copia simple de carta poder (persona natural) o datos de publicidad registral (ficha/partida y asiento) de poder vigente (persona jurdica). - N de documento de identidad vigente del representante legal de la persona Jurdica, de ser el caso. - N de RUC del solicitante.F-78 8Modelo de solicitud (Diversos trmites))

Documentos a Presentar

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 130

PERLA S.A.C.

2 Un ejemplar del Estudio de Impacto Ambiental (EIA), y una copia electrnica, elaborado por una Consultora registrada y habilitada en la DIGAAP. 3 Pago por derecho de trmite[17.5192% UIT - S/. 630.69]. (Poblamiento de especies: Exonerado) 4 Pago por servicios de inspeccin ambiental previo a la Certificacin Ambiental EIA. Segn servicio N 08 (*2) 5 N de Formulario de verificacin vigente para solicitudes de concesiones o autorizacin de actividades acuicolas otorgada por la autoridad competente. Copia simple del formulario si ha sido emitido por las Direcciones Regionales. 6 Declaracin Jurada (solo para actividades acucolas). Formulario N 26F-26 (Declaracin Jurada) 7 Certificado de Compatibilidad de Uso o documento equivalente emitido por la Municipalidad Distrital en el mbito de su jurisdiccin, salvo el caso de las Municipalidades Provinciales que mantienen jurisdiccin respecto del distrito del cercado, que indique si el tipo de actividad econmica a ser desarrollada por el interesado resulta o no compatible con la categorizacin del espacio geogrfico establecido en la zonificacin vigente, as como la ubicacin exacta y rea del predio. (actividades pesqueras, acucolas y ERRH) El Certificado de Compatibilidad de Uso o documento equivalente debe contar con una antigedad no mayor de seis meses, a menos que se establezca en el mismo documento plazo de vigencia distinto.

Oficinas Lima Donde se realiza el trmite

Costo
Costo UIT S./ 3600

17.5192% UIT - S/. 630.69

Calificacin

Silencio Negativo - 30

Inicio del Trmite

Oficina de Administracin Documentaria y Archivo

Unidad que evala el trmite

Director General de Asuntos Ambientales de Pesquera

Informes sobre el estado del Trmite

Portal Institucional Extranet Institucional Telfono: 6162222 Anexo 1295-1296 Email: oada@produce.gob.pe

Instancia que resuelve el Trmite

Director General de Asuntos Ambientales de Pesquera

Instancia que resuelve recurso impugnatorio

Director General de Asuntos Ambientales de Pesquera (Reconsideracin) Viceministro de Pesquera (Apelacin)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 131

PERLA S.A.C.

Base Legal

Ley N 28611, Pub.(13/10/2005) art. 25 y 26 D.Ley 25977, Pub.(22/12/1992) art. 1 D.S. 012-2001-PE, Pub.(14/03/2001) art. 2, 76, 77 y 95 Ley N 27460, Pub.(26/05/2001) art. 30 D.S. N 030-2001-PE, Pub.(12/07/2001) art. 77 Ley N 27446, Pub.(23/04/2001) art. 3, 6, 12 y 18 Ley N 27314, Pub.(21/07/2000) art. 31 D.S N 057-2004-PCM, Pub.(22/07/2004) a.1) Procesamiento industrial pesquero: - Instalacin, Traslado o Incremento de capacidad de E.I.P a.2) Actividades Acucolas: (*11) - Poblamiento de especies - Introduccin y traslado de especies a.3) Desembarcaderos pesqueros artesanales; a.4) Depurado de moluscos Bivalvos a.5) Investigacin

Observaciones

(*2) LOS PAGOS SE ADECUARAN A LA ESCALA Y REQUISITOS QUE SE INDICAN EN EL SERVICIO N 8 QUE BRINDA EL MINISTERIO DE LA PRODUCCIN. ACTIVIDADES ACUICOLAS: (*11) EN CASO DE PRODUCCIN ACUCOLA A MAYOR ESCALA, LA CERTIFICACIN DEL EIA SE ENCUENTRA INCLUIDA EN LA TRAMITACIN DE LOS PROCEDIMIENTOS 38 Y 43, EN CONCORDANCIA CON LO DISPUESTO EN EL DECRETO LEGISLATIVO N 1032.

1.- Solicitud dirigida al Director General de Asuntos Ambientales de Pesquera. Formulario N 78: (Hacer referencia a la fecha y al nmero de la constancia por derecho de pago) F-78 8Modelo de solicitud (Diversos trmites))

3.0.1.1.1.1.1 MINISTERIO DE LA PRODUCCION

3.0.1.1.1.1.2DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS AMBIENTALES DE PESQUERIA

3.0.1.1.1.1.2.1 FORMULARI O N 78
MODELO DE SOLICITUD PARA:

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 132

PERLA S.A.C.

Certificacin de los estudios ambientales (EIA, PAMA, DIA). Indicar el nmero y fecha del comprobante de pago por servicios de inspeccin tcnica. Seor Director General de Asuntos Ambientales de Pesquera Presente.Yo, ( Nombre del recurrente ) , identificado con D.N.I. N , representante legal de , RUC N

, Titulo N, N Partida: ( Zona y Oficina Registral donde se encuentra inscrita la persona jurdica o bien), Asiento (de la Partidaregisral donde conste la designacin del representante legal o apoderado), Con R.D. N , Ao/PRODUCE (autorizacin de instalacin de establecimiento industrial pesquero) y con domicilio legal en ( Jr. Av. o Calle ) , distrito de , provincia de , departamento de , telfono N______ ante usted, respetuosamente me presento y digo: Que deseando obtener (Nombre del procedimiento o servicio) para , en un rea ubicada en la zona de _______, distrito de , provincia de , departamento de , solicito a usted se sirva disponer lo necesario a fin de que se me otorgue lo peticionado, para cuyo efecto cumplo con alcanzar en anexo los requisitos establecidos en el Texto nico de Procedimientos Administrativos del Ministerio de la Produccin Direccin General de Asuntos Ambientales de Pesquera. Por tanto:Pido a Ud, acceda a mi solicitud por ser una causa que espero alcanzar. Lugar y fecha: Atentamente,

Firma

2.- Un ejemplar del Estudio de Impacto Ambiental (EIA), y una copia electrnica, elaborado por una Consultora registrada y habilitada en la DIGAAP.

RESUMEN EJECUTIVO ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL PARA LA INSTALACION DE: PLANTA DE CONGELADO, CURADO Y LA INSTALACION DE: PLANTA DE HARINA PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS EMPRESA: PERLA S . A . C. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 133

PERLA S.A.C.

RESUMEN EJECUTIVO 1. TITULO Y UBICACIN DEL PROYECTO 1.1. Titulo Del Proyecto Ampliacin de las Capacidades Instaladas de la planta de Congelados de 54 t/da a 126 t/da, de la planta de curado de 26.18 t/mes a 1200 t/mes y instalacin de una planta de harina de residuos de productos Hidrobiologicos de 10 t/h de Capacidad. 1.2. Ubicacin De La Planta PESQUERA CASAMAR S.A.C, se encuentra ubicada en la baha de Samanco a 21 km de la ciudad de Chimbote; perteneciente al distrito de Samanco, Provincia Del Santa, departamento de Ancash Su ubicacin geogrfica corresponde a las coordenadas de Latitud Sur 9 15`19.45 S y Longitud Oeste 78 29`52.00 W el rea que comprende el Establecimiento Pesquero Industrial 64,456.21 m. Lmites: Norte Sur Este Oeste 2. NOMBRE PROPONENTE Proponente RUC Domicilio legal Representante Legal DNI N : Con el Distrito de Nuevo Chimbote y Nepea : Con el Distrito de Casma : Con el Distrito de Casma y Nepea : Ocano pacifico DEL : : : : : Empresa Pesquera CASAMAR SAC. 20262895646 Av. Angamos Oeste N 1649 Lima - Lima Miraflores Boluarte Gylling, Jos Arturo 10272297

3.

NOMBRE DE LA CONSULTORA AMBIENTAL : DELPHOS QUALITY INGENIEROS S.A.C. Pgina 134

Consultora

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

PERLA S.A.C.

Domicilio legal Lima- Lima Representante Legal DNI 4.

: : : :

Calle. Los chasquis 1002-A 2do Piso urb. Zarate San Juan de Lurigancho Ing. Vctor, Villena Presentacin 09166791

DESCRIPCIN DEL PROYECTO

El proyecto consiste en la: Ampliacin de las Capacidades Instaladas de la Planta de Congelados, de la Planta de Curado y la Instalacin de una Planta de Harina de Residuos de Productos Hidrobiologicos de la forma siguiente: Planta de Congelados: Capacidad actual = 54 t/da Capacidad ampliada = 126 t/da Planta de Curados (Salazn y filete): Capacidad actual = 26.18 t/mes Capacidad ampliada = 1200 t/mes Planta de harina de Residuos Capacidad proyectada = 10 t/h La instalacin se llevaran a cabo implementndose medidas tecnolgicas limpias necesarias para prevenir, eliminar y/o mitigar las emisiones al medio ambiente. 4.1. Tecnologas del Proceso: En la Instalacin de la planta de harina residual con innovacin tecnolgica en el proceso de secado tipo ENERCOM de tubo insulado de gran volumen/baja densidad, Secador Directo de Vapor Propio Sobrecalentado, para la generacin de aire caliente se utilizara Gas Licuado de Petrleo (GLP). En el secador directo de recirculacin de vapor propio sobrecalentado, es el ms adecuado para el secado de harina de residuos de pescado; Los gases de secado, se calientan desde el exterior, a travs de una chaqueta estacionaria acondicionada con quemadores a GLP (generador de gases calientes), fuente de calor externa. Para luego aprovechar la recirculacin de los gases provenientes del secado (no condensables) pasando por un intercambiador de calor para volver a ser usado en el secado para la obtencin de la harina residual. Obtenindose algunas ventajas como: No evacua ningn gas no condensable a la atmsfera, eliminndose totalmente la CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 135

PERLA S.A.C.

contaminacin atmosfrica. La harina de residuos de pescado no sufre ninguna oxidacin durante el secado, con lo que se evita el oscurecimiento y se preserva totalmente la calidad final. El consumo de combustible por Kilogramo de Agua Secada es bastante inferior al de otros tipos de secado. Adems se llevara a cabo el aprovechamiento de los vahos del secado como fuente de energa en la planta evaporadora de agua de cola de tipo pelcula descendente. Asimismo se implementara sistema de tratamiento de la sanguaza, agua de cola y efluentes de limpieza de planta. 4.2. Resumen de resultados de monitoreo ambiental

4.2.1. Del monitoreo de la Calidad de Aire: ejecutados en las instalaciones del proyecto dio como resultados que en ambos puntos de Barlovento y Sotavento (SO 2=1,123 g/m g/m 3 3 en Barlovento y SO2=1,252 g/m 3 en Sotavento;, N02= <1.663

en Barlovento y NO2=1,675 g/m3

en Sotavento, CO= 2,350 g/m3 en

Barlovento y CO= 3,221 g /m3 en Sotavento; Pb=0.0024 g/m3 en Barlovento y Pb=0.0015 g/m3 en Sotavento; PM10 = 13,08 g/m3 en Barlovento y PM10=4,11

g/m3 en Sotavento ; en H2S = 0,127 g/m3 en Barlovento y H2S = 0,187 g/m3 en sotavento) cumplen con los niveles estndares establecidos en el Reglamento de Estndares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire D.S. N 074-2001- PCM y D.S. N003- 2008-MINAM (SO2= 365 g/m3, N0x=200 g/m3, CO=30000 g/m3, PM10=150 g/m 3 3 y H2S=150 g/m ).

Concerniente al tema meteorolgico se registr temperaturas variables entre 19,2C a 33.5C, en humedad relativa que varan de 45% a 55 %, velocidad del viento de 5,25 km/h a 7,52 Km/h; con direccin predominante del viento Sur oeste.

Asimismo se efecto un monitoreo de la calidad del Aire de un punto Blanco cercano a la poblacin como referencia del estado en que se encuentra la zona de influencia directa 3 3 3 reportndose en SO2=0,121 g/m , N02= <1.52 g/m , CO=2,227 g/m , y Pb= < CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 136

PERLA S.A.C.

3 0.0005 g/m , PM10

= 11,27 g/m

y H2S =0.121 g/m

concentraciones que

cumplen con los niveles estndares establecidos en el Reglamento de Estndares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire D.S. N 074-2001- PCM y D.S. N003-2008MINAM (SO2= 365 g/m3, N0x=200 g/m3, CO=30000 g/m3, PM-10=150 g/m3 y H2S=150ug/m3).

1.4.2.2. oxidacin):

Del monitoreo de calidad de efluentes (evacuados a la laguna de

Del efluente antes del Ingreso a la poza de oxidacin Referente a la Demanda Bioqumica de Oxigeno se registr una concentracin de 672mg/L y la salida de la poza de oxidacin se registr 165mg/L. Relativo a los Slidos suspendidos totales Disueltos, antes del Ingreso a la poza de oxidacin registr una concentracin de 308 mg/L y la salida de la poza de oxidacin se registr 98 mg/L. Se registro concentraciones de Aceites/grasas de 90 mg/L antes del ingreso de la poza de oxidacin y a la salida de la poza de oxidacin 56 mg/L. Asimismo el pH registro antes el ingreso a la poza de oxidacin el valor de 7.82 y a la salida de la poza de oxidacin el valor 7.73 y respecto a la temperatura antes el ingreso a la poza de oxidacin de 21.0C y a la salida de la poza de oxidacin de 20.8C, En Coliformes Fecales y Coliformes Totales antes del ingreso a la poza de oxidacin se registro 54x102 NMP/100mL y 92 x102 NMP/100mL respectivamente y a la salida de la poza de oxidacin se registro 1x102 NMP/100mL y 5x102 NMP/100mL respectivamente en ambos parmetros acordes a la Clase V de la Ley General de Aguas que indica como valores estndares mximo en Coliformes Fecales de 4000 NMP/100mL y en Coliformes Totales 20 000 NMP/100mL. 1.4.2.3. Del monitoreo de la calidad de Ruido: se realizado en el lugar en donde se ejecutara el proyecto de la empresa Industrial Pesquera CASAMAR S.A.C. en el cual se efecto en tres puntos dos de los cuales en el rea del proyecto y otro fuera de la planta a 150m aprox. como punto de referencia afn de conocer el estado en que se encuentra el rea de influencia directa en relacin a este aspecto ambiental reportndose en: El punto 1: Entrada de la Planta una lectura mxima de 70 db y la mnima 63 db, CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 137

PERLA S.A.C.

El punto 2: Zona en la cual se edificara la instalacin de la planta de harina residual se registro el mximo valor de 65 db y mnimo de 60 db y El punto 3: Punto Referencial ( a 150m de la planta) se registro la lectura mxima de 70 db y mnima de 60 db, cuyos resultados se encuentra acorde a los Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para Ruido establecido D.S N 085-2003- PCM para la zona industrial 80 db ( en horario diurno) y 70 db (en horario nocturno). 5. IMPACTOS AMBIENTALES POTENCIALES 5.1 Impacto Sobre La Calidad Del Aire Y Clima 5.1. 1 Emisiones Gaseosas El aire de la zona del proyecto podra resultar contaminado por la emisin de gases y vapores y la difusin de partculas (polvo) hacia la atmsfera. Las fuentes principales que aportaran a este problema son el proceso de coccin de los residuos hidrobiologicos, conjuntamente con los procesos de secado y envasado de la harina. Otra posible fuente de contaminacin del aire son los gases producidos como consecuencia de una mala combustin en los equipos de generacin de vapor (caldero); tambin por los finos generados en los ciclones y en los molinos. En el presente caso, el secado de la harina de pescado residual se realizar con un secador directo de recirculacin de vapor propio sobrecalentado y como fuente de energa para se utilizara un generador de de gases caliente a GLP, los vahos de secado se emplearan como fuente de energa en la planta evaporadora de agua de cola de pelcula descendente y los no condensables sern recirculados (a travs de un intercambiador de calor) para alimentar el secador tipo ENERCOM.

1.6.1.2

Generacin De Ruidos

Los impactos sonoros pueden ser de inters durante las fases de construccin y operacin de un proyecto. El ruido de una construccin o de una fbrica es una fuente importante en una comunidad, cuando sta se encuentra cerca a dicha planta. Entre los factores importantes para determinar los niveles sonoros que pueden impactar potencialmente sobre una poblacin estn la distancia a la fuente sonora, las barreras naturales o antropognicas entre la fuente y la poblacin afectada, las condiciones CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 138

PERLA S.A.C.

meteorolgicas que podran potencialmente absorber, reflejar o acentuar el ruido. El establecimiento industrial est instalado en una zona industrial, no hay poblacin cercana al rea del proyecto. 5.2 Impacto Sobre La Calidad Del Agua

La contaminacin del agua (mar) por la industria pesquera se origina por la descarga de residuales lquidos que tienen un elevado valor de DBO, un alto contenido de slidos en suspensin, adems de la presencia de aceites y grasas. En general, un cuerpo de agua puede ser alterado a travs de dos mecanismos: Aportacin de determinados componentes al agua por descarga de residuales industriales o domsticos procedentes de instalaciones en tierra; Confinacin de una determinada rea de flotacin por la geometra de las obras. En el presente caso, la empresa est ubicada cerca al mar, pero los efluentes industriales no son descargados al mar, esto efluentes sern previamente tratados en planta (mediante un sistema combinado trampa de grasas y poza de sedimentacin), se descargaran en la Poza de recoleccin. Para Luego ser bombeados los lquidos recolectados a la laguna de oxidacin ubicada a 1km de distancia aproximadamente. Lo que no se generara ninguna contaminacin al agua del mar durante la etapa de operacin, el impacto ser bajo o leve. 5.3 Impacto Sobre La Flora y Fauna Los ecosistemas que deben soportar la presencia de plantas procesadoras de congelado, curado y harina de pescado residual, podran ser modificados por la accin de los contaminantes que emiten las plantas pesqueras, los cuales afectan la calidad del aire y el agua, que son recursos necesarios para la vida de los animales y plantas. En el presente caso, los efluentes de la planta pesquera descargarn a una laguna de oxidacin despus de seguir un tratamiento fsico antes de descargar al cuerpo receptor. El impacto de esta actividad sobre la flora y fauna va a ser bajo o leve. 5.4 Impacto por Residuos Slidos En el proceso de elaboracin de productos hidrobiologicos congelados, curado de pescado y harina de residuos de productos hidrobiologicos se generan residuos slidos no municipales, peligrosos y no peligrosos, que podran impactar al ambiente si no se le proporciona el tratamiento adecuado. La empresa implementar un Plan de Manejo de Residuos Slidos de acuerdo a lo establecido en la Ley General de Residuos Slidos y CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 139

PERLA S.A.C.

su Reglamento. La empresa contratar los servicios de una Empresa Comercializadora de Residuos Slidos (EC-RS), para el transporte y disposicin final de estos residuos. El impacto por residuos slidos es compatible o moderado.

5.5 Impacto en El Ambiente Socio-Econmico El impacto socio-econmico es el impacto ms importante en la ejecucin del presente proyecto. Desde el punto de vista social, mejorar la calidad de vida de los habitantes de Samanco y habr una mejora en la oferta de empleo al iniciarse la ampliacin de capacidades de la produccin de las plantas pesqueras. Desde el punto de vista econmico, habr mayores ingresos de divisas para el pas por la exportacin de los productos terminados. 6. PROGRAMA DE MANEJO AMBIENTAL La empresa implementara medidas de prevencin y de mitigacin del impacto ambiental, estas son: 6.1 Plan de prevencin de la Contaminacin Ambiental. La planta de congelado; curado contara con un sistema de tratamiento de las aguas residuales, con sistema de rejillas horizontales, verticales y trampas para atrapar slidos en las salas de procesos, trampas de grasas y un sedimentador antes de su envi de estas aguas a la laguna de oxidacin.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 140

PERLA S.A.C.

MEDIDAS DE PREVENCIN Y MITIGACIN

Aspectos

Impactos Recepcionar los recursos Hidrobiologicos frescos Capacitar al personal en BPM para evitar el deterioro de la materia prima por manipuleo Acortar el tiempo de recepcin y de manipuleo Mantener la temperatura optima del rea de recepcin de materia prima Sistema de recoleccin, decantacin y recuperacin de slidos Capacitar al personal en BPM para minimizar la generacin de residuos

Generacin de residuos Slidos Orgnicos

Contaminacin al agua y al suelo

Zona de almacenamiento temporal con piso de concreto y techada. Instalacin de la Planta de harina residual, para procesar los residuos generados en las plantas de curado y congelado.

Generacin de residuos Slidos Inorgnicos

Contaminacin al suelo

Minimizar el uso de artculos desechables (gorros, guantes, tapa boca, vasos descartables, papel toalla, etc.) Dar mantenimiento a las instalaciones para evitar el

Depsitos distribuidos adecuadamente en diferentes reas de la planta, cuyos colores estarn de acuerdo a la Norma Tcnica Peruana NTP 900.058-2005. Destinar los residuos recolectados a un relleno sanitario a travs de los servicios de la municipalidad de Samanco, se anexa autorizacin de uso de relleno sanitario Instalacin de: Rejillas horizontales.

Generacin de efluentes provenientes del proceso de elaboracin de congelado y curado

Contaminacin al agua

Utilizar la menor cantidad de agua posible sin que esto interfiera en el proceso

Rejillas verticales a lo largo de todas las canaletas que disminuyan progresivamente de 5 a 1 mm. Trampas de slidos y grasa. Sistema de sedimentacin. la planta de harina residual.

Generacin de aguas residuales provenientes de la limpieza de las instalaciones Generacin de aguas provenientes de los servicios higinicos

Contaminacin al agua

Utilizacin de Biodegradables

detergentes

Instalacin de neutralizacin.

sistema

de

Contaminacin al agua

Uso exclusivo para residuos orgnicos teniendo cuidado de no contaminar con residuos como papeles y otros residuos

Depuradora compacta tratamiento biolgico.

de

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 141

PERLA S.A.C.

6.1.1

Tratamiento de Efluentes y Emisiones

A) Tratamiento de La Sanguaza La sanguaza ser tratada trmicamente y luego se derivara a una separadora de slidos y centrfuga. El procedimiento es el siguiente. La sanguaza se almacenar en un tanque y luego ser bombeada al tanque coagulador. Despus de alcanzar la temperatura de 90C, se enviar hacia una Separadora de Slidos, donde se separarn los slidos, el licor de separadoras se alimentar a una Centrfuga automtica y el resultado final es el aceite de recuperacin; el aceite se almacenar en tanques; el lquido residual de la centrfuga (agua de cola) se enviar a la planta de evaporacin. Para el tratamiento de la sanguaza, la empresa contara con los siguientes equipos (ver Cuadro). CARACTERSTICAS DE LOS EQUIPOS PARA TRATAR LA SANGUAZA TRATAMIENTO DE RESIDUALES
Tanque almacenaje Tanque coagulador 01 02 02 Fab. Nac. 2.0 m3 5 000 l/h 5 000 l/h Lquido a separadoras. Slidos a planta de harina residual y los lquidos a La centrifuga Aceite a tanque almacenaje; y agua de cola a Planta Evaporadora.

2.0 m

Separadora de slidos Centrfuga

B) Tratamiento del Agua de Cola El agua de cola ser concentrada en una Planta Evaporadora, de triple efecto, al vaco con capacidad de evaporacin de 7000 l/h C) Tratamiento de Efluentes C1 Los efluentes del proceso sern tamizados en unos sistemas de rejillas cuyas mallas disminuirn progresivamente de 5 a 1 mm., trampas de slidos y despus sern enviados a un pozo de sedimentacin para la recuperacin de slidos finos. C2. Las aguas alcalinas o cidas de limpieza y mantenimiento de equipos de la planta de harina residual, sern neutralizadas previo a su descarga al cuerpo receptor (laguna de oxidacin) CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 142

PERLA S.A.C.

C3. Los efluentes de inodoros y domsticos sern tratados en un sistema integrado por un pozo sedimentador como pre tratamiento, luego ser tratada en una Depuradora compacta de tratamiento biolgico. D) Tratamiento de Residuos hidrobiologicos Los residuos slidos hidrobiologicos generados en el proceso de las plantas de congelado y curado sern tratados en la planta de harina de residuos la que operar como accesoria a la actividad principal. E) Tratamiento de los Gases de Secado Los gases procedentes del secador ENERCOM con combustible a GLP de tubo secador insulado de gran volumen /baja velocidad para el secado de la harina de pescado, contar con un sistema de recuperacin de vahos y gases no condensables (Vapor residual de secado) estos gases procedentes del secador, sern conducidos a la planta evaporadora de agua de cola de pelcula descendente como fuente de energa. F) Tratamiento de Finos Tanto en el molino, ciclones como en la zona de ensaque, la empresa implementar filtros (mangas de lona) con el objeto de retener el polvo de la harina de pescado. El proceso de ensaque y pesaje de la harina se realizar en ambiente hermetizado. G) Mitigacin de Ruidos El diseo de la planta pesquera, la reduccin de superficies acsticamente ms dbiles, el sellado de "filtraciones" de ventanas, puertas y/o respiraderos, la construccin de barreras que obstruyan o disipen el ruido y el aislamiento de calderos y maquinarias, permitir que el impacto sonoro sea compatible o moderado. Los trabajadores de la planta debern usar protectores contra ruidos. 6.2Plan de Manejo de residuos slidos:

De acuerdo a la Ley general de Residuos Slidos y su Reglamento. Los residuos slidos municipales sern retirados por los vehculos recolectores de la municipalidad, se cuenta autorizacin para el uso del relleno sanitario y los residuos slidos no municipales sern evacuados mediante una EC RS SERVICOS HF HNOS SAC acreditada ante DIGESA.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 143

PERLA S.A.C.

6.3

Programa de monitoreo:

El Programa de Monitoreo es una de las medidas de control ms importantes que deber implementar la empresa para verificar la eficiencia del tratamiento aplicado a los residuales del proceso y para comprobar la calidad del cuerpo receptor. 6.3.1. Monitoreo de Efluentes y del Cuerpo Receptor El monitoreo comprender el anlisis del efluente y de las condiciones fsicas, qumicas y biolgicas del cuerpo receptor. (Laguna de oxidacin) Para el monitoreo, se tomar como referencia el "Protocolo para el Monitoreo de Efluentes y Cuerpo Marino Receptor ", publicado mediante R.M. N 003-2002-PE el 13.01.02. Se realizara el monitoreo del efluente que se genera en los procesos, antes de ser enviados a la laguna de oxidacin siendo este el medio que recepcionar el efluente general de la planta y mediante un monitoreo adecuado se evitara contaminar este medio receptor Los efluentes a monitorear son los siguientes: Desage general de la planta congelados y curado. Desage general de la planta de harina residual. Los Reportes del monitoreo se remitirn a la Direccin General de Asuntos Ambientales de Pesquera (DIGAAP) del Ministerio de la Produccin dentro de los 30 das siguientes al monitoreo. Parmetros del Monitoreo de los efluentes De las plantas de curado, congelado y harina residual EFLUENTE/ PARAMETRO DESAGUE GENERAL DBO(5) Laboratorio SLIDOS SUSP.Laboratorio ACEITES Y GRASAS Laboratorio TOTAL COLIFORMES Laboratorio pH Campo FECALES TEMPERATURA ( C) Campo En el cuerpo receptor se evaluar la temperatura, OD, DBO 5, aceites y grasas, slidos suspendidos totales, pH y Coliformes fecales. La frecuencia de este monitoreo es semianual. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 144

PERLA S.A.C.

6.3.2. MONITOREO PARA LOS SLIDOS DEL PROCESO Se efectuaran monitoreos diarios a fin de verificar las condiciones de limpieza y salubridad de la planta, la evacuacin de slidos orgnicos a la planta de harina y slidos domsticos al relleno sanitario en adecuacin al programa de Aseguramiento y Control de Riesgos en Puntos Crticos (HACCP). 6.3.3. Monitoreo Para Los Ruidos Efectuar una constante evaluacin de los niveles de presin sonora (NPS). Esto, consiste en la medicin de los NPS y la elaboracin de las curvas isosnicas alrededor de la planta de manera que no superen los lmites permisibles (80db) establecido por el Reglamento de Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para Ruido (D.S. N 085-2003-PCM).El monitoreo se efectuar semestral y anualmente. 6.3.4. Monitoreo Para La Calidad Del Aire

Con la finalidad de medir y comparar el efecto de las actividades del EIP en el medio atmosfrico de la zona, es importante como posterior a la puesta en marcha las operaciones de las plantas, se efecte una evaluacin de la calidad atmosfrica; Sobre todo debido a la instalacin de planta de harina de residuos generara emisiones gaseosas. Se proceder a realizar mediciones que reflejen la calidad del aire, bsicamente referidas a la presencia de material particulado y a emisiones gaseosas. El monitoreo se efectuar anualmente o cuando se requerido por la autoridad competente del sector. 6.4 Plan de contingencias: Se implementara un plan de contingencias Para actuar oportunamente en caso de eventos naturales o antrpicos. El Plan de Contingencias tiene como objetivo principal, proporcionar al personal que labora en la planta pesquera, una gua de cmo actuar en caso de que se genere un evento de emergencia, con la finalidad de disminuir al mximo el tiempo de respuesta de la organizacin a la emergencia e incrementar la efectividad de la misma. El xito del Plan de Contingencias est en funcin directa a la capacitacin, entrenamiento y efectividad del personal involucrado CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 145

PERLA S.A.C.

6.5 Plan de cierre

Se desarrollara un plan de cierre o abandono para recuperar las condiciones primigenias en caso cesen las actividades productivas. El objetivo principal del Plan de Cierre es realizar las acciones ms adecuadas luego de la culminacin de la etapa operativa del proyecto, para recuperar las reas que hayan sido afectadas, esta recuperacin se har rehabilitando las reas disturbadas hasta obtener un ambiente permanente y estable y que sea compatible con las reas existentes en los alrededores que no hayan sufrido alteraciones de ningn tipo. Asimismo, se proyecta que el cierre de las operaciones de la actividad industrial no se constituya posteriormente en un peligro potencial para la vida y la salud de las poblaciones existentes en la zona. El Plan de Cierre del proyecto tiene como metas generales garantizar que se alcance como mnimo las siguientes condiciones ambientales: Estabilidad Fsica: Las superficies y estructuras que queden luego de la culminacin del proyecto debern ser fsicamente estables de forma que no se constituyan en un peligro a la salud y seguridad pblica, como resultado de fallas o deterioro fsico. Se excepta de esta consideracin a los movimientos de tierra que no pongan en peligro la seguridad y salud pblica o el ambiente adyacente. Uso del terreno y requerimientos estticos: El programa de plan de cierre toma en consideracin el uso del terreno luego del cierre. Se espera rehabilitar el terreno para dejarlo compatible con el uso de terrenos aledaos o propsitos de desarrollo de la comunidad involucrada.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 146

PERLA S.A.C. 7. TRABAJO DE CAMPO Y DE GABINETE

El equipo tcnico de DELPHOS QUALITY INGENIEROS S.A.C. se desplaz al puerto de Samanco, para la evaluacin del rea de influencia directa (proyecto) e indirecta (entorno); el trabajo de campo y de gabinete se realiz en los meses de diciembre 2007 y enero del 2008. El monitoreo del cuerpo receptor y anlisis de laboratorio fue realizado por el Laboratorio de la empresa COLECBI SAC acreditado ante INDECOPI y registrado en la DIGAAP, que se llevo a cabo el 28 de diciembre del 2007. El indicado Laboratorio Tambin llevo a cabo los anlisis de agua de pozo que se utiliza para la Produccin. El monitoreo del aire fue realizado por el Laboratorio de la empresa CERPER SA. Acreditado ante INDECOPI y registrada en la DIGAAP, que se llevado a cabo los anlisis del aire y toma de datos meteorolgicos. Se recolect (INEI), informacin del Instituto Nacional de Estadstica e Informtica Servicio Nacional de Meteorologa e Hidrologa (SENAMHI), Direccin de

Hidrografa y Navegacin de la Marina de Guerra del Per, entre otras instituciones. El Estudio de Impacto Ambiental se ha realizado de acuerdo a los Trminos de referencia de la GUIA: ELABORACIN DE ESTUDIOS DE IMPACTO AMBIENTAL PARA LA ACTIVIDAD DE CONSUMO HUMANO INDIRECTO HARINA Y ACEITE DE PESCADO con la adecuacin que le corresponda, adems tomando en consideracin los trminos de la referencia bsicos para estudios de impacto ambiental semi detalladlo(EIA-sd) categora II del anexo III del DS N 019-2009MINAN (Reglamento de la ley 27446 Ley del sistema Nacional de Evaluacin de Impacto Ambiental)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 147

PERLA S.A.C.

3.- Pago por derecho de trmite[17.5192% UIT - S/. 630.69]. (Poblamiento de especies: Exonerado) 4.- Pago por servicios de inspeccin ambiental previo a la Certificacin Ambiental EIA. Segn servicio N 08 (*2) 5.- Declaracin Jurada (solo para actividades acucolas). Formulario N 26F-26

(Declaracin Jurada)
6.- Certificado de Compatibilidad de Uso o documento equivalente emitido por la Municipalidad Distrital en el mbito de su jurisdiccin, salvo el caso de las Municipalidades Provinciales que mantienen jurisdiccin respecto del distrito del cercado, que indique si el tipo de actividad econmica a ser desarrollada por el interesado resulta o no compatible con la categorizacin del espacio geogrfico establecido en la zonificacin vigente, as como la ubicacin exacta y rea del predio. (actividades pesqueras, acucolas y ERRH) El Certificado de Compatibilidad de Uso o documento equivalente debe contar con una antigedad no mayor de seis meses, a menos que se establezca en el mismo documento plazo de vigencia distinto.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 148

PERLA S.A.C.

MINISTERIO DE TRABAJO Y PROMOCIN DEL EMPLEO

SOLICITA: Autorizacin de planilla de Pagos

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 149

PERLA S.A.C.

SEOR SUB DIRECTOR DE REGISTROS GENERALES DE MOQUEGUA

La Empresa Pesquera PERLA con RUC N 20454611831, con domicilio en el Jr. Los Marinos Nro. 417 de esta ciudad de Ilo, dedicndose a la Extraccin y transformacin de recursos hidrobiolgicos, debidamente representados por Jhony Vargas Quispe, peruano, soltero, empresario, identificado con DNI N 44433764 , ante UD. Con el debido respeto me presento y digo:

Que, de conformidad con las disposiciones contenidas en el Decreto Supremo N 001-98-TR, solicito a UD se autorice las hojas sueltas de planillas de pagos, el que consta de 100 hojas numeradas.

POR LO EXPUESTO

Srvase UD. Seor sub. Director acceder a lo solicitado por ser de justicia.

Moquegua, 8 de octubre del 2011

____________________ JHONY VARGAS QUISPE GERENTE GENERAL

Empresa Pesquera Estrella del Mar S.A.C.


INFORMES JR Los marinos N 417 RESERVACIONES EN:

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 150

PERLA S.A.C.
(51) (051) 951713513

_____________________________________________________________________________
SOLICITO: LEGALIZACION DE LA PLANILLA DE PAGOS. SEOR: DIRECTOR DE LA DIRECCION REGIONAL DE TRABAJO Y PROMOCION DEL EMPLEO MOQUEGUA: Yo, Jhony Vargas Quispe, peruano, soltero, empresario, identificado con DNI N 44433764, Gerente de la Empresa Pesquera PERLA S.A.C., con domicilio en el Jr. Los Marinos Nro. 417 de la ciudad de Ilo, ante Ud. con el debido respeto me presento y digo: Que, teniendo la necesidad de contar con la planilla de pagos, es que recurro a su despacho para solicitar la legalizacin de la planilla de pagos de remuneraciones, para la empresa que represento y cuyos datos son: RAZON SOCIAL : PERLA S.A.C. ACTIVIDAD NUMERO DE RUC DIRECCION DISTRITO : EMPRESA PESQUERA : 20454611831 : JR. LOS MARINOS N 417 : ILO

Para lo cual adjunto al presente: La nueva planilla de pagos de remuneraciones. El recibo de pago por derechos de legalizacin. Por lo expuesto: Ruego a Ud. se sirva acceder a mi peticin por ser legal.

Ilo, 10 de octubre de 2011 ATENTAMENTE, -----------------------------------------------------------C.P.C. JHONY VARGAS QUISPE GERENTE

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 151

PERLA S.A.C.

Empresa Pesquera Estrella del Mar S.A.C.


_____________________________________________________________________________
Ilo, 10 octubre de 2011 SEOR: JEFE DEL DEPARTAMENTO DE CONTRATOS INDIVIDUALES DE TRABAJO
INFORMES JR Los marinos N 417 RESERVACIONES EN: (51) (051) 951713513

MINISTERIO DE TRABAJO Presente.Estimado seor: PERLA S.A.C., con domicilio en el Jr. Los marinos 417, debidamente representada por su Gerente, seor Jhony Vargas Quispe, facultado segn poder mediante acuerdo de fecha 10 de octubre del 2011; a Ud. atentamente decimos: Que, de conformidad con lo dispuesto en el Texto nico Ordenado de la ley de Productividad y Competitividad Laboral, acompaamos el presente escrito por triplicado, el contrato de trabajo a plazo determinado, sujeto a modalidad, suscrito entre la empresa recurrente y la(s) siguiente(s) persona(s): APELLIDOS Y NOMBRES CHAVEZ QUISPE RONAL Para su conocimiento y registro: POR TANTO: A Ud. Seor Jefe del Departamento de contratos individuales de trabajo, rogamos tener presente lo expuesto, para los fines legales pertinentes. Puno, 10 octubre del 2011 CONDICIONES 1 AO

ATENTAMENTE, -------------------------------------------C.P.C. JHONY VARGAS QUISPE GERENTE

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 152

PERLA S.A.C.

CONTRATO DE TRABAJO

Conste por el presente documento la ampliacin del contrato de trabajo sujeto a modalidad que celebra de una parte PERLA S.A.C., con domicilio en el Jr. Los marinos N 417 de la ciudad de Ilo, representada por su Gerente General Jhony Vargas Quispe, facultado mediante acuerdo de sesin de directorio de fecha 10 de octubre, a quien en adelante se le denominar LA EMPRESA y de la otra parte, don CHAVEZ QUISPE RONAL domiciliada en el Jr. Claveles 266, de nacionalidad peruana, de 31 aos de edad, estado civil soltero, DNI N 42970492 a quien en adelante se le denominara EL TRABAJADOR, en los trminos y condiciones siguientes: PRIMERO: ESTRELLA DEL MAR S.A.C., empresa dedicada a la venta y comercializacin de Programas Tursticos. SEGUNDO: Por el presente contrato el trabajador se obliga prestar sus servicios a el EMPLEADOR para realizar las siguientes actividades: Contador Pblico; debiendo someterse al cumplimiento de la labor para lo cual ha sido contratado bajo las directivas que emanan de sus jefes o instructores. TERCERO: Por la naturaleza de la labor a realizar, la remuneracin que se pagar el trabajador ser bajo la modalidad de plazo determinado y segn al cargo que desempea. La duracin del contrato es de un ao iniciando la relacin laboran del da 01 de Noviembre del 2011. CUARTO: El trabajo deber ser prestado de lunes a sbado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. En caso de laborarse en da domingo o feriado el empleador podr asignar un da de descanso sustitutorio, quedando entendido adems que el trabajo realizado en estos das ser remunerado en forma simple en observancia de lo establecido por el Decreto Legislativo 713, su Reglamento y normas modificatorias. QUINTO: En contraprestacin a los servicios del trabajador el empleador se obliga a pagar una remuneracin de S/.1,800.00, monto que se incrementa de acuerdo a su poltica de empresa, igualmente se obliga a facilitar al trabajador los materiales necesarios del centro de trabajo contratado a tiempo determinado. SEXTO: Todos los sistemas y condiciones de trabajo estipulados en el presente contrato podrn ser contemplados, precisados y ampliados en el Reglamento de Trabajo que LA EMPRESA instaure, de ser caso, debiendo el trabajador cumplir dicho CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 153

PERLA S.A.C. Reglamento Interno, bajo los apercibimientos y sanciones que l y las leyes pertinentes sealen. SEPTIMO: EL TRABAJADOR que cumpla con el record vacacional respectivo tendr derecho a treinta das de vacaciones al ao que gozar en la oportunidad que seale LA EMPRESA de acuerdo con sus necesidades operativas. OCTAVO: Por el presente documento EL TRABAJADOR autoriza expresamente a LA EMPRESA a descontar, tanto de sus remuneraciones ordinarias como extraordinarias (gratificaciones o participacin de las utilidades de producirse estas) o eventualmente de su CTS u otros ingresos que pudiera tener en virtud de la celebracin del presente contrato, por las sumas de dinero o bienes que pudiera haber recibido LA EMPRESA en calidad de prstamo, adelanto de remuneraciones o en general cualquier adeudo que tuviera a favor de la misma. Asimismo, autoriza a que se le descuente de sus remuneraciones cualquier suma de dinero o bienes de propiedad de LA EMPRESA que hayan estado bajo su custodia y que al momento de su cese se encuentre imposibilitado de entregar al empleador. NOVENO: EL TRABAJADOR acepta someterse a cualquier examen mdico que LA EMPRESA programe, as como a los que la Autoridad competente pudiera determinar u obtener los certificados de salud que se requieran por disposicin legal. DECIMO: EL TRABAJADOR se compromete a no divulgar los mtodos de trabajo de LA EMPRESA, ni prestar informacin sobre la marcha de la misma, debiendo guardar absoluta reserva sobre los datos estadsticos que pudieran estar al alcance o sobre los cuales tenga conocimiento. De contravenir a este compromiso LA EMPRESA proceder a aplicar las medidas que la legislacin pertinente autoriza. DECIMO PRIMERO: EL TRABAJADOR declara como domicilio oficial para todos los efectos del presente contrato y derivando de la relacin laboral el que aparece en la parte introductoria de este documento y en el cual se realizaran vlidamente todas las notificaciones que LA EMPRESA le remita. En caso que EL TRABAJADOR efecte cualquier cambio domiciliario, deber comunicarlo a LA EMPRESA, por escrito, en el plazo mximo de 5 das tiles, pues de lo contrario su omisin se considerar como una falta de carcter laboral y la comunicacin y/o notificacin cursada al domicilio registrado se tendr por bien efectuada y surtir todos sus efectos.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 154

PERLA S.A.C. DECIMO SEGUNDO: EL TRABAJADOR est obligada a utilizar los documentos de identidad que LA EMPRESA le seale. Asimismo estar obligado a usar la ropa de trabajo que se le pudiera proporcionar para el cumplimiento de sus funciones sin la cual no podr realizar el desempeo de sus labores. En caso de recibir herramientas, manuales o cualquier implemento debe firmar la documentacin que acredite la entrega comprometindose a responder por su adecuado uso y conservacin asumiendo la responsabilidad respectiva en caso de prdida. Deber ser diligente y cuidadosa en el uso de implementos y en caso que su actividad que desarrolle en el exterior de LA EMPRESA deber cuidar en todo momento la imagen de la misma y en general respetar las regulaciones sealadas en las normas legales vigentes de cuto estricto cumplimiento es responsable. En caso que su labor lo obligue a conducir vehculos de LA EMPRESA deber cumplir estrictamente con los reglamentos de trnsito. DECIMO TERCERO: El presente contrato es de duracin determinada y ser presentado a la Autoridad Administrativa de Trabajo para efectos de su conocimiento y registro, pudiendo ser resuelto de acuerdo a lo dispuesto por el TUO de la Ley de Productividad y Competitividad Laboral y dems normas legales pertinentes. A su vencimiento se disolver la relacin laboral sin necesidad de comunicacin alguna; sin embargo, si a la fecha de su vencimiento subsistieran las razones expuestas en la clusula segunda, las partes de trabajo procedern a la renovacin del mismo. La suspensin del contrato de trabajo por alguna de las causas provistas en el artculo 12 del TUO del D.L. N 728, Ley de Productividad y Competitividad Laboral, no interrumpir el plazo de duracin del contrato. DECIMO CUARTO: EL TRABAJADOR declara firmar el presente contrato por su propia voluntad y con pleno conocimiento de todas las clusulas que contiene, sometindose a su estricto cumplimiento. Las partes aprueban los trminos en que esta redactado el presente documento, en fe de lo cual firman en: Firmado en Puno, a los 10 de octubre del 2011

______________________ EL EMPLEADOR CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

______________________ EL TRABAJADOR Pgina 155

PERLA S.A.C.

Sistema de Defensa Civil

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 156

PERLA S.A.C.

(DIRECCIN REGIONAL DE DEFENSA CIVIL QUE CORRESPONDA)

CERTIFICADO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL

El rgano ejecutante de la Inspeccin Tcnica de Seguridad en Defensa Civil de acuerdo al DS N 013-2000-PCM, realiz la Inspeccin Bsica al inmueble EMPRESA PESQUERA S.A.C. ubicado en JR. LOS MARINOS N 417 Certificando que la instalacin, edificacin o recinto objeto de inspeccin CUMPLE con las Condiciones de Seguridad establecidas en la Normatividad de Seguridad en Defensa Civil vigente.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 157

PERLA S.A.C.

N DE INFORME TCNICO SUSTENTATORIO: TR 06895

VIGENCIA: VALIDA DESDE EL 21-08-09-2008 HASTA 21-08-2013, LUGAR Y FECHA: MOGUEGUA 5 DE SEPTIEMBRE DE 2011

DIRECTOR REGIONAL DE DEFENSA CIVIL

NOTA: - LA AUTORIDAD DE DEFENSA CIVIL QUE FIRMA EL PRESENTE CERTIFICADO DEBER SER EL DIRECTOR REGIONAL O SUB-REGIONAL DEL INDECI. - ESTE CERTIFICADO DEBER COLOCARSE EN UN LUGAR VISIBLE DENTRO DE LA INSTALACIN, EDIFICACIN O RECINTO INSPECCIONADO. NO DEBE TENER TACHAS NI ENMENDADURAS PARA SU VALIDEZ.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 158

PERLA S.A.C.

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ILO

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 159

PERLA S.A.C.
Empresa Pesquera Estrella del Mar S.A.C. INFORMES JR Los marinos N 417 RESERVACIONES EN: (51) (051) 951713513 _____________________________________________________________________________ SOLICITO: Licencia Municipal de Apertura de Establecimiento Comercial. SEOR ALCALDE DE LA MUNICIPALIDAD DE ILO Yo, Jhony Vargas Quispe, peruano, soltero, empresario, identificado con DNI N 44433764domiciliada en el Jr. Brandeen N 417 de la ciudad de Ilo ante Ud. me presento y expongo lo siguiente: Que, en cumplimiento de las disposiciones municipales vigente recurro a su despacho para solicitarle una LICENCIA MUNICIPAL de apertura de establecimiento comercial, Empresa Pesquera ESTRELLA DEL MAR S.A.C. ubicado en el Jr. LOS MARINOS N 417 de la ciudad de Puno. Para lo cual adjunto a la presente: Copia de contrato de alquiler. Recibo de pago por derecho de trmite. Por lo expuesto: Ruego a usted seor alcalde acceder a mi peticin por ser de justicia. Ilo, 5 de septiembre del 2011 ATENTAMENTE,

----------------------------------------C.P.C. JHONY VARGAS QUISPE GERENTE

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 160

PERLA S.A.C. Empresa Pesquera Estrella del Mar S.A.C. Pura calidad! INFORMES JR Los marinos N 417 RESERVACIONES EN: Error! Referencia de hipervnculo no vlida. (51) (051) 951713513 _______________________________________________________________________ SOLICITO: SEOR ALCALDE DE LA MUNICIPALIDAD DE ILO Yo,Jhony Vargas Quispe, peruano, soltero, empresario, identificado con DNI N 44433764 domiciliada en el Jr. Brandeen N 417 de la ciudad de Ilo ante Ud. me presento y expongo lo siguiente: Que, en cumplimiento de las disposiciones municipales vigente recurro a su despacho para solicitarle el CERTIFICADO DE COMPATIBILIDAD DE USO para la Empresa Pesquera ESTRELLA DEL MAR S.A.C. ubicado en el Jr. Los Marinos N 417 de la ciudad de Ilo. Por lo expuesto: Ruego a usted seor alcalde acceder a mi peticin por ser de justicia. Puno, 5 de septiembre del 2011 ATENTAMENTE, --------------------------------------------------C.P.C. JHONY VARGAS QUISPE GERENTE Certificado de

compatibilidad de uso.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 161

PERLA S.A.C.

DECLARACION JURADA COMPATIBILIDAD DE USO


I.- DEL CONTRIBUYENTE

DENOMINACIN O RAZN SOCIAL (EMPRESA) PERLA S.A.C.

RUC 20454611831

REPRESENTANTE LEGAL Y/O PROPIETARIO

SOCIEDAD PERLA S.A.C.

