ENCUENTRO SOBRE EL DIAGNSTICO DE LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LOS CAPRINOS

Coordinadores: Dr. Francisco Surez Gemes, Dr. Andrs Ernesto Ducoing Watty y Dr. Efrn Daz Aparicio.

Introduccin

En el seno del Comit Nacional Sistema Producto Caprinos surgi un listado de las principales enfermedades que afectan a dicha especie en Mxico en las zonas caprcolas importantes de nuestro pas y se coment acerca de las dificultades con las que actualmente se enfrenta la realizacin de su diagnstico. Por tal motivo, el citado Comit solicit al Consejo Tcnico Consultivo Nacional de Salud Animal (CONASA), la organizacin y realizacin de un Encuentro, al que fueron invitados especialistas en los diferentes temas y campos del desarrollo profesional como trabajo en laboratorio, investigacin, asesora tcnica, sectores gubernamental y acadmico, as como a representantes de productores de caprinos, con el objeto de contar con informacin y diferentes puntos de vista sobre el diagnstico de estas enfermedades; todo esto bajo la coordinacin del Comit de

Salud y Produccin Ovina y Caprina del CONASA. Los resultados obtenidos se presentaron en la 18. Reunin Anual del CONASA Salud Animal, Salud Integral, con Equidad en diciembre de 2010. En el Plan Anual de Fortalecimiento del Sistema Producto Caprinos 2011 se consider la publicacin de los resultados del encuentro, ampliando la descripcin de las enfermedades para tener una mayor difusin hacia los sectores productivo, de innovacin tecnolgica y transferencia de tecnologa y, desde luego, los organismos relacionados con la salud animal y humana. Las enfermedades objeto del encuentro fueron: micoplasmosis, artritis-encefalitis, paratuberculosis y brucelosis, por lo que se organizaron 4 mesas de trabajo, una por enfermedad.

DIAGNSTICO DE LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LOS CAPRINOS

PARTICIPANTES POR MESA DE TRABAJO*

Micoplasmosis: Laura Hernndez Andrade, Alejandra Reyes Saucedo, Vernica Rojas Trejo, Rosa Elena Miranda Morales, Toms Danile Reyes Hernndez, Leonel Martnez Rojas, Ulises Trejo Ortz, Luca Selene Bentez Cotino. Artritis-encefalitis: Humberto Alejandro Martnez Rodrguez, Andrs E. Ducoing Watty, Abel M.Trujillo Garca, Vctor Templos Gonzlez, Laura Cobos Marn, Humberto Ramrez Mendoza, Jos Francisco Morales lvarez, Rosa Elena Sarmiento Silva, Hugo Ramrez lvarez, Mara Consuelo Dueas Sansn, Norma Concepcin Vzquez Franco, lvaro Aguilar Setin, Carlos Caada Lozano, Jorge Luis Trtora Prez.

Paratuberculosis: Jos ngel Gutirrez Pabello, Eduardo Palacios Bonilla, Mara Teresa Cervantes Ramrez, Fabiola Sandoval Alarcn, Enrique Medina Fernndez, Marco Antonio Santilln, Jorge Flores Rodrguez, Isabel Estvez Denaives. Brucelosis: Francisco Surez Gemes, Zeferino Garca Vzquez, Efrn Daz Aparicio, Rigoberto Hernndez Castro, Ahid Lpez Merino, Guillermina B. Anduaga Rosas, Jorge Pedro Rivera Sandoval, Eduardo Luna Mar tnez, Miguel Aboites Lucero, Francisco Jos Gurra Trevio, Xiomara Betancourt Morillo, Beatriz Arellano Reynoso.

*La primera persona de cada mesa se encarg de hacer una presentacin breve sobre la situacin de la enfermedad, con nfasis en el diagnstico.

MESA DE TRABAJO SOBRE MICOPLASMOSIS

Descripcin de la Enfermedad1 Las infecciones causadas por diferentes especies de micoplasma pueden afectar en gran medida a la produccin caprina debido al alto porcentaje de mortalidad y morbilidad que se presenta. Se originan altas prdidas econmicas debidas a la reduccin en la produccin de leche y carne.

enfermedad es caracterizada por una estricta especificidad de especie, las cabras, y un rgano especfico, los pulmones. Los micoplasmas pueden causar diferentes enfermedades en los caprinos, entre las ms sobresalientes se encuentra la pleuroneumona contagiosa caprina, queratitis, infecciones del tracto reproductor, mastitis. Los micoplasmas alcanzan el pulmn atacando la membrana mucosa de los bronquios, son capaces de multiplicarse e invadir los pulmones antes de que una respuesta inmune sea inducida. El perodo de incubacin es de 6 a 10 das; la Organizacin Mundial de la Salud Animal (OIE) menciona que es de 45 das.

M. capricolum subsp. capripneumoniae (Mccp) ha sido aislado principalmente en el continente Africano y en pases como Tnez, Kenia, Etiopa, Sudn, Uganda y Nigeria. Ha sido aislado tambin en Turqua y los Emiratos rabes. La
1 Descripcin de la Enfermedad por

MC Laura Hernndez Andrade, INIFAP.

