Supermercados Peruanos S.

2013

Universidad Le Cordon Bleu

Curso: Sistema Agroalimentario del Per

Profesor(a): Percy Trelles

Alumnas: Carla Tamayo y Jesica Flores

Grupo: IV ciclo

Carrera: Gastronoma y Arte Culinario

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a) Descripcin de la empresa: sector, accionistas, etc.

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Supermercados peruanos es una sociedad annima que se encuentra en estado activo y cuyo sector econmico de desempeo es la venta minorista en almacenes no especializados con ventas al por mayor. Fundada en Noviembre de 1993. Tiene 100% de capital peruano. Conto con una participacin en el mercado de Lima del 35% en el 2007, actualmente la cifra ha aumentado gigantescamente disputndose hoy, el primer lugar. Fue formada por el Banco Interbank, Interseguro, Compaa de Seguros de Vida S. A y Compass Capital Partners Corporation compran la cadena de supermercados Santa Isabel a la transnacional Ahold.

Perfil de Supermercados Peruanos Sociedad Annima o SPSA Afiliada a la Cmara de Comercio de Lima Cotiza en la Bolsa de Valores de Lima RUC: 20100070970 Razn Social: Supermercados peruanos sociedad annima o SPSA. Empadronada en el Registro Nacional de Proveedores. Pgina Web: http://www.uneteaspsa.com.pe

A la fecha la estructura accionaria es un 99.98 % de participacin por parte de In Retail Per Corporation, mientras que otros ocupan el 0.2%. Cabe resaltar que en agosto del 2012, recin la primera, se constituy en accionista mayoritario. El grupo Interbank Per, con el fin de obtener una estructura ms slida, consolidada, eficiente y organizada de sus subsidiarias las organiz por sectores como vemos a continuacin: In Retail Real Estate Corporation (empresas dedicadas al Real State y Operacin de Centros Comerciales) y Eckerd Group (empresa dedicada a la operacin de cadenas de farmacias). b) Tamao de la empresa y participacin de mercado: ventas anuales, etc. Supermercados peruanos ha desarrollado tres formatos distintos con el fin de capturar a diversos tipos de consumidores peruanos y son: formato de hipermercados Plaza Vea, enfocado ste a ofrecer productos a precios bajos para una serie de clientes los cuales compran semanalmente; Supermercados Vivanda, ofrece satisfaccin al comprar y enfoca su visin a la calidad de sus productos ofreciendo servicios alternos; formatos de tiendas de descuento Mass, la cual atiende a consumidores de ingresos bajos ofreciendo productos bsicos a bajos precios . Cuenta tambin con un formato llamado Economax, el cual propone una mezcla de mercado y bodega y su estrategia; la venta a bajos precios en un ambiente familiar.

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Cabe resaltar que al 31 de Octubre del 2012 SPSA contaba ya con un total de 86 tiendas, 11 ms que en el 2011, las cuales 49 pertenecen a Hipermercados Plaza Vea; 18 a Supermercados Plaza Vea; 8 Tiendas Vivanda y tiendas de descuento 4 Mass y 7 Economax. Asimismo SPSA inaugur en el 2013 un Hipermercado en el distrito de San Borja y prximamente abrir uno en provincia.

La economa peruana avanzo en un 6.3% en el 2012, una cifra menor con respecto al ao anterior; debido a la desaceleracin del comercio mundial alienado con un menor crecimiento de la economa acompaado del decrecimiento del nivel de las exportaciones. Aparece en el sector privado un crecimiento de un 13.6%, que en buena cuenta aumentan el consumo interno del cemento por la edificacin de viviendas, oficinas y centros comerciales as como el desarrollo minero, elctrico y de infraestructura, logrando con esto, estabilizar el PBI gracias a la demanda interna que aumento a 7.4% con respecto al ao anterior, logrando estabilizar el efecto de la desaceleracin de las exportaciones

Nuestro Sol con respecto a la moneda norteamericana ha sido apreciada gracias a la economa sostenida que venimos ofreciendo y a la incertidumbre que se vive en los mercados financieros internacionales. Esto ha trado coo consecuencia mayor inversin en activos domsticos, en buena cuenta podemos apreciar la notoriedad de nuestra moneda con relacin al cambio en el mercado internacional en lo que va del ao en S/. 2.595 el tipo de cambio. Con relacin a las ventas el 2012 se incrementaron en un 8.5% con respecto al ao 2011 totalizando en S/. 3,045.5 millones de los cuales S/. 33.5 millones corresponden a ingresos por subarrendamiento. En lo que va del ao podemos apreciar que en marzo se aprecio un incremento del 7.1%, totalizando en S/. 779.7 millones. Para efectos de aclaracin debido a que los ingresos de arrendamiento estaban considerados dentro de los gastos operativos acordaron separarlo y an as se puede apreciar el notable incremento en las ventas en lo que va del ao. Suponen que el incremento se debe a la apertura de las dos nuevas tiendas; una en provincia (diciembre 2012) y otra

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en Lima (marzo 2013); y a la implementacin de un centro de distribucin, pero en lo que va del primer trimestre el aumento ha sido notablemente satisfactorio.

c) Si cotiza en bolsa, indicar el precio de la accin con sus grficos respectivos Supermercados Peruanos S.A tiene un nmero de 320,332,671 en cuando a las acciones que estn en circulacin. El valor nominal de cada una de estas es de S/. 1.05.

