Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

I .- INTRODUCCION

La actividad agropecuaria tiene una alta importancia por su carácter multifuncional y pone de manifiesto su trascendencia en el desarrollo económico y social del país, al contribuir con el crecimiento económico, ser proveedora de bienes alimenticios, materia prima para la agroindustria, generadora de empleos directos e indirectos y de divisas a través de las agro-exportaciones. En ese marco de acción, es que la Secretaría de Estado de Agricultura, a través del Departamento de Economía Agropecuaria, elabora el documento “Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005”, en cuyo contenido se destacan las cifras estadísticas, con sus respectivos análisis de las actividades realizadas en el sector agropecuario durante los años 1996-2005. El documento se inicia con el análisis de los aspectos socioeconómicos referente a la zona rural, propiedad y uso de la tierra, el aporte del sector agropecuario al Producto Interno Bruto, comportamiento de la producción y de los servicios de apoyo a la producción brindados por esta institución y otras relacionadas al sector agropecuario. De igual manera, se analizan los costos de producción, consumo y comercialización, ésta última incluye: precios de finca, mayorista y detallista, así como el costo de la canasta familiar agropecuaria. También, el comportamiento del comercio exterior en su variante exportaciones e importaciones y sobre los diferentes acuerdos internacionales en materia agropecuaria a los cuales el país es signatario. La Secretaría de Estado de Agricultura, siente gran satisfacción en poner a disposición del público en general este documento, con el propósito de que sirva de referencia a todos los interesados en propiciar un desarrollo agropecuario sostenible, con miras a lograr la competitividad del sector y la reducción de la pobreza rural.

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Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

II.

ASPECTOS SOCIOECONÓMICOS.

2.1. Población. La distribución geográfica de la población, así como la tasa de crecimiento intercensal, son variables utilizadas por la Oficina Nacional de Estadística, como parámetros demográficos que permiten medir las transformaciones que se verifican a través de los años, en la estructura poblacional del país. Los resultados de los últimos cuatro censos que han sido realizados por la Oficina Nacional de Estadística (ONE) reflejan, que la población dominicana ha mantenido una tasa de crecimiento intercensal que oscila entre 2.4% y 3.6%, tal como puede verificarse en el cuadro que aparece a continuación, siendo en el Censo de 1970 donde se registra el descenso de la tasa de crecimiento de la población, hasta situarse en 1.8 en el Censo del año 2002, cuando fue realizado el último Censo Nacional de Población y Vivienda. La distribución geográfica dominicana, analizada a través de diferentes estudios que han realizado organismos nacionales e internacionales tiene como característica principal, la concentración cada vez mayor de la población en los centros urbanos. Los datos arrojados por el último Censo Nacional de Población y Vivienda, realizado por la ONE en el año 2002, refuerzan el planteamiento anterior, en el sentido de que resalta, que el país posee una población de 8 millones 562 mil 541 habitantes, de los cuales, el 49% se encuentra ubicado en cuatro provincias y el Distrito Nacional, mientras que las demás regiones que conforman las restantes provincias poseen una población de 4 millones 385 mil 200 habitantes, o sea, el 51% del total. De estas últimas, el 57% de la población corresponde a las regiones Valdesia, Cibao Central y Este, con una población de 2 millones 499 mil 855 habitantes. Las provincias donde existe mayor concentración de la población rural son: Santo Domingo (19%), San Cristóbal (8%), Puerto Plata (5%), Espaillat y San Juan de la Maguana (4%), Monte Plata, Duarte, La Vega y Azua con un 3%. La falta de recursos económicos, así como la carencia de mecanismos que permitan eficientizar la producción y la comercialización agropecuaria, el desempleo, la falta de instituciones académicas que le permitan a los pobladores superarse en el ámbito profesional y económico, así como el crecimiento del turismo y las zonas francas, son factores que explican el desplazamiento de la población de las zonas rurales hacia los centros urbanos, buscando mejorar los niveles de vida mediante la inserción al trabajo productivo. 2

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Buscando mejorar la situación descrita, tanto de la zona rural como del exceso de población de los centros urbanos, se están haciendo esfuerzos tendentes a desaparecer las causas que originan esos desplazamientos. Dentro de las acciones llevadas a cabo durante el año 2005 se pueden mencionar: la atención prestada a la educación, creando y mejorando las condiciones de la población estudiantil de las zonas rurales, mediante la construcción de nuevos centros educativos, la remodelación y equipamiento de los ya existentes, el aumento del número de raciones del desayuno escolar, la instalación de computadoras en las escuelas públicas; así también, la ayuda a las madres pobres que tienen hijos en las escuelas públicas, a fin de que las mismas colaboren para evitar la deserción escolar. En el mismo sentido, se deben resaltar la canalización de importantes recursos, con la finalidad de modernizar el sector agropecuario, creando las condiciones que le permitan a los productores elevar su rentabilidad y su calidad de vida, incrementando la producción y la productividad, mediante el uso de mejores tecnologías, así como mejorando la capacitación de los técnicos y productores, potenciando la formación de recursos humanos, la cual pueda contribuir a crear la estrategia de un desarrollo sostenible, mediante la aplicación de políticas orientadas a fomentar las infraestructuras y la protección del medio ambiente y los recursos naturales. En cuanto a esto último, durante el 2005 se ejecutaron varios proyectos, como fueron el “Control y Vigilancia de Recursos Costeros y Marinos”, el programa de “Tolerancia Cero con el Delito Ambiental”, el de “Reforestación y Control de Incendios” y el de “Gestión de las Areas Protegidas”. En igual medida, en el área de la salud se destinaron más de RD$13 mil millones, aumentando la cobertura de los principales servicios, expresado en una atención prenatal del 98% de los embarazos, proporcionando servicios de salud a la población a menos de dos kilómetros de su hogar y además, se ha erradicado el sarampión y el polio. En lo relativo a la política social, en el 2005 se invirtieron 76 mil millones de pesos, destinados a mejorar los servicios de salud, seguridad social y la red de protección social, a través de los programas: Solidaridad y Comer es Primero.

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1 .Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Población Censada y Tasa de Crecimiento Intercensal.973 8. es decir.1.7 6 4 1 8 6 7 9 Fuente: Oficina Nacional de Estadística.5 .117 8. 4 .263 8.6 . Población Dominicana 1996-2005 (En Miles de Habitantes) Año Población 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003* 2004* 2005* 7.032 Fuente: Oficina Nacional de Estadística. con datos del Censo de Población y Vivienda 2002.694 7.9 .2.3 .411 8.4 .4 . la población económicamente activa de 10 años o más que está ocupada o en busca de empleo.7 .4 . extraídos de la Encuesta Nacional de Fuerza de Trabajo. según el último censo realizado.715 8.2 .6 .7 .0 . según año del Censo T a s a d e C r e c im ie n to M e d ia A ñ o s P o b la c ió n A n u a l (% ) 1 1 1 1 1 1 1 2 9 9 9 9 9 9 9 0 2 3 5 6 7 8 9 0 0 5 0 0 0 1 3 2 1 2 3 4 5 7 8 8 . 2.5 9 7 3 4 0 4 9 6 4 9 5 7 9 5 3 2 .563 8.8 . realizada por el Banco Central de la República Dominicana en octubre del 2005. Empleo Los indicadores del mercado de trabajo.8%.5 6 1 7 7 5 4 9 4 5 7 2 0 8 1 0 1 2 2 3 2 2 2 1 . Empleo.832 7.872 9. Salario e Ingresos en el Campo Dominicano. *Estimado tomando como base la tasa de crecimiento de 1.4 . es la variable que se ha usado para analizar la evolución del empleo en el campo dominicano.1 .0 . 2. Censo Nacional de Población y Vivienda 2002.2.5 .0 .

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Los resultados de dicha encuesta arrojan que la tasa global de participación correspondiente al coeficiente entre la Población Económicamente Activa (PEA) y la Población en Edad de Trabajar (PET) verificó un 55.7%; mientras que la tasa de desocupación ampliada se situó en 16.4%. Además revela, que el total de ocupados de octubre 2004 a octubre 2005 ascendió a 115, 358. En ese aspecto cabe destacar, que las actividades que contribuyeron a crear la mayor cantidad de empleo corresponden a aquellas que demandan mano de obra informal. A nivel nacional, la población ocupada durante el período 2000-2005 presenta un comportamiento caracterizado por altas y bajas, ya que para el año 2000 verificó un 47.56%, en el 2002 46%, en el 2003 45%, en el 2004 46% y en octubre de 2005 permaneció en 46%. Las actividades que más contribuyeron al crecimiento del empleo durante el año 2005 fueron: Agricultura, industria manufacturera, otros servicios, y otras actividades, de acuerdo a la Encuesta Nacional de Fuerza de Trabajo. En cambio, las que mayores contracciones experimentaron fueron: Hoteles, Bares y Restaurantes y Construcción. Los resultados de la encuesta de referencia también resaltan, que de una población ocupada de 3 millones 294 mil 717 personas, estaban dedicadas en la actividad Agrícola y Ganadera 486 mil 367 personas, es decir, 15%. Por otra parte, comparando para fines de análisis los resultados de la Encuesta Nacional de Fuerza de Trabajo realizada en octubre del 2005, con los de la misma encuesta de octubre del 2004, se determina que el total de personas dedicadas a la actividad agrícola y Ganadera pasó de 476 mil 276 personas en el 2004 a 487 mil 205 personas en el 2005, o sea, que en términos absolutos, el total de personas dedicadas a esa actividad se incrementó en 10 mil 086, lo que en términos relativos equivale a un 2%. Los resultados anteriores revelan, que el sector agropecuario sigue teniendo gran incidencia en la economía dominicana, ya que el mismo contribuye a la generación de empleos, lo cual se traduce en una mejoría en la distribución del ingreso. La variación de la población ocupada en la actividad Agrícola y Ganadera se refleja en el género, tal como puede apreciarse en el cuadro posterior. Además resalta, que el total de personas ocupadas en el sector agropecuario aumentó de octubre del 2004 a octubre del 2005, al pasar de 476.3 a 477.8(miles) de personas. De éstas, la cantidad de mujeres ocupadas en el sector pasó de 20 mil 600 en octubre 2004 a 30 mil 900 en octubre 2005; en cambio, la cantidad de hombres dedicados a esa actividad pasó de 455 mil 700 en octubre 2004 a 446 mil 900 en octubre del 2005. 5

Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

Ese desempeño favorable del género femenino se debe, entre otras razones, a las medidas de políticas económicas que se han venido implementando, tratando de disminuir la brecha de desigualdades que impedían que las mujeres pudieran acceder a ese importante renglón de la economía dominicana. Población Empleada por Sexo en el Sector Agropecuario 1996-2005 (En miles de habitantes)
Años Hombres Mujeres Total

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

341.6 514.2 471.8 497.4 491.8 449.2 498.1 408.2 455.7 446.9

16.0 16.5 22.0 25.4 27.3 25.1 27.9 17.7 20.6 30.9

357.6 530.7 493.8 522.8 519.1 474.3 526.0 425.9 476.3 477.8

Fuente: Banco Central, Encuesta Nacional de Fuerza de Trabajo

2.2.2. Salarios e Ingresos en el Campo Dominicano. En términos promedio, la jornada de trabajo de ocho (8) horas, a nivel nacional para los trabajadores del campo era: RD$52.00 en 1997, RD$60.00 en 1998, RD$75.00 en el 2002, RD$130.00 en el 2004, y de RD$200.00 en el 2005. Las cifras anteriores resaltan, que los salarios e ingresos en el sector rural han evolucionado a un ritmo menor, si las mismas se comparan con los salarios de otros sectores productivos de la economía del país. No obstante, las diversas instituciones que conforman el sector agropecuario se han enfocado a crear un modelo de desarrollo acorde con los tiempos de apertura de la economía global, orientado a incrementar la productividad de las variedades productivas y diversificar la oferta agropecuaria. Esas acciones se están llevando a cabo mediante la ejecución de programas y proyectos que han sido planificados para contribuir a la modernización del sector y a procurar mejorar y elevar el nivel de vida de la población de la zona rural, con la finalidad de que los frutos de esa política de desarrollo rural pueda contribuir a lograr los objetivos del milenio de disminuir la pobreza y de minimizar la brecha existente entre la población de los centros urbanos y de las zonas rurales. 6

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Dentro de las acciones que se ejecutan se mencionan: las relacionadas con el aspecto de la educación, la cual se ha reforzado con la finalidad de frenar la deserción escolar y de aumentar la matrícula escolar. En igual medida, se han invertido importantes recursos en la construcción y reconstrucción de centros educativos, así como en el equipamiento de otros, con el propósito de que con el uso de las computadoras en las escuelas públicas de la zona rural, se pueda reducir la brecha en el nivel de formación escolar de los estudiantes de las zonas rurales y urbanas.
Distribución de los Ingresos Según Dom inio de Estudio
Dom inios Nacional Distrito Nacional Resto Urbano Resto Rural Ingresos Corrientes (Anual) (En m illones de RD$) 250,334.30 105,356.90 91,039.90 53,837.50 Ingresos Corrientes por Hogar (RD$) 10,866.20 14,226.00 11,153.20 7,216.20

Fuente: Banco Central de la República Dom inicana, "Encuesta Nacional de G astos e Ingresos de los Hogares", 1998.

2.3. Nutrición. La nutrición es un indicador utilizado por la Oficina Nacional de Estadística para medir el grado de pobreza de los hogares dominicanos, ya que se consideran como pobres, aquellos que no logran cubrir gran cantidad de sus necesidades en el ámbito de la alimentación. Tiene la ventaja de caracterizar a los hogares pobres, ofreciendo información detallada sobre el tipo de carencia que presentan, lo que permite identificar grupos objetivos, a la hora de aplicar las políticas públicas dirigidas a aliviar esas necesidades. El nivel de nutrición de un país difiere mucho de una zona a otra, acentuándose con mayor deficiencia en la zona rural y en mayor proporción, en aquellas regiones donde la actividad productiva se realiza con tecnología poco avanzada. De acuerdo al World Development Indicator del Banco Mundial, para el 2002, el 25% de la población dominicana se determinó que estaba sub-nutrida, ocupando el 5to. lugar de un total de 22 Países Centroamericanos. En el sector agropecuario, el nivel de nutrición de la población se estima, a través de los programas que se implementan con la finalidad de mejorar la producción y la productividad del sector agropecuario, en vista de que los mismos están en la obligación de garantizar la seguridad alimentaria a la población dominicana, así como aquellos programas específicos que se dirigen a mejorar el nivel de ingreso de la población, los cuales citamos anteriormente. 7

considera la pobreza como una condición de exclusión. filosóficos y hasta existenciales. que la condición de pobreza se presenta con mayor intensidad en la zona rural que en la zona urbana. Agregan también. La pobreza social tiene diferentes definiciones. el valor y los símbolos del amor. vivienda. en vista de que las deficiencias económicas se presentan con mayor intensidad en esas zonas del país. el sentido de las oportunidades. en la zona rural se presenta con más intensidad que en la zona urbana. crédito y capital de trabajo. Además. poniendo por encima del sentido de la utilidad social.4. filosóficos y éticos por las comodidades del consumo.. por lo que cada cual debe descubrir sus niveles y tipos de pobreza”. hablar de la necesidad de la búsqueda. vivienda. son pobres también. 8 . en vista de que ese conglomerado de la población carece de todos los elementos indispensables para reducir la pobreza. lo cual provoca que esa población sea más vulnerable que las que habitan en la zona urbana. de ausencia. los que viven validando el “yo”. así como de los ingresos que les permitan vivir dignamente. alcantarillado. hablar de pobreza en el campo de la salud mental implica. empleo. de insolidaridad. salud. desplaza o se desvincula de los procesos sociales. En ese marco teórico los expertos dicen que. educación. La salud mental se define como una condición humana que tiene factores socioeconómicos. psico-sociales. dependiendo del entorno de donde se visualice. pero todos los analistas de la misma la asocian al bajo nivel de ingreso. Además tienen necesidades básicas insatisfechas como son: servicios de salud. En el mismo contexto. de la angustia por la tenencia y de la ausencia ética y moral de la condición humana. espirituales.1. etc. En igual sentido agregan. sustituye. educación. que cuando una persona cambia. En conclusión.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 2. Es evidente. agua potable. Pobreza Social. Pobreza Rural La pobreza. o sencillamente mitigando la soledad o comprando compañías. luz eléctrica. 2. de carencia. de seguro que era pobre antes y seguirá siendo pobre después. que “la pobreza cultural es más terrible que el hambre. de envidia. como son: capital humano y de trabajo.4. La línea de pobreza se define como el límite de ingresos que le impide a la persona tener una participación adecuada en la vida económica y social a partir de indicadores como el nivel de consumo o de ingresos en un momento determinado. Es entonces cuando el individuo se infla de resentimiento. de vacío o de necesidad de tener más para sentirse importante. se entiende que el ser humano es pobre cuando se le mutila la conciencia y se le empequeñece el alma.

Zona Sub-urbana y Zona Rural no fronteriza (Monte Plata y El Seibo). el mayor índice de analfabetismo se observa en Pedernales. vial). 9 . se concentra mayormente en las provincias de Elías Piña. que un poco más del 10% de la población rural utiliza para cocinar agua de manantial.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Si a lo anterior le agregamos la carencia de oportunidades para superar esa situación habría que concluir. medido en función de la población rural analfabeta de 3 años o más. San José de Ocoa. donde se determinó. Zona de los Bateyes. Hato Mayor. San Juan de la Maguana. que esos son factores que impiden que se logre un desarrollo armónico y sostenible a través del tiempo. En ese contexto. acceso a mercados formales. se han identificado cinco (5) zonas con la situación más aguda. que la población rural que vive en condiciones precarias (viviendas de zinc. arroyos y pozos y que se alumbran con lámparas y utilizan letrinas. en términos de pobreza. salud. Otro indicador importante que presenta el Censo realizado en el 2002. La Vega. Zona Fronteriza Norte. niveles educativos y acceso a servicios básicos de agua potable. vivienda. niveles de adopción de tecnologías y de productividad. Independencia. Hato Mayor y El Seibo. yagua. la fuerte corriente migratoria del campo hacia la ciudad. financiamiento. Monte Plata. Otras con un índice superior a la media del país son Barahona. que el desafío mayor de la pobreza rural se caracteriza por dos situaciones: primero. San Juan de la Maguana y Barahona. Elías Piña. la gran cantidad de pobres que en ese sector residen y segundo. Azua. De ahí se desprende. En cuanto al desglose por provincias. que supera el 40%. El Censo Nacional de Población y Vivienda 2002 determinó. Hato Mayor y La Romana. infraestructura productiva (riego. educación. es el índice de analfabetismo de la población rural del país. Elías Piña y Bahoruco. con índices de analfabetismo que se ubican entre el 30 y 38%. San Juan de la Maguana. la pobreza golpea con mayor ímpetu las provincias de San José de Ocoa. Monte Plata. todas con un porcentaje que oscila entre 10 y 22% con relación a la población rural que habita en esas provincias. es de 26. del acceso a la tierra. energía. Estas condiciones se derivan de las dificiencias existentes en la gran mayoría de los pobladores de las zonas rurales. Este índice. Estas son: Zona Fronteriza Sur. De igual modo. en virtud de que la condición de pobreza se presenta con mayor intensidad en la zona rural. El Seibo. ríos. pared de tabla de palma o yagua y que se alumbra con lámparas). cultura y recreación.7% a nivel nacional. rentabilidad. Bahoruco.

con el objetivo de mejorar los aspectos de competitividad. las desigualdades e inequidades sociales. en el contexto de planificar el desarrollo sostenible basado en la conservación del medio ambiente.4. sino de la sociedad en su conjunto. apoyándose en los decretos que en tal sentido ha emitido el Poder Ejecutivo. contribuyendo a garantizar la rentabilidad de los productores y precios razonables a los consumidores. el cual recibió un apoyo de más de 3 mil 500 millones de pesos provenientes de la banca comercial.2. tanto del sector público como del privado y de la sociedad civil. la tecnología y la información. educativo. se estructuraron en el año 2005 programas y proyectos como “Lo Primero es Combatir el Hambre”. se inició el Programa de control y erradicación de la peste porcina clásica. Además el “Programa de Recuperación de la Producción de Alimentos Básicos” (REPROABA). no sólo del Gobierno Central ni de las autoridades gubernamentales. en vista de que ese flagelo debe ser reducido al mínimo. orientados a estabilizar la economía. con la finalidad. Para lograr lo anterior. Lucha Contra la Pobreza. La lucha contra la pobreza debe ser concebida como un compromiso. cuya meta es declarar al país libre de esa enfermedad y poder exportar productos cárnicos a los mercados internacionales. así como en el área de la salud. equidad y sostenibilidad del mismo. el “Programa Solidaridad”. De igual forma. a la más afectada por la pobreza. sociocultural. buscando ser coherente con la política de desarrollo nacional orientada a reducir la pobreza. en el sentido de eliminar las barreras que impiden avanzar en el terreno económico. de que el mismo incida favorablemente en la población de menos ingresos y por consiguiente. 10 . si se aspiran a lograr los Objetivos de Desarrollo del Milenio. con el objetivo de mejorar la calidad de vida de la población. se entiende que la política social y económica que se está implementando ha sido concebida.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 2. aplicación del Programa de pignoración de arroz. como un instrumento que permite canalizar recursos y esfuerzos. así como la creación de la Comisión Rectora de la Reforma y Modernización del Sector Agropecuario. mediante el cual se sembraron 1 millón 400 mil tareas de 17 cultivos. En el contexto anterior se enmarcan las acciones que ejecutan las autoridades del sector agropecuario. En tal sentido.

según el último Censo Nacional Agropecuario realizado en el 1981 ascendía a 2.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 III. 1. De éstas. que el 48% de la superficie cultivada correspondía a fincas cuyas extensiones oscilaban entre 5 y 100 hectáreas. que parte importante de los productos agrícolas que se producen en el país. al pasar de 2.000 hectáreas. el 6% restante de la superficie bajo explotación está ocupada por montes y bosques.6% y el 17. en tanto que las fincas cuyas superficies se encontraban por encima de 100 hectáreas ocupaban el 34.4% correspondía a las fincas con menos de 5 hectáreas. que terrenos con gran potencial productivo fueran vendidos para desarrollar otras actividades no agrícolas.19 millones a pastos: naturales.6% y los restantes 1. equivalentes al 12. en donde se mostraba. correspondían al sector no reformado. El Estudio reveló.7 millones de hectáreas sembradas. cultivados y en descanso.5 millones de hectáreas en 1981. Asimismo. lo cual provocó. La Secretaría de Estado de Agricultura realizó en 1998 un Registro Nacional de Productores Agropecuarios. PROPIEDAD Y USO DE LA TIERRA. de 1.9 millones en el 1998. También señala. 2.1% de la superficie corresponde a fincas con superficie entre 150 y 1. En tanto que. es decir el 94%. a 1. registra que el 45. así como de la cantidad de productores que existían en ese año a nivel nacional. cuyo contenido tiene importantes informaciones sobre uso y tenencia de la tierra. En ese sentido. indicando además. las transformaciones que se originaron en la composición de las fincas. Esto a su vez fue consecuencia del aumento de precio que registraron los terrenos. La superficie bajo explotación en la República Dominicana. de las que a su vez. que los pequeños propietarios venden sus predios al emigrar a los centros urbanos a dedicarse a otras actividades productivas. 11 . que la superficie dedicada a los cultivos agrícolas se redujo en un 24% en ese año. en particular el cultivo de arroz. son cosechados en predios correspondientes a los beneficiarios de la Reforma Agraria. el Registro Nacional de Productores Agropecuarios muestra que en 1998. que es el producto de mayor consumo de la población dominicana. en menor cantidad de propietarios. De igual manera. El estudio también revela una mayor concentración en el sistema de tenencia.5 millones estaban dedicadas al uso agrícola.19 millones de hectáreas se dedicaban a la siembra de diferentes cultivos y 1. perteneciendo a menos del 1% de los propietarios.9 millones de hectáreas bajo explotación agropecuaria. la Reforma Agraria poseía sembrada una extensión de 238 mil 692 hectáreas.7 millones de hectáreas. por producto. el estudio indicado resalta.

40 % 100 45 55 Fuente: SEA. mediano y largo plazo se realicen en base a datos e informaciones más reales.072. 1998 12 . que había 229 mil 748 fincas agrícolas. Miles de Hectáreas 2.7 2. Utilización Total Bajo Explotación Superficie Agrícola Superficie Pecuaria Miles de Hectárea 1.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 También se determinó.Cultivados . Superficie en Explotación Agropecuaria en República Dominicana.En pastos . a fin de que en los próximos meses se pueda realizar el octavo (8vo. La Secretaría de Estado de Agricultura. que de un total de 242 mil 956 productores pecuarios.2 1. está en la fase de preparación. 1981.197. con una superficie de 1. mientras el sector pecuario disponía de 68 mil 082 fincas. en coordinación con la Oficina Nacional de Estadística (ONE). para que los planes de desarrollo de corto. Superficie en Explotación Agropecuaria en República Dominicana. Censo Nacional Agropecuario.515.187. República Dominicana en Cifras. Año 1981 (En miles de Has). sobre el uso y tenencia de la tierra en el país.En cultivos .1 millones de hectáreas. de las cuales eran cultivadas por el sector no reformado unas 721 mil 829 hectáreas y 151 mil 470 hectáreas por el sector reformado. Registro Nacional de Productores Agropecuarios. Año 1998.5 161.676.2 597.Naturales . ya que el país requiere de cifras más actualizadas. 50 mil 560 pertenecían al sector reformado (21%) y 192 mil 396 productores al sector no reformado (79%).) Censo Nacional Agropecuario. cuya superficie ascendía a 873 mil 299 hectáreas.En descanso Montes y Bosques % 100 94 47 48 50 50 5 6 Fuente: ONE.30 1.8 590. Además.6 1.70 873.4 Utilización Total Bajo Explotación Superficie Agrícola: .5 130.945.