II.- DEL ESTABLECIMIENTO O NEGOCIO


Jr. LOS MARINOS N 417 UBICACIN:

GIRO AUTORIZADO

REA DEL ESTAB.

M2.

III.- DEL DOMICILIO FISCAL


Jr. LOS MARINOS N 417 UBICACIN AV/JR/CALL/PASAJE: IlO CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 162

PERLA S.A.C. BARRIO:

CIUDAD/CENTRO POBLADO

IV.- DE LA CONDICION DEL LOCAL

INQUILINO

PROPIETARIO

OTRO:________________

OBSERVACIONES

DECLARO BAJOJURAMENTO QUE LOS DATOS CONSIGNADOS EN EL PRESENTE SON VERDADEROS, ESTANDO SUJETOS A LA FISCALIZACIN POSTERIOR QUE DETERMINE LA MUNICIPALIDAD. AS COMO LAS SANCIONES ADMINISTRATIVAS A QUE HUBIERE LUGAR POR LA CONSIGNACIN DE ALGN DATO FALSO Y EN CONTROVENSIN DE LA LEY 27444.

______de_____________de__________

______________________________ FIRMA DEL ADMINISTRATIVO

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 163

PERLA S.A.C.

NORMAS LEGALES
DECRETO LEY N 25977
CONCORDANCIAS: D.S.N 012-2001-PE (REGLAMENTO) D.S. N 027-2003-PRODUCE D.S. N 028-2003-PRODUCE D.S. N 032-2003-PRODUCE D.S. N 07-2004-PRODUCE R.M. N 225-2004-PRODUCE R.D. N 947-2006-PRODUCE-DIGSECOVI R.M. N 215-2006-PRODUCE R.M. N 321-2006-PRODUCE R.M. N 355-2006-PRODUCE R.M. N 035-2007-PRODUCE D.S. N 019-2007-PRODUCE (Establecen obligaciones cuyo cumplimiento debe acreditarse para el otorgamiento de autorizacin de zarpe a embarcaciones pesqueras) R.M. N 339-2008-PRODUCE R.M. N 389-2008-PRODUCE (Aprueban el Programa de Vigilancia y Control Pesquero 2008) R.M. N 425-2008-PRODUCE, Anexo 2: Establecimientos Industriales Pesqueros, Clusula Cuarta (Alcances) D.S. N 009-2008-PRODUCE (Medidas de carcter precautorio con relacin a la actividad extractiva de los grandes pelgicos picudos) D.Leg. N 1084 (Ley sobre lmites mximos de captura por embarcacin) D.S. N 023-2008-PRODUCE (Reglamento de Ordenamiento Pesquero y Acucola
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 164

PERLA S.A.C.

para la Cuenca del Lago Titicaca) R.D. N 843-2008-PRODUCE-DGEPP (Aprueban Listado de Asignacin de los Porcentajes Mximos de Captura por Embarcacin - PMCE) R.M. N 103-2009-PRODUCE (Prohben en todo el litoral el uso del instrumento denominado zumbador, volador, samuyo o zambullo en la actividad extractiva de recursos hidrobiolgicos costeros y demersales) R.M. N 120-2009-PRODUCE (Aprueban el Programa de Vigilancia y Control Pesquero 2009, a ejecutarse por diversos Gobiernos Regionales durante el perodo marzo - diciembre 2009) D.S. N 015-2009-PRODUCE (Decreto Supremo que aprueba el Reglamento de Ordenamiento Pesquero de la Amazona Peruana) D.S. N 019-2009-PRODUCE (Aprueban Reglamento de Ordenamiento Pesquero de las Macroalgas Marinas y modifican Reglamento de la Ley General de Pesca aprobado por Decreto Supremo N 012-2001-PE y el Reglamento de Inspecciones y Sanciones Pesqueras y Acucolas aprobado por Decreto Supremo N 016-2007-PRODUCE) D.S. N 022-2009-PRODUCE (Decreto Supremo que establece medidas de ordenamiento para la extraccin comercial a mayor escala de recursos hidrobiolgicos transzonales (jurel y caballa) en la alta mar) R.M. N 027-2010-PRODUCE (Rgimen de pesca exploratoria de recursos pelgicos de oportunidad asociados al evento El Nio en todo el litoral) R.D. N 091-2010-PRODUCE-DGEPP (Aprueban Listado de los Porcentajes Mximos de Captura por Embarcacin y el Listado del Lmite Mximo de Captura por Embarcacin del recurso merluza)
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 165

PERLA S.A.C.

D.S. N 008-2010-MINCETUR, Art. 42, num. 42.2 (Aprueban Reglamento de la Ley del Artesano y del Desarrollo de la Actividad Artesanal)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 166

PERLA S.A.C.

LEY GENERAL DE PESCA


TITULO I DE LAS NORMAS BASICAS Artculo 1.- La presente Ley tiene por objeto normar la actividad pesquera con el fin de promover su desarrollo sostenido como fuente de alimentacin, empleo e ingresos y de asegurar un aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiolgicos, optimizando los beneficios econmicos, en armona con la preservacin del medio ambiente y la conservacin de la biodiversidad. Artculo 2.- Son patrimonio de la Nacin los recursos hidrobiolgicos contenidos en las aguas jurisdiccionales del Per. En consecuencia, corresponde al Estado regular el manejo integral y la explotacin racional de dichos recursos, considerando que la actividad pesquera es de inters nacional. CONCORDANCIAS: D.S. N 009-2008-PRODUCE (Medidas de carcter precautorio con relacin a la actividad extractiva de los grandes pelgicos picudos) R.M. N 459-2008-PRODUCE (Aprueban conformacin de comisin

encargada de organizar concurso pblico destinado a otorgar volumen de cuota asignada al Estado Peruano por la CIAT) D.S. N 023-2008-PRODUCE (Reglamento de Ordenamiento Pesquero y Acucola para la Cuenca del Lago Titicaca) Artculo 3.- El Estado fomenta la ms amplia participacin de personas naturales o jurdicas
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 167

PERLA S.A.C.

peruanas en la actividad pesquera y propicia, asimismo, la inversin extranjera con sujecin a las disposiciones pertinentes de la legislacin peruana. A tales efectos, el Estado promueve las inversiones privadas mediante la adopcin de medidas que contribuyan a alentar la investigacin, conservacin, extraccin, cultivo, procesamiento y comercializacin de los recursos pesqueros, as como a incrementar la construccin y modernizacin de la infraestructura y servicios pesqueros, estimular las innovaciones tecnolgicas propiciando la modernizacin de la industria pesquera y por ende optimizando la utilizacin de los recursos hidrobiolgicos a travs de la obtencin de un producto pesquero con mayor valor agregado, as como facilitar la adquisicin de bienes destinados a la actividad pesquera. Artculo 4.- El Estado presta el apoyo necesario para el desarrollo de la actividad pesquera artesanal y el entrenamiento y capacitacin de los pescadores artesanales. Artculo 5.- Se reconoce a la actividad pesquera como un quehacer permanente de carcter discontinuo, en razn de la naturaleza aleatoria de los recursos hidrobiolgicos. Artculo 6.- El Estado, dentro del marco regulador de la actividad pesquera, vela por la proteccin y preservacin del medio ambiente, exigiendo que se adopten las medidas necesarias para prevenir, reducir y controlar los daos o riesgos de contaminacin o deterioro en el entorno martimo terrestre y atmosfrico. CONCORDANCIAS: D.S. N 020-2007-PRODUCE R.M. N 395-2008-PRODUCE D.S. N 010-2008-PRODUCE Artculo 7.- Las normas adoptadas por el Estado para asegurar la conservacin y racional explotacin de los recursos hidrobiolgicos en aguas jurisdiccionales, podrn aplicarse ms all de las 200 millas marinas, a aquellos recurso
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 168

PERLA S.A.C.

multizonales que migran hacia aguas adyacentes o que proceden de stas hacia el litoral por su asociacin alimentaria con otros recursos marinos o por corresponder a hbitats de reproduccin o crianza. El Per propiciar la adopcin de acuerdos y mecanismos internacionales a fin de procurar el cumplimiento de tales normas por otros Estados, con sujecin a los principios de la pesca responsable. CONCORDANCIAS: R.D. N 976-2009-PRODUCE-DGEPP (Formulario de Inscripcin para solicitar inscripcin en el Registro de Embarcaciones de Bandera Nacional para desarrollar actividades extractivas de Jurel y Caballa en Alta Mar, Formato de Declaracin Jurada y Formatos de reporte de captura, de transbordo en alta mar o puerto extranjero y desembarque en puerto nacional o extranjero) Artculo 8.- La actividad extractiva por embarcaciones de bandera extranjera ser supletoria o complementaria de la realizada por la flota existente en el pas, y estar sujeta a las condiciones establecidas en la presente Ley y su Reglamento, as como en los acuerdos internacionales que el Per celebre sobre la materia, los cuales no podrn contravenir los requisitos comnmente exigidos por la legislacin peruana. Artculo 9.- El Ministerio de Pesquera, sobre la base de evidencias cientficas disponibles y de factores socioeconmicos, determinar, segn el tipo de pesqueras, los sistemas de ordenamiento pesquero, las cuotas de captura permisible, las temporadas y zonas de pesca, la regulacin del esfuerzo pesquero,

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 169

PERLA S.A.C.

los mtodos de pesca, las tallas mnimas de captura y dems normas que requieran la preservacin y explotacin racional de los recursos hidrobiolgicos . (*) (*) Artculo modificado por el Artculo nico del Decreto Legislativo N 1027, publicado el 22 junio 2008, cuyo texto es el siguiente: Artculo 9.- El Ministerio de la Produccin, sobre la base de evidencias cientficas disponibles y de factores socioeconmicos, determina, segn el tipo de pesqueras, los sistemas de ordenamiento pesquero, las cuotas de captura permisible, las temporadas y zonas de pesca, la regulacin del esfuerzo pesquero, los mtodos de pesca, las tallas mnimas de captura y dems normas que requieran la preservacin y explotacin racional de los recursos hidrobiolgicos. Los derechos administrativos otorgados se sujetan a las medidas de ordenamiento que mediante dispositivo legal de carcter general dicta el Ministerio. " CONCORDANCIAS: R.M. N 378-2004-PRODUCE R.M. N 231-2005-PRODUCE R.M. N 283-2005-PRODUCE R.M. N 015-2006-PRODUCE R.M. N 045-2006-PRODUCE R.M. N 058-2006-PRODUCE R.M. N 088-2006-PRODUCE R.M. N 111-2006-PRODUCE R.M. N 121-2006-PRODUCE R.M. N 122-2006-PRODUCE R.M. N 123-2006-PRODUCE R.M. N 148-2006-PRODUCE R.M. N 150-2006-PRODUCE R.M. N 152-2006-PRODUCE R.M. N 215-2006-PRODUCE (Constituyen Comisin Especial para evaluar y plantear soluciones al exceso de esfuerzo pesquero en la explotacin de la pesquera de la especie anchoveta)
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 170

PERLA S.A.C.

R.M. N 234-2006-PRODUCE R.M. N 386-2007-PRODUCE D.S. N 023-2008-PRODUCE (Reglamento de Ordenamiento Pesquero y Acucola para la Cuenca del Lago Titicaca) R.M. N 100-2009-PRODUCE R.D. N 091-2010-PRODUCE-DGEPP

TITULO II DEL ORDENAMIENTO PESQUERO Artculo 10.- El ordenamiento pesquero es el conjunto de normas y acciones que permiten administrar una pesquera, sobre la base del conocimiento actualizado de sus componentes biolgicos - pesqueros, econmicos y sociales. Artculo 11.- El Ministerio de Pesquera, segn el tipo de pesquera y la situacin de los recursos que se explotan, establecer el sistema de ordenamiento que concilie el principio de sostenibilidad de los recursos pesqueros o conservacin en el largo plazo, con la obtencin de los mayores beneficios econmicos y sociales. CONCORDANCIAS: D.S. N 009-2008-PRODUCE (Medidas de carcter precautorio con relacin a la actividad extractiva de los grandes pelgicos picudos) D.S. N 023-2008-PRODUCE (Reglamento de Ordenamiento Pesquero y Acucola para la Cuenca del Lago Titicaca)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 171

PERLA S.A.C.

Artculo 12.- Los sistemas de ordenamiento a que se refiere el artculo precedente, debern considerar, segn sea el caso, regmenes de acceso, captura total permisible, magnitud del esfuerzo de pesca, perodos de veda, temporadas de pesca, tallas mnimas de captura, zonas prohibidas o de reserva, artes, aparejos, mtodos y sistemas de pesca, as como las necesarias acciones de monitoreo, control y vigilancia. Su mbito de aplicacin podr ser total, por zonas geogrficas o por unidades de poblacin.

TITULO III DE LA ACTIVIDAD PESQUERA CAPITULO I DE LA INVESTIGACION Y CAPACITACION

Artculo 13.- La investigacin pesquera est orientada a obtener y proporcionar permanentemente las bases cientficas que sustentan el desarrollo integral y armnico del proceso pesquero. La capacitacin est orientada a optimizar el desarrollo de la actividad pesquera mediante la promocin integral del potencial humano que participa en el quehacer pesquero. Artculo 14.- El Estado promueve e incentiva la investigacin y capacitacin pesquera que realizan los organismos pblicos especializados del Sector y las Universidades, as como la que provenga de la iniciativa de personas naturales o jurdicas del
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 172

PERLA S.A.C.

sector privado, cuyos resultados debern ser oportunamente difundidos por medios apropiados. CONCORDANCIA: R.D. N 283-2004-PRODUCE-DNEPP Artculo 15.- Con la finalidad de fortalecer la investigacin y capacitacin pesquera, el Ministerio de Pesquera determina los correspondientes mecanismos de financiacin y propicia la cooperacin internacional, en procura de la provisin suficiente y oportuna de fondos, que posibiliten el eficiente cumplimiento de los planes y programas previamente establecidos. Artculo 16.- Los organismos del sector pblico especializados en ciencia y/o tecnologa pesquera y capacitacin, son entidades descentralizadas que se rigen por sus propias leyes, que las distinguen de otras entidades estatales por las caractersticas propias de la labor de investigacin a la que deben su creacin, y funcionan en concordancia con los planes y lineamientos de poltica nacional y sectorial. Artculo 17.- El Ministerio de Pesquera destinar, de sus recursos propios y para fines deinvestigacin cientfica y tecnolgica y capacitacin, un porcentaje de los derechos que graven el otorgamiento de las concesiones, autorizaciones, permisos de pesca y licencias. CONCORDANCIAS: Ley N 28426, 7ma. Disp. Final Ley N 28653, Sexta Disp. Compl. y Final Ley N 28929, Art. 9 LEY N 29289, Quincuagsima Tercera Disp. Final Artculo 18.- Para los fines de incentivar la financiacin y desarrollo de la investigacin cientfica y tecnolgica y la capacitacin pesquera, el Ministerio de Pesquera promover la constitucin de una Fundacin.
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 173

PERLA S.A.C.

CONCORDANCIAS: D.S. N 023-2005-PRODUCE, Art. 3, numeral 3.2

CAPITULO II DE LA EXTRACCION Artculo 19.- La extraccin es la fase de la actividad pesquera que tiene por objeto la captura de los recursos hidrobiolgicos mediante la pesca, la caza acutica o la recoleccin. Artculo 20.- La extraccin se clasifica en: a) Comercial, que puede ser: 1. De menor escala o artesanal: la realizada con el empleo de embarcaciones menores o sin ellas, con predominio del trabajo manual. 2. De mayor escala: la realizada con embarcaciones mayores de pesca. El Reglamento de la presente Ley, fijar el tamao, el tonelaje de las embarcaciones pesqueras artesanales, as como los dems requisitos y condiciones que deban cumplirse para viabilizar la extraccin. (*) (*) De conformidad con el Artculo 1 del Decreto Supremo N 003-2007PRODUCE, publicado el 02 febrero 2007, se establece para la autorizacin de zarpe de embarcaciones de pesca de mayorescala a que se refiere la presente Ley y el artculo 30 de su Reglamento, cuya capacidad debodega sea mayor de 32.6 m o medida equivalente, la obligacin del armador pesquero depresentar ante la Autoridad Competente que otorgue la referida autorizacin, la Constancia de NoAdeudo que deber expedir la Caja de Beneficios y Seguridad Social del Pescador, sin la cual lareferida autoridad no otorgar la correspondiente autorizacin de zarpe. Dichas

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 174

PERLA S.A.C.

Constanciasrequeridas por los armadores pesqueros, debern ser expedidas por la Caja de Beneficios ySeguridad Social del Pescador dentro de un plazo no mayor de tres das tiles de presentada larespectiva solicitud. Las Constancias tendrn una validez de treinta (30) das calendario, lo cualse har constar en el mismo documento. b) No comercial, que puede ser: 1. De investigacin cientfica: la realizada con fines de incrementar el conocimiento de los recursos hidrobiolgicos y sus ecosistemas. CONCORDANCIA: R.D. N 283-2004-PRODUCE-DNEPP 2. Deportiva: la realizada con fines de recreacin. 3. De subsistencia: la realizada con fines de consumo domstico o trueque, sin fines de lucro.

Artculo 21.- El desarrollo de las actividades extractivas se sujeta a las disposiciones de esta Ley y a las normas reglamentarias especficas para cada tipo de pesquera. El Estado promueve, preferentemente, las actividades extractivas de recursos hidrobiolgicos destinados al consumo humano directo. Artculo 22.- El Ministerio de Pesquera establecer peridicamente las medidas de ordenamiento de los recursos hidrobiolgicos, en funcin de las evidencias cientficas provenientes del Instituto del Mar del Per y de otras entidades de investigacin, as como de factores socio - econmicos.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 175

PERLA S.A.C.

Artculo 23.- El Ministerio de Pesquera autoriza y supervisa el uso adecuado de artes y aparejos de pesca, que garanticen la racional y eficiente explotacin de los recursos hidrobiolgicos. Artculo 24.- La construccin y adquisicin de embarcaciones pesqueras deber contar con autorizacin previa de incremento de flota otorgada por el Ministerio de Pesquera, en funcin de la disponibilidad, preservacin y explotacin racional de los recursos hidrobiolgicos. Las autorizaciones de incremento de flota para embarcaciones pesqueras para consumo humano indirecto, slo se otorgarn siempre que se sustituya igual volumen de capacidad de bodega de la flota existente.(*) Las nuevas autorizaciones de incremento de flota sin perjuicio de la sustitucin a que se refiere el prrafo anterior, slo se otorgarn a aquellos armadores cuyas embarcaciones posean sistemas de preservacin a bordo, adecuados artes y aparejos de pesca, y su operacin se oriente a la extraccin de recursos hidrobiolgicos subexplotados e inexplotados.(1)(2) (1) De conformidad con el Artculo 1 de la Ley N 26867, publicada el 17-1097, se excepta a la actividad pesquera artesanal de las disposiciones previstas en el presente Artculo, referidas al requerimiento de contar con autorizacin previa de incremento de flota, para la construccin y adquisicin de embarcaciones pesqueras. (2) De conformidad con el Artculo 1 del Decreto de Urgencia N 014-2001, publicada el 31-01-2001, se suspende hasta el 31 de diciembre del ao 2001, los efectos de las disposicionescontenidas en el segundo y tercer prrafo de este artculo. Durante dicho perodo regirn las disposiciones siguientes: Las autorizaciones de incremento de flota para las embarcaciones pesqueras de mayor escala que se dediquen a la extraccin de especies plenamente
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 176

PERLA S.A.C.

explotadas, se otorgarn siempre que se sustituya como mnimo igual volumen de capacidad de bodega de la flota existente que cuente con el correspondiente derecho de sustitucin. Estas autorizaciones slo podrn otorgar acceso a los mismos recursos hidrobiolgicos que consten en los permisos de pesca de las embarcaciones aportadas para el incremento. En los casos de autorizaciones de incremento de flota de embarcaciones cerqueras para la extraccin de los recursos sardina, jurel y/o caballa, se otorgarn previo cumplimiento de la sustitucin que corresponda y siempre que posean sistemas de preservacin o conservacin a bordo, as como artes y aparejos de pesca adecuados. CONCORDANCIA: D.S. N 020-2006-PRODUCE (Supensin temporal de construccin de embarcaciones pesqueras artesanales mayores de diez metros cbicos de capacidad de bodega Artculo 25.- Sin perjuicio de lo dispuesto en el artculo precedente, slo se podrn adquirir embarcaciones pesqueras que dispongan de sistemas de preservacin a bordo y tecnologa moderna. Tratndose de embarcaciones usadas, debern contar con clasificacin otorgada por una entidad clasificadora internacionalmente reconocida. Artculo 26.- Lo dispuesto en el artculo anterior, se aplica tambin a las operaciones de embarcaciones de bandera extranjera, mediante la modalidad de arrendamiento financiero, en cuyo caso debern contar con autorizacin de incremento de flota y cumplir con los dems requisitos y condiciones que exija el Reglamento Especial aplicable a dicha modalidad.

CAPITULO III

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 177

PERLA S.A.C.

DEL PROCESAMIENTO Artculo 27.- El procesamiento es la fase de la actividad pesquera destinada a utilizar recursos hidrobiolgicos, con la finalidad de obtener productos elaborados y/o preservados. Artculo 28.- El procesamiento se clasifica en: 1. Artesanal, cuando se realiza empleando instalaciones y tcnicas simples con predominio del trabajo manual; e, 2. Industrial, cuando se realiza empleando tcnicas, procesos y operaciones que requieran de maquinarias y equipos, cualquiera que sea el tipo de tecnologa empleada. (*) RECTIFICADO POR FE DEERRATAS(1) El Reglamento de la presente Ley establecer los requisitos y condiciones exigibles para cada caso, teniendo en cuenta la capacidad instalada y la tecnologa a emplearse. Artculo 29.- La actividad de procesamiento ser ejercida cumpliendo las normas de sanidad,higiene y seguridad industrial, calidad y preservacin del medio ambiente, con sujecin a las normas legales y reglamentarias pertinentes. CONCORDANCIA: D.S. N 012-2006-PRODUCE (Establecen rgimen especial para que propietarios, poseedores y operadores de plantas de procesamiento pesquero inicien o continen trmite de adecuacin para obtener sus licencias de operacin)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 178

PERLA S.A.C.

CAPITULO IV DE LA COMERCIALIZACION Y DE LOS SERVICIOS Artculo 30.- La comercializacin interna y externa de los productos pesqueros es libre de acuerdo a Ley.(*) (*) Artculo modificado por la Quinta Disposicin Final y Complementaria de la Ley N 27460, publicada el 26-05-2001, cuyo texto es el siguiente: "Artculo 30.- La comercializacin interna y externa de los productos es libre de acuerdo a ley. Se excepta de esta disposicin la exportacin de semillas y reproductores silvestres con fines de acuicultura." Artculo 31.- Los servicios de control y certificacin de calidad comercial de los productos pesqueros, pueden ser prestados por cualquier empresa nacional o extranjera, debidamente autorizada por el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad Intelectual - INDECOPI.

TITULO IV DE LA ACTIVIDAD PESQUERA ARTESANAL Artculo 32.- El Estado propicia el desarrollo de la actividad pesquera artesanal, as como la transferencia de tecnologa y la capacitacin de los pescadores artesanales, otorgando los incentivos y beneficios previstos en las pertinentes disposiciones legales.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 179

PERLA S.A.C.

Artculo 33.- Resrvase a la pesca artesanal, el ejercicio de las actividades extractivas dentro de las siguientes reas medidas desde las lneas base, que fije el Ministerio de Pesquera. Artculo 34.- El Reglamento de la presente Ley, determinar la clasificacin de los pescadores artesanales y de las empresas pesqueras artesanales. Artculo 35.- Los centros de investigacin, entrenamiento y capacitacin del Sector Pesquero, as como las entidades pblicas o asociativas que construyan u operen infraestructuras pesqueras artesanales, se encuentran inafectas al pago de los derechos de ocupacin de rea de mar y de seguridad. Artculo 36.- El Estado propicia el establecimiento de un rgimen promocional especial en favor de las personas naturales o jurdicas dedicadas a la actividad pesquera artesanal.

TITULO V DE LA ACUICULTURA Artculo 37.- La acuicultura es la actividad que consiste en el cultivo y produccin de especies acuticas, realizada en un medio seleccionado y controlado, abarcando su ciclo biolgico completo o parcial, en ambientes hdricos naturales o artificiales, tanto en las aguas marinas como en las continentales. (*) (*) Artculo derogado por la Sexta Disposicin Final y Complementaria de la Ley N 27460, publicada el 26-05-2001.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 180

PERLA S.A.C.

Artculo 38.- El Estado propicia el desarrollo de la acuicultura otorgndole los incentivos y beneficios especiales previstos en las pertinentes disposiciones legales.(*) (*) Artculo derogado por la Sexta Disposicin Final y Complementaria de la Ley N 27460, publicada el 26-05-2001. Artculo 39.- Las fases del proceso de la acuicultura, as como su clasificacin segn el medio, manejo y cuidado o ciclo de vida de las especies y dems caractersticas propias de la actividad, se regulan de acuerdo al Reglamento de esta Ley.(*) (*) Artculo derogado por la Sexta Disposicin Final y Complementaria de la Ley N 27460, publicada el 26-05-2001. Artculo 40.- El Estado otorga el derecho de uso de terrenos pblicos, aguas o fondos marinos necesarios para el desarrollo de la acuicultura. (*) (*) Artculo derogado por la Sexta Disposicin Final y Complementaria de la Ley N 27460, publicada el 26-05-2001. Artculo 41.- El Ministerio de Pesquera determina las zonas para la acuicultura, otorgando las autorizaciones y concesiones correspondientes. (*) (*) Artculo derogado por la Sexta Disposicin Final y Complementaria de la Ley N 27460, publicada el 26-05-2001. Artculo 42.- Las concesiones se otorgan para permitir el desarrollo de la actividad acucola en terrenos pblicos, en los fondos o en las aguas marinas o continentales; y, las autorizaciones, cuando la acuicultura se realiza en predios de

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 181

PERLA S.A.C.

propiedad privada, correspondiendo al Reglamento de esta Ley normar la forma, modo, requisitos y procedimientos aplicables;(*) (*) Artculo derogado por la Sexta Disposicin Final y Complementaria de la Ley N 27460, publicada el 26-05-2001.

TITULO VI DE LAS CONCESIONES, AUTORIZACIONES, PERMISOS Y LICENCIAS Artculo 43.- Para el desarrollo de las actividades pesqueras conforme lo disponga el Reglamento de la presente Ley, las personas naturales y jurdicas requerirn de lo siguiente: a) Concesin: 1. Para la administracin y usufructo de la infraestructura pesquera del Estado, conforme a Ley; y, 2. Para la acuicultura que se realice en terrenos pblicos, fondos o aguas marinas o continentales. b) Autorizacin: 1. Para el desarrollo de la acuicultura en predios de propiedad privada; 2. Para realizar actividades de investigacin; CONCORDANCIA: R.D. N 283-2004-PRODUCE-DNEPP 3. Para el incremento de flota; y, 4. Para la instalacin de establecimientos industriales pesqueros.
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 182

PERLA S.A.C.

c) Permiso de Pesca: 1. Para la operacin de embarcaciones pesqueras de bandera nacional; y, 2. Para la operacin de embarcaciones pesqueras de bandera extranjera. d) Licencia: Para la operacin de plantas de procesamiento de productos pesqueros. CONCORDANCIAS: D.S. N 012-2006-PRODUCE (Establecen rgimen

especial para que propietarios, poseedores y operadores de plantas de procesamiento pesquero inicien o continen trmite de adecuacin para obtener sus licencias de operacin) R.M. N 084-2007-PRODUCE R.M. N 085-2007-PRODUCE Artculo 44.- Las concesiones, autorizaciones y permisos, son derechos especficos que el Ministerio de Pesquera otorga a plazo determinado para el desarrollo de las actividades pesqueras, conforme a lo dispuesto en la presente Ley y en las condiciones que determina su Reglamento . (*) (*) Artculo modificado por el Artculo nico del Decreto Legislativo N 1027, publicado el 22 junio 2008, cuyo texto es el siguiente: "Artculo 44.- Las concesiones, autorizaciones y permisos, son derechos especficos que el Ministerio de la Produccin otorga a plazo determinado para el desarrollo de las actividades pesqueras, conforme a lo dispuesto en la presente Ley y en las condiciones que determina su Reglamento.Corresponde al Ministerio de la
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 183

PERLA S.A.C.

Produccin, verificar que los derechos administrativos otorgados se ejerzan en estricta observancia a las especificaciones previstas en el propio ttulo otorgado as como de acuerdo con las condiciones y disposiciones legales emitidas, a fin de asegurar que stos sean utilizados conforme al inters de la Nacin, el bien comn y dentro de los lmites y principios establecidos en la presente ley, en las leyes especiales y en las normas reglamentarias sobre la materia. En caso de incumplimiento, el Ministerio de la Produccin, a travs de los rganos tcnicos correspondientes, dicta la resolucin administrativa de caducidad del derecho otorgado que permita su reversin al Estado, previo inicio del respectivo procedimiento administrativo, que asegure el respeto al derecho de defensa de los administrados y con estricta sujecin al debido procedimiento. CONCORDANCIAS: R.M. N 084-2007-PRODUCE R.M. N 085-2007-PRODUCE Artculo 45.- Las concesiones, autorizaciones, permisos y licencias se otorgarn previo pago de los correspondientes derechos, cuyo monto, forma de pago y destino, sern fijados mediante Resolucin Ministerial. Los ingresos que genere el pago de tales derechos, constituyen recursos propios del Ministerio de Pesquera. Quedan exceptuadas del pago de estos derechos, las personas naturales o jurdicas que desarrollen actividades de investigacin y las dedicadas a la actividad pesquera artesanal y de subsistencia. (*) (*) Prrafo modificado por la Quinta Disposicin Final y Complementaria de la Ley N 27460, publicada el 26-05-2001, cuyo texto es el siguiente:

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 184

PERLA S.A.C.

"Quedan exceptuados del pago de estos derechos, las personas naturales o jurdicas que desarrollan actividades de investigacin y las dedicadas a la actividad pesquera artesanal y de subsistencia. En caso de actividades de acuicultura se aplicar la ley sobre la materia." CONCORDANCIAS: Ley N 28426, 7ma. Disp. Final R.M. N 119-2006PRODUCE (Establecen normas para el pago de derechos de pesca por concepto de explotacin de los recursos hidrobiolgicos segn el volumen y destino del producto) Ley N 28929, Art. 9 Artculo 46.- Las concesiones, autorizaciones, permisos y licencias, sern otorgados a nivel nacional, por el Ministerio de Pesquera. CONCORDANCIAS: D.S. N 012-2006-PRODUCE

TITULO VII DE LA PESCA POR EMBARCACIONES DE BANDERA EXTRANJERA Artculo 47.- Las operaciones de embarcaciones pesqueras de bandera extranjera en aguas jurisdiccionales peruanas, slo podrn efectuarse sobre el excedente de la captura permisible no aprovechada de recursos hidrobiolgicos por la flota existente en el pas, sujetndose a los trminos y condiciones establecidos en la legislacin interna sobre preservacin y explotacin de los recursos hidrobiolgicos y sobre los procedimientos de inspeccin y control. Los armadores extranjeros debern acreditar domicilio y representacin legal en el pas.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 185

PERLA S.A.C.

Artculo 48.- La pesca en aguas jurisdiccionales peruanas podr llevarse a cabo por embarcaciones de bandera extranjera, en los casos siguientes: a) Para la pesca de investigacin, por el plazo y las condiciones que establece el Reglamento. b) Cuando las embarcaciones de bandera extranjera, hayan sido contratadas por empresas peruanas para extraer aquellos recursos hidrobiolgicos que determine el Ministerio de Pesquera. c) Para la pesca de recursos de oportunidad, o altamente migratorios o aquellos otros subexplotados que determine el Ministerio de Pesquera, mediante el pago de derechos por permiso de pesca. d) En virtud de acuerdos pesqueros celebrados por el Per con otros Estados o comunidades de Estados, para la pesca de excedentes de recursos pesqueros no aprovechada por la flota existente en el pas. e) Mediante la suscripcin de acuerdos - marco entre el Ministerio de Pesquera y entidades privadas extranjeras, para la pesca de especies altamente migratorias, de oportunidad o subexplotadas. Artculo 49.- Para los efectos a que se contrae el inciso b) del artculo precedente, las operaciones podrn efectuarse mediante: a) Contratos con empresas constituidas y establecidas en el pas, bajo las modalidades de arrendamiento, arrendamiento financiero, abastecimiento o suministro, asociacin en participacin, operaciones conjuntas de pesca (joint ventures) y otras modalidades contractuales que precise el Reglamento de esta Ley.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 186

PERLA S.A.C.

b) Contratos mixtos que contemplen abastecimiento de pescado, pago de derechos y otras compensaciones como aportes en investigacin, capacitacin e infraestructura pesquera. Las condiciones para viabilizar los contratos de arrendamiento financiero, se establecern en el Reglamento Especial a que se refiere el Artculo 26(*) RECTIFICADO POR FE DE ERRATAS(2) de la presente Ley. Artculo 50.- Para la modalidad a que se refiere el inciso c,2), del Artculo 43, los armadores extranjeros, mediante sus representantes, solicitarn el permiso de pesca respectivo, con sujecin a los Reglamentos especficos que rigen para cada pesquera. El Ministerio de Pesquera sealar en la Resolucin que otorgue el permiso de pesca, su perodo de vigencia y las zonas de operacin y, en los casos que corresponda, la cuota de capturaasignada. Establecer asimismo, los requisitos, condiciones, mecanismos de control, montos y formas de pago de los derechos, especificando en cada caso los criterios que se seguirn respecto de la determinacin de la cuanta de los derechos en funcin a los recursos hidrobiolgicos.

TTULO VIII DEL REGISTRO GENERAL DE PESQUERIA Artculo 51.- Los contratos de la actividad pesquera susceptibles de inscripcin en el Registro General de Pesquera, pueden extenderse en virtud de instrumento privado con firmas legalizadas por Notario o por Juez de Paz, y a falta de aqul, por Fedatario facultado conforme a Ley, salvo en los casos en que sta prescriba la formalidad de la escritura pblica bajo sancin de nulidad. Artculo 52.- El Ministerio de Pesquera lleva el Registro General de Pesquera que consta de:

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 187

PERLA S.A.C.

1. Registro de Propiedad de Embarcaciones Pesqueras, que tiene carcter pblico. 2. Los dems Registros que seale el Reglamento de la presente Ley. Artculo 53.- En el Registro General de Pesquera se inscriben los bienes y los derechos y gravmenes que los afecten, as como las resoluciones administrativas y judiciales susceptibles de inscripcin. El Reglamento determina los actos y contratos que son materia de anotacin preventiva. Artculo 54.- Los actos, contratos y resoluciones inscribibles estn sujetos al pago previo de los derechos especificados en el arancel. Estn exceptuados: los exonerados por ley expresa; las personas naturales o jurdicas que tengan la calidad de artesanales acreditada con una constancia artesanal; y, las resoluciones de cancelaciones de oficio dispuestas por el Ministerio de Pesquera. El arancel se aprueba por Resolucin del Ministerio de Pesquera. Artculo 55.- El Reglamento establece los requisitos, procedimientos y efectos de las inscripciones.

TITULO IX DEL REGIMEN DE PROMOCION A LA ACTIVIDAD PESQUERA Artculo 56.- Las disposiciones contenidas en el presente Ttulo se aplican a todas las personas naturales o jurdicas que, organizadas como Empresas bajo cualquiera de las formas o modalidades permitidas por la ley, realicen actividades pesqueras. Artculo 57.- Dese fuerza de Ley al Decreto Supremo N 010-92-PE que crea el Fondo Nacional de Desarrollo (*) NOTA SPIJ(3) Pesquero (FONDEPES), as
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 188

PERLA S.A.C.

como a sus normas modificatorias. "Precisase que dicho Fondo, desde su fecha de creacin, es un Organismo Descentralizado sujeto a las normas aplicables a las Empresas del Estado, bajo el mbito del CONAFI". (*) (*) Prrafo adicionado por el Artculo 1 del Decreto Ley N 25999 publicado el 26-12-92 Artculo 58.- El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero tiene por finalidad promover, ejecutar y apoyar tcnica, econmica y financieramente, el desarrollo prioritario de la actividad pesquera artesanal martima y continental, as como las actividades pesqueras y acucolas en general, principalmente, en los aspectos de infraestructura bsica para el desarrollo y la distribucin de recursos pesqueros. Artculo 59.- Con el propsito de mejorar las condiciones de la infraestructura pesquera a nivel nacional, el Ministerio de Pesquera determina los correspondientes mecanismos de financiacin y promueve la cooperacin internacional, para la provisin de los recursos que permitan el cumplimiento de los planes y programas establecidos. El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero promueve y apoya el financiamiento de las actividades pesqueras, prioritariamente en los mbitos artesanal y de subsistencia, mediante el otorgamiento de crditos en condiciones preferenciales. Artculo 60.- Son recursos del Fondo los siguientes: a) Los recursos propios del Ministerio de Pesquera que le sean asignados. b) Las donaciones, transferencias, legados y asignaciones (*) RECTIFICADO POR FE DE ERRATAS (4) no reembolsables de fuente interna o externa. c) Los recursos de Tesoro Pblico que se le asigne. (5)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 189

PERLA S.A.C.

Artculo 61.- El Estado propicia el desarrollo de la infraestructura pesquera, otorgando para el efecto los incentivos y beneficios previstos en las pertinentes disposiciones legales. Artculo 62.- Dentro del rgimen de promocin a las inversiones privadas en la pesca, tienen plena vigencia los principios y normas contenidos en la Ley de Fomento a las Inversiones Extranjeras, Decreto Legislativo N 662, en la Ley sobre Libertad de Comercio Exterior e Interior, Decreto Legislativo N 668, en la Ley para la Promocin de las Inversiones Privadas en la Infraestructura de Servicios Pblicos, Decreto Legislativo N 758, as como los contemplados en la Ley Marco para el Crecimiento de la Inversin Privada, Decreto Legislativo N 757, en todos aquellos aspectos que no se hubieren regulado especficamente por la presente Ley. Artculo 63.- Las personas naturales y jurdicas que realicen actividades propias del mbito pesquero, gozan del derecho a: a) Simplificacin administrativa para la celeridad procesal sobre la base de la presuncin de veracidad y silencio administrativo ficto en los trmites administrativos que seala el Texto nico de Procedimientos Administrativos (TUPA). b) No discriminacin en materia cambiaria, en lo referente a regulacin y tipo de cambio. c) Libertad de remisin de utilidades, dividendos, recursos financieros y libre disponibilidad de moneda extranjera en general. El Estado podr garantizar contractualmente la estabilidad de estos beneficios y de aquellos que se otorguen al amparo del Decreto Legislativo N 757 y sus

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 190

PERLA S.A.C.

normas reglamentarias, estando facultado el Ministerio de Pesquera a suscribir los respectivos contratos. CONCORDANCIA: D.S. N 019-2007-PRODUCE (Establecen obligaciones cuyo cumplimiento debe acreditarse para el otorgamiento de autorizacin de zarpe a embarcaciones pesqueras)

TTULO X DE LA COORDINACION INSTITUCIONAL Artculo 64.- El Ministerio de Pesquera norma las acciones propias de la actividad pesquera y coordina con otros Ministerios y dems organismos competentes, las acciones que les correspondan. CONCORDANCIA: D.S. N 019-2007-PRODUCE (Establecen obligaciones cuyo cumplimiento debe acreditarse para el otorgamiento de autorizacin de zarpe a embarcaciones pesqueras) Artculo 65.- El Ministerio de Pesquera organiza y centraliza la informacin estadstica, econmica y financiera propia de la actividad pesquera, de acuerdo con las normas del Sistema Estadstico Nacional. Artculo 66.- Los armadores pesqueros y las empresas pesqueras industriales y artesanales que realicen actividades extractivas de cualquier naturaleza, debern informar al Ministerio de Pesquera acerca de las capturas por especie y reas de pesca en las que operen sus embarcaciones, sean stas de bandera nacional o extranjera. Igualmente, las personas, naturales o jurdicas que realicen actividades de procesamiento de recursos hidrobiolgicos y de acuicultura, estn obligadas a

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 191

PERLA S.A.C.

informar de dichas actividades al Ministerio de Pesquera, en la forma y condiciones que fije el Reglamento de la presente Ley. Artculo 67.- El Ministerio de Pesquera coordina con los dems Ministerios, Municipalidades y otros organismos competentes en materia de prevencin y control de la contaminacin ambiental, los aspectos relacionados con la contaminacin derivada de la actividad pesquera y la que afecte a sta. Artculo 68.- El Ministerio de Pesquera coordina con el Ministerio de Educacin, todos los aspectos relacionados con la poltica de educacin al consumidor orientada a incrementar el consumo de productos pesqueros en la dieta alimentaria de la poblacin; El Ministerio de Educacin incluir en la currculo de los diferentes niveles del sistema educativo, temas referentes a la pesquera. Artculo 69.- Para los efectos de la actividad pesquera, el Ministerio de Defensa, a travs de la Direccin General de Capitanas y Guardacostas, ejerce las funciones contempladas en su respectivo reglamento, respecto al registro, inspeccin y control de los pescadores y embarcaciones pesqueras, as como lo referente a la capacitacin de personal embarcado. Artculo 70.- El Ministerio de Defensa, a travs de la autoridad martima y de acuerdo a las normas que dicte el Ministerio de Pesquera, ejerce la funcin de control y proteccin de los recursos hidrobiolgicos, adems de aquellas funciones inherentes a la seguridad de la vida humana en el mar y la proteccin del medio marino. Artculo 71.- El Ministerio de Agricultura, a solicitud del Ministerio de Pesquera, autoriza el uso de aguas para la acuicultura y para las actividades pesqueras en las cuencas hdricas y distritos de riego de acuerdo a la ley sobre la materia y, el Ministerio de Defensa, en aquellas aguas sobre las que ejerce jurisdiccin.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 192

PERLA S.A.C.

El Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Pesquera, administran en los aspectos que les compete, las unidades de conservacin de flora y fauna. "El Ministerio de la Presidencia, a solicitud del Ministerio de Pesquera, habilitar reas accesibles para la acuicultura en represas y reservorios y sus canales adyacentes.(*) (*) Prrafo adicionado por la Quinta Disposicin Final y Complementaria de la Ley N 27460, publicada el 26-05-2001. Artculo 72.- El Ministerio de Trabajo y Promocin Social, en coordinacin con el Ministerio de Defensa, dicta las normas relacionadas con el rgimen laboral de los pescadores, considerando las caractersticas singulares que lo tipifican. CONCORDANCIA: D.S. N 014-2004-TR Artculo 73.- El Ministerio del Interior de acuerdo a las normas que dicte el Ministerio de Pesquera, ejerce las funciones de control y proteccin de los recursos pesqueros, en los lugares donde el Ministerio de Defensa no cuente con los medios para realizar dichas funciones. Artculo 74.- El Ministerio de Pesquera dicta las normas a nivel nacional relacionadas con la actividad pesquera, debiendo los organismos regionales encargarse de su cumplimiento en sus respectivas regiones. Los organismos regionales slo podrn dictar dichas normas, cuando exista delegacin expresa del Ministerio de Pesquera. Artculo 75.- El Ministerio de Pesquera coordina con el Ministerio de Relaciones Exteriores los acuerdos y/o convenios pesqueros a celebrarse con otros Estados, Comunidades de Estados y grupos de Estados, as como con organismos y organizaciones internacionales, multinacionales y/o intergubernamentales.
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 193

PERLA S.A.C.

Las Misiones y Representaciones Diplomticas, as como los Consulados del Per en el exterior,apoyarn la promocin del comercio externo de productos pesqueros, estableciendo los contactos necesarios para tal fin.

TITULO XI DE LAS PROHIBICIONES, INFRACCIONES Y SANCIONES CONCORDANCIAS: D.S. N 07-2004-PRODUCE, Art. 78 D.S. N 006-2008-PRODUCE (Establecen rgimen excepcional y temporal de beneficios de pago de multas administrativas) CAPITULO I DE LAS PROHIBICIONES Artculo 76.- Es prohibido: 1. Realizar actividades pesqueras sin la concesin, autorizacin, permiso o licencia correspondiente, o contraviniendo las disposiciones que las regulan. 2. Extraer, procesar o comercializar recursos hidrobiolgicos no autorizados, o hacerlo en zonas diferentes a las seales en la concesin, autorizacin, permiso o licencia, o en reas reservadas o prohibidas. 3. Extraer, procesar o comercializar recursos hidrobiolgicos declarados en veda o de talla o peso menores a los establecidos.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 194

PERLA S.A.C.

4. Utilizar implementos, procedimientos o artes y aparejos de pesca no autorizados, as como llevar a bordo o emplear aparejos o sistemas de pesca diferentes a los permitidos. 5. Extraer especies hidrobiolgicas con mtodos ilcitos, como el uso de explosivos, materiales txicos, sustancias contaminantes y otros elementos cuya naturaleza ponga en peligro la vida humana o los propios recursos hidrobiolgicos; as como llevar a bordo tales materiales. 6. Abandonar en las playas y riberas o arrojar al agua desperdicios, materiales txicos, sustancias contaminantes u otros elementos u objetos que constituyan peligro para la navegacin o la vida, o que deterioren el medio ambiente, alteren el equilibrio del ecosistema o causen otros perjuicios a las poblaciones costeras. 7. Destruir o daar manglares y estuarios. 8. Transbordar el producto de la pesca o disponer de l sin previa autorizacin antes de llegar a puerto. 9. Contravenir o incumplir las normas de sanidad, higiene y seguridad industrial calidad ypreservacin del medio ambiente en el procesamiento y comercializacin de productos pesqueros. 10. Suministrar informaciones incorrectas o incompletas a las autoridades nacionales o negarles acceso a los documentos relacionados con la actividad pesquera cuya presentacin se exija. 11. Incurrir en las dems prohibiciones que seale el Reglamento de esta Ley y otras disposiciones legales complementarias. (*)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 195

PERLA S.A.C.

(*) De conformidad con el artculo con la Resolucin Ministerial N 080-99-PE, publicada el 10-03-99, que aprueba la escala de multas que aplicar la Comisin de Sanciones a las infracciones cometidas por los agentes de la actividad pesquera. CONCORDANCIAS: D.S.N 012-2001-PE, Ttulo X D.S.N 008-2002-PER.M. N 168-2007-PRODUCE (Aprueban Gua para la Presentacin de Reportes de Monitoreo en Acuicultura)

CAPITULO II DE LAS INFRACCIONES Artculo 77.- Constituye infraccin toda accin u omisin que contravenga o incumpla alguna de las normas contenidas en la presente Ley, su Reglamento o dems disposiciones sobre la materia. CAPITULO III DE LAS SANCIONES Artculo 78.- Las personas naturales o jurdicas que infrinjan las disposiciones establecidas en la presente Ley, y en todas las disposiciones reglamentarias sobre la materia, se harn acreedoras, segn la gravedad de la falta a una o ms de las sanciones siguientes: a) Multa. b) Suspensin de la concesin, autorizacin, permiso o licencia. c) Decomiso. d) Cancelacin definitiva de la concesin, autorizacin, permiso o licencia.
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 196

PERLA S.A.C.

Artculo 79.- Toda infraccin ser sancionada administrativamente, sin perjuicio de las acciones civiles o penales a que hubiere lugar. Artculo 80.- En los casos de decomiso, el Ministerio de Pesquera entregar los productos decomisados a las Municipalidades de la jurisdiccin, a las instituciones de beneficencia u otras de carcter social debidamente reconocidas. Artculo 81.- Las sanciones contempladas en la presente Ley sern impuestas por Resolucin del Ministerio de Pesquera o de la autoridad delegada. Artculo 82.- El monto de las multas a que se refiere el inciso a) del Artculo 78, ser abonado de conformidad con lo que al respecto establecen las normas legales vigentes. Artculo 83.- Los responsables de la extraccin y/o procesamiento de ejemplares en tallas menores o en porcentajes mayores a los establecidos; de la extraccin efectuada en poca de veda o en zonas protegidas; y, de la sobrepesca, que pongan en peligro la sostenibilidad de los recursos, en particular, de aquellos sometidos a explotacin intensa, sern sancionadas con suspensin de las concesiones, autorizaciones, permisos o licencias respectivas, por un perodo de ciento ochenta (180) das naturales, sin perjuicio de la aplicacin de las dems sanciones a que hubiere lugar. Los patrones de pesca que contravengan lo dispuesto por el presente artculo, sern sancionados por la Direccin General de Capitanas y Guardacostas con suspensin de sus actividades de pesca por un perodo de seis (6) meses.

TITULO XII

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 197

PERLA S.A.C.

