U

na Biblioteca internacional,imprescindible para toda la familia.La B

IBLIOTECA

E
E A T E A T E A T

L O D U C A C I N Y N S U T

ALUD

C I C I M YE O M O 1 N C I C L I M Y E O M O 2 N C I C L I R M E E O M O 3

N L

L O P N S T U O

E SP

D O

I D I E I

A E A R A S A R

D D C D L

E C E U E U R D U

L L A L A

O R O T O B I

S A S V S L T O E S I V

P E D O PS O D P T O E AS D S

L C N

O E T

, est Copyright compuestade www.publicacionesmana.com varias enciclopedias, que abarcan 3 todo el saberde la ciencia mdica y educativa.

NCICLOPEDIAD E www.publicacionesmana.com

www.publicacionesmana.com

LOS A L I M E N TY OS SU PODER C U R AT I V O
Una enciclopedia actual y abarcante, en la que se exponen las ltimas investigacionessobre la ciencia de los alimentos, la nutricin y la diettica.

Cerca de 700 alimentos descritos, procedentes de los cinco continentes, y unas 300 recetascon la aplicacin prctica en la cocina de la ciencia de la nutricin.

Se estudian con detalle las ventajas e inconvenientes de todos los tipos de alimentos.

Se analiza en profundidad la composicin y el valor preventivo y curativo de los alimentos y de las recetas.

Los alimentos dotados de mayor poder curativo se agrupan segn el rgano o parte del cuerpoal que ms benefician.

Cerca de 150 enfermedades estudiadas, con los alimentos cuyo consumo conviene aumentar y reduciren cada caso.

Numerosos cuadros en los que se muestra cmo los alimentos afectan a nuestra salud y bienestar.

Todo ello apoyado en las ltimas investigaciones llevadas a cabo en las principales universidades y centrosde investigacinde Europa,de Amrica y de otroscontinentes.
Jorge D. Pamplona Rogerdoctor en Medicinay Ciruga

L
A CIENC D IE A LOS ALIMENTOS

Tratado de bromatologa Los alimentos ideales parael ser humano

Valor nutritivo, ventajase inconvenientes para cadatipo de alimento

A n s ils id e o ls c o n d m ie n t o s , n u t r v io s y b e b d ia s

s u p e lm e n t o s

E
L PODER CURA DT EI V LO OS ALIMENTOS

Tratado de dietoterapia Descripcin de los alimentosidneos para cada rganoo sistema

Alimentos recomendadosy desaconsejados para lasenfermedades ms comunes

L
A C O C I SALUDABLE NA

Consejos para una cocinasaludable

La preparacin de la mesa Las recetas base El arte de aliar y condimentar La dieta de transicin

L
A S R E C E T A S PQ RU EE VIENEN Y CURAN

Recetas para los diversosrganos y partes del cuerpo

Una descripcin de los nutrien-tes y componentes de cadaplato presentado en la obra

F T

C C

H N

de los dos primeros tomos:

Dr. Jorge D. Pamplona Roger

, doctor en Medicina y Cirugad e l e t r c e r o t m o : E q u p io e d o t ir a il d e S a e f z ilc o n a lc o a lb o r a c in d e m d c io s e x p e r o t s e n n u r t c i in D r . J o a n S a b a t ( U n v ie r s d ia d d e L o m a L n id a , E E U . U ) . , D r . W n is o t n C r a g i ( U n v ie r s d ia d A n d r e w s , E E U . U ) . tres, de los cuales uno es de recetas1.26422 x 28,5 cmde lujo con estampaciones en oro y sobrecubierta a todo color691 en total; 101 en detallems de 250de alimentos; de enfermedades; de alimentos en diversos idiomas (cataln, euskera, gallego, latn,francs, ingls, alemn); ndice general alfabtico; de

recetas por ingredientes, por tipo de plato ypor el rgano o sistema al que ms beneficianms de 1.200 referencias cientficas

AutoresProloguistasT o m o s PginasT a m a o descritosRecetas incluidasndicesBibliografa

Encuadernacin Alimentos

www.publicacionesmana.com

Enciclopedia de los Alimentos y su Poder Curativo

La mejor forma de curar o prevenir enfermedades y malestares es a travs de lo que comemos cada da. Los 3 tomos de esta enciclopedia le muestran desde las propiedades de cada alimento a detalle (frutas, (More) Agregar a coleccin 5.5K Reads 36 Readcasts 18 Embed Views

Published by

Publicaciones Man Buscar en este documento NOTA PrensaCtrl-F para buscar rpidamente en cualquier parte del documento.

Get Scribd Mobile

To get Scribd mobile enter your number and we'll send you a link to the Scribd app for iPhone & Android. (xxx) xxx-xxxx We'll never share your phone number.

iTunes App Store | Google Play Store

Informacin y calificaciones
Categora Books - Non-fiction > Health & Lifestyle Calificacin: (1 Rating) Fecha de subida: 04/15/2011 Copyright: Attribution Non-commercial Etiquetas: Sin etiquetas Flag for inappropriate content

Descargar e imprimir este documento

Elija el formato de descarga

.PDF

.TXT

Recomendado