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BOGOTA julio 23 de 2013

Elaborado por: ngel Castaeda Cadena de suministro y Abastecimiento

Planeacin: estratgica en los procesos de la cadena de suministro Planeacin estratgica: Es un elemento que permite contrarrestar situaciones adversas incertidumbres y en general enfrentar entornos de gran competencia cambios econmicos y tecnolgicos con mayor certeza de obtener un desempeo adecuado decisiones que se toman respecto al camino a seguir ya las acciones a desarrollar con base en un diagnstico de la situacin actual. En primer lugar es un proceso en que han de tomarse decisiones, estas definen que se debe hacer, como hacerlo, donde y quien lo har esto de acuerdo con un estudio y una planeacin ya elaborada no dejando la toma de decisiones solo a la experiencia y a la intuicin ya que una planeacin nos lleva a elevar las posibilidades de xito de una manera ordenada. El segundo elemento nos lleva delinear el camino de donde estamos y para de donde queremos llegar enfocndonos en un destino concreto y objetivo enriqueciendo el uso de los recursos la planeacin orienta para no salirnos dela ruta. En tercer lugar nos define qu acciones se tienen que desarrollar definicin y no caer en eventos aislados todo tiene que ir encadenado aun mismo fin teniendo en cuenta el precedente y el consecuente para las acciones a desarrollar .El cuarto factor se encuentra el conocimiento de la organizacin su historia, sus etapas de desarrollo que han tenido en el tiempo incluyendo sus cambios logros y fracasos adems incluye las influencias

externas de una organizacin la planeacin facilita contar con planes de contingencia. Lo anterior es liderado por la alta gerencia es la que toma las decisiones y la que da direccin; cuando esta mecnica se enriquece con la participacin y el entendimiento del resto de la estructura se elevan las posibilidades de xito cuando la gente la gente se siente parte del proyecto comprende el por de las decisiones que se toman la planeacin estimula el trabajo directivo en equipo. Si bien se dice que planeacin es predecir el futuro existe el riesgo de ejecutar actividades sin ninguna misin, hoy en da las empresas definen los detalles de un viaje una vez tienen en claro el destino. Pasos para la planeacin estratgica en los procesos En cada organizacin, su entorno, los productos y servicios que ofrece la hacen diferente La planeacin institucional es la que siempre debe realizarse en primera instancia:

Abastecimiento: incluye todas las actividades relacionadas con el flujo y transformacin de bienes y productos, desde la etapa de materia prima hasta el consumo por el usuario final. Con la llamada "nueva economa", el abastecimiento, se convierte en un factor estratgico para las empresas. Para que el flujo de recursos sea ptimo debe fluir informacin en toda la cadena de valor y, lgicamente, para que todos los integrantes que la forman generen valor y ganancias, debe finalmente fluir el dinero, todo ello a la mayor velocidad posible y satisfaciendo al cliente final. La gestin de la cadena de abastecimiento (Suply Chain Management) es la integracin de todas las actividades mencionadas anteriormente a travs de una relacin entre todos los componentes de la cadena utilizando la tecnologa disponible y permitiendo que cada uno genere competitividad y ganancias. Con esta visin amplia de las empresas como componentes de una cadena de abastecimiento debe quedar claro el objetivo que persigue este concepto: generar valor econmico y flujo permanente de bienes, informacin y dinero. Por consiguiente la situacin ideal para toda empresa es que los tres elementos mencionados fluyan permanentemente, que estn en movimiento generando ganancia y competitividad. Por consiguiente, toda detencin del flujo es una prdida; si se detiene el flujo de productos (incremento de inventarios) se generan prdidas por capital inmovilizado y/o prdida de ventas; si se detiene el flujo de dinero y la rotacin del mismo no es eficiente, no slo se dejan de generar ganancias sino que, adicionalmente, se debe recurrir a fuentes externas de financiamiento, lo que incrementa el costo. Y, finalmente, si la informacin se detiene, es posible satisfacer el requerimiento de los clientes y tomar decisiones adecuadas al respecto a los productos y al dinero, l cal finalmente generar prdidas. La administracin eficiente y efectiva del flujo de productos, dinero e informacin es pues la clave del xito para los resultados que estn obteniendo las empresas que implementan la integracin de su cadena de abastecimiento. La implementacin de este concepto se inicia con el anlisis detallado de la demanda real, es decir la del consumidor final, as como su comportamiento, para a partir de all generar un planeamiento detallado de toda la cadena focalizando este plan en dos factores, satisfaccin de la demanda real y optimizacin de los recursos necesarios para satisfacerla.