DE LAS DISPOSICIONES TRANSITORIAS Y FINALES CAPITULO I DISPOSICIONES TRANSITORIAS Artculo 84.- Podrn prestar los servicios sealados en el Artculo 31 de la presente Ley, las empresas verificadoras autorizadas al amparo del Decreto Legislativo N 659, las empresas que cuenten actualmente con autorizacin del Ministerio de Pesquera y las empresas que sean calificadas por el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad Intelectual - INDECOPI. Artculo 85.- Los Reglamentos de Operacin de Embarcaciones Atuneras, Arrastreras y Calamareras, aprobados respectivamente por los Decretos Supremos N 008-84-PE, N 012-84-PE y N 005-91-PE y sus modificatorias, debern adecuarse a lo dispuesto por la presente Ley. Para tal efecto, el Ministerio de Pesquera aprobar los nuevos textos nicos concordados de los citados Reglamentos, dentro de los 60 das siguientes a la publicacin de la presente Ley. Artculo 86.- El Ministerio de Pesquera, en tanto se establezca el nuevo esquema de descentralizacin regional, asume la administracin y control de la actividad pesquera en el mbito nacional, ejerciendo las funciones a que se refiere el Decreto Supremo N 071-88-PCM y dems normas legales y administrativas propias del Sector Pesquero. Para dicho efecto, por Resolucin del ramo de Pesquera, se conformarn las comisiones necesarias para reorganizar administrativa y funcionalmente a las dependencias regionales de pesquera, sin que ello implique, en ningn caso, incremento de plazas o de presupuestos deremuneraciones.Culminado el proceso de reorganizacin, se delegar, mediante Decreto Supremo, las funciones
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 198

PERLA S.A.C.

necesarias en favor de las dependencias regionales de pesquera para que acten conforme al mbito propio de su jurisdiccin y competencia. Artculo 87.- Las solicitudes que, a la fecha de vigencia de la presente Ley, se hallaren en trmite ante las distintas dependencias orgnicas del Ministerio de Pesquera, se adecuarn a sus disposiciones dentro de un plazo no mayor de 90 das, contados a partir de la fecha de publicacin de la Ley.

CAPITULO II DISPOSICIONES FINALES Artculo 88.- El Ministerio de Pesquera dictar las disposiciones reglamentarias que fueran necesarias. Artculo 89.- Derogase la Ley N 24790 y el Decreto Legislativo N 750, as como cualquier otra norma que se oponga a lo dispuesto en la presente Ley, a excepcin de lo establecido por el segundo prrafo del artculo 19 del precitado Decreto Legislativo, que regir por el plazo que seala el precedente artculo 87 de la presente Ley. Artculo 90.- La presente Ley entrar en vigencia al da siguiente de su publicacin en el Diario Oficial "El Peruano". Dado en la Casa de Gobierno, en Lima, a los siete das del mes de diciembre de mil novecientos noventids. ALBERTO FUJIMORI FUJIMORI Presidente Constitucional de la Repblica

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 199

PERLA S.A.C.

OSCAR DE LA PUENTE RAYGADA Presidente del Consejo de Ministros y Ministro de Relaciones Exteriores VICTOR MALCA VILLANUEVA Ministro de Defensa CARLOS BOLOA BEHR Ministro de Economa y Finanzas JUAN BRIONES DAVILA Ministro del Interior FERNANDO VEGA SANTA GADEA Ministro de Justicia ABSALON VASQUEZ VILLANUEVA Ministro de Agricultura Encargado de la Cartera de Salud JORGE CAMET DICKMANN Ministro de Industria, Turismo, Integracin y Negociaciones Comerciales Internacionales DANIEL HOKAMA TOKASHIKI Ministro de Energa y Minas AUGUSTO ANTONIOLI VASQUEZ Ministro de Trabajo y Promocin Social ALFREDO ROSS ANTEZANA Ministro de Transportes, Comunicaciones, Vivienda y Construccin
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 200

PERLA S.A.C.

JAIME SOBERO TAIRA Ministro de Pesquera ALBERTO VARILLAS MONTENEGRO Ministro de Educacin MANUEL VARA OCHOA Ministro de la Presidencia POR TANTO: Mando se publique y cumpla. Lima, 21 de diciembre de 1992. ALBERTO FUJIMORI FUJIMORI Presidente Constitucional de la Repblica OSCAR DE LA PUENTE RAYGADA Presidente del Consejo de Ministros y Ministro de Relaciones Exteriores. JAIME SOBERO TAIRA Ministro de Pesquera.

Notas finales 1 (Ventana-emergente - Popup) FE DE ERRATAS


CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 201

PERLA S.A.C.

Fecha de Publicacin: 26.12.1992

DICE: "Artculo 28.- El Procesamiento se clasifica en: 2. Industrial, cuando se realiza empleando tcnicas, procesos y operaciones que requieran de maquinarias y equipos, cualquiera que sea el tipo de tecnologa empleada y proteccin del medio ambiente. DEBE DECIR: "Artculo 28.- El Procesamiento se clasifica en: 2. Industrial, cuando se realiza empleando tcnicas, procesos y operaciones que requieran de maquinarias y equipos, cualquiera que sea el tipo de tecnologa empleada. 2 (Ventana-emergente - Popup) FE DE ERRATAS Fecha de Publicacin: 26-12-1992 DICE: "Artculo 49: ltimo Prrafo

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 202

PERLA S.A.C.

"Las condiciones para viabilizar los contratos de arrendamiento financiero, se establecern en el Reglamento Especial a que se refiere el artculo 25 de la presente Ley" DEBE DECIR : "Artculo 49: ltimo Prrafo "Las condiciones para viabilizar los contratos de arrendamiento financiero, se establecern en el Reglamento Especial a que se refiere el artculo 26 de la presente Ley" 3 (Ventana-emergente - Popup) NOTA SPIJ En la presente edicin de Normas Legales del Diario Oficial "El Peruano" se dice: "Desarrollo", cuando se debe decir: "Desarrollo" 4 (Ventana-emergente - Popup) FE DE ERRATAS Fecha de Publicacin: 26.12.92 DICE: "Artculo 60.- Son recursos del Fondo los siguientes: b) Las donaciones, transferencias, legados y atribuciones no reembolsables de fuente interna o externa. DEBE DECIR :
CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 203

PERLA S.A.C.

"Artculo 60.- Son recursos del Fondo los siguientes: b) Las donaciones, transferencias, legados y asignaciones no reembolsables de fuente interna o externa 5 (Ventana-emergente - Popup) FE DE ERRATAS Fecha de Publicacin: 26.12.92 DICE: b) Las donaciones, transferencias, legados y atribuciones no reembolsables de fuente interna o externa. DEBE DECIR : b) Las donaciones, transferencias, legados y asignaciones no reembolsables de fuente interna o externa

DECRETO SUPREMO N 012-2001-PE


Aprueban el Reglamento de la Ley General de Pesca CONCORDANCIAS: R.M. N 130-2002- PRODUCE D.S. N 027-2003- PRODUCE D.S. N 07-2004- PRODUCE R.M. N 225-2004- PRODUCE

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 204

PERLA S.A.C. R.M. N 355- 2006- PRODUCE (Formatos de la Declaracin Jurada Mensual por concepto de pago de derecho de pesca de los recursos hidrobiolgicos y de la Declaracin Jurada Anual de las capturas realizadas en cada ejercicio) R.M. N 425-2008- PRODUCE, Anexo 2: Establecimientos Industriales Pesqueros, Clausula cuarta (Alcances) R.M. N 456-2008-PRODUCE (Aprueban el Programa de Extensin Pesquera Artesanal 2008). EL PRESIDENTE DE LA REPBLICA CONSIDERANDO: Que mediante Decreto Ley N 25977 se aprob la Ley General de Pesca, con el objeto de normar la actividad pesquera y acucola, promover su desarrollo sostenido y asegurar el aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiolgicos; Que por Decreto Supremo N 01-94-PE se aprob el Reglamento de la Ley General de Pesca, el mismo que durante su vigencia ha sido objeto de numerosas modificaciones y de normas complementarias y ampliatorias; Que es necesario aprobar el nuevo Reglamento de la Ley General de Pesca, con el propsito de simplificar todas las normas y modificaciones dictadas, as como de incluir los mecanismos para generar estabilidad jurdica y econmica que aliente a la inversin privada en el sector pesquero, compatibilizando dichas normas con los criterios de manejo responsable y aprovechamiento sostenible de los recursos hidrobiolgicos; En aplicacin de lo dispuesto por el Decreto Legislativo N 560, Ley del Poder Ejecutivo, y numeral 8) del Artculo 118 de la Constitucin Poltica del Per:

DECRETA:

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 205

PERLA S.A.C. Artculo 1.- Aprubese el Reglamento de la Ley General de Pesca, que consta de ciento cincuentin (151) Artculos, once (11) ttulos, cuatro (4) Disposiciones Transitorias, tres (3) Disposiciones Complementarias y tres (3) Disposiciones Finales, cuyo texto forma parte integrante del presente Decreto Supremo. Artculo 2.- Dergase la Resolucin Suprema N 072-89-PE, el Decreto Supremo N 01-94-PE, a excepcin del Ttulo VII; y los Decretos Supremos Ns. 008-94PE, 009-94-PE, 012-95-PE, 004-96-PE, 005-96-PE, 007-97-PE, 008-97-PE, 00997-PE, 010-97-PE, 005-98-PE, 002-99-PE, 004-99-PE, 007-99-PE, 016-99-PE, 001-2000-PE, 008-2000-PE, 009-2000-PE, 001-2001-PE, 005-2001-PE, y Artculo 4 del Decreto Supremo N 007-2000-PE. Artculo 3.- El presente Decreto Supremo ser refrendado por el Ministro de Pesquera. Dado en la Casa de Gobierno a los trece das del mes de marzo del ao 2001. VALENTN PANIAGUA CORAZAO Presidente Constitucional de la Repblica LUDWIG MEIER CORNEJO Ministro de Pesquera REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DE PESCA INDICE TITULO I DE LAS NORMAS BASICAS TITULO II DEL ORDENAMIENTO PESQUERO TITULO III DE LA ACTIVIDAD PESQUERA

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 206

PERLA S.A.C. CAPITULO I DE LA INVESTIGACION Y CAPACITACION CAPITULO II DE LA EXTRACCION CAPITULO III DE LOS DERECHOS DE PESCA CAPITULO IV DEL PROCESAMIENTO TITULO IV DE LOS RECURSOS HIDROBIOLOGICOS PARA FINES ORNAMENTALES TITULO V DE LA ACTIVIDAD PESQUERA ARTESANAL TITULO VI DE LA PESCA POR EMBARCACIONES DE BANDERA EXTRANJERA TITULO VII DE LA PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE CAPITULO I DE LOS ORGANISMOS COMPETENTES CAPITULO II DE LA GESTION AMBIENTAL SUBCAPITULO I DISPOSICIONES GENERALES

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 207

PERLA S.A.C. SUBCAPITULO II DEL SEGUIMIENTO Y CONTROL AMBIENTAL SUBCAPITULO III DE LOS PROGRAMAS DE ADECUACION Y MANEJO AMBIENTAL SUBCAPITULO IV NORMAS APLICABLES A LOS EIA, DIA Y PAMA CAPITULO III DE LA FISCALIZACION Y AUDITORIAS AMBIENTALES TITULO VIII SISTEMA DE VIGILANCIA DE LAS ACTIVIDADES PESQUERAS CAPITULO I DISPOSICIONES GENERALES CAPITULO II DE LAS INSPECCIONES CAPITULO III DEL SISTEMA DE SEGUIMIENTO SATELITAL SUBCAPITULO I DISPOSICIONES GENERALES SUBCAPITULO II OBLIGACIONES Y PROHIBICIONES SUBCAPITULO III CARACTER RESERVADO DE LA INFORMACION Y DATOS PROVENIENTES DEL SISTEMA CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 208

PERLA S.A.C. TITULO IX DE LOS PROCEDIMIENTOS PARA EL OTORGAMIENTO DE CONCESIONES, AUTORIZACIONES, PERMISOS DE PESCA Y LICENCIAS TITULO X DE LA COORDINACION INSTITUCIONAL TITULO XI DE LAS INFRACCIONES Y SANCIONES CAPITULO I DISPOSICIONES GENERALES CAPITULO II DE LAS INFRACCIONES ADMINISTRATIVAS CAPITULO III DE LAS SANCIONES CAPITULO IV DE LAS INSTANCIAS SANCIONADORAS GLOSARIO DE TERMINOS DISPOSICIONES TRANSITORIAS DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS DISPOSICIONES FINALES

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 209

PERLA S.A.C.

REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DE PESCA TITULO I DE LAS NORMAS BASICAS Artculo 1.- Referencia a la Ley Toda mencin que se haga en este Reglamento a la Ley, debe entenderse referida a la Ley General de Pesca, aprobada mediante Decreto Ley N 25977 y sus modificatorias. Artculo 2.- Rol del Ministerio de Pesquera El Ministerio de Pesquera vela por el equilibrio entre el uso sostenible de los recursos hidrobiolgicos, la conservacin del medio ambiente y el desarrollo socio-econmico, conforme a los principios y normas de la Constitucin Poltica, la Ley Orgnica para el Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales, la Ley General de Pesca, el Cdigo del Medio Ambiente y los Recursos Naturales, el Reglamento de Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas. Artculo 3.- Administracin de los recursos hidrobiolgicos 3.1 En concordancia con lo dispuesto por el Artculo 66 de la Constitucin Poltica, los Artculos 4 y 20 de la Ley Orgnica para el Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales y los Artculos 2, 44 y 45 de la Ley, los recursos hidrobiolgicos, por su condicin de bienes patrimoniales de la Nacin, son administrados por el Estado, el que debe participar en los beneficios producidos por su aprovechamiento. 3.2 Los gastos que el Estado efecta para garantizar la conservacin y aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiolgicos, incluidos los costos de investigacin, vigilancia, control y planeamiento del desarrollo de las pesqueras, constituyen parte de los costos de explotacin de los recursos CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 210

PERLA S.A.C. renovables y, consecuentemente, son cubiertos con el pago de los derechos de pesca y de los derechos por el aprovechamiento de concesiones acucolas. Artculo 4.- Competencia del Ministerio de Pesquera 4.1 La actividad pesquera y acucola, para los efectos de su administracin, comprende todas las actividades que directa o indirectamente tienen por objeto la utilizacin de los recursos vivos del mar y de las aguas continentales. 4.2 El control del cumplimiento de lo establecido por el presente Reglamento y dems disposiciones complementarias, ampliatorias, modificatorias y conexas, es competencia del Ministerio de Pesquera por intermedio de sus dependencias orgnicas, sin perjuicio del control que corresponde ejercer a otros organismos pblicos conforme a Ley. Asimismo, corresponde al Ministerio de Pesquera velar por el cumplimiento de las normas referidas a la sanidad y calidad de los productos pesqueros, a la seguridad e higiene industrial pesquera y a la preservacin del medio ambiente. TITULO II DEL ORDENAMIENTO PESQUERO Artculo 5.- Reglamentos El ordenamiento pesquero se aprueba mediante reglamentos que tienen por finalidad establecer los principios, las normas y medidas regulatorias aplicables a los recursos hidrobiolgicos que deban ser administrados como unidades diferenciadas. Artculo 6.- Contenido de los reglamentos Los reglamentos a que se refiere el Artculo anterior consideran, entre otros, los objetivos del ordenamiento y, segn sea el caso, el rgimen de acceso, capacidad total de flota y procesamiento, temporadas de pesca, captura total permisible, artes, aparejos y sistemas de pesca, tallas mnimas, zonas prohibidas, requerimiento de investigacin y acciones de control y vigilancia. Artculo 7.- Evaluacin de objetivos

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 211

PERLA S.A.C. El logro de los objetivos establecidos en los reglamentos ser evaluado peridicamente por el Ministerio de Pesquera. Los resultados de dicha evaluacin sern publicados. Artculo 8.- Clasificacin de los recursos por grado de explotacin Para los efectos de regular el aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiolgicos y, segn las evidencias cientficas disponibles, dichos recursos se clasifican, segn su grado de explotacin, en: a) Inexplotados cuando no se ejerce explotacin sobre el recurso; b) Subexplotados cuando el nivel de explotacin que se ejerce permite mrgenes excedentarios para la extraccin del recurso; c) Plenamente explotados cuando el nivel de explotacin alcanza el mximo rendimiento sostenible Artculo 9.- Recursos declarados en recuperacin En el caso de que un recurso se encuentre afectado por el impacto de condiciones biolgicas y oceanogrficas adversas a su ecosistema, que pudieran (*) RECTIFICADO POR FE DE ERRATAS poner en riesgo su sostenibilidad, el Ministerio de Pesquera, previo informe del IMARPE, podr declararlo en recuperacin y establecer regmenes provisionales de extraccin de dicho recurso y/o de los recursos que comparten el mismo hbitat, como mecanismos de regulacin del esfuerzo pesquero que permita efectuar un seguimiento permanente del desarrollo poblacional de dichas pesqueras y asegurar su sostenibilidad.

Artculo 10.- Situacin de plena explotacin de un recurso hidrobiolgico

10.1 La plena explotacin de un recurso no requiere declaracin expresa y si hubiera tal declaracin administrativa deber entenderse como declarativa de esa situacin. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 212

PERLA S.A.C.

10.2 Las resoluciones administrativas que denieguen algn derecho sin que exista declaracin expresa de recurso plenamente explotado, debern sustentarse en los informes cientficos o tcnicos y en las evidencias disponibles que a esa fecha acrediten la situacin de explotacin del recurso.

Artculo 11.- Rgimen de acceso a la actividad pesquera

11.1 El rgimen de acceso a la actividad pesquera extractiva est constituido por las autorizaciones de incremento de flota y los permisos de pesca, los mismos que se otorgan de acuerdo a lo dispuesto en los Captulos II y III del Ttulo III y en el prrafo 121.1 (*) RECTIFICADO POR FE DE ERRATAS del presente Reglamento, as como de acuerdo al grado de explotacin de los recursos hidrobiolgicos existente al momento de expedirse la resolucin administrativa constitutiva del derecho.

11.2 Para proceder a modificar el rgimen de acceso a la actividad extractiva, el Ministerio de Pesquera deber contar previamente con lo siguiente:

a) La voluntad manifiesta por escrito de las empresas que representen por lo menos el 80% del total del volumen de capacidad de bodega de los recursos cuyo rgimen de acceso se pretende modificar, conjuntamente con el 80% del total de la capacidad instalada de los establecimientos industriales pesqueros que cuenten con licencia dedicados a procesar los mismos recursos;

b) Los informes correspondientes del IMARPE; y,

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 213

PERLA S.A.C.

c) Las recomendaciones de un panel de cientficos reconocidos a nivel internacional en materia pesquera, convocado especficamente para evaluar la situacin del recurso y su pesquera.

11.2 El rgimen de acceso a la actividad acucola est constituido por las autorizaciones y concesiones otorgadas conforme a las normas sobre la materia.

11.3 El rgimen de acceso a la actividad de procesamiento pesquero est constituido por las autorizaciones de instalacin y licencias de operacin otorgadas conforme a lo dispuesto en el Captulo IV del Titulo III de este Reglamento.

11.4 Para mantener vigentes los permisos de pesca y las concesiones se requiere el pago de los derechos de pesca o el pago por concepto de explotacin de la concesin, respectivamente.

Artculo 12.- Recursos plenamente explotados

12.1 En el caso de recursos hidrobiolgicos que se encuentren plenamente explotados, el Ministerio de Pesquera no autorizar incrementos de flota ni otorgar permisos de pesca que concedan acceso a esas pesqueras, bajo responsabilidad, salvo que se sustituya igual capacidad de bodega de la flota existente en la pesquera de los mismos recursos hidrobiolgicos.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 214

PERLA S.A.C. 12.2 A efectos de aplicar la sustitucin de capacidad de bodega se entiende por flota existente a las embarcaciones pesqueras incorporadas en los listados de embarcaciones de mayor y menor escala autorizadas a realizar actividades extractivas que publica el Ministerio de Pesquera conforme al Artculo 14 de este Reglamento y siempre que cuenten con derecho a sustitucin conforme a dichos listados.

12.3 El requisito de sustitucin de capacidad de bodega slo es exigible a las embarcaciones de mayor escala y a las de menor escala a que se refiere el numeral 1.2 del inciso a) del Artculo 30 de este Reglamento.

12.4 En el caso de embarcaciones pesqueras que cuenten con permiso de pesca para recursos hidrobiolgicos subexplotados, se podr solicitar ampliacin de permiso de pesca para recursos plenamente explotados, siempre que se cumpla con la sustitucin de capacidad de bodega conforme al prrafo 12.1 de este artculo.

Artculo 13.- Recursos hidrobiolgicos no regulados por reglamentos de ordenamiento pesquero Las pesqueras o recursos hidrobiolgicos que no se encuentren especficamente considerados en los reglamentos de ordenamiento pesquero, se regularn por las normas contenidas en el presente Reglamento y dems disposiciones que le fueren aplicables.

Artculo 14.- Obligacin de publicar la relacin de embarcaciones autorizadas a realizar actividades extractivas El Ministerio de Pesquera publicar en el primer y tercer trimestre de cada ao la relacin de embarcaciones de mayor y menor escala autorizadas a

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 215

PERLA S.A.C. realizar actividades extractivas de acuerdo a los derechos conferidos a cada una de ellas, as como la relacin de embarcaciones que cuentan con derecho a sustitucin, conforme a las normas que regulan dicho derecho.

Artculo 15.- Recursos hidrobiolgicos subexplotados En los casos de recursos hidrobiolgicos subexplotados, de oportunidad o altamente migratorios, se autorizarn los incrementos de flota y se otorgarn los permisos de pesca procurando el crecimiento ordenado de sus pesqueras, en relacin con el potencial de los recursos hidrobiolgicos que se explotan, salvo que el Ministerio de Pesquera considere que se puede poner en riesgo a otras especies, en cuyo caso se aplicar el Artculo 19 de este Reglamento.

Artculo 16.- Recursos hidrobiolgicos inexplotados

16.1 En relacin a los recursos hidrobiolgicos inexplotados, el Ministerio de Pesquera fomentar la investigacin de tales recursos mediante la realizacin de pescas exploratorias y experimentales, en cuyo caso se podr gozar del derecho a disponer libremente del producto de la pesca. El plazo para ejercer dichas actividades no ser mayor de seis (6) meses, pudiendo renovarse por una sola vez, por igual plazo y previa evaluacin y difusin de sus resultados. El proyecto de investigacin requerir de la opinin favorable de IMARPE.

16.2 Estas actividades exploratorias y experimentales estn exceptuadas del pago de derechos por permiso de pesca.

16.3 IMARPE y las universidades participarn en la ejecucin de las mencionadas actividades, conforme lo determine el Ministerio de Pesquera. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 216

PERLA S.A.C.

16.4 El Ministerio de Pesquera podr establecer regmenes de acceso a la extraccin de estos recursos, as como los sealados en el artculo anterior basados en modalidades distintas a la prevista en el Artculo 11 de este Reglamento, que considere convenientes para promover su aprovechamiento.

Artculo 17.- Rgimen de abastecimiento permanente a la industria conservera, congeladora y de curados

El Ministerio de Pesquera establecer un rgimen de abastecimiento permanente a la industria conservera, congeladora y de curados, con el cual se dar pleno cumplimiento a lo dispuesto en el segundo prrafo del Artculo 21 de la Ley. Dicho rgimen guardar armona con el principio de aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiolgicos.

Artculo 18.- Embarcaciones siniestradas con prdida total

18.1 En los casos de embarcaciones siniestradas con prdida total, podr solicitarse nueva autorizacin de incremento de flota dentro del perodo no mayor de un (1) ao de ocurrido el siniestro, siempre que la correspondiente solicitud sea formulada por el armador afectado para dedicarla a la pesquera originalmente autorizada.

18.2 Vencido el plazo a que se refiere el prrafo anterior, el permiso de pesca caducar de pleno derecho sin que sea necesaria notificacin de parte del Ministerio de Pesquera.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 217

PERLA S.A.C. 18.3 En el caso de que la autorizacin de incremento de flota se otorgue antes del vencimiento del ao a que se refiere el prrafo 18.1, caducar automticamente el permiso de pesca original de la embarcacin siniestrada.

Artculo 19.- Facultad del Ministerio de Pesquera para limitar el acceso a determinados recursos o actividades del sector El Ministerio de Pesquera mediante Resolucin Ministerial de carcter general puede establecer que las solicitudes para el otorgamiento de derechos de cualquier actividad del sector pesquero, sean denegadas por razones de ordenamiento y aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiolgicos o proteccin del medio ambiente. Asimismo, puede limitar el acceso a un recurso hidrobiolgico mediante un determinado sistema de extraccin o procesamiento.

Artculo 20.- Facultad del Ministerio de Pesquera para autorizar por norma de carcter general la extraccin de recursos subexplotados e inexplotados

20.1 Las embarcaciones pesqueras slo podrn extraer los recursos hidrobiolgicos autorizados en su permiso de pesca y siempre que se encuentren comprendidas en los listados a que se refiere el Artculo 14 de este Reglamento, salvo que por disposicin de carcter general el Ministerio de Pesquera autorice la extraccin de recursos subexplotados, inexplotados, de oportunidad o altamente migratorios.

20.2 En caso de que el Ministerio de Pesquera, por norma de carcter general, autorice la extraccin de sardina, jurel y caballa a las embarcaciones que originalmente cuentan con permiso de pesca para dichos recursos hidrobiolgicos, o a las embarcaciones a que se refiere el prrafo anterior, no CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 218

PERLA S.A.C. podr otorgar tratamiento discriminatorio en funcin a la implementacin del sistema de conservacin o preservacin a bordo con la nica excepcin del rgimen previsto en el Artculo 17 de este Reglamento.

TITULO III

DE LA ACTIVIDAD PESQUERA

CAPITULO I

DE LA INVESTIGACION Y CAPACITACION

Artculo 21.- Investigacin pesquera La investigacin pesquera es una actividad a la que tiene derecho cualquier persona natural o jurdica. Para su ejercicio se requerir autorizacin previa del Ministerio de Pesquera en los casos en que se utilicen embarcaciones, extraiga recursos hidrobiolgicos, usen espacios acuticos pblicos u operen plantas de procesamiento. Dicha autorizacin es intransferible.

Artculo 22.- Pago de derechos por investigacin pesquera Las personas naturales o jurdicas autorizadas a realizar investigacin pesquera, pagarn los correspondientes derechos por concepto de permisos de pesca o concesiones, cuando los recursos hidrobiolgicos provenientes de la investigacin se destinen a su comercializacin, exceptundose el caso previsto en el Artculo 16 del presente Reglamento. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 219

PERLA S.A.C.

Artculo 23.- Excepcin a la autorizacin y pago de derechos por investigacin Estn exceptuados de lo dispuesto en los artculos precedentes los organismos pblicos descentralizados del sector pesquero dedicados a la investigacin cientfico - pesquera y capacitacin.

Artculo 24.- Obligacin de presentar los resultados de la investigacin Las personas autorizadas por el Ministerio de Pesquera para realizar investigacin pesquera, estn obligadas a proporcionar a este Ministerio y, en su caso, al IMARPE o ITP, los resultados de la investigacin realizada.

Artculo 25.- Investigacin por embarcaciones o instituciones extranjeras El Ministerio de Pesquera, mediante Resolucin Ministerial, por plazo determinado, podr autorizar a armadores de embarcaciones de bandera extranjera o a instituciones especializadas extranjeras, la realizacin de actividades de investigacin cientfica o tecnolgica en aguas jurisdiccionales peruanas. El permiso de pesca en favor de armadores de embarcaciones de bandera extranjera o a instituciones extranjeras estar condicionado a la obtencin del permiso de navegacin conferido por la autoridad martima, siempre que las investigaciones se ejecuten con la obligatoria participacin del personal que designe IMARPE. Los armadores y las instituciones extranjeras, estn obligados a proporcionar al Ministerio de Pesquera y a IMARPE o ITP, segn sea el caso, la informacin completa relativa a las investigaciones realizadas, en el plazo que establezca la correspondiente Resolucin Ministerial.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 220

PERLA S.A.C. Artculo 26.- Importacin y exportacin de especies vivas con fines de investigacin y difusin cultural

26.1 La importacin y exportacin de especies hidrobiolgicas vivas con fines de investigacin, recreacin o difusin cultural, requerir la autorizacin del Ministerio de Pesquera.

26.2 Cuando se trate de importacin, se requerir el certificado sanitario expedido por la autoridad competente del pas de origen o procedencia.

Artculo 27.- Destino de la recaudacin por concepto derechos

27.1 En concordancia con lo establecido por el Artculo 17 de la Ley, el Ministerio de Pesquera destinar para fines de investigacin cientfica, tecnolgica y capacitacin, un porcentaje del total de los derechos que recaude por concepto de concesiones y permisos de pesca.

27.2 La transferencia de estos recursos propios a los organismos pblicos descentralizados del sector se efectuar en funcin de proyectos especficos, que se analizarn previamente por una Comisin Especial que contar con la participacin del sector pesquero privado. La conformacin, funciones y facultades de actuacin de dicha Comisin sern establecidas por Resolucin Ministerial.

CAPITULO II

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 221

PERLA S.A.C. DE LA EXTRACCION

Artculo 28.- Obligacin de contar con permiso de pesca para dedicarse a actividades de extraccin o recoleccin Complementariamente a lo dispuesto por el Artculo 43 de la Ley, requerirn permiso de pesca las personas naturales o jurdicas que sin tener la condicin de artesanales, se dediquen a la extraccin y recoleccin de recursos hidrobiolgicos sin uso de embarcaciones.

Artculo 29.- Personas exceptuadas de contar con permiso de pesca Estn exceptuados del permiso de pesca, las personas naturales que realicen pesca de subsistencia y deportiva, esta ltima sin el empleo de embarcaciones.

Artculo 30.- Clasificacin de la extraccin en el mbito marino La extraccin, en el mbito marino, se clasifica en:

a) Comercial: 1. Artesanal o menor escala:

1.1. Artesanal: La realizada por personas naturales o jurdicas artesanales

1.1.1 Sin el empleo de embarcacin.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 222

PERLA S.A.C. 1.1.2 Con el empleo de embarcaciones de hasta 32,6 metros cbicos de capacidad de bodega y hasta 15 metros de eslora, con predominio del trabajo manual.

1.2. Menor escala: la realizada con embarcaciones de hasta 32,6 metros cbicos de capacidad de bodega, implementadas con modernos equipos y sistemas de pesca, cuya actividad extractiva no tiene la condicin de actividad pesquera artesanal.

2. Mayor escala: la realizada con embarcaciones mayores de 32,6 metros cbicos de capacidad de bodega.

b) No comercial:

1. De investigacin cientfica: comprende la extraccin de recursos hidrobiolgicos mediante la pesca exploratoria o de prospeccin y la pesca experimental.

2. Deportiva: la realizada con fines recreacionales o tursticos. El ejercicio individual de la pesca deportiva no requiere permiso de pesca.

3. De subsistencia: la realizada con fines de consumo domstico o trueque.

Artculo 31.- Clasificacin de la extraccin en el mbito continental

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 223

PERLA S.A.C. La extraccin en el mbito continental se clasifica en:

a) Comercial

1. De menor escala: aquella que utiliza artes de pesca menores y embarcaciones de hasta de diez (10) metros cbicos de cajn isotrmico o depsito similar que no exceda dicha capacidad de carga.

2. De mayor escala: aquella que utiliza artes de pesca mayores y embarcaciones con ms de diez (10) metros cbicos de cajn isotrmico o depsito similar.

b) No comercial: idnticos casos a los especificados en el artculo anterior para el mbito marino.

Artculo 32.- Requisito de contar con sistema o medios de preservacin

32.1 Las autorizaciones de incremento de flota y permisos de pesca para embarcaciones pesqueras de mayor escala en el mbito marino que se dediquen a la pesca para consumo humano directo, se otorgarn siempre que las embarcaciones dispongan de bodega totalmente insulada y de medios o sistemas de preservacin o conservacin a bordo y cumplan con los requisitos de sanidad e higiene industrial exigidos por las disposiciones vigentes sobre la materia.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 224

PERLA S.A.C. 32.2 Las embarcaciones pesqueras para consumo humano directo mayores de cien (100) toneladas mtricas de capacidad de bodega, que destinen sus capturas a plantas procesadoras de consumo humano directo, podrn contar con permiso de pesca siempre que cuenten con sistemas CSW (agua de mar enfriada) o RSW (agua de mar refrigerada) u otro sistema que garantice la ptima calidad del producto capturado.

Artculo 33.- Plazo de vigencia de los permisos de pesca

33.1 De conformidad con lo dispuesto en el Artculo 44 de la Ley, el plazo determinado de los permisos de pesca para las embarcaciones pesqueras de mayor escala de bandera nacional rige desde el momento en que se otorga dicho derecho hasta que ste caduque conforme a las normas de este Reglamento.

33.2 Para mantener la vigencia del plazo y el contenido del permiso de pesca, las embarcaciones debern acreditar su condicin de operacin, as como haber realizado actividades extractivas en el ejercicio previo y pagado los derechos de pesca que correspondan.

33.3 Para acreditar la realizacin de actividad extractiva en el ejercicio previo, slo ser necesario que los armadores pesqueros alcancen a la Direccin Nacional de Extraccin y Procesamiento Pesquero, en el mes de enero de cada ao, conjuntamente con la declaracin jurada anual de las capturas realizadas que se presenten para el pago de los derechos de pesca, cuando corresponda, copia del certificado de matrcula de la embarcacin emitido por la autoridad martima con la refrenda vigente a la fecha de la presentacin. La vigencia del plazo y el contenido de los permisos de pesca no requiere de la expedicin de una resolucin.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 225

PERLA S.A.C.

33.4 Estn exceptuados de acreditar la realizacin de actividades extractivas a que se refieren los numerales anteriores, los armadores de embarcaciones que por razones de carcter econmico decidan no realizar faenas de pesca en un perodo mayor de un ao, y comuniquen tal circunstancia a la Direccin Nacional de Extraccin y Procesamiento Pesquero, en un plazo no mayor a los 30 das calendario siguientes al cese de operaciones. En este caso se suspender el permiso de pesca hasta que el armador solicite su reincorporacin a la actividad pesquera. La suspensin y reincorporacin requieren pronunciamiento expreso del Ministerio de Pesquera.

33.5 Para las embarcaciones pesqueras de bandera extranjera, el plazo se determinar en cada caso en funcin al recurso autorizado y no ser mayor de un ao.

33.6 Los listados correspondientes a las embarcaciones que cuenten con permiso de pesca vigente que sern publicados, conforme a lo dispuesto en el Artculo 14 de este Reglamento, incluirn a las embarcaciones de los armadores que cumplan con los requisitos establecidos en el presente artculo. Las embarcaciones no incluidas en los mencionados listados tendrn suspendido su permiso de pesca hasta que cumplan con lo dispuesto en el prrafo 33.3 de este artculo.

33.7 Las embarcaciones de armadores que por motivos de fuerza mayor, debidamente acreditada y puesta en conocimiento oportuno del Ministerio de Pesquera, no logren demostrar que han cumplido con el esfuerzo pesquero mnimo anual equivalente a una bodega de la capacidad de la embarcacin, no sern comprendidas en la suspensin a que se refiere el numeral anterior.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 226

PERLA S.A.C. 33.8 Los armadores que incumplan en dos aos consecutivos con demostrar que han realizado actividades de pesca y que cuentan con las condiciones de operacin establecidas, sern sancionados con la caducidad del permiso de pesca de sus embarcaciones, salvo lo dispuesto en el numeral 33.4 de este artculo.

Artculo 34.- Transferencia del permiso de pesca El permiso de pesca es indesligable de la embarcacin a la que corresponde. La transferencia de la propiedad o posesin de las embarcaciones pesqueras de bandera nacional durante la vigencia del permiso de pesca conlleva la transferencia de dicho permiso en los mismos trminos y condiciones en que se otorgaron.

Artculo 35.- Excepcin al requisito de autorizacin de incremento de flota Estn exceptuadas del requisito de autorizacin de incremento de flota, la adquisicin y construccin de embarcaciones pesqueras artesanales que cumplan las siguientes condiciones:

a) Que las embarcaciones tengan como lmite mximo de capacidad de bodega 32,6 metros cbicos;

b) Que la pesca sea destinada exclusivamente al consumo humano directo; y,

c) Que las operaciones sean efectuadas con predominio del trabajo manual.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 227

PERLA S.A.C.

Artculo 36.- Derechos intransferibles Las autorizaciones de incremento de flota de embarcaciones de bandera nacional, las autorizaciones de investigacin para embarcaciones pesqueras de bandera nacional o extranjera, as como los permisos de pesca para armadores que operen embarcaciones de bandera extranjera, son intransferibles.

Artculo 37.- Plazo de autorizacin de Incremento de flota

37.1 La autorizacin de incremento de flota ser concedida por un plazo de dieciocho (18) meses, prorrogable por seis (6) meses adicionales por una y nica vez, siempre y cuando se haya realizado un avance de obra fsica significativo de por lo menos el setenta por ciento (70%) debidamente acreditado por una empresa inscrita ante el INDECOPI para otorgar certificados al sector pesquero o una entidad clasificadora reconocida internacionalmente por IACS. Vencido el plazo inicial, o la prrroga, si sta hubiese sido otorgada, la autorizacin de incremento de flota caducar de pleno derecho en caso de no haberse verificado la construccin total o la adquisicin de la embarcacin o en caso de no haberse acreditado la internacin y nacionalizacin de una embarcacin adquirida en el exterior, sin que sea necesario para ello la notificacin por parte del Ministerio de Pesquera.

37.2 El trmite para el otorgamiento de la autorizacin de incremento de flota es independiente del permiso de pesca. Sin embargo, dicho permiso deber solicitarse dentro de un plazo improrrogable de tres (3) meses contado a partir de la fecha del vencimiento del plazo de la autorizacin de incremento de flota correspondiente, bajo sancin de caducidad de pleno derecho de la citada autorizacin, sin que sea necesario pronunciamiento o notificacin por parte del Ministerio de Pesquera.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 228

PERLA S.A.C.

37.3 Sin perjuicio del impedimento de transferencia contenido en el artculo anterior, los titulares de incrementos de flota autorizados para la construccin de embarcaciones podrn, en va de excepcin, efectuar una nica transferencia siempre que se acredite un avance de obra significativo de por lo menos el cincuenta por ciento (50%). En tal caso, no se entender que se ha producido una prrroga del trmino de la autorizacin, debiendo culminarse la construccin en el plazo original, bajo sancin de caducidad de pleno derecho de la correspondiente autorizacin. En dicho supuesto, la transferencia del casco de la embarcacin pesquera, que se realice cumpliendo con los requisitos antes mencionados durante la vigencia de la autorizacin de incremento de flota, conlleva la transferencia de dicha autorizacin, en los mismos trminos y condiciones en que fue otorgada.

37.4 El nuevo titular de la autorizacin de incremento de flota obtenida va sustitucin de capacidad de bodega deber, al momento de solicitar el correspondiente permiso de pesca, acreditar la propiedad de las embarcaciones materia de sustitucin o la aceptacin del propietario de las mismas, a efectos de la cancelacin de los permisos de pesca de dichas embarcaciones.

Artculo 38.- Indivisibilidad de las autorizaciones de incremento de flota, permisos de pesca y de los recursos hidrobiolgicos a los que otorgan acceso

38.1 Las autorizaciones de incremento de flota y los permisos de pesca, as como los recursos hidrobiolgicos a los que se otorga acceso a travs de estos derechos, son indivisibles y no podrn ser desdoblados en dos o ms embarcaciones pesqueras, a excepcin del reconocimiento de los saldos de capacidad de bodega que se generen de las embarcaciones sustituidas en las autorizaciones de incremento de flota, as como de las ampliaciones de CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 229

PERLA S.A.C. permiso de pesca bajo la modalidad de sustitucin de capacidad de bodega, los que podrn utilizarse slo en los siguientes casos:

a) Para sustituir el diferencial de la capacidad de bodega generado en el proceso de incorporacin del sistema de preservacin a bordo RSW o CSW, conforme a la resolucin que otorg el respectivo permiso de pesca.

b) Para ampliar la capacidad de bodega de embarcaciones pesqueras que cuenten con permiso de pesca vigente o cuyos incrementos de flota otorgados mantengan su vigencia.

c) Para ampliar permisos de pesca o incrementos de flota para recursos no autorizados originalmente. Para tal efecto, nicamente se podrn utilizar saldos de capacidad de bodega, siempre y cuando se sustituya una o ms embarcaciones pesqueras que cuenten con permiso de pesca vigente y derecho de sustitucin.

38.2 La utilizacin de los saldos de capacidad de bodega que se reconozcan a partir de la vigencia de este Reglamento slo podr solicitarse dentro del plazo de noventa (90) das calendario contado a partir de la publicacin de la resolucin que reconoce el saldo correspondiente. Vencido dicho plazo, el derecho de utilizacin de los saldos caducar de pleno derecho, sin que sea necesaria notificacin al titular por parte del Ministerio de Pesquera.

38.3 No est permitida la acumulacin nicamente de saldos para la construccin o adquisicin de embarcaciones pesqueras va autorizacin de incremento de flota.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 230

PERLA S.A.C.

38.4 Asimismo, podr excepcionalmente dividirse la bodega autorizada en el permiso de pesca nicamente en cuanto a la capacidad de sta, para solicitar la ampliacin de bodega de embarcaciones pesqueras que cuenten con incremento de flota o permiso de pesca que les otorguen acceso a los mismos recursos hidrobiolgicos, siempre que se reduzca el nmero de embarcaciones pesqueras que cuenten con acceso a la pesquera materia de la ampliacin. Esta excepcin no incluye la divisin de pesqueras.

Artculo 39.- Obligacin de exhibir el permiso de pesca

El permiso de pesca deber ser exhibido en un lugar visible de la embarcacin, debiendo presentarse, para los fines de inspeccin y control, en las oportunidades que sea requerido por la autoridad competente.

CAPITULO III

DE LOS DERECHOS DE PESCA

Artculo 40.- Pago de derechos

40.1 Los armadores de embarcaciones pesqueras mayores de 32,6 metros cbicos de capacidad de bodega y las comprendidas en el numeral 1.2 del inciso a) del Artculo 30 de este Reglamento estn obligados a pagar los derechos de pesca establecidos en el Artculo 45 de este Reglamento y los que fije el Ministerio de Pesquera en funcin a cada recurso hidrobiolgico no contemplado en dicho artculo. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 231

PERLA S.A.C.

40.2 El pago de estos derechos es individual para cada embarcacin. Esta prohibido realizar transferencias de saldos de pagos efectuados entre diferentes embarcaciones aun cuando pertenezcan a un mismo armador. Por excepcin, se permitir la transferencia de saldos de pago en aquellos casos de embarcaciones que sufran siniestros con prdida total, para cuyo efecto el armador afectado podr disponer la aplicacin de los saldos existentes a otras embarcaciones de su propiedad.

Artculo 41.- Modalidad de pago

41.1 Los derechos de pesca podrn ser cancelados hasta en tres armadas, conforme lo establezca el Ministerio de Pesquera, o, alternativamente, en forma mensual, en cuyo caso se reducirn en cinco por ciento (5%) como incentivo por pronto pago. En ambos casos se aplicar como pago a cuenta, las cuotas efectivamente pagadas por el servicio del Sistema de Seguimiento Satelital - SISESAT, deducido el Impuesto General a las Ventas. El valor deducible como pago a cuenta ser el importe efectivamente pagado por el mes al que corresponde el pago de los derechos y estar condicionado a que el importe por el servicio del SISESAT y de los derechos de pesca se cancelen totalmente dentro de los diez primeros das tiles del mes siguiente al que corresponden.

41.2 En el caso de que el valor deducible sea mayor que el importe de los derechos de pesca, el exceso podr ser arrastrado para ser deducible de las cuotas de los meses siguientes, hasta agotarlo. El saldo que como consecuencia de un pago en exceso existiese al cerrar el ejercicio, podr arrastrarse para el ejercicio siguiente, siempre que no corresponda al pago del sistema de seguimiento satelital.(*)

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 232

PERLA S.A.C. (*) De conformidad con el Artculo 1 del Decreto Supremo N 032-2001-PE publicado el 21-09-2001, se establece hasta el 31-12-2001, un rgimen excepcional a lo dispuesto en este artculo.

Artculo 42.- Liquidacin de los derechos de pesca

42.1 Para liquidar los derechos de pesca se deber presentar una declaracin jurada por el perodo de que se trate dentro del plazo previsto para el pago, aun cuando no se debiese hacer pago efectivo alguno. Para liquidar los derechos se considerar cualquier especie capturada por las embarcaciones, an cuando no se encuentren expresamente autorizadas en los permisos de pesca, sin perjuicio de las sanciones correspondientes por la captura de especies prohibidas o no autorizadas.

42.2 Para sustentar la informacin de la declaracin jurada, los armadores estn obligados a conservar copia de los reportes de pesaje de los recursos capturados entregados a los establecimientos industriales pesqueros que procesan harina y aceite de pescado, emitidos por el sistema de pesaje electrnico-gravimtrico. Los establecimientos industriales pesqueros o empresas que prestan servicio de pesaje estn obligados a entregar, bajo responsabilidad, copia de los mencionados reportes de pesaje. En caso de incumplimiento sern sancionados conforme al ordenamiento legal vigente.

Artculo 43.- Incumplimiento de pago de derechos

43.1 La falta de pago parcial o total de la primera y segunda cuotas determinar la suspensin de la vigencia de los permisos de pesca de las embarcaciones respectivas.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 233

PERLA S.A.C.

43.2 Al vencimiento del plazo para presentar la declaracin jurada anual la Direccin Nacional de Extraccin y Procesamiento Pesquero expedir una Resolucin Directoral notificando a los armadores para que en un plazo no mayor a 7 das hbiles cumplan con efectuar el pago o presentar la declaracin jurada, segn corresponda. Vencido el plazo sealado en la Resolucin Directoral caducarn de pleno derecho en forma definitiva los permisos de pesca de las embarcaciones cuyos armadores hayan incumplido con pagar total o parcialmente los derechos de pesca.

Artculo 44.- Informacin sobre embarcaciones con permisos suspendidos o caducados La Direccin Nacional de Extraccin y Procesamiento Pesquero comunicar a la autoridad martima la relacin de embarcaciones cuyos permisos de pesca hubiesen sido suspendidos o caducados para que no se les otorgue autorizacin de zarpe. Tambin informar a la citada autoridad, cuando corresponda, el levantamiento de las suspensiones.

Artculo 45.- Monto de los Derechos de Pesca para pelgicos y merluza El pago de derechos por concepto de explotacin de recursos hidrobiolgicos que se sealan a continuacin se establecen en:

a) Derechos por extraccin de los recursos anchoveta, sardina, jurel y caballa 0.075 % UIT/ton. mtrica extrada b) Derechos por extraccin del recurso merluza 0.15 % UIT/ton.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 234

PERLA S.A.C. mtrica descargada

Artculo 46.- Excepcin al pago de derechos Sin perjuicio de lo establecido en el Captulo I del Ttulo III del presente Reglamento, se excepta del pago de derechos a la actividad de investigacin pesquera que implique la toma de muestras o de especmenes sin valor comercial.

Artculo 47.- Modalidad de pago de derechos por permiso de pesca para embarcaciones de bandera extranjera El pago del derecho por permiso de pesca para la operacin de embarcaciones pesqueras de bandera extranjera, podr hacerse efectivo en forma fraccionada hasta en tres (3) armadas dentro de un perodo que no exceda de ciento veinte (120) das hbiles. El Ministerio de Pesquera, teniendo en cuenta la situacin de los recursos hidrobiolgicos especficos, establecer por Resolucin Ministerial los casos en que proceda el pago fraccionado, as como la forma y oportunidad del pago a que haya lugar.

CAPITULO IV

DEL PROCESAMIENTO

Artculo 48.- Procesamiento de menor escala o artesanal.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 235

PERLA S.A.C. 48.1 El procesamiento de menor escala o artesanal utiliza instalaciones y tcnicas simples que no afectan las condiciones de medio ambiente y de salud, con el predominio del trabajo manual.

48.2 Est incluida la actividad de ensilado de pescado, siempre y cuando utilice exclusivamente materia prima derivada de su actividad principal y est a cargo de pescadores o procesadores artesanales.

Artculo 49.- Requisito de autorizacin y licencia de operacin Las personas naturales o jurdicas que se dediquen al procesamiento de recursos hidrobiolgicos para consumo humano directo, indirecto o al uso industrial no alimenticio, requerirn de autorizacin para la instalacin o aumento de la capacidad de operacin del establecimiento industrial y de licencia para la operacin de cada planta de procesamiento.

Artculo 50.- Instalacin y operacin de establecimientos de procesamiento artesanal

50.1 La instalacin de establecimientos de procesamiento artesanal no requiere de autorizacin y bastar la certificacin de su ubicacin en una zona autorizada por las autoridades competentes. El Ministerio de Pesquera establecer requisitos y procedimientos simplificados para el otorgamiento de licencias de operacin de estos establecimientos.