3 8 7 C a p r in o s 2 2 .0 3 0 C a b a lla r 8 3 .6 5 4 1 5 .4 5 4 5 5 . 1998. IV. generalmente un año.5 9 9 1 6 3 .6 0 5 3 1 .4 1 9 7 3 . La actividad económica de un país.6 5 6 P o r c in o s 4 5 .4 8 9 1 0 5 .8 4 5 .9 2 7 2 6 .1 2 6 A v e s d e p a tio 1 5 6 .4 7 0 C u n íc o la 2 .2 3 5 6 3 . Registro Nacional de Productores Agropecuarios.3 8 8 P R O D U C T O R E S A G R IC O L A S Y H E C T A R E A S C U L T IV A D A S P O R G R U P O D E C U L T IV O S G ru p o d e N ú m e ro d e A re a C u ltiC u ltiv o s P ro d u c to re s v a d a (H a .1 0 5 5 7 . Registro Nacional de Productores Agropecuarios. 1998.9 3 1 1 4 6 .5 8 1 2 5 1 .2 3 0 8 3 . PRODUCTO INTERNO BRUTO TOTAL Y VALOR AGREGADO DEL SECTOR AGROPECUARIO.6 5 0 2 .7 4 3 8 6 .3 0 3 1 7 9 . 5 3 8 . el cual es un indicador macroeconómico que representa el valor final de los bienes y servicios producidos por los diferentes sectores económicos que componen la economía durante un período determinado.2 8 9 9 6 .3 2 7 Fuente: SEA.3 0 6 9 .4 8 3 469 1 6 .Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 P R O D U C T O R E S P E C U A R IO S Y C A B E Z A S D E A N IM A L E S E X IS T E N T E S T o ta l d e T o ta l C a b e za s P ro d u c to re s P ro d u c to re s E x is te n t e s B o b in o s 6 8 .4 5 4 o r g a n iz a d a s 1 .3 7 3 4 1 .9 1 4 175 1 .9 6 7 7 4 .1 4 1 Fuente: SEA.2 2 7 .8 6 9 2 0 .8 7 1 A p íc o la 3 .3 3 9 2 7 . es medida a través del Producto Interno Bruto (PIB).) C e re a le s L e g u m in o s a s O le a g in o s a s R a íc e s y T u b é r c u lo s M usáceas F r u ta le s P r o d u c to s T r a d ic io n a le s H o r ta liz a s F lo re s O tr o s c u ltiv o s 7 9 . 13 .1 5 6 9 4 .0 3 0 O v in o s 6 .

En tal sentido. cuyo pronóstico para el 2005 era un crecimiento de 2. 10. el mismo registró una tasa de crecimiento promedio anual de 4.2%. Este comportamiento de la economía nacional superó las estimaciones realizadas por diferentes organismos internacionales. Comercio (19. Hoteles.3% con relación al 2004. para los años 2001-2004. debido a la coherencia en su implementación por las nuevas autoridades del Gobierno.2%). El comportamiento de esas variables. en el año 2005 se registra un nuevo repunte de las principales actividades económicas del país. durante el 2005 los sectores que componen la economía dominicana. En cambio. la inversión bruta interna y las exportaciones. la alta tasa de crecimiento del PIB registrada en el 2005.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el período 1996-2005. la cual estuvo focalizada en alcanzar la estabilidad macroeconómica del país. propició el gran dinamismo de la economía dominicana durante el 2005. La recuperación de la confianza de los agentes económicos en la dirección de la política fiscal y monetaria. así como de la inflación. la economía dominicana registró un crecimiento promedio anual de 5. registraron tasas de crecimiento positivas con relación al 2004. Transporte (10. Sin embargo.6%).2%. a su vez generó el desempeño positivo de variables reales como el consumo privado. las cuales consolidaron una tasa de crecimiento de 9.2%) y Manufactura (5. En ese contexto. las cuales registraron incrementos relativos de 16. Agropecuario (7. con relación al valor agregado generado durante el año anterior.8%). respectivamente.5%. Los sectores de mayor crecimiento durante ese año fueron: Comunicaciones (26.9%. denota la rápida recuperación de la economía dominicana de la crisis reciente y su capacidad de reactivación después de un período recesivo.9%.4%).2% durante el período 1996-2005.8%). el mismo fue disminuyendo. Construcción (6.5% del PIB. mostrando los mayores incrementos durante los años 1999-2001 y los más bajos en los años 2002 y 2003. En lo referente al Sector Agropecuario. tal fue el caso del FMI. Bares y Restaurantes (7.3% y 7. Esto permitió que se registraran cambios positivos a partir del último cuatrimestre del año 2004 en las variables económicas más importantes. Para luego reportar en el 2005 una tasa de crecimiento de 7. un ritmo de crecimiento sostenido por encima del 7% anual. alcanzando en los primeros cinco años de la serie evaluada. como fueron: reducción y posterior estabilidad relativa del tipo de cambio y la reducción gradual y sostenida de la tasa de interés bancaria. 14 .1%). a excepción de minería. experimentando en el 2003 un desempeño negativo de 1.

0 800.0 300. con relación al 2004.0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 El desempeño negativo del subsector Agricultura es explicado por la conjugación de varios factores adversos.0 500.0 700.0 600. El descenso de la producción de azúcar es explicado por la sequía y los incendios de cañaverales. al registrar un crecimiento del 13%.1% con relación al 2004. 1996-2005 (En Millones de RD$ 1970) 1.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Los resultados observados del Sector Agropecuario durante el 2005 se sustentaron básicamente.7%).0 400.0 100.0 200. Con relación al cacao. 15 . entre los que se destacan: la reducción en la producción de dos de sus principales rubros tradicionales de exportación. el cual se incrementó en un 30% con relación al año anterior. ocurridos durante el primer período de zafra (enero y junio). No obstante. Valor Agregado del Sector Agropecuario al PIB. en el crecimiento del subsector Ganadería (17%).0 900. incidieron en ese bajo nivel de producción. En tanto que el componente Silvicultura y Pesca.4%) y cacao (33. azúcar (12. cabe destacar el repunte presentado por el mismo en el trimestre septiembre– diciembre de ese año. las intensas lluvias registradas en las principales zonas productoras del Nordeste y el Este del país durante el período de floración. respecto a igual período del año anterior.000. después del largo período de lluvias registradas en las zonas citadas. a pesar del apoyo financiero recibido a través del Banco Agrícola. debido a los factores señalados acaecidos a inicio del año. No obstante al comportamiento negativo exhibido por el subsector Agricultura durante el 2005. creció aproximadamente en 1% en igual período. así como las plagas que afectaron las plantaciones del cultivo. el valor agregado del subsector Agricultura registró una disminución relativa de 2.

4%. incidió positivamente en la expansión de ese subsector. el cual arroja una tasa de crecimiento de un 17%. respaldada por el crecimiento de la producción de pollos 24. Participación Porcentual del Sector Agropecuario y por Subsectores en el PIB Total. es pertinente destacar el gran dinamismo mostrado por este subsector. así como una mejor calidad de los alimentos suministrados al ganado.7% del crédito destinado a la producción pecuaria.0 12.0 0.0 10.0 4.0 2.5%.0 6.0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005* Agropecuario Ganadería Agricultura Silvicultura y Pesca 16 . La dinámica registrada por la producción de ese subsector.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En lo referente al subsector Ganadería. el incremento de un 59. 1996-2005 14. el saneamiento y control de enfermedades. De igual forma.0 8. e introducción de especies mejoradas genéticamente.6% y huevos 13. fue el fruto del apoyo técnico y financiero brindado por las instituciones del sector agropecuario al mismo. leche 13. Entre las medidas adoptadas se encuentran. y del gran esfuerzo realizado por los productores para lograr esos fines.

Arroz. El arroz es un cultivo caracterizado por su impacto socioeconómico en la producción agropecuaria.3%.8% con relación al 2004. en tanto que. COSECHA Y PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS POR GRUPOS. Asimismo. la tasa de crecimiento registrada fue de 11. El año de mayor producción se observó en el 2002. 5. Constituye la base de la dieta diaria del dominicano.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 V. 17 . se centra en los rubros más importantes de esta categoría: arroz. Cereales. tiene una alta ponderación en la composición del valor agregado del Sector Agropecuario y en el costo de la canasta familiar agropecuaria. maíz y sorgo.3%. La producción nacional de este rubro muestra una tendencia creciente. En tanto que para el año 2005.1. se estudian detenidamente los factores que incidieron en la producción durante el 2005. durante el período de análisis 1996–2005. El período observado comprende 1996–2005. El promedio de producción durante ese período fue de 8 millones 422 mil 521 quintales. su relevancia radica en la gran magnitud de su producción. el área sembrada de este cultivo.1.1. De igual forma. con una producción de 10 millones 470 mil 927 quintales del mismo. COMPORTAMIENTO DE LA SIEMBRA. cuya dinámica está definida por una tasa de crecimiento anual promedio de 4. En el caso particular del arroz. pasando de 8 millones 263 mil 426 quintales en el 2004 a 9 millones 241 mil 918 quintales en el 2005. el cual se analiza haciendo énfasis en la correlación entre la tendencia de la producción y variables como siembra y crédito. 5. por lo que las autoridades destinan cantidades significativas de recursos para el fomento de su producción. registra en igual período una tasa de crecimiento anual promedio de 4. Asimismo. El análisis del comportamiento de las variables de siembra y producción en el grupo de los cereales. con un promedio de 2 millones 101 mil tareas anual. la producción y comercialización de este rubro genera aproximadamente 250 mil empleos directos e indirectos. cosecha y el alto consumo en la población dominicana. Paralelamente. el maíz y sorgo su consumo es destinado básicamente al subsector ganadería. tanto en la producción como en la distribución del mismo.

000 6. 1996-2005 (En Miles de Quintales) 12.1. 5.2 Maíz.783 millones 700 mil. fue el financiamiento otorgado por parte del Banco Agrícola en el marco del Programa de Pignoración. Por otro lado. el incremento en la producción de arroz alcanzado durante el 2005.000 2. la mayor parte del maíz utilizado en el país proviene del exterior. el apoyo agrotécnico brindado por la Secretaría de Estado Agricultura a través de los Departamentos de Fomento Arrocero y Sanidad Vegetal. ocasionando pérdidas de semilleros y condiciones inadecuadas para la mecanización y el desplazamiento de las maquinarias agrícolas. vino a contrarrestar la caída de 20. es explicado por la conjugación de varios factores. rubro altamente demandado por la Industria Avícola Nacional para la elaboración de alimentos balanceados.000 4.000 8. tanto institucionales como económicos: Por un lado. No obstante. Entre los cereales está también el maíz. el cual alcanzó un crecimiento de 44. para ese subsector. un segundo elemento determinante en la consecución de los resultados obtenidos.6% que se registró durante el período enero–junio de ese año. así como el apoyo brindado al cultivo por otras instituciones del sector agropecuario. Producción de Arroz.000 - 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 En términos generales. debido a las inundaciones que se registraron a inicio del año. 18 . con desembolsos por RD$1. la cual fue causada por el desfase en la preparación de suelos para la siembra del cultivo. lo cual significa un incremento del 27% con relación al 2004.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El buen desempeño exhibido por la producción de arroz durante el segundo semestre del 2005. en virtud de que la producción nacional de este rubro no logra abastecer su creciente demanda.000 10.6% con relación a igual período del año anterior.

para luego verificar reducciones significativas hasta el 2005. entre éstos se destaca. La reducción de la producción durante el 2005. al cosecharse en el 2005 41 mil 927 quintales frente a 124 mil 927 quintales computados durante el 2004. siendo la producción computada de 775 mil quintales. la sequía registrada en la región suroeste durante el período de crecimiento de las plantaciones. se ha reducido a una tasa promedio de (2.4% con relación al 2004. la cual se redujo en 16%. importación y el precio local del maíz. tradicionalmente la de mayor producción. año en el cual alcanzó 278 mil quintales. por lo que su producción está en función de la producción. que aunado al bajo rendimiento. Básicamente la producción de sorgo se destina al consumo pecuario y avícola. alcanzando la producción promedio anual unos 186 mil 200 quintales. El área sembrada de este rubro durante el período 1996-2005. indican que la producción de este rubro disminuyó en 66. presenta una tendencia negativa. 5. En ese sentido. impactaron negativamente en la producción de este rubro. siendo éste un sustituto directo del maíz.1. se concentró en las dos principales regionales productoras de este rubro. la producción registró una reducción de 6.4%). la superficie dedicada a la siembra de este rubro entre 1996 y 2005. está correlacionada al estancamiento del rendimiento por tarea del cultivo. Esa tendencia de la producción de maíz. en tanto que la del 2004 fue de 831 mil 304 quintales. Factores climáticos registrados en el primer semestre del 2005. Durante el 2005.8%. ha incidido en el desempeño de la producción durante dicho período.3 Sorgo.6% durante el período 1996–2005. En la Regional Suroeste. En lo relativo al volumen de producción obtenido entre 1996 y 2005. promedió 53 mil 300 tareas por año. el mismo registró los mayores niveles hasta el 2001. el rubro alcanzó una tasa de crecimiento promedio anual de 2. es decir. Durante los años bajo análisis.6%. Así como en la Norte. 19 . que disminuyó en 40% con relación al año anterior.5% durante el período en cuestión. registrando una tasa de crecimiento anual promedio negativa de 5. Las estadísticas recopiladas durante el 2005.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 La producción de este rubro registró una tasa de crecimiento promedio anual de 1. lo cual ha dado lugar a la creciente importación del mismo para suplir su demanda.

la producción de ese rubro alcanzó en promedio 114.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. se impone la necesidad de que el país implemente los cambios que sean necesarios para reorientar el sector agropecuario. Fenómenos naturales registrados en el país. indujeron a una recesión en la producción de caña de azúcar en los años 1998 y 1999. respectivamente. no obstante. estableciendo estrategia de desarrollo con marcado énfasis en la producción y promoción de las exportaciones de aquellos productos con marcada ventaja comparativa y competitiva. Por tal razón. 5. así como los incendios causados por la prolongada sequía que se registró en el país. 20 . a través de la generación de empleos y divisas. al colocarse a un nivel de 107 millones de quintales. que tengan asegurado mercados en el exterior.1 Caña de Azúcar Este cultivo es el principal en el renglón “tradicional de exportación”. por la incidencia que tiene en la economía dominicana. Las causas principales que incidieron en la reducción de la producción de azúcar. En el año 2004 los volúmenes producidos del dulce se situaron en 122 millones de quintales.6 millones de quintales. la producción del dulce alcanzó su máximo nivel en los dos primeros años del decenio estudiado. arrojando la misma una disminución en su crecimiento de 26% y 8.8%.2 Productos Tradicionales de Exportación En el nuevo contexto de apertura y liberalización de los mercados. así como de los productos “no tradicionales”. Durante el período 1996–2005.4% con relación al año 2004. se hace necesario reorientar las políticas de esos productos tradicionales. los cuales desbastaron grandes plantaciones cañeras. apreciándose que la misma registró marcadas fluctuaciones. Durante los últimos diez años. fueron los daños provocados a las plantaciones cañeras derivadas de la tormenta Iván y el huracán Jeanne.2. así como su gran aporte en la generación de ingresos y empleos. por el gran aporte que hacen a la economía del país. lo cual se tradujo en una disminución de 12. A partir del año 2002 retoma su dinamismo manteniendo un crecimiento sostenido hasta el año 2004. en el año 2005 entran en una etapa de desaceleración. obteniendo en promedio 115 millones de quintales durante esos tres años.

No obstante. el año 2002 presenta un significativo crecimiento de 38. Durante el período 1996-2005. obedece a los fenómenos naturales que se registraron en tiempo de cosecha del cultivo.5%.2% en los volúmenes de producción obtenidos. con 814 mil y 781 mil quintales.2.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. para arrojar un crecimiento promedio en esos cinco años de 8%. asimismo a las reducciones de los precios internacionales del producto que se presentaron en esos años. además de las inversiones que realizaron las autoridades pertinentes en obras de infraestructuras para beneficio del productor . en el año 2005 la producción del grano aromático inicia su ritmo de crecimiento. finalizando el decenio con una tasa de crecimiento promedio de 3. situándose en 889 mil quintales. El bajo dinamismo presentado en los volúmenes producidos. respectivamente. los volúmenes de producción presentan en promedio 966 mil quintales. En la trayectoria de los volúmenes producidos del rubro se manifiestan variaciones significativas interanuales. esto se justifica por el período de recuperación que pasa el cultivo después de la cosecha. Este incremento es inducido por la acción de mantenimiento y rehabilitación de cafetales. para un crecimiento de 14%. No obstante en el primer quinquenio de la serie bajo estudio. Producción de Café. para una cifra de 1 millón 081 mil quintales. 1996-2005 (En miles de quintales) 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 21 . Los niveles más bajos de producción de café se visualizan en los años 2003 y 2004.2 Café Cultivo de relativa importancia dentro de los productos tradicionales de exportación. así como el aumento de los recursos dirigidos para la recolección del café. En el segundo quinquenio. alcanzó un volumen de producción promedio de 917 mil quintales.

las actividades de acondicionamiento del cultivo de parte de los productores del grano.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. cuando los volúmenes de producción. Asimismo. 22 .3 Cacao El desempeño productivo de este rubro ha sido durante años el de mayor dinamismo en los mercados internacionales. lo cual se reflejó en una reducción de la superficie cosechada. al cosecharse en promedio 793 mil quintales. se presentan volúmenes de producción del rubro de 1. mantuvieron crecimiento sostenido.7%.6% respecto al 2001. lo cual provocó la caída de gran parte de la floración del cultivo en las zonas de producción que no fueron afectadas por el fenómeno. fue el prolongado período de lluvias que se presentó después del paso del huracán. que afectó la producción esperada del mismo. en el año 2005 éstos disminuyen a un nivel de 691 mil quintales. ocasionados por el Huracán Georges. Otro de los factores que incidió negativamente sobre este cultivo. para un crecimiento de 10. Esta drástica caída registrada en la producción de cacao fue consecuencia de los daños que ocasionó el Huracán Jeanne.36 millones de quintales y generaron crecimiento promedio en esos años de 8. se aprecia que los volúmenes de producción en los primeros tres años de la serie estudiada.15%.2.1 millones de quintales. los volúmenes producidos del rubro registran una drástica caída. lo cual representa un decrecimiento del orden de 33. El volumen de producción promedio durante el período 1996-2005. Sin embargo. que motivaron a su vez. Se observa una marcada recuperación del producto a partir del 2002. Durante los años 2003 y 2004. El buen desempeño se sustenta por el aumento de los precios internacionales. generando sólo la venta en el exterior de cacao crudo en grano en el año 2005 ingresos por US$29 millones. las bajas temperaturas que continuaron después de las lluvias inhibió de manera significativa la floración del cultivo. alcanzó un (1) millón de quintales. A partir del año 1999 hasta el 2002.04 millones de quintales. respectivamente. registraron 1.03 y 1. Dicho fenómeno causó daños a este cultivo. Al evaluar la trayectoria del rubro. promediando 1.

Caracterizada por el gran uso de mano de obra y por ende incide positivamente en la generación de empleos. revela comportamientos muy fluctuantes. 5. para una tasa de crecimiento de 26. 5. son ampliamente utilizados por la agroindustria en calidad de materia prima para la fabricación de aceites y otros productos derivados.9%.0%. y registraron una tasa de crecimiento promedio de 4. En el período 1996-2005. por ser los productos de mayor producción y consumo en el país. se observan crecimientos sostenidos. como la planificación de la siembra y del requerimiento de la aplicación de la zonificación del cultivo. constituye uno de los principales productos tradicionales de exportación.4 Tabaco La actividad tabacalera nacional tiene una larga tradición familiar. además. con relación al año 2004.2. 23 . que los altos precios del rubro en el mercado internacional en los primeros tres años de la serie estudiada. él más alto del período estudiado. alcanzando en el año 2003 un significativo crecimiento de 63. La producción promedio de este rubro en el citado período alcanzó 72 mil 931 quintales anuales y registró un crecimiento de 21% en términos promedio anual.3 Oleaginosas Dentro de este grupo se identifican el maní y el coco seco. La buena calidad del tabaco que se produce en el país. promediando 746 mil 740 quintales anual. 4. Es evidente.5 millones de dólares de ingresos al país en el año 2005. con tendencia creciente en los dos últimos años. los volúmenes producidos de tabaco ascendieron en promedio a 345 mil 903 quintales. en términos relativos y absolutos de 45 mil 947 quintales.3. Esta tendencia positiva es inducida por las acciones llevadas a cabo por el Instituto del Tabaco. situándose el volumen cosechado en 221 mil 623 quintales en el 2005.2%. asegura la buena aceptación del cigarro que se comercializa en el mercado mundial y por tal razón. ocasionó una gran expansión en los volúmenes de producción del cultivo.1 Maní El análisis relativo a la producción de maní durante el período 1996–2005. Aportando el tabaco en rama. A partir del año 2001 los volúmenes producidos del rubro. aunque no alcanzan niveles similares a los registrados durante 1996-1999.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. En los años posteriores continúa su dinamismo.

registrando la misma una tasa de crecimiento promedio anual negativa de 6. Los impactos de los fenómenos naturales que se han registrado en el país.7% con relación al 2004. para caer en el 2005 a 135 mil quintales.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 De igual manera.4.2% menor a la registrada durante el 2004. y la lentitud de la recuperación de la misma. con tendencia decreciente durante los últimos dos años del período sometido a análisis. cuando ésta alcanzó 233 millones 433 mil unidades. 5.3% del área sembrada de este rubro y en consecuencia. la amplia demanda por estas leguminosas por parte de la población para su consumo directo y de la agroindustria. 5. para agregarle valor y luego su posterior comercialización. 5. el área sembrada durante 1996–2005 registró una tasa de crecimiento promedio anual de 8. al pasar de 62 mil 757 quintales en ese año a 65 mil 053 quintales en el 2005. Para el 2005. Asimismo. a las variables que describen la dinámica del guandul. Asociado a este comportamiento de la producción está la reducción progresiva del área sembrada en igual período.6% durante los diez años evaluados. negra y blanca. ha incidido de manera significativa en el comportamiento de la producción de este rubro. Asimismo.2 Coco.3. Entre las razones principales para dicha selección se destacan entre otras.4 Leguminosas Dentro de este grupo se consideran las tres variedades de habichuelas más importantes: roja. un incremento de la producción del mismo. afectaron las plantaciones de coco en las zonas de mayor producción. El apoyo otorgado a los productores de este rubro generó un incremento del 19. La producción nacional de coco durante el período 1996-2004 registró volúmenes que oscilaron entre 231 mil y 341 mil quintales. muestra un comportamiento fluctuante durante el decenio bajo estudio. un 42.1 Habichuela Roja. Es decir. La producción de habichuela roja en el país. 24 . la producción de maní se incrementó en 3.7% anual y un volumen promedio de 43 mil 857 tareas sembradas. se incorpora a este análisis. se agrega la gran cantidad de nutrientes que caracterizan a las mencionadas leguminosas.

frente a 147 mil 792 quintales registrados durante el 2004. En el último año de la serie (2005). Paralelamente. la producción del rubro se incrementa en 9. el aumento del financiamiento al rubro de parte del Banco Agrícola. es una de las más dinámicas. la reincorporación a la producción de las áreas afectadas por fenómenos climáticos durante el 2004 en la Regional Suroeste. con 163 mil 158 quintales. la superficie sembrada de este rubro registra un comportamiento creciente y muestra una tasa de crecimiento promedio de 21. En dicha región. se destacan: la reducción en 21% de los costos de producción de la habichuela roja. como parte del grupo de las leguminosas.6% anual.6%. al computar durante el 2005 una producción de 253 mil 531 quintales. así como una superficie promedio de 118 mil 200 tareas sembradas anualmente. siendo en 1996 donde se registra el mayor volumen de 701 mil 287 quintales. En ese sentido. zona de mayor producción de ese rubro. en el mencionado período el volumen cosechado promedió 91 mil 851 quintales anuales. lo que denota una tendencia creciente de la misma. siendo el 2004 el año de mayor producción registrada en la serie. al pasar de 323 mil 690 quintales en el 2004 a 353 mil 523 quintales en el 2005. La habichuela negra. la misma se incrementó en 72%.2 Habichuela Negra. al presentar la producción nacional durante el período sometido a análisis una tasa de crecimiento promedio anual de 13. Entre los factores que contribuyeron al incremento de la producción de este rubro en el 2005.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El promedio producido en el período 1996-2005 fue de 486 mil 406 quintales del producto.2% con relación al año anterior. 5. 1996-2005 (En miles de quintales) 180 160 140 120 100 80 60 40 20 - 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 25 . Producción de Habichuela negra.4.

registró en el año 1996 su mayor nivel de producción. En cambio. así como por la agroindustria para agregarle valor y luego su posterior comercialización. a pesar de haberse sembrado unas 16 mil tareas por encima de las sembradas durante el año anterior. con un volumen de 590 mil 730 quintales.4.7% respecto al 2004. en el 2005 la producción decreció en 14. La tendencia de la producción de habichuela blanca durante el período sometido a análisis (1996-2005) es decreciente.4%. con 23 mil 709 quintales. El guandul es una de las principales leguminosas de exportación y es ampliamente demanda para su consumo directo por la población. determinó el bajo desempeño de la producción de este rubro en el año 2005. Guandul.7%. la dinámica de este rubro en la ultima década. 5. pasando de 491 mil 056 quintales en el 2004 a 395 mil quintales en el 2005.8%. registró una tasa de crecimiento anual de 2. con un volumen promedio durante ese período de 472 mil 440 quintales. Asimismo. La reducción de la producción de este rubro en las principales zonas productoras en el sur del país.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 No obstante. presentando una tasa de crecimiento promedio anual negativa durante dicho intervalo de 6. en virtud de que la producción registrada alcanzó 139 mil 164 quintales. 5. La producción de la leguminosa citada. Con relación al comportamiento del rubro durante el 2005.6% con relación al 2004. el promedio de producción para dicho período ascendió a 14 mil 629 quintales anuales de esta leguminosa. para el 2005 el volumen producido disminuyó en 46. De igual forma. no obstante haberse cosechado unas 13 mil tareas más que las registradas en el año anterior. En tanto que.4.3 Habichuela Blanca.6%. debido a las fuertes lluvias que afectaron la floración del cultivo. registró una tasa de crecimiento promedio anual de 2. Siendo el 2003 el año de mayor producción. se aprecia que la producción registró una tasa de crecimiento negativa de 19. la superficie sembrada de este rubro. Durante el período 1996–2005 el volumen de producción obtenido de guandul.4.4% durante el período señalado. en igual período la superficie sembrada se redujo a una tasa promedio anual de 4. 26 . contra 163 mil 158 quintales computados en el 2004. cuando la producción alcanzó 8 mil 602 quintales frente a 16 mil 108 quintales registrados en el 2004.

al pasar de RD$16 millones en el 2004 a unos RD$35 millones en el 2005. De igual forma. en virtud de que los préstamos desembolsados a los productores se incrementaron en más de un 100% con relación al 2004. por lo cual contribuyen a la generación de divisas por concepto de esa actividad. incidió en el crecimiento de la misma durante el 2005. La trayectoria registrada por la producción durante el decenio fue estable hasta el 2003. en los últimos dos años la misma registró reducciones considerables. amarilla. 5. 5. significando un crecimiento de 9% respecto al 2004. cuando en ese año registró una producción de 1 millón 996 mil quintales. Asimismo.5. morada y la coco.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. siendo la misma de 320 mil tareas (la más alta desde 1999). debido a que forman parte de la plataforma de productos del agro orientados a la exportación. que son: blanca. estos rubros son importantes. la yuca se caracteriza por ser un producto de fuente importante de carbohidratos a bajo costo. traduciéndose esto a su vez. debido su gran aporte nutricional en términos de carbohidratos. en un crecimiento del 30% de la superficie sembrada durante el 2005 con relación al 2004. En el contexto de este análisis se consideran el comportamiento de la siembra y producción de los rubros: yuca. por ser considerados de gran importancia en la dieta del dominicano. En tanto que. tanto en fresco como transformada en productos derivados. se clasifican aquellos cultivos agrícolas que se desarrollan bajo la capa vegetal. En el grupo de raíces y tubérculos. 27 . por lo que es de amplio consumo entre la población dominicana. ñame y papa. El financiamiento otorgado a la producción de este rubro. indicando un estancamiento durante esos años. yautía. En lo relativo a la producción de este rubro durante el período 1996-2005. en el 2005 alcanzó 2 millones 166 mil quintales. batata.2 Yautía. se cosecharon un promedio de 2 millones 549 mil 600 quintales. sin embargo. contra unas 246 mil tareas sembradas en el 2004. un porcentaje significativo de la producción está orientada a la exportación. por parte del Banco Agrícola. 1 Yuca Dentro del grupo de raíces y tubérculos. Con la denominación de yautía se agrupan los diferentes tipos que se cosechan en el país.5.5 Raíces y Tubérculos.

