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Recomendaciones Alimenticias y Ejemplos de Dietas Para Cerdos Conteniendo Granos Secos de Destilera con Solubles (DDGS) Producidos en Minnesota-

Dakota del Sur Jerry Shurson y Mindy Spiehs Department of Animal Science University of Minnesota, St. Paul

Solo Deben Utilizarse (DDGS) de Alta Calidad en Dietas para Cerdos. Histricamente, los granos secos de destilera con solubles (DDGS) no han sido utilizados de manera extensiva en dietas para cerdos. Las principales razones de esto es por su uso limitado debido a la variabilidad, calidad y contenido de nutrientes, as como una pobre digestibilidad de aminocidos en algunas fuentes y el costo competitivo con el maz, pasta de soya y fosfato diclcico. Sin embargo, nuestra investigacin en la Universidad de Minnesota ha demostrado claramente que los DDGS producidos por plantas de etanol, pequeas y relativamente nuevas tanto de Minnesota como de Dakota del Sur, son de muy alta calidad y constituyen un excelente sustituto parcial para el maz, pasta de soya y fosfato diclcico en los programas de alimentacin de cerdos. Los granos secos de destilera procedentes de plantas en Minnesota y Dakota del Sur cuentan con una mayor energa digestible y metabolizable, y contienen mayor cantidad de aminocidos totales y digestibles y mayor cantidad de fsforo disponible comparado con otras fuentes de DDGS y valores incluidos en el NRC (1998). El uso de DDGS de menor calidad o de un color mas oscuro ha reducido los valores nutritivos y el comportamiento de los cerdos puede reducirse si no se considera la disminucin en los niveles de nutrientes digestibles al formular las dietas. Cules son los Mximos Rangos de Inclusin Recomendados para Utilizar DDGS en Dietas para Cerdos? Basndonos en estudios de investigacin llevados a cabo en la Universidad de Minnesota, nuestras recomendaciones mas recientes para rangos mximos de inclusin de DDGS en dietas para cerdos son las siguientes: Fase Productiva Lechones al destete (> 15 lbs/ 6.8kg) Cerdos Crecimiento- Finalizacin Cerdas en Desarrollo Cerdas en Gestacin Cerdas en Lactancia Sementales Porciento Mximo en la Dieta 25 20 20 50 20 50

Estas recomendaciones estn hechas asumiendo que los DDGS utilizados son de alta calidad y libres de micotoxinas. Las dietas de lechones destetados con 25% de DDGS pueden soportar crecimientos semejantes a cerdos en crecimiento consumiendo dietas a base de maz- pasta de soya y considerando que las dietas son formuladas con base en aminocidos digestibles y fsforo disponible. De manera similar, las dietas para cerdos en crecimiento-finalizacin y para cerdas en desarrollo conteniendo niveles de hasta 30% de DDGS, deberan de permitir un comportamiento de crecimiento similar al obtenido con cerdos consumiendo dietas a base de maz- pasta de soya, siempre y cuando sean formuladas basndose en aminocidos digestibles y fsforo disponible. Sin embargo, debido a la importancia que se le est dando a la reducida firmeza de panza y suavidad en la grasa del cerdo con niveles de inclusin de DDGS elevados, no se recomienda usar ms del 20% de inclusin en dietas para cerdos en crecimiento-finalizacin. Si el proveedor de DDGS cuenta con un programa de control de calidad que incluye la determinacin de micotoxinas en maz o DDGS, entonces las dietas para cerdas en desarrollo, podrn incluir DDGS hasta en un 20% en las dietas. En el caso de cerdas, se podrn incluir los DDGS hasta en un 50% en dietas de cerdas en gestacin y en 20% en dietas de lactacin siempre y cuando los DDGS estn libres de micotoxinas. Si no es seguro que los DDGS estn libres de micotoxinas, no deben incluirse en cantidades mayores al 20% en dietas de gestacin y no ms del 10% en dietas de lactancia para as disminuir los riesgos de una posible micotoxicosis. Sin embargo, al cambiar a las cerdas de una dieta a base de maz-pasta de soya a una dieta

