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ASPECTOS FISICO QUMICOS DEL AGUA

ASPECTOS FISICO QUIMICOS DE LA CALIDAD DE AGUA POTABLE INDICE: CARATULA OBJETIVOS 1INTRODUCCION 1.1El agua: un disolvente universal 1.2Las fuentes de agua de origen superficial 1.3Aspectos fisicoqumicos 2CALIDAD DE AGUA 2.1Caractersticas fsicas 2.11Turbiedad 2.1.2 Slidos y residuos 2.1,3Color 2.1.4Olor y sabor 2.1.5 Temperatura 2.1.6 pH 2.2Caractersticas qumicas 2.2.1 Aceites y grasas 2.2.2 Agentes espumantes .2.3 Alcalinidad 2.4Los elementos qumicos

3.CRITERIOS DE CALIDAD PARA LA SELECCIN DE UNA FUENTE DE AGUA CRUDA 3.1Criterios fisicoqumicos 3.1.1 Contaminantes inorgnicos 3.1.2 Contaminantes orgnicos
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3.1.3 Contaminantes radiolgicos

3.2Criterios de seleccin de la fuente de agua cruda tomando en cuenta los aspectos fisicoqumicos

4 .EL AGUA POTABLE 4.1aspectos fisicoqumicos 4.2Criterios de calidad del agua para consumo humano: las Guas de Calidad para Aguas de Consumo Humano de la OMS BIBLIOGRAFIA

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OBJETIVOS

Reconocer las aspectos fsicos y qumicos del agua Conocer los parmetros para calidad e agua. los parmetro sobre los elementos qumicos que se encuentran en el agua y su formas de remocin .

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I.

INTRODUCCION

Nombre comn que se aplica al estado lquido del compuesto de hidrgeno y oxgeno H2O. Los antiguos filsofos consideraban el agua como un elemento bsico que representaba a todas las sustancias lquidas. Los cientficos no descartaron esta idea hasta la ltima mitad del siglo XVIII. En 1781 el qumico britnico Henry Cavendish sintetiz agua detonando una mezcla de hidrgeno y aire. Sin embargo, los resultados de este experimento no fueron interpretados claramente hasta dos aos ms tarde, cuando el qumico francs Antoine Laurent de Lavoisier propuso que el agua no era un elemento sino un compuesto de oxgeno e hidrgeno. En un documento cientfico presentado en 1804, el qumico francs Joseph Louis Gay-Lussac y el naturalista alemn Alexander von Humboldt demostraron conjuntamente que el agua consista en dos volmenes de hidrgeno y uno de oxgeno

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1.1 EL AGUA COMO DISOLVENTE UNIVERSAL

El agua es el constituyente ms importante del organismo humano y del Mundo en el que vivimos. Tiene una gran influencia en los procesos bioqumicos Que ocurren en la naturaleza. Esta influencia no solo se debe a sus propiedades Fisicoqumicas como molcula bipolar sino tambin a los constituyentes orgnicos e inorgnicos que se encuentran en ella. Se considera que el agua es un solvente universal, debido a que es capaz de disolver o dispersar la mayora de sustancias con las que tiene contacto, y son como slidas, lquidas o gaseosas, y de formar con ellas iones, complejos solubles e insolubles, coloides o simplemente partculas dispersas de diferente tamao y peso.

1.2 LAS FUENTES DE AGUA DE ORIGEN SUPERFICIAL

La contaminacin de los recursos hdricos superficiales es un Problema cada vez ms grave, debido a que se estos se usan como destino final de Residuos domsticos e industriales, sobre todo en las reas urbanas e incluso en numerosas ciudades importantes del continente. Estas descargas son las principales responsables de la alteracin de la calidad de las aguas naturales, que en algunos Casos llegan a estar tan contaminadas que su potabilizacin resulta muy difcil y costosa .Debido a la amplia gama de contaminantes, a los diferentes niveles de contaminacin, as como a la cintica qumica de las sustancias, elementos, materia Orgnica y microorganismos que se incorporan en el cuerpo de agua, es indispensable conocer las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del agua antes de seleccionarla como fuente de agua cruda.

1.3 ASPECTOS FISCICO QUIMICOS La presencia de sustancias qumicas disueltas e insolubles en el agua que Pueden ser de origen natural o antropognico se define su composicin fsica y Qumica. Algunos procesos fisicoqumicos que ocurren en el agua pueden ser evaluados si se recurre a los principios de equilibrio qumico, incluida la ley de accin de masas y la ecuacin de Nerst o al conocimiento de los mecanismos de reaccin y de las proporciones para los procesos irreversibles. II CALIDAD DE AGUA

El trmino calidad del agua es relativo y solo tiene importancia universal si est relacionado con el uso del recurso. Esto quiere decir que una fuente de agua
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suficientemente limpia que permita la vida de los peces puede no ser apta para la natacin y un agua til para el consumo humano pueda resultar no apta para la industria. Es importante anotar que la evaluacin de la calidad del agua se realiza usando tcnicas analticas adecuadas para cada caso; Para que los resultados de estas determinaciones sean representativos, es necesario dar mucha importancia a los procesos de muestreo y a las unidades y terminologa empleadas. Los anlisis deben manejarse estadsticamente, teniendo en cuenta la correlacin de iones .El uso de grficos ayuda a mostrar las relaciones fsicas y qumicas entre el agua, las fuentes probables de contaminacin o polucin y el rgimen de calidad y, por tanto, a realizar adecuadamente la evaluacin de los recursos hdricos. A continuacin se tratan en detalle las principales caractersticas fisicoqumicas y biolgicas que definen la calidad del agua, el origen de los Constituyentes, su importancia en la salud, su relacin con los principales procesos de tratamiento y los lmites de concentracin establecidos por las normas internacionales de calidad de agua para consumo humano(OMS).

2.1 Caractersticas fsicas


Las caractersticas fsicas del agua, llamadas as porque pueden impresionar a los sentidos (vista, olfato, etc), tienen directa incidencia sobre las condiciones estticas y de aceptabilidad del agua. Se consideran importantes las siguientes: Turbiedad. Slidos solubles e insolubles. Color. Olor y sabor. Temperatura. PH.

2.1.1 Turbiedad La turbiedad es originada por las partculas en suspensin o coloides (arcillas, limo, tierra finamente dividida, etc.) La medicin de la turbiedad se realiza mediante un turbidmetro o nefelmetro. Las unidades utilizadas son, por lo general, unidades nefelomtricas de turbiedad (UNT). ltimamente la turbiedad tambin E mal aguas de consumo humano. desprende de los accesorios de asbesto cemento

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En la prctica, la remocin de la turbiedad no es un proceso difcil de llevar a cabo en una planta de clarificacin de agua; sin embargo, es uno de los que ms influye en los costos de produccin, porque, por lo general, requiere usar coagulantes, acondicionadores de pH, ayudantes de coagulacin, etctera. Aunque no se conocen los efectos directos de la turbiedad sobre la salud, esta afecta la calidad esttica del agua, lo que muchas veces ocasiona el rechazo de los consumidores. Por otro lado se dice que las partculas causantes de la turbiedad fsicamente alas microrganismos de los desinfectantes protegen