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La pleuroneumona contagiosa caprina es una enfermedad altamente contagiosa, caracterizada por fiebre, tos, severos problemas respiratorios y alta mortalidad. La lesin principal es una pleuroneumona fibrinosa.

Marcada respuesta vascular, caracterizada por congestin, zonas hemorrgicas y trombosis ocasionales. Cortesa de L. Hernndez A.

Pulmn de una cabra con aislamiento positivo a Mycoplasma mycoides subsp. capri. Cortesa de L. Hernndez A.

Bajo condiciones de campo el diagnstico no es fcil sobre todo cuando se presenta por primera vez. La confirmacin del laboratorio es esencial para diferenciar la pleuroneumona contagiosa caprina de otras infecciones por Pasteurella o por otros micoplasmas. La dificultad en reconocer a Mccp es que otros micoplasmas tambin producen pleuroneumona en las cabras, especialmente M. mycoides subsp. mycoides LC y M. mycoides subsp. capri. El tipo de muestras que se utiliza para el diagnstico pueden ser lquido pleurtico o pulmn. Las muestras pueden ser congeladas a -20 C.
o

Existen otras pruebas que pueden ser usadas para el diagnstico como: fijacin de complemento, hemaglutinacin pasiva, aglutinacin en ltex y ELISA indirecta, la prueba oficial recomendada por la OIE es la de fijacin de complemento, todas estas pruebas son de utilidad a nivel de rebao no tanto para un solo animal. Los brotes de neumonas se dan por la introduccin de un animal infectado, el microorganismo se transmite por la inhalacin de aerosoles liberados cuando los animales infectados tosen. Cabras de cualquier edad son susceptibles a la enfermedad. Existe la probabilidad de la existencia de animales portadores que no tengan signos clnicos. La mortalidad y la morbilidad varan ampliamente dependiendo de la especie involucrada, aunque la morbilidad puede ser del 100% y la mortalidad del 50%. En Mxico se present un brote en un rebao de 2000 cabras en el estado de Durango, los primeros casos se presentaron en septiembre teniendo una mayor mortalidad tres meses despus. Era un rebao dedicado a la produccin de leche y algunos de esos animales procedan de Canad y Estados Unidos. Inicialmente 200 animales murieron en un perodo de 15 das y despus de 6 meses la mor talidad alcanz un 40%. Animales de todas las edades fueron afectados, principalmente animales adultos. Los cabritos murieron en menos de una semana que se presentaban los signos clnicos, algunos adultos sobrevivieron dos meses.

Muestras de lquido pleurtico. Cortesa de L. Hernndez A.

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El cuadro clnico fue caracterizado por fiebre, abundante secrecin nasal, dificultad al respirar (cuello extendido), postracin, orejas cadas y baja produccin de leche. La dificultad al respirar se incrementaba cuando los animales se sometan a un esfuerzo fsico. Algunos animales presentaron mastitis clnica y ningn animal mostr artritis. En Mxico existen pocos estudios relacionados a este microorganismo, el nico reportado es de Solana en 1967. Lo que hace necesario que se realicen estudios epidemiolgicos en las principales zonas caprinas y el establecimiento de tcnicas de diagnstico sensibles y especficas en nuestro pas.

Recomendaciones Actualmente en Mxico se desconoce la prevalencia de las especies de micoplasma asociados a problemas respiratorios en los caprinos, por lo que se propone trabajar con indicadores epidemiolgicos y considerar el llevar a cabo la estandarizacin de tcnicas serolgicas (ELISA o contrainmunoelectroforesis o inmunodifusin) para el diagnstico de la enfermedad en caprinos por parte de los laboratorios especializados. No existen polticas pblicas para la micoplasmosis caprina, por lo que se plantea verificar los requisitos de movilizacin e importacin de animales, (revisin y actualizacin de la hoja de requisitos). Por lo anterior, es necesario que SENASICA haga llegar dicha informacin al Comit de Salud y Produccin Ovina y Caprina del CONASA. Fortalecer los Comits de Fomento y Proteccin Pecuaria junto con los estados. Involucrar a las asociaciones y uniones ganaderas de los principales estados productores de caprinos. Solicitar que se gestione la agilizacin de los procedimientos en la importacin de reactivos. Realizar un padrn de laboratorios que puedan ofrecer el diagnstico y verificar la informacin que tiene SAGARPA. Trabajar en regiones de mayor produccin caprina, as como conocer el equipo, reactivos y personal con que cuentan los laboratorios de diagnstico, de esa zona, por ejemplo: - Laboratorio de Calamanda en Quertaro. - Laboratorio del Comit de Fomento Pecuario de Coahuila. - Laboratorio Cordobs en Veracruz. Laboratorio de Guadalupe en Nuevo Len. - Laboratorio de Tehuacn, Puebla. Planear, organizar y llevar a cabo cursos de capacitacin o diplomados para los tcnicos laboratoristas y tcnicos de campo.