El proceso de modernizacin de las empresas, as como la lucha por hacerlas globales y competitivas tiene que pasar por esfuerzos consistentes y constantes por implementar herramientas que con Suply Chain Management mejoren tanto la capacidad para competir como la capacidad de generar valor. Produccin Es la etapa relacionada con la funcin logstica de compra, adquisicin o abastecimiento de materias primas, suministros, insumos y soluciones complejas para el desarrollo de las actividades de fabricacin o produccin. En este etapa no solo se tienen en cuenta los costos relacionados con las actividades propias de la compra sino que adicionalmente se deben incluir los costos de almacenamiento posterior o inventario, costos de reclamacin a proveedores, costos de reposicin por parte del proveedor, costo de Inspeccin, costos de comunicacin con el proveedor y costo de desarrollo de proveedores, lo que concluye el costo total de compras (CTC) particular La etapa de aprovisionamiento, debe tambin tener en cuenta el enlace con la etapa de produccin. Provisin debe responder a las necesidades de las reas productivas suministrando confiablemente materias primas e insumos que cumplan con las necesidades del producto final y minimicen al mismo tiempo los costos de inventarios de materias primas. La utilizacin de filosofas justo a tiempo (JIT), permite tener una relacin de proveedores con bajos niveles de inventario y altos niveles de servicio, que busca optimizar simultneamente el desempeo de los procesos y los costos sin embargo, esta filosofa ha sido difcil de utilizar en la prctica en nuestro medio por la falta de coordinacin entre el proveedor y el empresario y por la misma idiosincrasia de los actores de la cadena .En el pensamiento del empresariado colombiano existe la idea que la filosofa justo a tiempo detiene el desarrollo productivo de la planta, al disminuir los productos en proceso, minimizando la carga de trabajo y el aprovechamiento de los operarios. Al contrario de este planteamiento justo a tiempo permite desde la llegada de la orden del cliente, que se jalonen los requerimientos de materias primas como de productos en proceso reduciendo los niveles de inventario que inciden en menores costos de los productos. Ahora bien, haremos un breve resumen de las etapas que comprende un proceso de compra en una compaa y las directrices que deben tenerse en cuenta en cada una de ellas: Solicitud de materias primas, insumos o suministros De acuerdo con las necesidades del cliente, se debe crear una lnea directa de pedidos, requisiciones, solicitudes o necesidades de materias primas e insumos con los proveedores, una vez llegue la orden de pedido a la empresa, con el objetivo de dar respuesta oportuna y a tiempo a la solicitud del cliente. En este momento se da inicio a la interrelacin interna de todas las reas de la organizacin con los proveedores para el proceso de compras. Las reas comerciales de la compaa deben establecer sus presupuestos de ventas que incide en la elaboracin del plan maestro de produccin; de tal manera que se pueda realizar un programa estratgico de compras que permita un suministro continuo de las materias primas, disminucin en el almacenamiento y una reduccin en los contratiempos del proceso de produccin Principales actores dentro de la cadena de abastecimiento La Cadena de Suministro y Abastecimiento incluye todas las actividades relacionadas con el flujo y transformacin de materiales y de informacin que va desde su origen

hasta el consumidor final. El xito de las organizaciones radica en buscar alinear las operaciones internas hacia la satisfaccin de las necesidades del cliente, con el producto apropiado, en el lugar correcto, el tiempo exacto, al precio requerido y al menos costo posible. La Cadena de Suministro agrupa los procesos de los siguientes actores: * Proveedores: Elemento inicial de la cadena de Abastecimiento, es la persona u organizaciones que habitualmente ofrece, distribuye, vende o concede el uso de productos y servicios. El proveedor deber ofrecer productos o servicios con los requerimientos necesarios por el fabricante, asegurando su calidad, entregndolo en el momento y lugar establecido a precios competitivos. Se debe buscar formar alianzas con los proveedores para obtener un mejor producto y dando a lugar a una relacin ganar-ganar * Fabricantes: Son los encargados de transformar los productos semifacturados o materias primas en productos destinados para el consumo regidos por los requerimientos y especificaciones de los clientes con una ptima calidad. * Distribuidores: Persona u organizacin que se encarga de vender los productos o servicios de forma eficiente y econmica a un cliente o detallista, de manera que el consumidor pueda adquirirlos con el menor esfuerzo posible. Siempre debe tener lo que el mercado final quiere, en el lugar que lo quiere y en el momento que lo quiere con un ptimo manejo de inventarios. * Transportista: Es el actor encargado de transportar un bien de un lugar a otro en el momento acordado, e incluye los medios e infraestructuras implicados en el movimiento de bienes, as como los servicios de recepcin, entrega y manipulacin de tales bienes. * Detallistas: Establecimiento de negocios que vende productos y/o servicios al consumidor final. Son el ltimo eslabn del canal de distribucin y el que est en contacto con el mercado. Son capaces de influir en las ventas y resultados finales de los artculos que comercializan. Es el punto de contacto directo con el cliente o consumidor final, por lo que es necesario un ptimo servicio y una presentacin adecuada del producto a ofrecer. * Clientes o Consumidor: Es la persona u organizacin que adquiere o disfruta bienes, productos o servicios. El cliente es la razn de existencia y garanta de futuro de la empresa, por lo que se debe hacer un anlisis de la demanda real y su comportamiento en busca de su satisfaccin y optimizando los recursos necesarios para ello.

