1 Calificacin.

CORPORACIN DE EDUCACIN RENCA. LICEO BICENTENARIO INSTITUTO CUMBRE DE CNDORES.

PROFESOR (A): LUISA RIQUELME MRQUEZ. ASIGNATURA: CIENCIAS NATURALES.

PRUEBA N1: NUTRICION EN EL SER HUMANO. Nombre: ____________________________________________________________________________ Curso: ___________________________________ P. Real: 35 P. Aprobacin: 21 Fecha: __________________________________ P. Obtenido: _______________

Aprendizajes esperados: Comprender que la alimentacin es un proceso de obtencin de nutrientes. Identificar la funcin del sistema digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor. Identificar los procesos de ingestin y digestin de nutrientes segn sus caractersticas. Distinguir los tipos de digestin segn el lugar fsico en que suceden dentro del organismo. Comprender los cambios qumicos y fsicos que suceden en los alimentos durante la digestin y las estructuras que participan en este proceso. Contenidos: La nutricin, El sistema digestivo, La absorcin de nutrientes y La eliminacin de los desechos. Instrucciones Generales. Realiza la prueba en forma individual y en silencio. Utiliza lpiz pasta para responder, si utilizas lpiz grafito no se aceptaran reclamos posteriores. Dispones de 60 minutos para contestar. Lee con atencin cada enunciado o cada pregunta, y contesta slo lo que se pide. Al terminar la prueba, djala sobre tu banco y en silencio espera que sea retirada. No se aceptan borrones, alternativas remarcadas o ambiguas, no se puede utilizar corrector. Cualquiera de estas acciones anula automticamente su respuesta. Comprensin de lectura: El tiempo que tarda un alimento en recorrer los nueve metros de tracto digestivo, desde que entra en la boca hasta que se defeca, vara dependiendo de mltiples factores, como su naturaleza (si el alimento es slido o lquido) y su composicin en grasas, protenas e hidratos de carbono. Tambin influye el estado de salud del aparato digestivo; por ejemplo, el equilibrio de la microflora que tapiza los intestinos. As, la digestin total de un alimento puede durar entre diez horas y varios das, aunque lo que se conoce como hacer la digestin, la que sucede en el estmago, dura entre dos y cuatro horas.

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La flora intestinal. Cada individuo alberga 100.000 millones de microorganismos de 400 especies, en su mayora bacterianas. Ms del 95% vive en el tracto digestivo, sobre todo en el colon. Es la llamada flora intestinal, un complejo ecosistema lleno de microbios beneficiosos para la salud. Los seres humanos nacemos estriles, pero a las pocas horas el tubo digestivo comienza a ser colonizado por los microorganismos que pasan por la boca con los alimentos. A medida que entran en contacto con la capa mucosa del intestino, las bacterias pueden anidar y multiplicarse. A los 2 aos, la flora intestinal es prcticamente la definitiva. Puede haber cambios transitorios si se altera la dieta o por el uso de antibiticos, pero son reversibles, de modo que cada individuo mantiene una flora predominante y estable. A) Responde marcando con una X la alternativa correcta: (1 punto c/u) 1.- El tracto digestivo, tiene una longitud de: a Nueve metros ) b Dos horas ) c) Cuatro horas d Entre dos y cuatro horas ) 3.- El tracto digestivo comprende: a Solo el estomago ) b Desde la boca hasta el intestino ) c) Desde la boca hasta el estomago d Desde la boca hasta ano ) 5.- A qu edad la flora intestinal es definitiva en el ser humano? a A los 2 aos de edad ) b En el nacimiento ) c) En la adultez d Ninguna de las anteriores ) Preguntas sin relacin al texto. 7.- Cmo se llaman los desechos que no se aprovechan durante la digestin? a Nutrientes ) b Heces fecales ) c) Alimentos d Todas las anteriores ) 9.- Para qu sirve el aparato digestivo? a ) b ) Para que nuestro cuerpo obtenga los nutrientes necesarios para vivir. Para que nuestro cuerpo obtenga el oxgeno necesario para vivir. 8.- Qu recorrido realizan los alimentos por el aparato digestivo? a) Boca intestino estomago ano b) Boca - estomago intestino ano c) Boca intestino ano estomago d) Boca ano intestino - estomago 10.- En el aparato digestivo los alimentos se descomponen en sus: ___________ a) Restos o desechos b) Nutrientes 2.- La digestin total de un alimento, puede durar: a) Entre dos y cuatro horas b) Entre diez horas y varios das c) No se puede determinar d) Es inmediata 4.- La flora intestinal es: a) Beneficioso para la salud b) Un complejo ecosistema c) Un ecosistema lleno de microbios d) Todas las anteriores 6.- Los probiticos son: a) Organismos vivos b) De origen natural c) Beneficiosos para la salud d) Todas las anteriores

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c) d ) Para que se aprovechen los desechos provenientes de los alimentos Todas las anteriores c) rganos d) Enzimas 12.- El ploro es un tipo de: a) Cardias b) Colon c) Esfnter d) Vlvula 14.- La proteasa es una: ___________ a) Enzima b) Vlvula c) Transformacin d) Papilla blanquecina

11.- Cmo se llama el primer tramo del intestino delgado? a Colon ) b Ano ) c) Recto d Duodeno ) 13.- El orden de la transformacin de los alimentos es: a Bolo alimenticio quilo - quimo ) b Quimo quilo bolo alimenticio ) c) Quilo quimo bolo alimenticio d Bolo alimenticio quimo - quilo ) B) Completa el siguiente cuadro: Nutrientes Hidratos de carbono Lpidos Protenas Dnde se digiere?

Qu enzima lo transforma?

En que se trasforma?

C) Marca con una x la alternativa que corresponda. Caractersticas Se forma producto de la digestin gstrica. Se forma producto de la digestin intestinal. Se forma producto de la digestin bucal. Es una papilla blanquecina Es una masa uniforme y hmeda. Bolo alimenticio Quimo Quilo

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Se forma producto de una digestin enzimtica. D) Responde: 1.- Dnde se encuentran las enzimas proteasa, amilasa pancretica y lipasa pancretica? ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ 2.- La saliva contiene una enzima llamada: ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ 3.- La ltima funcin del sistema digestivo es la: ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ 4.- Donde se absorben los nutrientes? ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ 5.- Nombra las tres secciones del intestino grueso. ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________

E) Completa en los recuadros en blanco, el nombre de las estructuras del aparato digestivo faltantes.