50.2 La licencia de operacin para plantas de procesamiento pesquero artesanal se otorga por el plazo de un (1) ao, la misma que podr renovarse sucesivamente por el mismo perodo, previa acreditacin de su condicin de operatividad. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 236

PERLA S.A.C.

Artculo 51.-Transferencia de la licencia de operacin Durante la vigencia de la licencia para la operacin de cada planta de procesamiento, la transferencia en propiedad o cambio de posesin del establecimiento industrial pesquero, conlleva la transferencia de dicha licencia en los mismos trminos y condiciones en que fue otorgada.

Artculo 52.- Condiciones del otorgamiento de autorizacin de instalacin

52.1 La autorizacin de instalacin sealada en el Artculo 49 de este Reglamento se otorga con vigencia no mayor de un (1) ao. Dicha autorizacin podr renovarse por una sola vez y por igual perodo, siempre que se acredite haber realizado una inversin sustantiva superior al cincuenta por ciento (50%) del proyecto aprobado dentro del perodo inicialmente autorizado. La autorizacin caducar de pleno derecho al no acreditarse dentro del plazo autorizado o, de ser el caso, al trmino de la renovacin del mismo, la instalacin del establecimiento industrial pesquero, sin que sea necesario para ello notificacin por parte del Ministerio de Pesquera.

52.2 El trmite para la obtencin de la autorizacin de instalacin de un establecimiento industrial pesquero es independiente del otorgamiento de la licencia de operacin correspondiente. Sin embargo, dicha licencia deber solicitarse dentro de un plazo improrrogable de tres (3) meses contado a partir de la fecha de vencimiento del plazo de la autorizacin o de la fecha de vencimiento de su renovacin, en el caso de haberse solicitado la misma, bajo sancin de caducidad de pleno derecho de la citada autorizacin, sin que sea necesario para ello notificacin de parte del Ministerio de Pesquera.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 237

PERLA S.A.C. Artculo 53.- Condiciones para la operacin de establecimientos industriales y plantas de procesamiento

53.1 La operacin de los establecimientos industriales y de las plantas de procesamiento pesquero, est sujeta al cumplimiento de las condiciones siguientes:

a) Contar con sistemas de produccin que aseguren el adecuado aprovechamiento de los recursos pesqueros;

b) Contar con los medios adecuados de transporte y de recepcin que eviten mermas y permitan la ptima conservacin de la materia prima;

c) Contar con equipos e instrumentos electrnicos de pesaje gravimtrico de precisin para el registro del peso de la captura desembarcada, en el caso de establecimientos industriales pesqueros y de plantas de procesamiento con licencia de operacin para el procesamiento de harina y aceite de pescado;

d) Reducir y minimizar los riesgos de la contaminacin ambiental implementando sistemas de recuperacin y tratamiento de residuos y desechos, sin perjuicio de lo establecido en el Ttulo VII del presente Reglamento;

e) Cumplir las normas del Reglamento de Seguridad e Higiene Industrial;

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 238

PERLA S.A.C. f) Cumplir las disposiciones que dicte la autoridad sanitaria competente; y

g) Implementar sistemas de aseguramiento de la calidad.

53.2 El Ministerio de Pesquera, mediante Resolucin Ministerial, dictar las normas que sean necesarias para determinar los equipos e instrumentos de pesaje de precisin para el registro del peso de la captura desembarcada que debern utilizar los titulares de las licencias de operacin que se dediquen al procesamiento de recursos hidrobiolgicos para consumo humano directo.

Artculo 54.- Especificacin de la capacidad instalada de procesamiento y su modificacin La Resolucin por cuyo mrito se otorgue la licencia para la operacin de cada planta de procesamiento a que se refiere el literal d) del Artculo 43 de la Ley, especificar la respectiva capacidad instalada de procesamiento. Cualquier modificacin de dicha capacidad requiere de la autorizacin y la licencia correspondiente.

Artculo 55.- Facultad para determinar las zonas sujetas a prohibiciones o limitaciones El Ministerio de Pesquera determina las zonas geogrficas sujetas a prohibiciones o limitaciones para realizar actividades de procesamiento pesquero, en funcin de la disponibilidad de los recursos hidrobiolgicos, de la capacidad de produccin de los establecimientos industriales existentes, de la proteccin del medio ambiente y de las reas reservadas por Ley.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 239

PERLA S.A.C. TITULO IV

DE LOS RECURSOS HIDROBIOLOGICOS PARA FINES ORNAMENTALES

Artculo 56.- Especies ornamentales y acuarios comerciales

56.1 La extraccin de recursos hidrobiolgicos para fines ornamentales y el funcionamiento de acuarios comerciales, requieren permiso de pesca otorgado por el Ministerio de Pesquera o, por delegacin expresa, por las correspondientes dependencias regionales de pesquera.

56.2 La importacin de recursos hidrobiolgicos para fines ornamentales requiere autorizacin del Ministerio de Pesquera y la certificacin sanitaria del pas de procedencia, as como de la autoridad sanitaria nacional.

TITULO V

DE LA ACTIVIDAD PESQUERA ARTESANAL

Artculo 57.- Promocin de la actividad pesquera artesanal El Estado promueve el desarrollo de la actividad pesquera artesanal en aguas marinas y continentales, en las fases de extraccin, procesamiento y comercializacin pesquera y en la acuicultura.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 240

PERLA S.A.C. Artculo 58.- Clasificacin de las personas que realizan actividad pesquera artesanal Para los efectos a que se contrae el Artculo 34 de la Ley, las personas que realizan actividad pesquera artesanal se clasifican en :

a) Personas naturales:

1. Pescador artesanal: aqul que habitualmente extrae recursos hidrobiolgicos, con o sin el uso de embarcacin artesanal o arte de pesca, cuyo producto se destine preferentemente al consumo humano directo, salvo el caso especfico de la recoleccin de algas marinas.

El pescador artesanal acredita su condicin con el correspondiente carn de pescador o la patente de buzo. Los pescadores artesanales no embarcados o pescadores artesanales de aguas continentales, acreditarn su condicin de tales con el carn de pescador o, en caso de que no exista en la localidad correspondiente una dependencia de la autoridad martima, con la constancia que les otorgue la Direccin o Subdireccin Regional de Pesquera pertinente.

2. Armador artesanal: el propietario o poseedor de una o ms embarcaciones pesqueras artesanales.

3. Procesador artesanal: persona natural que realiza el procesamiento de recursos hidrobiolgicos empleando instalaciones y tcnicas simples para la obtencin de productos elaborados y preservados en condiciones aptas de sanidad y calidad sin alterar las condiciones del medio ambiente y salud humana.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 241

PERLA S.A.C.

b) Personas jurdicas:

Empresa pesquera artesanal: empresas constituidas bajo cualquier forma o modalidad legal cuya actividad sea artesanal, integradas por pescadores, armadores o procesadores artesanales.

Artculo 59.- Definicin de actividad artesanal extractiva o procesadora En aplicacin de lo dispuesto en el Artculo 36 de la Ley se considera actividad artesanal extractiva o procesadora, la realizada por personas naturales, grupos familiares o empresas artesanales, que utilicen embarcaciones artesanales o instalaciones y tcnicas simples, con predominio del trabajo manual, siempre que el producto de su actividad se destine preferentemente al consumo humano directo.

Artculo 60.- Gestin empresarial, transferencia de tecnologa y capacitacin El Ministerio de Pesquera promueve la gestin empresarial, transferencia de tecnologa y la capacitacin a favor de los pescadores y procesadores artesanales organizados en instituciones sociales, sindicatos, gremios, cooperativas, asociaciones y otras modalidades asociativas reconocidas por ley, utilizando para ello medios y recursos provenientes tanto del sector pblico como del sector privado, as como aquellos que provengan de organismos de cooperacin tcnica y econmica internacional.

Artculo 61.- Promocin de lneas especiales de crdito

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 242

PERLA S.A.C. 61.1 El Estado promueve la utilizacin de lneas especiales de crdito para el desarrollo de las actividades pesqueras artesanales. Dichos crditos se orientan, entre otros aspectos, a la constitucin de empresas artesanales, provisin de materiales, equipos, artes, aparejos y, en general, a aumentar los ndices de productividad y mejoramiento de la calidad de vida de los pescadores artesanales, as como a incrementar su nivel de bienestar social, salud y educacin.

61.2 El Estado promueve el acceso de los pescadores artesanales a los sistemas de seguridad social conforme a lo establecido en la ley de la materia.

Artculo 62.- Rol del FONDEPES El Ministerio de Pesquera, por intermedio del Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero - FONDEPES, promueve y desarrolla la construccin de infraestructura bsica y el equipamiento para el desarrollo de la pesquera artesanal, mediante la entrega en administracin, uso u otra modalidad legal, de los bienes siguientes:

a) Muelles, desembarcaderos y otros sistemas de desembarque;

b) Mdulos para el manipuleo, lavado y fileteo de pescado;

c) Plantas o cmaras de hielo o fro, as como camiones isotrmicos y otros vehculos de transporte refrigerado; y,

d) Plantas de transformacin o procesamiento primario y otros equipos, tales como ahumadores y secadores. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 243

PERLA S.A.C.

Artculo 63.- Zona reservada para la actividad pesquera artesanal y de menor escala

63.1 Sin perjuicio del desarrollo de la maricultura, la zona adyacente a la costa comprendida entre las cero y cinco millas marinas est reservada para el desarrollo de la actividad pesquera artesanal y de menor escala, conforme a lo dispuesto en el Decreto Supremo N 017-92-PE.

63.2 En dicha rea reservada, est prohibido el uso de artes y aparejos de pesca que modifiquen las condiciones bioecolgicas del medio marino, tales como redes de arrastre de fondo, redes de cerco industriales, rastras y chinchorros mecanizados.

63.3 Como excepcin, previo informe del IMARPE, el Ministerio de Pesquera podr autorizar la realizacin de las actividades extractivas de mayor escala en zonas distintas a las autorizadas a dichas embarcaciones.

63.4 Las redes de cerco artesanales, con las caractersticas que establezca el Ministerio de Pesquera, destinadas a la captura de especies para el consumo humano directo, podrn ser empleadas en la zona a que se refiere el primer prrafo, de acuerdo a las normas vigentes sobre la materia, a excepcin de la zona del litoral correspondiente al mbito jurisdiccional del departamento de Tumbes, rea en la cual est prohibido el uso de redes de cerco artesanales o bolichitos.

Artculo 64.- Permisos de pesca para operar embarcaciones artesanales

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 244

PERLA S.A.C. Los permisos de pesca para embarcaciones pesqueras artesanales sern otorgados para todas las especies hidrobiolgicas, siempre que sean destinadas al consumo humano directo y que para la extraccin utilicen artes y aparejos de pesca adecuados.

Artculo 65.- Exoneracin del pago de derechos De conformidad con lo previsto en los Artculos 45 y 54 de la Ley, las personas naturales y jurdicas dedicadas a la actividad pesquera artesanal se encuentran exoneradas del pago de los derechos por concesiones, autorizaciones, permisos de pesca y licencias, previa verificacin de la condicin del armador o empresa artesanal.

TITULO VI

DE LA PESCA POR EMBARCACIONES DE BANDERA EXTRANJERA

Artculo 66.- Regmenes de acceso para embarcaciones de bandera extranjera. Los regmenes de acceso para las embarcaciones de bandera extranjera a la extraccin de los recursos de oportunidad, altamente migratorios u otros que se establezcan, conforme a lo dispuesto en los Artculos 47 y 48 de la Ley, contemplarn cuando menos, las condiciones y requisitos de acceso, as como el periodo de vigencia del rgimen, cuota de captura asignada, monto y modalidad de pago de los derechos de pesca.

Artculo 67.- Garanta de cumplimiento de las normas vigentes

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 245

PERLA S.A.C. 67.1 Con la finalidad de garantizar el cumplimiento de las disposiciones legales vigentes, los armadores de embarcaciones pesqueras de bandera extranjera, antes del inicio de sus operaciones, debern presentar una carta fianza de carcter solidario, irrevocable, incondicional y de realizacin automtica, con vigencia no mayor de treinta (30) das naturales posteriores a la fecha de la finalizacin del permiso de pesca, emitida en favor y a satisfaccin del Ministerio de Pesquera, por una institucin bancaria, financiera o de seguros, debidamente reconocida por la Superintendencia de Banca y Seguros.

67.2 La carta fianza a que se refiere el Artculo precedente, se emitir por un valor equivalente al veinticinco por ciento (25%) del monto que corresponda abonar por concepto de pago de derecho de pesca.

Artculo 68.- Obligacin de contar con Sistema de Seguimiento Satelital Los armadores de embarcaciones pesqueras de bandera extranjera que operen en aguas jurisdiccionales peruanas estn obligados a contar en sus embarcaciones con el Sistema de Seguimiento Satelital, salvo que por Resolucin Ministerial se excepte de dicha obligacin a los armadores de pesqueras altamente migratorias.

Artculo 69.- Obligacin de llevar a bordo un observador del IMARPE Las embarcaciones pesqueras de bandera extranjera que cuenten con permiso de pesca, deben llevar a bordo a un observador tcnico cientfico designado por IMARPE. Los armadores, adems de brindar acomodacin a bordo a dicho representante debern sufragar una asignacin por da de embarque, la misma que ser depositada en una cuenta especial que al efecto administrar IMARPE.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 246

PERLA S.A.C. Artculo 70.- De la tripulacin Los armadores de embarcaciones pesqueras de bandera extranjera que operen en aguas jurisdiccionales peruanas debern contratar un mnimo de treinta por ciento (30%) de tripulantes peruanos, sujetndose al cumplimiento de las disposiciones que les fueran aplicables conforme a la legislacin nacional.

Artculo 71.- Lugar de transbordo Los transbordos debern realizarse en baha o puerto peruano previa autorizacin del Ministerio de Pesquera y de la autoridad martima. El armador o su representante deber presentar la solicitud de autorizacin de transbordo con una anticipacin de por lo menos tres (3) das tiles a la fecha prevista para el transbordo. La informacin contenida en dichas solicitudes y sus recaudos tienen el carcter de declaracin jurada.

Artculo 72.- Caducidad de la autorizacin de transbordo La autorizacin de transbordo caducar automticamente, sin necesidad de declaracin expresa, en el caso de que no se realice la operacin de transbordo dentro del plazo de diez (10) das calendario, contado a partir de la fecha fijada para el inicio de dicha operacin.

Artculo 73.- Denegatoria de la solicitud de transbordo La solicitud de transbordo ser denegada cuando el solicitante:

a) Incumpla alguna de las condiciones o requisitos previstos para autorizar el transbordo; y,

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 247

PERLA S.A.C. b) Se encuentre en condicin de omiso en el cumplimiento de una sancin que le haya sido impuesta conforme a la Ley o el presente Reglamento.

Artculo 74.- Verificacin de productos a bordo Los barcos de bandera extranjera que culminen sus operaciones de pesca y que por razones de logstica deban abandonar las aguas jurisdiccionales, debern solicitar la inspeccin de verificacin de productos a bordo, en sustitucin de la solicitud de transbordo.

Artculo 75.- Obligacin de presentar el manifiesto de carga En toda operacin de transbordo, las agencias representantes de las naves transportadoras de productos hidrobiolgicos estn obligadas a presentar al Ministerio de Pesquera el respectivo manifiesto de carga.

TITULO VII

DE LA PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE

CAPITULO I

DE LOS ORGANISMOS COMPETENTES

Artculo 76.- Autoridad competente

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 248

PERLA S.A.C. 76.1 La autoridad competente en materia ambiental para las actividades pesqueras y acucolas, es el Ministerio de Pesquera a travs de sus dependencias y rganos de competencia regional.

76.2 Corresponde al Ministerio de Pesquera en materia ambiental:

a) Determinar las polticas de proteccin del ambiente y conservacin de los recursos hidrobiolgicos en las actividades pesqueras y acucolas y la normatividad correspondiente, priorizando y promoviendo prcticas de produccin limpia o de prevencin de la contaminacin, conducentes a mejorar la calidad ambiental en los procesos de aprovechamiento de los recursos hidrobiolgicos, el manejo sostenible de dichos recursos, as como el establecimiento y modificacin de patrones ambientales;

b) Evaluar los efectos ambientales producidos por las actividades pesqueras en las unidades operativas y de acuicultura, extraccin, proceso industrial y artesanal; as como en sus actividades conexas y complementarias dentro de sus reas de influencia, determinando las responsabilidades del titular de la actividad de producirse una infraccin al presente Reglamento;

c) La supervisin y control de la correcta aplicacin de los Programas de Adecuacin y Manejo Ambiental (PAMA), Estudios de Impacto Ambiental (EIA), la Declaracin de Impacto Ambiental (DIA), Lmites Mximos Permisibles (LMP) de emisin y exposicin, normas tcnicas obligatorias, as como de las medidas destinadas a proteger los recursos hidrobiolgicos y garantizar su aprovechamiento sustentable. El Ministerio de Pesquera es competente para la aprobacin de los Estndares de Calidad Ambiental (ECA) del agua y aire, en el mbito de influencia pesquera y acucola, en tanto no se aprueben por el CONAM;

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 249

PERLA S.A.C.

d) Fiscalizar el cumplimiento del presente Reglamento e identificar las violaciones a sus disposiciones, normas ampliatorias y complementarias, as como a las normas tcnicas obligatorias; asimismo, en tanto no se aprueben los estndares de calidad del agua y del aire le corresponde supervisar y controlar el cumplimiento de las medidas destinadas a proteger el ambiente, los recursos hidrobiolgicos y garantizar su aprovechamiento sustentable;

e) Efectuar a travs de terceros, y sin perjuicio de la responsabilidad que les corresponde a los titulares de actividades pesqueras y acucolas, el monitoreo ambiental de los ecosistemas sensibles sujetos al aprovechamiento por actividades pesqueras y acucolas, con el fin de garantizar su calidad ambiental y la proteccin de la biodiversidad acutica;

f) Promover la coordinacin con las instituciones competentes en el manejo ambiental para facilitar el diseo y aplicacin de polticas multisectoriales en el campo ambiental;

g) Simplificar los procedimientos destinados al cumplimiento de las obligaciones ambientales por los titulares de actividades pesqueras y acucolas y coordinar intersectorialmente la eliminacin en la superposicin de exigencias y duplicidad de procedimientos en su rol de autoridad ambiental;

h) Promover acciones destinadas a la conservacin y uso sostenible de los recursos hidrobiolgicos; e,

i) Suspender o limitar la admisin de solicitudes de cualquier actividad del sector pesquero por razones de ordenamiento y aprovechamiento CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 250

PERLA S.A.C. responsable de los recursos pesqueros o proteccin del medio ambiente; limitar el acceso a un recurso hidrobiolgico mediante un determinado sistema de extraccin o procesamiento y, en general, asumir las acciones requeridas para promover actividades destinadas a la proteccin del ambiente, eficiencia pesquera y la conservacin de los recursos hidrobiolgicos.

76.3 Las dependencias regionales del Ministerio de Pesquera a las que se hubiere delegado alguna de las competencias establecidas en este Artculo constituirn, en su mbito regional, las instancias de coordinacin en dichas materias, asumiendo las mismas responsabilidades que corresponden al Ministerio de Pesquera.

Artculo 77.- Instancias de coordinacin en aspectos de control y supervisin en materia ambiental Las instancias de coordinacin entre el Ministerio de Pesquera y los dems rganos y dependencias de la administracin pblica con competencias en los diversos aspectos del control y supervisin en materia ambiental son las siguientes:

a) La Direccin Nacional de Medio Ambiente del Ministerio de Pesquera, en lo que respecta a la supervisin y cumplimiento a la normatividad vigente en las materias relacionadas al cumplimiento de los lmites mximos permisibles de emisin y exposicin; presentacin, aprobacin, ejecucin supervisin y control de Programas de Adecuacin y Manejo Ambiental (PAMA) y Estudios de Impacto Ambiental (EIA), as como el cumplimiento de las normas sobre emisiones, vertimientos disposiciones de desechos y el cumplimiento de las pautas y obligaciones inherentes al aprovechamiento integral de los recursos hidrobiolgicos.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 251

PERLA S.A.C. La Direccin Nacional de Medio Ambiente del Ministerio de Pesquera ser tambin la encargada de dar cumplimiento a lo previsto en la Ley N 26631, que regula la formalizacin de denuncias por infraccin a la legislacin ambiental, y coordinar con las entidades competentes lo relacionado a las reas naturales protegidas, reservas tursticas nacionales y otras categoras de ordenamiento;

b) La Direccin Nacional de Extraccin y Procesamiento Pesquero del Ministerio de Pesquera en lo que concierne a la supervisin y cumplimiento de las disposiciones legales sobre conservacin de los recursos hidrobiolgicos, proteccin de las diversas pesqueras en la etapa extractiva de su aprovechamiento, preservacin de las especies hidrobiolgicas amenazadas en peligro o en vas de extincin;

c) La Direccin Nacional de Acuicultura del Ministerio de Pesquera, en lo que respecta a la supervisin y control del cumplimiento de las disposiciones legales sobre conservacin de los recursos materia de la actividad de acuicultura;

d) La Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia del Ministerio de Pesquera en lo relativo al control de los lmites de concentracin productiva, lmites mximos permisibles y a la imposicin de sanciones por infracciones administrativas y a las dems normas del sector en materia ambiental; y,

e) La Alta Direccin, en lo concerniente a la formulacin y ejecucin de la poltica pesquera en materia ambiental y a la coordinacin con otras dependencias o entidades de la Administracin Pblica que por razn de la materia sujeta a tal coordinacin, involucra a ms de un rgano del Ministerio de Pesquera. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 252

PERLA S.A.C.

CAPITULO II

DE LA GESTION AMBIENTAL

SUBCAPITULO I

DISPOSICIONES GENERALES

Artculo 78.- Obligaciones de los titulares de las actividades pesqueras y acucolas Los titulares de las actividades pesqueras y acucolas son responsables de los efluentes, emisiones, ruidos y disposicin de desechos que generen o que se produzcan como resultado de los procesos efectuados en sus instalaciones, de los daos a la salud o seguridad de las personas, de efectos adversos sobre los ecosistemas o sobre la cantidad o calidad de los recursos naturales en general y de los recursos hidrobiolgicos en particular, as como de los efectos o impactos resultantes de sus actividades. Por lo tanto, estn obligados a ejecutar de manera permanente planes de manejo ambiental y, en consecuencia, a realizar las acciones necesarias para prevenir o revertir en forma progresiva, segn sea el caso, la generacin y el impacto negativo de las mismas, a travs de la implementacin de prcticas de prevencin de la contaminacin y procesos con tecnologas limpias, prcticas de reuso, reciclaje, tratamiento y disposicin final. Asimismo, estn obligados a adoptar medidas destinadas a la conservacin de los recursos hidrobiolgicos y de los ecosistemas que les sirven de sustento.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 253

PERLA S.A.C. Artculo 79.- Verificacin de medidas de mitigacin dispuestas en los Estudios de Impacto Ambiental

79.1 Para las actividades de extraccin y procesamiento pesquero, previo al otorgamiento del correspondiente permiso de pesca o licencia de operacin y una vez aprobado el Estudio de Impacto Ambiental o la Declaracin de Impacto Ambiental, se verificar en forma directa o a travs de auditores o inspectores ambientales el cumplimiento de las medidas de mitigacin dispuestas en el Estudio de Impacto Ambiental.

79.2 En el caso del desarrollo de actividades de acuicultura, esta verificacin se realizar con posterioridad al otorgamiento de la concesin o autorizacin correspondiente, siendo de aplicacin las sanciones pertinentes en el caso de que se incumpla con adoptar las referidas medidas.

Artculo 80.- Recuperacin de reas

80.1 Las reas utilizadas en la actividad pesquera y acucola que se abandonen o hayan sido deterioradas por dicha actividad, debern ser recuperadas o mejoradas.

80.2 Estas acciones sern de responsabilidad del titular de la actividad por cesar y sern ejecutadas en concordancia con el compromiso asumido en el plan de abandono contenido en el EIA o PAMA,

Artculo 81.- Lineamientos para ejercer la actividad extractiva en materia ambiental

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 254

PERLA S.A.C. Sin perjuicio de las exigencias que establezcan las normas y las Guas de Manejo Ambiental, los titulares de actividades de extraccin debern ejecutar su actividad bajo los siguientes lineamientos:

a) Incorporar medios o sistemas de preservacin o conservacin a bordo, conforme lo establezca el Ministerio de Pesquera;

b) Usar artes, aparejos de pesca, equipos y maquinarias idneos y apropiados para los recursos hidrobiolgicos que se exploten;

c) Usar equipos y maquinarias para facilitar la descarga que eviten los riesgos de contaminacin, conforme lo establezca el Ministerio de Pesquera;

d) Cumplir las normas sobre seguridad e higiene;

e) Respetar las reas asignadas para el desarrollo de la actividad; y,

f) Respetar los perodos de veda y las limitaciones de captura de especies no autorizadas.

Artculo 82.- Lineamientos en materia ambiental para la actividad de pesca artesanal Los titulares de actividades de pesca artesanal debern desarrollar las mismas, adoptando medidas para la proteccin y conservacin de los ecosistema que sirven de sustento a su actividad y acciones de control de la contaminacin y deterioro ambiental. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 255

PERLA S.A.C.

Artculo 83.- Adopcin de medidas de carcter ambiental por parte de los titulares de establecimientos industriales pesqueros La instalacin de establecimientos industriales pesqueros o plantas de procesamiento obliga a su titular a la adopcin de las medidas de prevencin de la contaminacin, uso eficiente de los recursos naturales que constituyen materia prima del proceso, reciclaje, reuso y tratamiento de los residuos que genere la actividad.

Artculo 84.- Guas de Manejo Ambiental Sin perjuicio del cumplimiento de las disposiciones de este Reglamento y de las normas legales que regulan las actividades pesqueras y acucolas, el Ministerio de Pesquera elaborar y aprobar Guas Tcnicas para los estudios ambientales los que contendrn los lineamientos de manejo ambiental para las actividades pesqueras y acucolas.

SUBCAPITULO II

DEL SEGUIMIENTO Y CONTROL AMBIENTAL

Artculo 85.- Objeto de los programas de monitoreo Los titulares de las actividades pesqueras estn obligados a realizar programas de monitoreo peridicos y permanentes para evaluar la carga contaminante de sus efluentes y emisiones, en el cuerpo receptor y en el rea de influencia de su actividad, con el objeto de:

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 256

PERLA S.A.C. a) Determinar la eficiencia de las medidas de prevencin y control de la contaminacin;

b) Evaluar la calidad de los cuerpos receptores y las variaciones de sus cargas contaminantes; y,

c) Evaluar el cumplimiento de metas referidas a la reduccin de emisiones y vertimientos propuestos y el cumplimiento de normas legales.

Artculo 86.- Frecuencia y resultados de los programas de monitoreo Los programas de monitoreo de efluentes, emisiones y del cuerpo receptor se realizarn con la frecuencia que fije el Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental y conforme a los protocolos aprobados por el Ministerio de Pesquera. Los resultados de los programas de monitoreo sern presentados a la Direccin Nacional de Medio Ambiente para su evaluacin y verificacin.

Artculo 87.- Costos de los programas de monitoreo Los costos que demanden los servicios de ejecucin de los programas de monitoreo de efluentes, emisiones y cuerpo receptor; as como las inspecciones y auditoras ambientales, contemplados en los respectivos Programas de Adecuacin y Manejo Ambiental sern sufragados por los titulares de las actividades pesqueras o acucolas.

Artculo 88.- Veracidad e idoneidad de la informacin Los consultores, auditores e inspectores ambientales son responsables de la veracidad e idoneidad de la informacin contenida en los documentos

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 257

PERLA S.A.C. que suscriban, sin perjuicio de la responsabilidad del titular de la actividad por su cumplimiento.

Artculo 89.- Actividades pesqueras sujetas a la elaboracin y aprobacin de un Estudio de Impacto Ambiental Estn sujetas a la elaboracin y aprobacin de un Estudio de Impacto Ambiental previo al otorgamiento de la concesin, autorizacin, permiso o licencia, segn corresponda, las siguientes actividades pesqueras:

a) El procesamiento industrial y la instalacin de establecimiento industrial pesquero;

b) La acuicultura, de acuerdo a su norma especfica;

c) El desarrollo de infraestructura por parte del Estado o el sector privado para la actividad de extraccin de menor escala y el procesamiento artesanal;

d) La ampliacin de capacidad de produccin de establecimientos industriales pesqueros.

e) La investigacin en los casos que se utilicen espacios acuticos pblicos u operen plantas de procesamiento;

f) La introduccin de recursos hidrobiolgicos para fines ornamentales; y,

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 258

PERLA S.A.C.

g) La ampliacin de operaciones o modificacin de sus condiciones originales de las actividades a que se refieren los incisos anteriores, en los casos que implique riesgo ambiental.

Artculo 90.- Actividades que se encuentran sujetas a la presentacin de Declaracin de Impacto Ambiental Estn sujetas a la presentacin de una DIA las siguientes actividades:

a) El procesamiento artesanal; b) La ampliacin de operaciones cuando la misma no implique riesgo ambiental; y, c) La acuicultura, de acuerdo a su norma especfica.

SUBCAPITULO III

DE LOS PROGRAMAS DE ADECUACION Y MANEJO AMBIENTAL

Artculo 91.- Plazo de ejecucin de los Programas de Adecuacin y Manejo Ambiental

91.1 La adecuacin a las regulaciones ambientales a que se encuentran obligados los titulares de actividades pesqueras y acucolas se har a travs de los Programas de Adecuacin y Manejo Ambiental (PAMA), cuyo plazo de ejecucin no exceder de 5 aos contado a partir de su aprobacin. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 259

PERLA S.A.C.

91.2 Los PAMA son exigibles a las personas naturales o jurdicas que desarrollen actividad pesquera o acucola a la fecha de promulgacin de las normas que contengan obligaciones ambientales que impliquen una adecuacin gradual.

91.3 Los plazos y condiciones de presentacin de los informes ambientales, de los programas de monitoreos de efluentes, emisiones y del cuerpo receptor, y del PAMA, se especificarn en las Guas Tcnicas pertinentes

91.4 La Direccin Nacional de Medio Ambiente podr extender el plazo de adecuacin a que se refiere el primer prrafo, por un plazo no mayor de 2 aos, en los casos en que los PAMA contengan acciones destinadas a promover mtodos de prevencin de la contaminacin y respondan a los objetivos de proteccin ambiental contenidos en las Guas Tcnicas Ambientales.

SUBCAPITULO IV

NORMAS APLICABLES A LOS EIA, DIA Y PAMA

Artculo 92.- Estudios de Impacto Ambiental y Declaraciones de Impacto Ambiental La elaboracin de los estudios ambientales se realizar de acuerdo a las Guas Tcnicas publicadas para tal fin.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 260

PERLA S.A.C. Artculo 93.- Plan de abandono del rea o actividad El Plan de abandono del rea o de la actividad tanto en el EIA o PAMA, deber incluir las medidas que permitan la eliminacin o minimizacin de los residuos slidos, lquidos y gaseosos, producto de la actividad y de sus impactos adversos al ambiente en el corto, mediano y largo plazo; asimismo, debern considerar la restauracin o mejoramiento del rea afectada.

Artculo 94.- Excepcin a la obligacin de presentacin de EIA o PAMA Estn exceptuados de la presentacin de EIA o PAMA, los titulares de las actividades artesanales y de acuicultura de subsistencia o de menor escala y las comunidades nativas y campesinas que desarrollen actividades de subsistencia o de menor escala.

Artculo 95.- Instituciones autorizadas para la elaboracin de EIA o PAMA Las instituciones pblicas o privadas autorizadas para la elaboracin de ElA o PAMA en actividades pesqueras o acucolas, son las calificadas como hbiles en el registro correspondiente a cargo de la Direccin Nacional de Medio Ambiente del Ministerio de Pesquera.

Artculo 96.- Obligaciones en casos de transferencia del derecho administrativo En el caso de la transferencia del derecho administrativo otorgado para desarrollar una actividad pesquera o acucola determinada, el adquirente est obligado a ejecutar las medidas de mitigacin comprendidas en el PAMA, EIA o DIA, aprobado por el Ministerio de Pesquera al anterior titular o cuando se establezca deber adecuarlos a la normatividad ambiental vigente. La misma obligacin rige en caso de fusin o escisin de empresas.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 261

PERLA S.A.C. CAPITULO III

DE LA FISCALIZACION Y AUDITORIAS AMBIENTALES

Artculo 97.- Competencia en materia de fiscalizacin La Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia y la Direccin Nacional de Medio Ambiente del Ministerio de Pesquera, como entes fiscalizadores, verifican y evalan segn sus competencias, los hechos que constituyan infraccin ambiental al presente Reglamento.

Artculo 98.- Formulacin de denuncias Los gobiernos locales, dependencias y organismos con competencia ambiental formularn ante la Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia ante las Direcciones Regionales de Pesquera las denuncias por las acciones u omisiones que a su juicio constituyan infraccin en materia ambiental al presente Reglamento.

Artculo 99.- Apoyo en situaciones de conflicto o resistencia En el caso de que se presenten situaciones de conflicto o de resistencia a cualquier accin de verificacin y fiscalizacin que ejecute la Direccin Nacional de Seguimiento, Vigilancia y Control y la Direccin Nacional de Medio Ambiente se recurrir al apoyo de las fuerzas del orden, la autoridad martima o Fiscala, segn corresponda.

TITULO VIII

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 262

PERLA S.A.C. DEL SISTEMA DE VIGILANCIA DE LAS ACTIVIDADES PESQUERAS

CAPITULO I

DISPOSICIONES GENERALES

Artculo 100.- Facultades de control y vigilancia El Ministerio de Pesquera, por intermedio de la Direccin de Seguimiento, Control y Vigilancia, as como de las dependencias regionales de pesquera y otros organismos a los que se delegue dicha facultad, llevar a cabo el seguimiento, control y vigilancia de las actividades pesqueras, para cuyo efecto implementar los mecanismos necesarios para el estricto cumplimiento de las obligaciones asumidas por los usuarios.

Artculo 101.- Programas piloto y de control El Ministerio de Pesquera est facultado a establecer programas pilotos y de control y para el manejo de recursos hidrobiolgicos. Para tal efecto, el Ministerio de Pesquera podr contratar empresas especializadas para la ejecucin de los actos de peritaje, inspeccin y control. Asimismo, en las disposiciones que establezcan programas de control para la extraccin de determinadas especies, se podr disponer obligaciones previas de inscripcin, suscripcin de convenios u otras modalidades que garanticen el debido cumplimiento de dichos programas.

Artculo 102.- Unidad de acciones de seguimiento y control Los rganos competentes del Ministerio de Pesquera debern verificar que no existan acciones de seguimiento, supervisin y control paralelas que CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 263

PERLA S.A.C. directa o indirectamente persigan el mismo fin y que conforme a las disposiciones legales vigentes deban ser realizadas por el Ministerio de Pesquera.

CAPITULO II

DE LAS INSPECCIONES

Artculo 103.- Inspecciones Para asegurar el cumplimiento de las normas establecidas en el presente Reglamento, el Ministerio de Pesquera efectuar las inspecciones que sean necesarias, conforme al reglamento correspondiente.

Artculo 104.- De los inspectores

104.1 Los inspectores debern ser profesionales especializados en el mbito pesquero debidamente capacitados, los mismos que sern peridicamente evaluados, seleccionados y acreditados por la Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia.

104.2 Las funciones, atribuciones, obligaciones y procedimientos aplicables a los inspectores de transbordo, constarn en el reglamento correspondiente.

Artculo 105.- Inspecciones de transbordo

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 264

PERLA S.A.C. Las inspecciones de transbordo pueden ser realizadas por funcionarios y servidores tanto del Ministerio de Pesquera como de cualquier otra entidad del sector pblico pesquero, as como por personal que para este efecto se contrate.

Artculo 106.- Obligaciones del capitn de la embarcacin pesquera El capitn de la embarcacin pesquera inspeccionada est obligado a presentar la bitcora de pesca y brindar cualquier otra informacin que le sea requerida por el inspector, as como contribuir a viabilizar el cumplimiento de su labor.

Artculo 107.- Fiscalizacin de las labores de inspeccin Las labores propias de los inspectores sern fiscalizadas por supervisores profesionales dependientes de la Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia.

Las supervisiones se realizarn de modo inopinado.

Artculo 108.- Obligaciones de los armadores de embarcaciones de bandera extranjera Sin perjuicio de lo establecido en los Artculos precedentes, son obligaciones de los armadores de embarcaciones pesqueras de bandera extranjera:

a) Sufragar los gastos por concepto de transporte, racionamiento, movilidad local y otros necesarios para la ejecucin de las inspecciones y

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 265

PERLA S.A.C. supervisiones de transbordo. El monto de dichos gastos ser fijado por Resolucin Ministerial;

b) Facilitar los servicios de traduccin e interpretacin, si el caso lo amerita; y,

c) Brindar facilidades para el embarque, desembarque y relevo de los inspectores y supervisores de transbordo.

CAPITULO III

DEL SISTEMA DE SEGUIMIENTO SATELITAL

SUBCAPITULO I

DISPOSICIONES GENERALES

Artculo 109.- Objetivos del Sistema de Seguimiento Satelital El Sistema de Seguimiento Satelital, administrado por el Ministerio de Pesquera, tiene por objeto contribuir en la adopcin de medidas de ordenamiento pesquero y el aprovechamiento responsable de recursos hidrobiolgicos, as como complementar las acciones de seguimiento, control y vigilancia de las actividades extractivas.

Artculo 110.- Aplicacin del Sistema de Seguimiento Satelital CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 266

PERLA S.A.C. El Sistema de Seguimiento Satelital es obligatorio para:

a) Todas las embarcaciones pesqueras de mayor escala de bandera nacional o extranjera con permiso de pesca vigente otorgado por el Ministerio de Pesquera, salvo en los casos de recursos hidrobiolgicos altamente migratorios que expresamente se excluyan en el reglamento de ordenamiento correspondiente; y,

b) Las embarcaciones pesqueras con permiso de pesca vigente obtenido al amparo de la Ley N 26920.

SUBCAPITULO II

OBLIGACIONES Y PROHIBICIONES

Artculo 111.- Obligaciones Los armadores de las embarcaciones pesqueras sujetas al Sistema de Seguimiento Satelital estn obligados a:

a) Instalar oportunamente los equipos conformantes del sistema;

b) Mantener permanentemente operativos dichos equipos, ya sea que la embarcacin se encuentre en puerto, travesa, realizando faenas de pesca, o en pocas de veda;

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 267

PERLA S.A.C. c) Verificar la operatividad y transmisin continua de los equipos del sistema instalados a bordo de las embarcaciones; y,

d) Enviar el reporte de pesca en la forma y modo que se establezca mediante Resolucin Ministerial.

Artculo 112.- Responsabilidades del armador

112.1 El armador deber comunicar:

a) Cualquier falla, avera, desperfecto o circunstancia que impida el normal funcionamiento del equipo de seguimiento satelital instalado a bordo de una embarcacin que se encuentra en puerto, travesa o realizando faenas de pesca, dentro de las veinticuatro (24) horas de producido el suceso, a la Direccin Regional de la jurisdiccin o a la Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia a cargo del sistema;

b) El ingreso de la embarcacin a reparacin y/o mantenimiento que determine la necesidad de desconectar el equipo de seguimiento satelital. Esta comunicacin deber ser remitida con antelacin a la Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia, indicando el motivo y el tiempo que la baliza estar desconectada. En estos casos, la Direccin Regional de Pesquera de la jurisdiccin o la Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia, debern autorizar la desinstalacin de los equipos, a travs de una comunicacin remitida al armador; y,

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 268

PERLA S.A.C. c) La reconexin de los equipos de seguimiento satelital, inmediatamente despus de haber cesado las circunstancias a que se refieren los literales anteriores.

112.2 El armador es responsable de impartir las instrucciones que sean necesarias a los patrones y miembros de la tripulacin, as como de disponer los mecanismos que correspondan a fin de garantizar el cumplimiento de lo establecido en este artculo.

Artculo 113.- Prohibiciones Se encuentra prohibido:

a) Manipular o aplicar materiales de cualquier naturaleza al equipo, sus elementos de sujecin e instalacin fsica y de fluido elctrico, que impidan o distorsionen en forma transitoria o permanente la recepcin y transmisin de la seal;

b) Retirar el equipo de la embarcacin pesquera donde fue instalado, sin autorizacin; y,

c) Desconectar, daar, interrumpir o quitar la fuente de alimentacin elctrica o realizar cualquier otro acto que deje inoperativo el equipo e impida la transmisin de la seal, salvo autorizacin para efectos de reparacin o mantenimiento de la embarcacin.

Artculo 114.- Impedimento de zarpe

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 269

PERLA S.A.C. Sin perjuicio de las facultades del Ministerio de Pesquera para imponer las sanciones previstas en el Artculo 78 de la Ley, queda establecido que la autoridad martima no otorgar el permiso de zarpe a aquellas embarcaciones pesqueras que no cuenten con el equipo del sistema de seguimiento satelital. Asimismo, el Ministerio de Pesquera notificar a la autoridad martima para que no otorgue el zarpe a aquellas embarcaciones cuyos armadores no hayan cumplido con lo dispuesto en el inciso a) del prrafo 112.1 del presente Reglamento.

SUBCAPITULO III

CARCTER RESERVADO DE LA INFORMACION Y DATOS PROVENIENTES DEL SISTEMA

Artculo 115.- Carcter reservado de la informacin y de los datos

115.1 Los derechos sobre los datos, reportes e informacin obtenidos del sistema corresponden exclusivamente al Ministerio de Pesquera y tienen carcter de reservado y confidencial. Los armadores tienen acceso a travs del sistema a los datos relativos a sus embarcaciones pesqueras y podrn solicitar informacin al Ministerio de Pesquera nicamente referida a stas.

115.2 Los datos, reportes e informacin no individualizados podrn ser utilizados por otras personas naturales y jurdicas autorizadas por el Ministerio de Pesquera y difundidos, en los casos que considere pertinente, conforme a los dispositivos legales aplicables.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 270

PERLA S.A.C. Artculo 116.- Recepcin de la informacin El Centro de Control Cientfico de IMARPE y la Direccin de Seguridad y Vigilancia Acutica de la Direccin General de Capitanas y Guardacostas del Ministerio de Defensa, recibirn del Centro de Control Principal del Ministerio de Pesquera los datos, reportes e informacin provenientes del sistema.

Artculo 117.- Carcter probatorio de la informacin

117.1 Los datos, reportes e informacin provenientes del sistema podrn ser utilizados por el Ministerio de Pesquera, como medios de prueba en cualquier proceso administrativo o judicial, dentro del mbito de su competencia, por las infracciones previstas en los numerales 1, 2 y 3 del Artculo 76 de la Ley, segn corresponda.

117.2 Los datos a que se refiere el numeral anterior tambin podrn ser utilizados por las empresas armadoras e industriales pesqueras en los procedimientos administrativos y judiciales.

TITULO IX

DE LOS PROCEDIMIENTOS PARA EL OTORGAMIENTO DE CONCESIONES, AUTORIZACIONES, PERMISOS DE PESCA Y LICENCIAS

Artculo 118.- Competencia del Ministerio de Pesquera

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 271

PERLA S.A.C. 118.1 El Ministerio de Pesquera es el rgano competente, a nivel nacional, para otorgar concesiones, autorizaciones, permisos de pesca y licencias.

118.2 Podr delegar esta facultad en las dependencias regionales de pesquera mediante Resolucin autoritativa expresa, la misma que especificar el alcance de la facultad delegada.

118.3 Las concesiones, autorizaciones, permisos de pesca y licencias de las diferentes actividades pesqueras sern otorgadas por las direcciones nacionales correspondientes, constituyendo stas la primera instancia administrativa y el Viceministro, la segunda y ltima instancia administrativa.

Artculo 119.- Estabilidad jurdica de las inversiones

119.1 Los inversionistas y las empresas receptoras de inversin dedicadas a la actividad pesquera y acucola gozan del rgimen de estabilidad jurdica contemplado en los Decretos Legislativos N 662 y 757 y sus normas complementarias y reglamentarias. Las empresas receptoras de inversin podrn solicitar que sus respectivos convenios incluyan la estabilidad del rgimen de acceso a que se refieren los prrafos 11.1, 11.2 y 11.3 del Artculo 11 de este Reglamento.

119.2 El Ministerio de Pesquera podr suscribir con los particulares convenios de estabilidad jurdica, con el objeto de promover el adecuado aprovechamiento de los recursos hidrobiolgicos subexplotados, inexplotados, de oportunidad y altamente migratorios, as como el desarrollo de la acuicultura, los mismos que estarn referidos exclusivamente a materias del

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 272

PERLA S.A.C. ordenamiento legal pesquero, en las condiciones y casos que se establezcan mediante Resolucin Ministerial. El plazo de dichos convenios tendr una vigencia no mayor a 10 aos y no significar de modo alguno una restriccin en la facultad de la administracin para dictar disposiciones posteriores en razn de medidas de carcter biolgico o ambiental recomendadas por el IMARPE o la Direccin Nacional de Medio Ambiente.

Artculo 120.- Publicacin de normas de carcter particular Las normas de carcter particular que se generen como consecuencia de los trmites referidos a solicitudes o recursos impugnativos sobre autorizaciones de incremento de flota y permisos de pesca de embarcaciones de mayor escala en el mbito marino, autorizaciones de investigacin cientfica y tecnolgica, autorizaciones para instalacin y licencias para operacin de establecimientos industriales no artesanales, concesiones de acuicultura no artesanales, as como las relativas a los cambios de titular y otras modificaciones de resoluciones relacionadas con las actividades detalladas anteriormente, sern publicadas en el Diario Oficial El Peruano, a costo del particular que solicit el trmite.

Artculo 121.- Contenido del permiso de pesca

121.1 El permiso de pesca que se otorgue para la operacin de embarcaciones de bandera nacional, deber contener el nombre del titular del permiso, el nombre, tipo y registro de matrcula de la embarcacin, segn sea el caso, o capacidad de bodega, modalidad operativa autorizada, lmite autorizado de captura incidental, artes y/o aparejos cuyo empleo se autoriza, plazo de vigencia del permiso, monto de los derechos abonados y dems especificaciones que el Ministerio de Pesquera considere necesarias.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 273

PERLA S.A.C. 121.2 El permiso de pesca que se otorgue para la operacin de embarcaciones de bandera extranjera, deber contener, en adicin a las especificaciones sealadas en el artculo precedente, la nacionalidad del armador y de la embarcacin, la representatividad legal con la que interviene el armador y su domicilio legal en el pas, as como la cuota de captura asignada por especie y/o el esfuerzo pesquero, la forma o modalidad contractual autorizada por el Ministerio de Pesquera para operar en aguas jurisdiccionales peruanas.

TITULO X

DE LA COORDINACION INSTITUCIONAL

Artculo 122.- Funcin rectora del Ministerio de Pesquera En materia de coordinacin institucional, el Ministerio de Pesquera asume la funcin rectora que le corresponde cuando se trate de asuntos vinculados al mbito propio de las actividades pesqueras y acucolas y, en general, de los recursos hidrobiolgicos, en armona con la preservacin del medio ambiente y la conservacin de la biodiversidad.

Artculo 123.- Aprobacin del sistema de informacin

123.1 El Ministerio de Pesquera, aprobar el sistema de informacin estadstica, de las actividades pesquera y acucola, al que se sujetarn los armadores e industriales pesqueros y, en general, todos los agentes que directa o indirectamente se vinculan con dichas actividades.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 274

PERLA S.A.C. 123.2 La Ley, el presente Reglamento o el Ministerio de Pesquera, determinan los casos en que la informacin a proporcionarse deba tener carcter de declaracin jurada.

Artculo 124.- Facultades de la Direccin General de Capitanas y Guardacostas De conformidad con lo establecido por los Artculos 69 y 70 de la Ley, el Ministerio de Defensa, por intermedio de la Direccin General de Capitanas y Guardacostas (DICAPI), realizar las acciones siguientes:

a) Slo autorizar el zarpe de aquellas embarcaciones cuyos armadores acrediten contar con permisos de pesca vigentes y estar incluidas en los listados a que se refiere el Artculo 14 de este Reglamento; y,

b) Slo autorizar las construcciones de embarcaciones pesqueras cuyos armadores acrediten poseer autorizaciones vigentes de incremento de flota otorgadas por el Ministerio de Pesquera.

Artculo 125.- Competencia de los gobiernos locales Los gobiernos locales velarn por el cumplimiento de las disposiciones referidas al control sanitario de los productos hidrobiolgicos para consumo humano directo destinados al mercado interno.

TITULO XI

DE LAS INFRACCIONES Y SANCIONES CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 275

PERLA S.A.C.