Los estndares internos de la Agencia de Proteccin Ambiental de Estados Unidos (EPA) establecen que las aguas de consumo humano deben tener preferentemente una UNT y en ningn caso ms de 5 UNT. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) recomienda como valor de gua 5 UNT. La OMS indica, sin embargo, que para una desinfeccin eficiente, el agua filtrada debera tener una turbiedad promedio menor o igual a 1UNT. 2.1.2 Slidos y residuos Se denomina as a los residuos que se obtienen como materia remanente luego de evaporar y secar una muestra de agua a una temperatura dada. Segn el tipo de asociacin con el agua, los slidos pueden encontrarse suspendidos o disueltos. Las partculas pueden estar: Disueltas (hasta un mili micrmetro), en cuyo caso fsicamente no influirn en la turbiedad, pero s podran definir su color u olor. Formando sistemas coloidales (1 a 1.000 mili micrmetros), que son las causantes de la turbiedad neta del agua. En forma de partculas suspendidas (por encima de 1.000 mili micrmetros), las cuales caen rpidamente cuando el agua se somete a reposo. Es necesario aclarar que las pruebas analticas para determinar las formas de los residuos no determinan sustancias qumicas especficas y solo clasifican sustancias que tienen propiedades fsicas similares y comportamiento semejante frente a las diferentes condiciones ambientales. Slidos totales. Corresponden al residuo remanente despus de secar una muestra de agua. Equivalen a la suma del residuo disuelto y suspendido. El residuo total del agua se determina a 103105 C. Equivalencias: Slidos totales = slidos suspendidos + slidos disueltos
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Slidos totales = slidos fijos + slidos voltiles Slidos disueltos o residuos disueltos. Mejor conocidos como slidos filtrables, son los que se obtienen despus de la evaporacin de una muestra Previamente filtrada. Comprenden slidos en solucin verdadera y slidos en estado coloidal, no retenidos en la filtracin, ambos con partculas inferiores a un micrmetro (1 ). Slidos en suspensin. Corresponden a los slidos presentes en un agua residual, exceptuados los solubles y los slidos en fino estado coloidal. Se consideraque los slidos en suspensin son los que tienen partculas superiores a un micrmetro y que son retenidos mediante una filtracin en el anlisis de laboratorio. Slidos voltiles y fijos. Los slidos voltiles son aquellos que se pierden por calcinacin a 550 C, mientras que el material remanente se define como slidos fijos. La mayor parte de los slidos voltiles corresponden a material orgnico. Los slidos fijos corresponden, ms bien, a material inorgnico. 2.1.3 Color. An no es posible establecer las estructuras qumicas fundamentales de las especies responsables del color. Esta caracterstica del agua se atribuye comnmente a la presencia de taninos, lignina, cidos hmicos, cidos grasos, cidos flvicos,. Se considera que el color natural del agua, excluyendo el que resulta de descargas industriales, puede originarse por las siguientes causas: la extraccin acuosa de sustancias de origen vegetal; la descomposicin de la materia; la materia orgnica del suelo; la presencia de hierro, manganeso y otros compuestos metlicos; y una combinacin de los procesos descritos.

En la formacin del color en el agua intervienen, entre otros factores, el pH,la temperatura, el tiempo de contacto, la materia disponible y la solubilidad de los compuestos coloreados. Se denomina color aparente a aquel que presenta el agua cruda o natural y color verdadero al que queda luego de que el agua ha sido filtrada. Existen muchos mtodos de remocin del color. Los principales son la coagulacin por compuestos qumicos como el alumbre y el sulfato frrico a Ph bajos y las unidades de contacto o filtracin ascendente. El valor gua de la OMS y del Canad es 15 unidades de color (UC) para aguas de bebida. 2.1.4 Olor y sabor
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Estas caractersticas constituyen el motivo principal de rechazo por parte del consumidor. En trminos prcticos, la falta de olor puede ser un indicio indirecto de la ausencia de contaminantes, tales como los compuestos fenlicos. Por otra parte,la presencia de olor a sulfuro de hidrgeno puede indicar una accin sptica de compuestos orgnicos en el agua. El cuadro 1-1 presenta un resumen de algunos olores caractersticos del Cuadro 1-1. Olores caractersticos del agua y su origen

NATURALEZA Olor balsmico Dulzor Olor a azufre Olor qumico Olor a cloro Olor a hidrocarburo Olor a hidrocarburo Olor a pescado Olor sptico Olor a tierra Olor fecaloide Olor a moho Olor a legunbres

ORIGEN Las flores Coelosphaerioum cido sulfhdrico, H2S Aguas residuales industriales Cloro libre Refinera de petrleo Fenol, yodoformo Pescados y mariscos alcantarilla Arcillas hmedas Retrete, alcantarilla Cueva hmeda Hierbas, hojas en descomposicin

Las sustancias generadoras de olor y sabor en aguas crudas pueden ser compuestos orgnicos derivados de la actividad de microorganismos y algas o de descargas de desechos industriales. En el agua se pueden considerar cuatro sabores bsicos: cido, salado, dulce y amargo. En algunos casos, la eliminacin de los olores puede realizarse mediante la aereacin o la adicin de carbn activado. La cloracin en presencia de compuestos fenlicos puede imprimir un mal sabor en el agua, por la formacin de derivados clorados que producen un sabor a derivados fenlicos.

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2.1.5 Temperatura Es uno de los parmetros fsicos ms importantes en el agua, pues por lo general influye en el retardo o aceleracin de la actividad biolgica, la absorcinde oxgeno, la precipitacin de compuestos, la formacin de depsitos, la desinfeccin y los procesos de mezcla, floculacin, sedimentacin y filtracin.Mltiples factores, principalmente ambientales, pueden hacer que la temperatura del agua vare continuamente. 2.1.6 PH El pH influye en algunos fenmenos que ocurren en el agua, como la corrosin y las incrustaciones en las redes de distribucin. Aunque podra decirse que no tiene efectos directos sobre la salud, s puede influir en los procesos de tratamiento del agua, como la coagulacin y la desinfeccin. Por lo general, las aguas naturales (no contaminadas) exhiben un pH en el rango de 5 a 9. Cuando se tratan aguas cidas, es comn la adicin de un lcali (por lo general, cal) para optimizar los procesos de coagulacin. En algunos casos, se requerir volver a ajustar el pH del agua tratada hasta un valor que no le confiera efectos corrosivos ni incrustantes. Se considera que el pH de las aguas tanto crudas como tratadas debera estar entre 5,0 y 9,0. Por lo general, este rango permite controlar sus efectos en el comportamiento de otros constituyentes del agua. Las guas han establecido el rango de pH 6,5 a 8,5 para el agua potable. 2.2 Caractersticas qumicas El agua, como solvente universal, puede contener cualquier elemento de la tabla peridica. Sin embargo, pocos son los elementos significativos para el tratamiento del agua cruda con fines de consumo o los que tienen efectos en la salud del consumidor. 2.2.1 Aceites y grasas La presencia de aceites y grasas en el agua puede alterar su calidad esttica (olor, sabor y apariencia). El contenido de aceites y grasas en el agua se determina en el laboratorior mediante la extraccin de todo el material soluble en un solvente orgnico tal como el hexano. Los resultados se reportan como mg/L de MEH (material extrable en hexano).