Situacin Actual de la Enfermedad La micoplasmosis caprina es ocasionada por diferentes especies del gnero Mycoplasma, especies que originan diferentes manifestaciones clnicas. Las especies que ocasionan problemas respiratorios, mastitis y/o artritis, son: Mycoplasma mycoides subsp. capri (M. mycoides subsp mycoides LC, M. capricolum, M. putrefaciens. Las enfermedades consideradas en la Lista A de la OIE y en el Grupo 1 de la SAGARPA (Enfermedades y plagas exticas de notificacin inmediata) son la agalactia contagiosa y pleuropneumona contagiosa caprina producidas por M. agalactiae, M. capricolum subsp. capripneumonia, respectivamente. Agentes que no se han reportado actualmente en el pas y que son endmicos de Europa y frica. En Mxico, se realiza el diagnstico e investigacin de micoplasmas en cabras. Entre los resultados obtenidos hasta ahora est el aislamiento e identificacin de M. mycoides subsp. capri (M. mycoides subsp. mycoides LC) de cabras con problemas respiratorios y mastitis; M. putrefaciens, M. cottewii y M. yeatsii de hisopos ticos, y M. conjuntivae de problemas oculares.

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MESA DE TRABAJO SOBRE ARTRITIS ENCEFALITIS (Lentivirus de Pequeos Rumiantes) El perodo de incubacin es altamente variable. La mayora de las cabras se infectan cuando son muy jvenes y desarrollan la enfermedad en meses o aos. La encefalitis ocurre generalmente en cabritos de 2 a 6 meses de la edad y la poliartritis se observa generalmente en caprinos adultos. La mayora de las cabras infectadas siguen siendo asintomticas, pero una minora desarrolla signos clnicos (3040%). La encefalomielitis (paresia progresiva) ocurre sobre todo en cabritos de 2-6 meses de edad y rara vez en animales viejos. Inicialmente, muchos cabritos estn alerta y continan comiendo y bebiendo normalmente. Es importante resaltar que no existe fiebre. Los signos neurolgicos se presentan raramente en adultos. Estos casos son caracterizados inicialmente por cojera y caminatas con los nudillos, que progresan a la parlisis de semanas a meses. La poliartritis crnica, dolorosa, acompaada por sinovitis y bursitis, es el sndrome principal en cabras adultas. Los signos tempranos incluyen la distensin de la cpsula sinovial y un grado variable de cojera. Los carpos son los ms afectados y aunque el curso de la enfermedad sea lento, siempre es progresivo. En las ltimas etapas, los caprinos pueden caminar apoyndose en sus carpos y se observa un bajo estado corporal y pelo hirsuto. Tambin puede presentarse una mastitis indurativa. En casos severos hay agalactia en el parto.

Descripcin de la Enfermedad2 El virus de la artritis encefalitis caprina (AEC) pertenece al gnero Lentivirus de la familia Retroviridae (subfamilia Orthoretrovirinae). Existen aislamientos virales genticamente diferentes circulando entre las cabras. Los anlisis filogenticos han demostrado que el virus de AEC est estrechamente vinculado al virus del maedi-visna, un lentivirus de ovinos. Estos dos virus comparten muchas caractersticas y se denominan actualmente como Lentivirus de los Pequeos Rumiantes (LVPR). La distribucin geogrfica de AEC es comn en cabras productoras de leche en la mayora en los pases industrializados, siendo menos comn en cabras nativas de pases en desarrollo, a menos que hayan tenido contacto con las cabras importadas. Los LVPR tambin se han reportado en rumiantes silvestres entre los que se menciona al mufln, el bice, la cabra montesa y la gamuza; la evidencia preliminar sin embargo sugiere que estos virus estn relacionados con la AEC. La AEC se transmite principalmente de las hembras infectadas a sus cabritos por la ingestin del calostro, la transmisin ocurre principalmente en las primeras etapas de vida de los animales por exposicin, as como a travs de fmites y leche contaminada en salas de ordeo. La transmisin iatrognica puede ocurrir con agujas contaminadas con sangre; as mismo existe evidencia del virus en genitales de hembras y machos infectados con AEC con posibilidad de transmitirla, siendo una infeccin de por vida. Los animales sin signos clnicos de la enfermedad la pueden transmitir. Los ovinos pueden ser una fuente de transmisin de LVPR a las cabras y viceversa; la ingestin del calostro contaminado o leche, entre las dos especies en rebaos hacinados representa un factor de riesgo. En pases desarrollados, las infecciones de AEC son extensas en cabras destinadas a la produccin de leche.
2

Poliartritis con emaciacin. Cortesa de A.E. Ducoing W.

Descripcin de la Enfermedad por Dr. Humberto Alejandro Martnez Rodrguez, FESC-UNAM.

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disponibles y una medida para disminuir o suprimir la infeccin en un rebao consiste en separar los cabritos permanentemente de las hembras seropositivas inmediatamente despus del nacimiento y proporcionarles la leche pasteurizada o sustituirla por leche bovina. Se recomienda que el calostro sea sometido a un tratamiento trmico (56C por 60 minutos).

Situacin Actual de la Enfermedad

Poliartritis con emaciacin. Cortesa de A.E. Ducoing W.