CAPITULO I

DISPOSICIONES GENERALES

Artculo 126.- Infraccin administrativa

126.1 Constituye infraccin administrativa toda accin u omisin que como tal se encuentre tipificada en la Ley, su Reglamento, reglamentos de ordenamiento pesquero y de acuicultura y dems disposiciones que se dicten sobre la materia.

Artculo 127.- Ilcito penal En el caso de que como consecuencia de la evaluacin de la infraccin denunciada surjan indicios razonables que pudieran hacer suponer que la conducta del presunto infractor pueda tipificarse como ilcito penal, la Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia o las Direcciones Regionales de Pesquera, sin perjuicio de la sancin administrativa, remitirn los antecedentes a la Procuradura Pblica encargada de los asuntos judiciales del Ministerio de Pesquera para los fines de ley.

Artculo 128.- Competencia de la autoridad martima De conformidad con lo dispuesto por el Artculo 70 de la Ley, es funcin de la Direccin General de Capitanas y Guardacostas del Ministerio de Defensa ejercer el control y proteccin de los recursos hidrobiolgicos en el mbito de su competencia, estando comprendidas dentro de ste, las zonas de pesca reservadas para actividades artesanales y otras zonas cuyo acceso est CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 276

PERLA S.A.C. limitado para determinadas actividades extractivas conforme a la normatividad vigente.

Artculo 129.- Aplicacin de penalidades pactadas en convenios Las personas naturales o jurdicas que suscriban convenios o contratos con el Ministerio de Pesquera para realizar actividades especficas de la pesquera y acuicultura, estn sujetas, en caso de infraccin, a todas las penalidades pactadas en los referidos convenios o contratos, sin perjuicio de las dems sanciones que correspondiere aplicar conforme a la Ley, su Reglamento y dems normas que conforman el ordenamiento legal pesquero. La aplicacin del presente artculo no implicar duplicidad de sanciones por un mismo concepto.

Artculo 130.- Presentacin de denuncias Cualquier interesado puede formular denuncias debidamente sustentadas ante la Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia las Comisiones Regionales de Sanciones, las Direcciones Nacionales o las dependencias regionales, por acciones u omisiones que se encuentren tipificadas como infracciones administrativas en la Ley, su Reglamento, los reglamentos de ordenamiento pesquero y de acuicultura, as como en las dems normas especficas que regulan la actividad pesquera.

Artculo 131.- Prescripcin de la facultad de iniciar procesos sancionadores

131.1 La facultad del Ministerio de Pesquera para iniciar procesos administrativos sancionadores prescribe automticamente a los cuatro (4) aos contados desde la fecha de comisin de la infraccin.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 277

PERLA S.A.C.

131.2 La facultad de la administracin para iniciar las acciones tendientes a hacer efectiva la sancin impuesta, prescribe a los dos (2) aos contados desde la fecha en la que sta qued consentida.

CAPITULO II

DE LAS INFRACCIONES ADMINISTRATIVAS

Artculo 132.- Ejercicio de actividades sin contar con derecho Constituye infraccin grave el ejercicio de cualquier actividad pesquera sin contar con el derecho especfico otorgado por el Ministerio de Pesquera a travs de la Direccin Nacional o Regional que corresponda.

Artculo 133.- Presuncin de uso de elementos prohibidos

133.1 La sola posesin dentro de la embarcacin de explosivos, sustancias contaminantes y otros elementos txicos prohibidos por la Ley, por este Reglamento y dems disposiciones pertinentes, presume de pleno derecho su uso indebido y ser causal de sancin por parte del Ministerio de Pesquera, sin perjuicio de la remisin de los antecedentes al Ministerio Pblico para los fines de ley.

133.2 Los patrones de pesca de las embarcaciones a que se refiere el artculo anterior y el presente, sern sancionados por la autoridad martima con suspensin de sus actividades de pesca por un perodo de seis (6) meses. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 278

PERLA S.A.C.

Artculo 134.- Otras infracciones Adems de las infracciones administrativas tipificadas en el Artculo 76 de la Ley, se consideran tambin infracciones:

1. Exceder los porcentajes establecidos de captura de ejemplares en tallas menores a las contempladas para cada recurso hidrobiolgico y los de la captura de la fauna acompaante.

2. Realizar faenas de pesca sin contar con medios o sistemas de preservacin a bordo, o tenerlos total o parcialmente inoperativos, cuando conforme a la normatividad pesquera, stos sean exigidos.

3. Destinar el producto de la actividad extractiva a un fin no autorizado.

4. Emplear redes que excedan las dimensiones mximas establecidas.

5. Emplear sistemas antifango, forros, doble malla, sobrecopos, refuerzos y otros que reduzcan la selectividad de las redes, aunque tengan la misma longitud de malla.

6. El empleo de cualquier medio que reduzca la selectividad de las artes de pesca.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 279

PERLA S.A.C. 7. La construccin en el pas o el internamiento de embarcaciones pesqueras de mayor y menor escala destinadas a realizar faenas de pesca con bandera nacional, sin contar con la autorizacin previa de incremento de flota.

8. Incrementar la bodega de la embarcacin pesquera sin contar con la autorizacin correspondiente.

9. El uso de redes de deriva no artesanales.

10. Emplear redes de arrastre de fondo, rastras y chinchorros mecanizados dentro de las reas reservadas a la pesquera artesanal.

11. Realizar faenas de pesca sin contar con el correspondiente sistema de seguimiento satelital, o con ste en estado inoperativo, conforme lo establecido en el presente Reglamento.

12. Las operaciones de transbordo de recursos hidrobiolgicos efectuadas por barcos madrinas u otras embarcaciones de transporte, en apoyo de embarcaciones pesqueras en aguas jurisdiccionales, salvo aquellos casos justificados que, en va de excepcin, sean expresamente autorizados por el Ministerio de Pesquera.

13. Disponer en puerto del producto de la pesca efectuada por embarcaciones de bandera extranjera, sin contar con autorizacin previa otorgada por el Ministerio de Pesquera y/o la presencia del inspector autorizado, salvo casos debidamente autorizados, segn se establezca por Resolucin Ministerial.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 280

PERLA S.A.C.

14. El abandono de las aguas jurisdiccionales que realicen las embarcaciones de bandera extranjera con permiso de pesca vigente, con fines de transbordo de recursos hidrobiolgicos.

15. Recolectar, extraer y/o captar semillas, larvas, poslarvas y alevinos de ambientes naturales, sin contar con el permiso correspondiente.

16. Operar plantas de procesamiento de harina y aceite de pescado o sistemas de tratamiento de residuos y desechos, sin contar con equipos balanceados y efectivos de tratamiento de agua de cola.

17. Operar plantas de procesamiento de productos para consumo humano directo sin contar con sistemas de tratamiento o de disposicin de residuos y desechos; o tenindolos no utilizarlos en el proceso de produccin.

18. Operar plantas de procesamiento de harina y aceite de pescado, sin contar con los equipos e instrumentos que se establezcan por Resolucin Ministerial.

19. Construir establecimientos industriales destinados al procesamiento de recursos hidrobiolgicos, instalar plantas de procesamiento o incrementar capacidades de produccin sin la correspondiente autorizacin.

20. Secar a la intemperie desechos slidos provenientes de la actividad pesquera.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 281

PERLA S.A.C.

21. Impedir u obstaculizar las labores de seguimiento, control, inspeccin, supervisin y muestreo biomtrico que realicen el personal de IMARPE y los inspectores, supervisores o auditores ambientales acreditados por la Direccin Nacional de Medio Ambiente u otras personas con facultades delegadas por el Ministerio de Pesquera.

22. Incumplir con los compromisos asumidos en materia ambiental presentados al Ministerio de Pesquera.

23. Realizar actividades de acuicultura, construir infraestructura de cultivo y para investigacin de acuicultura en fondos y aguas marinas y continentales sin contar con la autorizacin o concesin otorgada mediante la correspondiente resolucin.

24. Operar unidades de produccin acucola en cualquier sistema o modalidad, que contravenga las disposiciones prescritas en la normatividad vigente y origine deterioro ambiental, segn las normas que establezca el Ministerio de Pesquera.

25. Incumplir con instalar oportunamente los equipos, terminales de a bordo y los sensores conformantes del Sistema de Seguimiento Satelital para las embarcaciones pesqueras.

26. Impedir u obstaculizar las labores de inspeccin a bordo de la embarcacin para la verificacin de la instalacin y operatividad de los equipos del Sistema de Seguimiento Satelital que realice el personal del Ministerio de

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 282

PERLA S.A.C. Pesquera, de las Direcciones Regionales de Pesquera o de otras personas con facultades delegadas por el Ministerio.

27. No comunicar en las condiciones establecidas:

a) Las fallas, averas, desperfectos o cualquier circunstancia que impida el adecuado funcionamiento de los equipos del Sistema de Seguimiento Satelital durante la permanencia en puerto, zarpe, faena de pesca y travesa de la embarcacin pesquera.

b) El ingreso de la embarcacin a reparacin o mantenimiento, que implique la necesidad de desconectar los equipos de seguimiento satelital.

28. Impedir o distorsionar por cualquier medio o acto la transmisin y operatividad de los equipos del Sistema de Seguimiento Satelital.

29. No enviar el reporte de pesca en la forma, modo y oportunidad que se establezcan.

30. Retirar la plataforma baliza del SISESAT del lugar de la embarcacin donde fue instalado sin autorizacin.

31. Las dems que se establezcan en el presente Reglamento.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 283

PERLA S.A.C. Artculo 135.- Infracciones por incumplimiento de normas de carcter ambiental. Las infracciones derivadas del incumplimiento de normas ambientales, contempladas en l presente Reglamento, sern de responsabilidad solidaria entre los titulares de los respectivos derechos administrativos y los responsables directos de las mismas.

CAPITULO III

DE LAS SANCIONES

Artculo 136.- Clases de sanciones

136.1 Conforme a lo previsto en el Artculo 78 de la Ley, la infraccin a la legislacin pesquera se sanciona, indistinta o conjuntamente, con multa, suspensin, decomiso o cancelacin de la autorizacin, licencia, concesin o permiso.

136.2 Cuando se trate de infracciones previstas en los reglamentos de ordenamiento pesquero de recursos hidrobiolgicos y de acuicultura, se impondrn las sanciones establecidas en los mismos, sin perjuicio de las que correspondan del presente Reglamento.

Artculo 137.- Imposicin de multas

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 284

PERLA S.A.C. 137.1 Las multas se imponen teniendo como valor referencial a la Unidad Impositiva Tributaria vigente al momento del pago.

137.2 La cuanta de las multas se determina considerando el perjuicio causado a los recursos hidrobiolgicos y el beneficio ilegalmente obtenido.

137.3 Por Resolucin Ministerial se aprobar la escala de multas que aplican la Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia, el Comit de Apelacin y las Comisiones Regionales de Sanciones del Ministerio de Pesquera, segn sus respectivas competencias.

Artculo 138.- Pago de las multas

138.1 El importe de la multa se abonar en la cuenta bancaria del Ministerio de Pesquera indicada en la Resolucin de sancin, dentro de los quince das tiles contados a partir de la fecha de notificacin o publicacin de la misma.

138.2 Vencido dicho plazo, la demora en el pago conllevar el cobro de los correspondientes intereses legales. Si al vencimiento del plazo el infractor no acreditara el pago, el Ministerio de Pesquera iniciar los trmites para el cobro coactivo de la deuda.

138.3 El Ministerio de Pesquera podr aprobar facilidades para el pago y descuentos de las multas impuestas por las infracciones en que se hubiese incurrido, incluyendo aquellas que estn en cobranza coactiva.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 285

PERLA S.A.C. 138.4 El pago de la multa o la ejecucin de las sanciones impuestas, no exceptan al infractor del cumplimiento de lo dispuesto en la Ley, su Reglamento, reglamentos de ordenamiento pesquero y dems normas que regulan la actividad pesquera.

Artculo 139.- Efecto de la suspensin

139.1 La suspensin inhabilita al infractor para ejercer los derechos derivados de la concesin, autorizacin, licencia o permiso otorgados por el Ministerio de Pesquera o por las Direcciones Regionales, por el tiempo que establezca la Resolucin de sancin, no pudiendo ser menor de tres (3) das ni mayor de noventa (90) das, debiendo ponerse en conocimiento de las autoridades competentes para las acciones a que hubiera lugar.

139.2 Cuando se trate de la suspensin de un derecho administrativo se dispondr la colocacin en lugar visible de la embarcacin o del establecimiento, segn corresponda, de un distintivo que indique la causa de la sancin y el perodo de suspensin.

Artculo 140.- Decomiso de recursos hidrobiolgicos El producto del decomiso de recursos hidrobiolgicos ser entregado al Programa Nacional de Apoyo Alimentario - PRONAA, municipalidades de la jurisdiccin, instituciones de beneficencia u otras de carcter social debidamente reconocidas.

Artculo 141.- Efecto de la cancelacin de derechos

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 286

PERLA S.A.C. 141.1 La cancelacin de la concesin, autorizacin, licencia o permiso de pesca deja sin efecto legal los derechos otorgados para el desarrollo de las actividades pesqueras o acucolas.

141.2 Las personas naturales y jurdicas que habiendo sido sancionadas con esta medida, soliciten nuevamente al Ministerio de Pesquera el otorgamiento de algn derecho administrativo, tendrn que cumplir con la normatividad vigente al momento de la presentacin de la solicitud. No procede aplicar ninguna excepcin al cumplimiento de alguna norma legal por causa de haber sido otorgado anteriormente el derecho administrativo cuya cancelacin fue aplicada como sancin.

Artculo 142.- Incumplimiento de obligacin de comunicar desconexin temporal del SISESAT Las infracciones tipificadas en el numeral 27 del Artculo 134 de este reglamento sern sancionadas con la suspensin del permiso de pesca por un plazo de siete (7) das; en caso de reincidencia, la suspensin ser por el trmino de quince (15) das.

Artculo 143.- Exceso de la capacidad autorizada de procesamiento Los titulares de establecimientos industriales y plantas procesadoras pesqueras que operen excediendo la capacidad de procesamiento autorizada por el Ministerio de Pesquera, sern sancionados, con multa y suspensin no menor de tres (3) das efectivos de las actividades de procesamiento.

Artculo 144.- Extraccin indebida de recursos plenamente explotados

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 287

PERLA S.A.C. 144.1 Los titulares de permisos de pesca que, contraviniendo los derechos administrativos que les hubieren sido otorgados, extraigan indebidamente recursos hidrobiolgicos plenamente explotados, de acuerdo a la gravedad de la infraccin, podrn ser sancionados, adems de la multa correspondiente, con una suspensin no menor de tres (3) das ni mayor de noventa (90) das efectivos de pesca.

144.2 Igual sancin podr aplicarse para los que en las faenas de extraccin utilicen artes de pesca no autorizados en sus correspondientes derechos administrativos o contravengan las disposiciones que se dicten sobre la materia.

Artculo 145.- Reincidencia En los casos de reincidencia ocurrida dentro del ao contado a partir de la fecha en que se sancion la primera infraccin, se aplicar el doble de la multa que corresponda imponer y, en su caso, con el doble de la suspensin de los derechos administrativos de los que fuere titular el infractor.

Artculo 146.- Reiterancia De acuerdo a la naturaleza e intencionalidad reiterada de una infraccin, podr cancelarse el derecho administrativo otorgado cuando se trate de infracciones relativas al incumplimiento de una veda de los recursos hidrobiolgicos plenamente explotados, de los recursos legalmente protegidos o cuando se desarrollen actividades en reas restringidas para el ejercicio de determinadas actividades pesqueras o acucolas.

CAPITULO IV

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 288

PERLA S.A.C. DE LAS INSTANCIAS SANCIONADORAS (*)

(*) De conformidad con el Artculo nico de la Resolucin Ministerial N 1272001-PE, publicada el 15-04-2001, se faculta a la Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia para que conozca los procedimientos que quedaron pendientes de resolver por la Comisin de Sanciones

Artculo 147.- Instancias competentes

147.1 Para la evaluacin de las infracciones administrativas contra la normatividad pesquera y la aplicacin de las sanciones previstas en la Ley, en el presente Reglamento y dems disposiciones pertinentes, son competentes:

a) La Direccin Nacional de Seguimiento, Control y Vigilancia, para conocer los procesos administrativos que se originen por el ejercicio de las actividades pesqueras y acucolas, y las solicitudes de fraccionamiento para el pago de multas conforme a la normatividad vigente;

b) Las Comisiones Regionales de Sanciones, para conocer a nivel de sus respectivos mbitos geogrficos, los procesos administrativos que se originen por el ejercicio de las actividades pesqueras artesanales y las actividades pesqueras continentales de mayor o menor escala. Por Resolucin Ministerial podr delegarse a estas Comisiones, el conocimiento de otros procesos sancionadores; y,

c) El Comit de Apelacin de Sanciones del Ministerio de Pesquera, para conocer en segunda instancia los procesos sancionadores iniciados por la

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 289

PERLA S.A.C. dependencia a que se refiere el literal a) del presente artculo. (*) RECTIFICADO POR FE DE ERRATAS

147.2 En el ejercicio de sus funciones, las instancias sancionadoras harn posible el derecho de defensa, evaluarn las denuncias, aplicarn las sanciones previstas en la Ley, en el presente Reglamento, en los reglamentos de ordenamiento pesquero y dems disposiciones pertinentes, resolvern los recursos de reconsideracin que se formulen contra sus resoluciones y elevarn a la instancia correspondiente los recursos de apelacin.

Artculo 148.- Conformacin de las Comisiones Regionales de Sanciones y el Comit de Apelacin de Sanciones El Ministerio de Pesquera establecer la conformacin y funcionamiento de las Comisiones Regionales de Sanciones y del Comit de Apelacin de Sanciones.(*) RECTIFICADO POR FE DE ERRATAS

Artculo 149.- Criterios para la imposicin de sanciones 149.1 Las sanciones a que se refiere el Artculo 83 de la Ley sern impuestas por las instancias sancionadoras sealadas en los artculos precedentes, nicamente en el caso de que se ponga en peligro la sostenibilidad de los recursos y sobre la base de evaluar las consideraciones siguientes:

a) Naturaleza de la infraccin;

b) Intencionalidad o culpa del infractor;

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 290

PERLA S.A.C. c) Daos y perjuicios causados principalmente a los recursos hidrobiolgicos, al ambiente y el beneficio ilegalmente obtenido; y,

d) Reiterancia o reincidencia en la comisin de infracciones.

149.2 En forma excepcional, las instancias sancionadoras podrn utilizar como criterio atenuante para la imposicin de una determinada sancin, el hecho de que el agente infractor haya acreditado en el proceso sancionador la imposibilidad de cumplimiento de la normatividad cuya contravencin originara la sancin correspondiente.

Artculo 150.- Ejecucin de la sancin La interposicin de cualquier recurso o medio impugnatorio no suspender la ejecucin de la sancin impuesta, pero la instancia a la que corresponda resolver, podr suspender de oficio o a instancia de parte, la ejecucin de la sancin recurrida si existen razones atendibles para ello.

GLOSARIO DE TERMINOS

Artculo 151.- Definiciones Para los efectos de la Ley, del presente Reglamento y de las dems disposiciones legales y reglamentarias concordantes, los trminos que a continuacin se especifican tienen el significado siguiente:

Actividad pesquera.- Conjunto de elementos interactuantes en un sistema que permite la obtencin de los beneficios que derivan de la CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 291

PERLA S.A.C. explotacin racional de los recursos hidrobiolgicos, la misma que incluye todas sus fases productivas.

Ambiente.- Conjunto de seres biticos y abiticos y sus relaciones funcionales que caracterizan un determinado espacio fsico.

Auditor ambiental.- Persona Jurdica registrada en el Ministerio de Pesquera y habilitada para ejercer las acciones de auditora e inspeccin ambiental.

Auditora ambiental.- Accin de verificacin y fiscalizacin en el cumplimiento de las normas ambientales y de los compromisos asumidos en los EIA, PAMA y DIA a requerimiento de la autoridad ambiental competente.

Captura nominal.- Peso equivalente en vivo de todas las especies hidrobiolgicas retenidas por el arte o aparejo de pesca en el momento de la extraccin.

Consultor ambiental.- Persona jurdica inscrita en el registro correspondiente del Ministerio de Pesquera autorizada a elaborar y suscribir Estudios de Impacto Ambiental, Declaraciones de Impacto Ambiental y Programas de Adecuacin y Manejo Ambiental.

Contaminacin ambiental.- Accin resultante de la introduccin en el ambiente directa o indirectamente, de contaminantes que por su concentracin o permanencia, originan que el medio receptor adquiera

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 292

PERLA S.A.C. caractersticas diferentes a las originales o previas a la intrusin, las cuales son perjudiciales al ambiente o la salud.

Contaminante ambiental.- Materia o energa que al incorporarse o actuar en el ambiente, degrada su calidad original a un nivel que afecta la salud humana o los ecosistemas.

Cuerpo receptor.- Medio acutico, terrestre o areo que recibe la descarga residual de una actividad pesquera y acucola.

Declaracin de Impacto Ambiental (DIA).- Documento de compromiso ambiental que presentan los titulares de proyectos o actividades de menor escala, sealando que sus actividades no causarn efectos perjudiciales a los recursos naturales y al ambiente.

Efluentes.- Fluido acuoso, puro o con sustancias en solucin o suspensin producto de la actividad pesquera o acucola, que se considera residuo.

Emisiones.- Fluido gaseoso, puro o con sustancias en suspensin producto de la actividad pesquera o acucola, que se considera residuo.

Esfuerzo pesquero.- Accin desarrollada por una unidad de pesca durante un tiempo definido y sobre un recurso hidrobiolgico determinado.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 293

PERLA S.A.C. Especie-objetivo.- Especie hidrobiolgica sobre la cual se orienta de manera habitual y principal el esfuerzo pesquero.

Establecimiento industrial pesquero artesanal.- Local o infraestructura en la que se lleva a cabo la actividad artesanal, incluyendo las instalaciones para el ensilado.

Establecimiento industrial pesquero.- Infraestructura fsica donde se instala una o ms plantas de procesamiento.

Estndar de calidad ambiental.- Concentracin o grado de elementos, sustancias o parmetros fsicos, qumicos y biolgicos, en el aire, agua o suelo en su condicin de cuerpo receptor, que no representa riesgo significativo para la salud de las personas ni del ambiente.

Estudio de Impacto Ambiental (EIA).- Estudio de evaluacin, descripcin y determinacin de impactos de los aspectos fsicos, qumicos, biolgicos, sociales, econmicos y culturales en el rea de influencia del proyecto, realizado con la finalidad de determinar las condiciones existentes y capacidades del entorno, analizar el ecosistema y prever los riesgos directos e indirectos y efectos de la ejecucin del proyecto, indicando las medidas de prevencin de la contaminacin, las de control y las acciones de conservacin a aplicarse para lograr un desarrollo armnico entre la actividad pesquera y el ambiente.

Guas de Manejo Ambiental.- Documentos mandatorios emitidos por la autoridad pesquera en materia ambiental que contienen los lineamientos

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 294

PERLA S.A.C. aceptables para las distintas actividades pesqueras y acucolas, destinados a lograr el desarrollo sostenible.

IMARPE.- Instituto del Mar del Per.

Inspector Ambiental.- Persona natural registrada en el Ministerio de Pesquera y habilitada para ejercer las acciones de auditora e inspeccin ambiental.

ITP.- Instituto Tecnolgico Pesquero.

Lmites mximos permisibles.- Concentracin o grado de elementos, sustancias o parmetros fsicos, qumicos y biolgicos, que caracterizan a un efluente o a una emisin, que al ser excedido puede causar daos a la salud, bienestar humano y al ambiente. Su cumplimiento es exigible legalmente.

Mximo rendimiento sostenible.- El equilibrio natural de la poblacin de un recurso hidrobiolgico que se alcanza cuando el stock (en peso) que se incrementa por el reclutamiento es compensado por las prdidas causadas por la mortalidad.

Operacin de transbordo en el mbito pesquero.- Traslado de recursos y/o productos hidrobiolgicos de una embarcacin pesquera a otra de transporte, con el propsito de su envo al exterior.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 295

PERLA S.A.C. Patrones ambientales.- Normas, directrices, prcticas, procesos e instrumentos definidos por la autoridad competente con el fin de promover polticas de prevencin, reciclaje, reutilizacin, control de la contaminacin y del deterioro ambiental en las actividades pesqueras y acucolas. Los patrones ambientales incluyen los Lmites Mximos Permisibles.

Plan de abandono.- Plan de ejecucin permanente, destinado a la prevencin de contaminacin de los efluentes slidos, lquidos o gaseosos a corto, mediano y largo plazo, generados como resultado del cese definitivo de cualquier actividad pesquera y acucola.

Plan de Contingencia.- Conjunto de acciones preparado para prevenir y contrarrestar las emergencias y accidentes que afecten al medio ambiente como resultado de la actividad pesquera y acucola o de las que se deriven de desastres naturales.

Planta de procesamiento.- Una sola actividad de transformacin instalada en un establecimiento industrial pesquero.

Prevencin de la contaminacin.- Prcticas destinadas a eliminar o reducir la generacin de contaminantes o contaminacin ambiental en la actividad pesquera, con el objeto de incrementar la eficiencia en el uso de los recursos. Las prcticas incluyen la implementacin o modificacin en los equipos o tecnologas, cambios o reformulaciones en los procesos, productos o insumos, mejoras en el programa de mantenimiento, entrenamiento del personal y controles de inventarlo.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 296

PERLA S.A.C. Productos hidrobiolgicos.- Recursos sometidos a un proceso de preservacin o transformacin tales como: refrigerados, deshidratados, congelados, salados, marinados, ahumados, envasados, concentrados proteicos, harinas, aceites, u otros productos elaborados o preservados de origen hidrobiolgico sanitariamente aptos para su consumo y derivados del empleo de tecnologas apropiadas.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental (PAMA).- Programa de acciones, polticas e inversiones destinadas a la adecuacin gradual a nuevas exigencias ambientales a travs de la incorporacin de prcticas de prevencin de la contaminacin, implementacin de tecnologas, cambios en los procesos de produccin, operacin y uso de insumos, con el objeto de reducir prioritariamente la cantidad de sustancias contaminantes que ingresan al sistema o infraestructura de disposicin de residuos que se vierten o emiten al ambiente; incluyen las acciones de reciclaje, reutilizacin de insumos y productos y otros medios para reducir o eliminar los niveles de acumulacin de desechos y prevenir la contaminacin ambiental. Incluye asimismo, acciones de conservacin de los recursos hidrobiolgicos.

Programa de Monitoreo.- Muestreo sistemtico y permanente destinado a evaluar la presencia y concentracin de contaminantes emitidos o vertidos en el ambiente, efectuado mediante la utilizacin de mtodos y tcnicas adecuadas al medio en que se realiza el estudio, basados en normas establecidas en protocolos y aprobadas por el Ministerio de Pesquera.

Protocolo de Monitoreo .- Procedimientos y metodologas que debern cumplirse en la ejecucin de los Programas de Monitoreo.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 297

PERLA S.A.C. Reciclaje .- Incorporacin de residuos, insumos o productos finales a procesos de produccin diseados para eliminar o minimizar sus efectos contaminantes y generar beneficios econmicos.

Reclutamiento.- Cantidad de individuos jvenes de una misma clase anual o cohorte que ingresan o se incorporan a la fase explotable de una poblacin.

Recurso Pesquero.- Recurso hidrobiolgico, objeto o sustento de una pesquera.

Recursos hidrobiolgicos .- Especies animales y vegetales que desarrollan todo o parte de su ciclo vital en el medio acutico y son susceptibles de ser aprovechados por el hombre.

Residuo.- Todo material al que no se le otorga un valor de uso directo en la pesquera.

Reutilizar.- Volver a usar en un proceso, una sustancia en cualquiera de sus tres estados, sin que vare su composicin fsica y qumica.

Riesgo.- Probabilidad de ocurrencia de efectos perjudiciales a la salud, al ambiente y sus funciones, los recursos naturales, valor paisajstico, turstico, antropolgico, arqueolgico, histrico o patrimonial, como consecuencia de actividades humanas.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 298

PERLA S.A.C. Sistema de Seguimiento Satelital.- La totalidad de equipos (hardware), programas de uso (software) y los servicios de comunicacin va satlite. El equipo, est constituido por aquellos bienes y sensores que como parte del Sistema de Seguimiento Satelital son instalados a bordo de las embarcaciones pesqueras, y cuentan con las especificaciones tcnicas apropiadas para la transmisin de seales va satlite. Los Centros de Control, son los centros de recepcin y procesamiento de los datos, reportes y toda informacin transmitida a travs del sistema.

Talla mnima.- Longitud o tamao de los individuos que fija la autoridad competente para cada especie hidrobiolgica, por debajo del cual se prohibe su extraccin, procesamiento, transporte y comercializacin. Se determina sobre la base del conocimiento del ciclo de vida de la especie.

Veda.- Acto administrativo que establece la autoridad competente por el cual se prohibe extraer, procesar, transportar y comercializar un recurso hidrobiolgico en un rea determinada.

DISPOSICIONES TRANSITORIAS

Primera.- Otrgase un plazo de noventa (90) das calendario, contado a partir de la fecha de vigencia del presente Reglamento, para que las personas naturales o jurdicas que tengan procedimientos administrativos en trmite ante el Ministerio de Pesquera, se adecuen a sus disposiciones.

Vencido dicho plazo, sin que se haya cumplido con la correspondiente adecuacin, el procedimiento se declarar en abandono.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 299

PERLA S.A.C. Segunda.- En tanto no se publique la ley que promueva la actividad de acuicultura y su reglamento, mantngase vigente el Ttulo VII del Reglamento de la Ley General de Pesca, aprobado por Decreto Supremo N 01-94-PE, sus disposiciones ampliatorias, modificatorias y complementarias.

Tercera.- De conformidad con lo dispuesto en el Decreto de Urgencia N 014-2001, hasta el 31 de diciembre del 2001, las autorizaciones de incremento de flota va sustitucin de capacidad de bodega para especies plenamente explotadas requerirn el aporte de una o ms embarcaciones pesqueras que renan el doble de la capacidad de bodega de la embarcacin cuya autorizacin de incremento de flota se solicita.

Lo dispuesto en el prrafo anterior no es aplicable para las embarcaciones de cerco que cuenten con permiso de pesca nicamente para jurel y caballa y en los casos a que se refieren los Artculos 18 y 38 del presente Reglamento, ni a las que se encuentren en trmite al inicio de la vigencia del presente Reglamento.

Cuarta.- De conformidad con lo establecido en el Artculo 12 del presente Reglamento, el Ministerio de Pesquera debe velar por el estricto cumplimiento de lo dispuesto en el Artculo 24 de la Ley. En consecuencia, en un plazo de noventa (90) das, revisar los derechos que no hayan sido otorgados por decisin autnoma de la autoridad administrativa competente del sector pesquero.

DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 300

PERLA S.A.C. Primera.- Los permisos de pesca para operar embarcaciones pesqueras artesanales expedidos antes de la vigencia de la Resolucin Ministerial N 59398-PE se amplan automticamente para la extraccin de todas las especies hidrobiolgicas, siempre que sean destinadas al consumo humano directo y de acuerdo al arte o aparejo de pesca autorizado.

Segunda.- El Registro de Auditores e Inspectores Ambientales y el Registro de Consultores Ambientales de la Direccin Nacional de Medio Ambiente inscribe a las personas naturales y jurdicas debidamente calificadas que cumplan con los requisitos y condiciones que establezca el Ministerio de Pesquera.

Tercera.- El registro de empresas autorizadas a elaborar EIA y PAMA en el sector pesquero se denomina Registro de Consultores Ambientales. El Ministerio de Pesquera, por norma de carcter general, podr establecer las nuevas condiciones para acceder al mismo y requerir a las empresas actualmente inscritas la actualizacin de la informacin a fin de determinar la vigencia de su inscripcin.

DISPOSICIONES FINALES

Primera.- El Ministerio de Pesquera proceder a revisar la normatividad del sector a fin de iniciar su simplificacin.

Segunda.- Las sanciones establecidas en el presente Reglamento y en la Ley son las nicas que se encuentran vigentes, en consecuencia, quedan derogadas todas las disposiciones que establezcan sanciones distintas a las previstas en dichas normas.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 301

PERLA S.A.C.

Tercera.- El Ministerio de Pesquera no otorgar autorizacin de incremento de flota a favor de armadores de embarcaciones usadas adquiridas en el exterior, cuando stas se dediquen a la extraccin de recursos hidrobiolgicos plenamente explotados o cuando se encuentre limitado el acceso a un recurso conforme a lo establecido en el articulo19 del presente reglamento.

LEY No. 26920


Promulgada el 29.ENE.98 Publicada el 31.ENE.98

Ley No. 26920 EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA POR CUANTO:

La Comisin Permanente del Congreso de la Repblica ha dado la Ley siguiente:


CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 302

PERLA S.A.C.

LA COMISION PERMANENTE DEL CONGRESO DE LA REPUBLICA Ha dado la Ley siguiente: LEY QUE EXCEPTUA DEL REQUISITO DE INCREMENTO DE FLOTA AL QUE SE REFIERE EL ARTICULO 24o DE LA LEY GENERAL DE PESCA, A AQUELLOS ARMADORES QUE CUENTEN CON EMBARCACIONES DE MADERA DE HASTA 110 M3.

Artculo 1.- Objeto de la Ley Los armadores pesqueros que a la fecha de vigencia de la presente Ley cuentan con embarcaciones pesqueras construidas de madera con una capacidad de bodega de hasta 110 m3 y realizan sus faenas de pesca, estarn exceptudos de la autorizacin de incremento de flota a que se refiere el Artculo 24o. Del Decreto Ley No. 25977, Ley General de Pesca, y podrn solicitar directamente el permiso de pesca.

Artculo 2o.- Procedencia El requisito de sustitucin de capacidad de bodega a que hace referencia el segundo prrafo del Artculo 24o de la Ley General de Pesca, slo procede entre embarcaciones de mayor escala no comprendidas en la presente Ley.

Artculo 3o.- Condiciones y requisitos En el Reglamento de la presente Ley, se establecern las condiciones y requisitos que correspondan para la aplicacin del

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 303

PERLA S.A.C.

Artculo 1o. El Reglamento ser aprobado por Decreto Supremo refrendado por el Ministro de Pesquera, en un plazo no mayor de 60 das.

Comunquese al seor Presidente de la Repblica para su promulgacin. En Lima, a los veinte das del mes de enero de mil novecientos noventa y ocho.

CARLOS TORRES Y TORRES LARA Presidente del Congreso de la Repblica EDITH MELLADO CESPEDES Primera Vicepresidenta del Congreso de la Repblica

AL SEOR PRESIDENTE CONSTITUCIONAL DE LA REPUBLICA POR TANTO: Mando se publique y cumpla. Dado en la Casa de Gobierno, en Lima, a los veintinueve das del mes de enero de mil novecientos noventa y ocho

ALBERTO FUJIMORI FUJIMORI Presidente Constitucional de la Repblica

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 304

PERLA S.A.C.

LUDWIG MEIER CORNEJO

MINISTERIO DE LA PRODUCCION
DECRETO SUPREMO N 004-2007-PRODUCE
EL PRESIDENTE DE LA REPBLICA CONSIDERANDO: Que el artculo 2 de la Ley General de Pesca, Decreto Ley N 25977, establece que son patrimonio de la Nacin los recursos hidrobiolgicos contenidos en las aguas jurisdiccionales del Per y, en consecuencia, corresponde al Estado regular el manejo integral y la explotacin racional de dichos recursos considerando que la actividad pesquera es de inters nacional; Que con la finalidad de formalizar la actividad pesquera, la Ley N 26920 dispuso que los armadores que contasen con embarcaciones pesqueras de madera con capacidad de bodega de hasta 110 m3 y que hubiesen estado realizando faenas de pesca a la fecha de entrada en vigencia de dicha Ley, podran solicitar directamente el correspondiente permiso de pesca, sin requerir la autorizacin de incremento de flota que se exige a los dems armadores; Que por Decreto Supremo N 003-98-PE, modificado por los Decretos Supremos Ns. 003-2000-PE, 004-2002PRODUCE y 005-2002-PRODUCE, se aprob el Reglamento de la Ley N 26920; Que el artculo 9 del Reglamento de la Ley N 26920, establece que la sustitucin de CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 305

PERLA S.A.C. embarcaciones pesqueras a que alude el artculo 24 de la Ley General de Pesca y los artculos 12 y 18 de su Reglamento aprobado por Decreto Supremo N 012-2001-PE, slo ser autorizada a las embarcaciones comprendidas en la precitada Ley, siempre que se sustituya por otra de madera de igual o menor volumen de capacidad de bodega, disponindose la destruccin o desguace de la embarcacin sustituida; asimismo, se establece que si se sustituye la embarcacin por otra de menor capacidad de bodega, el saldo no sustituido no genera derecho alguno, as como que el derecho de incremento de flota no es acumulable ni puede ser transferido sino por herencia siendo que el permiso de pesca tampoco es transferible sino por herencia; Que con la finalidad de contribuir al desarrollo operativo de las embarcaciones pesqueras de madera, con permiso de pesca al amparo de la Ley N 26920, es necesario dictar medidas orientadas a regular los derechos administrativos otorgados, que aseguren adems del cumplimiento de obligaciones, el ejercicio de sus derechos, as como para lograr la mayor seguridad y estabilidad de las embarcaciones; Que con el propsito de evitar el incremento del esfuerzo pesquero, es indispensable que los armadores de las embarcaciones pesqueras sujetas al rgimen jurdico de la Ley N 26920 que sean materia de sustitucin, procedan a desguazarlas como requisito previo para la obtencin del permiso de pesca correspondiente; Que el artculo 1 del Decreto Supremo N 031-2001-PE dispuso que el Ministerio de Pesquera, hoy Ministerio de la Produccin, no otorgar autorizaciones de incremento de flota ni los correspondientes permisos de pesca a ninguna clase de embarcacin pesquera de madera de menor y mayor escala en el mbito martimo, precisndose por Decreto Supremo N 037-2001-PE que lo dispuesto en el citado artculo 1 no es de aplicacin a las solicitudes de permiso de pesca para la operacin de las mencionadas embarcaciones, siempre que la resolucin administrativa que otorga la autorizacin de incremento de flota respectiva, se haya expedido hasta el 22 de julio de 2001, as como que los permisos de pesca deban haber sido solicitados dentro del plazo otorgado para dicho efecto y que las solicitudes debieran referirse a las mismas pesqueras consignadas en la Resolucin que otorga autorizacin de incremento de flota; Que los Decretos Supremos sealados en el considerando precedente, se dictaron con la finalidad de contribuir al establecimiento de un sistema de ordenamiento pesquero que asegure lasostenibilidad de los recursos hidrobiolgicos y su conservacin en el largo plazo, evitando laSistema Peruano de Informacin Jurdica Ministerio de Justiciasobreinversin en infraestructura extractiva, por lo que se consider necesario suspender el otorgamiento de autorizaciones de incremento de flota para la construccin CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 306

PERLA S.A.C. de embarcaciones pesqueras de madera de menor y mayor escala, a excepcin de las autorizaciones de incremento de flota por sustitucin de igual volumen de capacidad de bodega, siendo necesario precisar esta excepcin en el artculo 1 del Decreto Supremo N 031-2001-PE, aclarado a su vez por el Decreto Supremo N 037-2001-PE, a fin de garantizar los derechos de los administrados para sustituir sus embarcaciones pesqueras que forman parte de la flota existente; Que asimismo, es necesario adoptar medidas de ordenamiento pesquero, que conlleven a evitar el incremento del esfuerzo pesquero en la pesquera artesanal, con embarcaciones pesqueras que han sido materia de sustitucin de capacidad de bodega para la construccin de nuevas embarcaciones o ampliaciones de permisos de pesca; De conformidad con lo dispuesto por el numeral 8) del artculo 118 de la Constitucin Poltica del Per; el Decreto Legislativo N 560 -Ley del Poder Ejecutivo-, las disposiciones contenidas en la Ley General de Pesca - Decreto Ley N 25977 y su Reglamento aprobado por Decreto Supremo N 012-2001-PE; DECRETA: Artculo 1.- Sustituir el artculo 9 del Decreto Supremo N 003-98-PE, con el texto siguiente: Artculo 9.- La sustitucin de embarcaciones pesqueras a que se refiere el artculo 24 de la Ley General de Pesca y los artculos 12 y 18 de su Reglamento, aprobado por Decreto Supremo N 012-2001-PE, ser autorizada a las embarcaciones comprendidas en el presente rgimen jurdico, siempre que se sustituyan por otras de madera, cuya capacidad de bodega estar sujeta al volumen de bodega a sustituir. Las embarcaciones pesqueras que sean materia de sustitucin, debern ser desguasadas como requisito previo para el otorgamiento del permiso de pesca a la nueva embarcacin. Los saldos de capacidad de bodega que se generen de las embarcaciones sustituidas en las autorizaciones de incremento de flota, as como en las ampliaciones de permisos de pesca bajo la modalidad de sustitucin de capacidad de bodega, podrn utilizarse de conformidad con lo previsto por el artculo 38 del Reglamento de la Ley General de Pesca. Las autorizaciones de incremento de flota va sustitucin de bodega, no podrn exceder de 110 m3 de capacidad de bodega, siendo en lo dems aplicable lo dispuesto en el artculo 37 del Reglamento de la Ley General de Pesca.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 307

PERLA S.A.C. La transferencia del permiso de pesca, se efectuar conforme a las disposiciones contenidas en el artculo 34 del Reglamento de la Ley General de Pesca. Para los efectos de la aplicacin de lo dispuesto en el presente artculo, las embarcaciones pesqueras de madera con permiso de pesca al amparo de la Ley N 26920, debern estar implementadas con los equipos del Sistema de Seguimiento Satelital - SISESAT, autorizado por el Ministerio de la Produccin, los mismos que deben hallarse en estado operativo. Artculo 2.- Precsase que lo dispuesto en el artculo 1 del Decreto Supremo N 0312001-PE, aclarado por el Decreto Supremo N 037-2001-PE, no es de aplicacin a lasautorizaciones de incremento de flota para la construccin y/o adquisicin de embarcaciones de madera ni a los permisos de pesca de las mismas, siempre que se trate de sustitucin de igual volumen de capacidad de bodega de embarcaciones pesqueras que forman parte de la flota existente. Artculo 3.- El Ministerio de la Produccin y las Direcciones Regionales Sectoriales de la Sistema Peruano de Informacin Jurdica Ministerio de Justicia 15/10/2007 11:34:24 a.m. Produccin, no otorgarn permisos de pesca como embarcaciones artesanales a las embarcaciones pesqueras que han sido materia de sustitucin de capacidad de bodega para la construccin de nuevas embarcaciones o ampliaciones de permisos de pesca. Artculo 4.- Lo dispuesto en el presente Decreto Supremo, ser de aplicacin a las solicitudes que se encuentran en trmite de autorizacin de incremento de flota va sustitucin de capacidad de bodega de embarcaciones pesqueras con permiso de pesca al amparo de la Ley N 26920. Artculo 5.- Los sistemas o medios de preservacin o conservacin a bordo autorizados a las embarcaciones pesqueras de mayor escala en los correspondientes permisos de pesca, incluyendo las que obtuvieron su permiso de pesca al amparo de la Ley N 26920, deben ser utilizados de manera obligatoria, cuando los recursos hidrobiolgicos extrados se destinen al consumo humano directo.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 308

PERLA S.A.C. Artculo 6.- Facultar al Ministerio de la Produccin a dictar las normas complementarias que sean necesarias para el cumplimiento de lo dispuesto en el presente Decreto Supremo. Artculo 7.- El presente Decreto Supremo ser refrendado por el Ministro de la Produccin. Dado en la Casa de Gobierno, en Lima, a los veinte das del mes de febrero del ao dos mil siete. ALAN GARCA PREZ Presidente Constitucional de la Repblica RAFAEL REY REY Ministro de la Produccin

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 309

PERLA S.A.C.

DECRETO SUPREMO N 011-2007-PRODUCE


EL PRESIDENTE DE LA REPBLICA CONSIDERANDO: Que el artculo 2 de la Ley General de Pesca, aprobada por Decreto Ley N 25977, establece que constituye patrimonio de la Nacin los recursos hidrobiolgicos contenidos en aguas jurisdiccionales y, en consecuencia, corresponde al Estado regular el manejo integral y la explotacin racional de dichos recursos; Que el artculo 11 de la precitada Ley dispone que el Ministerio de la Produccin, segn el tipo de pesquera y la situacin de los recursos que se explotan, establecer el sistema de ordenamiento que concilie el principio de sostenibilidad de los recursos pesqueros o conservacin en el largo plazo, con la obtencin de los mayores beneficios econmicos y sociales y que, de acuerdo al artculo 12 de dicha Ley, el mbito de aplicacin de los sistemas de ordenamiento, podr ser total, por zonas geogrficas o por unidades diferenciadas; Que el artculo 5 del Reglamento de la Ley General de Pesca, aprobado por DecretoSupremo N 012-2001-PE, dispone que el ordenamiento pesquero se aprueba mediante reglamentos que tienen por finalidad establecer los principios, normas y medidas regulatorias aplicables a los recursos hidrobiolgicos que deban ser administrados como unidades diferenciadas; Que la Primera Disposicin Final del Reglamento de la Ley General de Pesca, dispone que el Ministerio de la Produccin, proceder a revisar la normatividad del Sector a fin de iniciar su simplificacin; Que por Decreto Supremo N 024-2001-PE del 11 de junio de 2001, se aprob el Reglamento de Ordenamiento Pesquero para acceder a la pesquera de los recursos jurel (Trachurus picturatus murphyi o Trachurus murphyi) y caballa (Scomber japonicus peruanus); aplicables a las autorizaciones de incremento de flota, permisos de pesca y licencias de procesamiento, empleando embarcaciones pesqueras con las modalidades de cerco, arrastre de media agua y arrastre - factora;

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 310

PERLA S.A.C. Que mediante Oficio N PCD-100-557-2004-PRODUCE/IMP del 23 de septiembre de 2004, el Instituto del Mar del Per - IMARPE, alcanza el informe Justificacin sobre la posibilidad del ingreso de una flota de combinacin multipropsito (cerco/arrastre de media agua), para la captura de jurel y caballa en el Per, sustentando las consideraciones tcnicas y biolgico pesqueras para la conformacin de una flota de embarcaciones de combinacin cerco - arrastre orientada a la extraccin de los recursos jurel y caballa; Que mediante Oficio N PCD-100-429-2005-PRODUCE/IMP del 22 de agosto de 2005, el Instituto del Mar del Per - IMARPE, alcanza la opinin tcnica relacionada con las zonas de operacin de la pesquera de arrastre pelgica del jurel en la costa peruana, sealando que las zonas de pesca para embarcaciones pesqueras de arrastre que propusiera el Despacho Viceministerial de Pesquera, son viables adoptndose ciertas recomendaciones que se sealan en la citada opinin tcnica; Que, complementariamente, con el objetivo de asegurar la explotacin sostenible de los recursos jurel y caballa, as como el abastecimiento equitativo de los establecimientos industriales de consumo humano directo, se realizaron una serie de reuniones con los representantes de los distintos gremios de armadores pesqueros y titulares de licencias de operacin de establecimientos de industriales pesqueros para consumo humano directo que se veran involucrados en la aplicacin del nuevo Reglamento de Ordenamiento Pesquero de Jurel y Caballa, quienes han manifestado su conformidad con los alcances de la propuesta en lo que concierne al destino del recurso extrado; Que se considera conveniente emitir un nuevo reglamento de ordenamiento pesquero de losrecursos en mencin que incorpore aspectos tcnicos y biolgicos pesqueros a tenerse enconsideracin para la determinacin de las caractersticas de la flota pesquera que se dedica a laextraccin de jurel y caballa y el acceso a dichas pesqueras, conciliando a travs de la dacin delcitado dispositivo, el principio de sostenibilidad de los citados recursos con la obtencin de losmayores beneficios econmicos y sociales; De conformidad con lo establecido en el Decreto Ley N 25977 - Ley General de Pesca y su Reglamento, aprobado por Decreto Supremo N 012-2001-PE; DECRETA:

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 311

PERLA S.A.C. Artculo 1.- Aprubese el Reglamento de Ordenamiento Pesquero de Jurel y Caballa, que consta de diez (10) artculos y cinco (5) disposiciones finales, complementarias y transitorias, el mismo que forma parte integrante del presente Decreto Supremo. Artculo 2.- Los recursos sardina (Sardinops sagax), jurel (Trachurus picturatus murphyi o Trachurus murphyi) y caballa (Scomber japonicus peruanus), sern destinados exclusivamente al consumo humano directo. Artculo 3.- Derguese los Decretos Supremos N 024-2001-PE, N 036-2001-PE, N 005-2007-PRODUCE, N 006-2007-PRODUCE, los artculos 3 y 5 del Decreto Supremo N 001-2002-PRODUCE y dems normas de igual o inferior rango que se opongan o contradigan al presente Decreto Supremo y al Reglamento de Ordenamiento Pesquero que aprueba. Artculo 4.- El presente Decreto Supremo ser refrendado por el Ministro de la Produccin. Dado en la ciudad de Piura, a los doce das del mes de abril del ao dos mil siete. ALAN GARCA PREZ Presidente Constitucional de la Repblica RAFAEL REY REY Ministro de la Produccin

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 312

PERLA S.A.C.