Segn este ltimo cuadro de la bolsa de valores se hizo una venta de 740 acciones con un costo de S/. 5.40 cada accin. Sin embargo, tambin observa que la bolsa no ha tenido movimientos, esto se podra deber a que tienen una estabilidad muy marcada en la compaa.
1 Fuente:

http://www.bvl.com.pe/eeff/000432/20120410192802/ME0004322011AIA01.PDF.

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2 Fuente::

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http://www.bvl.com.pe/inf_cotizaciones75725_SUPERC1.html

d) Principales productos que produce y/o vende. Supermercados Peruanos trabaja con marcas propias y de terceros. Estas se dirigen a lneas de panadera, pastas, comida preparada y pastelera. En cuanto a las marcas propias las que tienen una mayor participacin en el mercado son: Bell s, Mass, Nube, Vivanda, La Florencia, Suli, Vea Mundo Beb, Das Rojos Das de oferta de Plaza Vea, entre otros. Estos productos forman parte de la estrategia que mantiene SPSA; sin embargo, cabe resaltar que son elaboradas por terceros, de acuerdo a los diseos y especificaciones que manda la compaa.

e) Importancia de la empresa en el sistema agroalimentario. SPSA se enfoca en asegurar la calidad en sus productos y mejorar la eficiencia en los inventarios y 1 almacenes. Cuentan con sistemas que permiten una adecuada distribucin que incluye: un centro de distribucin para operaciones logsticas, donde se encuentran los productos no perecibles, que luego son distribuidos de ese lugar hacia los locales. Un centro de distribucin de frutas y verduras y un centro especializado en la distribucin de pescado y mariscos. La seguridad alimentaria que ofrece SPSA ha sido reconocida desde el ao 2008 de acuerdo a la certificacin de HACCP, se le suma la calidad de proveedores, insumos, etapas manipulacin, exhibicin y la produccin de los mismos alimentos ya sean procesados o no. Es por ello que el riesgo de contaminacin es menor, otorgando un mejor producto y servicio a la vez. Adems, Supermercados Peruanos al ser uno de los distribuidores agroalimentarios ms grandes del Per, forma parte de la gran cadena alimentaria que relaciona desde los productos primarios hasta el mismo consumidor final. Al tener un plan de estrategias para el mercado como las ofertas e innovacin constante, esto hace que la compaa trabaje junto con la poblacin para satisfacer las necesidades de estos mismos, tomando en cuenta los factores econmicos, sociales y ambientales.
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fuente: http://classrating.com/SPeruanos.pdf Estrategias para que exporte: mercados, anlisis FODA, ferias, etc.

f)

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FORTALEZAS Respaldo del grupo econmico al que pertenece. Capacitado equipo profesional. Slida presencia en el sector. Adecuado posicionamiento de marca. OPORTUNIDADES Crecimiento de la penetracin del retail moderno. Potencialidad de provincias. Nuevos formatos de tiendas. -

DEBILIDADES Niveles de apalancamiento por encima del promedio del mercado. Elevados requerimientos de capital de trabajo. Menor holgura en los ndices de cobertura dados los fuertes planes de expansin. Exposicin a riesgo cambiario. AMENAZAS Posible ingreso de operadores internacionales. Planes de expansin de la competencia. Deterioro en los mrgenes por agresivo crecimiento y la fuerte rivalidad del sector.

En los ltimos tres aos se han ido ejecutando diversos proyectos inmobiliarios en cuanto a la creacin de supermercados, principalmente en zonas alejadas y en el interior del pas. La estrategia que tiene SPSA en el mercado se basa en la ampliacin masiva de tiendas (Plaza Vea) a nivel nacional, sobre todo a nivel de provincias; ya que la inmobiliaria de la cuidad es ms complicada. As mismo esta compaa plantea consolidar el formato Plaza Vea Super. Adems la compaa se ha centrado en mejorar los niveles de eficiencia, productividad y el procesamiento de todos los procesos que realizan con el fin de reducir los sobrecostos que se generan en la cadena productiva. SPSA trabaja con marcas de terceros y propias, de igual manera trabaja con productos elaborados para ellos para las lneas de pastelera, panadera y otras. En cuanto a marcas propias la compaa mantiene 18 marcas tales como; Bells, Suli, La Florencia, Mass entre otras. Toda la produccin de bienes comercializados por estas marcas est debidamente registrados y se adecuan a las especificaciones y diseos de la Compaa y representan un objetivo dentro de la estrategia de comercializacin de SPSA. Finalmente la Compaa obtuvo la certificacin internacional ISO 22000;2006 gracias al desarrollo del Sistema de Gestin de Inocuidad de los Alimentos para sus formatos Plaza Vea, Plaza Vea Super y Vivanda. As mismo logr la recertificacin ISO 9001 en cuanto a los procesos de Infraestructura y de Auditora y de control de las operaciones Retail. La Compaa se encuentra en una continua bsqueda de mejoras en sus niveles de productividad y eficiencia, estandarizando y mejorando procesos en todos sus formatos con el nico fin de identificar y reducir sobrecostos en su cadena productiva. Finalmente, la Compaa ofrece como medios de pago tarjetas que provengan del Banco Interbank; perteneciente al grupo Intercorp Per, los cuales ocupan uno de los tres principales emisores de tarjetas a nivel nacional. FUENTE DE LOS CUADROS: http://www.equilibrium.com.pe/spsasub.pdf

Fuente adicional: http://www.reuters.com/finance/stocks/SUP.LM/keydevelopments/article/2574797