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Las normas de calidad de agua recomiendan que los aceites y grasas estn ausentes en el agua para consumo humano, ms por razones de aceptabilidad queporque exista algn riesgo de dao a la salud. 2.2.2 Agentes espumantes Entre los agentes espumantes se agrupa a todos los compuestos tensoactivos que, por su naturaleza, en mayor o en menor grado, producen espuma cuando el agua es agitada. La causa principal reside en la presencia de residuos de los detergentes domsticos, como el alquil-sulfonato lineal (LAS) y el alquil-sulfonato bencnico ramificado (ABS), entre los ms comunes. Como consecuencia de esto, aun en aguas fuertemente contaminadas, la determinacin de la carga orgnica biodegradable (DBO) suele presentar valores bajos. Esto se debe, entre otras. Por otro lado, la solubilidad del oxgeno en aguas que contienen detergentes es menor que en aguas libres de ellos. Se disminuye, en consecuencia, la difusin del oxgeno del aire a travs de la superficie del agua. Asimismo, los agentes tensoactivos presentes en el agua pueden dispersar las sustancias insolubles o absorbidas, debido a la disminucin de la tensin superficial del agua. Interfieren as en los procesos de coagulacin, sedimentacin y filtracin. Aunque los detergentes pueden tener estructuras qumicas diversas o ser ms o menos biodegradables, se ha demostrado que concentraciones menores de 0,5 mg/L no tienen efectos adversos en los procesos de tratamiento ni en la salud. . 2.2.3 Alcalinidad Es la capacidad del agua de neutralizar cidos. Sin embargo, aniones de cidos dbiles (bicarbonatos, carbonatos, hidrxido, sulfuro, bisulfuro, silicato y fosfato) pueden contribuir a la alcalinidad. La alcalinidad est influenciada por el pH, la composicin general del agua, la temperatura y la fuerza inica. La alcalinidad es importante en el tratamiento del agua porque reacciona con coagulantes hidrolizables (como sales de hierro y aluminio) durante el proceso de coagulacin. Adems, este parmetro tiene incidencia sobre el carcter corrosivo o incrustante que pueda tener el agua y, cuando alcanza niveles altos, puede tener efectos sobre el sabor.

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2.2.4 Aluminio Es un componente natural del agua, porque forma parte de la estructura de las arcillas. Puede estar presente en sus formas solubles o en sistemas coloidales, responsables de la turbiedad del agua. Las concentraciones ms frecuentes en las aguas superficiales oscilan entre 0,1 y 10 ppm. El problema mayor lo constituyen las aguas que presentan concentraciones altas de aluminio, las cuales confieren al agua un pH bajo, debido a sus propiedades anfteras, que hacen que sus sales se hidrolicen formando cidos dbiles . La coagulacin, en este caso, se realiza mediante polmeros orgnicos, por lo general amnicos. Cuando el aluminio se encuentra en el agua cruda, se recomienda usar como coagulantes sales de hierro o polmeros sintticos. Los coagulantes a lumnicos dejan un remanente de metal que, en algunos casos, puede llegar a niveles no deseados. En el caso del aluminio, la OMS ha establecido un valor gua de 0,2 mg/L para aguas de consumo humano. 2.2.5 Amonio Es el producto final de la reduccin de las sustancias orgnicas e inorgnicas nitrogenadas y su origen ase da a los siguientes factores: El nitrgeno atmosfrico, por fijacin qumica. Las protenas animales o vegetales, por putrefaccin mediante accin bacteriana. La reduccin de nitritos.

El amoniaco se encuentra en cantidades notables cuando el medio es fuertemente reductor. En un medio oxidante, el ion amonio se transforma en nitrito. Se le considera un constituyente normal de las aguas superficiales y est ntimamente relacionado con descargas recientes de desages. Cuando su concentracin es mayor de 0,1 mg/L (como N), podra constituirse en un indicador de contaminacin por aguas residuales domsticas o industriales. El amoniaco es un micronutriente para microorganismos y algas en los sistemas de distribucin. Su presencia en el agua favorece la multiplicacin de estos. . Por lo general, la eliminacin del amoniaco a concentraciones altas se realiza mediante la oxidacin con cloro. La OMS establece como valor gua para aguas de bebida 1,5 mg/L, referido ms bien a criterios de aceptabilidad (olor y sabor). 2.2.6 Antimonio
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No es un elemento esencial para la vida de las personas o animales. En el agua puede encontrarse bajo el estado de oxidacin III V y a concentraciones promedio de 0,6 mg/L. Se lo relaciona con el aumento del colesterol en la sangre. Las principales fuentes de contaminacin de las aguas superficiales con antimonio son las descargas de la industria petrolera, cermica, electrnica, entre otras. Debido a que su comportamiento qumico es parecido al del arsnico, su proceso de remocin es similar al de este. Respecto al agua potable, el valor gua provisional dado por la OMS es de 0,005 mg/L. La EPA indica como nivel mximo de concentracin 0,006 mg/L. 2.2.7 Arsnico Puede estar presente en el agua en forma natural. Es un elemento muy txico para el hombre. Se encuentra en forma trivalente o pentavalente, tanto en compuestos inorgnicos como orgnicos. Las concentraciones de As en aguas naturales usualmente son menores de 10 g/L. Sin embargo, en zonas mineras pueden encontrase concentraciones entre 0,2 y 1 g/L. El arsnico inorgnico es el responsable de la mayora de los casos de intoxicacin en seres humanos. Se sospecha que el arsnico tiene efectos cancergenos por la correlacin encontrada entre la incidencia de hiperquetosis y cncer de la piel por un lado y la ingestin de aguas con ms de 0,3 mg/L de arsnico por otro. Esta relacin fue comprobada por Trelles (5) en la Argentina. La remocin de arsnico del agua se basa principalmente en su oxidacin su forma pentavalente antes de la coagulacin con sulfato frrico a pH de 6 a 8, con alumbre a pH de 6 a 7 o ablandamiento con cal a pH 11. A escala experimental, este mtodo ha permitido una remocin de 90% de arsnico. Debido a sus efectos adversos sobre la salud y a la insuficiente informacin sobre su remocin del agua, la EPA y las guas canadienses recomiendan que el contenido de arsnico en fuentes de abastecimiento no exceda 0,05 mg/L. El valor gua de la OMS para el agua de bebida es 0,01 mg/L. 2.2.8 Asbesto El contenido de asbesto en el agua es una preocupacin reciente. Bajo ciertas condiciones de calidad del agua y debido a la erosin, las fibras de asbesto pueden desprenderse de las tuberas de asbesto-cemento presentes en los sistemas de distribucin.

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Estudios realizados en el Canad encontraron cantidades que varan desde menos de 105 hasta 2 x 109 fibras de asbesto por litro en agua cruda y cantidades de 9,5 x 106 fibras de asbesto por litro en el agua filtrada La EPA reporta que concentraciones superiores a 7 millones de fibras mayores de 10 micrmetros por litro (nivel mximo permitido) en el agua potable podran significar un alto riesgo de desarrollar plipos intestinales benignos. Sin embargo, la OMS considera que no es necesario recomendar un valor gua para el asbesto en el agua de bebida, debido a que las concentraciones normalmente halladas en ella no representan un riesgo para la salud. 2.2.9 Bario Elemento altamente txico para el hombre; causa trastornos cardacos, vasculares y nerviosos (aumento de presin arterial). Se considera fatal una dosis de 0,8 a 0,9 gramos como cloruro de bario (de 550 a 600 miligramos de bario). La contaminacin del agua por bario puede provenir principalmente de los residuos de perforaciones, de efluentes de refineras metlicas o de la erosin de depsitos naturales. Las concentraciones halladas en el agua son por lo general muy bajas; varan entre trazas y 0,05 mg/L. . Sin embargo, existen pruebas que demuestran que el tratamiento convencional mediante coagulantes de aluminio y hierro, con filtracin posterior, no es un mtodo particularmente efectivo para la remocin de bario en el agua. Sorg y Logsdon encontraron una eficiencia menor de 30% en pruebas de laboratorio. Por otro lado, un control adecuado del pH en la planta de ablandamiento del agua mediante cal puede lograr una remocin de 90% del barrio (7, 8). Como un margen de seguridad, la EPA y las Guas de Calidad para Agua de Bebida del Canad han fijado tentativamente como lmite 2 y 1 mg/L, espectivamente, en las fuentes de aguas de consumo humano. La OMS da un valor gua de 0,7 mg/L. 2.2.10 Boro El boro no se considera un elemento esencial para la nutricin humana. Existen estudios que demuestran su influencia en el retardo del crecimiento de las plantas. Estudios realizados en plantas piloto han demostrado gran eficiencia de remocin de boro en los procesos de ablandamiento cal-soda a pH 8,511,3 (98%) y, en menor grado, en la coagulacin con sulfato frrico.