El incremento constante del rendimiento por tarea. así como también de hongos presentados en el cultivo. En ese sentido. la producción de batata se incrementó en 32% con relación al 2004. a partir del 2000.5. cuando se cosecharon 1 millón 167 mil quintales. una tendencia decreciente. al pasar de 609 mil quintales cosechados en el 2004 a 802 mil quintales en ese año. para el 2005 cambia drásticamente. pues durante la última década su producción. El desempeño positivo que registraba la producción durante los últimos años. La principal causa del bajo desempeño del rubro durante el 2005.3 Batata.2%. frente a 1 millón 528 mil quintales en el 2004. 28 . 5. se siembra en zonas tropicales y subtropicales. Con un volumen promedio producido durante ese período de 1 millón 84 mil 600 quintales anuales. no obstante durante la serie evaluada verificó una tasa de crecimiento promedio anual de 2. La batata es una planta originaria de América.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Este rubro se caracteriza por ser uno de los más dinámicos dentro del grupo de las raíces y tubérculos hasta el 2004. El comportamiento de la producción de este rubro está asociado a la tendencia registrada del área sembrada del mismo. esto así por la baja incidencia de la plaga Piogán en dicha época. la producción obtenida de la misma durante los años 1996-2005 registra una tasa de crecimiento de 3. pero en nuestro país la mayor siembra se produce en el invierno. El promedio de producción durante el período analizado fue de 809 mil 500 quintales. después del período de lluvias que se registró durante el primer semestre del 2005. siendo el 1999 cuando se registró el mayor volumen de producción de este rubro. como el mal seco y suero de tizón. donde se concentra la mayor cantidad de siembra. justifica la tendencia creciente que presenta la producción de ese rubro.4% anual. verifica una tendencia marcadamente creciente hasta el año citado. Dichas pérdidas fueron consecuencia de la proliferación de enfermedades. en virtud de que la producción de yautía disminuyó en 56% con relación al 2004. En tanto que para el 2005. La producción de batata durante el período 1996 – 2005 muestra. siendo la misma de 672 mil quintales cosechados en el 2005. excepto en el 2005. fue debido al gran deterioro sufrido en las plantaciones de este cultivo en la Regional Nordeste. tanto la que se destina para consumo interno como la orientada a la exportación.

5. fueron determinantes fundamentales en el buen desempeño de la producción de este rubro en el 2005. han sido factores que han incidido en la dinámica de este rubro durante el mencionado período. Ese comportamiento fue el resultado de las abundantes lluvias que se registraron durante el primer semestre del 2005. denota una tendencia creciente en términos generales.4 Ñame Dentro de los rubros pertenecientes al grupo de las Raíces y Tubérculos. Asimismo. en las principales zonas productoras de ñame (Nordeste y Este). La promoción de las exportaciones de este rubro y el incremento del consumo interno del mismo. ocasionando enfermedades y hongos que afectaron el crecimiento del cultivo y redujeron el rendimiento por tarea. la cual arrojó una tasa de crecimiento promedio anual de 8.5. al registrar una tasa de crecimiento promedio anual de 3. la cual durante el período mencionado presenta una tasa de crecimiento promedio anual de 7. La producción de este rubro está orientada a la industria de alimentos y golosinas. 5.5 Papa Dentro del grupo de las Raíces y Tubérculos.4%.4%. se encuentra la papa. al pasar de 361 mil quintales en el 2004 a 339 mil quintales en el 2005.3%. alcanzando un promedio de 39 mil 500 tareas sembradas anual. respecto al año anterior. así como para consumo directo por parte de la población.8% en dicho período. las cuales afectaron la superficie sembrada del mismo. Durante el 2005 la producción se redujo en 6% con relación al 2004. no obstante incrementarse el área sembrada en 16%. sustentada por una tasa de crecimiento promedio anual de 18. Este desempeño de la producción se apoya en el incremento del área sembrada de este cultivo. la producción de ñame se caracteriza por presentar una tendencia positiva durante el período 1996–2005. 29 . El análisis de la dinámica de la producción de papa durante el período sometido a escrutinio 1996–2005. en 59% respecto al 2004. realizado por la Secretaría de Estado de Agricultura y el aumento del financiamiento al producto por parte del Banco Agrícola. la superficie sembrada de este rubro presenta una tendencia creciente en igual período. 5.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El Programa de Producción de Alimentos Básicos (PROABA).

6 Musáceas El proceso irreversible de inserción del aparato productivo nacional a una economía mundial globalizada. básicamente y del plátano. por su contribución en la generación de empleos y divisas.600 1.400 1. a fin de aumentar su producción y productividad.2% anual. los volúmenes de producción obtenidos alcanzaron en promedio 18. teniendo esta última gran demanda en el comercio internacional.6. productos pertenecientes al grupo de las musáceas. Por lo que se ha hecho pertinente reorientar las políticas económicas. que la producción se incrementó en 29% con relación al 2004. frente a 811 mil quintales cosechados en el 2004. Se produce de manera convencional y orgánica. Ahí radica la importancia del guineo.000 800 600 400 200 - 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 En el comportamiento del rubro para el 2005 se aprecia.1 millones de quintales y registraron una tasa de crecimiento promedio de 4.200 1. En el período 1996-2004. 1996-2005 (En miles de quintales) 1. 5. 5. siendo en el 2001 cuando se registró la mayor producción. computándose un (1) millón 426 mil quintales. en vista de que el volumen cosechado para el 2005 fue de 1 millón 049 mil quintales. en virtud de la gran incidencia que tienen en la economía dominicana. impone nuevos retos al país. fiscal y agrícola de los productos “No Tradicionales de Exportación. en el renglón de productos No Tradicionales de Exportación. Producción de Papa.1 Guineo Este rubro es el de mayor dinamismo en los últimos años. 30 .Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 La producción promedio durante el período observado fue de 802 mil quintales.

En el trienio 20012003.000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 El buen desempeño es debido.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el período bajo estudio se observa. con relación al año 2004.1 millones de unidades y se registró una tasa de crecimiento promedio de 4. promediando 20 millones de quintales. ya que tiene una cuota asegurada de exportación en el Mercado Común Europeo. En el análisis del último año de la serie estudiada.2 millones en el 2005. Producción de Guineo. En el decenio 1996-2005 se obtuvo un volumen de producción promedio anual de 1. 31 . en virtud de que el mismo pasó de RD$24. Ese aumento en la producción del banano es sustentado por la expansión en la superficie cosechada del rubro en 18% y por el incremento del crédito destinado a la producción de ese rubro en más de 65%. que los volúmenes producidos del rubro exhiben un crecimiento sostenido.188.6.20 millones de quintales.000 20. 1996-2005 (Miles de Racimos) 25.000 5.1%.000 15.2%. a que el producto adquirió mayor relevancia. obteniendo en el año 1999 un crecimiento de 35. en el año 2004 las principales regiones productoras de bananos fueron afectadas por fuertes lluvias.9 millones registrados en el 2004. para un significativo incremento de 16. a RD$41. En cambio. cuando registró la cifra récord de 22.7% anual. la producción del rubro registra un gran crecimiento. con relación al año anterior.2 Plátano Este rubro ocupa un lugar de gran importancia dentro de los productos alimenticios de origen agropecuario en la ingesta de los dominicanos. excepto en el 2004. lo cual provocó una disminución del 9% en los volúmenes de producción cosechados del cultivo. se aprecia un aumento absoluto en los volúmenes de producción del guineo de 3 millones de quintales. el más alto de la serie.000 10. 5.

cuando los efectos del Huracán Georges provocaron una drástica caída. al situarse en el 2005 en 1. así como el significativo aumento del crédito destinado al rubro de RD$22. cosechadas durante el 2004. mediante el cual se incrementó la superficie cosechada del rubro en un 10%.162 millones de unidades. se aprecia que la producción verificó un significativo incremento de 33%.3 millones registrados en el 2004. respecto al año anterior. alcanzando en promedio anual 1. que los volúmenes de producción mantuvieron un crecimiento sostenido. 32 . en el primer quinquenio se tiene.600 1. contribuyeron los programas ejecutados por la Secretaria de Estado de Agricultura para el control de la Sigatoka Negra. con facilidades crediticias. exceptuando el año 1998.200 1.250 millones de unidades. Los factores más importantes de ese crecimiento fueron el resultado de la implementación de un amplio programa de siembra de plátanos.400 1. a interés muy por debajo de los que prevalecían en el mercado.000 800 600 400 200 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Con relación al comportamiento exhibido por el rubro durante el 2005. lo cual incrementó el área cosechada del producto. al año siguiente. 1996-2005 (En millones de Unidades) 1.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En la trayectoria del rubro en el período bajo estudio. a diferencia de RD$56.549 millones de unidades contra 1. Producción de Plátano. Ese resultado fue sustentado por la implementación de un amplio programa de siembra y rehabilitación de platanales. así como la siembra de una variedad de plátanos más resistentes a las enfermedades (FHIA21) y de la rehabilitación de los platanales de parte de los productores.4 millones por encima de lo desembolsado durante el año 2004. la producción experimentó una extraordinaria recuperación hasta el 2003. sin embargo. Asimismo. en virtud de que en el 2005 estos préstamos ascendieron a RD$78.7 millones.

1 Cebolla. De igual forma. Dentro del grupo de los vegetales se incluyen en el análisis. tomate industrial y ajíes. En ese sentido. así como también. una parte de la producción es destinada a las agroindustrias. La cebolla roja se caracteriza por ser un producto de los más importantes en el grupo de los vegetales. tomate ensalada. Asimismo. durante el período observado. En ese sentido. con un área promedio sembrada de 52 mil 500 tareas anual.8% anual.7. Asimismo. por su uso como materia prima en la agroindustria.200 1. 33 . 5. 1996-2005 (En miles quintales) 1.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. registró una tasa de crecimiento de 3. otra proporción es destinada al consumo directo por parte de la población. el volumen promedio de producción durante ese período fue de 784 mil 200 quintales anual. la superficie sembrada de este rubro.2%. se seleccionaron los siguientes rubros pertenecientes a este grupo: cebolla. berenjena. aquellos que se destacan por su importante participación en la canasta alimenticia agropecuaria dominicana. la producción de cebolla registró una tendencia creciente. arrojando una tasa de crecimiento promedio anual de 9.000 800 600 400 200 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Durante el período sometido a análisis 1996–2005. para su procesamiento en la elaboración de condimentos para la preparación de alimentos. así como por su aporte en términos de divisas por concepto de exportación. Producción de Cebolla.7 Vegetales. auyama. ajo.

fueron determinantes importantes en los resultados positivos observados en la producción de cebolla roja durante el 2005. con 154 mil quintales. 34 .Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El año de mayor producción de cebolla roja se registró en el 2005. A partir de ese año se inició una tendencia decreciente hasta el 2005. Entre el grupo de los vegetales.4%.3 Ajíes. que se comercializan tanto en el mercado local. De igual forma. 5.7.2 Ajo. la producción de ajo muestra una tendencia decreciente y registra una tasa de crecimiento promedio anual negativa de 6. disminuyendo en un 49% con relación al 2004. cuando el mismo fue de 45 mil quintales producidos. entre las que se destaca el sistema de ambiente controlado por medio de invernaderos. La implementación de mejores técnicas del cultivo. así como de riego por goteo. La reducción de la producción de este rubro se registró en la Regional Norcentral. es utilizado en las agroindustrias como materia prima en la elaboración de condimentos y conservas. cuando el volumen de la misma fue de 817 mil quintales. usado básicamente en la condimentación de los alimentos o como remedio casero. En el subperíodo 1997-2000 la producción del bulbo verificó en términos promedio 110 mil quintales. se aprecia un volumen de 23 mil quintales. así como el incremento significativo del crédito otorgado por el Banco Agrícola al rubro. lo cual se tradujo en un crecimiento de 25% con relación al 2004. el ajo es uno de los rubros con mayor demanda por parte de la familia dominicana. Durante el período 1996-2005. ha propiciado de manera significativa. 5. en los últimos cinco años en el país. en la cual se concentra más del 95% del área total sembrada en el país. como en el extranjero. el dinamismo registrado en la producción de las distintas variedades de ajíes. Respecto al comportamiento del bulbo durante el 2005. durante los dos últimos años.7. Las labores de apoyo a la producción en el marco del Programa de Apoyo a la Producción de Alimentos Básicos. alcanzando su máximo nivel en el año 2002. con un volumen producido de 1 millón 20 mil quintales.

la producción del vegetal registró una tendencia creciente. el área sembrada de berenjena presenta en igual período una tasa de crecimiento promedio anual de 4%.4 Berenjena. con un máximo volumen registrado en el 2003 de 800 mil quintales y un menor nivel de producción en 1998 de 257 mil quintales.2005 mostró una tendencia creciente y arrojó una tasa de crecimiento promedio anual de 12.7. La producción promedio durante el período de estudio (1996-2005) alcanzó 303 mil 800 quintales anuales.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el período 1996-2005. Producción de Berenjena. No obstante. para el 2005 la producción de este rubro se redujo en 12% con relación al año anterior. con un promedio sembrado de 16 mil 200 tareas anualmente. 1996-2005 (En miles de quintales) 500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 35 . al pasar de 490 mil quintales producidos en el 2004 a 430 mil quintales en el 2005.1%. 5. al pasar de 643 mil quintales cosechados en el 2004 a 615 mil quintales registrados en el 2005. La producción nacional de este rubro. la producción de este rubro descendió 4% respecto al 2004.8% promedio anual. De igual manera. Para el 2005. lo que denota el dinamismo de este vegetal. en el transcurso de los años 1996 . sustentada en una tasa de crecimiento anual en el período señalado de 12. Asimismo la producción promedio alcanzó 487 mil 500 quintales anual.

una proporción de la producción del rubro es comercializado en el exterior. la producción de tomate de ensalada se redujo en 26% durante el 2005 con relación al 2004. La producción de tomate de ensalada muestra una tendencia creciente durante el período analizado (1996-2005). con una producción de 117 mil quintales.5 Auyama.2%. el área sembrada registró una tasa de crecimiento promedio anual de 9. pasando de 721 mil quintales producidos en el 2004 a 840 mil cosechados en el 2005. No obstante este desempeño. al pasar de un volumen producido de 397 mil quintales en el 2004 a 295 quintales en el 2005. 1996-2005 (En m iles de quintales) 1. Producción de Auyam a. La producción promedio en la década analizada fue de 282 mil 300 quintales.6 Tomate de Ensalada. Dentro del renglón de los vegetales. el tomate de ensalada es uno de los rubros de mayor consumo por la parte de la población.7.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. Asimismo. Durante dicho período el volumen producido creció a una tasa promedio anual de 14%. y verificó un promedio anual de 63 mil 800 tareas sembradas. 36 . Asimismo.000 800 600 400 200 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 5.7. Para el 2005 la producción de auyama creció a una tasa de 16% respecto al 2004. siendo el 2003 el año de mayor producción con 435 mil quintales y el año de menor producción fue el 1996. El dinamismo exhibido por la producción de auyama durante el período 19962005. registrando un volumen promedio de 600 mil 500 quintales anuales del producto. se sustenta en la tasa de crecimiento promedio anual alcanzada de 10%.

000 3. los cuales se destinan tanto al consumo interno como a la exportación.4%.9%. ha incidido el manejo eficiente del programa de reducción de plagas y enfermedades en el cultivo. Esto es corroborado. entre otros. Durante el período bajo análisis (1996-2005) la producción nacional de este rubro ha registrado una tasa de crecimiento promedio anual de 5. ha ocasionado el crecimiento de la producción de este rubro. que sea uno de los cultivos de mayor importancia económica dentro del grupo de los vegetales.000 5. Producción de Tomate industrial. 1996-2005 (En miles de quintales) 7.000 6. en tanto el área sembrada se ha reducido en un promedio anual de 3.000 2.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. los áfidos.000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 La mejoría en el rendimiento por tarea del cultivo. El tomate industrial es ampliamente utilizado por la agroindustria nacional en la fabricación de salsa de tomate y otros productos agroindustriales. De ahí.000 1. Este buen desempeño obedece a su vez a la introducción de nuevas variedades de siembras del cultivo en ambiente controlado que han incidido positivamente en la productividad del mismo por unidad de producción. Además.7. 37 . entre las que citamos: la Mosca blanca. La producción en el 2005 se incrementó en 37%. debido a que la producción registra una tendencia creciente durante la década estudiada.7 Tomate Industrial. gusanos del fruto y la virosis del rizado amarillo de las hojas. cosechándose un promedio de 4 millones 571 mil 900 quintales anualmente. a 5 millones 282 mil quintales en el 2005. al pasar de 3 millones 842 mil quintales producidos durante el 2004.000 4.

2 Lechosa El potencial económico de esta fruta es también importante para el país.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. para un promedio de producción de 247 millones 798 mil unidades. Se observa un dinamismo en la trayectoria de producción de este rubro alcanzando el nivel máximo en el año 2003.8. El potencial económico de esta fruta en los últimos años en el país es de gran importancia.8 Frutales La expansión de la producción de frutales en el país es cada vez más significativa. en los años posteriores los niveles de producción del rubro muestran una reducción de 20% y 48% respectivamente. la ocurrencia de fenómenos naturales en esos años ocasiona esta caída. 5. sin embargo. para un crecimiento de 85. en tanto el área cosechada alcanza en promedio un incremento de 16% anual durante ese período.9%. la ocurrencia de fenómenos naturales en esos años ocasiona esta caída. La producción de este rubro en la década 1996-2005 registra un crecimiento promedio anual de 21. como protectores y reforestadores de nuestro suelo. lo que ha conllevado a la apertura de mercados que anteriormente eran destinados a otros productos. Los productos bajo análisis son: Aguacate. cuando los volúmenes producidos alcanzaron 603 millones 192 mil unidades. mostrando un promedio de producción de 247 millones 798 mil unidades.9%. sitúa a este renglón en un lugar primordial en los productos no tradicionales de exportación. para un crecimiento de 85. De esa misma manera.8. al incremento del consumo de los mismos. Lechosa. La expansión de la superficie cosechada justifica ese crecimiento. la expansión de la superficie cosechada justifica este crecimiento.5%. La producción de este rubro durante los años 1996-2005 registra un crecimiento promedio anual de 21. por el crecimiento que verifican sus exportaciones. cuando los volúmenes producidos arrojaron el monto de 603 millones 192 mil unidades. así como. 38 . alcanzando el nivel máximo de crecimiento en el año 2003. Sin embargo en los años posteriores los niveles de producción del rubro muestran una reducción de 20% y 48% respectivamente. Piña. Se observa un dinamismo en la trayectoria de producción de este rubro. el potencial que presentan en el contexto de la competitividad.1 Aguacate. adherido al buen servicio que le brindan al país.5%. Naranja Dulce y Chinola. 5. por el papel que juega en las exportaciones no tradicionales.

Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

5.8.3 Piña La trayectoria de producción de este rubro en el decenio de 1996–2005 mantuvo un comportamiento de altas y bajas, resaltando el año 2001 cuando los volúmenes de producción alcanzaron un nivel de 60 millones 345 mil unidades, para un crecimiento de 112.6% respecto al año anterior. No obstante, en el cuatrienio de 2002-2005 la producción del rubro se contrae, arrojando 39 millones 915 mil unidades, promedio de los cuatro años. Las causas de ese desempeño obedecen a la reducción del precio en el mercado, unido a factores climáticos desfavorables, conllevando a una reducción de la superficie sembrada en esos años. 5.8.4 Naranja Dulce. Este fruto exhibe una trayectoria de producción bastante satisfactoria, alcanzando en el período de 1995-2006 un promedio de 397 millones 907 mil unidades, para un crecimiento promedio anual de 18.5%. En el primer quinquenio de la serie bajo estudio hay que destacar el año 2000 cuando los volúmenes de producción se sitúan en 579 millones 508 mil unidades, para un crecimiento de 60.4% respecto al año anterior. En el segundo quinquenio el año 2003 presenta un significativo crecimiento del orden de 82.05%, con relación al 2002, alcanzando una producción de 692 millones 552 mil unidades. En él ultimo año de la serie estudiada, la producción del rubro disminuye su crecimiento en (23.9%); no obstante haber registrado el área cosechada un crecimiento 7%, con relación al año anterior. 5.8.5 Chinola La trayectoria de producción de este rubro ha sido la de mejor representación en el renglón de los frutales. Durante el período 1996- 2005 registró un volumen de producción promedio de 90 millones 348 mil unidades, y un crecimiento promedio anual de 31.4%. La producción ha mantenido un crecimiento sostenido, obteniendo en el año 2001 un volumen de 129 millones 133 mil unidades para un significativo crecimiento de 102% en el año 2002, los volúmenes de producción de la fruta se contraen en 16.2%. En los años posteriores retoma su dinamismo, alcanzando en el año 2005, unos 129 millones 332 mil unidades, para un crecimiento de 21.4%, en consecuencia del aumento de 59% registrado en el área cosechada en ese último año respecto al 2004. 39

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5.9

Producción Pecuaria

Los Productos Pecuarios, Carne de Res, Carne de Pollo, Carne de Cerdo, Leche y huevos, revisten gran importancia en la economía y la población dominicana; por su gran aporte a la canasta familiar agropecuaria, como fuente generadora de empleos. El sector pecuario ha registrado un significativo crecimiento a lo largo del período 1996–2005, en todos sus componentes: Carne de Pollo 9.1%; Carne de Res 0.7 %; Carne de Cerdo 4.2 %; Leche 2.0 %; y huevos 7.3 %. 5.9.1 Carne de Res La trayectoria de producción de este rubro presenta un dinamismo sostenido durante la década 1996–2005, arrojando un volumen de producción promedio de 1 millón 504 mil quintales anual, exceptuando el año 1997, donde la fuerte sequía que afectó al país, contrajo la producción del rubro en un 23.2 %, al disminuir los volúmenes producidos en 378 mil quintales.
Producción de Carne de res, 1996-2005 (En miles de quintales)
1,800 1,600 1,400 1,200 1,000 800 600 400 200 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

A partir del año 1998 la producción de Carne de Res se reactiva, manteniendo una tendencia alcista, alcanzando en el año 2004 un volumen de producción de 1 millón 607 mil quintales. Ese resultado viene dado como respuesta a las medidas sanitarias y de asistencia técnica efectuadas por la Secretaria de Estado de Agricultura. No obstante, en el año 2005 la producción del rubro experimenta una ligera reducción de 20 mil quintales, equivalente al 1.2 %.

