CAPITULO III MARCO TERICO REFERENCIAL

MANUAL DE ESPECIFICACIONES TCNICAS

Los manuales de especificaciones tcnicas son documentos en los cuales se definen las normas, exigencias y procedimientos a ser empleados y aplicados en todos los trabajos relacionados con el rea de la ingeniera, en la elaboracin de estudios de investigacin y en la fabricacin de equipos. En otras palabras, son un conjunto de disposiciones que norman las exigencias sobre los materiales a utilizar en determinadas actividades.

Bajo esta perspectiva, en un manual de especificaciones tcnicas se llevan a cabo las normas que regulan las pruebas de control de calidad en las diferentes etapas de su elaboracin, las modalidades para estimar la magnitud o dimensiones del producto y el costo de inversin en la fabricacin de lo que se desea obtener finalmente. Tambin incluyen descripciones de los procedimientos ms usuales para instalar los equipos, de manera que stos se ajusten a los requisitos especificados.

LAS AGUAS RESIDUALES

Varios investigadores como Roa, (2005) y Perry (2001), afirman de manera similar que las aguas residuales, son todos aquellos residuos

lquidos resultantes de las diferentes actividades del hombre, cuya calidad desde el punto de vista fsico, qumico o microbiolgico se considera no apta para el consumo humano y se pueden clasificar en aguas domsticas, aguas industriales y aguas municipales o negras.

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

Roa (2005) afirma, que las aguas residuales son la descarga sin tratar de volmenes cada vez mayores en ros, lagos o estuarios, disminuyendo aceleradamente la capacidad auto purificadora de estos ecosistemas, cuya consecuencia provocan graves problemas de salud pblica y ambiental.

En este sentido, el hombre ante la necesidad de preservar las condiciones naturales de los cuerpos de agua para garantizar el suministro de este vital lquido con fines de abastecimiento pblico, recreacin, explotacin pesquera, riego, entre otros, considera necesario tratar las aguas residuales antes de su descarga final.

Para tal efecto, el tratamiento de las aguas residuales se fundamenta en los procesos naturales (fsicos, qumicos y biolgicos) mediante la auto purificacin de las masas de agua, cuya aplicacin y secuencia depender de las caractersticas del agua a tratar, as como el grado de depuracin requerido. Esta depuracin controlada por el hombre se realiza en las denominadas plantas de tratamiento.

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En la determinacin del tipo de tratamiento y grado de depuracin requerido para un agua residual, es necesario considerar: (1) Las caractersticas del agua residual como lo son: El caudal, variacin del caudal, fuente de generacin y composicin. (2) Las caractersticas del cuerpo receptor principalmente en cuanto a la capacidad de auto purificacin, contaminacin previa, rgimen hidrulico (laminar o turbulento, caudal mnimo, entre otros.) y temperatura.

El objetivo de un sistema de tratamiento de aguas residuales es lograr a travs de operaciones y procesos fsicos, qumicos y biolgicos disminuir en las aguas residuales la presencia de material slido (orgnico e inorgnico), organismos patgenos y sustancias txicas responsables de problemas sanitarios y ambientales. La remocin de los contaminantes se realiza de menor a mayor grado de dificultad, para ellos existen diferentes etapas de tratamientos.

AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS

Nuevamente Roa (2005), afirma que las aguas residuales domesticas son las producidas en residencias, comercios, instituciones y reas recreativas, como consecuencia de las actividades propias de la preparacin de alimentos, lavado de ropa, limpieza de pisos, aseo personal, recreacin o deportes, regado de reas verdes, entre otros. El volumen de aguas domesticas producidas depende del suministro de agua potables.

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AGUAS NEGRAS

El autor Orozco en el libro de la Bioingeniera de las Aguas Residuales, asegura que a diferencia de las aguas residuales domsticas, las aguas negras no poseen grasas, pesticidas, detergentes u otros agentes tensoactivos. Solamente se componen de agua y desechos orgnicos producidos por los seres humanos. Por lo tanto su composicin resulta ser ms simple que las domsticas. De igual modo, este mismo autor indica en otras lneas de su libro que el proceso de tratamiento de las aguas negras es menos complejo y por ende ms econmico porque requiere pocos equipos en comparacin con otros tipos de tratamiento de aguas.

CARACTERSTICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES

El autor Perry (2001) en su libro Manual del Ingeniero Qumico considera que las caractersticas de las aguas residuales varan ampliamente de industria a industria. Obviamente, las caractersticas de dichas aguas influirn sobre la tecnologa a emplear en la depuracin de las mismas a fin de cumplir los requerimientos de vertido.

Algunas caractersticas generales que se deben considerar a la hora de planificar los tratamientos se encuentran reflejadas en la tabla 1. Debido a la gran diversidad de sustancias contaminantes, las caractersticas de las aguas residuales no se consideran generalmente en base a una sustancia u otra. Las sustancias de iguales efectos contaminantes tal y como se indica la tabla. 24

TABLA N1: CARACTERSTICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES VER ANEXO (4)

Por su parte Roa (2005) en su libro Fundamentos bsicos de los procesos ambientales para ingenieros afirma que el grado de contaminacin que produce un agua residual se puede determinar por medio de sus caractersticas fsicas, qumicas o biolgicas. En el Organigrama N 2 se presentan los parmetros principales que definen las caractersticas del agua residual. Es importante considerar que los parmetros que determinan las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del agua no son independientes entre s; este es el caso de la temperatura (parmetro fsico) que afecta en el agua la concentracin de los gases disueltos (parmetro qumico) o la actividad biolgica de los microorganismos (parmetro biolgico).

ORGANIGRAMA N 5 CARACTERSTICAS FSICAS, QUMICAS Y BIOLGICAS PARMETROS MS IMPORTANTES VER ANEXO (5).

CLASIFICACIN DE LOS CONTAMINANTES EN EFLUENTES DE AGUA

Segn los autores de Seplveda, Moreto y Villalobos (2003), en su libro El Agua en el Medio Ambiente, Muestreo y Anlisis, concluye que los contaminantes despus de ser descargadas las aguas residuales provenientes de fuentes urbanas, industriales, agrcolas o naturales a un

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cuerpo de agua grande, los desechos pierden su identidad y se obtienen mezclas heterogneas de contaminantes.

La intensidad del efecto de las descargas de aguas residuales sobre los cuerpos receptores depender de ambos, es decir de las concentraciones y gastos de las descargas, as como del volumen, condiciones ambientales y movimientos de los cuerpos de agua. Los diferentes tipos de sustancias contaminantes que se encuentran en las aguas residuales pueden ser clasificadas de la siguiente manera: Sustancias orgnicas, organismos microbianos, sustancias inorgnicas y organismos patgenos.

CARACTERSTICAS FSICAS DEL AGUA RESIDUAL

Segn Roa, (2005) se explica que las caractersticas fsicas ms importantes del agua residual se expresan por el contenido y distribucin de los slidos, as como por la temperatura, la turbidez, el olor y la densidad.

SLIDOS EN AGUAS RESIDUALES

Son sustancias presentes en el agua residual que producen condiciones indeseables o agresivas en el cuerpo receptor; por esta razn, se deben eliminar a travs de los procesos de tratamiento. Estos slidos reciben el nombre de slidos totales, en suspensin, disueltos, sedimentables, coloidales, voltiles y fijos.

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Los slidos totales (S.T.) son de naturaleza orgnica e inorgnica y pueden estar presentes en solucin y/o en suspensin; se define analticamente, como el residuo que resulta despus de evaporar la muestra de agua entre 103C y 105C. Los slidos totales se pueden separar por medio de la filtracin en dos fracciones, la del residuo no filtrable o de los slidos en suspensin (SS) disueltos. y la del residuo filtrable o de los slidos

Cuando el agua residual se deja en reposo, los slidos en suspensin sedimentan, la cantidad de materia durante 60 minutos en un recipiente de forma cnica (Cono de Imhoff) se denomina slidos sedimentables. Estos salidos representan la cantidad aproximada de lodo que puede ser removido en el sedimentador primario de un sistema de tratamiento de agua residual. La fraccin filtrable de los salidos totales est compuesta por los slidos coloidales y los slidos disueltos. Los slidos coloidales son partculas de tamao comprendido entre 1 m y 0.001 m y los slidos disueltos son molculas orgnicas, e inorgnicas e iones de tamao menor a 0.001 m.

