Unidad

ENFERMEDADES MICOTICAS

Unidad 3 / Enfermedades micoticas

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Mdulo de Ornitopatologa

PROPSITOS:

Propsito general: Diagnosticar las principales enfermedades micoticas que afectan a las aves econmicamente importantes mediante examen clnico, necropsia y tcnicas adicionales.

Propsitos especficos: Proponer alternativas de control y erradicacin para cada una de las enfermedades estudiadas. Aplicar tcnicas de laboratorio, para el aislamiento de los microorganismos causantes de las enfermedades.

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UBICACIN TEMTICA En esta unidad se le presentan las principales enfermedades micoticas que afectan a las aves, la forma de identificarlas con base en sntomas, lesiones y caractersticas del agente, para que lo lleve a proponer alternativas de prevencin y control, que ser su principal funcin como veterinario en el campo de la Ornitopatologa.

CAPACIDADES Y DESTREZAS

Comprensin de lectura Organizacin grupal Ampliacin de vocabulario Realizacin de necropsias Diagnostico macroscopico

SUBIUNIDADES: 3.1 3.2 3.3 3.4 Aspergilosis Candidiasis Favus Dactilariosis

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3.1 Aspergilosis Micosis respiratoria Estudio de caso. Un lote de pollitos de 7 das presenta mortalidad acumulada del 3%, al examen clnico observa disnea, depresin, respiracin acelerada. A la necropsia al separar pulmn de trax observa lesiones nodulares blancas en pulmn, procede a realizar un cultivo en agar Saboraud, a las 48 horas observa crecimiento de Aspergillus sobre y bajo pulmn., se ha diagnosticado Micosis respiratoria. La micosis respiratoria tambin se conoce como aspergilosis, neumona de la incubadora o neumona mictica o Neumomicosis. La Aspergilosis es una Enfermedad que se presenta generalmente en el tracto respiratorio alto y bajo, de pavos, pollos aves domsticas y silvestres. Se ha reportado con ms frecuencia en pollos, y pavos, de las aves en cautiverio los pinginos y las aves de presa son los ms afectadas. La enfermedad se puede presentar en diferentes Formas: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Aspergilosis pulmonar Aspergilosis sistmica Dermatitis Osteomicosis Oftalmitis Encefalitis RECUERDE: El PERODO DE INCUBACIN de la enfermedad es muy variable, depende de la cantidad de esporas inhaladas y la susceptibilidad del ave. En los pollitos pueden observarse signos desde el 1 o 2 da, en adultas el periodo de incubacin es mucho mas largo, de semanas a meses. La DIFUSIN depende del grado de contaminacin ambiental, ya que prcticamente no hay transmisin de un ave a otra.

Etiologa. La aspergillosis debe su nombre al Aspergillus fumigatus, hongo que causa la infeccin con mayor frecuencia, aunque tambin puede ser producida por otras especies de los gneros Aspergillus, Paecilomyces, Mucor, Cephalosporium, Trichoderma. Transmisin: La enfermedad se transmite por va area al inhalar las esporas presentes en el ambiente de las nacedoras, cama, alimento contaminado. Cuando la cantidad de esporas en la incubadora es grande, puede contaminar el cascarn y penetrar el huevo pudindose presentar la enfermedad en pollos desde el momento del nacimiento. En la planta de incubacin, uno de los sitios de mayor contaminacin es el filtro del sistema de aire acondicionado. En ocasiones se ha comprobado la contaminacin de vacunas vivas con esporas.

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Sntomas: Dentro de los sntomas podemos observar: disnea, respiracin acelerada, somnolencia, inapetencia, emaciacin, aumento de sed, pirexia. En psitcidos la afona o cambio del tono de la voz puede orientarnos al diagnostico. Lesiones; Macroscopicamente se observan ndulos y placas amarillas o grises en pulmones, sacos areos, o traquea, micelio en crecimiento y focos amarillos o grises cuando afectan cerebro y globo ocular.
M i c r o s c o p i c a m e n t e .

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GLOSARIO: Estimado alumno(a) a continuacin encuentra las palabras que engloban la enfermedad, investigue su significado y relacinelo con la enfermedad. 1) Incubacin. 2) Saboraud. 5) Afona en psitcidos. 7) Oftalmitis. 2) Aspergillus. 4) Azul de Lactofenol. 6) Oftalmitis. 8) Encefalitis.

21.

