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Investigacin de operaciones (teora) Mtodo simplex Inventario cero

Ing. Elas Gonzales Miranda

Ico 16

mayo del 2013

Ventas y desventajas del inventario cero

El inventario cero tiene grandes ventajas y algunas desventajas, como toda estrategia y poltica empresarial. El inventario cero predica eso, tener slo el inventario necesario cumplir con los compromisos adquiridos con los clientes, que se tenga cero inventarios acumulados sin vender, sin una orden de pedido que lo respalde. Este sistema supone un gran ahorro de capital de trabajo, un gran ahorro de costo de oportunidad, puesto que al tener el inventario justo para cumplir con las ventas pactadas, no hay ningn recurso inmovilizado, ocioso. Sin duda que tener un inventario almacenado durante das, semanas y hasta meses, sin saber a quin se le ha de vender, representa un gran costo para la empresa: almacenamiento, posibles deterioros o prdidas, mantenimiento, costo financiero del capital invertido en ese inventario sin uso ninguno, etc. Luego el inventario cero es una gran ventaja para la empresa, es la prueba final de una utilizacin eficiente de sus recursos, no hay nada ocioso en ella. Sin embargo, el inventario cero puede tener desventajas importantes, principalmente en aquellas empresas que no pueden garantizar puntualidad en la entrega de sus productos, o en la adquisicin de materias primas. Cuando se maneja un inventario cero, significa que no habr ningn inventario o materia prima de reserva en caso que se presente un problema con los proveedores, y entonces la empresa no podr garantizar la entrega de los productos contratados con sus clientes. Si el proveedor falla, o algn eslabn de la cadena de abastecimiento tiene problemas, la empresa quedar irremediablemente mal con sus clientes. El inventario cero funciona siempre y cuando los proveedores de la empresa tengan una poltica de cumplimiento y puntualidad que permita tener un grado de certeza y seguridad elevadas. Sin embargo eso no es suficiente, puesto que existen otras variables que no pueden ser controladas ni por la empresa ni por los proveedores, y es la infraestructura que permita la movilizacin y entrega de materia prima, algo que en un pas en desarrollo no se puede garantizar. No falta que una carretera se dae, que cierren el aeropuerto, las trabas de la burocracia que caracteriza a la entidades estatales como las de aduanas y sanitarias. En nuestro medio nada garantiza una puntualidad y eficiencia que nos permita manejar un verdadero inventario cero. La empresa necesariamente tendr que tener reservas para sortear estas eventuales dificultades sino quiere quedar mal con las entregas a sus clientes. Para manejar un inventario cero, se requiere que todo el sistema funciona a la perfeccin, algo que no parece estar a nuestro alcance.

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Ejemplo
PLAN DE INVENTARIO CERO. Este plan de consiste en producir exactamente lo que se necesita en el mes, teniendo un nivel de inventario Cero; para tal efecto en los meses en que haya un descenso de demanda se tiene que hacer despidos de Personal y por otro lado cuando haya aumentos en los niveles de demanda se realizaran nuevas Contrataciones, para calcular el nmero de trabajadores necesarios para producir la demanda del mes se Tiene que: Para visualizar la resolucin del mtodo se desarrollar un ejemplo: Randolf, Co. Produce una diversidad de productos similares de recipientes de plstico que se pueden Considerar como, aunque los materiales y los tiempos de fabricacin son distintos para cada producto, se Puede considerar como producto agregado cada recipiente de plstico y los pronsticos para el prximo Semestre sern de la siguiente forma. Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Total Demanda 3091 3718 4446 3964 3562 3248 22,029 El ao anterior se fabricaron 46,349 cajas de distintos modelos. Solamente se trabajaron 265 das y se tuvo un promedio de 42 trabajadores por lo que un trabajador en promedio puede hacer 4.16 " 5 cajas/ das-trabajador. Adems se debe considerar que una unidad producida y no vendida se considera como inventario, que tambin se considerar como inventario promedio mensual. El costo de mantener el inventario de fin de mes es de $ 6 por caja por mes. A principio de cada mes se pueden contratar trabajadores a un costo de $475 por trabajador. Los trabajadores actuales se pueden despedir a un costo de $625 por trabajador. Los salarios para un trabajador son de $18.50 por hora, pero a todos se les paga 8 horas de trabajo al da ($18.50/hora x 8

horas / da = $148 /da). En este momento se cuenta con 38 trabajadores.

Tal como se muestra en

la siguiente grfica en

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que se muestra la variabilidad de la fuerza de trabajo, en esta se puede

observar

claramente cmo se comporta por efecto del plan de inventario cero, registrndose Contrataciones y despidos segn la demanda, este fenmeno no es muy deseado.

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