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Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

5.9.2 Carne de Cerdo. El concepto empresarial que tiene la producción de cerdo en el país, ha incidido en el gran dinamismo exhibido por este producto, el cual finaliza el decenio 1996-2005 con una tasa de crecimiento promedio de 4.1 %, registrando una producción promedio de 1 millón 345 mil quintales anual. La trayectoria de producción del rubro en el primer quinquenio verifica aumentos y disminuciones interanuales, ya para el segundo quinquenio mantiene su tendencia alcista, obteniendo en el año 2003 una tasa de crecimiento de 12 %, al situarse los volúmenes producidos en 1 millón 581 mil quintales. En el año 2004, el incremento en el precio de la carne de cerdo disminuye la demanda interna de la misma, lo cual induce a los productores a disminuir los niveles de producción, para mantener el equilibrio en el mercado. Eso ocasiona una reducción del orden de 21.6% en los volúmenes producidos de ese año, recuperándose nuevamente en el año 2005, al alcanzar un significativo crecimiento de 38.7 %, equivalente a un volumen de producción de 1 millón 720 mil quintales. 5.9.3 Carne de Pollo La importancia de este rubro radica, en que es la carne preferida de los dominicanos, se puede adquirir con facilidad y en comparación con las demás carnes, tiene el precio mas bajo del mercado. En los años 1996-2005 la producción del rubro mantuvo una aceleración continua, finalizando con una tasa de crecimiento promedio de 9%, registrando un volumen de producción promedio anual de 4 millones 082 mil quintales.
Producción de Carne de Pollo, 1996-2005 (En miles de quintales)
7,000 6,000 5,000 4,000 3,000 2,000 1,000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

41

en los años posteriores mantiene un comportamiento con leves reducciones hasta el 2002.6 millones de quintales. En los años bajo estudio. como la ocurrencia de fenómenos atmosféricos que ocasionaron grandes inundaciones en las zonas productoras de ganado bovino en el 2005.5%.5 Huevos Este rubro exhibe una trayectoria de producción bastante satisfactoria en el período de 1996-2005.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El comportamiento de la producción de la carne de pollo en los primeros cinco años del decenio estudiado. registrando una producción promedio de 1. 42 . Sin embargo.9.4 Leche Este producto es uno de los alimentos básicos en la nutrición y desarrollo de los seres humanos. unido a la fuerte sequía que se registró en el 2004. en el subperíodo del 2001-2003 los volúmenes producidos se contraen. debido a que la producción registró 6 millones 540 mil quintales. para un incremento de 3.3 millones de litros promedio anual y un crecimiento de 1.9. fueron las causas del comportamiento verificado en los volúmenes de producción de leche en los dos últimos años en el país. En el 2005 alcanza un crecimiento. en el año 2004 sufre una caída de 26.1% respecto al 2004. con miras a que la producción nacional supliera la demanda del rubro. cuando registra 5 millones 251 mil quintales. lo que le da primacía dentro de los rubros pecuarios.3%.8%. registrando un volumen de producción de 388 millones de litros.7%. finalizando el decenio con 407. retomando su dinamismo en el año 2004. Factores exógenos. que de los productos pecuarios.2% respecto al 2002. 5.101 millones de unidades anual. situándose en el año 2000 en 4. el cual se sitúa en 24. 5. En el desempeño de los volúmenes de producción en el periodo de 1995-2005 se verifican ligeros aumentos y disminuciones interanuales.1 %.8%. Hay que destacar. respecto al 2003. No obstante. para un crecimiento promedio de 7. mantiene un crecimiento sostenido. manteniendo la estabilidad en los precios y la rentabilidad de los productores. es en el año de 1998 cuando la producción de leche obtiene su nivel máximo de crecimiento un 30. para un crecimiento de 40. En el año 2005 logra recuperarse ligeramente y los volúmenes producidos alcanzan 400 millones de litro. alcanzando en el 2003 un volumen de producción de 505 millones de litros para un crecimiento de 23. el huevo es el suplemento proteico más económico y asequible para la alimentación de la población dominicana. El dinamismo observado en la producción de pollo ha sido impulsado por las medidas ejecutadas en el sector.

ají cubanela.5% respectivamente. situándose en un volumen promedio de 1. remolacha. Sin embargo. blanca y negra). tomate de ensalada. VI. berenjena. eleva los volúmenes de producción en el año 2005 a un nivel de 1. ofrece servicios de apoyo a la producción. esquejes de yuca y hábanas de batata. Distribución de Semillas y Material de Siembra La Secretaría de Estado de Agricultura a través del Departamento de Producción Agrícola y Mercadeo. maíz. lo cual conlleva a mejorar la calidad de vida de la familia dominicana. la institución cumple su rol como promotora del fomento y aumento de la producción agropecuaria nacional. guandul. molondrón. para un significativo crecimiento de 26. cebolla roja.1. Entre las semillas que se distribuyen se encuentran habichuelas (roja. inducida por la inestabilidad en la tasa de cambio.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Al evaluar el subperíodo de 1995-1999 se visualiza.400 1. que el volumen de producción promedio alcanza 875. zanahoria y rábano.2 millones de unidades anual. que el esfuerzo realizado por las autoridades correspondientes para mantener la oferta del producto acorde con la demanda del mismo. Producción de Huevo. De esa forma. con el objetivo de reducir costos y fomentar la producción de alimentos.000 800 600 400 200 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Es pertinente señalar.474 millones de unidades.200 1. 43 . cilantro.6 millones de unidades anual. la cual trajo como consecuencia un aumento en los precios de los insumos utilizados en el proceso de producción. 376. SERVICIOS DE APOYO A LA PRODUCCION 6. material de siembra y semillas básicas. también la SEA facilita a los productores cepas de plátano y guineo.600 1.1% respecto al año anterior. En el trienio 2000-2002 los volúmenes producidos se incrementan significativamente. en los años de 2003 y 2004 la producción de huevo registra una caída en términos relativos del orden de 15 % y 5. auyama. con lo cual contribuye a la seguridad alimentaria de la población. 1996-2005 (Millones de Unidades) 1. ofreciéndoles y distribuyéndoles a los pequeños y medianos productores.

2. cuando se distribuyeron 4 mil 221 quintales. seguido de 66 mil 802 quintales y 65 mil 266 quintales distribuidos en el 2001 y 2002. La Institución encargada del diseño e implementación de las políticas de sanidad animal es la Dirección General de Ganadería (DIGEGA). respectivamente.1% y 24. en los casos de enfermedades que puedan afectar la productividad pecuaria nacional. Al analizar la distribución de semillas de habichuela negra en el período 19962005.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el período 1996-2005 la distribución de semillas de habichuelas roja. debido a su gran demanda en el mercado nacional. El mayor volumen distribuido de semillas por la Secretaría de Estado de Agricultura del período que se analiza. 44 . 6. así como asegurar que los productos pecuarios lleguen al consumidor final en las mejores condiciones de sanidad e inocuidad. En lo que respecta al volumen de distribución de semillas de maíz y guandul. respectivamente. alcanzando tasas de crecimiento promedio anual de 12% y 23%. Asimismo. Con relación a la distribución de semillas de habichuela blanca. predominando las positivas. cuando se distribuyeron 9 mil 594 quintales. 18. detectar y controlar las enfermedades internas y externas que afectan a la producción Pecuaria y tiene tienen como objetivo. En tanto. fomentar altos estándares de calidad y productividad en el subsector. ésta verificó su mejor año de la serie en 1996.3%. negra y blanca.1 Aspectos Biológicos. cuando se otorgaron 91 mil 408 quintales de semillas.3%. al comparar el 2005 con el 2004 se aprecia un aumento en la distribución de semillas de la leguminosa de 66%. fue de habichuela roja. La misma se encarga de prevenir. las distribuciones de semillas de hortalizas han presentado marcadas variaciones.2 Servicios Y Distribución de Biológicos Pecuarios 6. mediante la vigilancia cuarentenaria y diagnósticos. siendo los volúmenes más significativos registrados en el año 1996. éstos presentan variaciones significativas en el período 1996-2005. registraron tasas de crecimiento promedio anual de 10. Los instrumentos utilizados por la DIGEGA para realizar sus funciones están basados en establecimientos de normas y controles efectivos. se observa que el nivel más alto se registró en el 2000.

6. Para el control de la Brucelosis se aplicaron 55 mil 557 dosis de vacunas cepa 19. un total de ingresos de RD$ 3 millones 970 mil 435. 17 y 16% respectivamente. que en el año 2005 más del 90% de estos centros se han independizado y la función del programa CVMA se ha limitado a la canalización de algunos cobros y a la venta de los insumos que quedan en almacén. así como también 2 mil 419 dosis de vacunas para controlar la anemia infecciosa Equina. También se aplicaron 98 mil 900 dosis de vacunas tipo Newcastle y 20 mil Haomoglobunuria bacilar. en el año 2001. diseminados en todo el país en las ocho regionales de la Secretaría de Estado de Agricultura. La función de estos centros es interactuar con las asociaciones y/o federaciones de productores. Centros de Servicios Rurales Integrados (CENSERI).1193. creado en el año 1975 mediante el decreto No. Asimismo para controlar la tuberculosis se aplicaron 220 mil 132 dosis de vacunas. En las Regionales Central. en lo que respecta al suministro de productos. En la gama de servicios que ofrece la Secretaría de Estado de Agricultura. ocupando el segundo lugar la Regional Norcentral con 13%. atendiendo a un total de 219 mil 823 animales. insumos agropecuarios.3 Centro de Venta de Materiales Agropecuarios (CVMA). cooperativas. equipos y maquinarias.9%.06/2001. con miras a que éstos lleguen al pequeño y mediano productor a precios más asequibles y a crédito. en 5 mil 013 fincas trabajadas.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el 2005 se aplicaron en las diferentes regionales de la SEA un total de 1 millón 205 mil dosis de vacunas para controlar la fiebre clásica. Noroeste y Este se aplicaron la mayor cantidad de esas vacunas. Obteniendo en el 2005 por estas actividades. se modifica este programa y se crean los Centros de Abastos de Administración Compartidas. siendo mayormente beneficiadas la Regional Norte (mayor productora) con el 61%. representando éstas una participación de 24. a través de la resolución No. 45 . Es importante señalar. beneficiando a 8 mil 643 productores. continuando la Nordeste con 6% y el este 5. a pequeños y medianos productores se encuentra el Centro de Venta de Materiales Agropecuarios (CVMA).

6. comparado con la recolección manual. como consecuencia de haberse realizado durante el año 2003 varios operativos de emergencia de preparación de suelo.4 Programa de Servicios de Maquinarias Agrícolas (PROSEMA). de los cuales RD$2 millones 627mil 441 fueron por venta de semillas de cebolla. representando una diferencia positiva de 454 mil 177 tareas en el 2003.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Las ventas realizadas a través de este programa alcanzaron un monto de RD$2 millones 800 mil. construcción de surcos y caroteo). RD$85 mil 974 de repuestos y RD$28 mil 100 de insumos. equivalentes a un crecimiento de 66%. los cobros canalizados a través del programa ascendieron a RD$1 millón 228 mil 919. sumando las veces que se efectúa una labor en determinadas tareas de un mismo predio. Con estos últimos servicios se produce un aumento de los rendimientos en más de un 25%. que las actividades que comprenden la preparación del suelo para la siembra fue objeto de cambios para contabilizar los volúmenes de tierras removidas y desde el 2002 se usa una nueva metodología. Se aprecia que durante los años 2002 y 2003. la nivelación. cruce y rastra). 46 . Asimismo. pues si se comparan con los años anteriores. Después que se implementaron los cambios. El programa tiene como objetivo principal. maíz y sorgo). a través del Programa de Servicios de Maquinarias Agrícolas (PROSEMA). donde se toma en cuenta. La Secretaría de Estado de Agricultura apoya la producción agrícola. las cifras difieren significativamente y parecería que hay una gran disminución de las actividades. construcción de canales de irrigación parcelaria (tanto canales de riego como construcción de drenajes) y finalmente la recolección mecanizada de los cereales (arroz. En ese sentido el consolidado actualmente se realiza. Se debe señalar. lo cual no es cierto. se prepararon 685 mil 667 tareas y 1 millón 139 mil 844 tareas respectivamente. beneficiándose 24 mil 175 productores con dichas actividades. levantamiento del terreno (mureo. en las regiones más afectadas por las fuertes lluvias y desbordamientos de canales y represas. sólo se toma en cuenta para el análisis los datos a partir del 2002. que en un mismo predio se realizan todas las labores (corte. con el propósito de aumentar la producción y obtener mayor rentabilidad en los cultivos que siembran y que forman parte de la canasta familiar agropecuaria. brindar algunos servicios. Los principales servicios que ofrece son: La roturación (corte. cruce y rastra). ofreciendo a los pequeños y medianos productores agrícolas la oportunidad de aumentar sus ingresos.

Otras labores que realizaron los Centros fueron los servicios de surqueo y recolección (cosecha). que los cultivos más favorecidos fueron habichuela con 61 mil 421 tareas. tiene la responsabilidad de crear los mecanismos que ayuden a mejorar la transferencia de tecnología. existen dos períodos donde más se intensifican dichas labores. Los servicios de preparación de terreno ejecutados por PROSEMA en el 2005 en todos los Centros. San Francisco de Macorís y Baní con 109 mil 240 tareas. la mayor proporción se efectuó en corte con rastra. plátano 63 mil 696 tareas. con lo cual se favorecieron 230 técnicos. en los cuales se ejecutan el 62. 6. 31. Observando los servicios de mecanización realizados en el 2005 por producto se verifica. entre las cuales se mencionan visitas a 350 mil productores del país. donde mayores servicios de mecanización se realizaron fue en Barahona. que en la superficie mecanizada durante cada año. el Departamento de Extensión y Capacitación desarrolló durante el año 2005 una serie de actividades. que reportaron unas 54 mil y 29 mil tareas. De los Centros de Servicios instalados. respectivamente. seguido de cruce en 200 mil 905 tareas y el servicio de rastra. En ese contexto. respectivamente. la cual busca alcanzar los objetivos que demandan los nuevos tiempos.7% respectivamente. Se realizaron 9 curso-talleres. sobre la producción y aplicación de programas pedagógicos audiovisuales en la agropecuaria en todas las Regionales del país. maíz 56 mil 457 tareas. yuca 87 mil 877 tareas.4% de las actividades realizadas. Del total de las labores de mecanización realizadas por PROSEMA en 657 mil 084 tareas durante el año 2005. para un 47.7 y 30. Estos son: Enero-Abril y Septiembre-Diciembre. por medio del Departamento de Extensión y Capacitación Agropecuaria. beneficiaron a 37 mil 550 productores y los Centros que mayor apoyo ofrecieron a los productores fueron: Baní. 95 mil 542 tareas y 96 mil 690 tareas. que son nueve (9). y en particular en el 2005. 47 . con el propósito de contribuir con la política de la Institución. mediante el aumento de la producción y la productividad. tabaco 36 mil 128 tareas y batata con 35 mil 442 tareas.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Es importante señalar.5 Actividades de Generación y Transferencia de Tecnología La Secretaría de Estado de Agricultura. el cual incluyó 54 mil 081 tareas en todo el año.5% del total de los centros. en un área de 289 mil 274 tareas. de una agricultura más competitiva. a nivel nacional. la asistencia técnica y la capacitación a técnicos y productores. Barahona y La Vega con 6 mil 172 y 6 mil 176 y 4 mil 212 productores beneficiados respectivamente.

La División de Hidroponía del Departamento realizó actividades en el Distrito Nacional y en la provincia de Santo Domingo. Se desarrolló también un programa de producción de material didáctico de las principales actividades que realiza el Centro. San Francisco de Macorís y Feria Agropecuaria de la Dirección Regional Este. impartido en las zonas de mayor incidencia en el cultivo de musáceas. son el resultado de la sumatoria de los valores de las diferentes actividades que realizan los productores Agrícolas en el proceso de producción para obtener una unidad de un producto. Este se calcula para un período que va desde los primeros tres (3) meses del año hasta 10 años. el “Proyecto de Agricultura Orgánica Sostenible”. elaboración de 2. De igual manera. en la Regional Central fue realizado un curso taller sobre Producción de Abono Orgánico y con el mismo se beneficiaron 25 técnicos que trabajan como extensionistas. Baní. privado y ONG’s.000 brouchurs. 48 . el cual dirige directamente el Departamento de Extensión y se desarrolla en las zonas Urbanas y Comunales del país. VII. 37 reuniones sobre la temática. además el Centro de Comunicación. Asimismo. 250 productores y 150 estudiantes de la Regional Norcentral (La Vega). Feria del Nordeste.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Asimismo.. Otras actividades realizadas fueron el seguimiento y realización de un vídeo del programa de producción para el autoconsumo en Huertos Caseros y Escolares.000 hojas divulgativas sobre las principales hortalizas y su importancia en la alimentación humana. entre los que se distinguen: elaboración de 3. impartió un curso taller a productores y técnicos.COSTOS DE PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS Los costos de producción. desarrolló un taller sobre la inocuidad alimenticia. se colaboró en la preparación de Expo-Mango 2005 en la Regional Central. Además se realizaron actividades coordinadas con otras entidades del sector público. sobre los diferentes métodos de siembra de hortalizas. del cual se beneficiaron 20 técnicos. Capacitación e Información para el Desarrollo Rural (CIDER). siendo los más importantes los talleres y las charlas. Higϋey. Otras actividades audiovisuales fueron sobre actualización del programa de control de la Sigatoka Negra. dependiendo si son cultivos temporeros o permanentes. las cuales alcanzan un total de 85 actividades. Entre ellas se destacan 38 visitas a módulos hortícolas.

(que fue la variable que ocasionó las alzas de los costos de producción en los años anteriores). el ingreso disponible. Las variables tomadas en cuenta son: los precios de los insumos. a pesar de que el tipo de cambio en el 2005. los precios de los bienes. 49 . cuando se toman en cuenta las variaciones de precios de los insumos. Para el presente análisis de los costos de producción de los cultivos temporeros no intercalados. determinantes como los gustos. importados y exportados. si las informaciones las suministran los agricultores al momento de la cosecha o estimados. así también. los servicios de preparación del terreno. labores agrícolas y la tasa de interés para un año determinado. ya que se han tomado solamente la variación de los precios de los insumos y otros costos que participan de manera directa o indirecta en la producción de cualquiera de estos rubros alimenticios del país. De igual manera. Sin embargo. preferencias y elementos culturales. se redujo y se mantiene estable. como consecuencia del proceso de depreciación del tipo de cambio. lo cual provocó un aumento significativo en los precios de los insumos agrícolas. se mantuvieran elevados durante el 2005. En ese contexto se aprecia que a partir del 2003. el costo del dinero y la mano de obra. lo cual contribuyó a que los costos de producción de gran cantidad de productos agrícolas. se aprecia que durante el 2005 se mantienen altos los costos de producción de los principales rubros agrícolas. VIII. tanto en el mercado formal como informal. así como del consumo recomendado para mantener los niveles adecuados de nutrición. El consumo de bienes agropecuarios se analiza partiendo del contexto del consumo aparente y percápita anual.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Los costos de producción pueden ser reales. la mano de obra. se trabajará con los Costos Estimados. maquinarias y equipos. CONSUMO DE BIENES. los Costos de Producción de los 34 productos más importantes que se producen en el país presentaron incrementos en la gran mayoría de esos cultivos. como consecuencia de lo señalado anteriormente. en este último año se agregó un factor externo que fue el aumento de los precios de los combustibles. experimentado a partir del año citado. costo financiero del capital empleado y los gastos administrativos. Entre los factores que influyen en el consumo de bienes por la población se encuentran los volúmenes producidos.

guineo. Batata. se ha determinado. permite mantener un flujo regular de los principales productos de la canasta familiar agropecuaria a la población. batata.5. que una proporción importante de la población dominicana en el 2005. el consumo aparente de rubros como: yautía. 5. Otros rubros que presentan un consumo superior al recomendado en el último año fueron: cebolla roja. ñame y ajíes disminuyeron en el 2005. Analizando el desempeño del déficit o superávit alimentario. papa y ajo. 13.5% respectivamente. 29. registró un consumo percápita menor al recomendado. los cuales registraron incrementos de 44. 14. Entre los productos deficitarios se destacan: Habichuela roja. 1998-2005. Garantizando el buen funcionamiento y organización del proceso de producción.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El comportamiento del consumo aparente durante los años 2004 y 2005 denota cambios importantes.7%.3 y 3. 10. auyama y papa. Entre los rubros que mostraron en el 2005 superávit en su consumo versus el recomendado. donde el mismo registró superávit después de verificar déficit durante los años 2003 y 2004.7. ya que a través de ésta se colocan en el mercado los bienes y servicios que se producen en el país. registraron incrementos en el 2005 en un orden de 41. el cual muestra el consumo por persona de cada rubro considerado en el presente diagnóstico. papa. auyama. Asimismo. con relación al año anterior en 77. 36. COMERCIALIZACION AGROPECUARIA La comercialización agropecuaria es una de las fases más importantes del proceso de producción-consumo. según el Plan Nacional de Alimentación y Nutrición. guandul. 27 y 15%. cebolla roja. se destaca el arroz. No obstante. siendo este superávit de 2. Yuca. plátano. yuca 8. berenjena. 26.5. Ñame y Berenjena. con relación al 2004. productos como: plátano. En lo relativo al consumo aparente percápita. el consumo de arroz se incrementó en 4.8%.6. carne de pollo y de cerdo. 26.3 gramos por día. 38. 50 . cebolla roja. elaborado en la SEA. estimado a través de la diferencia entre el consumo percápita en gramos por día realizado por la población dominicana y el consumo recomendado. 20. IX. guandul.6% y guineo 7% durante el 2005 con relación al 2004. entre los que se destaca el crecimiento del consumo de batata.4. respectivamente. entre otros.