Actividad de autoaprendizaje

1. Proponga otras formas de prevenir la enfermedad. 2. Investigue sobre la enfermedad en Psitcidos 3. Investigue acerca del diagnstico serolgico de la enfermedad 4. Responda el siguiente cuestionario ASPERGILOSIS 1. La Aspergilosis tambin es conocida como Neumona silenciosa por _______________________________ 2. La Aspergilosis es causada por el Aspergillus fumigatus y algunos otros hongos como los gneros.____________ 3. Describa brevemente como se transmite la aspergilosis_ ___________________________________________ 4. Cuales son los signos mas frecuentes de la enfermedad_ ___________________________________________ 5. Cules son las lesiones macroscopicas?___________ 6. Cuales son las lesiones microscpicas?____________ 7. El diagnstico diferencial lo realiza de las siguientes enfermedades________________________________ Bibliografa: Calnek. B.W. 1995. Enfermedades de las aves. Editorial Manual Moderno, Mxico. Jordn F.T.W, Patisson M. 1998. Enfermedades de las Aves. Tercera edicin. Editorial Manual Moderno. Mxico. Mosqueda, ngel, Lucio Benjamn. 1984. Enfermedades de las Aves. Tomo I Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad autnoma de Mxico.
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3.2

Candidiasis

Estudio de caso. Visita una granja de postura, donde hay historia de baja de postura, encuentra varios errores de manejo, entre ellos el alimento esta apelmazado en los comederos, al moverlo con la mano encuentra hmedo el fondo y mal olor, desde hace 15 das las aves sin motivo aparente han recibido medicacin con tetraciclina 2 gramos por galn en el agua de bebida, lo que mas atrae su atencin es observar el buche hipertrofiado en un 10% de las aves, hay mortalidad de un 3%, al realizar el examen clnico de las aves nota que estn delgadas, incluso las que presentan el buche mas grande emasiadas, al hacer la necropsia, y abrir el inglubio, encuentra ulceras y un aspecto de toalla en la mucosa, su diagnostico tentativo es Micosis digestiva. La candidiasis o moniliasis es una enfermedad del tracto digestivo de las aves, tambien recibe los nombres de oidiomicosis o estomatitis oidica.

RECUERDE: Candidiasis: Se observa frecuentemente en gallos de pelea cuando son medicados excesivamente, tambien en pichones de otras aves, cuando son alimentados con papillas muy fras o calientes; se ha reportado en todas las aves.

Es producida por una levadura, Monilia albicans (Cndida albicans), se reporta que hay variantes en patogenicidad.

Epizootiologa y transmisin: No existe propiamente transmisin de la enfermedad, sino que existen factores que predisponen su aparicin: ambiente hmedo alimento mal almacenado y hmedo sobrepoblacin deficiencia de vitamina A condiciones sanitarias deficientes abuso de antibiticos

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La Morbilidad es variable depende de la edad de las aves, grado de contaminacin del ambiente, patogenicidad del agente. Comnmente es baja, aunque hay reportes del 50%, la mortalidad varia del 0 al 20% Sntomas: Los signos observados son retardo en el desarrollo, falta de vitalidad, erizamiento de plumas y emaciacin. Lesiones. Microscpicamente se encuentran: Ulceracin, necrosis masiva, pseudomembranas, la presencia de gran cantidad de hongos. Se puede cultivar la mucosa afectada, sin embargo debido a la presencia frecuente de Cndida albicans en aves normales, el aislamiento ser de importancia slo si se demuestra una gran cantidad de colonias. Diagnstico diferencial: El diagnstico diferencial lo deber hacer de: Deficiencia de vitamina A Tricomoniasis RECUERDE: En Micoss digestiva macroscopicamente observa: Ulceraciones y membranas diftericas en cavidad bucal, esfago, buche y a veces proventrculo. Estas membranas semejan el aspecto de toalla afelpada.

Prevencin: Se basa en el mantener buena sanidad en las operaciones avcolas. Evitar las condiciones debilitantes Evitar el uso excesivo de antibiticos, drogas anticoccidiales, que pueden contribuir a afectar la flora bacteriana del tracto digestivo.

Tratamiento: Nistatina en dosis de 200 gramos Por tonelada de alimento. Violeta de genciana l libra por Tonelada de alimento. Los tratamientos son prolongados Generalmente se aplican por 3 a 4 semanas.