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La OMS ha establecido como valor gua para aguas de consumo 0,3 mg/L, mentras que el Canad considera 5 mg/L como concentracin mxima aceptable. Esta diferencia tan grande entre los valores gua se debe a la insuficiente informacin sobre los efectos de esta sustancia sobre el bienestar del consumidor. 2.2.11 Cadmio La contaminacin de las aguas superficiales con este metal pesado puede provenir de la corrosin de los tubos galvanizados, de la erosin de depsitos naturales, de los efluentes de refineras de metales o de lquidos de escorrenta de bateras usadas o pinturas. Muchos pigmentos usados para la coloracin de plsticos o la formulacin de pinturas contienen concentraciones elevadas de cadmio. Este metal pesado es potencialmente txico y su ingestin tiene efectos acumulativos en el tejido del hgado y los riones .En el organismo, algunos iones Ca2+ de los huesos pueden ser reemplazados por iones Cd2+, pues ambos iones tienen el mismo estado de oxidacin y casi el mismo tamao. Esta sustitucin puede causar fragilidad en los hueso fracturas. La vida media del cadmio en el organismo es muy larga y se calcula entre 10 y 30 aos, periodo en el cual permanece almacenado en varios rganos, en particular el hgado y los riones. Se ha encontrado que los procesos de coagulacin remueven el cadmio, pero una variable importante es el pH. Al usar sales de aluminio y regular el pH, es posible la remocin de 90% de cadmio en aguas turbias (9). El sulfato de hierro puede remover 90% de cadmio a pH 7,5 El proceso de ablandamiento cal-soda puede tener una efectividad cercana 100%, debido a que se lleva a cabo a pH alto. La EPA recomienda como margen de seguridad un lmite mximo permisible de 0,005 mg/L para aguas de consumo humano. Los valores gua dados por la OMS y el Canad son 0,003 mg/L y 0,005 mg/L, respectivamente. Sin embargo, 2.2.12 Cianuro Su presencia no es frecuente en aguas naturales. La concentracin de cianuro en aguas superficiales se debe, por lo general, a sucontaminacin mediante descargas industriales, en especial de galvanoplasta, plsticos, fertilizantes y minera. La extraccin de oro usa cantidades importantes de cianuro en procesos que generan efluentes con estos residuos, la mayor parte de los cuales tienen como destino final los ros y los lagos. El cianuro es muy txico: una dosis de 0,1 mg/L tiene efectos negativos en los peces y una de 5060 mg/L puede ser fatal para los seres humanos. Los efectos del cianuro sobre la salud estn relacionados con lesiones en el sistema nervioso y problemas de tiroides.
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La toxicidad del cianuro depende de su concentracin, el pH y la temperatura, entre otros factores. Los cianuros alcalinos disueltos se transforman por oxidacin en carbonatos alcalinos, lo cual hace que disminuyan extraordinariamente sus propiedades txicas. El organismo humano convierte el cianuro en tiocianato, sustancia de menor toxicidad y de fcil excrecin. Es importante anotar que la flora bacteriana no muere, sino que se inhibe con la presencia de pequeas concentraciones de cianuro, y vuelve a desarrollar S u actividad normal cuando desaparece. La cloracin efectuada hasta obtener cloro residual, a pH neutro o ligeramente alcalino, reduce los niveles de cianuro por debajo de los lmites propuestos como deletreos. Hay poca informacin reciente sobre la remocin de cianuro durante el tratamiento del agua con fines de consumo, tal vez porque debera estar ausente en el agua cruda seleccionada para su potabilizacin. La EPA y las Guas de Calidad para Agua de Bebida del Canad recomiendan un contenido no mayor de 0,2 mg/L en aguas destinadas a consumo pblico. La OMS propone una concentracin menor: 0,07 mg/L. 2.2.13 Cinc Las aguas naturales pueden contener cinc en concentraciones bastante bajas. En el agua de suministro, el cinc proviene generalmente del contacto con accesorios y estructuras galvanizadas o de bronce. El cinc es un elemento esencial y benfico para el metabolismo humano, ya que muchas enzimas dependen de l para la descomposicin del cido carbnico y de la insulina, hormona esencial en el metabolismo de los hidratos de carbono. La salubridad del cinc es variable y depende del pH y de la alcalinidad. Diferentes estudios han demostrado que el cinc no tiene efectos sobre la salud en concentraciones tan altas como 40 mg/L, pero que tiene un marcado efecto sobre el sabor; por ello su contenido debe limitarse. Debido a esto, su remocin es difcil, aunque hay poca informacin al respecto. Estudios de remocin de cinc en aguas residuales reportan que la coagulacin Con sulfato no es efectiva (30%). El ablandamiento cal-soda con un pH de 9,5 puede mejorar la eficiencia hasta un rango de 60 a 90% (10). Debido a su influencia en el sabor y a la poca informacin respecto a su remocin, las Guas de Calidad para Agua de Bebida del Canad recomiendan que la concentracin de cinc en aguas de consumo no exceda los 5 mg/L. La OMS limita esta recomendacin a 3 mg/L.
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2.2.14 Cloruros Las aguas superficiales normalmente no contienen cloruros en concentraciones tan altas como para afectar el sabor, excepto en aquellas fuentes provenientes de terrenos salinos o de acuferos con influencia de corrientes marinas. En las aguas superficiales por lo general no son los cloruros sino los sulfatosy los carbonatos los principales responsables de la salinidad. Por sus caractersticas qumicas y la gran solubilidad de la mayora de los cloruros, su remocin requiere mtodos sofisticados y costosos, muchos de ellos impracticables, especialmente cuando se trata de volmenes relativamente altos. El mtodo tradicional, que puede resultar ms eficiente y prctico, es el de la destilacin. Actualmente se est trabajando en este campo para lograr unidades que aprovechen la energa solar y eliminen los cloruros de manera eficiente y a bajo costo. Los lmites fijados en el agua por las normas de calidad se sustentan ms en La OMS considera que por encima de concentracin, 250 mg/L en aguas de consumo los cloruros pueden influir en la corrosividad del agua. 2.2.15 Cobre Con frecuencia se encuentra en forma natural en las aguas superficiales pero en concentraciones menores a 1mg/L. En estas concentraciones, el cobre no tiene efectos nocivos para la salud. Se trata de un elemento benfico para el metabolismo, esencial para la formacin de la hemoglobina. La deficiencia de cobre ha sido asociada con la anemia nutricional de los nios. Sin embargo, si se ingiere agua contaminada con niveles de cobre que superan los lmites permitidos por las normas de calidad, a corto plazo pueden generarse molestias gastrointestinales. Exposiciones al cobre a largo plazo podran causar lesiones hepticas o renales. Los peces (principalmente la trucha) son especialmente sensibles a este elemento y se ven indirectamente afectados cuando, al actuar el cobre como alguicida, elimina la capacidad de oxgeno del agua y disminuye el OD a concentraciones tan pequeas que ya no es posible el desarrollo de estas especies. La presencia del cobre en el agua est relacionada principalmente con la corrosin de las caeras en la vivienda, la erosin de depsitos naturales y el percolado de conservantes de madera, entre otros. En algunos sistemas se aplica sulfato de cobre en dosis controladas como mecanismo para combatir las algas en el agua. Las dosis van de 0,1 a 2 mg/L.
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En concentraciones altas, el cobre puede favorecer la corrosin del aluminio B y el cinc y cambiar el sabor del agua. Pruebas de coagulacin en laboratorio han reportado una eficiencia en la remocin del cobre de entre 60 a 90% (10), dependiendo del pH y la turbiedad. Las Guas de Calidad para Agua de Bebida del Canad han recomendado un lmite de 1mg/L de cobre en aguas destinadas al consumo humano. El valor gua dado por la OMS es 2 mg/L. 2.2.16 Cromo De las especies normalmente presentes en las aguas superficiales, el Cr(III) es esencial para los seres humanos, pues promueve la accin de la insulina. En cambio, el Cr (VI) es considerado txico por sus efectos fisiolgicos adversos. No se conoce de daos a la salud ocasionados por concentraciones menores de 0,05 mg/L de Cr (VI) en el agua. El cromo metlico y los derivados del cromo (VI) usualmente son de origen antropognico. Por su naturaleza qumica, el Cr (III) difcilmente se encuentra con un Ph mayor de 5, donde el cromo est, por lo general, en forma hexavalente. Debido a su gran solubilidad, el Cr (VI) es ms difcil de remover que el Cr (III). La cloracin puede convertir por oxidacin el Cr (III) en Cr (VI) y crear unproblema en el tratamiento del agua. A escala experimental, la remocin del cromo trivalente puede ser efectivamediante la coagulacin con alumbre o sulfato frrico, y en los sistemas deablandamiento con cal. En este ltimo proceso, el factor pH es muy importante.Con un pH entre 10,6 y 11,3, la remocin puede llegar a 98%, mientras que a 9,2, la eficiencia baja a 70%. La remocin del Cr (VI) es muy difcil mediante el tratamiento convencional de coagulantes. Se ha encontrado que el sulfato ferroso es razonablemente efectivoComo reductor del Cr (VI) a Cr (III) El ablandamiento cal-soda puede remover entre 80 y 90% de Cr (III), pero el Cr (VI) no se remueve a pH 9,5. La EPA recomienda, como factor de seguridad, que el lmite para cromo en fuentes de agua destinadas a consumo humano no exceda 0,1 mg/L como cromo total. Las guas de la OMS y del Canad son ms exigentes: 0,05 mg/L.