con DDGS, se deben formular la dietas para que contengan 20% de DDGS y posteriormente ir incrementando los niveles de inclusin de DDGS con cada lote nuevo de alimento que se haga para permitir a las cerdas cierto perodo de adaptacin a los DDGS y evitar as riesgos de posible reduccin en el consumo de alimento. De manera similar, cuando se cambia una dieta con maz-pasta de soya a una con DDGS para cerdas en lactancia, se inicia con niveles de inclusin de DDGS del 10% para permitir que la cerda se adapte (5 a 7 das de adaptacin aproximadamente) antes de proporcionar los niveles mximos recomendados y evitar as una reduccin en el consumo de alimento. Como Debo Formular las Dietas con DDGS para Obtener un Comportamiento Optimo? Los resultados de la investigacin han demostrado que la digestibilidad de energa y de aminocidos, as como la disponibilidad del fsforo de los DDGS producidos en planta de etanol de Minnesota y en Dakota del Sur, es mayor en casi todos los valores reportados en el NRC (1998) Requerimientos Nutricionales de Cerdos as como de valores que obtuvimos evaluando DDGS de baja calidad (Cuadro 1). Los valores nutritivos de aminocidos digestibles aparentes y de fsforo disponible deben ser utilizados para formular dietas prcticas para todas las fases de produccin para asegurar que los valores nutritivos mximos de DDGS son obtenidos, y se alcance un desarrollo y comportamiento ptimo, particularmente cuando se adiciona ms del 10% de DDGS a cualquier dieta para cerdos. El formular dietas utilizando aminocidos totales y valores de fsforo pueden dar lugar a un comportamiento y desarrollo aceptable a niveles bajos de inclusin (<10%) de DDGS en dietas para cerdos, pero no captar los valores nutritivos completos de los DDGS.

Cuadro 1. Comparacin del Contenido de Nutrientes, Digestibilidad Aparente de Aminocidos y Fsforo Disponible de DDGS de MN/SD, una Fuente de DDGS de Baja Calidad y NRC (1988). Nutriente* DDGS MN/SD DDGS baja calidad NRC (1998)

Materia seca, % Protena cruda, % Grasa cruda, % Fibra cruda, % Calcio, % Fsforo, % Fsforo disponible, % Energa digestible, kcal/kg Energa metabolizable, kcal/kg Lisina, % Lisina digestibilidad aparente, % Metionina, % Metionina digestibilidad aparente, % Treonina, % Treonina digestibilidad aparente, % Triptofano, % Triptofano digestibilidad aparente, %

88.9 30.2 10.9 8.8 0.06 0.89 0.80 3,965 3,592 0.83 0.44 0.55 0.32 1.13 0.62 0.24 0.15

88.3 28.1 8.2 7.1 0.44 0.90 ? 3,874 3,521 0.68 0.00 0.49 0.24 0.99 0.36 0.22 0.15

93.0 29.8 9.0 4.8 0.22 0.83 0.64 3,441 3,032 0.67 0.31 0.54 0.39 1.01 0.56 0.27 0.13

* Los valores estn expresados con base en 100% materia seca.

Hay Consideraciones al Alimentar con DDGS a los Cerdos? Calidad Histricamente, los co-productos como los DDGS han sido manejados como commodities en el mercado. Sin embargo, igual que cualquier co-producto, hay una gran variacin en cuanto a calidad de DDGS disponibles para usar en la alimentacin animal. Cromwell, et al (1993) condujo una serie de estudios para comparar las caractersticas fsicas, qumicas y nutritivas de nueve fuentes de DDGS diferentes para cerdos y aves. El color de estas fuentes vari desde uno muy claro a uno muy oscuro, y el olor tambin varo desde un olor dulce hasta un olor a humo o quemado. Tambin hubo un rango muy amplio en la concentracin de nutrientes entre las fuentes de DDGS. Los rangos de concentracin de los nutrientes seleccionados fueron: Materia Seca Protena Cruda Grasa Cruda Cenizas Lisina 87 a 93% 23 a 29% 3 a 12% 3 a 6% 0.59 a 0.89%

Las concentraciones de lisina tendieron a ser mayores en los DDGS de color ms claro y menores en los DDGS ms oscuros. Cuando los cuatro mas oscuros y con olor a quemado fueron proporcionados a pollos, la tasa de crecimiento, consumo de alimento y conversin alimenticia se redujeron en 18%, 13% y 6% respectivamente, comparado con pollos a los que se proporcionaron los DDGS de color claro. Los resultados de ste estudio sugieren que los DDGS de color oscuro y/o que tienen un olor a quemado no deben ser utilizados en dietas para aves o cerdos.
Fuente: Cromwell, G.L., K.L. Herkleman, and T.S. Stahly. 1993. Physical, chemical, and nutritional characteristics of distillers dried grains with solubles for chicks and pigs. J. Anim. Sci 71:679-686.

Para poder diferenciar las fuentes de DDGS que son adecuadas para dietas de aves y cerdos en comparacin con las de menor calidad nutritiva, las plantas de etanol de Minnesota y Dakota del Sur han establecido especificaciones de nutrientes y recomendaciones en cuanto a caractersticas fsicas para seleccionar fuentes de DDGS para dietas de cerdos y aves. Especificaciones de Nutrientes y Caractersticas Fsicas de los DDGS Adecuados para Dietas de Cerdos y Aves Sugeridos por las Plantas de Etanol de Minnesota y Dakota de Sur. Especificaciones de Nutrientes Humedad Protena Cruda Grasa Cruda Fibra Cruda Caractersticas fsicas Densidad a granel 34 a 37libras/pie cbico Tamao de partcula: Mximo de partculas gruesas 10% en criba 2000 Mximo de partculas fina 15% en criba de 600 y en charola Olor Fresco, fermentado Color dorado mximo 12% mnimo 26.5% mnimo 10% mximo 7.5%

Calidad de la Grasa del Cerdo Nuestros estudios han demostrado que al alimentar cerdos en etapa de crecimiento-finalizacin (50- 250 lbs/22.6 113 kg), el aceite presente en los DDGS har que la grasa de la canal de cerdo se haga mas suave

y mas aceitosa a medida que se incrementan los niveles de DGGS en la dieta. Efectos similares se han observado al adicionar un grano con elevado contenido de aceite o un co-producto de algn grano en dietas para cerdos en crecimiento- finalizacin. Aunque la grasa suave y la reducida firmeza de panza son importantes para los procesadores de carne y los empacadores, hasta el momento no existe ninguna penalizacin en cuanto a precio para los productores de cerdo por comercializar cerdos con una baja calidad de grasa. Los resultados de nuestros trabajos muestran que alimentar con 20% de DDGS a cerdos en crecimiento-finalizacin no tiene efecto sobre la firmeza ni el grosor abdominal en comparacin con canales de cerdos en crecimiento- finalizacin que consumieron dietas a base de maz-pasta de soya. Micotoxinas La incidencia de casos documentados de micotoxicosis por alimentar cerdos con DDGS, son extremadamente bajos. Sin embargo, el maz s es susceptible de ser afectado por hongos que producen micotoxinas previo a la cosecha o durante el almacenamiento. Las micotoxinas que son de primordial importancia en el caso de cerdos son: zearalenona, vomitoxina (deoxynivalenol), toxinaT-2 , fumonisina y aflatoxinas. En la parte centro-occidental de Estados Unidos, la zearalenona y la vomitoxina son el mayor riesgo. Si algn maz con micotoxinas es transportado a la planta de etanol para producir etanol, stas micotoxinas no se destruyen o inactivan durante el proceso de fermentacin y podrn estar presentes en los DDGS, s stos provienen de maz. En realidad, la concentracin de micotoxinas en los DDGS ser 2 o 3 veces mayor que la concentracin en el grano porque la remocin del almidn durante el proceso de fermentacin concentra todas las porciones residuales no fermentables del grano que quedan despus de la fermentacin. Las plantas de etanol, fomentan el monitoreo de micotoxinas del maz que reciben y rechazan cargamentos contaminados para prevenir la presencia de micotoxinas en los DDGS. Los compradores de DDGS tambin son incentivados a trabajar con sus respectivos proveedores para establecer un protocolo de control de calidad para la produccin de DDGS que deber incluir anlisis de deteccin y procedimientos para micotoxinas. Consumo de alimento Nuestros estudios han demostrado que al alimentar cerdos destetados y en etapa de crecimiento-finalizacin con 25 a 30% de DDGS a partir de una fuente de buena calidad, no tiene efectos negativos sobre el consumo de alimento. Sin embargo, el cambio abrupto en el caso de cerdas gestantes que estn consumiendo de 4 (1.8) a 5 (2.3) lbs (kg) al da de una dieta a base de maz- pasta de soya a consumir una dieta con 50% de DDGS puede causar que las cerdas no consuman todo el alimento ofrecido por un perodo de 5 a 7 das. Despus de que las cerdas se han adaptado a las dietas con 50% de DDGS, entonces s tanto el consumo alimenticio como las ganancias de peso son equivalentes al de las cerdas consumiendo dietas convencionales a base de maz- pasta de soya. Hemos observado una respuesta similar al alimentar cerdas en lactancia consumiendo una dieta con 20% de DDGS. Aunque nuestros resultados preliminares sugieren que no hay efectos negativos en el comportamiento reproductivo de sta ligera reduccin en el consumo de alimento durante el perodo de adaptacin a la dieta, esto puede ser evitado al proporcionar inicialmente niveles bajos de DDGS e irlos incrementando gradualmente hasta niveles ms elevados y deseables de acuerdo al perodo de la fase productiva.

Calculando el Valor de DDGS Nueva Generacin en Dietas para Cerdos Utilizando Pasta de Soya 46%

Adiciones/ 1000kg dieta + 100 kg DDGS + 1.5 kg Carbonato de calcio Total de Adiciones (A) Resta /1000 kg dieta - 89 kg maz - 9.5 kg Pasta de Soya (46%) - 3 kg fosfato diclcico Total de Restas (S) S A = Costo de Oportunidad para los DDGS/100 kg x x x costo/kg costo/kg costo/kg =$ =$ =$ =$ x x costo/kg costo/kg =$ =$ =$

Calculando el Valor de DDGS de Nueva Generacin en Dietas para Cerdos Utilizando Pasta de Soya 44%

Adiciones /1000 kg dieta + 100 kg DDGS + 1.5 kg Carbonato de calcio Total de Adiciones (A) Restas/1000 kg dieta - 88.5 kg maz - 10 kg Pasta de Soya (44%) - 3 kg Fosfato diclcico Total de Restas (S) S A = Costo de Oportunidad para DDGS/ 100 kg x x x costo/kg costo/kg costo/kg =$ =$ =$ =$ x x costo/kg costo/kg =$ =$ =$

Dietas Pre-Destete Fase II (15- 25 lbs) (6.8 11.3 kg)

Dieta

0% DDGS

5% DDGS

10% DDGS

15% DDGS

20% DDGS

25% DDGS

DDGS Maz Pasta de Soya, 47% Suero, desecado H. de pescado IPC 790 Grasa blancachoice Fosfato Diclcico Carbonato de Calcio Premezcla Vitamnica Premezcla Min traza Mecadox 10 Oxido de Zinc Sal L-Lisina DL- Metionina Total Composicin de Nutrientes EM (kcal/kg) Protena Cruda, % Grasa Cruda, % Fibra Cruda, % Calcio, % Fsforo, % Fsforo disponible, % Lisina Dig. Aparente, % Met + Cis Dig. Aparente, % Treonina Dig. Aparente, % Triptofano Dig. Aparente, %

0.00 50.43 23.43 15.00 6.00 2.20 1.18 0.35 0.30 0.15 0.13 0.28 0.30 0.15 0.10 100.0

5.00 45.72 23.24 15.00 6.00 2.16 1.03 0.45 0.30 0.15 0.13 0.28 0.30 0.15 0.09 100.0

10.00 41.00 23.06 15.00 6.00 2.12 0.87 0.56 0.30 0.15 0.13 0.28 0.30 0.15 0.08 100.0

15.00 36.29 22.87 15.00 6.00 2.08 0.72 0.66 0.30 0.15 0.13 0.28 0.30 0.15 0.07 100.0

20.00 31.58 22.69 15.00 6.00 2.04 0.56 0.77 0.30 0.15 0.13 0.28 0.30 0.15 0.06 100.0

25.00 26.86 22.50 15.00 6.00 2.00 0.41 0.87 0.30 0.15 0.13 0.28 0.30 0.15 0.05 100.0

3340 22.39 5.42 1.20 0.95 0.80 1.35 0.80 0.79 0.24

3340 23.29 5.71 1.50 0.95 0.80 1.35 0.80 0.80 0.24

3340 24.19 6.00 1.80 0.95 0.80 1.35 0.80 0.82 0.25

3340 25.09 6.29 2.11 0.95 0.80 1.35 0.80 0.83 0.25

3340 25.99 6.58 2.41 0.95 0.80 1.35 0.80 0.85 0.26

3340 26.89 6.87 2.71 0.95 0.80 1.35 0.80 0.86 0.26

Fase III (25 50 lbs) (11.3 22.7 kg) Dieta 0% DDGS 5% DDGS 10% DDGS 15% DDGS 20% DDGS 25% DDGS

DDGS Maz Pasta de Soya, 47% Grasa blancachoice Fosfato Diclcico Carbonato de Calcio Premezcla Vitamnica Premezcla Min traza Mecadox 10 Sulfato de Cobre Sal L-Lisina DL- Metionina Total

0.00 61.68 32.62 2.20 1.67 0.56 0.30 0.15 0.13 0.10 0.40 0.15 0.04 100.0

5.00 57.20 32.20 2.16 1.52 0.66 0.30 0.15 0.13 0.10 0.40 0.15 0.03 100.0

10.00 52.72 31.77 2.12 1.37 0.77 0.30 0.15 0.13 0.10 0.40 0.15 0.02 100.0

15.00 48.23 31.35 2.08 1.22 0.87 0.30 0.15 0.13 0.10 0.40 0.15 0.02 100.0

20.00 43.75 30.92 2.04 1.07 0.98 0.30 0.15 0.13 0.10 0.40 0.15 0.01 100.0

25.00 39.27 30.50 2.00 0.92 1.08 0.30 0.15 0.13 0.10 0.40 0.15 0.00 100.0

Composicin de Nutrientes EM (kcal/kg) Protena Cruda, % Grasa Cruda, % Fibra Cruda, % Calcio, % Fsforo, % Fsforo disponible, % Lisina Dig. Aparente, % Met + Cis Dig. Aparente, % Treonina Dig. Aparente, % Triptofano Dig. Aparente, % 3390 20.94 5.41 1.42 0.80 0.70 1.15 0.65 0.69 0.24 3390 21.75 5.70 1.73 0.80 0.70 1.15 0.65 0.70 0.24 3390 22.50 6.00 2.04 0.80 0.70 1.15 0.65 0.71 0.24 3390 23.36 6.29 2.34 0.80 0.70 1.15 0.65 0.72 0.24 3390 24.16 6.59 2.65 0.80 0.70 1.15 0.65 0.73 0.24 3390 24.97 6.88 2.96 0.80 0.70 1.15 0.65 0.74 0.24

Dietas para Crecimiento- Finalizacin (50- 250 lbs) (22.6 113 kg)

Dietas para cerdas Dieta

Crecimiento 1 (45-80lbs)
(2036 kg)

Crecimiento 2
(80-130lbs) (36-59kgs)

Finalizacin 3
(130-190lbs) (59-86kg)

Finalizacin 4
(190-250lbs) (86-113kgs)

10% DDGS

10% DDGS

10% DDGS

10% DDGS

DDGS Maz Pasta de Soya, 47% Grasa blancachoice Fosfato Diclcico Carbonato de Calcio Premezcla Vitamnica Premezcla Min traza Sal L-Lisina Total

10.00 63.69 10.00 4.00 1.14 0.67 0.20 0.15 0.30 0.15 100.0

10.00 66.89 17.18 3.50 0.91 0.72 0.20 0.15 0.30 0.15 100.0

10.00 72.88 14.97 0.00 0.63 0.82 0.15 0.10 0.30 0.15 100.0

10.00 79.18 8.83 0.00 0.49 0.83 0.15 0.10 0.30 0.12 100.0

Composicin de Nutrientes EM (kcal/kg) Protena Cruda, % Grasa Cruda, % Fibra Cruda, % Calcio, % Fsforo, % Fsforo disponible, % Lisina Dig. Aparente, % Met + Cis Dig. Aparente, % Treonina Dig. Aparente, % Triptofano Dig. Aparente, % 3470 17.26 7.23 2.76 0.70 0.60 0.39 0.77 0.47 0.48 0.14 3456 16.33 6.75 2.75 0.65 0.55 0.36 0.71 0.45 0.44 0.13 3320 15.79 4.02 2.83 0.60 0.50 0.24 0.67 0.44 0.42 0.12 3320 13.36 4.08 2.77 0.55 0.45 0.20 0.50 0.39 0.34 0.09

Dietas para cerdas Dieta

Crecimiento 1 (45-80lbs)
(2036 kg)

Crecimiento 2
(80-130lbs) (36-59 kg)

Finalizacin 3
(130-190lbs) (59-86 kg)

Finalizacin 4
(190-250lbs) (86-113 kg)

20% DDGS

20% DDGS

20% DDGS

20% DDGS

DDGS Maz Pasta de Soya, 47% Grasa blancachoice Fosfato Diclcico Carbonato de Calcio Premezcla Vitamnica Premezcla Min traza Sal L-Lisina DL- Metionina Total

20.00 54.75 18.80 4.00 0.88 0.77 0.20 0.15 0.30 0.15 100.0

20.00 57.98 16.25 3.50 0.65 0.82 0.20 0.15 0.30 0.15 100.0

20.00 63.39 14.63 0.00 0.35 0.92 0.15 0.10 0.30 0.16 100.0

20.00 71.27 6.85 0.00 0.25 0.92 0.15 0.10 0.30 0.16 100.0

Composicin de Nutrientes EM (kcal/kg) Protena Cruda, % Grasa Cruda, % Fibra Cruda, % Calcio, % Fsforo, % Fsforo disponible, % Lisina Dig. Aparente, % Met + Cis Dig. Aparente, % Treonina Dig. Aparente, % Triptofano Dig. Aparente, % 3451 18.58 7.66 3.15 0.70 0.60 0.38 0.77 0.48 0.49 0.15 3437 17.64 7.18 3.14 0.65 0.55 0.36 0.71 0.46 0.46 0.14 3300 17.32 4.36 3.20 0.60 0.50 0.26 0.68 0.45 0.44 0.13 3300 14.28 4.43 3.15 0.55 0.45 0.23 0.50 0.39 0.35 0.09

Dietas para cerdos castrados Dieta

Crecimiento 1 (45-80lbs)
(2036 kg)

Crecimiento 2
(80-130lbs) (36-59 kg)

Finalizacin 3
(130-190lbs) (59-86 kg)

Finalizacin 4
(190-250lbs) (86-113 kg)

10% DDGS

10% DDGS

10% DDGS

10% DDGS

DDGS Maz Pasta de Soya, 47% Grasa blancachoice Fosfato Diclcico Carbonato de Calcio Premezcla Vitamnica Premezcla Min traza Sal L-Lisina Total

10.00 63.69 19.69 4.00 1.14 0.67 0.20 0.15 0.30 0.15 100.0

10.00 68.56 15.48 3.00 0.95 0.71 0.20 0.15 0.30 0.15 100.0

10.00 77.07 10.73 0.00 0.73 0.79 0.15 0.10 0.30 0.13 100.0

10.00 81.20 6.78 0.00 0.54 0.82 0.15 0.10 0.30 0.11 100.0

Composicin de Nutrientes EM (kcal/kg) Protena Cruda, % Grasa Cruda, % Fibra Cruda, % Calcio, % Fsforo, % Fsforo disponible, % Lisina Dig. Aparente, % Met + Cis Dig. Aparente, % Treonina Dig. Aparente, % Triptofano Dig. Aparente, % 3470 17.26 7.23 2.76 0.70 0.60 0.39 0.77 0.46 0.47 0.14 3456 15.66 6.75 2.73 0.65 0.55 0.36 0.67 0.43 0.42 0.12 3318 14.10 3.36 2.77 0.60 0.50 0.33 0.55 0.40 0.36 0.10 3320 12.55 4.10 2.74 0.55 0.45 0.21 0.44 0.37 0.32 0.08

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Dietas para cerdos castrados Dieta

Crecimiento 1 (45-80lbs)
(2036 kg)

Crecimiento 2
(80-130lbs) (36-59 kg)

Finalizacin 3
(130-190lbs) (59-86 kg)

Finalizacin 4
(190-250lbs) (86-113 kg)

20% DDGS

20% DDGS

20% DDGS

20% DDGS

DDGS Maz Pasta de Soya, 47% Grasa blancachoice Fosfato Diclcico Carbonato de Calcio Premezcla Vitamnica Premezcla Min traza Sal L-Lisina Total