REGLAMENTO DE ORDENAMIENTO PESQUERO DE JUREL Y CABALLA Artculo 1.- OBJETIVOS DEL ORDENAMIENTO 1.1 Promover la explotacin racional de los recursos jurel y caballa, la proteccin del ecosistema marino y la preservacin de la biodiversidad en concordancia con los principios y normas contenidos en el Decreto Ley N 25977, Ley General de Pesca y disposiciones complementarias y/o conexas. 1.2 Establecer las medidas de ordenamiento pesquero para acceder a la actividad extractiva de los recursos jurel y caballa, aplicables a las autorizaciones de incremento de flota y permisos de pesca que se otorgan a armadores de embarcaciones de bandera nacional, de cerco, arrastre de media agua, multipropsito (cerco/arrastre de media agua) y de pesca con anzuelo.

1.3 Contribuir a la diversificacin y desarrollo de la pesca como fuente de alimentacin, empleo y divisas. Artculo 2.- MBITO DE APLICACIN El presente Reglamento de Ordenamiento Pesquero de jurel y caballa, ser de aplicacin a: 2.1 Las personas naturales y jurdicas que soliciten el acceso a la actividad pesquera extractiva y de procesamiento de pescado congelado a bordo de los recursos jurel y caballa.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 313

PERLA S.A.C. 2.2 Los armadores pesqueros que operan embarcaciones de bandera nacional, de cerco, de arrastre de media agua, multipropsito (cerco/arrastre de media agua) y de pesca con anzuelo. 2.3 Las actividades de extraccin, recepcin desembarque, procesamiento, operaciones de transbordo en puerto y almacenamiento en fro, de los recursos jurel y caballa. 2.4 Las personas naturales y jurdicas que soliciten autorizacin para realizar investigaciones pesqueras mediante pescas exploratorias o experimentales de los recursos jurel y caballa. Artculo 3.- INVESTIGACIN PESQUERA 3.1 Las investigaciones cientficas y tecnolgicas debern orientarse a profundizar los conocimientos biolgicos pesqueros de los recursos jurel y caballa, con la finalidad de optimizar el ordenamiento pesquero y alcanzar los objetivos especificados en el artculo 1. 3.2 El Instituto del Mar del Per - IMARPE reforzar sus investigaciones sobre los aspectos biolgicos, ecolgicos y poblacionales de las especies jurel y caballa en el mbito del dominio martimo peruano y su zona adyacente, as como sus pesqueras sobre la base de modelos de produccin, analticos y evaluaciones directas por medios hidroacsticos, con el propsito de recomendar las medidas de ordenamiento y de manejo atendiendo a la evolucin de las condiciones poblacionales. 3.3 El Instituto Tecnolgico Pesquero del Per - ITP, intensificar sus investigaciones sobre los aspectos de manejo y desarrollo tecnolgico relacionado con la manipulacin, procesamiento, conservacin en fro, valor agregado y seguridad sanitaria de los recursos jurel y caballa. 3.4 El financiamiento de las investigaciones a que se refieren los numerales precedentes, se regir por lo establecido en el artculo 27 del Reglamento de la Ley General de Pesca y podr provenir de las fuentes que especifican los artculos 17 y 18 de la Ley y por cualquier otra fuente que se obtenga para tal efecto en el mbito nacional o de la cooperacin internacional.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 314

PERLA S.A.C. 3.5 La investigacin pesquera realizada mediante pescas exploratorias o experimentales, sealadas en el Reglamento de la Ley General de Pesca, deber contar con la opinin previa del IMARPE, en lo referido a sus objetivos, programas de trabajo y metodologa a aplicarse. Dicha investigacin requiere autorizacin del Ministerio de la Produccin y durante su ejecucin participarn representantes del IMARPE y/o de otras entidades nacionales especializadas, designadas para tal efecto. 3.6 El IMARPE deber difundir de manera permanente y a travs de medios idneos, los resultados de las investigaciones cientficas sobre los recursos jurel y caballa, para coadyuvar a la aplicacin de las medidas de ordenamiento, as como para la utilizacin de dicha informacin por los agentes econmicos dedicados a la actividad pesquera de los citados recursos. Artculo 4.- DESTINO DE LOS RECURSOS 4.1 La captura de los recursos jurel (Trachurus picturatus murphyi o Trachurus murphyi) y caballa (Scomber japonicus peruanus) sern destinados exclusivamente para consumo humano directo. 4.2 Los armadores de embarcaciones pesqueras premunidos con permiso de pesca para laextraccin de jurel y caballa para consumo humano directo y que no posean establecimientoindustrial para el procesamiento de productos destinados al consumo humano directo, debern acreditar que mantienen celebrado un convenio de abastecimiento con los titulares de uno o ms establecimientos industriales pesqueros para consumo humano directo que cuenten con licencia de operacin vigente, debiendo ofertar al menos el 15% de su captura en virtud de sus convenios a dichos establecimientos. En el caso de armadores que abastezcan sus propias plantas de produccin debern ofertar, a precios de mercado, por lo menos el 15% de su captura a establecimientos industriales pesqueros para consumo humano directo, distinta a las propias. El Ministerio de la Produccin, dictar las pertinentes disposiciones legales necesarias, a efecto de dar cumplimiento a este artculo, en concordancia con lo establecido por el artculo 17 del Reglamento de la Ley General de Pesca y dems normas aplicables sobre la materia. Artculo 5.- RGIMEN Y MODALIDAD DE ACCESO CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 315

PERLA S.A.C. 5.1 El acceso a la actividad extractiva de los recursos jurel y caballa se obtiene mediante autorizaciones de incremento de flota y permisos de pesca. 5.2 La autorizacin de incremento de flota solo podr otorgarse: 5.2.1 Para embarcaciones pesqueras de cerco por sustitucin de igual capacidad de bodega de la flota existente que cuenten con permiso de pesca vigente para la extraccin de los recursos jurel y caballa. 5.2.2 Para embarcaciones pesqueras nacionales con redes de arrastre de media agua; 5.2.3 Para embarcaciones pesqueras nacionales multipropsito (cerco/arrastre de media agua). 5.2.4 Para embarcaciones pesqueras nacionales de pesca con anzuelo. Las precitadas embarcaciones debern contar con sistema de preservacin a bordo con agua refrigerada tipo R.S.W. o de congelado, adecuadamente dimensionado en funcin de su capacidad de bodega autorizada. El buen funcionamiento del sistema de preservacin deber ser certificado por entidad competente. No estn comprendidas en este rgimen las embarcaciones que cuenten con plantas de conservas y de harina de pescado a bordo. 5.3 El Ministerio de la Produccin podr otorgar permiso de pesca para la extraccin de jurel y caballa a los armadores de las embarcaciones a que se refiere el precedente numeral 5.2. Artculo 6.- DERECHOS DE PESCA 6.1 Los armadores de embarcaciones pesqueras efectuarn el pago de los derechos de pesca de conformidad con las disposiciones contenidas en el Captulo III del Ttulo III del Reglamento de la Ley General de Pesca, aprobado por Decreto Supremo N 012-2001PE. 6.2 El monto de los derechos de pesca para las embarcaciones de cerco, arrastre de media agua, multipropsito (cerco/arrastre de media agua) y de pesca con anzuelo, por tonelada desembarcada, ser fijado anualmente por el Ministerio de la Produccin.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 316

PERLA S.A.C. Artculo 7.- CONSERVACIN DE LOS RECURSOS Y PRESERVACIN DEL AMBIENTE 7.1 Las embarcaciones cerqueras premunidas de permiso de pesca debern efectuar sus faenas de pesca fuera de las diez (10) millas de la costa, desde el extremo norte hasta el extremo sur del dominio martimo peruano. 7.2 Las embarcaciones de arrastre de media agua, multipropsito (cerco/arrastre de media agua) y de pesca con anzuelo, debern operar segn las zonas que se sealan a continuacin: a) Al norte de los 400 L.S.: fuera de las diez (10) millas de la costa; b) Entre los 400 y los 600 L.S.: fuera de las treinta (30) millas de la costa. c) Al sur de los 600 L.S.: fuera de las diez (10) millas de la costa. En las tres zonas arriba descritas, est prohibido realizar actividades extractivas en reas con profundidades menores de 200 metros. 7.3 Las embarcaciones de cerco, arrastre de media agua, multipropsito (cerco/arrastre de media agua) y de pesca con anzuelo, estn prohibidas de realizar actividades extractivas en el rea circundante a las Islas Lobos de Tierra y Lobos de Afuera, determinada por el radio de ocho (8) millas nuticas medidas desde el faro. 7.4 El tamao mnimo de malla de las redes ser: a) Red de cerco : 38 mm. (11/2 pulgadas) b) Red de arrastre de media agua : 76 mm. (3 pulgadas) en el copo. Las dimensiones de las mallas de las secciones anteriores al copo sern mayores a lo establecido en el presente numeral. 7.5 Est prohibido el empleo de forros, doble malla, sobrecopo, refuerzos y otros que reduzcan la selectividad de las redes de arrastre de media agua, aunque tengan la misma longitud de malla.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 317

PERLA S.A.C. 7.6 Est prohibida la extraccin, procesamiento y comercializacin de ejemplares de jurel con tallas inferiores a 31 cm. de longitud total y caballa con tallas inferiores a 29 cm. De longitud a la horquilla (equivalente a 32 cm. de longitud total), permitindose una tolerancia mxima de 30% para cada recurso, en el nmero de ejemplares juveniles como captura incidental. 7.7 De acuerdo al arte de pesca, se establece una tolerancia mxima de captura incidental de sardina en: a) Redes de cerco : 10% en nmero de ejemplares de la muestra b) Redes de arrastre de Media agua : 20% en nmero de ejemplares de la muestra 7.8 Las embarcaciones con sistema de pesca de arrastre de media agua estn prohibidas de efectuar arrastre de fondo. Se establece una tolerancia mxima de 2% en el nmero de ejemplares como captura incidental de merluza, el cual podr ser modificado mediante Resolucin Ministerial. 7.9 Las embarcaciones comprendidas en el numeral 2.2 del artculo 2 del presenteReglamento, estn prohibidas de extraer recursos plenamente explotados, a excepcin de aquellas que cuenten con permiso para la extraccin de dichos recursos.(*) RECTIFICADO POR FE DE ERRATAS(1) 7.10 La tolerancia mxima de la captura incidental de otros recursos ser de 20%, salvo las excepciones previstas en los numerales 7.7, 7.8 y 7.9. 7.11 Est prohibido arrojar al mar recursos hidrobiolgicos capturados en las faenas de pesca de jurel y caballa. 7.12 Las embarcaciones comprendidas en el numeral 2.2 artculo 2 del presente Reglamento, que cuenten con el respectivo permiso de pesca otorgado para la extraccin de jurel y caballa, podrn tambin operar en la zona de alta mar adyacente al mar jurisdiccional, teniendo en cuenta que las variaciones bio-oceanogrficas tienen incidencia

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 318

PERLA S.A.C. en la distribucin de dichos recursos. En todos los casos, la captura realizada dentro y fuera del mar jurisdiccional, ser considerada producto peruano. 7.13 El IMARPE deber informar peridicamente acerca de las condiciones de acceso a la pesquera de los recursos jurel y caballa. Artculo 8.- MANIPULEO Y PRESERVACIN 8.1 Las embarcaciones de cerco, arrastre de media agua, multipropsito (cerco/arrastre de media agua) y de pesca con anzuelo, comprendidas en el presente Decreto Supremo debern de contar con el sistema de preservacin a bordo con agua refrigerada tipo R.S.W. o de congelado. Se establece los siguientes parmetros para la descarga de recursos y/o productos de jurel y caballa: a) Temperatura no mayor a 4 C para productos refrigerados a bordo. b) Temperaturas no mayor a -18 C para productos congelados. 8.2 Las embarcaciones congeladoras que accedan a la pesca de los recursos jurel y caballa bajo cualquier modalidad como: cerco, arrastre de media agua, multipropsito (cerco/arrastre de media agua) y pesca con anzuelo, debern contar a bordo con instalaciones operativas para la congelacin del pescado y su almacenamiento, en condiciones de seguridad e higiene industrial aplicables a esta actividad. 8.3 Las embarcaciones debern someterse a una inspeccin tcnico sanitaria a cargo del Ministerio de la Produccin, la cual deber certificar el cumplimiento de los parmetros establecidos en los numerales 8.1 y 8.2 segn sea el caso. 8.4 A fin de garantizar la calidad de la materia prima que se destine al mercado para su consumo fresco refrigerado, as como de materia prima para su procesamiento en los establecimientos industriales pesqueros para consumo humano directo, todo sistema de descarga debe tener un sistema de pesaje y bombas de descarga adecuadas para garantizar la calidad y sanidad de la materia prima. Asimismo, el transporte de pescado del punto de descarga hacia las plantas de produccin deber ser realizado por unidades CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 319

PERLA S.A.C. refrigeradas o adecuadamente implementadas para garantizar el mantenimiento de la cadena de fro. 8.5 La calificacin de pescado apto o no apto para procesamiento de productos pesqueros para consumo humano directo se realizar nicamente durante la etapa de procesamiento o transformacin dentro del establecimiento industrial pesquero para consumo humano directo, quedando sometidos al mismo tratamiento autorizado en los estudios ambientales aprobados mediante el certificado ambiental correspondiente, para los residuos. A excepcin de lo previsto en el numeral 10.2, bajo ninguna circunstancia se podr hacer operaciones de descarga directa de las embarcaciones a las plantas de harina de pescado. (*) RECTIFICADO POR FE DE ERRATAS(2) Artculo 9.- SEGUIMIENTO, CONTROL Y VIGILANCIA 9.1 La Direccin General de Extraccin y Procesamiento Pesquero del Ministerio de la Produccin, llevar el control de las autorizaciones de incremento de flota y permisos de pesca otorgados para operar embarcaciones dedicadas a la extraccin de jurel y caballa, con relacin a su vigencia, monto abonado por concepto de derechos de pesca y dems datos y especificaciones que la Administracin considere necesario. 9.2 Los establecimientos industriales pesqueros slo podrn recibir jurel y caballa provenientes de embarcaciones pesqueras premunidas de permisos de pesca para dichos recursos, conforme a los listados que publica el Ministerio de la Produccin peridicamente en su pgina Web. 9.3 Las embarcaciones de cerco, arrastre de media agua, multipropsito (cerco/arrastre de media agua) y de pesca con anzuelo que operen bajo la modalidad de pesca experimental o exploratoria estn obligadas a llevar a bordo a un tcnico cientfico del IMARPE o un inspector acreditado del Ministerio de la Produccin. Los armadores debern brindar acomodacin a bordo a Sistema Peruano de Informacin Jurdica dicho representante y sufragar una asignacin por da de embarque. 9.4 Las empresas armadoras e industriales dedicadas a la actividad pesquera de los recursos jurel y caballa, estn obligadas a proporcionar al personal de IMARPE la CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 320

PERLA S.A.C. informacin tcnico-cientfica correspondiente, as como brindar las facilidades del caso a los inspectores acreditados por el Ministerio de la Produccin o la Direccin Regional de Produccin de la jurisdiccin, para la toma de informacin tcnica-estadstica requerida con fines de investigacin, seguimiento y control, conforme a las funciones y competencias. Asimismo, facilitarn el embarque del personal autorizado en sus embarcaciones as como el acceso a los establecimientos industriales pesqueros, para la toma o adquisicin de muestras, datos y verificacin relativa a la pesca, recepcin de materia prima y produccin. 9.5 La Direccin General de Seguimiento, Control y Vigilancia con el apoyo de las Direcciones Regionales de la Produccin en cuyo mbito jurisdiccional se efecten actividades extractivas y de procesamiento de jurel y caballa, realizarn las acciones de seguimiento, control y vigilancia, con la finalidad de dar cumplimiento a las disposiciones contenidas en el presente Reglamento y dems normas legales vigentes. El Ministerio podr encargar a una entidad certificadora alguna o todas las acciones de seguimiento, control y vigilancia. 9.6 De conformidad con lo establecido en el Reglamento del SISESAT, los armadores de embarcaciones estn obligados a instalar y mantener funcionando el sistema de seguimiento satelitala bordo de las embarcaciones de cerco, arrastre de media agua, multipropsito (cerco/arrastre de media agua) y de pesca con anzuelo con permiso de pesca para la extraccin de jurel y caballa. El cumplimiento de esta obligacin es requisito ineludible para otorgar autorizacin de zarpe de estas embarcaciones. Artculo 10.- INFRACCIONES Y SANCIONES 10.1 Los armadores y establecimientos industriales pesqueros que desarrollen actividades pesqueras de los recursos jurel y caballa, que incurran en infracciones tipificadas en la Ley General de Pesca y su Reglamento, sern sancionados conforme a las normas pertinentes del Reglamento de Inspecciones y del Procedimiento Sancionador de las Infracciones en las Actividades Pesqueras y Acucolas. 10.2 Cuando por causa de fuerza mayor o hecho fortuito, la pesca de jurel y caballa no se encuentre apta para el consumo humano directo, la Direccin General de Seguimiento, CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 321

PERLA S.A.C. Control y Vigilancia o la Direccin Regional de la correspondiente jurisdiccin, previa inspeccin a la embarcacin pesquera respectiva y el informe de un inspector acreditado por el Servicio de Sanidad Pesquera - SANIPES, autorizar la descarga en las plantas con licencia de operacin que autoriza el procesamiento de residuos y pescado declarado no apto para consumo humano directo; sin perjuicio de lo dispuesto en la Resolucin Ministerial N 205-2006-PRODUCE. Tratndose de la situacin prevista en el prrafo anterior y siempre que se trate de una primera vez, los armadores debern abonar en la cuenta del Ministerio de la Produccin, el 45% del monto que se obtenga de la venta del producto a precio de mercado como materia prima y que ser destinado, exclusivamente, para fines de investigacin de los recursos jurel y caballa. En el caso de una segunda oportunidad, la obligacin de abono en la cuenta del Ministerio de la Produccin para los fines de investigacin y desarrollo de los recursos jurel y caballa ser del 70% del monto que se obtenga de la venta del producto a precio de mercado como materia prima. En caso de una tercera oportunidad, el armador abonar el 100% del precio de la materia prima a precio del mercado. Las ocurrencias a que se refieren los prrafos anteriores del presente numeral sern computadas durante el ao calendario. 10.3 El incumplimiento del pago de los derechos de pesca en el plazo y condiciones anteriormente fijadas ser causal de caducidad del permiso de pesca.(*) (*) Artculo derogado por el Artculo 3 del Decreto Supremo N 016-2007-PRODUCE, publicado el 04 agosto 2007. DISPOSICIONES FINALES, COMPLEMENTARIAS Y TRANSITORIAS Primera.- El Ministerio de la Produccin teniendo en cuenta las condiciones biolgicas y oceanogrficas podr autorizar temporalmente la extraccin de recursos con tallas diferentes a las establecidas en el prrafo 7.6 y fijar una tolerancia mxima distinta de ejemplares juveniles como captura incidental. Estos criterios podrn adecuarse en razn de los reportes de las capturas por zona de pesca, as como de los resultados de la evaluacin de los recursos que efecta el IMARPE. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 322

PERLA S.A.C.

Segunda.- Los permisos de pesca autorizados y otorgados para embarcaciones dedicadas ala extraccin de jurel y caballa que a la entrada en vigencia del presente Decreto Supremo no hayan realizado esfuerzo pesquero sobre dichos recursos para el consumo humano directo, conforme a lo previsto en las pertinentes normas del Reglamento de la Ley General de Pesca, sern declarados caducos debiendo el Ministerio de la Produccin emitir las resoluciones correspondientes. Tercera.- Las embarcaciones pesqueras que teniendo permiso de pesca de jurel y caballa a la fecha de publicacin del presente Decreto Supremo hayan en alguna oportunidad dedicado su actividad al consumo humano directo, debern someterse a la inspeccin tcnico-sanitaria sealada en el numeral 8.3 en un plazo no mayor de 120 das contados a partir del da siguiente de la publicacin del presente reglamento, bajo apercibimiento de declararse la caducidad de los permisos de pesca correspondientes. Cuarta.- El Ministerio de la Produccin otorgar incremento de flota y el permiso de pesca sin sustitucin de igual capacidad de bodega, correspondiente hasta por la capacidad de bodega que resulte cancelada de acuerdo a lo previsto en la segunda y tercera disposiciones finales, complementarias y transitorias. Asimismo, reservar a favor de los titulares de los establecimientos industriales pesqueros para consumo humano directo que no tengan flota propia, 15,000 m3 de bodega de la capacidad de bodega que haya sido declarada caduca, por el plazo de un ao. Quinta.- El Ministerio de la Produccin exceptuar de la autorizacin de incremento de flota y otorgar permiso de pesca de jurel y caballa para el consumo humano directo a las embarcaciones de cerco con permiso de pesca para el consumo humano indirecto que contando con sistema de preservacin a bordo con agua refrigerada tipo R.S.W. y que acogindose a los convenios celebrados al amparo de la R.M. N 150-2001-PE demuestren haber realizado esfuerzo pesquero de jurel y caballa para el consumo humano directo, de acuerdo a los trminos del Reglamento de la Ley General de Pesca. Para efectos de consideracin del esfuerzo pesquero sealado en el prrafo anterior ste ser computado a partir de la fecha de vigencia del D.S. N 001-2002-PRODUCE. El plazo para solicitar el permiso de pesca es de 120 das calendario contados desde la entrada en vigencia del presente Decreto Supremo. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 323

PERLA S.A.C.

Notas finales 1 (Ventana-emergente - Popup) FE DE ERRATAS Fecha de publicacin: 14-04-2007 - En el numeral 7.9 del artculo 7 DICE: Las embarcaciones comprendidas en el numeral 2.2 del artculo 2 del presente Reglamento, estn prohibidas de extraer recursos plenamente explotados. DEBE DECIR: Las embarcaciones comprendidas en el numeral 2.2 del artculo 2 del presente Reglamento, estn prohibidas de extraer recursos plenamente explotados, a excepcin de aquellas que cuenten con permiso para la extraccin de dichos recursos. 2 (Ventana-emergente - Popup) FE DE ERRATAS Fecha de publicacin: 14-04-2007 - En el numeral 8.5 del artculo 8 DICE: La calificacin de pescado apto o no apto para procesamiento de productos pesqueros para consumo humano directo se realizar nicamente durante la etapa de procesamiento o transformacin dentro del establecimiento industrial pesquero para consumo humano directo, quedando sometidos al mismo tratamiento autorizado en los Programas de Adecuacin de Manejo Ambiental - PAMA para los residuos. A excepcin de lo previsto en el numeral 10.2, bajo ninguna circunstancia se podr hacer operaciones de descarga directa de las embarcaciones a las plantas de harina de pescado.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 324

PERLA S.A.C.

CAPITULO VI ASPECTOS LABORALES

VI. ASPECTO LABORAL


El trabajo en la pesca ha sido, histricamente, y an lo es en la actualidad duro en sus condiciones laborales: largas e intensas jornadas durante la estacin pesquera con la consiguiente falta de descanso, dificultades derivadas del mal acondicionamiento de los barcos, de la climatologa, etc. Estos, entre otros, fueron factores causantes de accidentes.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 325

PERLA S.A.C. El Convenio C188 (ANEXO), trata sobre la gente que hace el trabajo martimo, y la presencia de la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) en la regulacin de dicha actividad ofrece nueva proteccin jurdica aplicable tanto a embarcaciones pequeas, que operan cerca de la costa, como a los buques hasta de 140 metros de largo que trabajan por meses en alta mar, a fin de que esta actividad resulte segura, atractiva y sostenible para pescadores, propietarios de buques, industrias relacionadas y consumidores. Como se sabe La pesca es una actividad muy riesgosa, por eso es necesario que Per cuente con una regulacin como la estipulada en el Convenio 188 para verificar que los marineros no trabajen en condiciones peligrosas. Las nuevas disposiciones de seguridad laboral incluyen mejores condiciones sanitarias y de seguridad, atencin mdica en alta mar y en tierra para los marineros heridos o que sufren de alguna enfermedad, as como tiempos estrictos de descanso en relacin con su salud y seguridad. El estudio del trabajo martimo puede decirse que constituye un tema fronterizo, que linda entre el Derecho laboral y el Derecho martimo. De hecho no hay abundante la bibliografa sobre la materia. En la bibliografa de Derecho martimo y de Derecho laboral son escasas las referencias al trabajo martimo. Sin embargo estamos frente a un asunto de singular trascendencia, que tiene por actores a la gente de mar, sobre quienes descansa finalmente un trabajo lleno de riesgos. La importancia que tiene la actividad desarrollada por la gente de mar en el contexto del comercio internacional, se traduce finalmente en la consolidacin de los mercados y en el desarrollo econmico de los pases, pues la arremetida de un mundo globalizado cada vez ms competitivo es ineluctable.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 326

PERLA S.A.C. 5.1. RESPONSABILIDADES DE LOS PROPIETARIOS DE BUQUES PESQUEROS, LOS CAPITANES O PATRONES Y LOS PESCADORES De acuerdo al C188 Convenio sobre el trabajo en la pesca, 2007. Se dictan normas acerca de las responsabilidades que tienen los propietarios de los buques pesqueros los capitanes o patrones y los pescadores: Artculo 8 1. El propietario del buque pesquero tiene la responsabilidad global de asegurar que el capitn o patrn disponga de los recursos y los medios necesarios para dar cumplimiento a las obligaciones derivadas del presente Convenio. 2. El capitn o patrn es responsable de la seguridad de los pescadores embarcados y de la seguridad operacional del buque, lo que incluye, pero no se limita a: a) ejercer una supervisin que permita garantizar, en la medida de lo posible, que los pescadores desarrollen sus labores en condiciones ptimas de seguridad y salud; b) dirigir a los pescadores en un clima de respeto de la seguridad y la salud, lo que comprende la prevencin de la fatiga; c) posibilitar una formacin de sensibilizacin a bordo sobre la seguridad y la salud en el trabajo, y d) asegurar el cumplimiento de las normas en materia de seguridad de la navegacin y guardia y de las buenas prcticas marineras conexas. 3. El propietario del buque pesquero no deber impedir que el capitn o patrn tome las decisiones que, con arreglo al criterio profesional de este ltimo, sean necesarias para la seguridad del buque, as como para su navegacin y explotacin en condiciones de seguridad, o para la seguridad de los pescadores a bordo. 4. Los pescadores debern dar cumplimiento a las rdenes lcitas del capitn o patrn, as como a las medidas aplicables en materia de seguridad y salud.

5.2.

REQUISITOS PESQUEROS

MNIMOS

PARA

TRABAJAR

BORDO

DE

BUQUES

Las condiciones de acceso a la profesin que se tiene que tomar en cuenta son: 5.2.1 Edad CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 327

PERLA S.A.C. De acuerdo al C188 Convenio sobre el trabajo en la pesca, 2007. Artculo 9 1. La edad mnima para trabajar a bordo de un buque pesquero deber ser de 16 aos. No obstante, la autoridad competente podr autorizar una edad mnima de 15 aos para las personas que ya no estn sujetas a la enseanza obligatoria prevista por la legislacin nacional y que participen en una formacin profesional en materia de pesca. 2. La autoridad competente, con arreglo a la legislacin y la prctica nacionales, podr autorizar a las personas de 15 aos a efectuar trabajos livianos durante las vacaciones escolares. Cuando as suceda, deber determinar, previa celebracin de consultas, los tipos de trabajo autorizados y deber establecer las condiciones en que se llevarn a cabo tales trabajos y los perodos de descanso obligatorios. 3. La edad mnima para desempear a bordo de buques pesqueros actividades que, por su naturaleza o las circunstancias en que se realicen, puedan resultar peligrosas para la salud, la seguridad o la moralidad de los jvenes no deber ser inferior a 18 aos. 4. Los tipos de actividades a las que se aplica el prrafo 3 del presente artculo debern ser determinados por la legislacin nacional o por la autoridad competente, previa celebracin de consultas, habida cuenta de los riesgos que tales actividades entraan y de las normas internacionales aplicables. 5. La realizacin de las actividades a que se refiere el prrafo 3 del presente artculo a partir de la edad de 16 aos podr ser autorizada por la legislacin nacional o por decisin de la autoridad competente, previa celebracin de consultas, a condicin de que se protejan plenamente la salud, la seguridad y la moralidad de los jvenes, y de que stos hayan recibido una instruccin especfica adecuada o una formacin profesional y hayan completado con anterioridad al embarque una formacin bsica en materia de seguridad. 6. Deber prohibirse la contratacin de pescadores menores de 18 aos para trabajar de noche. A efectos del presente artculo, el trmino "noche" se definir en conformidad con la legislacin y la prctica nacionales. Comprender un perodo de al menos nueve horas contado a ms tardar desde la medianoche, el cual no podr terminar antes de las cinco de la madrugada. La autoridad competente podr hacer una excepcin al cumplimiento estricto de la restriccin del trabajo nocturno cuando: a) pudiera verse comprometida la formacin eficaz de los pescadores interesados, impartida con arreglo a programas y planes de estudio establecidos, o b) la naturaleza especfica de la tarea o un programa de formacin reconocido requieran que los pescadores a los que se aplique la excepcin realicen trabajos de noche y la CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 328

PERLA S.A.C. autoridad determine, previa celebracin de consultas, que dicho trabajo no perjudicar su salud ni su bienestar. 7. Ninguna de las disposiciones del presente artculo afectar las obligaciones asumidas por el Miembro al ratificar cualquier otro convenio internacional del trabajo.

Slo pueden ser inscritos en los registros de matrcula de pescadores, los peruanos a partir de los 17 aos. Los menores de edad, a partir de los 16 aos, podrn ser admitidos en las embarcaciones pesqueras para su entrenamiento, con el consentimiento escrito de los padres o tutores y autorizacin de la capitana de Puerto Mayor, debiendo cumplirse con las disposiciones sobre Convenios de Formacin Laboral Juvenil regulados por la legislacin sobre la materia. La edad lmite para ejercer labores como personal de pesca con registro de matrcula vigente emitida por la autoridad martima es de 68 aos de edad. La citada norma, establece que el mbito de aplicacin est circunscrito a los procedimientos establecidos en el Texto nico de Procedimientos Administrativos de la Marina de Guerra del Per (ANEXO), vigente para la inscripcin y reinscripcin del registro de matrcula del personal de pesca, as como para el otorgamiento de los ttulos, libretas de embarque y carnets de pesca para las diferentes categoras y especialidades establecidas en el Reglamento de la Ley N 26620. Ley de Control y Vigilancia de las actividades martimas, fluviales y lacustres LEY N 26620 (ANEXO). Reglamento de la ley de control y vigilancia de las actividades martimas, fluviales y lacustres D.S. N 028 DE/MGP (ANEXO). 5.2.2. Examen Mdico De acuerdo al C188 Convenio sobre el trabajo en la pesca, 2007. Artculo 10 1. No deber permitirse que trabaje a bordo de un buque pesquero ningn pescador que no disponga de un certificado mdico vlido que acredite su aptitud para desempear sus tareas. 2. La autoridad competente, previa celebracin de consultas, podr autorizar exenciones con respecto a la aplicacin de lo dispuesto en el prrafo 1 del presente artculo, tomando en consideracin la seguridad y la salud de los pescadores, el tamao del buque, los medios de asistencia mdica y de evacuacin disponibles, la duracin del viaje, la zona de CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 329

PERLA S.A.C. actividades y el tipo de operacin de pesca. 3. Las exenciones previstas en el prrafo 2 del presente artculo no se aplicarn a los pescadores que trabajen en buques pesqueros de eslora igual o superior a 24 metros o que permanezcan habitualmente ms de tres das en el mar. En casos de urgencia, la autoridad competente podr permitir que un pescador trabaje a bordo de tales buques durante un perodo de duracin limitada y especfica en espera de la obtencin de un certificado mdico, a condicin de que dicho pescador tenga en su poder un certificado mdico caducado en fecha reciente. Artculo 11 Todo Miembro deber adoptar una legislacin u otras medidas que prevean: a) la naturaleza de los exmenes mdicos; b) la forma y el contenido de los certificados mdicos; c) la expedicin de los certificados mdicos por personal mdico debidamente calificado o, en el caso de que se trate solamente de certificados relativos a la vista, por una persona habilitada por la autoridad competente para expedir este tipo de certificados; estas personas debern gozar de plena independencia para emitir dictmenes profesionales; d) la frecuencia de los exmenes mdicos y el perodo de validez de los certificados mdicos; e) el derecho de una persona a ser examinada de nuevo por otro personal mdico independiente, en el caso de que a esta persona se le niegue un certificado o se le impongan limitaciones respecto del trabajo que puede realizar, y f) otros requisitos pertinentes. Artculo 12 Adems de las disposiciones establecidas en los artculos 10 y 11, en lo que atae a los buques pesqueros de eslora igual o superior a 24 metros o los buques pesqueros que permanezcan habitualmente ms de tres das en el mar: 1. En el certificado mdico del pescador deber constar, como mnimo, que: a) la audicin y la vista del pescador examinado son satisfactorias a efectos de las tareas que ha de cumplir a bordo del buque, y b) el pescador no tiene ningn problema de salud que pueda agravarse con el servicio en el mar o incapacitarlo para realizar dicho servicio o que pueda poner en peligro la seguridad o la salud de las dems personas a bordo. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 330

PERLA S.A.C. 2. El certificado mdico tendr una validez mxima de dos aos, salvo que el pescador sea menor de 18 aos, en cuyo caso el perodo mximo de validez ser de un ao. 3. Si el perodo de validez del certificado vence durante un viaje, dicho certificado seguir vigente hasta la finalizacin del viaje. El Texto nico de Procedimientos Administrativos de la Marina de Guerra del Per (ANEXO), exige como uno de los requisitos para el registro de matrcula de marinero de pesca y obtencin de libreta de embarco y carnet, tanto por primera vez como cada tres aos, el Certificado de Aptitud Psicofsica expedido por cualquier Centro Mdico de la localidad de acuerdo al formato proporcionado por la Capitana de Puerto. Los profesionales mdicos debern tener en consideracin lo siguiente: Para la determinacin de la aptitud medico psicofsica: a) Lo reducido de las dotaciones de los buques pesqueros; b) Las limitaciones mdicas a bordo en cuanto a personas que sufren de enfermedades crnicas, entre otros; c) Reduccin de la habitabilidad; d) Contar con aptitudes ptimas para desempear sus funciones y hacer frente a situaciones de emergencia y/o condiciones de mar severas; e) Adaptacin de condiciones severas de movimiento y clima; f) Condiciones de alejamiento de sus familiares y condiciones de estrs moderado.

Cuando el personal presenta problemas mdicos a la fecha de entrada de la presente norma: Tiempo crtico para ser atendido o tratado; Gravedad de la contingencia y el peligro de muerte; Riesgo objetivo de presentacin del problema mdico.

As mismo, la norma establece las condiciones mdicas que justifican la ineptitud del personal que labore, pretenda laborar y/o de aquellos que intentan obtener el ttulo y/o libreta de embarque por primera vez. Tambin, se consideran las normas mnimas de agudeza visual (visin a distancia, visin a corta y media distancia, visin de colores, campo visual, ceguera nocturna, diplopavisin doble) y auditiva (mnima de 30 db.) en la oreja mejor y de 40 db, en la otra oreja,

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 331

PERLA S.A.C. sin ayuda, dentro de las frecuencias de 500, 1.000, 2.000 y 3.000 Hz (distancia de audicin de la voz 3 y 2 metros, respectivamente). 5.2.3. Nivel de competencias profesionales y de formacin El Reglamento de la Ley de Control y Vigilancia de las Actividades Martimas, Fluviales y Lacustres (ANEXO) considera la clasificacin del personal de pesca as como la documentacin con la que deben contar para el desempeo de sus funciones. La autoridad martima clasifica al personal de pesca en las siguientes categoras: Capitn de pesca (primer, segundo, tercer y asistente de pesca y navegacin); Oficial de pesca (primer, segundo, tercer, asistente de pesca y navegacin); Patrn de pesca (de primera, de segunda, de tercera y de pesca artesanal); Motorista de pesca (primer, segundo y tercer) y Marinero de pesca. Actualmente los Centros Acadmicos de Formacin Martima (ANEXO) reconocidos por la Direccin General de Capitanas y Guardacostas son: la Escuela Nacional de Marina Mercante (ENAM) y el Centro de Entrenamiento Pesquero de Paita (CEP-PAITA), cuyos certificados otorgados son de reconocimiento de la autoridad martima del pas los que oficializan esta capacitacin a travs del otorgamiento de las correspondientes Libretas de Embarco o Carnets de Pescador y que son inscritos en la Direccin General o Capitana del Puerto correspondiente. El registro de matrcula de pescadores, contendr la filiacin y datos personales de los pescadores, debe de ser foliado y legalizado por la Direccin General. Slo pueden ser inscritos en los registros de matrcula de pescadores los peruanos a partir de los 17 aos.

5.3.

EL RECLUTAMIENTO

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 332

PERLA S.A.C. En la pesca industrial, el reclutamiento se realiza a travs del patrn de pesca, quien es la persona autorizada para seleccionar la tripulacin que trabajar en el buque bajo su mando, a los cuales les exigir la documentacin requerida por la Autoridad Martima para desempearse abordo, lo que le permitir conseguir las autorizaciones de zarpe correspondientes en cada marea de pesca. Por otro lado, la Oficina de Colocacin de la Gente de Mar de la Capitana de Puerto, dependiente de la Direccin General, en cumplimiento del Captulo IV sobre El Trabajo del Personal Embarcado, Seccin I del Decreto Supremo N 028-DE/MGP (ANEXO), exige que el trabajo de la gente de mar ser efectuado bajo un contrato de embarco que ser registrado en su dependencia y llevar el control, la evaluacin, los datos personales y la situacin de toda la gente de mar. Toda nave nacional y extranjera debe de disponer de los servicios de un jefe de baha, un representante autorizado por el dueo del barco pesquero o una Agencia Martima, Fluvial o Lacustre, la cual debe contar con autorizacin vigente otorgada por la autoridad competente. La Agencia Martima tiene la calidad de representante del capitn, propietario y/o armador de la nave, en los trmites administrativos seguidos ante la Autoridad Martima.

5.4.

CONDICIONES DE SERVICIO DOTACIN Y HORAS DE DESCANSO

De acuerdo al C188 Convenio sobre el trabajo en la pesca, 2007. Artculo 13 Todo Miembro deber adoptar una legislacin u otras medidas conforme a las cuales los propietarios de buques pesqueros que enarbolen su pabelln debern asegurarse de que: a) sus buques cuenten con una dotacin suficiente, segura y eficiente, para garantizar que la navegacin y las operaciones se efecten en condiciones de seguridad bajo el control de un capitn o patrn competente, y b) los pescadores gocen de perodos de descanso regulares y de duracin suficiente para preservar su seguridad y salud. Artculo 14 CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 333

PERLA S.A.C. 1. Adems de los requisitos establecidos en el artculo 13, la autoridad competente deber: a) en el caso de los buques de eslora igual o superior a 24 metros, establecer el nivel mnimo de dotacin para la navegacin segura del buque, especificando el nmero de pescadores exigido y las calificaciones que deben poseer; b) en el caso de los buques pesqueros que permanezcan ms de tres das en el mar, sean cual fueren sus dimensiones, fijar, previa celebracin de consultas y con el objeto de reducir la fatiga, el nmero mnimo de horas de descanso de que dispondrn los pescadores. La duracin de dicho descanso no deber ser inferior a: i) diez horas por cada perodo de 24 horas, y ii) 77 horas por cada perodo de siete das. 2. La autoridad competente podr permitir excepciones temporales a los lmites establecidos en el apartado b) del prrafo 1 del presente artculo, en casos concretos y limitados. Sin embargo, en tales circunstancias, se deber otorgar a los pescadores perodos de descanso compensatorios tan pronto como sea factible. 3. La autoridad competente, previa celebracin de consultas, podr establecer requisitos alternativos a los que figuran en los prrafos 1 y 2 del presente artculo. En todo caso, tales requisitos alternativos debern ser sustancialmente equivalentes y no poner en peligro la seguridad y la salud de los pescadores. 4. Ninguna de las disposiciones del presente artculo podr interpretarse de forma que coarte el derecho del capitn o patrn de un buque a exigir a un pescador que realice las horas de trabajo necesarias para la seguridad inmediata del buque, de las personas a bordo o de las capturas, as como para la prestacin de socorro a otras embarcaciones o personas en peligro en el mar. De conformidad con lo anterior, el capitn o patrn podr suspender el horario habitual de descanso y exigir al pescador que cumpla todas las horas necesarias hasta que la situacin se haya normalizado. Tan pronto como sea factible tras la normalizacin de la situacin, el capitn o patrn se asegurar de que todos los pescadores que hayan trabajado durante las horas de descanso disfruten de un perodo de descanso adecuado.

5.5.

TRIPULANTES Partes de asistencia

Los tripulantes de los buques dedicados a la pesca participan de una tarea productiva que tiene como primera etapa la actividad extractiva realizada desde la embarcacin pesquera mediante el empleo de las denominadas artes de pesca. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 334

PERLA S.A.C. Respecto a las partes de asistencia, los jefes de Flota sern los responsables de remitir a la oficina de Relaciones Industriales semanalmente una copia del Reporte de Asistencia Semanal, a fin de llevar el control de la tripulacin. El reporte de Asistencia Semanal debe ser confeccionado por el Delegado de los tripulantes con la autorizacin del Patrn de la Embarcacin Pesquera. De acuerdo al C188 Convenio sobre el trabajo en la pesca, 2007. Artculo 15 Todo buque pesquero deber llevar a bordo una lista de tripulantes; una copia de dicha lista deber entregarse a las personas autorizadas en tierra antes del zarpe del buque, o deber comunicarse en tierra inmediatamente despus de dicho zarpe. La autoridad competente deber determinar quin ser el destinatario de dicha informacin, cundo habr que facilitrsela y cul ser su finalidad.

ESTE ES UN MODELO DE REPORTE DE ASISTENCIA:

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 335

PERLA S.A.C.

LANCHA: ___________________ PARTICIPACION: (22.4%)


SEMANA ____

REPORTE ASISTENCIA SEMANAL MATRICULA: ________________ (18%)

TONELAJE:______ _

N: DEL:______ DE________________ AL______ DE ________________ DE 20____

N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

APELLIDO PATERNO

APELLIDO MATERNO NOMBRE CENSO N

CARGO L M M J V S D

TOTALES
NOTA DE

DIA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO

FECHA

TONELADAS

RECEPCION N

LUGAR Y FECHA:

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 336

PERLA S.A.C.
DOMINGO TOTAL

5.6.

ACUERDO DE TRABAJO DEL PESCADOR De acuerdo al C188 Convenio sobre el trabajo en la pesca, 2007. Artculo 16 Todo Miembro deber adoptar una legislacin u otras medidas para: a) exigir que los pescadores que trabajen a bordo de todo buque pesquero que enarbole su pabelln estn amparados por un acuerdo de trabajo del pescador que resulte comprensible para los pescadores y haya sido establecido en conformidad con las disposiciones del presente Convenio, y b) especificar los datos mnimos que han de figurar en los acuerdos de trabajo del pescador, de conformidad con las disposiciones contenidas en el anexo II. Artculo 17 Todo Miembro deber adoptar una legislacin u otras medidas en relacin con: a) los procedimientos para garantizar que el pescador tenga la oportunidad de examinar las clusulas del acuerdo de trabajo y pedir asesoramiento al respecto antes de la celebracin del mismo; b) la conservacin, cuando proceda, de un registro con la relacin de los servicios del pescador en el marco del acuerdo de trabajo, y c) los medios para solucionar los conflictos relativos al acuerdo de trabajo del pescador. Artculo 18 Se deber facilitar a cada pescador una copia de su acuerdo de trabajo, que deber llevarse a bordo y ponerse a disposicin del pescador, as como, con arreglo a la legislacin y la prctica nacionales, de otras partes interesadas que lo soliciten. Artculo 19

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 337

PERLA S.A.C. Los artculos 16 a 18 y el anexo II no se aplican a los propietarios de embarcaciones pesqueras que las explotan por s solos. Artculo 20 Incumbir al propietario del buque pesquero la responsabilidad de asegurarse de que cada pescador tenga un acuerdo de trabajo escrito, firmado conjuntamente por el pescador y el propietario del buque pesquero o un representante autorizado de ste (en caso de que el pescador no haya sido empleado o contratado por el propietario del buque, ste deber disponer de pruebas de la existencia de un acuerdo contractual o equivalente), que prevea condiciones de trabajo y de vida decentes a bordo del buque, de conformidad con lo dispuesto en el presente Convenio.

5.7.

CONTRATOS Y COLOCACIN DE TRABAJO

Los contratos de trabajo pesquero y las renovaciones que se efecten a los tripulantes, deben remitirse al da, para realizar tramites pertinentes de aprobacin ante la Autoridad de Trabajo, debiendo remitir 01 original y 02 copias. 5.7.1. Los contratos de trabajo son documentos formales a presentarse en el Ministerio de Trabajo por lo tanto debe aparecer la firma correcta del tripulante, los datos claros y exactos sin borrones ni enmendaduras. Tambin debe verificarse la firma del contrato con los documentos personales (DNI). De acuerdo al C188 Convenio sobre el trabajo en la pesca, 2007. Artculo 22 Contratacin y colocacin de pescadores 1. Todo Miembro que mantenga un servicio pblico de contratacin y colocacin de pescadores deber asegurarse de que este servicio forme parte de un servicio pblico de empleo para todos los trabajadores y empleadores, o sea coordinado por ste. 2. Todo servicio privado de contratacin y colocacin de pescadores que desarrolle actividades en el territorio de un Miembro deber operar en conformidad con un sistema normalizado de licencias o certificacin u otra forma de reglamentacin, que slo podrn establecerse, mantenerse o CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 338

PERLA S.A.C. modificarse previa celebracin de consultas. 3. Todo Miembro deber, por medio de la legislacin u otras medidas: a) prohibir que los servicios de contratacin y colocacin usen medios, mecanismos o listas destinados a impedir que los pescadores obtengan un empleo o a disuadirlos de ello; b) prohibir que se imputen a los pescadores, directa o indirectamente y en su totalidad o en parte, los honorarios u otros gastos correspondientes a su contratacin o colocacin, y c) fijar las condiciones en que cualesquiera licencias, certificados o autorizaciones similares para explotar un servicio privado de contratacin o de colocacin podrn suspenderse o retirarse en caso de infraccin a la legislacin pertinente, y especificar las condiciones en que dichos servicios privados podrn ejercer sus actividades. 5.7.2. Condiciones de trabajo de la gente de mar En el sector industrial, no se cuenta con informacin especfica de los contratos laborales de Consumo Humano Indirecto y Consumo Humano Directo, tanto en flota como en plantas de procesamiento. Sin embargo, este sector se caracteriza por suscribir contratos intermitentes de trabajo por la misma naturaleza aleatoria del recurso y la propia actividad pesquera. Dentro de la relacin laboral trabajador-empleador de la actividad pesquera industrial, existe un nico caso de Convenio Colectivo de trabajo que se suscribe entre el Sindicato nico de Pescadores de Nuevas embarcaciones de Per (SUPNEP, fundada en 1990) y la Asociacin de Armadores de Nuevas Embarcaciones Pesqueras (AANEP) donde se considera el 18 por ciento de la venta del producto como base de clculo para la reparticin entre la tripulacin. Los afiliados a la SUPNEP, gozan de los beneficios de ste convenio colectivo y representan al 20 por ciento de los pescadores de las embarcaciones que se dedican a la extraccin de anchoveta, jurel y caballa. Otro dispositivo que todava tiene vigencia es el Decreto Supremo N 009-76-TR (ANEXO) mediante el cual se dictan normas de trabajo de pescadores de una Pequea Empresa de Extraccin de Anchoveta (PEEA), pero que en la actualidad su articulado se toma como referencia para la elaboracin de los contratos de trabajo, fijndose el 22,4 por ciento de la venta del producto para la reparticin entre la tripulacin. La Autoridad Martima, segn el Captulo IV sobre El Trabajo del Personal Embarcado, Seccin I del Decreto Supremo N 028-DE/MGP (ANEXO), seala que el trabajo de la gente de mar ser efectuado bajo un contrato de embarco (tres ejemplares segn formato CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 339

PERLA S.A.C. de la Direccin General) registrado ante la Oficina de Colocacin de la gente de mar de la Capitana de Puerto (un ejemplar), quien registrar los contratos de embarco y llevar el control, evaluacin, datos personales y situacin de toda la gente de mar, dicha funcin ser ejercida por el Capitn de Puerto correspondiente. Los contratos de embarco para prestar servicios en una nave de bandera de otro pas, sern suscritos por el Agente de la nave, quien se solidariza por este acto con las obligaciones del Capitn y del Armador. Los contratos de embarco para servir en naves peruanas, que no se celebren en el pas, se formalizarn ante el Cnsul Peruano del Puerto de embarco. Si el contrato se va a ejecutar en otro pas, para embarcarse en nave de bandera extranjera, la gente de mar que desee acogerse al amparo consular deber registrar su contrato en el Consulado peruano. 5.7.3. CARGOS DE DIRECCION Y CONFIANZA DE ACUERDO AL CONVENIO ENTRE EL SINDICATO UNICO DE PESCADORES DE NUEVAS EMBARCACIONES DEL PERU - SUPNEP Y LA ASOCIACIN DE ARMADORES DE NUEVAS EMBARCACIONES PESQUERAS - AANEP

5.8.