2.2.17 Dureza

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Corresponde a la suma de los cationes polivalentes expresados como la cantidad equivalente de carbonato de calcio, de los cuales los ms comunes son los de calcio y los de magnesio. An no se ha definido si la dureza tiene efectos adversos sobre la salud. Pero se la asocia con el consumo de ms jabn y detergente durante el lavado. La dureza est relacionada con el pH y la alcalinidad; depende de ambos. Un agua dura puede formar depsitos en las tuberas y hasta obstruirlas completamente. Esta caracterstica fsica es nociva, particularmente en aguas de alimentacin de calderas, en las cuales la alta temperatura favorece la formacin de sedimentos. La remocin de la dureza en el tratamiento se lleva a cabo mediante la precipitacin con cal o mediante el proceso combinado cal-carbonato, conocido como ablandamiento calsoda. En trminos generales, puede considerarse que un agua es blanda cuandotiene dureza menor de 100 mg/L; medianamente dura, cuando tiene de 100 a 200mg/L; y dura, cuando tiene de 200 a 300 mg/L (en todos los casos, como CaCO3).Las normas de calidad no establecen un lmite especfico para la dureza en el agua para consumo humano. 2.2.18 Fenoles Se definen como los hidrxidos derivados del benceno y su ncleo condensado. Su presencia en el agua est relacionada con la descomposicin de hojas y materia orgnica, cidos hmicos y flvicos, pero principalmente se los asocia a procesos de contaminacin de las fuentes por desechos industriales, aguas servidas, fungicidas y pesticidas, hidrlisis y oxidacin de pesticidas organofosforados, degradacin bacteriolgica de herbicidas del cido fenoxialqulico, entre otros. Los compuestos fenlicos y los fenoles halogenados son txicos para el hombre a concentraciones altas. Pero aun en cantidades muy pequeas, cambia las condiciones organolpticas del agua debido a su intenso olor y sabor, ambos desagradables. Los compuestos fenlicos son muy difciles de remover con los tratamientos convencionales. S un agua filtrada que contiene fenoles es sometida a la cloracin, los derivados fenlicos clorados pueden cambiar el olor y el sabor del agua, lo que no necesariamente ser percibido en la planta de tratamiento, pero s puede manifestarse en las conexiones domiciliarias. Las Guas de Calidad para Agua de Bebida del Canad recomiendan que el contenido de los compuestos fenlicos no sea superior a 2 g/L. 2.2.19 Fluoruros

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Elemento esencial para la nutricin del hombre. Su presencia en el agua de consumo aconcentraciones adecuadas combate la formacin de caries dental, principalmente en los nios (0,8 a 1,2 mg/L). Sin embargo, si la concentracin de fluoruro en el agua es alta, podra generar manchas en los dientes (fluorosis dental) y daar la estructura sea. Algunos pases como el Canad y Estados Unidos han implementado programas de fluorizacin del agua de consumo como una medida para prevenir la caries dental infantil. Los procesos convencionales de coagulacin con aluminio no son efectivos para la remocin de fluoruros. Sorg (9) report que para reducir la concentracinde fluoruros en el agua de 3,6 a 1 mg/L se requeriran 350 mg/L de aluminio. Debido a que la concentracin de fluoruros en el agua est en funcin de latemperatura del agua, la EPA recomienda un rango mximo de 4 mg/L en aguas para consumo humano. Las guas de calidad de agua para consumo humano, tanto del Canad como de la OMS, indican como valor gua 1,5 mg/L. 2.2.20 Fosfatos Las especies qumicas de fsforo ms comunes en el agua son los ortofosfatos,los fosfatos condensados (piro-, meta- y poli fosfatos) y los fosfatos Orgnicos. Estos fosfatos pueden estar solubles como partculas de detritus o en los cuerpos de los organismos acuticos. Es comn encontrar fosfatos en el agua. Son nutrientes de la vida acutica y limitante del crecimiento de las plantas. Sin embargo, su presencia est asociada con la eutrofizacin de las aguas, con problemas de crecimiento de algas indeseables en embalses y lagos, con acumulacin de sedimentos, etctera. La fuente principal de los fosfatos orgnicos son los procesos biolgicos. Estos pueden generarse a partir de los ortofosfatos en procesos de tratamiento biolgico o por los organismos acuticos del cuerpo hdrico. Otra fuente importante de fosfatos en las aguas superficiales son las descargas de aguas que contienen como residuo detergentes comerciales. Concentraciones relativamente bajas de complejos fosforados afectan el proceso de coagulacin durante el tratamiento del agua. Las normas de calidad de agua no han establecido un lmite definitivo. Sinembargo, es necesario estudiar la concentracin de fosfatos en el agua, su relacin Con la productividad biolgica y los problemas que estos pueden generar en el proceso de filtracin y en la produccin de olores. 2.2.21 Hidrocarburos
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La mayor parte de los hidrocarburos que se pueden encontrar en el aguason txicos. Sin embargo, concentraciones que no llegan a repercutir en la salud Pueden causar molestias e inconvenientes, ya que comunican al agua propiedades organolpticas (sabor y olor) indeseables, interfieren en el tratamiento y atraviesan los filtros de arena. .El agua de lluvia puede arrastrar cantidades notables de hidrocarburos en suspensin, derivados de la combustin, de desechos de automotores, asfalto,algunos de estos productos de combustin son carcingenos y deben estar ausentes en el agua de consumo humano. Las normas de calidad del agua especifican que estos compuestos tienen que estar ausentes en el agua de consumo humano. 2.2.22 Hierro El hierro es un constituyente normal del organismo humano (forma parte de la hemoglobina). Por lo general, sus sales no son txicas en las cantidades comnmente encontradas en las aguas naturales. La presencia de hierro puede afectar el sabor del agua, producir manchas indelebles sobre los artefactos sanitarios y la ropa blanca. Tambin puede formar depsitos en las redes de distribucin y causar obstrucciones, as como alteraciones en la turbiedad y el color del agua. . En la naturaleza se presenta en dos formas: asimilable y no asimilable. En las aguas superficiales, el hierro puede estar tambin en forma de complejos organofrricos y, en casos raros, como sulfuros Esta precipitacin es inmediata con un pH superior a 7,5.Con un pH mayor de 2,2, el hidrxido frrico es insoluble. .La remocin del hierro de las aguas crudas superficiales es relativamente fcil con los procesos comunes de remocin de la turbiedad, mediante los cuales su concentracin puede bajar de 10 mg/L a 0,3 mg/L, que es la concentracin recomendada para el agua de consumo.