Flujo de la cadena de abastecimiento *proveedor *fabricante *distribuidor *transportista

*detallista *cliente Las ventajas de la integracin de la cadena de suministro de la empresa son las siguientes: * Flujo gil de productos y servicios. * Tener acceso al sistema de informacin del mayor cliente que le permite agilidad en el tiempo de respuesta. * Optimizacin de inventario de materia prima, al contar con materia prima requeridas para la produccin de los requerimientos por los clientes segn sus estimados de compra. * Plazos de entrega fiables, ya que planifica la produccin y entrega de los productos con tiempo de antelacin. * Mayor participacin del mercado a nivel nacional al contar con distribuidores ubicados estratgicamente. * Reduccin de inventarios en el sistema, tanto en sus bodegas de almacenamiento como en las de los clientes. * Reduccin de costos por ineficiencias al evitar hacer cambios, segn las necesidades de los clientes. * Mejor calidad de servicio por su flexibilidad de resolver los cambios de ltima hora que soliciten los clientes, manteniendo el mismo nivel de servicio con respuestas ms rpidas a las variaciones del mercado. * Relaciones ms estrechas con los socios de la cadena generando alianzas estratgicas, que buscan la satisfaccin de su cliente final. *Minimizacin de los costos y riesgos del inventario a travs de la fabricacin exclusivamente de las necesidades de los clientes segn su demanda. * Minimizacin de los costos de fletes al generar acuerdos con los clientes de lotes mnimos de despacho y das de entrega, consolidando la entrega de varios clientes en una sola. * Programacin de mantenimientos preventivos de acuerdo a las necesidades y demanda de Los clientes, ya que al conocer con anticipacin sus requerimientos programa la planta con el fin de optimizar sus tiempos. * Mejor toma de decisiones. Los retos que debe afrontar para mejorar su cadena de suministro son los siguientes: * Planear y controlar, eficiente y efectivamente, los flujos de productos, dinero e informacin. * Sincronizacin de los proceso para que no se produzca desperdicio, medido como inventario, tiempo o fallo de servicio al cliente y lograr flujos de productos e informacin sin interrupcin, sin cuellos de botella. * Contar con menos inventario en el sistema sin perder ninguna venta, suministrando lo que el mercado quiere, en el momento y cantidades requeridas. * Satisfacer las necesidades de los clientes, siendo flexibles no solo en su programa de produccin sino tambin de despachos, basados en la confianza y fiabilidad de los plazos. * Reducir los costos en la cadena logstica, generando alianzas con sus proveedores y

transportistas. * Integrar las ventas y la planificacin de produccin mediante la obtencin Informacin de la demanda en tiempo real.

En cuanto a las oportunidades de mejora tenemos: * Modernizacin de sus lneas de produccin, ya que en el mercado existen empresas con tecnologas de punta con mayor capacidad de produccin y de respuesta. * Gestionar un sistema de informacin tecnificado, pues se cuenta con software obsoleto que no permiten acceder y procesar informacin con agilidad. * Buscar estrechar relaciones con otros los otros clientes, pues el mayor esfuerzo se centra en el principal cliente, perdiendo numerosas oportunidades en el mercado. * Desarrollar y diversificar los proveedores, buscando una mayor flexibilidad y capacidad de respuesta, ya que por lo dinmico del mercado los requerimientos de materia prima son casi que inmediatos. * Crear una conexin entre los procesos de la empresa para optimizar la utilizacin del recurso tanto fsico como humano, ya que casi que la responsabilidad del buen funcionamiento de la cadena recae el rea de planeacin de produccin y produccin con poca participacin en especial del rea comercial y de mercadeo.