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GLOSARIO: Estimado alumno(a) a continuacin encuentra las palabras que engloban la enfermedad, investigue su significado y relacinelo con la enfermedad. 1) Levadura. 3) Abuso antibitico. 5) Violeta de genciana 7) Deficiencia vitamina A 22. 1. 2) Candidiasis. 4) Nistatina 6) Mala sanidad 8) Aspecto de toalla

Actividad de autoaprendizaje

Investigue acerca de la enfermedad en aves de compaa 2. Qu medidas de prevencin utilizara en un aviario para alimentar pichones, en donde existe historia de candidiasis previa? 3. Qu otras drogas adems de las mencionadas utilizara en los pichones? Revisemos lo aprendido, realice el siguiente cuestionario: MICOSIS DIGESTIVA 1. 2. 3. 4. 5. Cul es la sinonimia de la enfermedad? Defina brevemente la enfermedad Cmo se transmite la enfermedad? Mencione la sintomatologa observada Mencione dos enfermedades de las que deba hacer el diagnostico diferencial 6. Qu pruebas de laboratorio empleara para confirmar la enfermedad? 7. Indique el tratamiento de Moniliasis 8. Seale tres medidas para controlar y prevenir la enfermedad. Bibliografa: Altman Club. Avian Medicine and Surgery. 1995. W.B. Saunders Company.United States Calnek. B.W. 1995. Enfermedades de las aves. Editorial Manual Moderno, Mxico. Jordn F.T.W, Patisson M. 1998. Enfermedades de las Aves. Tercera edicin. Editorial Manual Moderno. Mxico. Mosqueda, ngel, Lucio Benjamn. 1984. Enfermedades de las Aves. Tomo I Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Autnoma de Mxico.
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3.3 Favus Estudio de caso. Mi primer encuentro con este hongo, ocurri con un lote de aves de pelea, definitivamente el criador era novato y tanto sus instalaciones como su higiene eran deficientes, las aves afectadas, presentaban las reas de cresta, cara y barbillas escamas blancas, que al raspar con bistur se desprendan, sospechando de la presencia de un hongo proced a realizar un cultivo en agar Saboraud, creciendo en un lapso de 10 a 12 das coloreando con su pigmento difusible el medio de rojo, y confirmando al realizar un microcultivo. El favus tambin llamado tia favosa, es una enfermedad micotica crnica de la piel de las aves, que afecta cresta, barbillas, cara y ocasionalmente reas emplumadas, aunque se ha observado en gallinas, pavos y otras aves, hay reportes de humanos afectados por el hongo. La causa del favus es el hongo llamado Trichophyton megnini, para que ocurra la infeccin es necesario la presencia de factores predisponentes como: Exceso de humedad y mala ventilacin en las casetas. Iluminacin insuficiente Debilidad, desnutricin.

La infeccin se propaga lentamente dentro de la parvada, la enfermedad se difunde a travs de las descamaciones que se desprenden de la piel de las aves enfermas. Sntomas y lesiones: Las lesiones al inicio aparecen en reas desprovistas de plumas, la cabeza parece haber sido espolvoreada con harina, el hongo invade el estrato corneo, ocasionado hiperplasia de la epidermis e hiperqueratosis. Los sitios infectados estn secos, blancos y escamosos, tienden a expandirse lentamente. Diagnstico: Se realiza con base en sntomas y lesiones, el definitivo se realizara mediante el cultivo y la comprobacin de la presencia del dermatofito. Tratamiento: Pueden emplearse antimicticos comerciales tpicamente, en el caso que se menciona al introducir a la enfermedad utilizamos, una parte de Yodo con 6 partes de glicerina tpicamente diariamente hasta que desaparecieron las lesiones, se le recomend al propietario mejorar la higiene del galpn, se menciona tambin el uso de fenol al 5% en agua tpicamente, y compuestos de amonio cuaternario al 2%.
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GLOSARIO Estimado alumno(a) a continuacin encuentra las palabras que engloban la enfermedad, investigue su significado y relacinelo con la enfermedad. 1) Hiperplasia. 3) Aspecto enharinado. 5) Pigmento difusible. 2) Hiperqueratosis. 4) Trichophyton megnini.

23.

Actividad de autoaprendizaje

Realice el siguiente cuestionario: 1. Defina en que consiste el Favus 2. Qu especies son susceptibles a la enfermedad? 3. Cul es el agente etiolgico de la enfermedad? 4. Qu sintomatologa se presenta en la enfermedad? 5. Cmo se realiza el diagnstico de la enfermedad? 6. Qu medidas de prevencin recomendara? 7. Cules son las principales lesiones macroscpicas? 8. Cite dos formas de tratar la enfermedad?

Bibliografa: Jordn F.T.W, Patisson M. 1998. Enfermedades de las Aves. Tercera edicin. Editorial Manual Moderno. Mxico. Mosqueda, ngel, Lucio Benjamn. 1984. Enfermedades de las Aves.Tomo I Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Autnoma de Mxico. Straff W, Spiewak R, Poblete P, Frank J. 2001; Zoophile Onychomykose durch Trichophyton gallinae . Z Hautkr 76 (12): 749-750.