El diagnstico presuntivo se puede basar en la historia y signos clnicos sin embargo el diagnstico diferencial de AEC debe darse con artritis traumtica, artritis infecciosa causada por Mycoplasma spp. En las cabras con signos caractersticos neurolgicos, el diagnstico diferencial debe incluir la poliencefalomalacia, listeriosis y rabia. La presentacin pulmonar en cabras adultas puede asemejarse a la forma pulmonar de linfadenitis caseosa. La AEC se puede diagnosticar usando una combinacin de pruebas serolgicas y de muestras clnicas, junto con el estudio histolgico de tejidos. La inmunodifusin en gel de agar (IDGA) y ELISA son las pruebas serolgicas de uso general. La evaluacin en pools serolgicos, permite disminuir el costo del diagnstico rutinario de esta enfermedad y se ha demostrado que es un buen mtodo, sin que se pierda la sensibilidad y especificidad de la prueba en combinaciones de 5 muestras. El virus de la AEC puede ser aislado de los monocitos-macrfagos circulantes de la sangre, utilizando pruebas de biologa molecular como PCR o variantes de sta como es la transcriptasa reversa-PCR (RT-PCR). Las prcticas de manejo pueden influir en la prevalencia y los monitoreos serolgicos deben considerarse en los rebaos, recomendndose ms frecuentemente en aqullos con alta incidencia. Los rebaos no infectados deben evitar el contacto con aqullos no evaluados o seropositivos; si se introducen animales es recomendable antes cuarentenarlos para ser evaluados. Actualmente no hay vacunas

Se considera que la informacin relacionada a la seroprevalencia de la artritis-encefalitis caprina es escasa a nivel nacional, existiendo nicamente algunos reportes relacionados a la determinacin de frecuencias de seropositividad en rebaos de las zonas caprcolas importantes de Mxico. Aunado a lo anterior, son tambin escasos los reportes de casos a las autoridades correspondientes. Dado que no se cuenta con una revisin exhaustiva de los reportes generados a nivel nacional, se har una recopilacin de la informacin obtenida en Mxico acerca de la enfermedad. En la actualidad, ya se cuenta con aislamientos del agente etiolgico a nivel nacional pero no son adecuados para producir antgenos a gran escala. Dado lo anterior, el desarrollo de tcnicas con antgenos nacionales est condicionado al aislamiento del agente y sus tipos, que a su vez posibiliten la produccin masiva de antgenos. Recomendaciones Polticas Pblicas: Que las instancias correspondientes gestionen la correccin de la clasificacin del agente etiolgico; pgina 13, art. 4, inciso 5, dice: Flavivirus y debe decir Lentivirus. Que a travs del CONASA se cambie al trmino de Lentivirus de Pequeos Rumiantes y se reconozca la infeccin en ovinos. Establecer como requisito de importacin de germoplasma el Certificado Oficial de Libre de Infeccin de acuerdo a los lineamientos establecidos por la OIE.

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Diagnstico El uso en el corto plazo de tcnicas comerciales estandarizadas basadas en la metodologa de ELISA competitivo e inmunodifusin, de acuerdo a los lineamientos establecidos por la OIE. Se podrn utilizar tcnicas moleculares en casos especiales. El manejo de muestras en grupo para abaratar costos, en el caso de muestreos de barrido. Un esquema de financiamiento compartido entre el productor y alguna fuente pblica de apoyo. Establecer niveles relacionados al propsito del diagnstico (exportacin, control de rebao, venta local) con el objeto de establecer diferenciales de precio del servicio. Se sugiere tomar como base los laboratorios autorizados para diagnstico de Brucelosis, para determinar si existe la infraestructura y capacidad tcnica para emitir los resultados. Que el montaje de las tcnicas se de preferentemente en los laboratorios que estn relacionados geogrficamente con las zonas donde se presenta el problema con mayor intensidad (lmites del Bajo y Comarca Lagunera). Se contempla que en la medida de sus capacidades e infraestructura, las universidades podrn participar en el diagnstico. Se plantea la realizacin de talleres de diagnstico en Lentivirus que se realicen a demanda en las zonas que se consideran afectadas por la enfermedad. Se sugiere invitar a los laboratorios de diagnstico a asistir a dichos talleres a travs del esquema de capacitacin del personal establecido en la norma de autorizacin existente. Se requieren recursos para la organizacin y logstica de estos talleres.

No se prevn problemas grandes porque la infraestructura requerida es relativamente comn. Se deber ligar el diagnstico al registro de productores a programas de exportacin y a programas de apoyo gubernamentales. Necesidades de Desarrollo de Tcnicas de Diagnstico Se sugiere iniciar el aislamiento de Lentivirus de Pequeos Rumiantes en ovinos, para valorar su facilidad de replicacin. Se recomienda asegurar la cooperacin entre los diversos grupos acadmicos e instituciones que estn generando conocimiento relacionado al diagnstico de la enfermedad. Proyectos Aislamiento de manera colaborativa los diversos tipos de Lentivirus asociados a Pequeos Rumiantes. Desarrollar las tcnicas de diagnstico necesarias de acuerdo al tipo y propsito de los sistemas de produccin, especficamente pruebas de un solo paso. Gestionar que en el fondo SAGARPACONACYT se incluya la atencin de la problemtica de Lentivirus en Pequeos Rumiantes como lnea prioritaria. Que tanto en los Comits Sistema Producto de Caprinos y Ovinos a nivel nacional y estatal, como en los Comits de Fomento y Proteccin Pecuaria se considere la atencin de estas enfermedades como asunto prioritario. Conjuntar los esfuerzos de los diferentes grupos de investigacin para atender necesidades relacionadas con el diagnstico y control de estas enfermedades. Proponer un proyecto a SENASICA relacionado con el diagnstico de Lentivirus de Pequeos Rumiantes para obtener apoyo a partir de recursos fiscales.