Además se amplió la red de supermercados del INESPRE. el mercado agropecuario enfrenta problemas que entorpecen el funcionamiento de los bienes que fluyen desde las unidades productivas hasta el consumidor final. los cuales fueron vendidos a precios asequibles a los consumidores nacionales. la segmentación de los mercados. con la finalidad de mantener una oferta continua y permanente de alimentos a la población. Como consecuencia de la situación señalada. Dentro de los factores que inciden negativamente en la misma. la venta directa de productos alimenticios de amplio consumo popular a los sectores de más bajos ingresos. reconstrucción y equipamiento de infraestructuras utilizadas para la comercialización de los productos y se enmarcan también dentro de las acciones de esa institución. 51 . se pueden mencionar: atomización de la producción. la importación o concesión de permisos de importación cuando la producción nacional es insuficiente para abastecer la demanda nacional. los cuales pasaron de 3 a 9 y se realizó compras directas a los productores. almacenamiento y transporte.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 La comercialización de los productos agropecuarios en el país se rige por el libre juego de la oferta y la demanda.508 operativos de venta directa y 79 mercados de productores. mercados de productores y ferias agropecuarias. determinado libremente en el mercado. Dentro de esas acciones se pueden señalar: 1. de rubros que forman parte de la dieta básica de la población dominicana. los cuales se convierten en obstáculos para eficientizar las ventas y el acceso a los mercados. la organización de mercados populares. se ocupa el INERSPRE de la construcción. empaque. los cuales son vendidos a precios por debajo de los que rigen en los mercados. de los cuales se beneficiaron 1 millón 500 mil consumidores. No obstante. el Estado. sin crear distorsiones en el mercado agropecuario. Durante el año 2005 el organismo realizó múltiples acciones. así como en los canales de distribución. procesamiento. las cuales estuvieron enmarcadas dentro del programa “A Comer Primero”. Además. Dentro de las diversas acciones y actividades que realiza el INESPRE se mencionan: la compra de productos agropecuarios a los productores. el cual fue creado en el año 1969 interviene en la defensa de productores y consumidores. a través del Instituto Nacional de Estabilización de Precios (INESPRE). servicios inadecuados de acopio.

carnes de res y cerdo. 3 mil 866 quintales de papa. entre otros. yautía blanca y tomates (ensalada e industrial). seguido de una baja relevante a mediados del decenio. Es importante señalar.1. También durante el año 2005 se instalaron plazas agropecuarias a nivel nacional.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Dentro de los productos que el INESPRE expendió. lo cual contribuyó con el descenso que experimentaron los precios de finca de algunos productos.1 Precios a Nivel de Finca Los precios de los principales productos del agro comercializados en finca durante los años 1996-2005. En ese grupo de productos se encuentran arroz. disminución considerable en los precios de los principales productos agropecuarios durante el 2005. 9. durante el año 2005 se incluyeron 114 mil 798 quintales de arroz. Los factores que incidieron en el comportamiento exhibido por los precios en esos años fueron. yuca. 9.6%. las cuales contribuyeron a mejorar el abasto alimentario a la población de productos comestibles. En adición a lo anterior se registraron en el 2005. que en los últimos meses del 2004 la tasa de cambio comenzó a registrar disminuciones significativas. éste se redujo respecto al 2004 en 4. a partir del 2003 éstos registraron importantes incrementos. observan ligeras variaciones hasta el 2002. ajo. incrementos en la producción obtenida de importantes rubros agropecuarios.1 Comportamiento de los Precios Corrientes de los Principales Productos Agropecuarios. de algunos productos básicos de la dieta de los dominicanos como es el arroz y la habichuela roja. habichuelas. el aumento de la tasa de cambio del dólar con respecto al peso dominicano registrado en el 2003. 4 mil 433 quintales de cebolla roja. presentaron durante los años 1996-2005 fluctuaciones significativas. 52 . estuvo desde 5% hasta 23%. llegando a incrementarse el precio de arroz en el 2004. provocando a su vez. El comportamiento de los precios a nivel de finca. respecto al año anterior en un 143%. entre otros productos. cebolla. La caída en los precios de esos rubros. sin embargo. 315 mil 526 libras de leche en polvo y 377 mil 941 libras de espagueti. En tanto que el precio de la habichuela roja aumentó en el 2004 en un 95% respecto al 2003. en condiciones óptimas de higiene y salubridad. y luego en el 2005 se redujo en un 5%. así como los incrementos de los precios de los combustibles. con relación al registrado en el 2004. lo cual incidió en la reducción del precio de los insumos y de la tasa de interés activa de los préstamos de los bancos comerciales. en cambio en el 2005. 2 mil 950 quintales de habichuela pinta. mostrando incrementos ligeros a principios del período. con relación al 2004.

la cebolla y el tomate de ensalada. En términos generales.8%. pollo vivo y huevos. se afirma que los rubros con mayor incidencia en el gasto de la población. 21. mostraron un comportamiento de ligeras fluctuaciones hasta el 2002. los cuales registraron aumentos en sus precios de 50.6.2 Precios a Nivel Mayorista. 9. En la comercialización al nivel mayorista. yuca. ajo y ají cubanela. los aumentos significativos registrados en los precios mayoristas de los rubros agropecuarios a partir del 2003. 32. fue como efecto del gran aumento registrado en los precios al productor. 53 . ajíes. En tanto. la gran mayoría de las raíces y tubérculos. otros vegetales y frutales. entre otros. plátano. molondrón. ajo. 9. 8. 9.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En el grupo de legumbres y hortalizas llama la atención el comportamiento de los precios del repollo. los cuales experimentaron caídas en el año 2005 de 11%. En el caso del guineo se redujo en un 17%. auyama. que se tradujeron en consecuencia.47. habichuelas. experimentaron reducciones que oscilaron entre 0. Al comparar los precios mayoristas registrados en el 2005 con los del 2004. maíz. se aprecian comportamientos diferentes en los precios a nivel de finca. derivados a su vez. cebolla. pepinos.3 Precios a Nivel Detallista Los precios al Detalle de los productos agropecuarios.5.48% y 17. así como todos los tipos de carnes de res y cerdo.1. en incrementos en los costos de producción y de comercialización. aguacate.6 y 22. berenjena. Señalando que en los últimos meses del 2005. iniciándose a partir de ese año aumentos de gran magnitud. como de carácter económico: deterioro del tipo de cambio.6%. en tanto que los precios del plátano verificaron aumentos de 3. los precios de los principales rubros agropecuarios durante el período 1996-2005 muestran. En el guineo y el plátano durante el período bajo estudio.9% respectivamente. al igual que en los niveles anteriores durante el período 1996-2005. al comprarlos al detalle en el 2005 fueron: ñame.1. los cuales fueron de carácter climático (tormentas y sequías). que los principales rubros agropecuarios experimentaron variaciones moderadas de precios hasta el 2002. Orientando el análisis al bienio 2004 y 2005. registraron incrementos de precios considerables. se tiene que el arroz. comparado con el precio promedio del año pasado. incremento en la tasa de interés y los incrementos en los precios internacionales del petróleo. A partir del 2003 los aumentos de precios de los bienes producidos en el sector registraron gran aceleración. cebolla. esos productos experimentaron bajas considerables en sus precios.3 y 57%. de los factores que afectaron a la economía en su conjunto en ese año. respecto al año 2004. respectivamente.

Mientras que el ñame. 46. con relación al 2004. remolacha y repollo. Los niveles de consumo mensual han sido estimados por el Banco Central de la República Dominicana para una familia promedio de 5.9. productos con un alto peso en la composición de la canasta básica. el cual fue de RD$5.2 por encima de su costo registrado en el 2004.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Asimismo. representando aumentos de 50. En ese sentido.5 % respectivamente. así como la carne de pollo y los huevos. yautía blanca y papa. comparados con el registrado el año pasado. el repollo creció en 24%. Entre los productos con mayor incidencia en la composición de la canasta alimenticia. varios productos hortícolas como: berenjena. que mostraron reducciones en sus costos en el 2005 con relación al año anterior. En éstos se concentra el mayor gasto en alimentos. ajo. El precio del maíz se redujo significativamente en el 2005.012. lechuga. El costo promedio mensual de adquisición de los productos que componen la canasta familiar agropecuaria en el año 2005 ascendió a RD$6. fueron: arroz con 3.7%.867. consumidos por la población para su alimentación diaria. guandul 27%. pepino. que influyeron significativamente en el incremento del costo de la canasta familiar agropecuaria en el 2005.9%. remolacha y ajo.7%.2.47%.2 Costo de la Canasta Familiar Agropecuaria La canasta familiar agropecuaria está compuesta por 33 productos de origen agrícola y pecuario. 37. 39. el ají cubanela en 23%. berenjena. mientras que los precios de referencia tomados en consideración para el análisis corresponden a los mercados públicos de la ciudad de Santo Domingo.5. pollo vivo 54% y huevos 23%.7 y 32. sus precios al detalle experimentaron bajas de 3. Otros como: auyama.3 miembros.9% y 39. se destacan algunos productos. auyama. El gasto de la familia dominicana en hortalizas también se incrementó durante el año 2005. papa y yautía aumentaron en 50. 16 y 15 % respectivamente. Estos fueron: ñame.47% respecto al año anterior. Además. 34. se observa que los mayores gastos se realizaron en comprar cebolla. experimentaron alzas entre 23. cuyos costos crecieron en el 2005 en 54.80. unos RD$145. que en términos porcentuales significó un incremento de 2.5.63. 54 . así también creció el costo de las frutas de mayor consumo de la población dominicana. 19. alcanzando un promedio de 30%. plátanos. respectivamente. dentro del presupuesto familiar.9. con un mínimo de valor agregado.4%. En otro orden. Por otro lado.4 y 3.8 y 17. 9. cebolla y tomates entre 15% y 46. como arroz y habichuelas.

se aprecia que éstos durante el año 2005 registraron una significativa reducción. Com parativo de Indices de Precios Nom inal de Productos Agropecuarios de la Canasta Fam iliar Agropecuaria 2004 2005 2004 = 100 Niveles de Com ercialización Finca M ayorista Detallista Canasta Fam iliar Agropecuaria 2003 = 100 121.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Al realizar el cálculo de los Indices de Precios. de los distintos niveles de precios en la comercialización de los principales productos de la canasta familiar agropecuaria para los años 2004 y 2005.78 183.37 108. registrados en el Depto. 55 .40 173. Economía Agropecuaria. lo cual muestra que durante el 2005 se logró la estabilización de los precios en algunos productos agropecuarios y la reducción significativa de precios en otros.12 114.53 Calculado en base a los precios mensuales de Finca y Mercados.56 123.89 171. si se comparan con los niveles alcanzados en el 2004.80 99.

9 millones. quedándole en términos netos para financiar RD$400. Cartera de Crédito Total destinada a la Agropecuaria. El Rol del crédito agropecuario en el proceso productivo del país es primordial.5 millones. la captación de ahorro bruto se situó en ese año en RD$4. CREDITO AGROPECUARIO. según las Principales Instituciones Finacieras 19962005 7000 (En millones de RD$) 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Bancos Comerciales Bancos de Desarrollo Banco Agrícola La captación de recursos del Banco Agrícola para sostener su cartera de crédito la realiza con los aportes del Gobierno Central. De igual manera. En tanto que los cobros realizados por la institución alcanzaron RD$3. Bancos de Desarrollo.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 X.062. El Banco Agrícola es la institución pública más importante en el financiamiento de la producción agropecuaria del país. Banco de Desarrollo Agropecuario y el Banco Nacional de Fomento de la Vivienda y la Producción (DEFIMPRO). 56 .377. Asociaciones de Ahorros y Prestamos. las Financieras y las casas de préstamos de menor cuantía. En el sector privado se destacan: los Bancos Comerciales y Múltiples. En ese sentido los aportes del gobierno en el año 2005 alcanzaron RD$1. destacándose en las públicas: el Banco Agrícola. Obteniendo como resultado una producción más eficiente así como mejor comercialización.5 millones. El crédito agropecuario se canaliza a través de las instituciones públicas y privadas.179 millones. puesto que a través del mismo es objeto de financiamiento la mayoría de las actividades contempladas en el costo de producción. los ahorros públicos y los cobros de los préstamos realizados. teniendo como prerrogativa los asentamientos de la Reforma Agraria. lo cual en términos relativos equivale a 75%.

los préstamos a corto plazo son los más solicitados. El financiamiento agropecuario que otorga el Banco Agrícola se analiza en tres modalidades: créditos formalizados.094.3 millones se le atribuyeron a las actividades agrícolas y RD$87. en tanto que el monto cobrado.417 millones en 1996 a RD$11. Los desembolsos realizados por el Bagrícola en términos relativos en el año 2005 aumentaron en un 30%.2% y los de largo plazo 25.467 millones en el 2004 a RD$2. los préstamos a mediano plazo. donde se registraron RD$10. que las partidas de los préstamos agropecuarios a mediano plazo han aumentado significativamente. aumentando su cartera de préstamos en RD$52.137 millones a RD$4.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En el transcurso del período de 1996-2005 la cartera de crédito total destinada a la agropecuaria. registró un desembolso de RD$ 231. representando este último año un crecimiento absoluto de RD$536. con relación al año 2004.1 millones.13% en el 2005. éstos mantienen un crecimiento sostenido durante el período 1996-2005. pasando de RD$ 4.320. las partidas de crédito a largo plazo en la cartera agropecuaria obtienen su máxima participación en los años 2002 y 2003 con 31% y 32% respectivamente.002 millones en el 2005.7 millones en relación con el año anterior. manifiesta un crecimiento continuo. equivalente a un 90%.3 millones.5 millones a las pecuarias. con una participación promedio entre 2000-2005 de 54.06% en el 2004 a 33. los desembolsados y cobrados. Del total de créditos formalizados en el 2005 (4. En lo concerniente a la cartera de crédito por plazos del sistema financiero formal. al situarse en RD$ 4. De ese monto. incrementando su participación de 21.2 millones. que el mayor crecimiento lo alcanzó la destinada a préstamos de mediano plazo.560. 20.5millones en relación al 2004. En la serie evaluada. se obtuvo un desembolso de RD$4. 57 . el crédito agropecuario. incrementándose en el último año en RD$1.8% en los seis años. Al evaluar el comportamiento de la cartera de crédito por plazos en el 2005 respecto al año anterior se aprecia. En lo concerniente a los créditos formalizados.465. RD$144.627 millones en el 2005.094 millones. para el sector agropecuario. mientras la cartera de corto plazo creció en 18% y la de largo plazo en 45%. al pasar de RD$1. también aumentó en 10%. al pasar de RD$3.2%.560 millones). y su dependencia DEFIMPRO.2 millones.8 millones en el año 2005. En el análisis se visualiza. significando un incremento de 29%. Asimismo. otorgado a través del Banco Nacional de la Vivienda y la Producción.

siendo el ganado de carne y el ganado de doble propósito los que recibieron mayor financiamiento en el año 2005.000.783 millones 697 mil. los cultivos de gran consumo nacional. luego del paso del huracán Jeanne.000 4. 1996-2005 (En miles de RD$) 5. Asimismo. superior en 119 mil 175 tareas a las financiadas en el 2004.137. de los cuales se desembolsaron RD$ 914 millones.5% con relación al año 2004. para un 82%.000. lo cual significa un crecimiento en términos absolutos de RD$956. con miras a reactivar el Sector. Desembolsados y Recuperados. el café 159 mil 690 tareas.4 millones.000.000 3. el financiamiento al sector pecuario fue de RD$1. alcanzaron RD$1. representando el 62% del total destinado a la actividad agrícola.206 millones 745 mil.6 y RD$155. El financiamiento destinado al sector agropecuario por el Banco Agrícola durante el 2005. cuando fueron prestados RD$3. respectivamente.000. 58 . La superficie total financiada a la Reforma Agraria alcanzó en el 2005 unas 369 mil 376 tareas. para un crecimiento relativo de 30. Fueron beneficiados con créditos del Bagrícola en mayor medida. alcanzó RD$4. sobresaliendo el arroz con una superficie financiada de 624 mil 608 tareas.9 millones. De igual manera.000 1.000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 FORMALIZADO DESEMBOLSADO COBRADO Al analizar el crédito agropecuario desembolsado por subsectores y productos en el año 2005. Créditos Formalizados. se resalta el destinado al cultivo de arroz. a la nueva política crediticia implementada por las autoridades de sector agropecuario.000 2.000.3 millones. tendentes a lograr la recuperación inmediata del sector agropecuario. alcanzó RD$1. con RD$177.094.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Esa expansión del crédito agropecuario es dando respuesta. Ese desempeño responde a las medidas de políticas implementadas por las autoridades.111 millones.0 millones. los préstamos formalizados por el Bagrícola para el sector reformado en el año 2005.

con el objetivo de que los parceleros puedan desarrollar actividades crediticia y financiera. Al evaluar el desempeño del Instituto Agrario Dominicano durante el período 1996-2005. de las cuales se beneficiaron 16 mil 800 campesinos de escasos recursos económicos. además de la captación de terrenos para la distribución y asentamiento de parcela a los campesinos de escasos recursos. alcanzando éstas 248 mil 864 tareas. El IAD. se tiene que el mismo aportó el 58% de la producción de arroz. facilitándole a la vez un mejor sustento agroalimentario a los parceleros y su familia. La Reforma Agraria. también otorga los títulos de propiedad definitivos. debido a que a través de la incorporación de tierra a la actividad productiva. Asimismo. Hay que señalar que el IAD en el año 2005 se dedicó al proceso de captación de tierras. 17% de guineo y el 9% de la producción de batata entre otros. También contribuye al refuerzo y la capacitación de las organizaciones campesinas. el cual fue fundado en 1961. distribuyendo un total de 1 millón 357 mil 775 tareas. mediante la realización de actividades en procura de transferirle conocimientos de orden técnico-organizacional. El Instituto Agrario Dominicano (IAD) es el organismo del Estado. se aprecia que se realizaron 94 asentamientos campesinos. instrumento socioeconómico que juega un papel importante en la vida de las mujeres y hombres del campo dominicano.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 XI . 59 . tanto en el sector público como en el privado con el fin de que puedan lograr incrementar la producción agrícola. en las cuales se asentarían 885 parceleros con una carga familiar de 4 mil 425 personas. Al finalizar el año 2005 tenía listos para fines de entrega cuatro (4) asentamientos campesinos. cuya carga familiar asciende a 85 mil 256 personas. con relación al aporte que realizó el sector reformado a la producción nacional obtenida en el país durante el 2005. encargado de implementar y dar seguimiento a las políticas de Reforma Agraria en el país. se logra mejorar la calidad de vida y consigo la incorporación de nuevos rubros en la canasta familiar agropecuaria..REFORMA AGRARIA. cuya área ascendía a 23 mil tareas. permitiéndoles satisfacer otras necesidades. se entregaron títulos de propiedad provisionales y 225 títulos definitivos correspondientes a 11 mil 622 tareas. para bien de ellos y sus familias.

que el INDRHI a través del Programa de Administración y Mejoramiento de los Sistemas de Riego por los Usuarios (PROMASIR). en las diferentes zonas de riego que producen generación de energía eléctrica por medio de las hidroeléctricas. El INDRHI fue creado bajo el amparo de la Ley No. 6 del 8 de septiembre del año 1965. el INDRHI ha venido desarrollando obras de canalización y almacenamiento de agua. Otra función del Instituto es trazar los diseños y ejecución de la política de riego y responsable de la construcción de las infraestructuras hidráulicas que realiza el Gobierno Central. representaron en el 2005 una inversión de RD$286. ANALISIS DE LAS VARIABLES RELACIONADAS CON LOS ASPECTOS HIDRÁULICOS. Con la aplicación del Programa citado. 60 . el Distrito Bajo Yaque del Norte con un promedio de 535 mil 711 tareas y el Bajo Yuna. operación y mantenimiento de los sistemas de riego a los usuarios organizados en las Juntas y Asociaciones de Regantes.3 millones. los cuales reportaron 53 mil. Es importante señalar. 54 mil y 82 mil respectivamente. mejoramiento de infraestructura. Observando el comportamiento de las superficies sembradas bajo riego por Distrito. ha mantenido una disponibilidad de embalse y almacenamiento de agua de calidad para el consumo y para irrigación de más de un (1) millón 589 mil 364 metros cúbicos. así como en lo referente al análisis y distribución de los recursos acuíferos. La institución del sector agropecuario responsable de las ejecutorias sobre el manejo. Las ejecutorias del Programa. cooperación y mantenimiento de organización y capacitación. mediante la aplicación del riego en las grandes. la cual le otorga la máxima autoridad en el manejo y gestión de las aguas. que los Distritos de Riego que presentaron mejor desempeño fueron: Yuna-Camú con 816 mil 716 tareas en promedio. en cada una de las veintiun (21) presas. Durante más de cuatro (4) décadas.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 XII. el cual reporta una superficie sembrada de 515 mil 413 tareas promedio. ha traspasado la administración. el INDRHI logró desarrollar las actividades de: Sistema de información y estudios básicos. las cuales serán ampliadas con la construcción de otras que están en ejecución en la actualidad. Yaque del Sur y Ozama-Nizao. Durante el período 1996-2005. la conservación y construcción de los sistemas de riego en la República Dominicana es el Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos (INDRHI). con el propósito fundamental de ser utilizadas en la producción de alimentos básicos para la población. tanto superficiales como subterráneas en todo el territorio dominicano. Los Distritos de menor desempeño fueron: Este. medianas y pequeñas extensiones sembradas en todo el país. durante el período 1996-2005 se verifica.

Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 La información suministrada por el INDRHI en el año 2005 reporta. Superficie Sembrada Bajo Riego. Inc.500 4. La mayor superficie sembrada bajo el sistema de riego en el 2005. ACTIVIDADES REALIZADAS POR INSTITUCIONES QUE DESARROLLAN INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS. habichuelas. creada para contribuir de manera estable al desarrollo sostenible de la agricultura dominicana. que la superficie sembrada bajo riego alcanzó 3 millones 855 mil 250 tareas. en orden de importancia los distritos de riego Lago Enriquillo.000 1. 61 .000 3. por el Gobierno Dominicano y la Agencia para el Desarrollo Internacional de los Estados Unidos. maíz. el cual reportó un total de 13 mil 882 usuarios durante el año 2005.500 1.000 500 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Con relación a los usuarios del Sistema de Riego se observa. tomate.5% con relación al año 2004. (CEDAF) El Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal Inc.500 3.000 2. es una institución privada. el CEDAF estableció un fondo patrimonial con recursos aportados por el sector privado dominicano. 128 mil 189 tareas menos tareas menos que el año anterior. representado por el Consejo Nacional de la Empresa Privada (CONEP). los cuales reportaron 11 mil 634. que el Valle de San Juan es el que más usuarios registran. a una reducción de 12. (CEDAF). Le siguen. sin fines de lucro. estuvo orientada al arroz. XIII.500 2. es decir. a través del apoyo a la generación y transferencia de tecnología. 1996-2005 (En miles de Tarea) 4. 10 mil 073m y 9 mil 084 usuarios respectivamente. Al momento de su fundación. Valle de Azua y el Alto Yaque. guandul y yuca. Esto equivale. a) Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal.

dando seguimiento a las becas existentes. Cuenta con herramientas para poder contribuir al desarrollo del sector agropecuario y forestal. como la mosca blanca . así como también capacitando al personal del Sistema Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales. principalmente aquellas vinculadas a la generación y transferencia de tecnología. organización de programas y actividades de capacitación. coordinando los programas de maestría en el país.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Las actividades del CEDAF se financian con los intereses generados por este fondo y a través de recursos captados de instituciones relacionadas.Programa de desarrollo tecnológico.confirmación de la presencia de Sigatoka negra en plátano y la introducción de variedades resistentes. administración de programas y proyectos de desarrollo. determinación de alternativas en el manejo integrado de plagas. 4. así como promover mecanismos para la validación y trasferencia de tecnologías. así como también de Centros de publicaciones de instituciones como la FAO: Dentro de las acciones ejecutadas citamos: elaboración de programas de capacitación y actualización profesional para técnicos y productores.Información y comunicación para contribuir a la difusión e intercambio de información científico-técnica. 3. las cuales la podemos definir en las siguientes áreas estratégicas: 1. Dispone de salones para capacitación. El Centro ofrece los servicios de: realización estudios y elaboración de proyectos en materia de generación y transferencia de tecnología. entre otras. 2.Formación y capacitación. para mejorar la capacidad de las instituciones de investigación. . Tiene como visión.Planificación a corto plazo de estudios que faciliten la toma de decisiones a las autoridades del sector agropecuario y forestal. ser líder en gestión de la enmarcación institucional y tecnológica para el desarrollo agropecuario y forestal. para proyectos específicos. 62 . apoyo a la producción a través de las redes de desarrollo tecnológico. confirmación de la presencia del ácaro varroa y soluciones para el manejo y su control en la apicultura.

la misma asume el compromiso de contribuir a combatir el hambre. contribución al desarrollo de las zonas rurales del país. caña de azúcar. concebida como un instrumento de desarrollo que responde a mandatos sociales y económicos. asimismo. musáceas. tales como conservación y manejo adecuado de los recursos naturales. café. motivado y comprometido. El IDIAF cuenta con una estructura operacional liviana. con personalidad jurídica y patrimonio propio. la pobreza y la presión sobre los frágiles recursos naturales y el medio ambiente. entre los más destacados en orden de importancia fue el arroz. sistema de producción animal. Es una institución descentralizada del Estado Dominicano. Como en el grupo de las musáceas. cereales. que fortalece. raíces y tubérculos. se continúan realizando estudios con vista a la investigación nitrogenada. 63 . bajo el Decreto 686-00 del 2 de septiembre del 2000. Por tal razón. Además. leguminosas comestibles. dotado de una gran experiencia y orientación de trabajo en equipo.: C) Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (CONIAF) Es una institución descentralizada del Estado Dominicano. La institución desarrolla catorce (14) componentes nacionales por rubro y grupo de rubros de gran importancia económica. cacao. Logró desarrollar diferentes programas. en el grupo de los cereales fueron sometidos a purificación y mantenimiento las variedades de maíz CESDA-88 y PC-04. estimula y orienta el sistema nacional de generación y transferencia de tecnología agropecuaria y forestal. agroforestería. entre los que se encuentran: agricultura. amparado por la Ley 289 del 14 de agosto de 1985.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 b) Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF). a través de investigaciones orientadas a satisfacer las necesidades tecnológicas de los productores y de las agroindustrias. donde se determinaron las mejores épocas de siembra de las variedades más importantes que se cultivan en las diferentes zonas del país. y se introdujeron y seleccionaron material promisorios de sorgo para forraje. pastas y forrajes. Es una institución encargada de investigación agropecuaria y forestal. desde el punto de vista administrativo y con un equipo técnico altamente calificado. impulsa la agricultura competitiva. lo cual permite la obtención de resultados que corresponden con las necesidades de desarrollo del sector agropecuario y forestal. frutales. la ampliación de la base genética. suelo y agua.

dos (2) investigaciones socioeconómicas. papa. Una para establecer las características de las empresas cafetaleras y otra para determinar el nivel tecnológico del cultivo base del consumo interno. habichuelas. intercambios institucionales. ajo. dos (2) en el área de seguridad alimentaria. valor agregado de la naranja agria en la zona de montaña. Instituto Superior de Agricultura (ISA) y la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU). 64 . dos (2) se orientan a la validación de tecnología para el control biológico de plagas y enfermedades en la yuca y las moscas que afectan diferentes frutales a nivel nacional. apoyo a sectores productivos agropecuarios. definir las prioridades nacionales de generación y transferencia tecnológica que satisfagan la demanda de los productores.7 millones. asesorar al Consejo Nacional de Agricultura (CNA) en materia de investigación agropecuaria y forestal. también realiza otras actividades. con miras a consolidar la posición en los mercados internacionales del cultivo. Uno dirigido a establecer. el establecer políticas de investigación agropecuaria y forestal en el país. tres (3) dirigidos a la valorización de especies nativas. bajo la responsabilidad de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD). seis (6) proyectos dirigidos al mejoramiento genético y saneamiento de material en cultivos y animales. De los 27 proyectos que se desarrollan. Asimismo. tres están dirigidos a mejorar la competitividad. en animales. la producción de abejas reina. uno se refiere a transferir un sistema de previsión de cosecha de banano de exportación a Asociaciones de Productores. En el 2004 se inició el desarrollo de 27 proyectos de investigación en diferentes actividades. de los cuales se han ejecutado RD$4. como son: presentación de propuestas de investigación. gestionar fondos ante organismos nacionales e internacionales para financiar investigaciones 0agropecuarias y forestales. guandul. así como de vegetales y frutales producidos en Constanza. Otros dos persiguen la validación de tecnología. El CONIAF aparte de los proyectos de investigación ejecutados. participación en comisiones en trabajos y consejos institucionales. a través de charlas y maestrías. un 35. Realización de cuatro (4) investigaciones para establecer normas ambientales para la porcicultura y avicultura. tres (3) dirigidos a la preservación del medio ambiente y los recursos naturales. capacitación de los recursos humanos del país. Los cultivos son: Macadamia. cuáles microorganismos dañinos a la salud están presentes en cultivos de hortícolas en el Valle de Constanza.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Entre los aspectos fundamentales de esta institución está. participación en eventos nacionales e internacionales. con una inversión de RD$11.6% del total financiado.5 millones.