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3.4

Dactilariosis

Estudio de caso. Fueron recibidos en el laboratorio 15 pollitos de 13 das de edad, provenientes de la costa, con historia de sntomas nerviosos, el mas frecuente era opisttonos, las aves haban sido vacunadas contra enfermedad de Newcastle a los 7 das de edad, haciendo la necropsia rutinaria y examinando encfalo, las nicas lesines observables macroscpicamente fueron unas manchas amarillentas en el cerebro, se procedi a hacer Histopatologa y cultivo, para hacer el diagnostico diferencial con encefalomielitis y Newcastle; la Histopatologa corrobor la presencia de Dactylaria. La dactilariosis es una enfermedad propia de climas calidos y hmedos, se denomina tambin micosis nerviosa, debido a que los pollos y pavipollos con el hongo pueden desarrollar rpidamente sntomas nerviosos. El microorganismo causal es la Dactilaria gallopava, crece bien a temperaturas de 25 a 37 C pero la temperatura optima es 45. Epidemiologa: Las aves se infectan al inhalar las esporas, del ambiente, generalmente cama contaminada, pero la enfermedad es causada por diseminacin hematgena hacia el sistema nervioso central. La transmisin de un ave a otra no tiene importancia. Sntomas: Se observan relacionados a afeccin del sistema nervioso central, tortcolis, paresia, e incoordinacin, en algunos casos se producen granulomas pulmonares. Lesiones: La lesin principal es necrosis menngea y encefalitica de color gris o amarillo bien definida, con gran cantidad de clulas gigantes, cuando ocurren lesiones pulmonares y oculares se asemejan a las de aspergilosis Diagnstico: Realizar el diagnstico diferencial de encefalomielitis, encefalomalacia, Newcastle, Microscpicamente se observaran las hifas pigmentadas, as como gran cantidad de clulas gigantes. El hongo crece en agar Saboraud y produce un pigmento pardo que se difunde al medio circundante. No hay tratamiento para la enfermedad, por ello se le debe de dar extrema importancia a la prevencin de exposicin a camadas hmedas y calientes.
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GLOSARIO Estimado alumno(a) a continuacin encuentra las palabras que engloban la enfermedad, investigue su significado y relacinelo con la enfermedad. 1) Micsis nerviosa. 2) Dactilaria gallopava. 3) Necrsis Meningea. 4) Clulas gigantes. 5) Saboraud pigmento pardo. 6) Termfilo. 7) Sntomas nerviosos.

24.

Actividad de autoaprendizaje

1. Realice un cuadro diferencial de las enfermedades enlistadas de las que debe hacer el diagnstico diferencial. 2. Investigue la frecuencia de la enfermedad en nuestro medio.

Bibliografa: Jordn, FTW. Patisson M. 1998. Enfermedades de las aves. Tercera edicin. editorial el Manual Moderno. Mxico.

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Autoevaluacin: Estimado alumno a continuacin encuentra la evaluacin final de la unidad animo! 1. Se solicitan sus servicios en un aviario, le reportan mortalidad elevada en Finches; a la necropsia observa lceras y pseudo membranas en inglubio y esfago, en la historia refieren que todos los muertos han sido pichones, que estaban siendo alimentados manualmente Cul seria su diagnstico presuntivo, diferencial, y cul el tratamiento?

2.

Al visitar una granja de gallinas de postura comercial de 60 semanas, le relatan baja de postura, y cada de plumas en cabeza y cuello, al examen clnico observa adems cresta escamosa, Cul sera su proceder al respecto?

3.

En una granja de pollo de engorde el Lote 15 de 3 das de edad con 15,000 pollitos, tiene una mortalidad acumulada del 5%, el pollito evidencia boqueo, y deshidratacin, la temperatura a la altura del pollo es de 32 o C, al hacer su recorrido alrededor del rodete no escucha estornudos ni estertores, al realizar la necropsia de 10 aves, no observa lesiones macroscpicas. Qu pruebas adicionales realizara, cul cree que ser el diagnstico, cmo lo confirmara? Relacione las siguientes lesiones, con la columna correspondiente: (a) Ulceras y pseudomembranas (b) Hiperplasia (c) Oftalmitis __ __ __ Favus Aspergilosis Oidiomicosis

4.

5.

Al laboratorio son remitidos 15 aves de 15 das de edad, con sintomatologa nerviosa, a la necropsia no observa lesiones macroscpicas, De que entidades patolgicas sospechara, haga un cuadro diferencial, anotando lesiones observadas en cada una y manera de confirmarlo?

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