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MESA DE TRABAJO SOBRE PARATUBERCULOSIS

Descripcin de la Enfermedad3 La paratuberculosis o enfermedad de Johne es una enfermedad infectocontagiosa, crnica e incurable que afecta el tracto intestinal de una gran variedad de especies animales, principalmente rumiantes domsticos y silvestres. El agente causal es una bacteria bacilar, cido alcohol resistente, no mvil e intracelular facultativa denominada Mycobacterium avium paratuberculosis (Map). La principal va de transmisin de la infeccin es por va oral a travs del consumo de calostro y leche de animales infectados, as como agua y alimentos contaminados con heces de estos animales. Sin embargo, la transmisin intrauterina ha sido documentada en bovinos, ciervos y caprinos y se sugiere que la transmisin puede llegar ocurrir a partir de aerosoles, principalmente a travs de la inhalacin de polvo con heces. El periodo de incubacin generalmente es muy largo, entre meses y aos, en este tiempo la respuesta inmune de tipo celular mantiene confinada la infeccin. Las lesiones iniciales consisten en granulomas discretos no encapsulados en la mucosa intestinal relacionada con las Placas de Peyer y en los linfonodos mesentricos adyacentes. La progresin de la infeccin depende de la inmunidad del hospedador, la virulencia de la cepa y la dosis infectante, as como de diversos factores ambientales. Las lesiones macroscpicas caractersticas consisten en engrosamiento de la pared intestinal hasta 3 4 veces su grosor normal, a nivel serosa puede apreciarse congestin de vasos linfticos (linfangiectasia), al corte del intestino se observan reas de mucosa corrugada de apariencia granular, las secciones intestinales afectadas con mayor frecuencia son el leon y la vlvula ileocecal (fotografa).
Corte longitudinal de intestino delgado, apariencia normal (abajo) y lesiones de paratuberculosis (arriba). Imagen tomada de www.kosvi.com

En la fase inicial de la infeccin la principal respuesta inmune involucrada es la respuesta inmune celular; por lo tanto, durante la fase temprana de la infeccin no es posible identificar anticuerpos en el suero de los animales infectados; asimismo, en esta fase no se elimina suficiente cantidad de micobacterias en heces que puedan ser detectadas a travs de aislamiento bacteriano o PCR. De manera que las pruebas que detectan la respuesta inmune celular como la intradermorreaccin o Johnina y gama interfern permiten la deteccin de los animales en fase subclnica; sin embargo actualmente no se emplean. El diagnstico se realiza principalmente a partir de pruebas serolgicas como la ELISA y la IDGA; es importante sealar que ambas pruebas estn dirigidas a la deteccin de la respuesta inmune humoral, la cual se desarrolla en etapas tardas de la infeccin y frecuentemente coincide con el inicio de la presentacin clnica de la enfermedad y el incremento en la excrecin de micobacterias a travs de las heces.

Descripcin de la Enfermedad por MC Luca Favila Humara, INIFAP. 9

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IDGA, la muestra de suero se diagnstica como positiva al detectar una lnea de precipitado que se une de manera especfica con la lnea del control positivo.
Cortesa de L. Favila H.

Cultivo bacteriolgico. PCR anidado, PCR para tipificar.

Por otra parte, cuando se requiere conocer el estatus sanitario de un animal en particular se recomienda la realizacin de la prueba de PCR a partir del ADN de muestras de heces o leche. Esta prueba no se recomienda como prueba tamiz por su alto costo; sin embargo es de suma utilidad para confirmar de manera definitiva la presencia de paratuberculosis en una explotacin. Adems puede realizarse a partir de pools de muestras de heces o bien, a partir de leche del bote o tanque de almacenamiento en rebaos lecheros.

La principal va de eliminacin de las micobacterias es a travs de las heces, en los rebaos bajo condiciones de explotacin intensiva se recomienda la remocin frecuente de las excretas teniendo cuidado de que el equipo que se utiliza sea exclusivo para este fin, la contaminacin de las fuentes de agua y pastizales son mucho ms difciles de controlar. Para evitar la infeccin de los cabritos es imprescindible que stos nazcan en un ambiente limpio, adems debe asegurarse que el calostro y leche con el que son alimentados provenga de animales seronegativos a paratuberculosis. Asimismo, debe evitarse que el agua y alimento se contamine con heces. En los casos en que este manejo sea posible, se recomienda criar a las cabritas separadas de la poblacin adulta al menos los primeros 6 meses de vida en los que son ms susceptibles a adquirir la infeccin. Los animales infectados deben identificarse peridicamente y procurar que las cras no entren en contacto con las heces y leche de estos animales. Las cabras detectadas como seropositivas idealmente deben aislarse, dejar que culminen su ciclo productivo y enviarse al rastro; como en muchas otras enfermedades infecciosas si se emplea a estos animales como reproductores existe una gran posibilidad de que las cras adquieran la infeccin in utero o bien en los primeros instantes de vida.

Toma de muestras de heces a partir de animales emaciados por paratuberculosis. Cortesa de L. Favila H.