El comercio exterior de productos agropecuarios (exportación e importación) en el país.082 millones. Durante el período 1996-2005. el Centro de Exportaciones e Inversión de la República Dominicana y la Secretaría de Estado de Agricultura. se encargan de la promoción y búsqueda de nuevos mercados internacionales para la colocación de los productos agropecuarios del país. se caracteriza por observar un comportamiento de altibajos.081 millones 600 mil 400. El volumen de las exportaciones nacionales. Las Secretarías de Relaciones Exteriores. las exportaciones nacionales alcanzaron cifras que oscilan entre 1 millón 430 mil 280 y 2 millones 443 mil 649 toneladas métricas. Las cifras estadísticas de las mismas resaltan. las cuales ascendieron a US$1. Igual ocurrió con las divisas generadas al país durante ese período. De su lado. haciendo énfasis en las tradicionales. de Industria y Comercio y de Agricultura integran esta comisión y participan activamente en la elaboración de los acuerdos de libre comercio. así como el valor de las mismas durante el período 1998-2005.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 XIV. no tradicionales agropecuarias y las agroindustriales. traza y establece las pautas a seguir en materia de concertación de acuerdos de libre comercio con otras naciones. 65 . se toma en cuenta las importaciones agropecuarias realizadas en el país. Y en el marco de los acuerdos de la Organización Mundial del Comercio (OMC). con el objetivo de contribuir con la oferta disponible de esos productos a la población.1 Exportaciones Nacionales y por Subsectores Agropecuarios. que el mayor volumen exportado durante el período de referencia se realizó en el año 2005. mientras las divisas generadas por dichas exportaciones oscilaron entre US$634 y US$1. Además. organismo en el que participan los sectores público y privado. La Comisión Nacional de Negociaciones Comerciales. 1998-2005. El comercio exterior se evalúa basándose en el comportamiento experimentado por las exportaciones nacionales. se rige por la política establecida a través de la firma de los tratados bilaterales o Regionales de libre comercio suscritos con otros países. COMERCIO EXTERIOR. 14. situándose en 2 millones 443 mil 649 toneladas métricas.

000 400. al pasar de 1 millón 953 mil 433 toneladas métricas en el 2004 a 2 millones 443 mil 649 toneladas métricas en el año 2005. tabaco y cacao. 1998-2005. En tanto el valor de esas exportaciones registró crecimiento de 21% en el 2005.000 200. Agropecuario No Tradicional Agrop Agro-Industria 66 . azúcar de caña y sus derivados.000 250. (En toneladas métricas) 500.000 450. por lo cual el valor de las mismas registró una tasa de crecimiento promedio negativa de (6. un 25% en términos relativos con relación a las exportaciones del 2004.63% promedio anual.000 350. café.000 300. sus precios internacionales descendieron durante el período de evaluación. Valor de las Exportaciones Agropecuarias por Sectores. es decir.000 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Tradic. 1998-2005 (En Millones de FOB US$) 320 280 240 200 160 120 80 40 0 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Tradic.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El volumen de las exportaciones del año 2005 experimentaron un incremento de 490 mil 216 toneladas métricas.000 50.95%).000 150. Agropecuario No Tradicional Agrop Agro-Industria En lo que se refiere a las exportaciones tradicionales. Volumen de Exportación Agropecuaria por Sectores. no obstante el volumen exportado creció a un ritmo de 5.000 100.

tanto en lo que a volúmenes se refiere. los cuales presentan mayor calidad que los producidos con métodos de cultivos tradicionales. En cuanto a las exportaciones agropecuarias no tradicionales. las exportaciones de los rubros tradicionales experimentaron un incremento de 212 mil 740 toneladas métricas. respectivamente. como en los Estados Unidos y Europa. lo que hace que se incremente el nivel de aceptación en los mercados internacionales. el monto de las divisas generadas al país provenientes de esas exportaciones. 67 . resaltan el auge alcanzado en las exportaciones de estos rubros. Al comparar el desempeño de las Exportaciones no Tradicionales en los últimos dos años de la serie bajo análisis. en vista de que se ha incrementado la demanda de productos orgánicos. En igual medida.8%. al pasar de 242 mil 836 toneladas métricas exportadas en el 2004 a 302 mil 639 toneladas métricas en el 2005. Los ingresos promedios generados en esos años por las exportaciones ascendieron a US$97 millones 381 mil 191 anual. lo cual equivale en términos relativos a 20%.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En igual sentido se observa. como a las divisas que los mismos generan al país. los mayores valores se verificaron en 1998 y en el 2003. que durante el año 2005. con relación al año 2004. con relación al volumen exportado en el 2004. las frutas y los vegetales. que los mayores volúmenes exportados se verificaron en los años 1998 y 2005. En igual medida. las mismas experimentaron un crecimiento promedio anual de 4. Con respecto a las divisas. al pasar de US$66 millones 816 mil 248 en el 2004 a US$112 millones 938 mil 748 en el 2005. también se incrementó en US$22 millones 460 mil 245. Las divisas totales generadas por las mismas en dicho período ascendieron a US$746 millones 595 mil 792.6% en el volumen exportado durante el período bajo análisis.2%. mientras que las divisas generadas durante el citado período experimentaron 10. que en términos relativos representa 87%. como el banano. los cuales ascendieron a 489 mil 078 y 456 mil 377 toneladas métricas. ya que pasaron de 243 mil 637 toneladas métricas registradas en el 2004 a 456 mil 377 toneladas métricas en el 2005. equivalentes a un promedio anual de US$93 millones 324 mil 474. Las cifras analizadas. el volumen de las exportaciones agroindustriales registró durante el período 1998-2005 un crecimiento promedio anual de 10. Por su parte. se aprecia que durante el año 2005 se registra un incremento de 24 % en el volumen exportado. ascendentes a US$302 millones 461 mil 961 y US$166 millones 435 mil 659. los ingresos provenientes de esas exportaciones se incrementaron en 69% con relación a las generadas en el 2004. respectivamente. También se muestra.

alcanzando un total de 548 mil 225 toneladas métricas.1.1.1.4%. 14. café.000 200. que el mayor volumen de exportación se registró en el año 1997.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el año 2005 las exportaciones agroindustriales se incrementaron en 30 mil 121 toneladas métricas. Azúcar de Caña y Derivados. en cuanto a la cantidad de empleos que generan.1.000 300. Las exportaciones de productos tradicionales están compuestas por caña de azúcar de caña y sus derivados. las exportaciones del dulce crecieron a una tasa de 4. lo cual representa 45%. lo que significa un incremento de 48% en términos relativos. tanto por la cantidad de divisas que generan.000 100. mientras que las divisas generadas al país aumentaron el US$35 millones en términos absolutos. en vista de que tradicionalmente es el producto que genera la mayor cantidad de divisas al país. 14.5%. el azúcar de caña y sus derivados ocupan el lugar principal. Durante el período 1996-2005. El análisis de la serie histórica arrojó.1 Exportaciones de Productos Tradicionales. el cual generó ingresos ascendentes a US$188 millones 402 mil 661. como por la trascendencia que desempeñan.000 400. cacao y tabaco en sus diferentes tipos de exportación. el cual contribuye a la conservación del medio ambiente y de los recursos naturales. ingresando un promedio anual calculado en US$111 millones 693 mil 940.000 500. Volumen de Exportación de Azúcar y Derivados. Las mismas juegan un papel de significativa importancia en la economía dominicana. alcanzando un promedio anual de 371 mil 789 toneladas métricas. 1996-2005 (En toneladas Métricas) 600. Dentro de los productos tradicionales de exportación.000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 68 . en tanto las divisas obtenidas por concepto de esas exportaciones verificaron un crecimiento negativo de 2. así como por su gran aporte agroforestal en el caso del café. con relación al volumen exportado en el año 2004.

Los aumentos exhibidos en el valor de las divisas generadas por dichas exportaciones se debieron. por la reducción registrada en la producción del rubro. el total de las divisas fue de US$64 millones 343 mil 119. El comportamiento exhibido por las exportaciones de café durante el año 2005. en términos relativos. con un valor en divisas generadas al país de US$62 millones 974 mil 158.5%. El volumen promedio anual exportado de café durante el decenio 1996-2005 alcanzó 11 mil 521 toneladas métricas.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Si se relaciona el comportamiento exhibido por las exportaciones del producto durante el año 2005.2 Café.7%. el cual ascendió a 27 mil 436 toneladas métricas. ya que en el 2004. 69 . representando un incremento en términos absolutos de US$32 millones 743 mil y 51%. A partir de ese año comenzó a descender.1. ya que el producto es muy sensible a la influencia de los precios en los mercados internacionales y cualquier alteración de los mismos se refleja de manera positiva o negativa en el volumen exportado y en el valor de las divisas generadas al país. Mientras que las divisas generadas al país provenientes de esas exportaciones aumentaron en 33. 14. El mayor volumen exportado se verificó en 1996. En tanto. denota que se registró una disminución de 41 mil toneladas métricas en términos absolutos. las cuales ascendieron en el 2005 a US$97 millones 086 mil 867.7%. con las del año anterior se verifica. lo cual en términos relativos significa 12. Lo mismo ocurrió con el valor de las divisas generadas al país. al pasar de un volumen exportado en el 2004 de 2 mil 475 toneladas métricas a 2 mil 434 toneladas métricas en el 2005. lo cual en términos relativos representa 108%. que hubo un aumento de 223 mil 772 toneladas métricas. El volumen exportado de café durante la serie histórica analizada se caracteriza por registrar un comportamiento de altibajos. el valor promedio de las divisas generadas al país alcanzó un total de US$29 millones 451 mil 149 anual durante el período señalado.1. al aumento experimentado en los precios del producto en los mercados internacionales. en comparación con las realizadas en el año 2004. como consecuencia de la disminución de los precios del producto en los mercados internacionales en algunos casos y en otros. al pasar de US$4 millones 552 mil 823 en el 2004 a US$6 millones 076 mil 388 en el 2005. con un crecimiento promedio anual negativo de 12.

ascendente a 16 mil 680 toneladas métricas. El mayor volumen exportado de tabaco se verificó en el año 1997. que le permitiera colocar su producción. respectivamente. se determinó que el volumen de las mismas registró una tasa de crecimiento promedio anual negativa de 3%. El volumen exportado de tabaco durante el año 2005.4. siendo el valor del mismo ascendente a US$179 millones 426 mil 644. siendo el promedio anual de US$48 millones 308 mil. No obstante. Tabaco. siendo las divisas generadas por este concepto igual a US$40 millones 428 mil 974. al pasar de US$4 millones 801 mil 261 en el año 2004 a US$7 millones 083 mil 478 en el 2005. siendo la misma sustituida por otros cultivos de mayor rentabilidad y con mayores probabilidades de ser colocados en los mercados internacionales. su precio se redujo significativamente.1. si se compara con el exportado durante el año anterior. resalta que registró un aumento de 8%. entre otras razones. Las tasas de crecimiento promedio anual de ambas variables. a que la producción de la hoja aromática se redujo a partir del año 1999. en vista del poco incentivo que tenían los productores por no tener asegurado el mercado internacional. una tasa de crecimiento promedio anual positiva de 4. La tendencia hacia la baja observada en los volúmenes exportados del producto se debe. el valor de las divisas generadas al país aumentó en US$2 millones 282 mil 217.5%) y (6. En igual medida. El desempeño observado en el volumen de las exportaciones realizadas de tabaco durante la serie histórica bajo análisis muestra una tendencia de altas y bajas. debido a que los mismos descuidaron la calidad del producto y en consecuencia. Durante el período seleccionado para evaluar el comportamiento experimentado por las exportaciones de cacao. el cual incentivó a los productores a incrementar la superficie dedicada a este cultivo. Cacao. alcanzando un total de 81 mil 395 toneladas métricas. En el desempeño experimentado por estas variables incidió el aumento en los precios del producto en los mercados internacionales. Esos factores incidieron en la reducción de la superficie dedicada a la siembra de la hoja aromática. el valor de dichas exportaciones registró en igual período.4%).1. fueron negativas de (12. 14.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 14.3%.1.1. 70 .3.

la gran necesidad de buscar mercados internacionales que permitan asegurar la colocación de la producción de aquellos cultivos con gran potencial para la competitividad. la cual ascendió a 53 mil 532 toneladas métricas. De éstos. En igual medida se destaca. así como algunos de los productos pecuarios. alcanzando el valor en divisas generadas al país por la misma US$78 millones 955 mil 092. a los daños que ocasionaron a las plantaciones del cultivo las diferentes tormentas tropicales que afectaron al país en ese año. Al comparar el comportamiento de las exportaciones de cacao durante el año 2005. yuca.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 La mayor cantidad exportada de cacao de la serie histórica analizada. yautía. entre otras razones. debido a los daños ocasionados a las plantaciones por el paso por el país del huracán Georges. De ahí. lo cual aumentó la producción y la calidad de grano. Estos resultados se debieron. se verificó en el año 1998. 14. los que observaron mayor dinamismo fueron la papa y el ñame. incidiendo a su vez en la mejoría experimentada en los precios internacionales del producto. musáceas. el crecimiento del valor de las mismas prevalece sobre el decrecimiento. con las del año anterior se observa una disminución de 12 mil 218 toneladas métricas.1. El grupo de raíces y tubérculos. como es el caso de los vegetales. En igual medida se verifica. ñame y papa se caracterizan por mantener un comportamiento de altibajos. no obstante las exportaciones estar caracterizadas por fluctuaciones. juegan un papel de gran importancia en la economía dominicana. Las exportaciones de productos no tradicionales. leguminosas. frutales. lo cual redujo la producción del grano en 34%.1 Exportaciones de Productos no Tradicionales. que el valor de las divisas generadas al país por las exportaciones del producto disminuyó en US$13 millones 513 mil 219. En el año 1999 se observa una considerable reducción de las exportaciones del producto y consecuentemente de las divisas generadas al país. compuesto por batata. 14. en cuanto al volumen de las exportaciones y de las divisas generadas al país durante la serie histórica bajo análisis (1996-2005). logró gran aceptación en los mercados internacionales.2. que la mayor cantidad de divisas generadas al país las aportaron la yautía y la batata 71 .1 Raíces y Tubérculos.2. por la gran cantidad de divisas que generan al país. en vista de que la producción orgánica del cultivo. raíces y tubérculos.

sólo se analiza el comportamiento de las exportaciones de Guandul. Durante el período 1996-2005. En tanto que. Esto último se debe a que la gran cantidad de nutrientes que los mismos contienen. unas 8 mil 676 y 10 mil 854 toneladas métricas. 14. que hubo un incremento de las divisas generadas al país de US$421 mil 654. en comparación con el registrado el año anterior resalta. En cuanto al valor de las divisas generadas al país por este concepto. Comparando el valor de las exportaciones realizadas en el 2005. se verifica un descenso en términos relativos de 30%. el grupo de los vegetales incluidos dentro de los productos “no tradicionales” de exportación exhibió un buen comportamiento. permiten proporcionar una alimentación más balanceada.1.3% registrada en la producción de la leguminosa en el 2005. las exportaciones del producto comenzaron a disminuir a partir del año 1999. 72 . ya que cada día se eleva el nivel de conciencia. al pasar de 697 toneladas métricas exportadas en el 2004 a 516 toneladas métricas en el 2005. En el renglón de las leguminosas. con relación al año anterior.6%. El desempeño exhibido se debió a la reducción del 19. la conveniencia de incluirlos en la lista de productos agroalimentarios de la canasta familiar de la población. las divisas generadas al país por las referidas exportaciones ascendieron a US$6 millones 775 mil 820 y a US$9 millones 062 mil 427. con las del año anterior. Debido al auge experimentado por esta leguminosa en el mercado interno. zanahoria y repollo.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El comportamiento exhibido por el valor de las exportaciones realizadas por este renglón en el año 2005. El comportamiento exhibido por los volúmenes exportados de se debió al auge experimentado en el consumo de los mismos. lo cual significa un crecimiento de 8.2 Leguminosas. al pasar de US$5 millones 189 mil 836 en el 2004 a US$5 millones 638 mil 603 en el 2005.2 Vegetales. respectivamente.2. Las mismas en el período 1996-2005 se caracterizan por mantener una tendencia de altibajos. acerca de la incidencia que los mismos tienen en la mejoría de la calidad de vida de las personas y por tanto. se verifica que disminuyeron en 26%. destacándose que los mayores volúmenes exportados se realizaron en los años 1997 y 1998. remolacha. en cuanto al volumen exportado y a las divisas generadas al país. tanto a nivel nacional como internacional. 14.. Los vegetales que más se destacaron por los volúmenes exportados durante el decenio fueron: tomate de ensalada.2.

los cuales son factores que contribuyen a incrementar la demanda y la competitividad de los mismos en los mercados internacionales. al pasar de US$ 1 millón 376 mil 616 en el 2004 a US$1 millón 889 mil 336 en el 2005.2%.6% durante la serie histórica bajo análisis. 8 mil 250 y 6 mil 898 toneladas métricas. 1996. el valor de las divisas generadas al país por esos vegetales se incrementó.1%. los mayores niveles de divisas generadas al país por este rubro se alcanzaron en los años. 14.7% anual.6%. Asimismo. Dentro del grupo de las musáceas. que el volumen exportado se incrementó a una tasa promedio anual de 4. Las reflexiones anteriores se pueden corroborar. ya que pasó de 4 mil 301 toneladas métricas exportadas en el 2004 a 3 mil 890 toneladas métricas en el 2005. durante el decenio 1996-2005 registró una tasa promedio negativa de 5. En tanto. 2000 y 2002.4 Musáceas. ya que el mismo se incrementó en 37. si se compara con el del año anterior refleja. respectivamente. tomate de ensalada 59%.5%.8% y 26. mientras que las divisas generadas crecieron a una tasa promedio anual de 9. 2000 y 2001. En cambio. que fue negativo. ajíes 21% y zanahoria 23. los cuales ascendieron a 7 mil 530. Durante el primer quinquenio de la serie histórica bajo análisis (1996-2000). siendo las tasas de crecimientos alcanzadas de 48. los rubros a considerar para el análisis son: plátano y guineo. no ocurrió lo mismo con el valor de las divisas generadas al país. Los mayores volúmenes exportados de plátano se verificaron en los años 1996. que durante el año 2005 el volumen exportado de los siguientes vegetales aumentó en comparación con el del año anterior de la siguiente manera: remolacha 32. US$2 millones 483 mil 093 y US$3 millones 158 mil 584. El comportamiento del volumen exportado de plátano en el año 2005. destacando en este sentido. . Con relación al guineo se observa. mientras que los ingresos generados por éstas exportaciones ascendieron a 73 .2.7%. 41% y 20.2%. a través del comportamiento exhibido en el volumen de las exportaciones analizadas durante la serie histórica de referencia.1. mientras que las divisas generadas al país creció a una tasa promedio de 6%.3%. respectivamente. el volumen exportado de guineo ascendió a 346 mil 658 toneladas métricas. lo que significa en términos relativos un descenso de 9.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Además. la producción de vegetales de manera orgánica y en invernaderos ha contribuido a elevar la calidad y el rendimiento de esos productos. El volumen de exportación de plátano. ascendentes a US$2 millones 317 mil 812.

000.65 %. en el segundo quinquenio (2001-2005) el volumen de las exportaciones ascendió a 640 mil 149 toneladas métricas.000.000. melones y mangos son los rubros que se analizan dentro del grupo de frutales. al incremento de los precios del rubro en esos mercados. cuyo crecimiento promedio anual verificó una tasa de 2. 14.000. siguiéndole en igual medida el mango.. El desempeño experimentado por el volumen exportado de guineo durante el año 2005.000 20. así como el aumento de 16% experimentado en la producción durante el 2005. las cuales generaron un valor en divisas ascendente a US$ 167 millones 095 mil 838. 74 .000.000 15. el aguacate es el rubro que presenta mayor crecimiento. como en las divisas generadas al país se debió principalmente al aumento verificado en la demanda del producto en los mercados internacionales.000 45.2. 1996-2005 (En FOB) de US$) 50. La lechosa. con relación al primero.000 25.000. en comparación con el del año anterior se observa. aguacate.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 US$73 millones 690 mil 690. que el mismo creció en 63%.5 %.5 Frutales.000. al pasar de 102 mil 046 toneladas métricas registrada en el 2004 a 165 mil 870 toneladas métricas en el 2005. tanto en el volumen exportado. De los frutales exportados durante el período 1996-2005.000.000 35. Le sigue en orden de importancia los cítricos. verificando una tasa de crecimiento promedio anual de 5. Valor de las Exportaciones de Guineo. cítricos. piña. cuya tasa de crecimiento promedio anual se situó en 3.000 40.8%.000 30. En tanto que el valor de las divisas generadas al país por dichas exportaciones se incrementó en 106%.000.000 10.000 5. Esto representa un aumento de 293 mil toneladas métricas y de US$93 millones en el segundo quinquenio. en lo que al volumen se refiere.000.000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 El comportamiento exhibido.1.

000 16.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Volumen de Exportación de Aguacate.000 14.000 2. actualmente se ejecutan programas de Fruticultura.000 10.000 6. con una tasa de 229.9%.500 2. el aguacate 26. si se compara con el volumen exportado durante el año anterior. En cuanto al valor de las divisas generadas al país. la Secretaría de Estado de Agricultura está propiciando la mejora de la calidad de las frutas que produce el país con fines comerciales.000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 En cuanto a las divisas generadas al país durante el decenio.000 1.3%. ya que los cítricos obtuvieron una tasa de crecimiento de 76%. 1996-2005 (En toneladas métricas) 18. con una tasa de crecimiento promedio anual de 21. siguiendo los melones con 110.000 500 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Las exportaciones de frutales durante el 2005 exhiben un comportamiento bastante significativo.500 1. ya que el mayor porcentaje lo registraron los cítricos.5%.6%. el ritmo de crecimiento fue diferente al volumen exportado.000 4. En ese sentido.000 8. en los cítricos fue donde se experimentó el mayor crecimiento.3% y el mango 16. mediante los cuales se han obtenido grandes logros desde el punto de vista tecnológico y económico. le siguen mango con 13.000 12. con la finalidad de que las mismas puedan competir favorablemente en los mercados internacionales. Volumen de Exportación de Mangos 1996-2005 (En toneladas métricas) 2. 75 .4%.4% y melones 5. Actualmente.

Otro factor fue que la producción del rubro disminuyó en el 2005. En ese mismo contexto. 76 . unos US$7 millones 784 mil 380. debido a que confrontaba problemas sanitarios. las cuales afectaron importantes zonas productoras de carne de res. unas 7 mil 291 toneladas métricas.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 14. básicamente con el vecino país de Haití. El Convenio Lomé lV. determinándose. lo verificó el huevo. En igual medida ocurrió con el valor de las divisas generadas al país. con mil 279 toneladas métricas y por último la carne de res. cuyo volumen exportado ascendió a 0. hoy conocido como COTONOU. firmado por el país y la Comunidad Económica Europea y el Grupo ACP del Caribe en 1989. A través del mismo el país se insertó en el Mercado Común Europeo. como la región Este. debido a las fuertes lluvias caídas en el país en ese año. en vista de que los huevos fueron los que aportaron la mayor cantidad.3 Análisis del Mercado de Banano. que el mayor volumen promedio de exportación obtenido durante el decenio 19962005. el volumen exportado de carne de res fue ínfimo. tanto fresca. mientras que el pollo generó US$1 millón 722 mil 712 y la carne de res US$2 mil 503. el producto perdió mercado a nivel internacional.2. entre otros factores. que aunque los mismos fueron flexibilizados a partir del 2001. a que este producto tiene asegurado un buen mercado. 6 Pecuarios Se ha seleccionado dentro del grupo de los productos pecuarios “no tradicionales” a los huevos y a las carnes de res y cerdo.2. la carne de cerdo no participó en la exportación. dado que la misma tiene gran demanda. ya que el desbordamiento del río Chavón ocasionó grandes pérdidas de ganado vacuno.1. consiguiendo una cuota de banano a precio preferencial. fue el motor que impulsó el auge experimentado por el mercado del banano y su incidencia en la economía dominicana. La buena participación que verificó el volumen de exportación de huevos se debió. en vista de que el producto tenía restricciones en su entrada al mercado de Estados Unidos. 14. como industrializada. porque su producción se destina en su gran mayoría al consumo interno.89 toneladas métricas. siguiéndole la carne de pollo. En tanto.