Los slidos removidos, ya sean sedimentables, no sedimentables, coloidales o disueltos, al someterse a un proceso de calentamiento a 600C, se descomponen en una fraccin voltil constituida por los compuestos orgnicos y una fraccin fija o de cenizas constituida por material inorgnico.

Las aguas residuales industriales presentan variaciones sustanciales en el contenido de los distintos tipos de slidos y se requiere un anlisis

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detallado de la concentracin y distribucin de los mismos a la hora de establecer el proceso adecuado de tratamiento de las aguas residuales.

RELEVANCIA DE LA TEMPERATURA EN LAS AGUAS RESIDUALES

Es una propiedad fsica muy importante por su influencia sobre la velocidad de las reacciones qumicas que se dan en el agua, los procesos metablicos de las clulas, el desarrollo de la vida acutica, la amplificacin de sabores y olores o la solubilidad de los gases disueltos en el agua.

Las aguas residuales tienden a presentar una temperatura superior a la de los cursos de agua. La temperatura no es un factor crtico cuando se encuentra por debajo de los 37C siempre que se vaya a proceder a un tratamiento biolgico de las mismas. Es posible utilizar sistemas termfilos de tratamiento biolgico de aguas residuales que operan a una temperatura en torno a los 65 C con microorganismos aclimatados a dicha temperatura. La viscosidad de las aguas residuales se incrementa al disminuir la temperatura, provocando una separacin de los slidos ms difciles. Para ello, se intenta mantener una temperatura de funcionamiento entre 10 y 30C siempre que sea posible.

CARACTERSTICAS QUMICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES

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Roa, (2005) considera que las caractersticas qumicas ms importantes del agua residual se determinan, en funcin de la materia inorgnica, los gases disueltos y la materia orgnica.

LOS NUTRIENTES COMO EL FSFORO Y EL NITRGENO

El nitrgeno y el fsforo causan problemas importantes en el medio ambiente y requiere una especial atencin en los vertidos de aguas residuales industriales. El nitrgeno, fsforo o ambos pueden provocar un aumento de la productividad biolgica, disminuyendo los niveles de oxigeno disuelto, dando lugar a la eutrofizacin de lagos, ros, estuarios y aguas marinas.

Los nutrientes como fosfatos y nitratos favorecen el crecimiento de los productores en los ecosistemas acuticos. La presencia de nutrientes en las aguas residuales se debe principalmente al uso de detergentes y fertilizantes en actividades de limpieza y en labores agrcolas.

GASES DISUELTOS EN LAS AGUAS RESIDUALES

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Los principales gases disueltos en las aguas residuales son oxigeno (O 2), dixido de carbono (CO2), sulfuro de hidrogeno (H 2S), amoniaco (NH3) y metano (CH4). El oxgeno es uno de los componentes ms importantes de las aguas naturales, de su presencia depende la vida de los organismos aerobios y, como consecuencia, el equilibrio natural de los ecosistemas acuticos. Por esta razn, el oxgeno disuelto es un indicador importante de la calidad de las aguas.

Es importante que en las aguas residuales tengan un nivel mximo de oxgeno disuelto cuando son vertidas y un mnimo de compuestos que demandan oxgeno para que el oxgeno disuelto (O.D.). Se mantenga a un nivel de 5 mg/L. El oxgeno es un gas con una solubilidad limitada en agua, 9.1 mg/L a 20 C y 101.3 kPa (1 atm) de presin. Cuando la temperatura aumenta y la presin disminuye, por elevacin sobre el nivel del mar, la solubilidad del oxgeno disminuye.

El O.D. es minino cuando la Demanda Bioqumica de Oxigeno es mxima. Si la temperatura disminuye, los niveles de saturacin de oxigeno disuelto aumentan, y disminuye la velocidad metablica. Los vertidos de aguas residuales con cierta temperatura tienden a agravar el problema de la presencia de Oxgeno Disuelto en las aguas receptoras.