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Situacin Actual de la Enfermedad Se ha descrito la presencia de paratuberculosis en rebaos de varios Estados de la Repblica; estudios recientes muestran que esta enfermedad es altamente prevalente en la caprinocultura mexicana. En la regin Lagunera la seroprevalencia individual/rebao encontrada en 2009 fue de 18.36%/78.43%, en el Estado de Puebla la seroprevalencia fue de 28.96%/76.74% y 9.87% en Guanajuato A la fecha no se han cuantificado las prdidas por disminucin de la produccin lctea, infertilidad, tratamientos e incremento de la susceptibilidad a otras enfermedades; de manera que se desconoce la situacin real de la enfermedad y su impacto econmico. Por otra parte, en ocasiones existe un desconocimiento sobre la enfermedad por parte de productores y personal tcnico. Hasta el momento, no existen polticas pblicas por parte del gobierno por lo que no existe un programa que permita establecer las medidas de prevencin, control y erradicacin. Se menciona que al no existir restriccin en la movilizacin para los animales infectados, stos se convierten en la principal fuente de infeccin, para que la enfermedad se distribuya por todo el territorio nacional. Existen en el mercado estuches comerciales de pruebas de ELISA para el diagnstico de paratuberculosis, las cuales tienen el inconveniente de ser costosas y presentar sensibilidad y especificidad variable, esta variabilidad no debe atribuirse a la prueba sino a la evolucin de la infeccin en el animal y la seroprevalencia en el rebao. Existen pruebas de ELISA e IDGA que se realizan en los laboratorios las cuales pueden emplear antgeno comercial de importacin, el cual en ocasiones es difcil de conseguir. En todos los casos, la ELISA enfrenta la posibilidad de reacciones cruzadas por infeccin con otras micobacterias y corinebacterias, resaltando la importancia de Corynebacterium pseudotuberculosis. El diagnstico de esta enfermedad se encuentra disponible en muy pocos laboratorios, ya que para la mayora de stos no es rentable el montar la tcnica ante la baja cantidad de muestras remitidas para este fin por falta de difusin sobre la realizacin del diagnstico. Con respecto a la transferen-

cia de tecnologa, se considera que existe un problema en cuanto a la falta de personal capacitado en campo, y sobre todo personal enfocado a cuestiones de salud animal; y que al no existir un programa de control, no hay dinero etiquetado para esta enfermedad por parte de las autoridades correspondientes. Recomendaciones Diagnstico de situacin e impacto econmico. Desarrollo de un programa de control y erradicacin, con carcter voluntario. Que los programas de apoyo para la compra de cabras incluyan como requisito que se cuente con prueba negativa a paratuberculosis del rebao. Establecimiento de foros regionales de difusin y capacitacin tcnica, involucrando asociaciones de productores, instituciones gubernamentales y de investigacin. Establecimiento y capacitacin constante de laboratorios y tcnicos. Que el Sistema Producto Caprinos d seguimiento a su plan rector en lo que respecta al apoyo econmico para proyectos. Proyectos Transferencia de las tcnicas actuales de diagnstico a los laboratorios regionales, homogenizacin de metodologas y procedimientos de diagnstico. Preadsorcin de sueros con C. pseudotuberculosis solo o en combinacin con M. phlei para determinar si es posible incrementar la especificidad de la ELISA. Produccin y evaluacin de antgenos ms especficos (validacin de antgeno que se est desarrollando en INIFAP). Desarrollo y evaluacin de pruebas para la deteccin de animales en fases tempranas de infeccin, a travs de pruebas de IFNg nacionales, FPA y Johnina. Estudios de la supervivencia de Map en leche tratada trmicamente como se aplica en el control de AEC.

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MESA DE TRABAJO SOBRE BRUCELOSIS

Descripcin de la Enfermedad4 La brucelosis caprina es causada principalmente por Brucella melitensis (B. melitensis), aunque existen casos en Mxico donde se ha aislado B. abortus. En Mxico, la brucelosis es la principal zoonosis bacteriana siendo la B. melitensis el agente etiolgico ms frecuente en humanos. A nivel nacional, estudios recientes demuestran que esta enfermedad est presente en la caprinocultura mexicana; en la Laguna la seroprevalencia por rebao en 2010 fue de 62%, en Guerrero de 19.76% y 24% en Durango.

senta orquitis o epididimitis. Las secreciones presentes durante el parto o el aborto de los animales infectados, contaminan alimento y agua, entrando a los animales susceptibles por va oral o mediante aerosoles por la va conjuntival. Tambin se presenta la transmisin vertical a las cras, durante el parto o la lactacin. El diagnstico de B. melitensis, se basa en la deteccin de anticuerpos. En el estudio serolgico se usa principalmente la prueba de tarjeta a una concentracin celular del 3 % como tamiz y como confirmatoria la fijacin de complemento, aunque est ltima prueba no es recomendada ya que en caprinos presenta una sensibilidad menor que la prueba tamiz. Las pruebas de rivanol y anillo en leche no son utilizadas. Para el estudio bacteriolgico las muestras ms adecuadas son en caso de aborto: placenta y el feto del cual en el laboratorio se le extraern el abomaso y los pulmones. De la hembra las muestras ms adecuadas son: leche y exudado vaginal, de preferencia no ms all de pasado un mes del parto o del aborto. El aislamiento obtenido mediante estudio bacteriolgico es incuestionable, sin embargo tiene baja sensibilidad, es caro y tardado.