Las guas de calidad de la OMS y del Canad recomiendan que en las aguas destinadas al consumo humano no se sobrepase 0,3 mg/L de hierro. 2.2.23 Manganeso

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El manganeso es un elemento esencial para la vida animal; funciona como un activador enzimtico. Sin embargo, grandes dosis de manganeso en el organismo pueden causar daos en el sistema nervioso central. Su presencia no es comn en el agua, pero cuando se presenta, por lo general est asociado al hierro. En concentraciones mayores a 0,15 mg/L, las sales disueltas de manganeso pueden impartir un sabor desagradable al agua. La presencia de manganeso en el agua provoca el desarrollo de ciertas bacterias que forman depsitos insolubles de estas sales, debido a que se convierte, por oxidacin, de manganoso en solucin al estado mangnico en el precipitado. Su remocin se realiza formando sales insolubles, para lo cual, en muchos casos, es necesario el uso de oxidantes y un pH alto. Las Guas de Calidad para Aguas de Consumo Humano de la OMS establecen como valor provisional 0,5 mg/L, pero las Guas de Calidad para Agua de Bebida del Canad recomiendan una concentracin diez veces menor: 0,05 mg/L, por consideraciones principalmente relacionadas con el sabor y el olor del agua. 2.2.24 Materia orgnica Las aguas naturales, adems de sustancias minerales y disueltas, pueden llevar en suspensin sustancias orgnicas provenientes del lavado de los suelos o del metabolismo de los organismos que viven en ellos. Adems, los cuerpos de aguas superficiales pueden recibir descargas de aguas residuales de origen domstico o industrial, las cuales provocan la polucin y la contaminacin en niveles variables. Las sustancias provenientes del lavado de suelos son principalmente cidos hmicos, mientras que las producidas por el metabolismo de los organismos acuticos son los hidratos de carbono, las protenas, las aminas, los lpidos, etctera, as como pigmentos, hormonas y vitaminas, que funcionan como catalizadores o inhibidores de las funciones biolgicas. Las sustancias provenientes de los desechos animales son principalmente derivados de la urea o rea, la cadaverina y la putrescina, entre otros. Estas sustancias orgnicas representan una fuente de alimentacin para los organismos (auttrofos y hetertrofos) presentes en el agua. Tienden a desaparecer progresivamente por oxidacin, y pasar a CO2, amoniaco, nitritos, nitratos, etctera. Por lo general, las aguas naturales no contaminadas presentan cantidades mnimas de materia orgnica, salvo aquellas que provienen de bosques o aguasestancadas.

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La materia orgnica puede ser, en muchos casos, la responsable del color,el olor y el sabor del agua, los cuales deben ser eliminados durante el tratamiento a fin de hacerla apta para el consumo humano. Como es muy difcil determinar analticamente la presencia de estas sustancias orgnicas en el agua, se han establecido mtodos globales de determinacin. Estos son los siguientes: a) Demanda Bioqumica de Oxgeno: DBO5 Corresponde a la cantidad de oxgeno necesario para descomponer la materia orgnica por accin bioqumica aerobia. Se expresa en mg/L. Esta demanda es ejercida por las sustancias carbonadas, las nitrogenadas y ciertos compuestos qumicos reductores. b) Demanda Qumica de Oxgeno: DQO Equivale a la cantidad de oxgeno consumido por los cuerpos reductores presentes en un agua sin la intervencin de los organismos vivos. La eliminacin de la materia orgnica se lleva a cabo mediante la coagulacin-floculacin, la sedimentacin y la filtracin. . Por la naturaleza de estos parmetros, las normas de calidad de agua establecen que los causantes de la contaminacin orgnica deben estar ausentes en las aguas para consumo humano. 2.2.25 Mercurio Se considera al mercurio un contaminante no deseable del agua. El mercurio es un metal pesado muy txico para el hombre en las formas aguda y crnica. En el tracto intestinal las sales mercuriosas son menos solubles que las mercricas y, por lo tanto, son menos nocivas. Se considera que dosis de 20 y 50 mg/L en la forma mercrica son fatales. En el agua, el Hg se encuentra principalmente en forma inorgnica, quepuede pasar a compuestos orgnicos por accin de los microorganismos presentes en los sedimentos. De estos, puede trasladarse al plancton, a las algas y, sucesivamente, a los organismos de niveles trficos superiores como los peces, las aves rapaces e incluso al hombre. La absorcin gastrointestinal de sales de mercurio divalentes o monovalentes a partir de los alimentos es de aproximadamente 20% del Hg ingerido. En trminos de su toxicidad y sus efectos adversos sobre la salud, el metilmercurio es la forma ms importante de mercurio orgnico. Sus efectos son bsicamente neurotxicos y genotxicos.

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Las pruebas realizadas en plantas piloto demuestran que la remocin de mercurio inorgnico depende del pH y de la turbiedad del agua y tienen poca dependencia de la concentracin de mercurio, cuando se encuentra entre 0,003 y 0,016 mg/L. Experimentalmente, se ha comprobado que el tratamiento convencional de coagulacin filtracin mediante aluminio o sulfato frrico puede remover entre70 y 80% de mercurio inorgnico en aguas crudas turbias (13, 14). Sin embargo, en aguas claras la remocin puede reducirse a la mitad o menos. La coagulacin con sulfato frrico (17 mg/L) prob ser 66% efectiva con pH 7 y 97% con pH 8. El sulfato de aluminio es menos eficiente y logra solamente 38% de efectividad a pH8 8. La turbiedad desempea un papel importante en la reduccin de las concentraciones de mercurio en el agua, pues experimentalmente se ha demostrado que con turbiedades mayores de 100 UNT, la eficiencia crece sustantivamente. Con respecto al mercurio orgnico, el proceso de ablandamiento con cal es moderadamente efectivo y dependiente del pH y llega a 30% con pH 9,4 y alcanza entre 60 y 80% con pH entre 10,7 y 11,4. Se ha probado experimentalmente que las resinas de intercambio inico son efectivas en la remocin de mercurio hasta 98%, tanto en la forma orgnica como inorgnica. Sobre la base de las consideraciones mencionadas, la EPA recomienda no exceder el lmite de 0,002 mg/L como mercurio total. Las guas de la OMS y del Canad recomiendan una concentracin mxima de 0,001 mg/L. 2.2.26 Nitritos y nitratos El nitrgeno es un nutriente importante para el desarrollo de los animales y las plantas acuticas. Por lo general, en el agua se lo encuentra formando amoniaco, nitratos y nitritos. Si un recurso hdrico recibe descargas de aguas residuales domsticas, el nitrgeno estar presente como nitrgeno orgnico amoniacal, el cual, en contacto con el oxgeno disuelto, se ir transformando por oxidacin en nitritos y nitratos. Los nitritos (sales de cido nitroso, HNO2) son solubles en agua. Se transforman naturalmente a partir de los nitratos, ya sea por oxidacin bacteriana incompleta del nitrgeno en los sistemas acuticos y terrestres o por reduccin bacteriana. Los mtodos tradicionales de floculacin e incluso ablandamiento con cal no son efectivos para la remocin de nitratos. El ms eficiente es el de resinas de intercambio inico, que puede remover concentraciones tan altas como 30 mg/L y reducirlas hasta 0,5 mg/L en procesos continuos.