LA MATERIA ORGNICA

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La materia orgnica est constituida principalmente por carbono, hidrogeno, oxgeno y, en menor proporcin nitrgeno, azufre y fsforo. Las diferentes combinaciones de estos elementos qumicos forman diversos grupos de compuestos, en el caso del agua residual los compuestos ms importantes son las protenas, los carbohidratos, los aceites, las grasas, la urea, los agentes tenso activos y los pesticidas. Una caracterstica importante de la materia orgnica es que puede ser descompuesta por bacterias y hongos; pero durante el proceso de descomposicin se consume parcial o totalmente el oxgeno disuelto en el agua.

MTODOS PARA DETERMINAR LA CANTIDAD DE MATERIA ORGNICA PRESENTE EN EL AGUA RESIDUAL

El autor Roa (2005) en su libro de Fundamentos Bsicos de los Procesos Ambientales para Ingenieros expresan que los mtodos ms utilizados para determinar la cantidad de materia orgnica presente en las aguas residuales son la Demanda Bioqumica de Oxigeno (D.B.O.) y la Demanda Qumica de Oxigeno (D.Q.O.).

DEMANDA BIOQUMICA DE OXIGENO (D.B.O.)

Segn los autores mencionados, este parmetro define la cantidad del oxgeno disuelto requerido por los microorganismos para la oxidacin aerobia de la materia orgnica que contiene el agua. Esta oxidacin es un proceso 31

muy lento y casi puede decirse que la materia orgnica, para oxidarse completamente necesita una infinidad de tiempo. La DBO 5 se determina a los 5 das, periodo en el que se ha completado un 60 70 % de esta oxidacin a una temperatura de 20 C. La medida de la D.B.O. es muy importante en el tratamiento de las aguas residuales, ya que se utiliza para: (a) Determinar la cantidad aproximada de oxigeno necesaria para estabilizar la materia orgnica que pueda contener el agua. (b) Evaluar la eficiencia de los tratamientos.

La DBO es uno de los parmetros ms importante empleados en el control de la contaminacin del agua. La informacin que aporta la DBO se utiliza como una medida de la contaminacin orgnica, para estimar la cantidad de oxigeno consumido durante la estabilizacin biolgica de la materia orgnica biodegradable, en el diseo de los sistemas de tratamiento, como un indicador del rendimiento de los procesos de tratamiento y para verificar el cumplimiento de los lmites permitidos por la legislacin ambiental para la descarga de residuos orgnicos en cuerpos de agua.

DEMANDA QUMICA DE OXIGENO (DQO).

De acuerdo a los autores propuestos ellos definen que la demanda qumica de oxigeno, representa la cantidad de oxigeno necesario para oxidar la materia orgnica utilizando un oxidante qumico, muy potente, que suele ser el dicromato potsico en medio de acido. La medida se hace a altas temperaturas y empleando sulfato de plata como catalizador, para facilitar la oxidacin de los compuestos orgnicos resistentes a la oxidacin.

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Se puede relacionar la D.Q.O. y la D.B.O.; esto es de gran utilidad, ya que D.Q.O. se determinan en 3 horas, frente a los 5 das necesarios para la determinacin de la D.B.O., sin embargo la D.Q.O. no diferencia entre materia biodegradable, y no aporta informacin sobre la velocidad de degradacin en condiciones naturales.

Las aguas no contaminadas tienen valores de D.Q.O. de 15 ppm, o algo superior. Mientras que las aguas residuales domesticas contiene entre 200 -600 ppm, y en las aguas residuales industriales la DQO depende del proceso de fabricacin.

REQUERIMIENTOS DE OXGENO EN LODOS ACTIVADOS

La cantidad total de oxgeno requerido en cualquier proceso de lodos activados depende de la demanda total de los micro-organismos que oxidan la materia orgnica. Esto est sujeto a varios factores, tales como el factor de carga de lodos, pero el requerimiento total puede ser calculado a partir de la D.B.O. satisfecha, la oxidacin del nitrgeno amoniacal, la desnitrificacin del nitrgeno oxidado, y el oxgeno disuelto usado para la respiracin endgena. Existen varias formas de determinar el oxgeno requerido para efectuar las remociones de DBO y NH3-N, las que en general provienen de la estequiometria de las reacciones qumicas que se producen en oxidacin de la materia.

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FOSA DE BOMBEO

Es el principal colector que recoge las aguas servidas de los colectores secundarios y las descarga en la estacin o fosa de bombeo. Esta fosa es la que se encarga de enviar las aguas servidas hacia la planta de tratamiento, es decir, al tanque de aereacin por medio de unas bombas sumergibles a travs de una tubera de impulsin.

