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AGROINDUSTRIA

A.1) De qu manera favorecer la promocin de la agroindustria: infraestructura, crditos, inversin, etc.? Cules sern los sectores prioritarios?

A.2) Cmo fomentar la innovacin y la generacin de valor agregado a la produccin agrcola y ganadera?

Efectivamente, Crdoba es la principal productora de soja y maz de la Argentina. Pero, tal como se seala en el texto base de la consulta, juega un papel secundario en la industrializacin de esa materia prima y en la transformacin de los granos en productos ms valiosos, como la carne. Cada campaa se producen entre 12 y 14 millones de toneladas de soja, pero slo 1,4 milln de toneladas se procesan dentro del suelo provincial. Es decir, de cada 10 camiones de soja que se llenan en nuestros campos, a slo uno se le agrega valor en Crdoba. En el caso del maz, cosechamos unas 7 millones de toneladas por campaa, pero ms del 70% se va hacia los puertos sin ningn tipo de procesamiento. Podramos decir que ello es por culpa de las polticas nacionales, como la falta de reglas claras para la ganadera, o las intervenciones de Moreno sobre los mercados de exportacin. Eso es cierto, pero tambin hay responsabilidades propias de las conducciones polticas que hemos tenido en Crdoba. Basta ver qu pasa en otras provincias para comprobarlo. Hoy Crdoba cosecha cinco veces ms de maz que Entre Ros, pero ellos producen 10 veces ms de pollos que nosotros Tambin cosechamos el doble de maz y ms soja que Santa Fe, pero ellos faenan el triple de cerdos que nosotros e industrializan 20 veces ms de soja Incluso producimos ms soja y maz que Buenos Aires, pero ellos tienen cinco veces ms de vacas, faenan ocho veces ms de chanchos y producen nueve veces ms de pollos que Crdoba. Cuando no agregamos valor a nuestros granos, no slo nos perdemos la oportunidad de crear ms riqueza en la provincia. Tambin estamos resignando la posibilidad de generar fuentes de trabajo y oportunidades de desarrollo genuino en cada uno de los pueblos del interior. Al transformar los granos en carnes, por ejemplo, multiplicamos por 10 los puestos de trabajo que se requieren. Respondiendo a las preguntas concretas que se formulan, desde el Frente Cvico nos comprometemos a incentivar el desarrollo agroindustrial de la provincia mediante un fuerte apoyo a la creacin de plantas de procesamiento de granos, en torno a las cuales se potenciarn otros emprendimientos complementarios, como granjas avcolas, criaderos porcinos, unidades de acopio y plantas de faena, alimentos balaceados, biocombustibles, etc. En concreto, impulsaremos la conformacin de 100 Polos Productivos Agroalimentarios en todo el territorio provincial, dedicados, fundamentalmente, a la industrializacin de soja y maz

para la obtencin de aceites y harinas proteicas, subproductos que, a su vez, se podrn transformar en carnes, biocombustibles y otros derivados de mayor valor. La propuesta prev la conformacin de un fondo especfico con recursos provenientes del Fondo Sojero para el desarrollo de las obras de infraestructura necesarias (electricidad, gas, caminos, parques industriales, etc.) y el apoyo financiero a travs del Banco de Crdoba a los emprendimientos que lo requieran, priorizando los proyectos asociativos de productores pequeos y medianos. El objetivo es duplicar en un plazo de cuatro aos la industrializacin de soja y maz dentro del territorio provincial, y, consecuentemente, la produccin y faena de carnes. En la misma lnea, se apunta a desarrollar nuevas cadenas de valor, como el biodisel, el etanol de maz y subproductos de alto valor derivados de la produccin granaria. En total, la iniciativa prev generar 75.000 nuevos puestos de trabajo a partir de la industrializacin de la soja y el maz, ms su transformacin de los subproductos en carnes, biocombustibles y otros derivados de alto valor.

Otras acciones Se promover la diversificacin de la produccin agropecuaria y forestal y la incorporacin de valor agregado en origen, en todas las zonas de la produccin cordobesa. Promocin a la creacin de nuevas empresas, especialmente las basadas en asociaciones de productores, pequeos y medianos, cuyo proyecto productivo facilite diversificacin en la oferta o valor agregado industrial a la materia prima. La poltica crediticia debe estar orientada a asistir principalmente al pequeo y mediano, con crditos a tasa razonable y accesibles desde el punto de vista de requisitos empresariales. La infraestructura es imprescindible, sobre todo en las zonas del Centro, Norte y Oeste de la Provincia. Se buscar extender la red de gasoductos, pavimentar rutas y mejorar y/o mantener caminos rurales y asegurar la provisin de agua abundante y segura para riego en las zonas con disponibilidad hdrica. Todas estas inversiones pblicas sern factibles al cambiar el orden de prioridades del gasto pblico del actual gobierno (caracterizado por la ejecucin de obras innecesarias) haciendo nfasis en el desarrollo productivo del interior, principalmente de aquellas zonas como el Norte y Oeste cordobeses, con fuertes debilidades de infraestructura y menor capacidad de creacin de empleos. No habr sectores prioritarios segn el criterio de la autoridad poltica. Todo lo contrario. Se promover la mayor diversificacin productiva posible, principalmente ahora que los precios ganaderos se han recuperado y ello facilita el desarrollo de nuevos emprendimientos para carne vacuna, porcina y aviar. La provincia de Crdoba tambin tiene ventajas comparativas para la forestacin, la produccin de frutas y hortalizas, aromticas y flores, las producciones de quinta y granja y an la acuicultura. Todos estos sectores se impulsarn con arreglo a la organizacin de clusters (racimos productivos) regionales. La promocin tendr carcter de aliento por nica vez a travs de mecanismos explcitos, fundados en proyectos correctamente evaluados,

que podrn ser auditados por la Legislatura Provincial, para garantizar transparencia en la asignacin de subsidios y otros instrumentos promocionales. El sistema cientfico-tecnolgico local y la colaboracin del INTA y las Universidades nacionales, sern imprescindibles para la innovacin tecnolgica, creacin o mejora de productos y obtencin de escala comercial adecuada, para garantizar competitividad a los emprendimientos. Para el desarrollo de estos proyectos, se fomentar el sistema de incubadora de empresas, que ha dado buenos resultados en otros pases, principalmente para la organizacin de clusters sectoriales y regionales.

Elaborado por

Candidato a Gobernador: Luis Juez