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En la prctica, difcilmente los nitritos se encuentran en aguas tratadas debidas a que se oxidan fcilmente y se convierten en nitratos durante la cloracin. Por sus efectos adversos para la salud de los lactantes y porque no se tienen procesos definitivos para su remocin, el contenido de nitratos en aguas de consumo pblico no debe exceder, segn la EPA, de 10 mg/L. Puesto que los nitritos tienen un efecto txico superior a los nitratos, el contenido no debe exceder de un mg/L; en ambos casos, medidos como nitrgeno. La OMS establece un valor gua provisional de 50 mg/L (N-NO3) y 3 mg/L (N-NO2), mientras que el Canad recomienda un mximo de 10 mg/L para el rimero y un mg/L para el segundo. 2.2.27 Oxgeno disuelto (OD) Su presencia es esencial en el agua; proviene principalmente del aire. Niveles bajos o ausencia de oxgeno en el agua. Puede indicar contaminacin levada, condiciones spticas de materia orgnica o una actividad bacteriana intensa; por ello se le puede considerar como un indicador de contaminacin. La presencia de oxgeno disuelto en el agua cruda depende de la temperatura, la presin y la mineralizacin del agua. La ley de Henry y Dalton dice: La solubilidad de un gas en un lquido es directamente proporcional a la presin parcial e inversamente proporcional a la temperatura. El agua destilada es capaz de disolver ms oxigeno que el agua cruda. Las aguas superficiales no contaminadas, si son corrientes, suelen estar saturadas de oxgeno y a veces incluso sobresaturadas; su contenido depende de la aereacin, de las plantas verdes presentes en el agua, de la temperatura y de la hora del da (maana o tarde), El agua potable debe contener cierta cantidad de oxgeno disuelto. Debe estar bien aereada y es muy importante tener en cuenta las variaciones relativas de oxgeno disuelto, ya que si estas son grandes, es sntoma de un probable aumento de vegetales, materia orgnica, grmenes aerobios, reductores inorgnicos, etctera. El pH tiene gran importancia en el tratamiento del agua, especialmente en la coagulacin, desinfeccin y estabilizacin. Durante la coagulacin, la remocin de la turbiedad es eficiente por lo general en un rango de pH de 6,0 a 7,8, mientras que la remocin del color se consigue con un pH de entre 4 y 6. Sin embargo, es necesario puntualizar que el pH ptimo para ambos casos debe determinarse por medio de la prueba de jarras. El Canad recomienda como valor gua para agua de bebida un rango 6,5 a8,5 para el pH. 2.2.29 Plaguicidas

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Este nombre agrupa a un gran nmero de compuestos orgnicos que se usan con diversos propsitos en el campo agrcola: control de plagas, maleza, hierba .Entre los plaguicidas ms comunes tenemos los hidrocarburosclorados, los carbamatos, los organofosforados y los clorofenoles. La presencia de estos compuestos en niveles txicos genera problemas en el agua y en el ambiente. La remocin de los plaguicidas presentes en las aguas todava se encuentra en la fase experimental, pero se sabe que su tratamiento con carbn activado reduce notoriamente los niveles de algunos de estos compuestos. 2.2.30 Plata Se considera que en las personas que ingieren agua con cantidades excesiva de plata pueden presentar decoloracin permanente e irreversible de la piel, los ojos y las membranas mucosas. El proceso de floculacin puede lograr una eficiencia de entre 70 y 80% mediante sulfato frrico con un pH entre 7 y 9 sulfato de aluminio con un pH entre 6 y 8. Tambin ofrece buenos resultados el ablandamiento con cal con un H entre 7 y 9. Debido a que no hay suficiente informacin, las guas canadienses consideran que el lmite no debe excederse de 0,05 mg/L en agua de consumo humano. Sin embargo, la OMS considera que no es necesario recomendar un lmite de concentracin de plata en el agua de bebida, debido a que con concentraciones normalmente encontradas en ella, no se han detectado daos en la salud de los consumidores. 2.2.31 Plomo El plomo es un metal pesado en esencia txico; puede provocar en el hombre intoxicaciones agudas o crnicas. Es causa de la enfermedad denominada saturnismo. Es un elemento con gran capacidad de bio acumulacin; afecta prcticamente a todos los rganos, tanto de los seres humanos como de los animales. Los sistemas ms sensibles a este metal son el nervioso (especialmente, en los nios), el hematopoytico y el cardiovascular. . Aun en el agua estancada por corto tiempo en una tubera de cobre-plomo, la concentracin de este ltimo metal puede llegar a hasta 100 g Pb/L. La remocin del plomo presente en el agua en los procesos convencionales de floculacin o ablandamiento con cal se realiza formando hidrxidos y carbonatos de plomo insolubles. Mediante este mtodo es posible llegar a una eficiencia de 98%. La coagulacin con aluminio con un pH de 6,5 a 7 puede lograr una remocin de 60 a 80%. Con pH mayores de 9,5 la eficiencia de remocin sube a 90% (9, 10). Cuando las aguas crudas de baja turbiedad contienen una alta concentracin de plomo, el sulfato frrico puede ser ms efectivo para su remocin ,.
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El ablandamiento cal-soda con un pH entre 7 y 11 puede remover por encima del 90% de plomo en el agua Debido a que la exposicin al plomo es muy comn y por el peligro potencia que representa, las concentraciones de este metal en el agua deben ser las ms bajas posibles. La EPA ha establecido una concentracin mxima de 0,015 mg/L, que denomina nivel de accin; Las Guas de Calidad para Agua de Bebida del Canad especifican 0,05 mg/L mientras que la OMS es ms exigente: 0,01 mg/L. 2.2.32 Selenio Es raro encontrarlo disuelto en aguas naturales. Su origen, por lo general, est ligado a descargas de residuos mineros, petroleros e industriales, pero tambin puede provenir de la erosin de depsitos naturales. . Entre los principales sntomas que presentan los intoxicados con selenio estn la cada del cabello y de las uas, el adormecimiento de los dedos de las manos y los pies y problemas circulatorios. Pruebas de laboratorio y en plantas piloto han demostrado que la remocin el selenio es moderada (7080%) en el proceso de coagulacin con sulfato frrico con un pH entre 6 y 7, y que es menos efectiva con sulfato de aluminio. Los reportes indican que el intercambio inico o la smosis inversa mejoran la efectividad de remocin, que puede llegar a ser superior a 90%. Debido a que en la prctica el tratamiento solo tiene un efecto moderado en la remocin del selenio y a que sus efectos nocivos sobre la salud son comprobados, la EPA recomienda que en aguas destinadas al consumo humano, este elemento no est por encima de 0,05 mg/L. El valor gua propuesto por la OMS y por el Canad es 0,01 mg/L. 2.2.33 Sulfatos Un alto contenido de sulfatos puede proporcionar sabor al agua y podra tener un efecto laxante, sobre todo cuando se encuentra presente el magnesio.La remocin de sulfato puede resultar costosa y requerir mtodos complicados, por lo cual es preferible elegir fuentes naturales con niveles de sulfato por debajo de los lmites aconsejados. Por sus efectos laxantes, su influencia sobre el sabor y porque no hay mtodos definidos para su remocin, la OMS recomienda que en aguas destinadas alconsumo humano, el lmite permisible no exceda 250 mg/L, pero indica, adems, que este valor gua est destinado a evitar la probable corrosividad del agua. Las Guas de Calidad para Agua de Bebida del Canad recomiendan un mximo de 500 mg/L. III. CRITERIOS DE CALIDAD PARA LA SELECCIN DE UNA FUENTE DE AGUA CRUDA
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Antes de establecer los criterios de seleccin de una fuente de agua cruda, es necesario dividir en tres grandes grupos los principales contaminantes fisicoqumicos. 3.1.1 Contaminantes inorgnicos Este es el grupo que ms dificultades puede presentar, ya que los mtodosconvencionales de tratamiento no son efectivos en todos los casos. Cuando se identifiquen contaminantes inorgnicos muy txicos en concentraciones altas o estos sean de difcil remocin, como factor de seguridad, debera considerarse la bsqueda de otras fuentes alternas que no los contengan.Aunque en teora, en las plantas piloto existen sistemas para reducir ;remover contaminantes inorgnicos deletreos, como se expuso anteriormente, la forma qumica en la que estos se encuentren y el pH del agua son factores crticos que si no se toman en cuenta y no se controlan adecuadamente durante el proceso de tratamiento, pueden hacer fracasar el mtodo. 3.1.2 Contaminantes orgnicos Los contaminantes orgnicos biodegradables son de fcil remocin y no constituyen problema durante el tratamiento, siempre y cuando se encuentren en concentraciones no excesivas. En este ltimo caso, la precloracin pude constituir una alternativa que debe ser cuidadosamente controlada para evitar la formacin de contaminantes an ms peligrosos. Los contaminantes orgnicos no biodegradables (hidrocarburos, pesticidas, productos aromticos, son un problema difcil de afrontar para plantas de tratamiento convencionales. En la mayora de los casos, pueden ser controlados mediante la adicin de carbn activado pulverizado o el uso de carbn activado granular dispuesto sobre los lechos de los filtros. Sin embargo, es necesario considerar que esto representa costos adicionales de tratamiento y un mayor control analtico, en la mayora de los casos especializado, de los procesos de tratamiento en planta. Se 3.1.3 Contaminantes radiolgicos Se deben considerar dos tipos de contaminacin radiolgica: la natural y la provocada por el hombre. Los radioncleos naturales (emisores alfa) ocurren algunas veces en aguas subterrneas, pero el tratamiento con cal-soda empleado para el ablandamiento es suficiente para eliminarlos, as como la smosis reversa. Los radioncleos artificiales (emisores beta y gama) son el producto de residuos de plantas atmicas o de fallas en su control y, por lo tanto, son fcilmente controlables si se ejerce una vigilancia permanente sobre ellas, ya que para su eliminacin se requieren estudios particulares en cada caso.