TANQUES DE SEDIMENTACIN

Segn el autor Roa (2005), expresa que la funcin del tanque de sedimentacin es producir un efluente clarificado, todo el fango existente en los tanques de sedimentacin de los filtro percoladores es extrado y enviado a las instalaciones de tratamientos de fangos, en el diseo de estos tanques la carga de superficie se basa en el caudal de planta ms el de recirculacin menos el flujo de slidos hacia el fondo del tanque, el que con frecuencia es ignorado, la carga superficial a caudal punta no debe exceder los 48m3/da*m2.

TRATAMIENTO SEGUNDARIO O BIOLGICO

Otros investigadores como Acosta y Espinoza (2005) afirman, que dentro del sistema de tratamientos secundarios existentes, est el proceso de lodos activados que consiste en un tanque de aireacin en donde se lleva a cabo la 34

degradacin de la materia orgnica y de un tanque de sedimentacin en donde se separa la biomasa del agua clarificada y tratada. Una fraccin de la biomasa sedimentada es retornada al tanque de aireacin con el fin de mantener una concentracin de microorganismos adecuada para llevar a cabo la remocin de la materia orgnica.

Los sistemas de lodos activados estn diseados y operados de manera adecuada ya que pueden producir aguas residuales con concentracin de Slidos Suspendidos Totales (S.S.T) reduciendo la Demanda Bioqumica de Oxigeno (D.B.O.) a valores inferiores a 30 mg/l. y/o a 100 mg/l. La velocidad de degradacin depende de que se hallen presentes los microorganismos adecuados El objetivo del tratamiento secundario, es reducir el contenido orgnico del agua, por lo general, los procesos microbianos empleados son aerbicos, es decir los microorganismos actan en presencia de oxgeno disuelto.

Otros investigadores como Perry (2001) afirma que el tratamiento secundario supone, de hecho, emplear y acelerar los procesos naturales de eliminacin de los residuos. En presencia de oxgeno, las bacterias aerbicas convierten la materia orgnica en formas estables, como dixido de carbono, agua, nitratos y fosfatos, as como otros materiales orgnicos. La produccin de materia orgnica nueva es un resultado indirecto de los procesos de tratamiento biolgico y debe eliminarse antes de descargar el agua en el cauce receptor.

TANQUE DE AEREACIN

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Segn el autor Jaramillo en su libro Bioingeniera de las Aguas Residuales de Teora y Diseo expresa que un tanque de aireacin recibe el nombre de lodos activados en donde los microorganismos se mantiene en suspensin durante 4 u 8 horas por medio de mezcladores mecnicos o aire difuso, y su concentracin en el tanque se mantienen por el retorno continuo de lodos flculos biolgicos sedimentados y los tanques pueden ser rectangulares o circulares y en ocasiones cuadrados.

Un tanque de aireacin es un lugar en donde un lquido se sostiene para aumentar la cantidad de aire dentro de l. Las aplicaciones ms comunes de los tanques de aireacin estn en la recuperacin de las aguas residuales, pues los altos niveles del oxgeno aumentarn la velocidad a la cual se limpia el agua.

Hay dos mtodos principales de airear el lquido; forzando el aire con el lquido o forzar el lquido a travs del aire. Ambos son comunes, pero los tanques de aireacin son muy diferentes entre los dos principales de los tanques de aireacin, es cuando un tanque tiene aire forzado a travs de l, es generalmente muy bajo y de par en par. Los tanques que ponen el agua en el aire son generalmente altos y toman perceptiblemente menos espacio de tierra que los otros tanques. En ambos casos, los tanques estn tpicamente abiertos al aire, promoviendo la aireacin natural adicional.

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La determinacin del volumen del tanque de aireacin depende de los siguientes parmetros: Produccin de biomasa, el cual corresponde a la relacin entre la masa de slidos generados respecto a la masa de D.B.O. removida por el proceso.