B. melitensis es una bacteria de forma cocobacilar, se tie como Gram negativa, su principal caracterstica es su capacidad de replicarse intracelularmente y muestra una gran resistencia a los factores ambientales. Un aspecto clave en la virulencia de Brucella es su habilidad de sobrevivir y multiplicarse dentro de las clulas hospederas. En cambio las brucelas no virulentas como son las vacunales (Rev 1, RB51 y S19) no pueden replicarse intracelularmente y son destruidas en el lisosoma, sin embargo, esto es suficiente para despertar una respuesta inmune de tipo celular y humoral. Por ello es que una vacuna contra la brucelosis, debe ser una cepa viva y las bacterinas no son adecuadas porque no entran a las clulas del hospedero.
La brucelosis humana es causada por B. melitensis y nunca por B.ovis, la bacteria se transmite por la ingestin de leche y queso de cabras infectadas, por contacto directo con secreciones contaminadas, por aerosoles, siendo una enfermedad ocupacional que afecta a veterinarios, matanceros, caprinocultores, laboratoristas, etc. En cabras la brucelosis causa aborto especialmente en el ltimo tercio de la gestacin, que frecuentemente es seguido de partos normales en los cuales se eliminan grandes cantidades de brucelas, en el macho muy rara vez se pre-

Aborto causado por B. melitensis. Cortesa de F. Morales A.

Descripcin de la Enfermedad por Erika Gabriela Palomares Resendiz y Efrn Daz Aparicio, INIFAP.
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Cabra al parto. Cortesa de A. Meja V.

Condiciones predominantes de la ordea de cabras. Cortesa de M. Mellado B.

En Mxico el programa de control de la brucelosis, usa la vacunacin con la cepa Rev 1 de B. melitensis, aplicando la dosis clsica en cabritas jvenes y la dosis reducida en cabras adultas recomendndose la vacunacin de hembras vacas. Siendo hasta el momento Rev 1, la nica vacuna eficaz para el ganado ovino y caprino, que induce una respuesta serolgica muy semejante a la de la infeccin natural. La vacunacin es una herramienta importante para interrumpir la difusin de la brucelosis, sin embargo, slo disminuye el riesgo de contagio, sin eliminarlo por completo. Adems, debe estar integrada en un programa de control que contemple el diagnstico y otras medidas sanitarias. Actualmente se considera que esta vacuna debe usarse tanto en programas previos de vacunacin masiva, que aspiran a reducir la incidencia en zonas endmicas, como en los que combinan vacunacin y diagnstico serolgico, con el fin de erradicar la enfermedad. En los animales no es recomendable el tratamiento.

La vacunacin reportada como aplicada en el 2009 fue de 360,000 cabras, por lo que se puede establecer que la cobertura de vacunacin es muy baja. La brucelosis es una zoonosis considerada como un grave problema de salud pblica. El control de la brucelosis en los caprinos debe ser considerado una prioridad nacional, ya que las cabras son un soporte de la actividad econmica en zonas deprimidas y de gran atraso social y econmico. La relacin costo-beneficio de realizar actividades de vacunacin y diagnstico de la brucelosis caprina es muy grande, ya que contribuira a resolver un problema de la principal zoonosis bacteriana; adems coadyuvara al impulso de la campaa de Brucelosis en los Bovinos, as como en la comercializacin y exportaciones. Recomendaciones

Situacin Actual de la Enfermedad La caprinocultura es una actividad prioritaria para el desarrollo del sector social, siendo econmicamente importante en nuestro pas, de la cual subsiste una parte considerable de la poblacin con recursos econmicos limitados. Existen aproximadamente 9 millones de caprinos, de los cuales se estima que el 80% son hembras (7.2 millones aproximadamente), por lo que se esperara una nacencia anual de 2.5 millones de cras, que deben ser vacunadas contra la enfermedad. Restructurar la campaa de brucelosis en caprinos, con la participacin del sector productivo y con la asignacin de recursos especficos (Para promocin, divulgacin, capacitacin, diagnstico y vacunacin). Que las decisiones sean tomadas por una directriz nacional y con la participacin activa de los diferentes Estados (funcionarios y productores). Se estima que se requieren aproximadamente 130 millones de pesos anuales para estas acciones, que incluyen gastos para:

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Vacunas. Diagnstico. Investigacin. Validacin y Transferencia de Tecnologa. Capacitacin.

registros como: epidemiologa molecular, diagnstico de otro tipo de Brucella diferentes a la especie melitensis, relacionar la brucelosis animal con brotes en humanos, etc. Proyectos

Revisar el costo de las pruebas oficiales, as como el costo del servicio del mdico veterinario que aplica las vacunas y pruebas, debido a que varan mucho, hacindolas inaccesibles en algunos casos para los productores . Se sugiere una armonizacin de costos regional. Contar con un control de calidad para la prueba de tarjeta al 3%. Se deben incluir sueros patrn con la venta del antgeno (positivo franco, positivo dbil y un negativo). Incluir en la Norma pruebas confirmatorias alternativas a la fijacin del complemento, que sean ms accesibles a los laboratorios. Se sugieren la inmunodifusin radial y la fluorescencia polarizada. Se debe incentivar la utilizacin del estudio bacteriolgico, esto permitira hacer otro tipo de estudios y tener

La homogenizacin de tcnicas y procedimientos de diagnstico, tanto de laboratorio como de campo. La estandarizacin y validacin de las tcnicas de diagnstico en leche como: ELISA, inmunodifusin radial, PCR y fluorescencia polarizada. Hacer el escalamiento industrial de las pruebas antes mencionadas, tanto para suero de animales como de leche. Transferir las pruebas de diagnstico a los laboratorios regionales. La creacin de un cepario nacional de cepas aisladas de animales, productos de origen animal y de humanos.

