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san bartolom
Agosto 2013
Desde que los jamones entran en nuestras instalaciones, hasta que salen de ellas perfectamente elaborados, son seguidos mediante un control de trazabilidad que garantiza la seguridad alimentaria del producto de principio a fin.
Gracias a esta filosofa podemos garantizar a nuestros clientes, que adquieren un jamn en el que priman el sabor y el aroma, ya que ha sido elaborado con tcnicas que combinan la tecnologa con la tradicin. Para conseguir este sabor y aroma nicos, disponemos de secaderos naturales en las provincias de Teruel (Monreal del Campo) y Zaragoza (Fuendetodos y Cuarte de Huerva). Se trata de lugares especialmente escogidos por sus condiciones geogrficas y climatolgicas, que proporcionan un entorno ideal para la lenta elaboracin de jamones de gran calidad. Cuidar nuestra alimentacin es preocuparnos de nuestro bienestar. Los productos tradicionales y de calidad nos ayudan a lograrlo, respetan el origen de los alimentos y sus propiedades nutritivas y sensoriales. Por ello, nuestra proceso de fabricacin est ligado al mantenimiento de formas de vida ancestrales, en contacto con la naturaleza, y siguiendo el ritmo de la misma.
EL PAJAR DE FUENDETODOS
Servicios tursticos y culturales. Estancias de arte y naturaleza, reuniones de empresa, venta de arte y artesana, organizacin de talleres y actividades a medida Reglate Fuendetodos ! Te preparamos una estancia con arte y actividades !!
La Tienda del Pajar Venta de grabados, escultura, pintura, cermica, complementos textiles de produccin propia y mucho ms... Distribucin nacional e internacional de los productos Goyesco, Textiles de Aragn y Ambos Mundos"... Vino de la tierra de las bodegas Tempore de Lcera Aceite de la Almazara molino Alfonso de Belchite.
Plan personalizado para su estancia, organizacin y contratacin de alojamiento, actividades de ocio y otros servicios en Fuendetodos y en Campo de Belchite. Somos especialistas en disear estancias de grupos con actividades: Talleres de grabado para todas las edades, Reuniones de grupos, Excursiones en el entorno y visitas al pueblo viejo de Belchite. Recomendamos en cada caso las mejores opciones de alojamiento: hotel, albergue, casas rurales, etc a medida de sus necesidades. Organizacin y reserva de Talleres: Arte y naturaleza, historia, gastronoma, fin de semana activo: Grabado, encuadernacin, Cata de vinos de Cariena y visita a una Almazara de aceite en Belchite, opcin a Tai-chi, Yoga, etc. a demanda.
Reglate un grabado, un paseo, una hogaza pan o un plato de cermica. REGLATE FUENDETODOS!
La casa es de CATEGORIA SUPERIOR. Esta clasificada por ASETUR con 4 ESPIGAS y tiene capacidad entre 1/8 plazas. Est totalmente rehabilitada en 2009, conservando sus muros de piedra, e integrando las comodidades actuales, consiguiendo un equilibrio perfecto.
Casa tradicional de piedra de tres plantas, la baja es un acogedor restaurante con capacidad para 46 comensales, la planta primera, cafetera, y por ltimo, la segunda planta, sala recreativa. Comidas de elaboracin casera. Men del da y carta. El casino ha incorporado un "Men Goyesco" a su carta, realizado con productos de la localidad, que tiene el mismo precio todos los das laborables y festivos: 15 Descanso semanal lunes.
Antigua Bodega de moderna reconstruccin. El restaurante tiene capacidad para 100 comensales. Se sirve Carta, men diario y mens especiales para grupos. Dispone de 7 habitaciones dobles y 8 individuales con bao completo, telfono y calefaccin.
La cocina del restaurante es casera y ofrece dos tipos de mens, uno de lunes a viernes, compuesto por tres primeros platos, tres segundos y un variado nmero de postres, todos elaborados en el restaurante; y otro men de fin de semana a un asequible precio de 15. Entre sus especialidades, el visitante podr degustar: cabrito de Fuendetodos, migas a la pastora entre otros muchos platos. Situado a pie de carretera, tiene bar con terraza.
La casa dispone de WIFI gratuito, juegos de mesa, televisin, DVD, juegos infantiles, equipo de msica, libros, informacin del pueblo y el entorno (rutas de senderismo, cicloturismo, puntos de inters), lea, ropa de cama, toallas, lavadora, microondas y menaje de cocina. Cuna disponible. Se admiten mascotas. Casa rstica tpica aragonesa de piedra, de 95 m2, planta y piso. Totalmente restaurada, situada en el centro del pueblo, colindando con el Ayuntamiento, mucha luz natural. 1 habitacin de matrimonio con una cama auxiliar, 1 habitacin doble, 2 habitaciones anexas a la casa, una de ellas preparada como sala de juegos y la otra con 2 camas, cocina, bao completo con baera, saln con sof cama, calefaccin de gas-ol, patio 85 m2 con juegos infantiles, barbacoa, garaje opcional a 50 m de la casa, para 3 coches. Ideal para familias con nios. Alojamiento para 4, 6 8 personas. C/ Cortes de Aragn, 5 Fuendetodos Tel. 610 98 87 58 www.casaabuelapilar.es info@casaabuelapilar.es
Junto a la casa natal de Goya se encuentra este pequeo, pero pintoresco restaurante, que ofrece a los visitantes de Fuendetodos una sugerente carta. Cocina tradicional, con especialidades como el solomillo en salsa de hongos, la crema de calabaza, sopa de ajo, vichyssoise, etc. La parrilla tambin tiene un gran protagonismo en este restaurante con carnes y verduras de todo tipo y en las brochetas de ternasco, pechuga de pollo, etc. Servicio terraza de verano en la Plaza de Goya. Lunes cerrado por descanso semanal.
Situacin: Acceso asfaltado, dentro del casco urbano, en la Plaza del Barrio Alto. Si quiere celebrar una cena de empresa, reunin de familiares y amigos, este es su sitio, no se arrepentir y lo recordar toda la vida. Que ms decir de este alojamiento, que es una autentica pasada de casa, provisto de comodidades, donde a dems la tranquilidad, paz y sosiego estn garantizados, disfrutar de un ambiente familiar como en su propio hogar.
La Casa del Pintor es una casa antigua de piedra datada del Siglo XVIII. La Casa ha sido rehabilitada conservando su estilo rustico y convertida en un confortable y elegante alojamiento rural de Categora Superior y con capacidad para 11 personas. Tiene 3 plantas, casi 300 m. construidos y 90 m. de terraza y jardn. Dispone de 6 amplias y confortables habitaciones, con calefaccin, todas con cuarto de bao y armario empotrado y decoracin esmerada, cada habitacin dispone de ropa de cama y bao. Cuna disponible. Cocina y comedor de 30m., con estufa de lea, menaje y electrodomsticos, saln de 30m. con chimenea, juegos de mesa, sala con televisin 30m. en la buhardilla, muebles de jardn y barbacoa. Documentacin sobre la zona.
Adems del establecimiento en Fuendetodos, la empresa cuenta con la pastelera-cafetera Endlzate, en Belchite. Con este nombre, Edurne, su regente, nos invita a disfrutar, en cualquier momento del da, de las agradables experiencias que podemos encontrar ah tan slo abriendo la puerta. Helados, pasteles, dulces, cafs y chocolate caliente, tortas de yema, de cabello de ngel o almendra; caprichos, elaborados con hojaldre y frutos secos; panes de oliva; espelta; malta; centeno, pasas y nuecesy un largo etctera de posibilidades sugerentes y muy dulces.
Chorizo, longaniza y morcilla son las tres variedades principales de embutido que elaboramos en carnicera Montse. Tanto fresco para asarlo a la brasa, como curado, para comerlo en crudo, estos embutidos son uno de los placeres gastronmicos ms sencillos, pero no menos agradables, que esta tienda ofrece a los paladares de los de aqu y de aquellos que nos visitan. Tambin encontrareis queso y aceite de la comarca del campo de Belchite. La tienda se complementa de una pequea despensa de productos como variedad de carnes, verduras y fruta fresca de la tierra y amplia variedad de productos para el hogar.
ALBERGUE DE FUENDETODOS
El albergue de Fuendetodos abri sus puertas en 1998 acondicionando la antigua casa del mdico y con el objetivo de dar solucin al incremento del turismo que visita el municipio atrado por sus recursos tursticos.
El albergue est situado a la entrada de Fuendetodos, a pocos metros de una zona completa de ocio y esparcimiento en las que el turista encontrar instalaciones varias como las piscinas municipales, una pista de pdel, de reciente construccin, una pista de ftbol, un parque infantil, un pequeo estanque donde nadan varios ejemplares de patos y un interesante jardn botnico con las especies de la zona.
Con el acondicionamiento del albergue, se pretende complementar la oferta hotelera que existe en el municipio, con un tipo de servicio que no solapa el existente sino que aumenta las opciones en las que pernoctar para todos los pblicos. El albergue cuenta con un total de 7 habitaciones, de las que tres son dobles, dos de ellas tienen capacidad para cuatro personas; una est acondicionada para alojar a 10 personas y la ltima y ms grande cuenta con 12 plazas. Las zonas de uso comn estn equipadas para facilitar la comodidad de las personas que se alojan en el albergue. Se trata de la cocina donde podrn preparar sus desayunos, comidas o cenas y el saln comedor en el que se pueden encontrar juegos de mesa y un televisor que har ms amena la estancia. Zona recreativa prxima.
El nuevo Museo Goya Fuendetodos nace con la doble intencionalidad de asumir y dar soluciones a las necesidades generadas, y con el firme propsito desde su creacin de ser el "espacio" de referencia dentro del mundo de la obra grfica a nivel nacional. En marzo de 2008, el pleno del Ayuntamiento de Fuendetodos, crea la Fundacin Fuendetodos Goya, cuya principal finalidad es el fomento, ejecucin y promocin de cuantas actividades y actuaciones contribuyan a la creacin del nuevo Museo de Grabado Contemporneo Goya Fuendetodos.
Fundacin Fuendetodos Goya tiene como reto difundir la figura de Francisco de Goya y su obra, as como Fuendetodos como su villa natal, a travs del nuevo Museo de Grabado Contemporneo Goya Fuendetodos, por medio de las siguientes actuaciones: Ediciones de Arte Grfico. Exposiciones en Fuendetodos y en otros espacios. Conferencias, seminarios. Experiencias didcticas. Ediciones. Intercambios culturales. Divulgacin y promocin del Museo. Actividades complementarias. Bsqueda de financiacin.
Mircoles
11:00 En la Plaza de Espaa Disparo del Cohete anunciador del comienzo de las fiestas de San Bartolom 2013!!!! Acompaados del grupo de actividades "OCEANO ATLANTICO para los mas pequeos Amasa!!! Los nios entre 2 y 8 aos aprox se convertirn por un rato en pequeos panaderos y panaderas. Pastas y Moscatel para todos los asistentes. 11:30 Final del Torneo de Pdel Fuendetodos SAN BARTOLOM 2013. 14:15 Comida Popular en el Espacio Fuendetodos. 15:45 Caf Concierto con la orquesta "LA TARANTELLA". 18:30 Concentracin de peas y vecinos en la Plaza de Goya. Acompaados del grupo "BENGALA Y ESPECTACULOS" Pasacalles frica y Cabezudos recorreremos las Peas. 20:30 Baile con la orquesta "LA TARANTELLA. 00:30 Continua la Verbena con la orquesta "LA TARANTELLA". 04:30 Discoteca Mvil.
Jueves
18:00 En la Plaza de Espaa el grupo ARAGON Y NAVARRA nos plantea una divertida tarde Cucaas y ms no solo los mas pequeos jugarn con cucaas, realizaremos una gran Gymkhana con Juegos Tradicionales Aragoneses. Chocolatada para todos. 20:30 Baile con la gran orquesta "NUEVA ALASKA". 00:30 Continua el Baile con la orquesta "NUEVA ALASKA". 04:30 Discoteca Mvil.
11:30 En la Plaza de la Iglesia el grupo de actividades "OCEANO ATLANTICO nos organiza una Gymkhana con Bicis! Trae tu bicicleta y consigue acabar junto a tu compaer@ la Gymkhana en el menor tiempo posible + 7 aos. 15:45 Concurso de Guiote en el Espacio Fuendetodos. 15:45 Concurso de Rabino en el Espacio Fuendetodos. 16:30 Concurso de Futboln y Ping-Pong en el Espacio Fuendetodos.
Viernes
11:00 Diana con la charanga "EL PILAR" que nos acompaara a lo largo de todo el da. 11:30 En la Plaza de Espaa Gran Parque Infantil. 15:45 Concurso de Guiote en el Espacio Fuendetodos. 15:45 Concurso de Rabino en el Espacio Fuendetodos. 16:30 Concurso de Futboln y Ping-Pong en el Espacio Fuendetodos. 17:30 Continua el Parque Infantil. Al finalizar Gran Fiesta de la Espuma. 20:30 Presentacin del Grupo MANACOR 00:00 Toro de Ronda de la ganadera Hnos. Joven Salas con la participacin de los EMBOLADORES DE ARAGON Y NAVARRA. 02:00 Grupo MANACOR 06:00 Discoteca Mvil.
Sbado
11:00 Diana con la charanga "EL PILAR" que nos acompaara a lo largo de todo el da. 12:00 Misa Baturra con la actuacin del Grupo de Jota "BALUARTE ARAGONES". Procesin con la charanga "EL PILAR" y Ofrenda de flores a San Bartolom. 13:30 Vino Espaol en el Espacio Fuendetodos. 15:45 Final Concurso de Guiote en el Espacio Fuendetodos. 15:45 Final Concurso de Rabino en el Espacio Fuendetodos. 16:30 Final Concurso de Futboln y PingPong en el Espacio Fuendetodos. 18:00 Vaquillas de la ganadera Hnos. Joven Salas. Sardinas y Cerveza para todos los asistentes. 20:30 Baile con el Grupo Orquesta "DELTA". Disfraces y entrega de Trofeos San Bartolom 2013. 00:00 Toro de Ronda de la ganadera Hnos. Joven Salas con la participacin de los EMBOLADORES DE ARAGON Y NAVARRA. 02:00 Baile con el Grupo Orquesta "DELTA". 03:30 Bingo con un gran premio de 1500 . 06:00 Discoteca Mvil.
Construida a principios del siglo XVIII, esta casa perteneca a Miguel Lucientes, hermano de la madre del pintor, Gracia Lucientes, de ascendencia hidalga. Al poco tiempo de su llegada a Fuendetodos naci Francisco Jos de Paula, un 30 de marzo de 1746. Aqu transcurrieron los primeros seis aos de su infancia, mientras el padre, Jos Goya, trabajaba dorando el retablo mayor de la iglesia parroquial. Algunos aos ms tarde la familia volvera de nuevo a Zaragoza.
Entre sus objetivos se encontraba el cuidar y conservar la casa. Para ello compr la contigua, dando en ella vivienda gratuita a una familia que cuidaba la Casa Natal de Goya y acompaaba a los visitantes. Lamentablemente la Guerra Civil vino a destruir los dos testimonios ms valiosos en Fuendetodos: el Armario de las Reliquias de la iglesia parroquial y la Casa Natal, que fue parcialmente destruida y saqueada, por lo que hubo de ser restaurada en 1946. La Direccin General de Bellas Artes aprob en 1981 el proyecto de una nueva restauracin. Los trabajos de remodelacin finalizaron en 1985, procedindose a su inauguracin oficial el 13 de julio de ese ao. Por Real Decreto, la Casa Natal fue declarada Monumento Histrico Nacional en 1982.
Tras mucho tiempo de anonimato e indiferencia, la casa fue identificada en 1913 por Ignacio Zuloaga y un grupo de artistas zaragozanos. Zuloaga era un pintor que conoca bien el valor de los smbolos, y su admiracin por el aragons, llegando a considerarle un dios, le anim a comprar la casa a Benita Aznar Lucientes, una de las sobrinas-nietas del pintor. Sin embargo, no adquiri verdadera importancia hasta que en 1928 el SIPA (Sindicato de Iniciativas y Propaganda de Aragn) Celebro el centenario de la muerte del artista.
La creacin de este Museo fue posible gracias a la generosidad de pintores que con la donacin y la subasta de sus obras permitieron la adquisicin de dos colecciones de grabados.. Posteriormente la Diputacin Provincial de Zaragoza y el Ayuntamiento de Fuendetodos financiaron la restauracin del edificio y su transformacin en el Museo actual, en el que se pueden contemplar hoy en da las cuatro series de grabados (Caprichos, Desastres, Tauromaquia y Disparates).
Para la construccin del Museo del Grabado se recuper una casa tpica del somontano aragons, que se desarrollaba en tres plantas: la baja con el zagun, la cocina, dependencias agrcolas y, al fondo, un patio de reducidas dimensiones donde se sita el pozo; la planta primera, con cuatro dependencias y, por ltimo, la segunda planta, ocupada por la falsa o cubierta (granero). La reutilizacin de esta casa como Museo se realiz con la idea global de regular al mximo su configuracin original, as como su estructura y tipologa.
La programacin anual est concebida para ofertar una variedad de propuestas tanto tcnicas como artsticas, que vienen a complementar las diferentes lneas de trabajo que se vienen realizando desde el Taller: -La introduccin peridica de cursos de iniciacin a lo largo de todo el ao. -La posibilidad de realizacin de obra y estampacin por artistas y estudiantes con conocimientos de grabado. -La creacin de obra grfica desde el propio Taller. -La consolidacin de los cursos monogrficos o de especializacin, tanto en nmero como en su desarrollo en el tiempo.
Creado en 1994, el Taller de Arte Grfico Antonio Saura es un espacio abierto a todo tipo de actividades relacionadas con la obra grfica: desde cursos de formacin en diferentes tcnicas hasta encuentros profesionales. El objetivo principal del taller es convertir a Fuendetodos en un foco de promocin, formacin, difusin e intercambio de conocimientos y experiencias en torno al arte grfico.
Dividida en dos pisos, la sala rene las adecuadas condiciones expositivas. Inaugurada el 30 de marzo de 1996 con una excepcional exposicin dedicada al pintor vasco, a partir de ese momento la sala se ha especializado en Arte Grfico, tanto histrico como contemporneo, en cuyas paredes se ha podido ver obra de los ms representativos artistas: Picasso, Mir, Gordillo, Arroyo, Plensa, Guinovart, Saura, Chillida, Arroyo, Gordillo, Hernndez, Hernndez Pijoan, Rfols- Casamada, Vctor Mira, Natalio Bayo, Francisco Pradilla, Ricardo Baroja, Gutirrez Solana, Manuel Lahoz, Joan Brossa, Flaxman, el grabado cientfico y coetneo de Goya, etc.
Fuendeverde, es un proyecto del Ayuntamiento de Fuendetodos. En cinco aos, miles de personas han participado en nuestras actividades de educacin ambiental, rutas guiadas y talleres. Misin: Dar a conocer el entorno natural de Fuendetodos, que atesora una gran biodiversidad, fomentar el respeto al medio ambiente y ofrecer un atractivo ms a los visitantes del pueblo natal de Goya. Descripcin de la empresa: El Espacio de Naturaleza Fuendeverde contiene un aula de naturaleza abierta a todos los pblicos y un centro de interpretacin diferente, lleno de detalles sorprendentes. Ocupa un edificio rehabilitado en una antigua granja construida sobre las ruinas del an ms antiguo castillo de Fuendetodos.
INFORMACIN Y RESERVAS Fuendeverde, c/ Piln Alto s/n Telfono 976 14 38 95 y 669 09 43 03 http://www.fuendetodos.org fuendeverde@fuendetodos.org
Premios: Productos:
Premio Municipia Visita al Centro. Programa de Educacin Ambiental. Rutas guiadas por los senderos del municipio. Talleres de naturaleza para todos los pblicos.
En concreto, el parque de Fuendetodos I, de 46 megavatios de potencia, cuenta con 23 aerogeneradores, mientras que el de Fuendetodos II de 47,6 megavatios posee 56 aerogeneradores y el de Entredicho de 36 megavatios dispone de 18.
LA HOZ MAYOR
Su paisaje, la vegetacin, son elementos cada vez de mayor peso en el turismo de calidad y a su valor cientfico y ecolgico se suma su gran atractivo.
Fuendetodos esconde unos pequeos enclaves, con unas condiciones ecolgicas bien diferentes que permiten una flora muy singular. Dichos enclaves son conocidos popularmente como hoces o "foces" y son surcos abiertos en la roca. Segn su entidad se denominan foces, focinos o focinicos y se pueden contabilizar cerca de una treintena en el trmino. La formacin de estos tajos o barrancos en la roca se debe al tipo de sustrato, la roca caliza, y a la accin de las aguas que tallan espectaculares paredes. Foces encontramos varias. Entre las mayores destaca la Hoz Mayor.
En las abrigadas foces se dan unas condiciones de humedad, umbra y temperatura, las cuales crean unos microclimas especiales que permiten la presencia de plantas impensables en una entorno rido y seco. Al abrigo de paredes y repisas se encuentran helechos y plantas rupcolas que slo medran en las grietas de las paredes. El caso ms extraordinario es el de la Hoz Mayor, que alberga un impresionante bosque de latoneros (Celtis australis) en su interior, nico por su magnitud, salpicado de arces (Acer monspessulanum). Las hoces, por su reducida extensin, son enclaves frgiles tanto desde el punto de vista paisajstico como ecolgico, ya que son un autntico oasis en un entorno marcado por la sequedad.
LOS NEVEROS
Fuendetodos, sin ser una zona especialmente montaosa, unida a la moderada altitud de su trmino (c. 750 m en el casco urbano, hasta 865 m en los Entredichos) y la relativa cercana a la ciudad de Zaragoza, fue un mercado esencial y casi exclusivo de la nieve fuendetodina.
Su construccin est datada en el siglo XVIII y se conoce popularmente como Culroya. Destaca por su cpula construida en piedra con forma cnica. Este nevero ha sido rehabilitado y abierto al pblico. En su interior hay paneles informativos sobre la industria y el comercio de la nieve. El denominado Sendero Educativo de Fuendetodos (sealizado en 1998) dibuja un trazado de 3,1 km en torno al pueblo y permite visitar y pasear por estos pozos de nieve, entre otros elementos patrimoniales de inters.
Las escasas 8 leguas que las separaban (unos 44 km) se resolvan, adems, mediante un camino de carros relativamente cmodo. Fuendetodos se convirti en uno de los centros de produccin de nieve ms importantes de Aragn, en reida competencia con la zona del Moncayo y aledaos. As es como alrededor del lugar natal de Goya llegara a levantarse una veintena de pozos de nieve, otorgando al lugar un extrao aire oriental gracias a las notables cpulas de piedra que coronaban las neveras en forma de huevo, eran espectaculares, como se aprecia en la nevera de la Culroya, la nica que ha conservado su bveda.
Mecnica
Para participar en el concurso, tienes tiempo hasta el da 3 de septiembre. Entrega tus fotos en el Ayuntamiento en formato digital con tus datos, la cantidad de fotos es libre, pero solo podrs optar a ganar un premio. Se realizara una primera seleccin de las mejores fotos, para una posterior exposicin. El jurado valorar especialmente aquellas imgenes color o en blanco y negro. creativas, y originales, sin ms condicin que la frescura y la calidad. Pueden ser en
Premios
Primer premio: Trofeo + lote de productos gastronmicos de la comarca. Segundo premio: Trofeo + lote de productos gastronmicos de la comarca. Tercer premio: Trofeo + lote de productos gastronmicos de la comarca. Seleccionados: Obsequios para todos.
Todas las fotos que participen se cedern al Ayuntamiento de Fuendetodos para que puedan utilizarlas entre otras cosas en el libro de fiestas del prximo ao. Gracias a todos por vuestra participacin! Ayuntamiento de Fuendetodos
976 14 38 67 www.fundacionfuendetodosgoya.org