ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DEL LITORAL DEPARTAMANETO DE CIENCIAS QUIMICAS Y AMBIENTALES LABORATORIO DE FSICO QUMICA

Profesor:

Mara De Lourdes Mendoza Ph.D

Ttulo de la prctica:

Determinacin del peso molecular de un lquido por arrastre con vapor. Destilacin de lquidos no miscibles
Nombre:

Gabriel Lpez

Fecha de realizacin de la prctica:

Jueves, 13de junio del 2013

Fecha de entrega del informe:

Jueves, 20 de junio del 2013

Paralelo: 1

Ao: 2013

OBJETIVOS:
Manejar la tcnica de destilacin y comprender el principio del mtodo. Determinar el peso molecular de un lquido. Desarrollar tcnicas y destrezas en el manejo de equipos en el laboratorio para obtener datos fsicos como qumicos de una sustancia.

MARCO TERICO:
La destilacin es un proceso fsico de separacin de dos o ms substancias lquidas, con puntos de ebullicin distintos entre s. Cuando una mezcla de lquidos se lleva a la ebullicin, el vapor que se desprende est constituido en su mayor parte por aquellos componentes cuyos puntos de ebullicin son ms bajos, es decir, por los ms voltiles. El punto de ebullicin es la temperatura a la cual se iguala la presin de vapor de la sustancia con la del medio por que debemos considerar las presiones parciales dela mezcla. P total = PA + PB A la temperatura de ebullicin (PA + PB) ser luego igual a la presin atmosfrica.. A esta temperatura la mezcla destila en la presin molecular PA/PB. De donde, si WA y WB son las masas en gramos de A y B en el destilado: PA/PB = WA/MA -----------------WB/WB

El vapor condensado da lugar a una nueva mezcla lquida distinta a la inicial. Repitiendo esta operacin un determinado nmero de veces se pueden separar completamente los componentes de la mezcla original. Existen 2 tipos de destilacin: Fraccionada o simple. Dentro de la practica utilizamos una destilacin simple. La destilacin es el proceso de separacin ms usado, tanto en los laboratorios de investigacin como en las instalaciones industriales.

MATERIALES Y REACTIVOS:
Tabla N 1. Materiales y Reactivos Materiales Equipo de destilacin Probetas graduadas de 50 ml Mechero de bunsen Termometro Reactivos Muestra problema Agua

PROCEDIMIENTO:
1. Armar el equipo de destilacin de acuerdo al grafico establecido en clase. 2. Colocar dentro del baln de destilacin los liquidos inmiscibles en la relacin indicada por el profesor 3. Empezar la destilacin cuidando que el condensador corra con una velocidad de aproximadamente una gota por segundo. 4. Mantener el equipo a una temperatura constante. 5. Recibir el destilado en el nmero de fracciones indicadas y cambiar el receptculo cada vez que se obtengan 25cm3. 6. Detener la destilacin cuando la temperatura comience a elevarse rpidamente hacia el punto de ebullicin del lquido A.

DATOS:
Presion total = 760 mmHg Temperatura del sistema = 82 0C Densidad del agua a 20 0C = 0.99681 g/ml Tabla 2. Mediciones directas
MEDICIONES DIRECTAS Vol Tolueno (ml) Primera muestra Segunda muestra Tercera muestra Promedio 22.5 21.7 21.1 21.76 Vol Agua (ml) 2.5 3.3 3.9 3.23

CLCULOS:
760 mmHg = Ps + Pagua 760 mmHg = Ps + 384.9 mmHg Ps= 375.1 mmHg

Porcentaje de error: | Muestra problema: Tolueno Masa molecular terica: 92.1g | | |

% error = 17.28%

RESULTADOS:
Tabla 4: Tabla de resultados Masa molecular experimental de la muestra Masa molecular terica de la muestra porcentaje de error 108.02g 92.1g 17.28%

ANLISIS DE RESULTADOS:
Mediante el mtodo de destilacin simple utilizado en clases pudimos separar 2 sustancias liquidas de diferente densidad y punto de ebullicin de la cual obtuvimos como resultados una masa molecular de 108.02 g consideramos el valor teorico de la muestra 92.1g y obtuvimos un porcentaje de error del 17.28% que es un poco

considerable por las fallas que tuvimos por la variacin de temperatura y el volumen de sustancia en el equipo ingresado al inicio. Ademas consideramos perjudicial el mal uso del mechero durante la practica.

OBSERVACIONES:
Pudimos observar que las sustancias no eran miscibles y su densidad era diferente.
Se produjo la evaporacin y condensacin de la muestra durante el proceso.

CONCLUSIONES:
Determinamos la masa molecular de una sustancia muestra (Tolueno) mediante el uso de un equipo de destilacin, utilizando de manera correcta el laboratorio y los principios fisicoqumicos. Adems de las propiedades fsicas de las sustancias.

RECOMENDACIONES:
Para una correcta obtencin de datos debemos considerar el correcto armado y sellado del sistema de destilacin, mantener una temperatura constante sin retirar el mechero del baln. Realizar una correcta medicin de volumen al retirar la muestra, tener mucha precaucin con la muestra utilizada al correr el riesgo de ser un hidrocarburo (Sustancia Inflamable). Debemos identificar correctamente el momento en el cual nos encontramos en el punto de ebullicin de la sustancia, y tener un correcto conocimiento de las propiedades fsicas de los lquidos.

BIBLIOGRAFIA:
Fisicoquimica Manual de laboratorio, Ana Pena Juan Cspedes Manual del Ingeniero Qumico, Robert H. Perry Don W. Green. J. F. Schackelford, Introduccin a la ciencia de los materiales para ingenieros, 6 ed., 2008. ISBN 978-84-205-4451-9 Qumica / Raymond Chang Qumica : la ciencia central / / Theodore L. Brown .