RGIMEN REMUNERATIVO DE LOS TRABAJADORES PESCADORES

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 340

PERLA S.A.C. ANTECEDENTES Embarcaciones destinadas a la pesca de Consumo Humano Indirecto para la captura de Anchoveta que desconocen los convenios colectivos de trabajo. En 1997 dirigentes de SUPNEP firmaron un pacto disminuyndolo el porcentaje de la participacin de pesca en 18.4%, monto rechazado por Sindicato Histrico, al no haber tenido participacin en el convenio que termina por disminuir la remuneraciones de los pescadores. Los pescadores, motoristas y patrones que se desligaron del Sindicato Histrico de Pescadores Industriales, para afiliarse al Sindicato nico de Pescadores de Nuevas Embarcaciones del Per (SUPNEP), que en 1997 suscribe su primer convenio con la Asociacin de Armadores de Embarcaciones Pesqueras (AANEP) cuyo ltimo acuerdo tiene una vigencia del 2007 al 2012 (ANEXO). Con la creacin del SUPNEP y otros sindicato de menor arraigo, los gremios permitieron la disminucin de la dotacin del porcentaje de pesca, que conquistaron a travs del pisoteado Convenio Colectivo de Trabajo 009-76-TR (ANEXO), que estipula hasta hoy, un porcentaje en la participacin de pesca de 22.4%.

REMUNERACIONES DE LOS PESCADORES De acuerdo al C188 Convenio sobre el trabajo en la pesca, 2007. Artculo 23 Todo Miembro, previa celebracin de consultas, deber adoptar una legislacin u otras medidas a fin de garantizar que los pescadores perciban una remuneracin mensual o de otra periodicidad. Artculo 24 Todo Miembro deber exigir que todos los pescadores que trabajen a bordo de buques pesqueros dispongan de medios para transferir a sus respectivas familias, sin costo alguno, la totalidad o parte de las remuneraciones percibidas, inclusive los anticipos.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 341

PERLA S.A.C.

5.8.1. Rgimen laboral Se encuentra regulado por la LEY GENERAL DE PESCA N 25977 (ANEXO) De acuerdo al artculo 72 de la Ley General de Pesca N 25977, El Ministerio de Trabajo y Promocin Social, en coordinacin con el Ministerio de Defensa, dicta las normas relacionadas con el rgimen laboral de los pescadores, considerando las caractersticas singulares que lo tipifican. Las normas corresponden a la aleatoriedad y temporalidad de la misma. Las embarcaciones pesqueras del rgimen del 18% y/o las del 22.4 % calificadas para operar deben contar con una dotacin mxima de 22 tripulantes incluyendo al patrn y los rotantes. El Personal embarcado, que incluye los rotantes, debe contar con el contrato de trabajo intermitente de acuerdo a su rgimen de participacin (22.4 o 18%), que es aprobado por el Gerente de Operaciones en Coordinacin con el jefe de flota y luego presentado al MTPS La categora de personal suplente est supeditada al contrato especial de tripulantes suplentes, quienes no deben laborar ms de 60 das al ao en la empresa. Los esfuerzos actuales de ordenamiento se han dirigido a asegurar que la flota autorizada cumpla con registrar a los tripulantes embarcados en planillas electrnicas y el pago a ESSALUD para el seguro correspondiente. Los armadores deben tambin cubrir los riesgos propios de la actividad mediante un seguro. En el caso de legislacin internacional, el Per ha ratificado, a la fecha 15 convenios de la OIT que hacen referencia al trabajo martimo y pesquero. CONVENIOS REFERENTES AL TRABAJO MARITIMO Y PESQUERO RATIFICADOS POR EL ESTADO PERUANO

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 342

PERLA S.A.C.

5.8.2. Remuneracin LEY QUE ESTABLECE EL RGIMEN REMUNERATIVO SEMANAL DE CARCTER CANCELATORIO PARA LOS TRABAJADORES DE LA INDUSTRIA PESQUERA DE CONSUMO HUMANO DIRECTO (LEY N 27979) (ANEXO). Es de aplicacin la presente ley a los trabajadores de la Industria pesquera del consumo humano directo, que realizan servicios de naturaleza indeterminada, discontinua y atpica en las plantas conserveras, congeladoras, frescorefrigeradas y curadoras de pescado. Se encuentran comprendidos en el rgimen laboral de la actividad privada, correspondindole todos los derechos y beneficios en l establecidos, con las particularidades que determina la presente Ley y su reglamento. Modalidades de pago Los derechos laborales se calculan o abonan por jornada, destajo o a comisin. Las remuneraciones, vacaciones y compensacin por tiempo de servicio, se efectan semanalmente y son de carcter cancelatorio. El reglamento de la presente Ley, aprobar CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 343

PERLA S.A.C. el formato de uso semanal para la liquidacin y pago de las remuneraciones y de los beneficios sociales. Jornal mnimo El jornal mnimo por laborar cuatro o ms horas al da no ser menor a un treintavo de la remuneracin mnima vital mensual. El reglamento de la presente Ley, establece las Tablas de Unidades de trabajo diario, en base al rendimiento promedio en el procesamiento de las diversas clases de productos.

Autoridad Administrativa de Trabajo La Autoridad Administrativa de Trabajo debe velar por la suscripcin y el cumplimiento de los contratos, as como tomar conocimiento de los procedimientos de inspeccin de trabajo y otras aplicables al trabajo pesquero de consumo humano directo, de conformidad con la presente Ley, su reglamento y la legislacin laboral del rgimen de la actividad privada.

ADEMAS, LOS TRABAJADORES PESQUEROS RECIBEN COMO REMUNERACIN UNA PARTICIPACIN DE PESCA QUE EST PREVISTA EN EL CONVENIO COLECTIVO DEL 12 DE MARZO DEL 2007 (vigente hasta el 11 de Marzo del 2012) y que ha sido sucrito entre el Sindicato nico de Pescadores de Nuevas Embarcaciones del Per (SUPNEP) y la Asociacin de Armadores de Nuevas Embarcaciones Pesqueras (AANEP). Este convenio que se aplica a todo el sector pesquero establece que si se trata de pesca para el consumo humano indirecto, la participacin por tonelada mtrica de pesca descargada es igual al 18 % del 8 % del preciopromedio de la Tonelada Mtrica de harina de pescado. Si se trata de pesca para el consumo humano directo, la participacin por tonelada mtrica de pesca descargada es igual al 22.5 % del 8 % del precio promedio de la Tonelada Mtrica de harina de pescado. La excepcin a la regla corresponde a los trabajadores de Pequeas Empresas de Extraccin de Anchoveta (PEEAS) quienes perciben como remuneracin una participacin por tonelada mtrica que equivale al 22.4% del precio que el armador

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 344

PERLA S.A.C. percibe por la venta de la anchoveta, segn lo establece el Decreto Supremo 009-76-TR (ANEXO). 5.9. LEYES SOCIALES:

El rgimen laboral especial para los trabajadores pescadores est regulado Mediante DS N 014-2004-TR (15.12.2004) y se encuentra vigente a partir del 01.01.2005. (ANEXO) se establecieron los beneficios laborales de los trabajadores pesqueros, que incluyen CTS, vacaciones y gratificaciones; dichas prestaciones debern ser abonadas por el empleador. Las medidas ms recientes del PRODUCE respecto a los derechos laborales se orientan a exigir el cumplimiento de las normas, pago de adeudos y asegurar las prestaciones sociales de los tripulantes, como condicin para otorgamiento del zarpe. Muchos Marineros de pesca asumen que la empresa realiza los aportes de Ley y por tanto tambin que los beneficios respectivos son pagados, sin embargo no saben como hacer el seguimiento correspondiente. 5.9.1. MBITO DE APLICACIN Las disposiciones del D.S. N 014-2004-TR sern de aplicacin para los trabajadores que se encontraban bajo la supervisin de la Caja de Beneficios y Seguridad Social del Pescador (CBSSP). Beneficios laborales Los trabajadores pescadores tienen derecho a los beneficios que detallamos a continuacin. 5.9.1.1. COMPENSACIN POR TIEMPO DE SERVICIO - CTS Monto La CTS equivale al 8,33% de la remuneracin que perciba el trabajador por el tiempo efectivamente laborado. Retiro de la CTS La CTS solo podr ser retirada por el trabajador cuando se produzca su cese definitivo en la actividad pesquera. Para ello deber cumplir con presentar a la institucin bancaria respectiva, la constancia emitida por la CBSSP certificando dicha situacin. Esta institucin est autorizada para requerir la documentacin que, a su criterio, acredite el cese definitivo en la actividad pesquera. Retiros parciales

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 345

PERLA S.A.C. El trabajador podr realizar retiros parciales con cargo de su CTS e intereses acumulados, siempre que no excedan en conjunto del 50% de estos, computados desde el inicio de los depsitos. El clculo se realizar a la fecha en que el trabajador solicite a la institucin bancaria el retiro parcial de la CTS. Aplicacin supletoria del rgimen general En los aspectos no regulados sobre CTS por las disposiciones antes detalladas, ser de aplicacin el D.S. N 001-97-TR (01.03.97) y su reglamento aprobado mediante el D.S. N 004-97-TR (15.04.97). 5.9.1.2. GRATIFICACIONES Monto Las gratificaciones legales equivalen al 16,66% de la remuneracin que perciba el trabajador por el tiempo efectivamente laborado. Retiro de las gratificaciones El trabajador podr retirar libremente lo depositado como gratificaciones. Aplicacin supletoria del rgimen general En los aspectos no regulados sobre gratificacin ser de aplicacin la Ley N 27735 (28.05.2002) y su reglamento D.S. N 005-2002-TR (04.07.2002). 5.9.1.3. VACACIONES Monto Las vacaciones equivalen al 8,33% de la remuneracin que perciba el trabajador por el tiempo efectivamente laborado. Retiro de las vacaciones El trabajador podr retirar libremente lo depositado como vacaciones. Aplicacin supletoria del rgimen general En los aspectos no regulados sobre gratificacin ser de aplicacin la D.Leg. N 713 (08.11.92) y su reglamento aprobado mediante el D.S. N 012-92-TR (03.12.92).

5.9.1.4. Disposiciones comunes Para la determinacin de los beneficios laborales antes mencionadas, sern de aplicacin las siguientes reglas. Remuneracin computable CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 346

PERLA S.A.C. Se considera remuneracin computable a todo aquello que perciba el trabajador como contraprestacin por la prestacin de sus servicios, fijados de acuerdo con la normativa legal, convencional o consuetudinaria. Perodo computable El tiempo computable son los periodos efectivamente laborados. Oportunidad y forma de pago: Eleccin del depositario El trabajador deber aperturar 2 cuentas en una institucin bancaria de alcance nacional de su eleccin, una para el pago de su CTS y otra para la cancelacin de sus vacaciones y gratificaciones. Las operaciones que se realicen en estas cuentas se encuentran exoneradas del Impuesto a las transacciones Financieras (ITF). Comunicacin al empleador Dentro de los 5 das hbiles de iniciada la prestacin de sus servicios, el trabajador deber comunicar a su empleador el nombre la institucin bancaria elegida y el nmero de las cuentas. Si el trabajador no comunica estos datos, el empleador efectuar los pagos en la institucin bancaria de su eleccin, bajo la modalidad de depsito a plazo fijo por el periodo mas largo permitido. Oportunidad del depsito El empleador deber depositar en las cuentas del trabajador los beneficios correspondientes a un mes, dentro de los 5 das hbiles del mes siguiente. Para estos efectos, la CBSSP deber sealar los periodos semanales que deben ser cancelados en cada oportunidad. 5.9.1.5. Obligaciones ante la CBSSP Los armadores estn obligados a presentar a la CBSSP una Declaracin Jurada mensual, en la misma oportunidad en que se realiza el deposito de los beneficios del trabajador pescador. En este documento se incluir informacin sobre los beneficios cancelados en el mes, precisando los perodos semanales que correspondan. La no presentacin de este documento a la CBSSP, podran originar que sta solicite al juez la aplicacin de las CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 347

PERLA S.A.C. medidas cautelares reguladas en el artculo 4 de la Ley N 27301 (09.07.2000), Ley que otorga carcter de Ttulo Ejecutivo exigible por razn de tiempo, lugar y modo, a obligaciones adeudadas a la CBSSP. 5.9.1.6. Incumplimiento de pago Si el armador pesquero no cumple con pago de estos beneficios, estos adeudos constituyen obligaciones con carcter de ttulo ejecutivo. 5.9.1.7. Supervisin y control De acuerdo con sus estatutos, corresponde a la CBSSP la supervisin del cumplimiento por parte de los empleadores del pago de los beneficios sociales de sus trabajadores, sin perjuicio del control y fiscalizacin de la Autoridad Administrativa de Trabajo (AAT), de acuerdo con la Ley N 28806 (22.07.2006), Ley General de Inspeccin del Trabajo y su reglamento aprobado mediante el D.S. N 019-2006-TR (29.10.2006). Asimismo, en caso de incumplimiento por parte de los empleadores armadores de las obligaciones laborales antes detalladas, la CBSSP tambin comunicar de ello la AAT. 5.10. PRESTACIONES DE SALUD DE LOS TRABAJADORES

5.10.1. ATENCIN MDICA De acuerdo al C188 Convenio sobre el trabajo en la pesca, 2007. Artculo 29 Todo Miembro deber adoptar una legislacin u otras medidas en las que se estipule que: a) los buques pesqueros debern llevar a bordo equipo y suministros mdicos apropiados para el servicio del buque, teniendo en cuenta el nmero de pescadores a bordo, la zona de operaciones y la duracin del viaje; b) los buques pesqueros debern tener a bordo por lo menos a un pescador calificado o formado en materia de primeros auxilios y otras formas de atencin mdica, que adems posea los conocimientos necesarios para el uso del equipo y el material mdico disponibles en el buque de que se trate, teniendo en cuenta el nmero de pescadores a bordo, la zona de operaciones y la duracin del viaje; c) el equipo y los suministros mdicos que se lleven a bordo debern ir acompaados de instrucciones u otra informacin en un idioma y formato que resulten comprensibles para el pescador o pescadores a que se refiere el apartado b); d) los buques pesqueros debern estar equipados para efectuar comunicaciones por radio o por CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 348

PERLA S.A.C. satlite con personas o servicios en tierra que puedan proporcionar asesoramiento mdico, teniendo en cuenta la zona de operaciones y la duracin del viaje, y e) los pescadores tendrn derecho a recibir tratamiento mdico en tierra y a ser desembarcados oportunamente en caso de sufrir lesiones o enfermedades graves. Artculo 30 En lo que atae a los buques pesqueros de eslora igual o superior a 24 metros, teniendo en cuenta el nmero de pescadores a bordo, la zona de operaciones y la duracin del viaje, todo Miembro deber adoptar una legislacin u otras medidas en las que se estipule que: a) la autoridad competente determinar cules sern el equipo y los suministros mdicos que se debern llevar a bordo; b) el equipo y los suministros mdicos que se lleven a bordo sern debidamente conservados e inspeccionados por personas responsables designadas o aprobadas por la autoridad competente, a intervalos regulares establecidos por dicha autoridad; c) los buques debern llevar a bordo una gua mdica adoptada o aprobada por la autoridad competente, o la ltima edicin de la Gua mdica internacional de a bordo; d) los buques debern tener acceso a un dispositivo preestablecido de consultas mdicas por radio o por satlite, que incluya el asesoramiento de especialistas, a toda hora del da o de la noche; e) los buques debern llevar a bordo una lista de radios o de estaciones satelitales por cuyo intermedio se pueda obtener asesoramiento mdico, y f) en la medida en que sea conforme con la legislacin y la prctica del Miembro, se proporcionar atencin mdica gratuita a los pescadores cuando stos se encuentren a bordo o se hayan desembarcado en un puerto extranjero.

Los aportes directos de estos trabajadores para mantener la vigencia de las prestaciones de salud a lo largo del ao, son escasos y en la prctica muchos quedan descubiertos. De acuerdo a pescadores entrevistados, ESSALUD da cobertura de atencin solamente hasta 3 meses despus que la empresa ha consignado la ltima aportacin, contraviniendo una norma legal que indica atencin hasta 6 meses posteriores. El Convenio Colectivo de SUPNEP incluye el pago por el armador del seguro de prdida de puesto de trabajo y pertenencias en caso de siniestro; Seguro de vida Ley (DL 688 y Rgto. DS 024-2001-TR) (ANEXO) y seguro complementario de trabajo de riesgo hasta por 20 CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 349

PERLA S.A.C. das a cargo del armador y ESSALUD hasta por 11 meses y 10 das. (D.S. 003-98-Sa, Ley 26790 y modificatorias) (ANEXO). El convenio incluye un fondo de ayuda por sepelio familiar a cargo del armador para el trabajador (enfermedad) y un miembro de la familia (accidente o enfermedad), que se convierte en prstamo si fueren otros familiares los fallecidos. El convenio prev el acceso a un Seguro de Vida Opcional ESSALUD, a cargo del tripulante; as como un prstamo de la empresa a los tripulantes que lo requieran en poca de veda. El monto y las condiciones del mismo son establecidos por el Armador. 5.10.2. QU ENTIDADES TIENEN A CARGO LAS PRESTACIONES DE SEGURIDAD SOCIAL? El EsSalud se encuentra a cargo de las prestaciones de salud de los trabajadores pesqueros y pensionistas de la Caja de Beneficios de Seguridad Social del Pescador CBSSP, considerndoseles como asegurados regulares. El rgimen pensionario se mantiene a cargo de la CBSSP. 5.10.3. A QU PRESTACIONES TIENE DERECHO? Los asegurados tendrn derecho a las prestaciones establecidas en la Ley 26790 (ANEXO): Prestaciones de Salud. Prestaciones econmicas: Subsidios por incapacidad temporal, maternidad, lactancia y sepelio. Prestaciones de Bienestar y Promocin Social.

5.10.4. A QUIENES ALCANZA LOS BENEFICIOS? a. Trabajadores pesqueros que laboran bajo relacin de dependencia. b. Los pensionistas pesqueros de la CBSSP que percibieron pensin de jubilacin, pensin de sobrevivencia (pensin de viudez, pensin de orfandad). c. Sus derechohabientes: Conyugue o concubina(o). Hijos menores de 18 aos de edad. Hijo mayor de edad incapacitado total y permanente para el trabajo. Madre gestante de hijo extramatrimonial, cuyo derecho caduca al nacimiento del nio.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 350

PERLA S.A.C.

5.10.5. QUIN EST A CARGO DE LOS APORTES DE LOS TRABAJADORES Y


PENSIONISTAS? La declaracin y pago de los trabajadores est a cargo del empleador o el CBSSP. Base legal: Ley N 28320 (07.08.04) y las Normas Reglamentarias D.S. N 005-2005-TR (11.08.05) y D.S. N 010-2005-TR (30.09.05) (ANEXOS) 5.10.6. ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN LA DECLARACIN Y PAGO El registro de los asegurados se realizar a travs del PDT 600, a partir del periodo tributario septiembre de 2005, considerando lo siguiente: cdigo Tipo de Trabajador 26 Pensionista Ley N 28320 36 Trabajador Pesquero Ley N 28320 armador. En el caso de los pensionistas la declaracin y pago est a cargo de la

Para el calculo de las aportaciones correspondiente a los trabajadores pesqueros se establece una Base Imponible Mnima (BIM) mensual de 4.4 Remuneraciones Mnimas Vitales y es aplicada independientemente del numero de das trabajados.

Base Imponible Mnima (BIM) De septiembre a Diciembre del 2005 A partir de Enero del 2006 Para el ao 2011 la RMV es S/, 675.00 De S/. 2,024.00 S/. 2,200.00 S/. 2,970.00

existir periodos subsidiarios, la BIM se determinar de manera

proporcional a los das no subsidiarios. 5.10.7. CALCULO DE APORTES a. Trabajadores pesqueros: 9% de remuneracin o ingreso mensual devengado. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 351

PERLA S.A.C. Corresponde al empleador declarar y pagar en forma oportuna el equivalente al 9% de la remuneracin. El aporte mnimo se calculara en funcin a la base imponible mnima. A partir de enero de 2006 la BIM ser de S/. 2,200.00 (4.4 RMV). b. Pensionistas La CBSSP declarar y pagar por cada uno de sus pensionistas el 4% de la pensin mensual devengada. 5.10.8. ANALISIS La OIT clasifica a las enfermedades crnicas ms comunes en la pesca en los siguientes tipos: Ergonmicas, pulmonares, hematopatas ocupacionales, lesiones por radiacin; trastornos debido al calor y el fro; envenenamientos o intoxicaciones causados por sustancias qumicas, bacterianas, productos de microorganismos. Segn la OIT muchos pescadores sufren tambin de enfermedades a la piel y respiratorias, prdida de sensibilidad auditiva por el ruido y vibraciones y se han reportado problemas de hipertensin, enfermedades coronarias y cncer estomacal y pulmonar. En la fase de campo hemos hallado que 6 de 70 entrevistados sufren frecuentemente de problemas en las vas respiratorias; 5 de 70 declararon sufrir dolores de espalda, mientras que 51 sealaron que no sufran de enfermedad alguna. Otras enfermedades con menos incidencia fueron: gastritis, dolor de huesos, atriccin y dolor de cabeza.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 352

PERLA S.A.C.

5.11.

COBERTURA DE RIESGOS PROFESIONALES

Seguridad y salud en el trabajo y prevencin de accidentes laborales Artculo 31 Todo Miembro deber adoptar una legislacin u otras medidas en lo relativo a: a) la prevencin de los accidentes del trabajo, las enfermedades profesionales y los riesgos relacionados con el trabajo a bordo de buques pesqueros, incluidas la evaluacin y la gestin de los riesgos, as como la formacin y la instruccin de los pescadores impartidas a bordo; b) la formacin de los pescadores para la manipulacin de los tipos de artes de pesca que utilizarn y el conocimiento de las operaciones de pesca en las que participarn; c) las obligaciones de los propietarios de buques pesqueros, as como de los pescadores y otras personas interesadas, teniendo debidamente en cuenta la seguridad y la salud de los pescadores menores de 18 aos; d) la notificacin e investigacin de los accidentes ocurridos a bordo de buques pesqueros que enarbolen su pabelln, y e) la constitucin de comits paritarios o, previa celebracin de consultas, de otros organismos competentes en materia de seguridad y salud en el trabajo. Artculo 32 1. Los requisitos contenidos en el presente artculo debern aplicarse a los buques pesqueros de eslora igual o superior a 24 metros que permanezcan habitualmente ms de tres das en el mar y, previa celebracin de consultas, a otros buques pesqueros, teniendo en cuenta el nmero de pescadores a bordo, la zona de operaciones y la duracin del viaje. 2. La autoridad competente deber: a) previa celebracin de consultas, exigir que los propietarios de buques pesqueros, con arreglo a la legislacin, los convenios colectivos y la prctica nacionales, establezcan procedimientos que regirn a bordo en lo que respecta a la prevencin de los accidentes del trabajo y las lesiones y enfermedades profesionales, teniendo en cuenta los peligros y riesgos especficos del buque pesquero de que se trate, y CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 353

PERLA S.A.C. b) exigir que a los propietarios de buques pesqueros, capitanes o patrones, pescadores y dems personas interesadas se les proporcionen orientaciones, materiales de formacin y otros recursos de informacin suficientes y adecuados sobre la forma de evaluar y gestionar los riesgos para la seguridad y la salud a bordo de buques pesqueros. 3. Los propietarios de buques pesqueros debern: a) asegurarse de que a todos los pescadores que se encuentren a bordo se les proporcionen las ropas y equipos individuales de proteccin adecuados; b) asegurarse de que todos los pescadores que se encuentren a bordo hayan recibido la formacin bsica en cuestiones de seguridad aprobada por la autoridad competente; dicha autoridad podr eximir por escrito de este requisito a los pescadores que hayan demostrado poseer conocimientos y experiencia equivalentes, y c) asegurarse de que los pescadores estn familiarizados de forma suficiente y adecuada con los equipos y con su utilizacin, incluidas las medidas de seguridad pertinentes, antes de utilizar dichos equipos o de participar en las operaciones de que se trate. Artculo 33 La evaluacin de los riesgos en relacin con la pesca deber llevarse a cabo, segn proceda, con la participacin de los pescadores o de sus representantes. Seguridad social Artculo 34 Todo Miembro deber garantizar que los pescadores que residen habitualmente en su territorio, as como las personas a su cargo, en la medida prevista por la legislacin nacional, tengan derecho a beneficiarse de la proteccin de la seguridad social en condiciones no menos favorables que las que se apliquen a los dems trabajadores, incluidos los asalariados y los trabajadores por cuenta propia, que residen habitualmente en su territorio. Artculo 35 Todo Miembro deber comprometerse a adoptar medidas, en funcin de las circunstancias nacionales, para lograr progresivamente una proteccin de seguridad social completa para todos los pescadores que residen habitualmente en su territorio. Artculo 36 Los Miembros debern cooperar mediante acuerdos bilaterales o multilaterales u otras CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 354

PERLA S.A.C. disposiciones, de conformidad con la legislacin o la prctica nacionales, para: a) lograr progresivamente una proteccin de seguridad social completa para los pescadores, teniendo en cuenta el principio de la igualdad de trato, sea cual fuere su nacionalidad, y b) asegurar el mantenimiento de los derechos de seguridad social que hayan adquirido o estn adquiriendo todos los pescadores, independientemente de su lugar de residencia. Artculo 37 No obstante la atribucin de responsabilidades con arreglo a los artculos 34, 35 y 36, los Miembros, mediante acuerdos bilaterales y multilaterales y mediante disposiciones adoptadas en el marco de las organizaciones de integracin econmica regional, podr determinar otras reglas sobre la legislacin en materia de seguridad social a que estn sujetos los pescadores. Protecciones en caso de enfermedad, lesin o muerte relacionadas con el trabajo. Artculo 38 1. Todo Miembro, de conformidad con la legislacin y la prctica nacionales, deber adoptar medidas para proporcionar proteccin a los pescadores en caso de enfermedad, lesin o muerte relacionadas con el trabajo. 2. En caso de lesin por accidente de trabajo o de enfermedad profesional, el pescador deber tener acceso a: a) una atencin mdica apropiada, y b) la indemnizacin correspondiente, con arreglo a la legislacin nacional. 3. Habida cuenta de las caractersticas del sector pesquero, la proteccin a que se hace referencia en el prrafo 1 del presente artculo podr garantizarse mediante: a) un sistema basado en la responsabilidad de los propietarios de buques pesqueros, o b) un rgimen de seguro obligatorio o de indemnizacin de los trabajadores, u otros regmenes. Artculo 39 1. Cuando no existan disposiciones nacionales aplicables a los pescadores, todo Miembro deber adoptar una legislacin u otras medidas encaminadas a asegurar que los propietarios de buques pesqueros asuman la responsabilidad de proveer a los pescadores a bordo de los buques que enarbolen su pabelln una proteccin de la salud y una CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 355

PERLA S.A.C. atencin mdica mientras estn empleados, contratados o prestando servicios en un buque que se encuentre en el mar o en un puerto extranjero. Dicha legislacin o dichas medidas debern garantizar que los propietarios de los buques pesqueros asuman la responsabilidad de sufragar los gastos por concepto de atencin mdica, con inclusin de la ayuda y el apoyo material correspondientes, durante el tratamiento mdico en un pas extranjero y hasta la repatriacin del pescador. 2. La legislacin nacional podr permitir que se exima de responsabilidad al propietario del buque pesquero cuando la lesin no se haya producido en el servicio del buque, cuando la enfermedad o deficiencia fsica hayan sido pescador. 5.11.1. EL SEGURO COMPLEMENTARIO CONTRA TRABAJO DE RIESGO Otorga cobertura adicional a los afiliados regulares de ESSALUD, que desempeen actividades consideradas como de alto riesgo. Este seguro es asumido por la entidad empleadora. Accidente de Trabajo: Es toda lesin orgnica o perturbacin funcional causada en el centro de trabajo o con ocasin del trabajo, por accin imprevista, fortuita u ocasional de una fuerza externa, repentina y violenta que obra sbitamente sobre la persona del trabajador o debido al esfuerzo del mismo. Enfermedad Profesional: Es todo estado patolgico permanente o temporal que sobreviene al trabajador como consecuencia directa de la clase de trabajo que desempea o del medio. Estn obligadas a contratar el SCTR las entidades empleadoras que realicen actividades econmicas consideradas riesgosas. Las entidades empleadoras que realicen actividades de riesgo, dentro de los 15 das de iniciadas estas, debern inscribirse en un registro especial a cargo de MTPE. Son consideradas actividades de riesgo: Pesca de altura y pesca costera. Pesca en aguas interiores, criaderos de peces de estanque cultivados, actividades de servicio de pesca. Captura de mamferos marinos. disimuladas en el momento de la contratacin o cuando la lesin o enfermedad sean imputables a una falta intencional del

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 356

PERLA S.A.C. Las empresas pueden contratar plizas de seguro de riesgos en el sistema privado. El seguro social (ESSALUD) cubre los costos del subsidio por incapacidad temporal, estableciendo que el subsidio por incapacidad temporal [para los asegurados pescadores ex afiliados a la Caja de Beneficios y Seguridad Social del Pescador] equivale al promedio diario de las remuneraciones de los cuatro ltimos meses inmediatamente anteriores al mes en que se inicia la contingencia multiplicado por el nmero de das de goce del descanso mdico. Si el total de los meses de afiliacin es menor a 4, el promedio se determinar en funcin al tiempo de afiliacin del asegurado. Al extenderse la temporada de pesca a ms de 100 das en un rgimen de ordenamiento, los servicios de salud podran ser cubiertos por parte de la empresa para todo el ao o en todo caso ser materia de negociacin colectiva. 5.11.2. ANALISIS De acuerdo con la OIT, El mayor nmero de lesiones mortales se producen por hundimientos, incendios, explosiones y naufragios. En el caso del Per, existe menor ocurrencia de este tipo de accidentes, pues las condiciones marinas no son tan extremas y los accedentes generalmente son producto de la escasa prevencin de riesgos. Los accidentes no mortales son frecuentes en la pesca industrial, siendo ms frecuentemente afectadas las manos, extremidades inferiores, la cabeza y el cuello y las extremidades superiores; en menos medida el pecho, columna vertebral y abdomen. Los traumas ms comunes son heridas abiertas, fracturas, distensiones, esguinces y contusiones. Infecciones y traumas menores en las manos y en los dedos son muy frecuentes. Lesiones severas pueden llevar a la amputacin de falanges o extremidades.

5.12.

CAJA DE BENEFICIOS DE SEGURIDAD SOCIAL DEL PESCADOR - CBSSP

La Caja de Beneficios y Seguridad Social del Pescador, es una institucin de utilidad pblica con personera jurdica de derecho privado con finalidad social, reconocida por el Estado, para administrar el rgimen especial de seguridad social y beneficios compensatorios que ampara a los pescadores afiliados. Se cre en el primer periodo presidencial del Arquitecto Fernando Belaunde Terry, se consider que la actividad de la pesca en el litoral del pas, por sus particulares caractersticas requera el establecimiento de un rgimen especial en beneficio de los pescadores; por lo que se crea la Caja de Beneficios y Seguridad Social del Pescador mediante Decreto Supremo N 001 del 28 de enero de 1965 y Resolucin Suprema N CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 357

PERLA S.A.C. 011-93-TR del 21 de julio de 1993 (ANEXOS), la misma que estar conformada por un Consejo Superior, integrado por los representantes de los Pescadores. La Caja de Beneficios y Seguridad Social del Pescador inici sus operaciones con el otorgamiento de beneficios sociales en vacaciones y cese de la actividad pesquera, incrementando posteriormente en sus servicios el pago de pensiones con el fondo de jubilacin, gratificacin y las prestaciones de salud. 5.12.1. FONDOS DE PENSIN Y JUBILACIN Uno de los recursos financieros que administra la Caja viene a ser los ingresos por concepto de aportaciones y/o contribuciones a cargo de los armadores empleadores y pescadores trabajadores, destinadas a financiar el Fondo de Pensiones. Estas aportaciones equivalen a, un porcentaje del monto de la remuneracin asegurable que percibe el pescador. Este porcentaje se abona de la siguiente forma: 1. 3% a cargo del empleador armador; y, 2. 8% a cargo del trabajador pescador. Los gastos administrativos son de cargo del empleador armador y equivalen al 1.84% de la remuneracin asegurable. Los empleadores armadores estn obligados a retener y pagar las aportaciones y gastos administrativos. La retencin se dar en el momento de pago de las remuneraciones, entregndolas a la Caja en el plazo fijado de acuerdo al cronograma establecido. El pago puede ser realizado en las Oficinas de la CBSSP (Lima, Paita, Chimbote, Ilo, Huacho, Chancay y Chincha). Los armadores estn obligados a retener y consignar en la Caja de Beneficios Sociales los montos correspondientes a la jubilacin, no obstante la opinin de los armadores y la propia administracin es que la Caja es insostenible. Un informe de la Superintendencia de Banca y Seguros seala su situacin crtica financiera y de gobierno interno y sugiere se elabore un proyecto de Ley para asegurar su continuidad. La Ley aprobada por el Congreso de la Repblica en febrero de este ao ha sido observada por el Ejecutivo y recibi durante la etapa de consultas diversas opiniones en contra de su continuidad. La campaa de sindicatos y asociaciones que agrupan a pescadores cesantes y jubilados por su recuperacin y la situacin descrita refleja la persistencia del problema el cual requerir de identificar opciones viables y una decisin poltica que resuelva la controversia, pues la situacin actual incrementa los pasivos CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 358

PERLA S.A.C. contingentes de la CBSSP frente a los nuevos aportes de los pescadores efectuados por las empresas armadoras. La baja asociatividad que existe en el colectivo de pescadores industriales en la zona centro, corroborada durante las entrevistas, hace aun difcil ejercer las presiones necesarias en los armadores para asegurar la prestacin de los servicios de Seguridad Social de manera ms permanente u optar por sistemas complementarios en el rgimen de salud pblica disponibles para los pescadores artesanales y en el Estado para resolver los pasivos sociales referidos a la Caja. ACTUALMENTE LA CBSSP se encuentra en liquidacin. la Caja de Beneficios Social de prestar y y del la sus Seguridad encargada a los

Pescador, que es la entidad atencin mdica y hospitalaria pescadores familiares, as como pagarles sus gratificaciones y pensin de jubilacin, est colapsada, de prcticamente varias

debido al incumplimiento de empresas armadores en cumplir con los aportes correspondientes y a la psima administracin que ha tenido. CONGRESO APRUEBA MEDIDAS EN FAVOR DE TRABAJADORES Y JUBILADOS DE LA CAJA DEL PESCADOR

El Pleno del Congreso aprob el dictamen del proyecto de ley enviado por el Poder Ejecutivo que facilita el acceso de trabajadores y pensionistas pesqueros a la seguridad social y dispone medidas extraordinarias en favor de este sector, comprendidos en la declaracin y liquidacin de la Caja de Beneficios del Pescador.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 359

PERLA S.A.C. La presidenta de la Comisin de Seguridad Social, Mara Sumire de Conde (GPN), al sustentar la propuesta seal que a travs de esta norma se busca beneficiar a 7,000 pensionistas comprendidos en la liquidacin de la Caja de Beneficios y Seguridad Social del Pescador (CBSSP), 41506 afiliados. La propuesta crea el Rgimen Especial de Pensiones (REP) para los trabajadores pesqueros, administrado por la Oficina de Normalizacin Previsional (ONP). El texto seala que el trabajador pesquero tiene la libertad de elegir libremente si desea afiliarse a este rgimen o al Sistema Privado de Pensiones (SPP). Tambin, plantea otorgar una prestacin econmica mensual y permanente, denominada Transferencia Directa al ex Pescador (TPEP) a los pensionistas comprendidos en la resolucin y a los trabajadores pesqueros que tenan expedito el derecho a una pensin a la fecha de la liquidacin de la CBSSP. Intervinieron en favor de la propuesta los congresistas Luis Negreiros Criado (PAP), Wilder Caldern Castro (PAP), Fredy Otrola Pearanda (GPN), entre otros. Mientras, Rafael Yamashiro Or (UN), Hilda Guevara Gmez (PAP) y Ral Castro Stagnaro (UN) mostraron su preocupacin por las modificaciones hechas a la propuesta del Poder Ejecutivo porque, segn ellos, repercutirn desfavorablemente en la sostenibilidad del fondo previsional a travs del tiempo. Al ponerse al voto, la propuesta cont con 51 votos a favor y 11 abstenciones, siendo exonerado de la segunda votacin. LEY GENERAL DE SALUD De otro lado, la representacin nacional archiv el dictamen que plantea modificaciones a la Ley General de Salud, con la finalidad de precisar las coordinaciones con las autoridades locales y regionales en materia ambiental, la cual fuera observada por el Poder Ejecutivo.

La insistencia cont con 54 votos a favor y 15 abstenciones, no alcanzando los 61 votos que requera. Asimismo, qued al voto el proyecto de ley de la Comisin de Economa que plantea establecer un procedimiento temporal y excepcional para subsanar la omisin de utilizar CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 360

PERLA S.A.C. los medios de pago sealados en la Ley 28194, para la lucha contra la evasin tributaria. La propuesta fue sustentada por el congresista Rafael Yamashiro Or, presidente de la Comisin de Economa.

COMISIN PERMANENTE DEL CONGRESO PRIORIZAR PROYECTO DE LEY QUE REGULA RGIMEN ESPECIAL DE SEGURIDAD SOCIAL PARA LOS PESCADORES JUBILADOS Lima, 14 de enero de 2011.- La Comisin Permanente del Congreso de la Repblica priorizar en su agenda para la prxima semana el proyecto de Ley N 4506/2010-PE que regula el Rgimen Especial de Seguridad Social para los trabajadores pesqueros y establece medidas excepcionales para los trabajadores pesqueros y pensionistas comprendidos en la liquidacin de la Caja de Beneficios y Seguridad Social del Pescador. As lo dio a conocer, el congresista Wilder Caldern Castro, tras referir que el presidente del Congreso de la Repblica, Csar Zumaeta Flores, autoriz el trmite del procedimiento virtual, por el cual se exonera del dictamen de comisiones e ingresa directamente a discutirse en el Pleno. La aprobacin de esta norma resolvera definitivamente el aspecto previsional que afecta a 7,000 pensionistas y 41,506 afiliados a la disuelta CBSSP. Todo est en manos de los voceros de los grupos polticos que conforman el parlamento. Esperemos que demuestren sensibilidad y se sumen todos en la solucin de este problema, exhort. El problema previsional originado por la crisis de la CBSSP ha sido una preocupacin de este despacho congresal desde hace dos aos. Una vez que la Superintendencia de Banca y Seguros determin la liquidacin de la CBSSP solo quedaba el camino de asegurar a los pescadores jubilados para que tengan una pensin digna y una atencin de salud decorosa. No podemos estirar la solucin del aspecto previsional ms tiempo, no es humano; los pescadores jubilados que han ofrendado su vida al crecimiento de la CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 361

PERLA S.A.C. actividad pesquera en nuestro litoral no pueden continuar cobrando paliativos y no una pensin justa, manifest. Es por eso que existe la iniciativa legislativa que crea el Rgimen Especial de Pensiones (REP) para los trabajadores pesqueros que laboran bajo relacin de dependencia a cargo de aquellos armadores de embarcaciones pesqueras de mayor escala a que se refieren la Ley General de Pesca y que se inscriban voluntariamente en un nuevo registro. Estamos coordinando para que se discuta esta norma en el Congreso y esperamos que la solicitud formulada al presidente del parlamento para que se use el medio virtual, acot. El problema previsional originado por la crisis de la CBSSP ha sido siempre una preocupacin de este despacho congresal desde hace dos aos. Insisto en que no podemos estirar la solucin del aspecto previsional para el prximo ao, por lo que invocamos a todos los congresistas hacer justicia y justicia social con los pescadores jubilados que han ofrendado su vida al crecimiento de la actividad pesquera de nuestro pas, finaliz.

ACTUALMENTE LOS SERVICIOS QUE OFRECIA LA CBSSP SE VIENEN ATENDIENDO DE LA SIGUIENTE MANERA:

A. La atencin de salud: En el Seguro Social de Salud del Per ( ESSALUD) por medio del Decreto Supremo 05/2005-2006 (ANEXO), y B. La gratificacin, cese y jubilacin en las entidades financieras, conforme manda el Decreto Supremo 014-2004(ANEXO).

5.13.

PARTICIPACIN DE LOS TRABAJADORES EN LA EMPRESA

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 362

PERLA S.A.C. 4 Regulan la participacin en la utilidad, gestin y propiedad de los trabajadores de las empresas que desarrollan actividades generadoras de Rentas de Tercera Categora y que estn sujetos al rgimen laboral de la actividad privada. 4.1 5 6 7 8 9 De acuerdo al DECRETO LEGISLATIVO N 677 (07.10.91), DECRETO LEGISLATIVO N 892 y D.S. N 009-98-TR (06.08.98). El estado reconoce el derecho de los trabajadores a participar en las utilidades de la empresa. De las empresas obligadas se encuentran las empresas generadoras de rentas de tercera categora que cuenten con ms de 20 trabajadores en el ejercicio. De los Trabajadores, que sean contratados por la empresa sea a tiempo indeterminado sujetos a modalidad a tiempo parcial. Monto de participacin, para las empresas Pesqueras 10%. La base es la renta neta anual antes de impuesto (despus de compensar las prdidas por ejercicios anteriores). 10 El plazo para el pago es de 30 das calendario a partir del vencimiento del plazo de presentacin de la Declaracin Jurada Anual del Impuesto a la Renta. Despus de dicho plazo y ante el requerimiento por estricto de los trabajadores, las utilidades no canceladas generan un inters legal laboral.

5.14.

BONIFICACIN ESPECIAL

Para empresas que realicen extraccin para consumo humano directo. La bonificacin especial est contemplada en la Clusula Segunda del mencionado Convenio Colectivo del 12 de Marzo del 2007 (ANEXO), y consta de una asignacin adicional por el desempeo de ciertos cargos o labores. El convenio establece que tienen derecho a bonificacin especial los siguientes trabajadores pesqueros:

El Primer Motorista recibir una bonificacin especial mensual equivalente a S/. 2,000.00 Nuevos Soles.

El Segundo Motorista recibir una bonificacin especial mensual equivalente a S/. 1,500.00 Nuevos Soles. El Cocinero recibir -cuando efecte trabajos de cocina a bordo, en operacin de pesca, en trabajos de mantenimiento o reparacin, o en periodo de veda por orden del armador- una bonificacin especial diaria de S/. 20.00 Nuevos Soles.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 363

PERLA S.A.C. Se aprecia pues que el patrn de la embarcacin no tiene derecho a bonificacin especial, y ello resulta razonable debido a que dicho trabajador de confianza percibe como remuneracin por sus labores el doble que los dems pescadores. De acuerdo al CONVENIO COLECTIVO entre el SINDICATO UNICO DE PESCADORES DE NUEVAS EMBARCACIONES DEL PERU - SUPNEP Y LA ASOCIACIN DE ARMADORES DE NUEVAS EMBARCACIONES PESQUERAS - AANEP

5.15.

ALOJAMIENTO Y ALIMENTACIN

De acuerdo al C188 Convenio sobre el trabajo en la pesca, 2007. Artculo 25 Todo Miembro deber adoptar una legislacin u otras medidas con respecto al alojamiento, los alimentos y el agua potable a bordo de los buques pesqueros que enarbolen su pabelln. Artculo 26 Todo Miembro deber adoptar una legislacin u otras medidas para exigir que el alojamiento a bordo de los buques pesqueros que enarbolen su pabelln sea de tamao y calidad suficientes, y est equipado de manera apropiada para el servicio del buque y la duracin del perodo en que los pescadores han de vivir a bordo. En particular, esas medidas debern abarcar, segn proceda, las cuestiones siguientes: a) aprobacin de los planos de construccin o de modificacin de buques pesqueros CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 364

PERLA S.A.C. por lo que respecta al alojamiento; b) mantenimiento de los espacios destinados al alojamiento y la cocina en las debidas condiciones de higiene y seguridad, salud y comodidad en general; c) ventilacin, calefaccin, refrigeracin del ambiente e iluminacin; d) mitigacin de ruidos y vibraciones excesivos; e) ubicacin, tamao, materiales de construccin, mobiliario y equipamiento de los dormitorios, comedores y otros espacios de alojamiento; f) instalaciones sanitarias, incluidos retretes e instalaciones para lavarse, y suministro de agua caliente y fra en cantidad suficiente, y g) procedimientos para responder a las quejas relativas a condiciones de alojamiento no conformes con los requisitos del presente Convenio. Artculo 27 Todo Miembro deber adoptar una legislacin u otras medidas en las que se estipule que: a) a bordo de los buques pesqueros se lleven y se sirvan alimentos de valor nutritivo, calidad y cantidad suficientes; b) se lleve a bordo una cantidad suficiente de agua potable de calidad adecuada, y c) los alimentos y el agua potable sean provistos por el propietario del buque pesquero, sin costo para el pescador. Sin embargo, de conformidad con la legislacin nacional, los costos podrn recuperarse como costos de explotacin, a condicin de que ello est estipulado en un convenio colectivo que rija el sistema de remuneracin a la parte o en un acuerdo de trabajo del pescador. Artculo 28 1. La legislacin u otras medidas que adopte el Miembro con arreglo a los artculos 25 a 27 darn pleno efecto al anexo III sobre alojamiento a bordo de buques pesqueros. El anexo III podr modificarse en la forma prevista en el artculo 45. 2. Todo Miembro que no est en condiciones de aplicar las disposiciones del anexo III podr adoptar, previa celebracin de consultas, disposiciones en su legislacin u otras medidas que sean en sustancia equivalentes a las disposiciones establecidas en el anexo III, con excepcin de las que se refieren al artculo 27.

ASIGNACIN POR VVERES: CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 365

PERLA S.A.C. La dotacin pesquera de nuestras nuevas embarcaciones recibir por ese concepto lo siguiente: Anteriormente la asignacin era: Embarcaciones Nuevas (18%): 12.28 diarios por tripulante Embarcaciones Antiguas (22.4%): 10.00 por tripulante Ambos con IGV. Encambio ahora De acuerdo al CONVENIO COLECTIVO entre el SINDICATO UNICO DE PESCADORES DE NUEVAS EMBARCACIONES DEL PERU SUPNEP Y LA ASOCIACIN DE ARMADORES DE NUEVAS EMBARCACIONES PESQUERAS - AANEP

5.16.

PLANILLAS DE NUESTROS TRABAJADORES

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 366

PERLA S.A.C. 1. PLANILLA TRIPULANTES La elaboracin de la planilla de participaciones de pesca comprende los siguientes pasos: a. REGISTRO DE LA DESCARGA DE PESCA; se consideran las descargas realizadas por las embarcaciones propias de la empresa durante la semana que comienza los das lunes y termina los das domingos de la siguiente semana, a excepcin de la primera y ultima semana del ao. b. REGISTRO DEL PRECIO DE PESCA; es el precio dado por la Gerencia de Finanzas para valorizar la Tonelada de pescado.