LODOS ACTIVADOS EN AIREACIN EXTENDIDA

Segn el autor J. Glinn (1999), afirma que la remocin biolgica de materia orgnica se ejecutar mediante aireacin del sistema de lodos activados por aireacin extendida. Este sistema consiste bsicamente en la mezcla de aguas servidas con una masa heterognea de microorganismos en condiciones aerbicas, que son capaces de metabolizar y destruir los principales contaminantes de las aguas servidas. Se opera por un sistema de aireacin por difusor de burbuja fina con membranas de determinados para reemplazar los requerimientos de oxgeno y asegurar la mezcla y suspensin de la masa biolgica. La eficiencia de la remocin de carga orgnica es del 95%.

DESINFECCIN CON CLORO (CL2)

El autor Garca (2006) en su libro Lodos residuales: Estabilizacin y manejo afirman es sus estudios avanzados que el cloro (CL 2) es el oxidante ms ampliamente utilizado. Hay una serie de factores que influyen en el proceso: Naturaleza y Concentracin de organismos a destruir, sustancias

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disueltas o en suspensin en el agua as como la concentracin de cloro y el tiempo de contacto utilizado.

El propsito de la desinfeccin en el tratamiento de las aguas residuales es reducir substancialmente el nmero de organismos vivos en el agua que se descargar nuevamente dentro del ambiente. La efectividad de la desinfeccin depende de la calidad del agua que es tratada (por ejemplo: Turbiedad, pH, entre otros.), En este sentido, es importante realizar un estudio de la demanda del cloro para determinar la dosis de cloro correcta para cada tipo de agua.

La desinfeccin con cloro sigue siendo la forma ms comn de desinfeccin de las aguas residuales debido a su bajo historial de costo y del largo plazo de la eficacia. Una desventaja es que la desinfeccin con cloro del material orgnico residual puede generar compuestos orgnicamente clorados que pueden ser carcingenos o dainos al ambiente.

Otro autor como R. S. Ramalho (2007), expresa que el proceso ms utilizado para la desinfeccin del agua es la cloracin porque se puede aplicar a grandes cantidades de agua y es relativamente barato, porque el cloro proporciona al agua sabor desagradable en concentraciones mayores de 0.2 ppm aunque elimina otros sabores y olores desagradables que le proporcionan diferentes materiales que se encuentran en el agua. Aunque el cloro elemental o en forma atmica se puede usar para la desinfeccin del agua, son ms utilizados algunos de los compuestos de cloro como el cido hipocloroso, el hipoclorito de sodio, el hipoclorito de calcio y el perxido de cloro.

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BASES LEGALES

La Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela. En el Captulo IX de los Derechos Ambientales y en .el Artculo 129: Establece que todas las actividades susceptibles de generar daos a los ecosistemas deben ser previamente acompaadas de estudios de impacto ambiental y socio cultural. Gaceta Oficial de la Repblica de Bolivariana de Venezuela No. 36.860 del 30 de Diciembre de 1999.

(a) Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela. Establece en el Artculo 127, del Captulo IX, Titulo III, los Deberes y Derechos Ambientales de cada generacin y garantizar un ambiente libre de contaminacin incluida el agua.

Existen otras normas y leyes que regulan y definen los parmetros para controlar los vertidos lquidos que sean descargados a cuerpos de agua. desechos contaminantes relacionados al rea ambiental dentro de las cuales se nombran en las siguientes lneas:

(a) Norma Venezolana: COVENIN 2768-91.Aguas naturales, industriales y residuales. Preparacin de muestras para la determinacin de metales. (b) Norma Venezolana: COVENIN 2709-2002.Aguas naturales, industriales y residuales .gua para las tcnicas de muestreo. 39

(c) Norma Venezolana: COVENIN 2634-2002. Aguas naturales, industriales y residuales. Definiciones. (d) Decreto 883 Normas para la Clasificacin y el Control de la Calidad de los Cuerpos de Agua y Vertidos o Efluentes Lquidos. Establece en el Artculo 10 del Captulo III , Seccin III, Los requerimientos para controlar los vertidos lquidos que sean descargados a cuerpos de agua.

En estos dos Artculos, se definen las concentraciones mximas permisibles de los contaminantes permitidos en el efluente final que va ser vertido; ya sea en un cuerpo de aguas (Art: 10) redes cloacales (Art. 15) 883 y en los (Art: 36 y 38) del Decreto 3219.

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