ELEMENTOS COMUNES A LAS CUATRO ENFERMEDADES

Escasez de informacin epidemiolgica y necesidad de realizar diagnsticos situacionales. Adecuacin de la infraestructura y recursos humanos existentes para abordar los retos del diagnstico (capacitacin). Insertar el diagnstico en los esquemas de promocin de la actividad pecuaria nacional y en aqullos relacionados con el comercio exterior. Necesidad de agilizar las gestiones asociadas con la importacin de reactivos para ofrecer respuesta rpida a las necesidades de diagnstico. Desarrollo de estrategias para mejorar la eficacia global, aplicabilidad y accesibilidad de las tcnicas de diagnstico a travs de la comunicacin e integracin de los grupos de trabajo. Considerar a estas enfermedades como prioritarias en su atencin por parte de las diferentes instancias de coparticipacin, para garantizar as el apoyo en su diagnstico.

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COMENTARIOS ADICIONALES

Dentro del Plan Anual de Fortalecimiento del SP Caprinos 2010, se realizaron dos talleres participativos (mayo de 2011), uno de Convergencia de los Comits Estatales y otro de Planeacin Estratgica en los que los aspectos sanitarios fueron prioritarios: Entre las tendencias mundiales se manifest que el mercado demanda productos de alta calidad en cuanto a inocuidad y caractersticas naturales valiosas de los productos caprinos; los productores y transformadores deben atender esta necesidad. En este contexto el control de las enfermedades infecciosas es prioritario. A nivel nacional se desconoce el estatus sanitario; la calidad de los producctos caprinos, carne y leche, es baja; no hay programas sanitarios eficaces ni infraestructura de diagnstico; no hay suficiente infraestructura de ordeo, de matanza e industrializacin. En cuanto a proyectos en Sanidad e Inocuidad, en el Taller de Convergencia se identificaron los siguientes: Laboratorios de diagnstico en todas las regiones Formulacin de paquetes de diagnstico de enfermedades

Campaa de concientizacin a los productores "La Sanidad es una Inversin" Hacer un diagnstico por regin de la prevalencia y el impacto econmico de la sanidad Investigacin de tratamientos alternativos Y en el de Planeacin Estratgica, stos: Diagnstico de las enfermedades existentes - Establecer laboratorio de diagnstico de referencia que transfiera tecnologa a otros laboratorios Calidad de leche y control de produccin Venta de frmacos con receta Promover que la gente a cargo de las campaas realmente participen Homogeneizacin de todas las instancias regulatorias y operativas en las campaas Revisin de normas de importacin y exportacin Fondos para investigacin y desarrollo Para mas informacin de los Talleres de referencia consulte la Revista Acontecer Ovino-Caprino Num. 55:60 (Dic.ene., 2012) y el boletn cnsp.caprinos.2011.2

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EL SISTEMA PRODUCTO Y EL COMIT SISTEMA PRODUCTO De acuerdo con la Ley de Desarrollo Rural Sustentable (LDRS) el Sistema Producto (SP) es el conjunto de elementos y agentes concurrentes de los procesos productivos de productos agropecuarios, incluidos el abastecimiento de equipo tcnico, insumos productivos, recursos financieros, la produccin primaria, acopio, transformacin, distribucin y comercializacin. Para lograr una vinculacin eficiente y equitativa entre los agentes econmicos participantes en la cadena productiva el mecanismo para la planeacin, la comunicacin y la concertacin permanentes entre la sociedad rural y los diferentes rdenes de gobierno es el COMIT SISTEMA PRODUCTO. EL COMIT NACIONAL SISTEMA PRODUCTO CAPRINOS (CNSPC) Con base en la LDRS el Comit Nacional Sistema Producto Caprinos se constituy el 9 de julio de 2002 con el objeto de establecer las medidas, acciones, sugerencias y recomendaciones necesarias para alcanzar y mantener la productividad y competitividad de todos los eslabones del SP caprinos. FORTALECIMIENTO DEL SP CAPRINOS La estrategia de fortalecimiento del SP Caprinos tiene como eje la planeacin, la operacin, el seguimiento y la evaluacin de las diferentes actividades, integradas y estructuradas en un Plan Rector en el que se identifican los factores que determinan la productividad y competividad de cada uno de los eslabones del SP y se plantea una serie de estrategias concretas que garanticen la consolidacin de los agentes econmicos de la cadena de valor en el largo plazo.

Pagado por el Comit Nacional Sistema Producto Caprinos. Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa.