CORPORACIÓN TECNOLÓGICA DE BOGOTÁ TECNOLOGÍA EN REGENCIA DE FARMACIA LABORATORIO DE FITOQUÍMICA 20628 GUÍA DE LABORATORIO N° 2: MARCHA FITOQUÍMICA PRELIMINAR  MATERIALES

NOMBRE DEL MATERIAL Y CARACTERISTICAS Tubos de hemolisis Pipetas Pasteur Microespátulas Beaker de 100 ml Agitador de vidrio Vidrio de reloj Vaso de precipitados Gradilla Placa excavada CANTIDAD 10 3 1 2 1 1 1 1 1

REACTIVOS CANTIDAD 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 20 cm 1g 10 ml 10 ml NOMBRE DE LOS REACTIVOS ORGANICOS Etanol Éter de petróleo CANTIDAD 500 ml 500 ml

NOMBRE DE LOS REACTIVOS INORGANICOS Acido sulfúrico al 85 % Reativo de Lieberman – burchard Cloruro ferrico al 1 % Acetato de plomo al 10 % Gelatina- sal Acido clorhídrico al 10 % Cinta de magnesio Zinc en polvo Acido clorhídrico concentrado Hidroxido de Sodio al 40 %

b.1 ml de ácido sulfúrico al 85% en un tubo de ensayo añadir por lentamente por las paredes 0. 15. A 0. Observar precipitación. Flavonoides Shinoda .1mL de extracto etanólico agregar gotas de ácido clorhídrico 10% y un trozo de cinta de magnesio. Observar coloración azul o verde. Taninos Acetato de plomo Gelatina – sal d.1mL de acetato de plomo al 10%. Observar coloración rojiza.2mL de extracto etanólico agregar 1 gota de solución de cloruro férrico al 1%. 30 y 45 minutos A 0.Reactivo de Antrona Reactivo de Molish Clorhidrato de hidroxilamina en metanol 2N Hidróxido de potasio en metanol 2 N Reactivo de Erlich Hidróxido de sodio 0. Observar cambios de coloración inmeditamente y a 5.1mL de extracto etanólico agregar 0.1 N Reactivo de Valser Reactivo de Mayer Dragendorff Schleiber Wagner 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml  EQUIPOS: Baño de María  CONSULTA PREVIA/ MARCO TEÓRICO: Clasificación de los metabolitos secundarios Análisis fitoquímico preliminar Reacciones de la marcha fitoquímica preliminar  GRUPO DE METABOLITOS SECUNDARIOS PROCEDIMIENTO: PRUEBA QUÍMICA PROCEDIMIENTO a. Observar turbidez o precipitado blanco. Carotenoides Salkowski A 0.1 ml de extracto etéreo.1mL de reactivo de gelatina – sal.1mL de extracto etanólico agregar 0. Agregar gotas del reactivo de Liebermann-Burchard a 0. Observar coloración azul en la interfase.1 ml de extracto etéreo. A 0. A 0. Esteroides y triterpenoides Liebermann – Burchard Cloruro férrico c.

Se calienta al baño maría hirviendo un tubo de ensayo con 1 ml de extracto etanólico con papel filtro impregnado con solución 0.5 mL de extracto etanólico agregar 1 mL de ácido clorhídrico 10% durante 10 a 20 minutos. A 1 ml de extracto ácido agregar gotas del reactivo de Valser. A 0. verter la mezcla gota a gota por las paredes de un tubo de ensayo que contenga 1 ml de ácido sulfúrico concentrado.2 ml de extracto etanólico agregar zinc en polvo y gotas de ácido clorhídrico concentrado. Observar formación de precipitado café. Cardiotónicos Molish h. Observar coloración violácea. Agitar vigorosamente.5N y añadir una gota de cloruro férrico 1%. Observar coloración violeta en la interfase.5N y añadir una gota de cloruro férrico 1%. Observar coloración roja intensa. calentar durante 2 minutos. Observar coloración naranja. Saponinas Espuma Antrona g. acidular con ácido clorhídrico 0. Observar formación de precipitado blanco. Coumarinas Erlich Fluorescencia Valser Mayer j. A 0. Observar formación de precipitado blanco. e. Observar fluorescencia al UV.Leucoantocianidinas A 0. A 1ml de extracto ácido agregar unas gotas de reactivo de Mayer. Observar coloración azul-verdosa en la interfase. Alcaloides Dragendorff Schleiber Wagner  PREGUNTAS ORIENTADORAS: ¿Qué tipos de metabolitos secundarios se encuentran en mi especie vegetal? (Quimiotaxonomía) ¿Cuáles son las reacciones que permiten la identificación del metabolito secundario? ¿Cuáles son las causas probables del resultado negativo? . Observar formación de espuma con altura de 2cm que permanece hasta media hora. A 1ml de extracto ácido agregar unas gotas de reactivo de Wagner.5 ml de extracto etanólico agregar 0. Quinonas Comportamiento ante ácido y donador de electrones f. acidular con ácido clorhídrico 0. Observar coloración violácea. A 0. A 1 ml de extracto ácido agregar gotas del reactivo de Schleiber.1N de NaOH en la boca. durante 5 a 10 minutos. Sesquiterpenlactonas Hidroxamato férrico Hidroxamato férrrico i. calentar durante 2 minutos. A una gota de extracto etanólico o etéreo añadir una gota de solución metanólica 2N de clorhidrato de hidroxilamina y una gota de hidróxido de potasio 2N metanólico. Enfriar. A 1ml de extracto ácido agregar unas gotas de reactivo de Dragendorff. A una gota de extracto etanólico o etéreo añadir una gota de solución metanólica 2N de clorhidrato de hidroxilamina y una gota de hidróxido de potasio 2N metanólico. Enfriar.5 ml de reactivo de Molish. Repetir la prueba con zinc en polvo e hidróxido de sodio 40%. Observar coloración amarilla.5 ml de extracto etanólico en un tubo de ensayo añadir por las paredes gotas de reactivo de antrona. A 1ml de extracto etanólico agregar 1mL de reactivo de Erlich. Observar formación de precipitado marrón. Observar formación de precipitado. A 1mL de extracto etanólico agregar 5mL de agua.

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