20.00 54.75 18.80 4.00 0.88 0.77 0.20 0.15 0.30 0.15 100.0

20.00 61.33 13.26 3.00 0.71 0.80 0.20 0.15 0.30 0.15 100.0

20.00 68.05 9.93 0.00 0.46 0.88 0.15 0.10 0.30 0.13 100.0

20.00 73.30 4.81 0.00 0.30 0.90 0.15 0.10 0.30 0.14 100.0

Composicin de Nutrientes EM (kcal/kg) Protena Cruda, % Grasa Cruda, % Fibra Cruda, % Calcio, % Fsforo, % Fsforo disponible, % Lisina Dig. Aparente, % Met + Cis Dig. Aparente, % Treonina Dig. Aparente, % Triptofano Dig. Aparente, % 3451 18.58 7.66 3.15 0.70 0.60 0.38 0.77 0.48 0.49 0.15 3414 16.53 7.24 3.13 0.65 0.55 0.32 0.67 0.44 0.43 0.12 3300 15.45 4.40 3.17 0.60 0.50 0.27 0.55 0.42 0.39 0.11 3300 13.46 4.45 3.12 0.55 0.45 0.23 0.44 0.38 0.33 0.08

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Ejemplo de una Dieta de Crecimiento con 20% de DDGS y con 100 FTU Fitasa/kg Ingrediente %

Maz DDGS Pasta de Soya, 46% Fosfato Diclcico Carbonato de Calcio Sal Premezcla Vitamnica y Min traza L-Lisina HCL Fitasa 1000 Total

60.70 20.00 17.65 0.05 0.95 0.30 0.15 0.15 0.05 100.00

Composicin de Nutrientes EM (kcal/kg) Protena Cruda, % Calcio, % Fsforo, % Fsforo disponible, % Lisina Dig. Aparente, % Met + Cis Dig. Aparente, % Treonina Dig. Aparente, % Triptofano Dig. Aparente, % 3,330 19.10 0.44 0.43 0.20 0.74 0.51 0.48 0.15

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Dietas de Gestacin y Lactancia


Gestacin Gestacin Lactancia* Lactancia* Lactancia** Lactancia**

20% DDGS

50% DDGS

10% DDGS

20% DDGS

10% DDGS

20% DDGS

DDGS 20.00 Maz 67.75 Pasta de Soya, 44% 8.83 Grasa blancachoice 0.00 Fosfato Diclcico 2.19 Carbonato de Calcio 0.48 Premezcla Vitamnica Reproductoras 0.30 Premezcla Min traza Reproductoras 0.15 Sal 0.50 L-Lisina 0.00 Total 100.00

50.00 36.97 8.68 0.00 0.82 2.58 0.30 0.15 0.50 0.00 100.00

10.00 64.40 18.88 3.00 2.31 0.41 0.30 0.15 0.50 0.15 100.00

20.00 56.68 16.74 3.00 2.08 0.50 0.30 0.15 0.50 0.15 100.00

10.00 57.44 25.93 3.00 2.17 0.46 0.30 0.15 0.50 0.15 100.00

20.00 50.64 22.86 3.00 1.9 0.55 0.30 0.15 0.50 0.15 100.00

Composicin de Nutrientes EM (kcal/kg) Protena Cruda, % Calcio, % Fsforo, % Fsforo disponible, % Lisina Dig. Aparente, % Met + Cis Dig. Aparente, % Treonina Dig. Aparente, % Triptofano Dig. Aparente, % 3235 14.47 0.90 0.80 0.59 0.45 0.41 0.40 0.11 3254 20.94 1.28 0.73 0.57 0.47 0.49 0.48 0.13 3352 16.14 0.90 0.80 0.55 0.64 0.45 0.44 0.13 3336 17.07 0.90 0.80 0.57 0.64 0.45 0.45 0.13 3340 18.62 0.90 0.80 0.54 0.77 0.50 0.52 0.16 3325 19.24 0.90 0.80 0.56 0.77 0.50 0.52 0.16

ADFI = 10.5 lbs/d, 21-d camada peso < 120 lbs ADFI = 12.0 lbs/d, 21-d camada peso> 120 lbs

4.76 kg/d, 21-d camada peso < 54 kg 5.4 kg/d, 21-d camada peso >54 kg

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