En ese marco de acción fue creada la Comisión Nacional de Política Bananera por el Poder Ejecutivo en 1992. El Reglamento CEE216/2001 establecido por la Comunidad Económica Europea. La cuota asignada al país para exportar banano a la Unión Europea es de 55 mil toneladas métricas. Esa cuota está libre de arancel y representa el 61% de la cuota correspondiente a los países ACP no tradicionales. así como de fortalecer los mecanismos de comercio exterior para incrementar y asegurar el mercadeo del banano.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Los países que tienen asignadas cuotas de exportación en ese mercado se clasifican en tradicionales y no tradicionales. Además establece el 87% de los contingentes a los operadores tradicionales y el 13% a los no tradicionales. la cual posee una infraestructura instalada para tales fines y la convierte en una fuente generadora de empleos directos e indirectos. B y C y el grupo de los no tradicionales. La mayor producción de banano para exportación proviene de la zona Noroeste. los cuales tienen contingentes arancelarios sujetos a licencia de exportación. Los primeros tienen contingentes arancelarios A. tanto en los productores como en el Gobierno Central. en el cual se incluye la República Dominicana. convirtiendo al país en el principal exportador de banano orgánico a la Unión Europea. El Convenio para exportar el banano a la Comunidad Económica Europea creó grandes expectativas. tienen establecido el contingente C. con la finalidad de mejorar la calidad del producto. cifra que fue establecida mediante el Reglamento CEE400/95. quienes han establecido procedimientos y estándares para desarrollar prácticas agrícolas que permitan mejorar continuamente el sistema de producción. La misma es presidida por el Secretario de Estado de Agricultura. comprar a cualquier productor. lo cual se traduce en un incremento del nivel de ingreso y de la calidad de vida de la zona. La producción de banano con fines de exportación. El banano para exportar a la Unión Europea debe estar certificado por organismos reconocidos y acreditados por EUREPGAP. la cual es una Institución compuesta por comerciantes detallistas. 77 . teniendo la oportunidad de vender a muy buen precio a ese mercado fuera de cuota. fiscalizar y preservar las actividades productivas y de comercialización del banano. ha experimentado un gran crecimiento. mediante la utilización de los avances tecnológicos. tanto de manera tradicional como de manera orgánica. lo que permite a los operadores o compañías intermediarias. De ahí provienen las medidas implementadas por el Sector. con la finalidad de regular. elimina el sistema de licencia para el manejo de los contingentes.

Dentro del contexto de apertura comercial y globalización de los mercados. a fin de evitar que se incurra en distorsiones que perjudiquen al productor y al consumidor nacional. Del volumen total exportado durante el 2005. y al incremento de la producción del banano bajo el sistema orgánico. Las importaciones de productos agropecuarios realizadas por el país durante el decenio 1996-2005 incluyen: cereales (arroz. vegetales (ajo y cebolla). De ahí. 64% fue de banano fresco. así como los aceites comestibles. raíces y tubérculos (papa). productos pecuarios (carne de pollo. res y pavo). los agentes económicos responsables de manejar las actividades de producción y comercialización en el país. leguminosas (habichuelas).Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Las exportaciones de banano registran en los últimos años incrementos significativos. 14. Italia con 4% y el restante 11% se distribuyó entre países como Japón. Alemania.3 IMPORTACIONES DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS. Generalmente. debido a la incorporación de nuevas áreas de siembra. entre otros. 78 . Puerto Rico. Bélgica con 12%. las condiciones climáticas. están empeñados en crear los mecanismos que permitan seleccionar los lineamientos estratégicos más favorables para formar parte de ese nuevo orden económico y social. al incremento de la cuota asignada al país por la Unión Europea. los fenómenos naturales y la baja productividad de algunos cultivos. las que generaron unos US$45 millones 20 mil 655. Las importaciones de productos agropecuarios que se realiza anualmente tiene por finalidad evitar un desequilibrio entre la oferta y la demanda interna. dentro de las que se citan: el carácter estacional de la producción de diferentes rubros. de tecnologías apropiadas. Estados Unidos. que se desarrolla en el mundo de hoy. lo cual se traduce en la necesidad de suplir la demanda de estos bienes alimenticios. que las mismas deben ser ponderadas cuidadosamente. mediante la importación de los mismos. 35% de banano orgánico y el restante 1% de banano biodinámico. En el país las importaciones de productos agropecuarios obedecen a diversas razones. teniendo como principales destinos de exportación al Reino Unido con una participación de 73%. maíz y trigo). En el 2005 las exportaciones de banano fueron de 165 mil 870 toneladas métricas. cerdo. estos factores provocan que la oferta de los mismos sea insuficiente para satisfacer el consumo de la población nacional en algunos meses del año.

79 . Las importaciones del cereal permiten desempeñar un rol importante. Arroz. ya que el mismo es utilizado en la industrialización de productos para consumo humano y también.2 Maíz.1 Cereales. ya que este producto es susceptible a los cambios climáticos que con frecuencia ocurren en el país. Ese incremento de importación de arroz se debió a la disminución de la producción. principalmente en las granjas avícolas. El crecimiento de la Industria Avícola Nacional. como materia prima en la elaboración de alimentos balanceados para consumo animal.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 14. verificando un total de 1 millón 033 mil 300 quintales. A partir del año 2004 y durante el 2005.3. valorados en US$58 millones 578 mil.3. es de vital importancia mantener un equilibrio entre la oferta y la demanda del mismo. como los períodos prolongados de lluvia. provocada.3. 14. el volumen de importación de arroz fue creciente. Sin embargo. a fin de que la población pueda tener acceso al mismo. en primer lugar por la aplicación de una medida mal concebida. y mantener estabilidad en el nivel de precios. alcanzando un promedio de 2 millones 921 mil quintales. con valor de US$16 millones 304 mil. El maíz es otro cereal tomado en cuenta al analizar las importaciones de productos agropecuarios. 14.1. en cuanto al stock de inventario del producto. En igual medida. con un valor ascendente de US$95 millones. verificando un total de 4 millones 474 mil quintales. el volumen de importación de arroz fue muy variado. lo cual afecta la producción en determinada época del año. al comparar las importaciones de arroz realizadas en el 2005 con las de año anterior.1. se aprecia una reducción de 30% en el volumen y de 38% en el valor. por los daños causados por el exceso de lluvias registradas en importantes zonas productores del cereal en el 2004. En el decenio 1996-2005. Durante el cuatrienio 2000-2003.1. para evitar la escasez del mismo. el volumen de importación descendió. respecto al manejo y planificación de la producción y en segundo lugar. está en consonancia con el incremento de las importaciones de maíz. para evitar que se produzca déficit cuando la producción nacional sea insuficiente. Se aprecia que a partir de 1996 hasta 1999. en el año 2003. El arroz es uno de los productos de mayor trascendencia en la dieta de los dominicanos. el mismo comienza a incrementarse nuevamente. por ser ese cereal su principal fuente de materia prima para la elaboración de alimentos balanceados de ese subsector.

80 . cuyo valor alcanzó una tasa promedio de crecimiento de 19. se destaca que hubo un incremento. alcanzando éstas una tasa de crecimiento promedio de 5. En cuanto al valor de las divisas erogadas por dichas importaciones. al igual que otras naciones con climas con características tropicales. con la finalidad de poder suplir la demanda del mismo en el mercado interno. los datos estadísticos resaltan que no ocurrió lo mismo. El trigo es un cereal de gran importancia en la elaboración de bienes alimenticios de gran consumo nacional. El análisis estadístico de la serie histórica de referencia resalta. el volumen promedio importado ascendió a 5 millones 264 mil quintales anual. unos US$118 millones 383 mil. lo cual en términos absolutos representa 4 millones 015 mil quintales por encima de lo importado el año anterior.3. En el período 1996-2005. como en el valor de las divisas correspondientes a las mismas.72% anual. que la República Dominicana. En igual sentido se destaca.96% anual. ya que el volumen pasó de 17 millones 705 mil quintales registrados en el 2004 a 21 millones 320mil quintales en el 2005. una tendencia creciente de las importaciones. mientras que el año donde se importó la menor cantidad del producto fue en el año 1997. con un valor en divisas promedio anual de US$52 millones 915 mil. con tendencia creciente. ya que las mismas alcanzaron en promedio 7 millones 103 mil quintales.1. Al comparar las importaciones del año 2005 con las del 2004. De ahí. verificando el volumen importado una tasa promedio de crecimiento anual de 25%. mientras que el menor valor corresponde al año 1998. 14. Es oriundo de los climas templados. las cuales se incrementaron en el 2005 en US$2 millones 551 mil. Igual ocurre con el valor de las divisas erogadas por esas importaciones.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El volumen de importación de maíz durante el período 1996-2005 registró un promedio de 17 millones 880mil quintales anual y una erogación promedio anual por este concepto de US$100 millones 418 mil anual. ya que el mayor valor erogado se realizó en el año 2005. Durante el subperíodo 1996-2000. se vean en la obligación de importarlo. que el mayor volumen importado de maíz se verificó en el año 2002. De igual manera ocurrió en el subperíodo 2001-2005. con un valor promedio en divisas de US$40 millones 121 mil. tanto en el volumen importado del cereal. ascendente a US$83 millones 351mil. ascendente a 21 millones 771 mil quintales. la cual alcanzó un volumen de 13 millones 236 mil quintales. las importaciones de trigo presentan variaciones. De igual manera ocurrió con el valor de las divisas.3 Trigo. ya que las importaciones de trigo continuaron su ritmo.

con tal de evitar que se produzca escasez en el mercado.1 Ajo El ajo.1 Habichuela Roja. por ser el complemento del arroz ocupa un lugar preferencial en la dieta de los dominicanos. en el 1998 fue donde se realizó la mayor importación de habichuelas.3. Igual sucede con el valor de las divisas erogadas por esas importaciones.. Cuando observamos las importaciones de habichuela realizadas en el 2005 y la comparamos con la del año anterior.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Las importaciones de trigo en el 2005 verificaron un incremento con respecto al año anterior. 14. 81 . su importación es imprescindible. Esa reducción en el volumen de importación. equivalente en términos absolutos a 647 mil quintales. La habichuela roja y pinta.3. como fueron las Regionales Sur y Suroeste.2 Leguminosas. De los años analizados. 14. Igual ocurrió con el valor de las divisas erogadas por el país para cubrir esas importaciones. 14. las cuales se redujeron en US$1 millón 069 mil. Durante el período 1996-2005.2.3. el cual azotó importantes zonas productoras de habichuelas. En cuanto al valor de las divisas erogadas por el país por esas importaciones se resalta. Vegetales. que las mismas disminuyeron en US$10 millones 856 mil. En virtud de que la producción nacional es insuficiente para suplir la demanda interna en determinada época del año. fue producto del incremento experimentado en el volumen de producción del rubro de 30 mil quintales en el 2005 con relación al 2004. el volumen de importación de habichuela presenta altibajos. se tiene que las mismas se redujeron en 54 mil quintales.3. Ese incremento en el volumen importado en ese año se debió principalmente a los efectos causado por el ciclón George. con tendencia creciente. con una erogación en divisas ascendente a US$24 millones 949 mil. dentro del grupo de vegetales es uno de los productos que reviste mayor importancia. al pasar de US$69 millones 480 mil en el 2004 a US$58 millones 524 mil en el 2005. unos 860 mil quintales. el cual es utilizado de manera natural e industrial. al pasar de 6 millones 030 mil quintales importados en el 2004 a 6 millones 677 mil quintales en el 2005.

ya que es un condimento preferido en el arte culinario. con tal de evitar que se produzca escasez del mismo. que en determinadas épocas del año. Las estadísticas sobre el volumen de importación de ajo del período 1996-2005 verifican una tendencia creciente. cuyo valor en divisas ascendió a US$ 8 millones 101 mil. ascendente a 38 mil quintales. La situación descrita anteriormente justifica los motivos que inducen a recurrir a la importación del bulbo en determinadas épocas del año. alcanzando una tasa promedio de crecimiento de 28%.2 Cebolla. unos 352 mil quintales. Los factores que más inciden en los desajustes en la oferta que se producen en el país. El período bajo análisis (1996-2005). no sólo se destinan al consumo.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En vista que la producción de ajo tiene un costo de producción muy elevado y al mismo tiempo tiene un carácter estacional. La cebolla es otro vegetal de alto consumo doméstico. 82 . sino que una parte importante es utilizado como semilla. 14. ya que exhibió una tasa de crecimiento de 38%. frente a la demanda son: la estacionalidad de la producción.3. cuyo valor ascendió a US$2 millones 269 mil anual. mientras que el mayor volumen importado se realizó en el 2005. unos 157 mil quintales. Con el valor erogado en divisas ocurrió igual.3. como en la comida casera. el volumen promedio importado de cebolla fue de 114 mil quintales anual. ya que el mayor valor se registró en el 2005. El año donde se registra el menor volumen de importación de ajo fue el 1996. ascendente a US$1 millón 450 mil. la demanda interna tenga que ser atendida recurriendo a la importación. que el año donde se importó el mayor volumen de cebolla fue el 1998. Asimismo. cuyo valor en divisas fue de US$20 mil. tanto en la industria alimenticia. mientras que el menor volumen se verificó en 1996. lo cual ocasiona que la misma no pueda ser almacenada por mucho tiempo. ascendente a US$4 millones 136 mil. que las importaciones de ajo. se debe resaltar. el año donde se verificó el menor volumen fue el 2002. así como el carácter perecedero de la variedad que más se produce en el país. su oferta interna es insuficiente para abastecer la demanda de manera continua. así como en el expendio de comida rápida. lo cual provoca. Esas cifras denotan la creciente demanda de ajo por parte de la agroindustria. En cambio. impidiendo el uso de la misma en épocas de escasez. unos 700 mil quintales. Lo mismo ocurrió con el valor de las divisas erogadas por el país para cubrir esas importaciones. lo que obliga a tener que recurrir a la importación en determinada época del año. Su característica principal es que su producción es cíclica. Las estadísticas al respecto resaltan.

a su importación se le presta gran atención. como en la industria de golosinas y en el expendio de comida rápida. Al comparar el volumen de las importaciones de cebolla durante el año 2005 con las importaciones del año anterior. lo que en términos relativos equivale a 3%. el volumen promedio importado de papa ascendió a 460 mil 500 quintales anual. el mismo fue de 463 mil quintales.15%. 14. el volumen total importado de cebolla fue de 678 mil quintales. Durante el período 1996-2005. 14. erogándose por su compra US$17 millones 161 mil. verificando una tasa promedio de crecimiento durante ese período de 27. así como los de golosinas preparadas con papa. De todos los años analizados en esta serie histórica. De ahí. lo cual en términos relativos equivale a 48%.1 Papa El consumo de papa en el país se ha incrementado tanto de manera natural. con un valor en divisas igual a US$ 6 millones 486 mil. que sea necesario en algunos meses específicos. ascendente a US$6 millones 9271 mil anual.4.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el subperíodo 1996-2000. ascendente a 983 mil quintales.3. debido a que la producción se incrementó como consecuencia de la introducción de semillas de alta calidad. recurrir a la importación. presentando una tendencia de altas y bajas. En vista de que el producto es consumido por los diferentes estratos sociales de la población dominicana. con una tasa promedio de crecimiento de 38%. seleccionamos la papa por ser este rubro de gran incidencia dentro de la canasta familiar agropecuaria del país. 83 . ya que cada vez más se diversifican los negocios de comida rápida. En cambio. En el siguiente subperíodo (2001-2005).4 Raíces y Tubérculos Dentro del grupo de productos agrícolas ubicados dentro del renglón de Raíces y Tubérculos. Las importaciones de papa durante el subperíodo 2001-2003 verificaron reducciones considerables. Igual ocurrió con el valor de las divisas erogadas para cubrir esas exportaciones. verificamos que el mismo se incrementó en 67 mil quintales. a fin de evitar que se produzca escasez y se especule con los precios de la misma. correspondiendo los mayores volúmenes a papas precocidas. cuyo valor en divisas representó una erogación de US$16 millones 183 mil. el que verifica mayor volumen importado fue el 1998. con lo cual se buscaba establecer un equilibrio entre la oferta y la demanda del rubro. el valor de las divisas erogadas por el país por ese concepto disminuyó en US$81 mil.

son de gran importancia dentro de la canasta familiar agropecuaria.1 Carne de Pollo La carne de pollo. 14.5. 84 . De éstos. que la carne de pollo es uno de los productos pecuarios con mayor demanda. siendo su aumento en términos relativos igual a 29%. res. sobre todo carnes de alta calidad. como son Bares y Restaurantes.3. el alza de los costos de producción o como resultado de la aplicación de alguna política. y otra parte lo destinan al procesamiento de embutidos y sus derivados. por su alta concentración en proteínas y calorías que contiene. resaltando el hecho de que éstos se incrementan cuando factores adversos provocan reducción en la producción. los que más se importan son: carnes de pollo.5 Pecuarios Los productos pecuarios. lo cual denota la gran demanda que tiene ese producto. al pasar de 379 mil quintales importados en el 2004 a 891 mil quintales en el 2005. lo cual lo coloca en un puesto de importancia dentro de los componentes del grupo pecuario. A pesar de que la producción de papa en el año 2005 superó en 238 mil quintales a la producción del 2004. cerdo. En ese sentido. por la gran cantidad de calorías que aportan a la dieta diaria de los dominicanos. que desincentive la producción nacional de la misma. como son los factores climáticos. las cuales son necesarias para mantener un adecuado nivel de nutrición. Las estadísticas que existen al respecto destacan la relación inversa que existe entre la producción de carne de pollos y sus derivados y los volúmenes importados. son considerados como insumos importantes para algunos negocios. las cuales destinan a un segmento exclusivo de la sociedad y turistas.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El volumen importado de papa. Hay que resaltar.3. por la demanda que tienen de parte del consumidor dominicano. es uno de los componentes básicos de la canasta familiar agropecuaria. el cual la obtiene mediante el comercio formal e informal que existe entre ambas naciones. lo cual en términos relativos representa un incremento de 135%. los cuales realizan algunas importaciones de los mismos. En ese sentido. 14. tanto de la población dominicana como del vecino país de Haití. al pasar de 811 mil quintales en el 2004 a 1 millón 049 mil quintales en el 2005. así como por los turistas que visitan el país. observamos que experimentó un incremento de 512 mil quintales. pavo y sus derivados. parte importante del gasto familiar dedicado al consumo es destinado a la adquisición de ese producto. durante el 2005 comparado con el importado del año anterior.

en esa misma medida se incrementa la importación de carne de pollo y sus derivados. el volumen total importado de carne de pollo ascendió a 824 mil quintales.5. lo cual obligó a las autoridades de entonces a proceder a eliminar la raza nativa portadora del virus. verificamos que el mismo se incrementó en 16 mil quintales. lo cual en términos relativos significa un incremento de 94. entendemos oportuno analizarlo por subperíodo. La diferencia que se verifica en las importaciones de ambos períodos se debe al incremento experimentado en la producción en el segundo subperíodo evaluado. la cual fue insuficiente para abastecer la demanda interna. por un valor de US$40 millones.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El volumen importado de carne de pollo durante la década bajo análisis (19962005) presenta un comportamiento ambivalente en cuanto al ritmo de crecimiento. En ese sentido se observa que hay una relación inversa entre la cantidad importada y la producción. 14. retomando nuevamente la producción su ritmo de crecimiento. el volumen importado de carne de pollo durante el subperíodo 2001-2005 ascendió a 92 mil quintales. que es cada vez mayor. con tendencia hacia la baja. No obstante.2 Carne de Cerdo. ya que en los 70 y 80’S. piernas. Durante el subperíodo 1996-2000. a que la producción se incrementó en 1 millón 289 mil quintales. con una erogación de US$5 millones. En igual medida ocurrió con el valor de las divisas erogadas para cubrir esas importaciones. En tanto que. Luego se procedió a la introducción de nuevas especies. equivalentes a un 25%.3. La carne de cerdo y sus derivados. las cuales se incrementaron en US$ 1 millón 108 mil. al pasar de 17 mil quintales importados en el 2004 a 33 mil quintales en el 2005. entre otras cosas. como: chuletas. la producción de la misma se vio afectada por la fiebre porcina africana. chorizos. tanto fresca como la procesada por las Industrias de Embutidos. tiene gran ponderación en la canasta familiar agropecuaria. La oferta de carne de cerdo ha tenido sus variantes en la historia reciente del país. Analizando el comportamiento del volumen importado de carne de pollo en el año 2005 y comparándolo con el del año anterior. ya que la diferencia es bastante significativa. entre otros. El desempeño observado en el volumen importado se debió. 85 .12%. ya que cuando esta última se reduce por los factores adversos que a veces afectan la producción avícola.

ascendiendo a 153 mil quintales. o sea. Por otra parte. el volumen importado de carne de res ascendió a 173 mil quintales. Analizando la importación de carne de cerdo por subperíodo se observa que. No obstante. La carne de res es otro de los productos de gran ponderación en la canasta familiar agropecuaria. a que la producción se incrementara en 480 mil quintales. o sea en 13% con relación al primero se debió.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 No obstante. en 39%. ya que cada día se incrementa la variedad y el consumo de los mismos Al comparar el volumen importado del producto en el 2005 con el volumen importado en el 2004. durante el subperíodo 1996-2000 el volumen importado ascendió a 158 mil quintales. lo que dio lugar a que se recurriera a la importación para evitar que se produjera déficit del producto 14. viéndose el país en la necesidad de tener que recurrir a la importación para poder mantener el equilibrio entre la oferta y la demanda. éste disminuyó en 20 mil quintales. el valor de las divisas erogadas para cubrir esas importaciones se incrementó en 4 millones 160 mil. Ese comportamiento es inducido básicamente por la gran demanda del producto y sus derivados por el subsector de Bares y Restaurantes. la misma en determinados años ha sido insuficiente para abastecer la demanda interna. el valor de las divisas erogadas para cubrir esas importaciones se incrementó en US$4 millones 674 mil.5. En igual medida. con un valor de US$7 millones 643 mil. En tanto que en el segundo quinquenio (2001-2005). El incremento verificado en las importaciones de carne de cerdo y sus derivados en el segundo subperíodo.3. No obstante.3 Carne de Res. durante el subperíodo 2000-2005 el volumen importado de alcanzó un total de 215 mil quintales. no obstante incrementarse la producción en este subperíodo en 851 mil quintales. lo cual en términos relativos representa un 11%. lo que equivale en términos relativos a 54%. Durante el primer quinquenio de la época bajo análisis (1996-2005). equivalentes en términos relativos a 36%. equivalentes en términos relativos a 62%. al incremento de la demanda del producto de parte de las industrias procesadoras de embutidos. por un valor ascendente a US$12 millones 263 mil. equivalentes en términos relativos a 104%. Las cifras anteriores resaltan que en el segundo subperíodo el volumen importado se incrementó en 57 mil quintales. y la misma no fue suficiente para abastecer la demanda interna. con relación al primero. se resalta que hubo un incremento de 24 mil quintales. 86 . como lo demuestra el incremento del consumo de la misma. siendo necesario erogar US$7 millones 589 mil.

4 Carne de Pavo. Al comparar el volumen importado de carne de res en el año 2005 con el del año anterior. especialmente de los escolares y niños en etapas de crecimiento. La misma es preferida por las industrias procesadoras de embutidos. equivalentes en términos relativos a 10%. el valor de las importaciones se incrementaron. lo que en términos relativos equivale a 17%. a que la producción se incrementó en el segundo período en 730 mil quintales. dado su alto contenido proteico y de vitaminas esenciales. se verifica que el mismo se incrementó en 2 mil quintales.5 Leche. al pasar de 15 mil quintales importados en el 2004 a 17 mil quintales en el 2005. salchichas. Igual ocurrió con el valor de las divisas erogadas para cubrir esas importaciones. 14.17%. No obstante. jamón de pechuga. 87 . con la finalidad de evitar que se produzcan déficit de la misma que impidan satisfacer la demanda interna. Al comparar el volumen importado de carne de pavo durante el año 2005. el cual se incrementó en términos relativos en 124.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El comportamiento experimentado por las importaciones de este rubro se debe en primer lugar. en los meses navideños. el consumo de alimentos bajos en grasas y con alto contenido de proteínas. En segundo lugar. con el importado en el 2004 se determina que el mismo disminuyó en 8 mil quintales. La leche es uno de los productos que pertenecen al conjunto de rubros protegidos bajo el mecanismo de la “Rectificación Técnica”. que cada día va adquiriendo mayor aceptación en la población dominicana. como una manera de contribuir a cubrir la demanda de la misma. salami.3. en particular. por tal razón los volúmenes de importación ajustados a la misma. ese producto está entre los principales alimentos de la dieta de los dominicanos. todavía se hace necesario recurrir a la importación. están contemplados en el calendario de importación de dicho rubro. en vista de que el nivel de desarrollo que ha logrado el país en los últimos años. al pasar de 45 mil quintales en el 2004 a 37 mil quintales. como consecuencia del aumento experimentado en los precios del producto en los mercados internacionales. ha elevado el nivel de conciencia sobre la ventaja que presenta en el ámbito nutricional.3. en la elaboración de jamón. De ahí se deriva el incremento de las granjas que se dedican a la producción de carne de pavo. la gran expansión experimentada por esta industria cárnica. jamón ahumado. 14.5. entre otros.5. La carne de pavo es un producto. A su vez.

3%. durante el período 1996-2005 la misma registra un comportamiento variable. Para el sub-período 1996-2000. el volumen de leche importada registró un promedio anual de 831 mil 400 quintales. También disminuyeron las divisas erogadas en 207 mil dólares. las importaciones de este renglón crecieron a una tasa relativa de 8%. al pasar de 65 mil 579 quintales importadas en el 2004 a 65 mil 532 quintales en el último año. en el período 2001-2005 el flujo de importaciones promediaron 704 mil quintales anual. 14.3. con un volumen promedio anual de 2 millones 100 mil quintales.6% anual. el cual ascendió a 4 millones 640 mil quintales. siendo el 2002 el año en que registró el mayor volumen importado. Durante este sub-período. con una erogación promedio anual en divisas de 77 millones 40 mil dólares. Por otro lado. 88 . En lo que concierne a las divisas erogadas. las importaciones de aceites de diferentes fuentes (animales y vegetales). 14. por un valor promedio anual de 55 millones 319 mil dólares. en tanto que el valor de las mismas alcanzó un promedio anual de US$ 85 millones 920 mil 200. crecieron a una tasa promedio de 25% anual y alcanzaron un promedio anual de 2 millones 286 mil quintales.1 Grasas Comestibles.5% y en las divisas erogadas. el año de mayor importación fue el 1997 con un volumen de 2 millones 662 mil quintales. en tanto el año en que se registró la mayor erogación de divisas fue 1998 con US$65 millones 393 mil. arrojando una tasa de crecimiento promedio negativa en el caso del volumen de 8. durante el sub-período 2001-2005. La importación de leche en el 2005 se redujo ligeramente en 0. siendo en el año 2000 cuando se registró el mayor volumen de 1 millón 7 mil quintales con un valor de US$100 millones 800 mil.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el sub período 1996-2000.6 Productos Agroindustriales. al pasar de 65 millones 579 en el 2004 a 65 millones 532 mil en el 2005. la misma fue positiva de 3.6. las mismas promediaron anualmente US$50 millones 520 mil.3. En tanto. En el caso de la importación de aceites vegetales y animales.

Su objetivo consiste en promover el desarrollo de los países concertantes. a través del incremento de las exportaciones de bienes y servicios. pasando de 1 millón 457 mil en el 2004 a 1 millón 700 mil quintales en el 2005. entre los que se destacan la Organización Mundial del Comercio (OMC). Este aumento fue consecuencia del incremento registrado en la demanda del producto. el cual está en proceso de negociación y el CAFTA-RD (pendiente su entrada en vigencia).7%. de la reducción de precio que el mismo experimentó durante el 2005. La incorporación del país a esos acuerdos. En tanto. así también con la República de Taiwán. así como del acceso preferencial y recíproco de los mercados. conformada por varias instituciones del Estado. para concretizar un Acuerdo de Asociación Económica (AAE o EPA). al pasar de 58 millones 346 mil en el 2004 a 62 millones 723 mil en el 2005. el del COTONOU. 89 . Se está negociando con la Unión Europea y con los países del Caribe. y se crearon Comités de Trabajo. En cuanto al volumen éste registró un incremento de 16. se ha insertado a un esquema de apertura.5%. regionales y bilaterales. liberalización y competitividad. las divisas erogadas se incrementaron en 7. Comunidad del Caribe (CARICOM). EL SECTOR AGROPECUARIO EN EL MARCO DE LOS ACUERDOS INTERNACIONALES El comercio internacional visto como parte del proceso de globalización. conlleva un proceso de negociaciones comerciales con las partes involucradas. el concertado con los países Centroamericanos. Con tal propósito se creó la Comisión Nacional de Negociaciones Comerciales. La República Dominicana se ha incorporado a la integración de acuerdos comerciales multilaterales.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Las importaciones de los distintos tipos de aceites en el 2005. A ésta se integró la Sociedad Civil. el cual se concretizará mediante la concertación de diferentes acuerdos de integración entre grupos de países y en algunos casos de manera bilateral. entre las cuales se encuentra la Secretaría de Estado de Agricultura. XV. el Area de Libre Comercio de Las Américas (ALCA). como resultado a su vez. crecieron tanto en volumen como en valor. por áreas o sectores económicos adscritos a la misma. a través de sus organizaciones representativas.

Además.1. Acuerdos de la OMC La Organización Mundial del Comercio (OMC) fue fundada en el año 1995. contemplados en los diferentes acuerdos de integración. 90 . En tal sentido se enmarca su participación en el proceso de negociación. Las funciones de la OMC están enmarcadas en administrar los acuerdos comerciales de los países que la integran.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El sector agropecuario participa en la mayoría de las reuniones de negociaciones donde se discuten aspectos sobre la agropecuaria. se considera como la base en la que se desarrollan las relaciones comerciales entre los distintos países. con mayor cobertura. dado que el mismo sólo aplicaba para el comercio de bienes. mediante un ejercicio colectivo de debates y negociaciones. supervisar las políticas comerciales nacionales de los países. un trato no menos favorable que el dispensado a los de cualquier otro país. donde la Subsecretaría de Estado de Planificación Sectorial Agropecuaria forma parte del equipo técnico negociador de la República Dominicana. y de ella proceden las principales obligaciones contractuales que determinan cómo los gobiernos aplican los reglamentos comerciales nacionales. entre otros. servir de foro para las negociaciones comerciales. según la cláusula de la nación más favorecida (NMF). También. La OMC tiene diferentes disposiciones. llevado a cabo para concretizar el acuerdo entre República Dominicana y los Estados Unidos CAFTA-RD. en materia de comercio. mientras que la OMC abarca el comercio de bienes y servicios y el de la propiedad intelectual. ofrecer asistencia técnica y cursos de formación a los países en desarrollo. sucesora del Acuerdo General sobre Aranceles y Comercio (GATT). entre otras. Asimismo se establece lo relativo a las normas de inspección. como son: establecimiento de un comercio sin discriminación entre las partes. y resolver las diferencias comerciales entre los países miembros. la obligación de los miembros de otorgar a los productores de los demás países concertantes. La Organización Mundial del Comercio representa el marco institucional del sistema a nivel multilateral del comercio. las medidas en materia de mercancías relacionadas con el comercio y la aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias. 15.

establecer un sistema de comercio agropecuario equitativo.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 15. y entró en vigencia en el año 1999. Esta propuesta está en fase de discusión.3. Además. que sean beneficiarios todos los países en vías de desarrollo y se aplicara a todos los productos agrícolas contemplados en el Acuerdo Sobre Agricultura por la OMC. lo cual penalizaba algunos rubros para desarrollarse y ser competitivo. el Comité de Agricultura fue creado para supervisar la aplicación de los compromisos contraídos en materia de acceso a mercados. Rectificación Técnica de Ocho (8) Productos Agropecuarios La Rectificación Técnica es un mecanismo de protección arancelaria sometido por el país a la Organización Mundial del Comercio (OMC). También contempla la eliminación del proteccionismo y las distorsiones existentes en la agricultura. contempla dentro de sus objetivos. de la OMC. enmarcado en lo concertado en el Acuerdo Sobre Agricultura por la OMC. La misma consiste en mantener un arancel vigente hasta un determinado nivel de importación y se activa a partir de cierto volumen establecido. orientado al mercado. basado en un nuevo contexto normativo. La misma surge del compromiso que el país asumió en los acuerdos del GATT. La Rectificación Técnica fue aprobada por la OMC. donde se impone la disciplina a nivel multilateral. el cual plantea. 15. impulsando la liberalización del mercado. Acuerdo Sobre Agricultura (ASA) y su impacto en el Sector Agropecuario El Acuerdo Sobre Agricultura (ASA).2. Allí se discutieron ampliamente los temas que inciden en la agricultura nacional. la reducción de las subvenciones a las exportaciones y las medidas de ayuda interna con efecto distorsionante al comercio de bienes agropecuarios. sometieron al Comité de Agricultura. ayuda interna y subvención a la exportación y los logros obtenidos de este acuerdo en el año 2003. 91 . En el marco de la OMC. En el año 2004. con la finalidad de proteger ocho productos considerados sensibles para la economía nacional. el acuerdo abarca la eliminación de las restricciones a las importaciones. donde se estableció como arancel máximo un 40% para las importaciones de bienes. Ley Antidumping y Medidas Compensatorias. se celebró en el país un Seminario-Taller sobre Subsidios. La República Dominicana junto a los demás países en vías de desarrollo. aplicando un arancel cuota superior para cada producto. una propuesta para que se aplicara el Mecanismo de Salvaguardia Especial (MSE).

505-99. mediante Decreto No. del mes de noviembre de 1999. es deber de la comisión. la Comisión dividirá el volumen de cuota entre lo solicitado y se asignará el porcentaje correspondiente al importador. estableció el Reglamento para regular las importaciones de los rubros agropecuarios contemplados en el mecanismo de arancel-cuota. Igualmente. competitivo e incorruptible. se podrá importar cualquier cantidad adicional. REGLAMENTO PARA REGULACION DE LAS IMPORTACIONES DE LOS RUBROS AGROPECUARIOS DE LA RECTIFICACION TECNICA. entendible. azúcar. 505-99. los certificados de importación correspondientes. establecer mecanismos y criterios coordinados con las instituciones vinculadas al proceso de ejecución de los contingentes arancelarios. según los acuerdos arribados. el Secretario de Estado de InIndustria y Comercio y el Director General de Aduanas. Después de la aprobación de la Rectificación Técnica. Además. maíz. aPara el cumplimiento de este Reglamento.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Mediante ese mecanismo fue implementado un arancel cuota a los siguientes productos: arroz. carne de pollo y leche. sometida por República Dominicana ante ese organismo. La Secretaría Ejecutiva de la Comisión expide por separado para cada rubro. ejerce las fufunciones de la Secretaría Ejecutiva de la Comisión. Asimismo se consigna. por la Organización Mundial del Comercio (OMC). para lo cual fue establecido un Reglamento por el Poder Ejecutivo. en el Reglamento se estableció que si la cantidad solicitada en el año es superior al Contingente Arancelario determinado. promulgado en el año 1999. imparcial. 92 . preservando el equilibrio entre los principales agentes que intervienen en el mercado de los productos. En tanto que la Subsecretaría de PlPlanificación Sectorial Agropecuaria de la Secretaría de Estado de Agricultura. que es necesario disponer de un mecanismo de distribución de la cuota que sea eficaz. En ese Reglamento se establece. transparente. adscrita a la Subsesecretaría de Planificación. se creó una Comisión integrada por el elSecretario de Estado de Agricultura quien la preside. La República Dominicana administra la cuota. Entre los mandatos que tiene la Comisión están: definir el calendario de las cuotas desagregadas para los productos de la Rectificación de acuerdo al comportamiento estacional de cada rubro y publicar dicho calendario en un periódico de circulación nacional. cebolla. ajo. que si se presenta cualquier déficit en la producción interna. para condicionar el acceso al mercado de ocho (8) productos agropecuarios considerados sensibles para la economía. preparar un documento técnico describiendo la metodología para elaborar el calendario anual de importación. el Poder Ejecutivo mediante el decreto No. Igualmente. y la Comisión asignará dicha cantidad en los mismos términos que la cuota básica. habichuelas. El escenario lo completa la creación d de una oficina de seguimiento a los productos de la rectificación. Los volúmenes de Importación adjudicados no podrán ser transferidos a otro importador. en función de la cantidad asignada para cada importador.

4 Cebolla. en el año sólo fueron importadas 54 mil 656 toneladas métricas de arroz. colocándose en 99% para las importaciones que estén por encima de esa cantidad. La cuota arancelaria otorgada para importar habichuela en el año 2005. con un arancel básico de 20%.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 15. 93 .4. con un arancel básico de 25%. En ese sentido. 1 mil 118 quintales menos que los permitidos bajo el mecanismo citado. El contingente de importación de cebolla en el 2005 fue de 9 mil 193 toneladas métricas. en el 2005 fue de 7 mil 583 toneladas métricas. En el 2005 las importaciones realizadas de cebolla. con un arancel básico de 25%. unas 17 mil 920 toneladas métricas por debajo del contingente arancelario permitido bajo ese mecanismo.5 Habichuelas.4. por encima de esa cantidad importada se tiene que pagar 85% del arancel. en el país se importaron bajo ese mecanismo 6 mil 465 toneladas métricas. 15. con un arancel básico de 20%.4 Aplicación de la Rectificación Técnica a los Ocho (8) Productos en el Año 2005 15.3 Azúcar La cuota arancelaria en el 2005 para importar azúcar. a través del mecanismo de la Rectificación Técnica fue de 22 mil 531 toneladas métricas. 15. fue de 30 mil toneladas métricas. bajo el mecanismo de referencia. pasando a 99% toda cantidad importada superior a ese volumen. con un arancel básico de 25%. Para el 2005 se realizaron importaciones en el marco de la Rectificación Técnica por 8 mil toneladas métricas.1 Arroz Mediante la Rectificación Técnica.4. en el contexto de la Rectificación. tanto para uso comercial como para semilla.4. fue de 72 mil 576 toneladas métricas. el contingente arancelario para el arroz en el 2005. Todas las importaciones realizadas por encima del contingente aprobado para el año que se analiza tiene que pagar un arancel de 97%. fueron 8 mil 69 toneladas métricas. 15.4.2 Ajo La cuota asignada para importar ajo. 15. En ese contexto.

fueron importadas bajo ese mecanismo 1 mil 498 toneladas métricas. promover condiciones del libre comercio. eliminar las barreras al movimiento de capitales y personas de negocios. con un arancel básico de 5%.5 Tratado de Libre Comercio entre República Dominicana y Centroamérica El Tratado de Libre Comercio entre República Dominicana y Centroamérica. Las importaciones de carne de pollo contempladas dentro de la Rectificación Técnica. El contingente arancelario para importar leche bajo el marco de la Rectificación Técnica en el año 2005. Tiene como objetivos principales. En el año 2005 el país importó 28 mil 664 toneladas métricas en el marco de la Rectificación Técnica. Para los volúmenes importados sobre esa cantidad el arancel fue de 56%. con un arancel básico de 25%. fue de 32 mil toneladas métricas.4. el cual establece que la cuota contingente de estos productos podría aumentarse siempre y cuando se requiera.7 Carne de Pollo. estimular la expansión y diversificación del comercio de bienes y servicios entre las partes. que la mayor cantidad importada de leche proviene de la Unión Europea y su calendario fiscal comienza el 1ro. 15. fueron de 942 mil 763 toneladas métricas. en el 2005 fueron 11mil 500 toneladas métricas. las cuales estuvieron por encima en 4 mil 10 toneladas del contingente de importación aprobado como cuota. Hay que aclarar. que existe un Reglamento para la aplicación del mecanismo. eliminar las barreras al comercio de bienes y servicios originario de las partes.8 Leche. entró en vigencia en el año 1998.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Todo volumen importado por encima de esa cantidad paga 89% de arancel.6 Maíz.4. mientras que para los demás productos termina a final de año. Sobre esa situación es oportuno aclarar. Toda cantidad importada superior a ese volumen paga 99%. 15. Toda importación por encima de ese volumen pagaría 40%. 15. 15. ya sea porque la producción nacional de éstos fuera muy baja o por alguna catástrofe que se presente en el país. 94 . así como aumentar las oportunidades de inversión en los territorios de los países concertantes. de julio 2004 y termina el 30 de junio 2005. En el 2005. La cuota arancelaria para importar maíz en el 2005 fue de 1 millón 91 mil toneladas métricas. En el 2005 los niveles importados por el país. bajo el mecanismo de la Rectificación Técnica. Las importaciones de habichuela en el 2005 fueron de 27 mil 341 toneladas métricas. a las que se aplicó un arancel básico de 20%.4.

servicios. reglas de origen y procedimientos aduaneros. eliminación de barreras no arancelarias al comercio. inversión. Además. 95 . en los principios pre-establecidos por los países miembros.7 Acuerdo de COTONOU El Acuerdo de Cotonou fue el sucesor del Convenio de Lomé IV. Cotonou. entre las cuales está la agricultura. los cuales constituyeron la base original de todos los acuerdos que se han realizado. Además. 15. dentro de los que se encuentran un estricto apego a la constitución de las partes y la coherencia con los compromisos acordados en la OMC. Caribe y Pacífico) y la Unión Europea. En igual medida. de conformidad con los Acuerdos de la OMC. salvaguardas y propiedad intelectual. El objetivo fundamental de este acuerdo. sanitarios y fitosanitarios. el cual fue ratificado por el Congreso Nacional en el año 2001. También se consideró desalentar prácticas comerciales anti-competitivas entre las partes. prácticas desleales al comercio. considerando como principio fundamental la participación de socios no estatales. En el contexto de las negociaciones fueron discutidos y aprobados aspectos sobre desgravación arancelaria y desmantelamiento de las barreras no arancelarias. medidas de normalización.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El acuerdo se fundamentó además. fue fortalecer las relaciones comerciales y económicas entre los países concertantes. se llegó a una convergencia para la creación del Area de Libre Comercio de Las Américas (ALCA). 15. el establecimiento de un sistema de Reglas de Origen. a través del establecimiento de un Area de Libre Comercio. firmado el 2 de junio del 2000 en la ciudad del mismo nombre. incluyendo a la Sociedad Civil en la relación entre los países ACP (Africa. entre otras cosas. mediante el libre acceso a los mercados. sanitarias y fitosanitarias. así como promover y expandir la venta de bienes originarios. así como la promoción y protección de inversiones para el fortalecimiento de la competitividad. Benin. se enmarca la liberalización del comercio de servicios y el movimiento de capitales entre las partes. Además.6 Tratado de Libre Comercio entre República Dominicana y CARICOM La República Dominicana firmó en el mes de abril del año 1999 un Acuerdo con la Comunidad del Caribe CARICOM. la promoción de la participación activa del sector privado y el desarrollo de actividades de cooperación en diferentes áreas. cooperación aduanera y armonización de los procedimientos técnicos.

que se prestaría mayor importancia a la dimensión regional y a los países menos desarrollados. comprensivo y congruente con la OMC. que las modalidades y prioridades de la cooperación para los países contratantes.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El objetivo principal del Acuerdo fue la reducción y eventual erradicación de la pobreza. sus necesidades y resultados. Formarían parte del mismo. Estas negociaciones están programadas para concluir a más tardar en el año 2005. mejorar las condiciones laborales de los pueblos de las Américas y proteger el medio ambiente. pero dentro del proceso de adecuación se han presentado inconvenientes que lo han impedido. Igualmente. donde se eliminarían progresivamente las barreras al comercio y la inversión.8 Área de Libre Comercio de las Américas (ALCA) El Area de Libre Comercio para las Américas (ALCA). con lo cual se cumple con el requisito de las ⅔ partes. En el mismo entorno se acordó. así como su estrategia de desarrollo a largo plazo. se tomarían en cuenta las necesidades. El mismo fue ratificado por 62 países. En el mismo orden se determinó que el acuerdo sería balanceado. entre los cuales están: Liberalización del Comercio en el Hemisferio. que el ALCA puede coexistir con acuerdos bilaterales y subregionales. Con ese Acuerdo se ofreció fortalecer un marco de apoyo a las estrategias de desarrollo definidos por cada Estado ACP. condiciones económicas y oportunidades de las economías más pequeñas. el desarrollo del sector privado. 96 . Las negociaciones del ALCA están basadas en principios y objetivos que les dieron origen. lo cual constituirá un compromiso único. el crecimiento económico constante. Los principios fundamentales concertados y establecidos en ese escenario destacan. Además. que las negociaciones deben ser transparentes y se basen en la toma de decisiones por consenso. variaran en función del nivel de desarrollo del país. y los 15 Estados (en ese entonces) miembros de la Unión Europea. conforme con los objetivos de un desarrollo sostenible y la integración de los países ACP a la economía mundial. contribuir a elevar los niveles de vida. 15. el aumento del empleo y la mejora del acceso a los recursos productivos. está en proceso de negociación entre los 34 países del Hemisferio Occidental que la constituyen. También.

Sistema General de Preferencia (SGP)). Además.9 Tratado de Libre Comercio entre República Dominicana y los Estados Unidos. Con este tratado se pretende crear una sólida zona de libre comercio. (iniciativa para la Cuenca del Caribe (ICC). en el área de la agricultura. antidumping y derechos compensatorios. lograr un mejor y mayor acceso de sus productos a los Estados unidos. CAFTA – RD Las siglas de este Tratado son CAFTA-RD por el hecho de que la República Dominicana se adhirió al Tratado de libre Comercio (CAFTA). incluyendo normas. acceso a mercados. Se acordó también mantener las medidas sanitarias. y para la carne de res. y la eliminación de los subsidios agrícolas a las exportaciones y se creó un compromiso de cooperación en el ámbito multilateral para eliminar los subsidios de la producción agrícola. entre otros. establecimiento de contingentes arancelarios y salvaguardias especiales para algunos productos. incorpora medidas sanitarias y fitosanitarias y da solución de controversias. políticas de competencia. siendo celebradas tres (3) rondas de negociaciones. El tratado está canalizado en dos direcciones fundamentales: una normativa. donde figuran los compromisos que ambos países asumieron para eliminar gradualmente los aranceles y las restricciones al comercio mutuo de bienes y servicios. En las negociaciones se acordó: Acceso a los mercados de República Dominicana y de los Estados Unidos. Para tal propósito. derecho de propiedad intelectual. La República Dominicana busca con este tratado de libre comercio en lo concerniente a la agricultura. eliminación de los aranceles con plazos hasta de 20 años para algunos rubros. 97 . fitosanitarias y de inocuidad. donde aparecen las reglas comunes que regulan el comercio entre los países y otra. culminando en el año 2004 con la firma del Tratado por ambos países. Asimismo. consolidación de las preferencias existentes.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En las negociaciones del ALCA. ya concertado entre los Estados unidos de América y Centroamérica. así como en la suscripción de compromisos comerciales que tienen incidencia en el sector agropecuario. la República Dominicana participa en los distintos escenarios. subsidios. la República Dominicana negoció de manera bilateral con los Estados Unidos. inversión. para que las mismas no sean obstáculos al comercio. mayor protección para los productos de la Rectificación Técnica. Además. de acceso a mercados. discute en aspectos sobre diferentes áreas. como son: compras del sector público. 15. cerdo y quesos. servicios. protección para el sector productivo.

Estas negociaciones estuvieron precedidas por una reunión del Consejo de Comercio y Desarrollo Económico de la Comunidad del Caribe a nivel ministerial. aves y pavos fueron establecidas cuotas arancelarias. para permitir el ejercicio simultáneo de las acciones administrativas y judiciales en lo concerniente a las violaciones de las señales de satélites. La puesta en vigencia del Tratado de Libre Comercio DR-CAFTA. La participación del país en el proceso de negociaciones entre los Estados ACP del Caribe y la Unión Europea. La República Dominicana continuó insertándose a los diferentes esquemas de integración comercial. a nivel de desgravación de aranceles.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En lo referente a los productos sensibles. celebrada los días 14 y 15 del mes de abril del 2004. forma parte comercial del Acuerdo de Cotonou. 15. Jamaica. así como otras adecuaciones que son necesarias para dar inicio al DR-CAFTA. fueron considerados los vegetales y los aceites de vegetales. a requerimiento de los Estados Unidos. cerdo. Estas negociaciones fueron iniciadas en Kingston. de altos funcionarios del CARICOM y de la República Dominicana. la Ley Orgánica de la Secretaría de Estado de Agricultura.10 Negociaciones entre los Estados ACP del Caribe y la Unión Europea para un Acuerdo de Asociación Económica (AAE O EPA). De igual manera. a niveles bilaterales. cambios al Artículo 32 del Código Procesal Penal para permitir que la acción en materia de delitos de marca pueda ejercerse a opción del interesado. Y para la carne de res. para un Acuerdo de Asociación Económica. Igualmente. el 18 de abril del año 2004. 98 . cambios a la Ley de Telecomunicaciones. modifique e implemente algunas leyes como son: La modificación a la Ley 20-00 sobre propiedad industrial y todo lo relativo a los derechos de marcas y patentes. regionales y multilaterales. se iniciará cuando el país. se consolidó el arancel cuota de la Rectificación Técnica. la Ley 173 sobre Agentes y Representantes de firmas extranjeras. así como la Ley 226-06 que otorga personalidad y autonomía presupuestaria y patrimonio propio a la Dirección General de Aduanas en lo relativo a los ingresos de dicha institución. Además. a los fines de establecer un régimen de excepción en beneficio de las compañías de capital norteamericano. como acción pública o privada. en el aspecto comercial. en lo que respecta a las competencias del titular de la cartera.

La tercera fase abarcaría la estructura y consolidación de las negociaciones. en la visión estratégica de la integración regional. El Colegio estaría conformado por miembros escogidos por las entidades regionales y los Gobiernos. La segunda fase. En la primera. las prioridades de las negociaciones: los conceptos e intereses fundamentales de las negociaciones para el CARIFORUM y la Unión Europea. los cuales serían el escenario para las discusiones analíticas. (Abril a Septiembre del 2004). Ellos serían los que delinearían la visión estratégica para las negociaciones. Santa Lucía y Belice. 99 . en base a su capacidad técnica y experiencia negociadora. y las metas a lograr (Septiembre 2004 a Septiembre del 2005). como Vocera Ministerial. En tanto que en la fase final se puntualizarán los resultados de las negociaciones (Enero a Diciembre 2007). donde se coordinaría un entendimiento de las prioridades para la integración regional del Caribe. de convergencia. lo cual serviría para consolidar las discusiones y canalizar puntos comunes como elementos del Acuerdo (Septiembre 2005 a Diciembre 2006). Técnica y Temática. en virtud de que se han presentado algunos inconvenientes.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Los negociadores aprobaron discutir entre las partes: Política. año final para las negociaciones. que estas negociaciones continúan en proceso de discusión a partir de la segunda fase. quien encabezaría el Colegio de Negociadores. El desarrollo de las negociaciones se fijó en cuatro fases. En tanto que las partes técnicas estarían dirigidas por el Director General de Negociaciones de los Países del Caribe. la cual sería asistida por los representantes de la República Dominicana. La parte temática se enmarca en los Grupos de Trabajos Técnicos. elaboración de recomendaciones y las posiciones de los negociadores. El aspecto político contempló la selección de la Ministra Billie Milar de Barbados. Es importante señalar. En esa instancia también participarían representantes de la Sociedad Civil.

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