Conforme a lo dispuesto en el CONVENIO COLECTIVO entre el SINDICATO UNICO DE PESCADORES DE NUEVAS EMBARCACIONES DEL PERU SUPNEP Y LA ASOCIACIN DE ARMADORES DE NUEVAS EMBARCACIONES PESQUERAS AANEP

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 367

PERLA S.A.C. c. REGISTRO DEL REPORTE DE ASISTENCIA SEMANAL; dato

proporcionado por la Jefatura de Flota en la hoja de nominado REPORTE ASISTENCIA SEMANAL, dicho reporte debe tener las siguientes consideraciones:

En cada faena debe participar tripulantes como mximo. Necesariamente embarcacin: 18%: Patrn, 2do Patrn, Motorista y Delegado. 22.4: Patrn y Delegado. debe figurar los siguientes cargos, segn la

PARTICIPACION DE PESCA SEGN CARGO CARGO Patrn 2do Patrn Motorista 2do Motorista Capitn de pesca Ing. Jefe Maq. Piloto + de Cap. 1 1 1 1 1 1 1 1 PARTE 18% 2 1.5 1.5 1 PARTE 22.4% 1.5 1 1 1

Trav. Panguero Cocinero Delegado Tripulantes De acuerdo al CONVENIO COLECTIVO entre


EMBARCACIONES PESQUERAS - AANEP

el SINDICATO UNICO DE PESCADORES DE NUEVAS

EMBARCACIONES DEL PERU - SUPNEP Y LA ASOCIACIN DE ARMADORES DE NUEVAS

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 368

PERLA S.A.C.

Un tripulante puede estar en ms de una embarcacin durante la semana y con cargos diferentes, inclusive puede variar en un mismo da en caso de haber ms de una faena.

d. PROCESAR LA PLANILLA; para determinar la planilla se establece el siguiente procedimiento:

CONVERSIONES: NOMENCLATURA PP TM PB NT SP DESCRIPCION Precio de pescado x tonelada Tonelada de Pescado Descargado Participacin Bruta Numero de Tripulantes Suma de partes Pgina 369

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

PERLA S.A.C. IP Importes de una parte PARA EMBARCACIONES PESQUERAS AL 22.4% PB = (TM x PP x 22.4%) IP = (PB/SP) SP es equivalente a NT + 0.5 Parte Patrn = (IP x 1.5) El cuadre se realiza en el patrn PARA EMBARCACIONES PESQUERAS AL 18% PB = (TM x PP x 18%) IP = (PB/SP) SP es equivalente a NT + 2 Parte Patrn = (IP x 2) Parte 2do Patrn = (IP x 1.5) Parte motorista = (IP x 1.5) El cuadre se realiza en el patrn Descuentos realizados en las planillas CONCEPTO Prestaciones Jubilacin Subsidios Enfermedad SUPNEP Sindicatos Adelantos 5ta categora Prestamos PORC. 18% 3 4 1 2 PORC. 22.4% 3 4 1 ORSERV. Todos Todos Todos Todos Afiliados

(Cta.

Cte.) Retencin judicial El cuadre se realiza en el Patrn o Capitn de pesca. Aportaciones de la empresa CONCEPTO PORC. 18% CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO PORC. 22.4% Pgina 370 ORSERVACION

PERLA S.A.C. IES Acc. De Trabajo Prestaciones Jubilacin Subsidio Enfermedad Gratificaciones Compensacin (CBSSP) El cuadro se realiza en el Patrn o Capitn de pesca. e. Reportes; se consideran necesario los siguientes reportes: Planilla de participacin de Pesca Periodo: semanal Boletas de pago Periodo: semanal Descarga semanal de pesca de embarcaciones propias; para presupuestar el pago las retenciones realizadas y las aportaciones de la empresa a la CBSSP. Para contabilidad. Periodo: semanal Cuadro de liquidacin de pesca de embarcaciones propias; para sustentar l presupuesto semanal por el pago de la planilla de participacin de pesca antes la Gerencia de Finanzas. Periodo: semanal Pago de leyes a la CBSSP por la tripulacin embarcaciones propias; para sustentar el pago a la CBSSP, se separan las embarcaciones del 18% del 22.4%. Se archiva junto al comprobante de pago efectuado en el banco. Periodo: semanal 5 5 5 2 16.66 18.50 5 5 5 2 16.66 18.50 Todos Ya no Todos Todos Todos Todos Todos

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 371

PERLA S.A.C. Recibo de pago de la planilla de participacin; para hacer entrega de dinero y de las boletas de pago de la planilla de participaciones de pesca al patrn de cada embarcacin para su cancelacin a los tripulantes. Periodo: semanal Declaracin jurada de aporte y retenciones; se emite en el formato entregado por CBSSP. Debe figurar el DNI del representante legal y el nmero de censo, y el DNI del delegado de la embarcacin. Cuando el censo del tripulante se encuentra en trmite en el reporte debe figurar 99999. Periodo: semanal Recibo de pago de retencin judicial; para efectuar el pago a las demandantes por retencin judicial a los tripulantes. Debe figurar el lugar de pago, Banco y numero de cuenta di las tuviera, asimismo el Cdigo asignado por la empresa al tripulante. Periodo: quincenal o dependiendo de la fecha de pago. Sistema Credipago; para realizar el deposito en la entidad bancaria por el pago a la CBSSP. Periodo: semanal 2. PLANILLA DE MOTORISTAS (BONIFICACION Y SUELDO) La elaboracin de la planilla de motoristas, pangueros y cocineros comprende los siguientes pasos: a. REGISTRO DE LA BONIFICACIN POR PESCA; se consideran el nmero de das laborados con salida de pesca, debe coincidir con los das laborados en la planilla de participacin de pesca durante el mes, es decir 4 semanas. Asimismo deben incluir los das laborados con salida de pesca en otras Unidades Operativas.: CUADRO DE BONIFICACIONES CARGO BONIFIC. 18% CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 372 BONIFIC. 22.4%

PERLA S.A.C. Motorista 2do Motorista Panguero 50 30 20 40 20 20

Se debe tener en cuenta que debe permitir adicionar algunos das dejados de pagar en el mes anterior por efectos de que la semana se cierra antes de fin de mes. b. REGISTRO DE LA REMUNERACIN MENSUAL; se consideran el numero de das laborados con salidas de pesca y los das de travesa o das en varadero por reparacin, debe ser igual o mayor a los das laborados en la planilla de participacin de pesca, salvo cuando se esta pagando los das que quedaron pendientes del mes anterior. Tambin se consideran los das laborados en otras Unidades Operativas.: CUADRO DE REMUNERACIONES CARGO Motorista 2do Motorista Panguero Cocinero REMUNERAC. 18% REMUNERAC. 22.4% 1,380.00 (mensual) 345.00 (mensual) 1,035.00 (mensual) 200.00 (mensual) 345.00 (mensual) 11.50 (diario) 120.00 (mensual) 11.50 (diario)

En el caso de los cocineros se considera los das que estuvo laborando como tal. c. PROCESAR LA PLANILLA; para determinar la planilla se establece el siguiente procedimiento: CONVERSIONES: NOMENCLATURA DB DR IB IR RB DESCRIPCION Das de Bonificacin Das de Remuneracin Importe de Bonificacin Importe de Remuneracin remuneracin Bruto

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 373

PERLA S.A.C. Determinar la Remuneracin Bruta RB = (DB x IB) + (DR x IR) Descuentos realizados en las planillas CONCEPTO Prestaciones Jubilacin Subsidio enfermedad Adelantos 5ta categora Prestamos (cta. Cte.) Retencin Judicial Aportaciones de la empresa CONCEPTO IES Accidentes trabajo Prestaciones Jubilacin Subsidio enfermedad Compensacin (CBSSP) d. REPORTES; se consideran necesario los siguientes reportes: Cuadro de bonificaciones; generado desde la planilla de participacin de pesca emitidas durante el mes (4 semanas). Periodo: Mensual Planilla de motorista, 2do motorista, pangueros y cocineros. Periodo: Mensual Boletas de Pago Pgina 374 PORC. 18% 5 de 5 5 2 18.33 5 5 2 18.33 PORC. 22.4% 5 ORSERVACION Todos Ya no Todos Todos Todos Todos PORC. 18% 3 4 1 PORC. 22.4% 3 4 1 ORSERVACION Todos Todos Todos

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

PERLA S.A.C. Periodo: Mensual Pago de sueldos y bonificaciones de la planilla de Motoristas; para sustentar el pago ante caja y giro de cheques para cada embarcacin, se entrega con las Boletas de Pago. Periodo: Mensual Planilla de control de bonificaciones; se emite en el formato entregado por CBSSP por cada embarcacin. Periodo: Mensual Recibo de pago de retencin judicial; para efectuar el pago a las demandantes por retencin judicial a los tripulantes. Debe figurar el Lugar de pago, Banco, Numero de cuenta si las tuviera, asimismo el cdigo asignado por la empresa al tripulante. Periodo: Mensual Sistema de bonificacin; para realizar el depsito en la entidad bancaria por el pago a la CBSSP. Periodo: Mensual

3. OTROS REPORTES a. ACUMULADOS Resumen I.E.S.; para sustentar el pago por concepto de I.E.S. de acuerdo al FORM 283 de la Gerencia de Finanzas. Acumulado de remuneraciones y retenciones; para determinar si un tripulante esta afecto al descuento por concepto de 5ta categora. Debe incluir remuneraciones ganadas en otras Unidades Operativas, ya sea por participacin de pesca como por sueldo de motoristas. Pago de Seguro Complementario de Riesgo; generar archivo en el formato del programa PDT de la SUNAT. Se incluye remuneraciones ganadas por participaciones de pesca y sueldo de motoristas.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 375

PERLA S.A.C. b. OTROS LISTADOS Relacin de tripulantes por embarcaciones; incluyendo los principales datos como: Cdigo Gsipesa, Censo, Apellidos y Nombres, Cargo, Tipo (estab. o contrat.), fecha de ingreso, DNI, fecha de nacimiento, etc. Relacin de demandantes por Retencin Judicial; debe contener los siguientes datos: Cdigo Gsipesa, Censo, Apellidos y Nombres del tripulante, porcentaje o importe de retencin, demandantes, porcentaje o importe que corresponde a la demandante, lugar de pago, numero de cuenta bancaria, embarcacin, etc.

4. ALGUNOS DOCUMENTOS. MEMORANDUM N 050-RR.II/200 FECHA PARA DE : xx/yy/zzzz : Jefe Administrativos Jefe de Flota : .. - Relaciones Industriales

ASUNTO : PAGO DE PARTICIPACION DE PESCA

Mediante el presente reiteramos la disposicin relativa al pago de la participacin de pesca para la tripulacin de nuestras embarcaciones del 18% y 22.4%. Los pagos por ese concepto deben ser entregados nicamente a los delegados CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 376

PERLA S.A.C. nombrados oficialmente por la dotacin. Agradecer informarnos los nombres de los delegados elegidos en las embarcaciones asignadas a su zona. Atentamente, _________________ CUADRO DE LA PARTICIPACION DE PESCA Y OTROS BENEFICIOS PARTICIPACION DE PESCA E/P 18% BONIFICACION (SUPERACION ESCALA PRODUCCION) PARTICIP. PESCA BONIFICACION EMPRESA INCENTIVO SALIDA CON PESCA BONIFICACION MENSUAL PARTICIPACION DE PESCA E/P 22.4% BONIFICACION (SUPERACION ESCALA PRODUCCION) PARTICIP. PESCA INCENTIVO SALIDA CON PESCA BONIFICACION EMPRESA BONIFICACION MENSUAL

PATRON 2DO PATRON 1ER MOTORISTA 2DO MOTORISTA 3ER MOTORISTA (**) CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 377

PERLA S.A.C. PANGUEROS COCINEROS (*) TRIPULANTES


*Diarios cuando efecten trabajos de cocina ** Solo para embarcaciones de frio

CONTRATO DE TRABAJO

5.17. LA MUJER EN EL SECTOR PESQUERO Actividades en la industria Las mujeres que en el Per se dedican a actividades de produccin en el sector pesca, generalmente lo hacen en las plantas de procesamiento de productos pesqueros para consumo humano directo, donde son contratadas por perodos de produccin y remuneradas por turnos de acuerdo a su productividad. En las plantas enlatadoras de pescado, por ejemplo, ellas laboran en las distintas lneas de produccin seleccionando, limpiando y fileteando pescado, llenando latas, agregando lquido de gobierno, etiquetando, en las zonas de limpieza, realizando labores de control de calidad y en general, en actividades donde la mano femenina presenta ventajas al realizar tareas que requieren revisin minuciosa y trabajo para manos ms pequeas y de menor fuerza fsica que las de un hombre. La mano de obra femenina es considerada mano de obra calificada y lamentablemente no se aprovecha adecuadamente. En contados casos algunas empresas mantienen algunas mujeres, las ms eficientes, aunque no en una condicin estable y permanente, en tareas de limpieza y mantenimiento de ambientes de trabajo; al reiniciar la poca de pesca son destinadas a tareas de supervisin de los grupos de operarias contratadas. Al lado de los esposos pescadores, son las mujeres quienes se encargan de la comercializacin de la pesca obtenida por sus esposos. La forma de venta de pescado la realizan las mujeres en forma individual y diariamente durante el da en las horas de arribo de las embarcaciones. La comercializacin puede llevarse a cabo en tres lugares: en la playa, en las reas de comercializacin de los Desembarcaderos Pesqueros Artesanales o en el mercado de la ciudad; en el primer y segundo caso la venta se realiza tanto al pblico mayormente por unidades como a intermediarios, quienes optan por adquirir el total obtenido de la faena de pesca. Si la venta es en el mercado esto requerir de transporte, algunos utensilios y de una balanza si el despacho es al peso. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 378

PERLA S.A.C. An cuando no han llevado cursos de bioqumica pesquera o de microbiologa, por experiencia saben ellas que la venta debe ser realizada en el menor lapso posible para evitar que su mercanca se deteriore. Tambin saben que dentro de esta actividad comercial es importante el uso del hielo pero, como en la mayora de los casos no les es posible obtenerlo, pueden incursionar en la elaboracin artesanal de pescado salpreso. En algunos centros comunales las mujeres forman comits organizando grupos de trabajo que se encargan del comedor y de talleres donde ellas, luego de la venta de pescado, liberan su expresin artstica confeccionando manualidades y artesanas que ellas mismas u otras ofrecen en el mercado. La disminucin de puestos de trabajo tambin ha afectado la presencia de la mujer en actividades tcnicas y profesionales del sector pesquero. Se observa sin embargo, desde las aulas universitarias un nmero creciente y en algunos casos mayoritarios al grupo de varones en carreras de biologa pesquera o ingeniera pesquera. Finalmente es importante sealar que a nivel profesional, la mujer se viene incorporando a las actividades extractivas, productivas, comerciales y de investigacin y desarrollo del sector pesquero; las cuales inclusive vienen ocupando cargos gerenciales y de direccin en el sector pblico y privado.
FUENTE:
SITUACIN DE LA MUJER PERUANA EN LA PESCA. Mara Estela Ayala Galds http://mujeres.infopesca.org/articulos/art002.htm

5.18. SITUACIN DE LA FORMACIN PESQUERA. La formacin pesquera en el Per se viene dando a travs de diversas instituciones del sector pblico y privado. A nivel superior se cuenta con diseos curriculares ejecutados por diversas Universidades en el pas cuyos egresados se encuentran capacitados para desarrollar labores de investigacin, desarrollo de productos, produccin industrial, gerencia empresarial, comercializacin y administracin pesquera de los recursos hidrobiolgicos bajo condiciones de proteccin del medio ambiente marino y continental. Entre las principales podemos mencionar: 1. Universidad Nacional Agraria La Molina; 2. Universidad Nacional Federico Villareal 3. Universidad Nacional del Callao; CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 379

PERLA S.A.C. 4. Universidad Nacional de Huacho; 5. Universidad San Luis Gonzaga de Ica; 6. Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna. El Estado, cuenta con instituciones que ofrecen especialidades diversas en capacitacin tcnica y profesional, cuyos egresados se desempean directamente en el campo productivo, as tenemos: 1. Centro de Entrenamiento Pesquero de Paita CEP Paita (ltimamente incorporada al FONDEPES). Tiene por misin el disear, promover y ejecutar acciones educativas escolarizadas y no escolarizadas (extensin) en las comunidades pesqueras del territorio nacional orientadas a la formacin, entrenamiento, capacitacin, transferencia de tecnologa, modelos micro empresariales, preservacin del medio ambiente y tratamiento racional de los recursos para el desarrollo de las aptitudes y habilidades laborales de los trabajadores de la actividad pesquera y acucola, especialmente la artesanal. 2. Instituto Tecnolgico Pesquero del Per ITP. Tiene por misin promover, ejecutar y divulgar programas de investigacin cientfica y tecnolgica a fin de contribuir con la utilizacin racional e integral de los recursos hidrobiolgicos, promoviendo la transferencia de tecnologas y el conocimiento en los campos de la manipulacin, conservacin, procesamiento y control sanitario del pescado y los productos pesqueros. 3. Escuela Nacional de Marina Mercante del Per Almirante Miguel Grau ENAM . Tiene como misin la formacin de profesionales de ambos sexos en las especialidades de Marina Mercante, Pesca y Navegacin, Administracin Martima y Portuaria, Ingeniera en Construccin Naval y otras que sean requeridas por el medio acutico, tanto a nivel de embarcaciones como de la infraestructura terrestre y organizaciones relacionadas. Tambin participa en el perfeccionamiento de los profesionales martimos mediante la educacin de postgrado y la capacitacin de los profesionales y los tcnicos martimos mediante los cursos de entrenamiento y actualizacin, otorgando los ttulos profesionales, grados acadmicos, diplomas y certificaciones segn corresponda, con el fin de contribuir con los intereses martimos y el desarrollo nacional.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 380

PERLA S.A.C. 4. Centro de Formacin Pesquera del Per (en fase de implementacin); Su objetivo es instruir a los pescadores nacionales a travs de cursos profesionales y de capacitacin, as como para salvaguardar su vida, proteger los recursos pesqueros, el medio ambiente y proveerles de valores y principios humansticos. Esta institucin ha sido recientemente presentada por el Ministro de la Produccin el 28 de Febrero del 2008, debiendo entrar en operaciones en junio del presente ao. La creacin del citado centro se ha logrado, por la constitucin del Patronato para la Profesionalizacin y Capacitacin de los Tripulantes de Pesca que constituye un esfuerzo entre el sector pblico y privado, pues la integran el Ministerio de la Produccin, la Direccin General de Capitanas y Guardacostas (DICAPI), la Escuela Nacional de Marina Mercante Almirante Miguel Grau (ENAMM), la Sociedad Nacional de Pesquera, as como las compaas aseguradoras Pacfico Seguros y Rmac Seguros. 5.19. NIVEL ORGANIZATIVO Y GREMIAL DE LOS PESCADORES La dbil sindicalizacin es un tema polmico. Las Federaciones que se forjaron durante dcadas pasadas han ido perdiendo capacidad de influencia y membresa activa. Las entrevistas realizadas a algunas organizaciones confirman un bajo nivel de participacin formal (inscripcin, cotizacin) y ausencia de convenios o pactos colectivos. Diversos sindicatos mantienen una estructura de representacin local y regional y estn afiliadas a federaciones nacionales. La situacin descrita no favorece canales de dilogo entre empresas y tripulantes que permitan abordar los asuntos clave y es poco claro cules son los mecanismos formales de esta relacin. No obstante ello, algunos sindicatos mantienen presencia institucional, incluyendo renovacin de Juntas Directivas, en condiciones bastante austeras y recurren a actividades diversas para recaudar fondos. Una de las interrogantes posibles para explicar esta situacin es el hecho que los pescadores no dependen slo de esta actividad para sobrevivir, por tanto el incentivo de mantenerse ligado a una organizacin sindical se ha reducido, tal como se ve reflejado en las entrevistas. Entre las organizaciones laborales que presentan mayor actividad en el dilogo social se encuentran: Sindicato nico de Pescadores de Nuevas Embarcaciones del Per (SUPNEP). Hoy cuenta con aproximadamente 2800 afiliados de los 12000 que trabajan en embarcaciones de fierro. Los miembros de SUPNEP cotizan al descontarse en planilla su aporte al CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 381

PERLA S.A.C. sindicato. Sus afiliados pertenecen a la tripulacin de los armadores miembros de AANEP Fue inscrito en el Registro de Trabajadores del Ministerio de Trabajo, el 21 de Febrero de 1991. A la fecha, han celebrado 4 convenios colectivos con la AANEP (en febrero de 1991, en marzo de 1993, en abril de 2002 y, el marzo de 2007, este ltimo se encuentra vigente), donde, entre otros puntos, se acuerda la participacin del 18 % del 8 % del precio promedio de la Tonelada Mtrica de harina de pescado. Federacin de Pescadores del Per (FPP) Fue fundada el 8 de diciembre de 1962 y reconocida por Resolucin Sub Directoral N 1151 SPL del 25 de mayo de 1967. Tiene 18 Sindicatos afiliadosxxviii, que trabajan a nivel local. Aparentemente no cuentan con ningn convenio colectivo, mantiene relaciones con diversas bases a lo largo del pas y es consultada por la administracin y El Congreso. Han demostrado su desacuerdo con la asignacin del 18 %, plantean que se restituya la participacin del 22.4 %. Actualmente, slo cotizaran menos de 3000xxix; en su mayora, se trata de tripulantes de embarcaciones desde 180 TM hasta 800 TM. Entre las asociaciones sindicales ms activas regionales se encuentran: El Sindicato de Pescadores Anchoveteros del Puerto de Ilo y el Sindicato de Pescadores de Chimbote y Anexos. Federacin de pescadores del Norte Ley 26920. Fue fundada el 27 de junio de 2007 y agrupa bases sindicales de la flota de madera en las localidades de: Sechura, Parachique, Vice, Letira, Becara, Santa rosa, san Jos y Pimentel. La tripulacin de esta flota tiene un rgimen distinto a la de acero en cuanto a ingresos por pesca y condiciones laborales. Los vnculos familiares y de vecindad son claves en la composicin de la dotacin y por tanto las relaciones patrn trabajador presentan diferencias notables con la flota de fierro. Si bien existen bases sindicales en cada puerto su funcionamiento y efectividad parece ser muy limitado. Al igual que muchas bases sindicales de la FPP, sus miembros no cotizan ni hay un convenio colectivo vigente. El sindicato seala que los armadores de esta flota no respetan derechos sociales y laborales y, como en el caso de la FPP, hay testimonios y alegatos de hostigamiento y despido a los representantes sindicales.

5.19. LEYES Y CONVENIOS QUE APOYAN LA MEJORA DE LA LABORAL DE LOS TRABAJADORES

SITUACION

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 382

PERLA S.A.C. A. CONVENIO N 188 DE LA OIT El Convenio N 188 de la OIT (2007) sobre trabajo en el sector pesquero, establece las condiciones de trabajo decente para los pescadores, y contiene disposiciones sobre el empleo, edad mnima para trabajar a bordo de un buque pesquero, certificacin mdica, horas de trabajo y descanso, alojamiento, instalaciones de esparcimiento, alimentacin, proteccin de la salud, atencin mdica, bienestar y proteccin social, etc. Todas estas disposiciones han sido difundidas y explicadas en las campaas informativas y de sensibilizacin, que se han realizado durante estos aos, en una accin tripartita entre los gobiernos de los pases beneficiarios, los sindicatos y la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) contando con el apoyo del Proyecto para el Desarrollo Racional y Sostenible del Sector Pesquero que realiza el Departamento de Actividades Sectoriales de la OIT (SECTOR). Como resultado de estas campaas, se conoce mejor el Convenio n 188 de la OIT sobre Trabajo en el Sector Pesquero, 2007 y sus Recomendacin 199 y lo que significa en su realidad nacional. Ambas NIT han sido dos directrices estratgicas del Proyecto, pues se ha trabajado para su difusin y conocimiento (apoyando el debate y fortaleciendo su proceso de ratificacin) y en el desarrollo de sus contenidos (ejemplo mejorando los sistemas de pensiones o de seguridad a bordo). B. LA LEY SOBRE LMITES MXIMOS DE CAPTURA POR EMBARCACIN (LMCE) Establece cuotas para la pesca y determina lmites para la captura de anchoveta. El Decreto Legislativo 1.084 resolver el problema de los pesqueros que trabajan entre 40 y 45 das al ao, debido al sobredimensionamiento de la flota pesquera, situacin que les perjudica econmica y socialmente. En lo econmico porque trabajamos pocos das, y en lo social porque no cumplimos con el tiempo que requiere el fondo de jubilacin. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 383

PERLA S.A.C. LMCE determina que los lmites para la captura de anchoveta para las embarcaciones de ms de 110 metros cbicos de capacidad de bodega, se definirn en un 60 por ciento por la pesca histrica de la embarcacin y el restante 40 por ciento por la capacidad de bodega autorizada. Para los pequeos armadores se establece como cuota la cantidad mxima que hayan pescado en su mejor ao.

C. FONDO DE COMPENSACIN PARA EL ORDENAMIENTO PESQUERO (FONCOPES)

D. PROGRAMA DE REESTRUCTURACIN LABORAL Y AL PROGRAMA DE JUBILACIN ADELANTADA Medidas dirigidas a evitar el caos social que podra producirse en el sector pesquero al reducir la flota. El pescador que renuncie voluntariamente recibir 2,25 sueldos por ao de servicio, con un tope de 18 sueldos, monto superior al que reciben en caso de despido arbitrario en el que la indemnizacin es de 1,5 sueldo por ao con un tope de doce sueldos. Al que tenga una vocacin le darn capacitacin durante dos aos, en ese perodo recibir un apoyo econmico equivalente al 20 por ciento del sueldo promedio mensual, y tambin sern asesorados para que puedan formar una micro o pequea empresa, seal. En el caso de la jubilacin adelantada, aquellos mayores de 50 aos que la soliciten -la edad mnima establecida por ley es 55 aos- recibirn una pensin como mnimo de 172 dlares y como mximo de 1.034 dlares mensuales.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 384

PERLA S.A.C.

CAPITULO VII ASPECTOS TRIBUTARIOS

TRIBUTACION PESQUERA Las empresas pesqueras no tienen un tratamiento difcil o especial en torno al rgimen tributario, esto se puede comprobar con el D.L.N-.25977 (22.12.92) ley general de pesca, y su reglamento de la ley general de pesca DECRETO SUPREMO N.-012-2001-PE que norma la actividad pesquera, expedido con el objeto de promover su desarrollo sostenido y que no considero ninguna disposicin para optimizar los beneficios econmicos de esta actividad. Por lo tanto, cualquier empresa que se dedique a esta actividad deber adscribirse al rgimen tributario comn aplicable a la generalidad de los contribuyentes.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 385

PERLA S.A.C. Respecto a la extraccin, la ley establece limitaciones mediante un sistema de vedas para preservar el recurso pesquero. Como actividad pesquera no tiene beneficios, salvo que se trate de una empresa que se dedique a la exportacin de los productos hictiobiologicos como la harina de pescado o de otro producto; que como sabemos nuestro pas se dedica principalmente a la transformacin de harina de pescado. IMPUESTO A LA RENTA Por definicin del artculo 28 de la ley del impuesto a la renta nos dice as: Son rentas de tercera categora: a) Las derivadas del comercio ,la industria o minera; de la explotacin agropecuaria , forestal, pesquera o de otros recursos naturales; de la prestacin de recursos naturales, de la prestacin de servicios comerciales, industriales o de ndole similar, como transportes, comunicaciones, sanatorios, hoteles, depsitos, garajes, reparaciones, construcciones, bancos, financieras, seguros, fianzas y capitalizacin; y, en general, de cualquier otra actividad que constituya negocio habitual de compra o produccin y venta, permuta o disposicin de bienes. Aplicable para las empresas o personas jurdicas Sealadas en el artculo 14 de la precitada norma legal, as como o las personas naturales que en forma individual se dediquen a esta actividad.

Deducciones tributarias artculo 37 de la LIR A fin de establecer la renta neta de tercera categora se deducir de la renta bruta los gastos necesarios para producirla y mantener su fuente, en consecuencia son deducibles: b) Los tributos que recaen sobre bienes o actividades gravadas. c) Las prdidas extraordinarias sufridas por caso fortuito o fuerza mayor en los bienes productores de renta gravada o delitos cometidos en perjuicio del contribuyente por sus dependientes o terceros, en la parte que tales perdidas no CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 386 productoras de rentas

PERLA S.A.C. resulten cubiertas por indemnizaciones o seguros siempre que se haya probado judicialmente el hecho delictuoso o que se acredite que es intil ejercitar la accin judicial correspondiente. d) Las depreciaciones por desgaste u obsolescencia de los bienes de activo fijo y las mermas y desmedros de existencias debidamente acreditados, de acuerdo con las normas establecidas en los artculos siguientes. m) las remuneraciones que por el ejercicio de sus funciones correspondan a los directores de sociedades annimas, en la parte que en conjunto no exceda del seis por ciento (6%) de la utilidad comercial del ejercicio antes del impuesto a la renta. r) los gastos de viaje por concepto de transporte y viticos que seanindispensables de acuerdo con la actividad productora de renta gravada. No deducibles tributariamente artculo 44 de la LIR b) El impuesto a la renta. j) los gastos cuya documentacin sustentatoria no cumpla con los requisitos y caractersticas mnimas establecidas por el reglamento de comprobantes de pago. k) el IGV, el impuesto de promocin municipal y el impuesto selectivo al consumo que graven el retiro de bienes no podrn deducirse como costo o gasto. Depreciacin de redes y embarcaciones pesqueras Los bienes en el sector pesquero se deprecian conforme al art.22 del reglamento de la ley del impuesto a la renta. De especial inters resulta las redes de pesca; esta se deprecia a razn de un mximo de 25% anual y tratndose de las embarcaciones pesqueras, al ser otros bienes del activo fijo, se deprecian a razn de un mximo del 10% anual. Un resumen al sector pesquero: BIENES Porcentaje anual de depreciacin hasta un mximo de:(*) Ganado de trabajo y reproduccin; redes de pesca. 25%

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 387

PERLA S.A.C. Otros bienes del activo fijo 10%

Una de otras caractersticas de la actividad pesquera consiste en la imposibilidad de realizar la extraccin de los recursos hidrobiologicos durante la poca de veda. Ahora bien, en principio las embarcaciones pesqueras no se destinan efectivamente a la extraccin de recursos hidrobiologicos, razn por la cual podra interpretarse que al no generar rentas, la depreciacin durante esta poca no se admitir como gasto deducible. Al respecto y de conformidad con el art 37 de la LIR los gastos vinculados a la generacin de rentas se deducen de la renta bruta. Tratndose de las embarcaciones pesqueras, mientras estn ancladas sufren un desgaste y por lo tanto, la depreciacin vinculada se acepta como gasto deducible. IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS De conformidad a lo establecido por la ley del impuesto general a las ventas y selectivo al consumo, se encuentra gravada con este impuesto la venta de bines muebles en el pas, sin embargo, el apndice I incluye de los productos exonerados a; OPERACIONES EXONERADAS DEL IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS PARTIDAS ARANCELARIAS 0301.10.00.00/ 0307.99.90.90 PRODUCTOS Pescados, crustceos, moluscos y dems invertebrados acuticos, excepto pescados destinados al procesamiento de harina y aceite de pescado.

DETRACCIONES SISTEMA DE PAGO DE OBLIGACIONES TRIBUTARIAS (SPOT) CON EL GOBIERNO CENTRAL.- SECTOR PESCA Los sujetos que se designen mediante resolucin de superintendencia de la SUNAT, debern detraer del precio de venta de bienes, gravada con el IGV, un porcentaje cuyo monto mximo ser fijado mediante decreto supremo refrendado por el ministerio de economa y finanzas, del impuesto correspondiente y depositarlo en las cuentas

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 388

PERLA S.A.C. corrientes que, para tal efecto, el banco de la nacin habilitara a nombre de cada uno de los proveedores de dichas operaciones. La detraccin del sector pesca se aplicar a la venta de recursos hidrobiologicos gravada con el IGV.Segn el Anexo 2: Bienes Sujetos al Sistema (ltima actualizacin el Domingo, 01 de Mayo de 2011 09:36) DEFINICIN DESCRIPCIN Pescados destinados al procesamiento de harina y aceite de pescado comprendidos en las su partidas nacionales 0302.11.00.00/0305.69.00.00 y huevas, lechas y desperdicios de pescado y dems contemplados en las subpartidas nacionales 0511.91.10.00/0511.91.90.00. 1 Recursos hidrobiolgicos Se incluyen en esta definicin los peces vivos, pescados no destinados al procesamiento de harina y aceite de pescado, crustceos, moluscos y dems invertebrados acuticos comprendidos en las subpartidas nacionales 0301.10.00.00/0307.99.90.90,cuando el proveedor hubiera renunciado a la exoneracin contenida en el inciso A) del Apndice I de la Ley del IGV. 9% PORCENTAJE

Se define como hidrobiolgico a las especies animales que desarrollan todo o parte de su ciclo vital en el medio acutico hombre. De conformidad a los porcentajes de detraccin aplicables a la venta de bienes sujetos al sistema son los siguientes: a) El porcentaje de 9% se aplicar cuando el proveedor tenga la condicin de titular del permiso de pesca de la embarcacin pesquera que efecta la extraccin o descarga de los bienes y figure como tal en el "Listado de proveedores sujetos al SPOT con el porcentaje de 9%" que publique la SUNAT. CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 389 y son susceptibles de ser aprovechados por el

PERLA S.A.C. b) En caso contrario, se aplicara el porcentaje de 15%. Dicho listado ser elaborado sobre la base de la relacin de embarcaciones con permiso de pesca vigente que publica el ministerio de la produccin, de acuerdo con lo dispuesto por el artculo 14 del reglamento de la ley general de pesca, aprobado por el decreto supremo N.- 012-2001-PE. El retiro listado ser publicado por la SUNAT a travs de SUNAT virtual, cuya direccin es: //www.sunat.gob.pe, hasta el ltimo da hbil de cada mes y tendr vigencia a partir del primer da calendario del mes siguiente. Para determinar el porcentaje a aplicar, el sujeto obligado deber verificar el listado publicado por la SUNAT, vigente a la fecha en que se deba realizar el depsito. Del crdito fiscal Sujetos que realizan operaciones gravadas y no gravadas De acuerdo con el art.23 inciso 6.2 de la ley del impuesto general a las ventas: Cuando el sujeto no pueda determinar las adquisiciones que han sido destinadas a realizar operaciones gravadas o no con el impuesto, el crdito fiscal se calculara proporcionalmente con el siguiente procedimiento: a) Se determinara el monto de las operaciones gravadas con el impuesto, as como las exportaciones de los ltimos doce meses, incluyendo el mes al que corresponde el crdito. b) Se determinara el total de las operaciones del mismo periodo, considerando a las gravadas y a las no gravadas, incluyendo a las exportaciones. c) El monto obtenido en a) se dividir entre el obtenido en b) y el resultado se multiplicara por cien (100). El porcentaje resultante se expresara hasta con dos decimales. d) Este porcentaje se aplicar sobre el monto del impuesto que haya gravado la adquisicin de bienes, servicios, contratos de construccin e importaciones que otorgan derecho a crdito fiscal, resultando as el crdito fiscal del mes.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 390

PERLA S.A.C. La proporcin se aplicara siempre que en un periodo de doce meses incluyendo el mes que corresponde el crdito fiscal, el contribuyente haya realizado operaciones gravadas y no gravadas cuando menos una vez en el periodo mencionado. Tratndose de contribuyentes que tengan menos de doce meses de actividad, el periodo a que hace referencia el prrafo anterior se computara desde el mes en que inicio sus actividades. Los sujetos del impuesto que inicien o reinicien actividades, calcularan dicho porcentaje acumulando el monto de las operaciones desde que iniciaron o reiniciaron actividades, incluyendo las del mes al que corresponda el crdito, hasta completar un o periodo de doce meses calendario. De all en adelante se aplicara lo dispuesto en los prrafos anteriores. Para efecto de la aplicacin de lo dispuesto en el presente numeral, se tomara en cuenta lo siguiente. i. Se entender como operaciones no gravadas a las que se encuentran exoneradas o infectas del impuesto, incluyendo la primera transferencia de bienes realizadas en rueda o mesa de productos de las bolsas de productos, la prestacin de servicios a ttulo gratuito y la venta de inmuebles cuya adquisicin estuvo gravada, siempre que sean realizados en el pas. ii. No se consideran como operaciones no gravadas la transferencia de bienes no considerados muebles; la transferencia de crditos realizada a favor del factor o del adquiriente; la transferencia fiduciaria de bienes muebles o inmuebles, as como las transferencias de bienes realizadas en rueda o mesa de productos de las bolsas de productos que no impliquen la entrega fsica de bienes, con excepcin de la sealada en i. No se incluye para efecto de clculo de la prorrata los montos por operaciones importacin de bienes y utilizacin de servicios. Devoluciones Las exportaciones tienen derecho a solicitar la devolucin del IGV que haya gravado la adquisicin de bienes o servicios empleados como insumos de los bienes exportados. de

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 391

PERLA S.A.C. Comunicacin en la compensacin del saldo a favor por exportacin Presentar en medios magnticos la siguiente informacin. A. Relacin detallada de los comprobantes de pago que respalden las adquisiciones efectuadas, as como de las notas de dbito y crdito que sustentan las exportaciones realizadas en el periodo en que se comunica la compensacin. B. En el caso de exportaciones de bienes, relacin detallada de las declaraciones de exportacin y de las notas de dbito y crdito que sustentan las exportaciones realizadas en el periodo por el que se comunica la compensacin. As mismo, se detallaran las facturas que dan origen tanto a las declaraciones de exportacin como a las notas de dbito y crdito. En el caso de exportadores de servicio, relacin detallada de los comprobantes de pago y de las notas de dbito y crdito que sustentan las exportaciones realizadas en el periodo por el que se comunica la compensacin. Adicionalmente, se requerir la presentacin de: Los documentos de atribucin tratndose de exportaciones realizadas a travs del operador de las sociedades irregulares, comunidad de bienes, joint ventures, consorcios y dems contratos de colaboracin empresarial que no lleven contabilidad en forma independiente. Copia simple de la declaracin-pago donde conste el saldo a favor. En la declaracin donde se efectu la compensacin se consignara el monto a compensar en la casilla correspondiente. La informacin deber presentarse nicamente a travs del software que proporcione gratuitamente la SUNAT, en el nmero de medios magnticos que sean necesarios, acompaando a los mismos el formulario N-.3435resumen de datos de exportadores, el cual es generado automticamente por el software. Dicho formulario se presentara a la SUNAT en dos (2) ejemplares debidamente firmados por el deudor tributario o su representante legal acreditado en el RUC los nicos documentos que acreditan la presentacin de la informacin son la constancia de CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 392

PERLA S.A.C. aceptacin de la informacin son la constancia de aceptacin de la informacin de

medios magnticos y el ejemplar sellado del formulario N-.3435 resumen de datos de exportadores en virtud de su facultad fiscalizadora, la administracin podr requerir los documentos que sustentan la comunicacin de la compensacin. Devolucin del saldo a favor materia de beneficio mediante notas de crditos negociables o cheque. En el caso de exportadores de bienes y /o servicios. a) Formulario 4949 solicitud de devolucin firmado por el deudor tributario o representante legal acreditado en el RUC. b) Copia simple de la declaracin-pago donde conste el saldo a favor o escrito en el que se detallen el nmero y fecha de dicha declaracin. c) Constancia de aceptacin de la informacin en medios magnticos adems. Poner a disposicin de la SUNAT, en forma inmediata, en su domicilio fiscal o lugar designado por esta, la documentacin y registros contables correspondientes. Este procedimiento es aplicable solo a exportadores. Tratndose de exportaciones realizadas a travs del operador de las sociedades

irregulares, comunidad de bienes joint ventures, consorcios y dems contratos. De colaboracin empresarial que no lleven contabilidad en forma independiente, debern considerar lo dispuesto en el D.S.N-.014-2002-EF. Tipos de garanta: Carta fianza otorgada por una entidad bancaria del sistema financiero nacional. Pliza de caucin emitida por una compaa de seguros. Los documentos de garanta otorgados a la SUNA tendrn una vigencia de treinta (30) das calendarios contados a partir de la fecha de presentacin de solicitud de devolucin. No se podr solicitar la renovacin de los referidos documentos salvo que la SUNAT requiera al solicitante la extensin hasta por doce (12) meses del plazo de vigencia de

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 393

PERLA S.A.C. garantas, siempre que se presente alguno de los supuestos previstos en el ltimo

prrafo del artculo 11 del reglamento de notas de crdito negociables. La carta fianza debe ser: Otorgada a favor de la SUNAT irrevocable, solidaria, incondicional y de realizacin automtica. Emitida por un monto no inferior a aquel por el que se solicita la devolucin. De una vigencia de treinta (30) das calendarios, contados a partir de la fecha de presentacin de la solicitud. La pliza de caucin se presentara debidamente visada por la SUNAT, para lo cual se tendr en cuenta lo dispuesto en la R.M.N.N-.122-99-EF/15 sobre las caractersticas y condiciones que deben cumplir las plizas de caucin. La informacin que deber ser presentada en medios magnticos es la siguiente: A. Relacin detallada de los comprobantes de pago que respalden las adquisiciones efectuadas, as como las notas de debito y crdito respectivas y de las declaraciones de importacin, correspondientes al periodo por el que se solicita la devolucin. B. En el caso de exportadores de bienes, relacin detallada de las declaraciones de exportacin y de las notas de dbito y crdito que sustenten las exportaciones realizadas en el periodo por el que se solicita la devolucin.asi mismo se detallaran las facturas que dan origen tanto a las declaraciones de exportacin como a las notas de debito y crdito. En el caso de exportadores de servicios, relacin detallada de los comprobantes de pago y de las notas de debito y crdito que sustentan las exportaciones realizadas en el periodo por el que se solicita la devolucin. La informacin deber presentar nicamente mediante el software que proporcione gratuitamente la SUNAT, en el nmero de medios magnticos que sean necesarios, acompaando a los mismos el formulario N-.3435 resumen de datos de exportadores, el cual es generado automticamente por el software

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 394

PERLA S.A.C. Dicho formulario se presentara a la SUNAT en dos ejemplares debidamente firmados por el deudor tributario o representante legal acreditado en el RUC. Los nicos documentos que acreditan la presentacin de la informacin son la constancia de aceptacin de la informacin en medios magnticos y el ejemplar formulario N-.3435 resumen de datos de exportadores Adicionalmente, se requerir la presentacin de los documentos de atribucin, tratndose de exportaciones realizadas a travs del operador de las sociedades irregulares, comunidad de bienes, joint ventures, consorcios y dems contratos. De colaboracin empresarial que no lleven contabilidad en forma independiente. En virtud de su facultad fiscalizadora, la administracin podr requerir los documentos que sustentan la solicitud de devolucin. El exportador podr rectificar o complementar la informacin presentada con la solicitud antes de la emisin de la nota de crdito negociable o cheque. En este caso, el plazo para la emisin de la referida nota de crdito negociable o cheque se contara a partir de la fecha de presentacin de la informacin complementaria rectificatoria. sellado del

IMPUESTO TEMPORAL A LOS ACTIVOS NETOS Ley N-.28424 (21.12.2004) LEY QUE CREA EL IMPUESTO TEMPORAL A LOS ACTIVOS NETOS. La ley de once artculos crea el impuesto temporal a los activos netos aplicable a los generadores de tercera categora. Se aplica sobre los activos netos al 31 de diciembre del ao anterior y la obligacin tributaria surge al 1 de enero de cada ejercicio.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 395

PERLA S.A.C. La base imponible est constituida por el valor de los activos netos consignados en el balance ajustado segn el D.L.N.-797. Para el clculo de la base imponible correspondiente al ejercicio 2006 ser de aplicacin lo sealado en el artculo 2 de la ley N-. 28394, en tanto permanezca vigente la suspensin dispuesta por dicha ley. Por el ejercicio 2005, el valor del activo neto obtenido en dicho balance ser actualizado de acuerdo a la variacin del ndice de precios al por mayor (IPM), experimentada en el periodo comprendido entre el 31 de diciembre del ejercicio anterior al que corresponda el pago y el 31 de marzo del ejercicio al que corresponda al pago. Tasa: El impuesto se determinara aplicando sobre la escala progresiva acumulativa siguiente: Tasa 0% 0,5 % Activos netos Hasta s/.1,000.000 Por el exceso de s/. 1,000.000

Los contribuyentes del impuesto estarn obligados a presentar la declaracin jurada del impuesto dentro de los doce (12) primeros das hbiles del mes de abril del ejercicio al que corresponde el pago.

IMPUESTO A LAS TRANSACCIONES FINANCIERAS Se trata de un impuesto de carcter temporal que grava con la alcuota de 0.005% durante el ao 2011, las operaciones bancarias en moneda nacional o extranjera (tanto deditos como crditos). En el 2011 la alcuota es de 0.005%.el impuesto ser deducible para efectos del impuesto a la renta. No estn gravadas con el impuesto operaciones: CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 396 a las transacciones financieras, entre otras

PERLA S.A.C. a) Las operaciones efectuadas entre cuentas de un mismo titular b) Los abonos de la cuenta por concepto de remuneraciones, pensiones y compensacin por tiempo de servicios, as como cualquier pago que realice desde esas cuentas. c) La acreditacin y dbito en cuenta de representaciones diplomticas y organismos internacionales reconocidos en nuestro pas. CONTRIBUCIONES SOCIALES 1. Seguridad social La ley N-. 27056 cre el seguro social de salud (ESSALUD), como un organismo pblico descentralizado con personera jurdica de derecho pblico interno, cuya finalidad es brindar cobertura a los asegurados y derechohabientes a travs en salud (RCSS). Esta contribucin est a cargo de la empresa manufacturera siempre que tenga: Trabajadores que laboran bajo relacin de dependencia o en calidad de socios de cooperativas de trabajadores, cualquiera sea el rgimen laboral o modalidad a la cual se encuentren sujetos. Trabajadores y profesionales independientes que deseen voluntariamente afiliarse a este rgimen. El clculo de dicha contribucin se hace sobre la remuneracin mensual, entendindose a esta como todos los ingresos que reciba el trabajador en el mes. La tasa ah aplicar es del 9% y el plazo para su declaracin y pago es segn el cronograma aprobado para el pago de las obligaciones tributarias, cuya recaudacin est a cargo de la SUNAT. Entidades prestadoras de salud: son entidades pblicas o privadas distintas a ESSALUD, cuya nica finalidad es la prestacin de servicios de atencin para la salud a travs de su propia infraestructura o la de terceros. Es decir, la empresa puede simultneamente contribuir tanto a ESSALUD como a las EPS. de diversas prestaciones que corresponden al rgimen contributivo de la seguridad social

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 397

PERLA S.A.C. APORTES Entidades empleadoras: pagan el 9% de las remuneraciones correspondientes, si: es afiliado a Essalud: 9% de las remuneraciones afiliado a una EPS 6.75% de las remuneraciones, EPS 2.25 % de las remuneraciones. DECRETO LEY N-.18846 DECRETO LEY N-.19990 DECRETO LEY N.-20530

Regula el Sistema

Regula el Rgimen de compensaciones por

Nacional de Pensiones. pensiones y Regula el Seguro de Accidentes de Trabajo y Enfermedades Profesionales servicios civiles prestados al Estado no comprendidos en el Decreto Ley N 19990 Se paga a pensionistas de entidades disueltas, privatizadas o liquidadas y se califica el derecho en el caso de entidades que pagan pensiones con recursos provenientes del Tesoro Pblico.

2. Sistema nacional de pensiones CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO Pgina 398

PERLA S.A.C. Creada con la finalidad de brindar una proteccin ms amplia y adecuada independientes. Esta contribucin es a cuenta de los trabajadores que prestan servicios bajo el rgimen de la actividad privada o pblica, cualquiera que sea la duracin del contrato de trabajo y siempre que no estn afiliados al sistema privado de pensiones. Para el clculo de dicha aportacin se considera un porcentaje equivalente al 13% de la remuneracin asegurable, entendindose a esta como el total de los ingresos percibidos durante un mes. Est regulado por el D.L.N-.19490 y es administrado por ONP, las prestaciones que brinda son. Pensin de invalidez, jubilacin, sobrevivencia, viudez, orfandad, defuncin, etc. a los

trabajadores, posibilitndose con ello la incorporacin al sistema de los trabajadores

3. Sistema privado de pensiones Es una contribucin asumida por el trabajador y est a cargo de las administradoras privadas de fondos de pensiones, las cuales se encargan de administrar los aportes de sus filiados bajo la modalidad de cuentas de capitalizacin individual, as como de otorgar pensiones de jubilacin, invalidez y sobrevivencia. El trabajador podr elegir el pertenecer al sistema privado de pensiones o al sistema nacional, pero una vez incorporado al sistema privado de pensiones no puede trasladarse o retornar al SNP, salvo que la SBS reconozca el contrato con la AFP como nulo. El aporte de dicha contribucin se calcula con un porcentaje del 8% de la remuneracin asegurable del trabajador, considerando tambin un porcentaje de seguro y comisin del AFP. Comisin por administracin del fondo el cual oscila entre 2.10% y 2.45% a la fecha. Prima por la administracin de los riesgos de invalidez, sobrevivencia y gastos de sepelio el cual oscila entre 0.88% y 1.01% a la fecha.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 399

PERLA S.A.C.

CIENCIAS CONTABLES - UNA PUNO

Pgina 400