3.2 Criterios de seleccin de la fuente de agua cruda tomando en cuenta


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Los aspectos fisicoqumicos

De acuerdo con lo expuesto anteriormente, para la adecuada seleccin de una fuente de agua cruda con fines de potabilizacin, es necesario tener en cuenta las siguientes consideraciones: a) El origen de la fuente de agua cruda y la identificacin de los principales afluentes y/o probables aportes de contaminacin. b) La calidad del agua cruda, teniendo en cuenta todos los parmetros que pueden influir en la salud de los consumidores. c) El comportamiento de los constituyentes del agua, teniendo en cuenta los factores ambientales que pueden influir en l. d) La eficiencia del tratamiento empleado en la remocin de los txicos identificados. e) Los lmites mximos de cada parmetro establecidos por las normas de calidad para el agua de consumo humano. Por otro lado, el manejo racional de la calidad del agua requiere el conocimiento bsico de los procesos que controlan la composicin qumica del agua, a fin de estar en condiciones de decidir y planificar un adecuado tratamiento. Entre los temas ms importantes estn los siguientes: Las alteraciones fundamentales entre tomos y molculas. Las reacciones qumicas que involucran al agua y sus componentes lquidos, slidos o gaseosos. Los medios usados para el estudio sistemtico de estas reacciones,

especialmente aquellos referidos a factores ambientales que influyen a travs de un ciclo hidrolgico. Al evaluar un cuerpo hdrico superficial (ro, lago, etctera) como fuente de agua cruda para el consumo humano despus del tratamiento, es necesario realizar inicialmente toda la gama de anlisis fisicoqumicos con la finalidad de caracterizarla. Este proceso no debe consistir en un muestreo puntual sino en todo un programa de monitoreo que considere las condiciones climticas, geolgicas y ambientales del lugar. 4. EL AGUA POTABLE 4.1 Aspectos fisicoqumicos

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Se conoce con este nombre al agua que ha sido tratada con el objetivo de hacerla apta para el consumo humano, teniendo en cuenta todos sus usos domsticos. Algunas especies biolgicas, fsicas y qumicas pueden afectar la aceptabilidad del agua para consumo humano. Por ejemplo: a) Su apariencia esttica: turbiedad, olor, color y sabor, espuma. b) Su composicin qumica: acidez, alcalinidad, aceites y grasas, compuestos orgnicos e inorgnicos en general. 4.2 Criterios de calidad del agua para consumo humano: las Guas de Calidad para Aguas de Consumo Humano de la OMS Los programas de control y vigilancia del agua potable requieren normas adecuadas que regulen la calidad del agua de consumo humano, que permitan seleccionar fuentes adecuadas de agua cruda y los procesos de tratamiento y distribucin. Las Guas de Calidad para Aguas de Consumo Humano) constituyen una herramienta vlida referida a la calidad fisicoqumica del agua destinada al consumo del hombre. A partir de ellas cada pas puede establecer sus propias normas y tener en cuenta los siguientes criterios bsicos: 1) Los valores establecidos para cada parmetro deben asegurar la aceptabilidad esttica del agua y no representar riesgos para la salud del consumidor. 2) La calidad del agua debe ser adecuada para el consumo humano y tomar en cuenta todos los usos domsticos. 3) Los valores establecidos sirven como seal para que cuando se supere este valor: a) Se investigue la causa b) Se consulte con las autoridades responsables de la salud pblica. Aspectos fisicoqumicos. Las normas de calidad fisicoqumica del agua potable son muy estrictas respecto a sus regulaciones. Solo aquellas relacionadas con la preservacin de la vida acutica son ms exigentes.

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IMGENES

BIBLIGRAFIA

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.www.bvsde.ops-oms.org/bvsatr/fulltext/tratamiento/manual /.../uno.pdf .Castro de Esparza, Mara Luisa. Parmetros fsico-qumicos que influyen en la calidad y en el tratamiento del agua. Lima, CEPIS, 1987..

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