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+Cultivos Anuales

1.- CARACTERSTICAS GENERALES DE LA PARCELA (interesa rescatar las condiciones ambientales donde se ubica la parcela). Nombre del productor: Jess Garca Ojeda Coordenadas geogrficas: 16 Topoforma (lomero, planicies, etc.): Planicie Pedregosidad en la parcela: Nula Profundidad del suelo: 70 cm. Nombre campesino de las tierras: Cinegas Describa las limitaciones ambientales de la parcela: Exceso de agua por desborde del canal en temporal. Fenmenos climticos (granizo, vientos, huracanes, cancula, etc.)
poca de Ocurrencia Mayo Mayo Agosto Daos al Cultivo Fsico severo Pudricin de cultivos Prcticas de Control Ninguno Suspensin de riego

Fenmeno Climtico Granizo Lluvia temporal

2.- EVOLUCIN EN EL USO DE LA PARCELA (interesa conocer qu cultivos o actividades ha tenido esa Parcela) Superficie total de la parcela: 4.5 ha. Riego: 2.5 ha. Temporal: 2 ha. Tiempo de uso: Todo el ao Riego: 12 meses Temporal: 4 meses Describa los cambios en el patrn de cultivos y sus causas de los ltimos aos:
AO 2012 2011 2010 2009 2008 2007 CULTIVO Alfalfa - Maz Maz y Frijol - Caa Maz - Alfalfa CAUSA DEL CAMBIO Para autoconsumo y comercio Mayores ingresos Regeneracin del suelo

3.- MARCHA TCNICA (es necesario conocer como selecciona el terreno, dnde va a cultivar y como lo prepara, en qu poca y que indicadores sigue) Describa como selecciona el terreno: Por la poca en que se encuentra disponible, donde se requiera para la realizacin de un cultivo.

PREPARACIN DEL TERRENO:


NONMBRE DE LA LABOR Barbecho POCA DE LA REALIZACIN Al inicio del temporal y antes de cada siembra. Posterior al barbecho CONDICIN PARA REALIZARLA Que el suelo est hmedo Que el terreno est sin exceso de humedad RAZN POR LA QUE SE REALIZA Para la eliminacin de malezas y ablandar el suelo Formacin de terrones y las malezas

Rastra

4.- MATERIAL REPRODUCTIVO (se necesita conocer que material utiliza para la siembra, donde lo consigue y porque lo selecciona) Seale el origen o procedencia: Cosecha anterior Describa las caractersticas (morfolgicas y fenolgicas): Color amarillonaranja, ovalado, pequeo. Nombre comn: Maz criollo Criterios de seleccin: Las mazorcas ms grandes y con mayor nmero de semillas. Tratamiento para siembra y/o trasplante: Ninguno Almacenamiento: Como mazorcas hasta unas semanas antes de la siembra Costo por kg: Cuando no tiene lo compra. 10 12 pesos

5.- SIEMBRA (debe rescatarse informacin que indique como se realiza la siembra) poca (fecha): Temporal Condiciones e Indicaciones: Terreno libre de malezas y con una humedad media Mtodo o forma de siembra: A chorillo y mateado Arreglos temporales y especiales (distancia entre surcos, entre plantas, etc.): Distancia entre surcos: 60 cm. Distancia entre plantas: 1m. Fuerza de traccin e implementos utilizados: Yunta principalmente Profundidad de siembra: 3 4 cm. en el maz No. De semillas por golpe: 4 semillas Densidad de poblacin; distancia entre surcos: 16667 plantas/ha. 60 cm. Distancia entre plantas: 1m. Das/ha. Para realizar esta actividad: 1 Utiliza jornales: No Utiliza mano de obra familiar: S Quines participan: Amigos y familiares cercanos

6.- RESIEMBRA (se busca conocer qu criterios siguen para resembrar) Despus que siembra, cada cuantos das visita la parcela: Diariamente Qu tiempo visita la parcela: 2 horas.

7.- INTENSIDAD DEL USO DEL SUELO AGRCOLA (lo que debe identificarse es si el productor tiene monocultivos o en la parcela se ubican varios cultivos) Describa en qu consisten? (asociacin, sustitucin, imbricacin, rotacin o intercalacin)
ESPECIES Caa Frijol y Maz SUPERFICIE CULTIVADA 2 ha. 2 ha.

AGROECOSISTEMA MONOCULTIVO ASOCIACIN IMBRICACIN INTERCALACIN ROTACIN

Alfalfa, Maz y Frijol

2 ha.

Describa los criterios que orientan el establecimiento del agro ecosistema: Regeneracin del suelo, mayor produccin en menos tiempo.

8.- LABORES DE CULTIVO (deben rescatarse las prcticas que realiza el productor despus de la siembra, hasta la cosecha como deshierbe, escardas, etc.)
LABOR Deshierbe (limpias) Nmero 2 No. de jornales/ha. 0 Costo/ha. 0 Razones por las que se practica Eliminacin de competencia por nutrientes para el cultivo Menor probabilidad al acarme Mejor desarrollo de la planta

Escarda

Fertilizador

Deshierbes (se intenta identificar con qu oportunidad se realizan los deshierbes y qu se hace con la hierba) Mtodo: Manual Hierbas ms comunes: Pasto rastrero, acahual, zacatillo Usos o destino de la hierba cortada: Utilizado como abono No. de das/ha./deshierbe: 1 da Jornales: 10 Costo del jornal Costo/ha.: $150.00 Fuerzas de traccin e implementos utilizados: El caballo y yunta No. de das/ha.: 1 Contrata jornaleros: No

9.- DAOS AL CULTIVO (Se busca precisar los agentes que causan daos o siniestros) PREDATORES
POCA DE MAYOR INCIDENCIA Hilote PRCTICA DE CONROL x INSUMO COSTO/Ha. x MANO DE OBRA COSTO/Ha x

PREDATORES

Ratas

10.- RIEGO (se tratad e conocer como realiza el riego) Fuente de abastecimiento: Pozo particular Disponibilidad del agua (describir cunta agua puede disponer): 25 m3 / da Mtodo de riego: Aspersin Frecuencia (en das): Cada 3 das Describa las obras hidrulicas en la parcela (Canales, regaderas, otros.): Pozos, instalaciones de tuberas para riego de aspersin Desde cuando riega: Desde hace 30 aos Cuota de agua/cultivo/ha.: $100.00 Costo de riego/ha./cultivo: $200.00 Costo del jornal: No aplica

11.- FERTILIDAD DEL SUELO (deber identificarse cmo fertiliza y con qu) Uso de fertilizantes: S Fuentes de fertilizantes (sulfato de amonio, urea, etc.): Urea y Sulfato de amonio. poca de aplicacin: Poco despus de la segunda escarda. Forma de aplicacin: Al boleo Desde cuando los usa: Desde siempre Donde compra el fertilizante: En la Ciudad de Oaxaca Costo del fertilizante: Sulfato: $200.00 bulto Urea: $350.00 bulto Costo del transporte: $150.00 Usa abonos orgnicos: S

Produce su abono: No Fuentes de abono: Animales domsticos Dosis: Vara, no es constante kg./planta aproximadamente poca de aplicacin: 2 escarda Formas de aplicacin. Boleo

Cultivos Anuales
1.- CARACTERSTICAS GENERALES DE LA PARCELA (interesa rescatar las condiciones ambientales donde se ubica la parcela) Nombre del productor: Toms Ojeda Celaya Topoforma: Planicies Fenmenos climticos (granizo, vientos, huracanes, cancula, etc. )
poca de ocurrencia Abril - Mayo Principios de Mayo Daos al cultivo Por inundacin (desbordes de ro) Deterioro fsico en las hojas Prcticas de control No No

Fenmeno climtico Lluvias Granizo

2.- EVOLUCIN EN EL USO DE LA PARCELA (interesa conocer qu cultivos o actividades ha tenido esa parcela) Superficie total de la parcela: 6 ha. Riego: S Temporal: S Tiempo de uso: Todo el ao Temporal: S Describa los cambios en el patrn de cultivos y sus causas de los ltimos aos:
AO 2012 2011 CULTIVO Frijol, Maz Frijol, Maz, Alfalfa CAUSA DEL CAMBIO Produccin mayor por buen temporal de lluvias Produccin media de maz y frijol por factores climticos, la alfalfa es barata de producir Se vende ms

2010 2009 2008 2007

Frijol, Maz Maz Frijol Frijol

Describa los cambios en los rendimientos y causas: Los cambios ms notables en la produccin es la cantidad de cosechas por ha. Las principales causas que afectan son los factores climticos (lluvia, sequas, granizo, etc.)

4.- MATERIAL REPRODUCTIVO (se necesita conocer que material utiliza para la siembra dnde lo consigue y porque lo selecciona) Seale el origen o procedencia: Comprada en la regin, procedente de varios lugares entre ellos maz de Chapingo}

Describa las caractersticas (morfolgicas y fenolgicas): El crecimiento es ms rpido que la semilla criolla, resulta ms eficiente la produccin por ha. Nombre comn: Maz mejorado Criterios de seleccin: Hbridos Almacenamiento: No se almacena la venta es directa Costo por Kg.: $3.50

5.- SIEMBRA (debe rescatarse informacin que indique cmo se realiza la siembra) poca (fecha): Lluvias Mtodo o forma de siembra: Tractor Fuerza de traccin e implementos utilizados: Tractor Profundidad de siembra: 3 4 cm. No. de semillas por golpe: 4 bultos 120 kg. para 3 ha. Distancia entre semillas: 35 cm.

6.- RESIEMBRA (se busca conocer qu criterios siguen para resembrar) Despus que siembra, cada cuanto visita la parcela: 8 das de resiembra Que tiempo visita la parcela: Diariamente Razn por la que practica la resiembra: Para no sufrir prdidas en la cosecha

7.- INTENSIDAD DEL USO DEL SUELO AGRICOLA (lo que debe identificarse es si el productor tiene monocultivos o en la parcela se ubican varios cutivos) Describa en qu consisten? (asociacin, sustitucin, imbricacin, rotacin o intercalacin): Generalmente el cultivo consiste en rotacin y sustitucin utilizando maz, frijol y alfalfa.
ESPECIES Frijol/Maz SUPERFICIE CULTIVADA Frijol de 1 1 ha.

AGROECOSISTEMA MONOCULTIVO ASOCIACIN IMBRICACIN INTERCALACIN ROTACIN

Frijol ha./Maz 6 ha.

Maz 5 ha. Frijol 1 ha.

Describa los criterios que orientan el establecimiento del Agro ecosistema: El criterio principal es por la necesidad de forrajes para el ganado y despus para el consumo humano.

8.- LABORES DE CULTIVO (deben rescatarse las prcticas que realiza el productor despus de la siembra, hasta la cosecha como deshierbe, escaradas, etc.)
LABOR Deshierbe (limpias) Escarada Fumigacin Nmero No. de jornales/ha. Costo/ha. Razones por las que se practica

$150.00

Para quitar la competencia al cultivo deseado

9.- DAOS AL CULTIVO (se busca precisar los agentes que causan daos o siniestros) PLAGAS
PLAGA POCA DE MAYOR INCIDENCIA Julio PRCTICA DE CONTROL INSECTICIDA COSTO/Ha. Pulbern MANO DE OBRA COSTO/Ha. $140.00

Pulgones

10.- RIEGO (se trata de conocer cmo realiza el riego) Fuente de abastecimiento: Pozos comunitarios Disponibilidad del agua (describir cunta agua puede disponer): Pozos 10 ha. Mtodo de riego: Aspersin Frecuencia: 1 da No. de riegos en el ciclo del cultivo: 4 (frijol y maz) Describa las obras hidrulicas en la parcela (canales; regaderas, otros): Pozo y lnea de tuberas. Desde cuando riega: 3 aos Cuota de agua/cultivo/Ha.:

11.- FERTILIDAD DEL SUELO (deber identificarse cmo fertiliza y con qu) Uso de fertilizantes: S Fuentes de fertilizante (sulfato de amonio, urea, etc.): Urea poca de aplicacin: Cuando la planta tiene 40 cm. y 1 m. Forma de aplicacin: Boleo Desde cuando lo usas: Ms de 5 aos

Donde compra le fertilizante: Distribuidoras de fertilizantes Uso de abono orgnico: S Produce su abono: S Fuentes de abono: Animales domsticos Dosis: Vara

12.- COSECHA (identificar cmo se realiza la cosecha, instrumentos y el rendimiento) poca (fecha): Frijol Abril, Maz Noviembre Describe el mtodo de cosecha: Maquinaria Qu subproductos obtiene? Silo Rendimientos por ha: 3 4 toneladas Instrumentos: Maquinaria Costo del jornal: $1,600.00 por ha.

13.- ASISTENCIA TCNICA AL CULTIVO QUE SE PROPORCIONA INFORMACIN Qu institucin, despacho o tcnico le proporciona asistencia tcnica: Presidencia Municipal

Cultivos Anuales
1.- CARACTERSTICAS GENERALES DE LA PARCELA (interesa rescatar las condiciones ambientales donde se ubica la parcela) Nombre del productor: Jorge Concha Mendoza Topoforma (Lomero, planicies, etc.): Planicie Pedregosidad en la parcela: Nula Nombre campesino de las tierras: El paraje Logoto Describa las limitaciones ambientales de la parcela: Invernadero sin condicin a cambio

2.- EVOLUCIN EN EL USO DE LA PARCELA (interesa conocer qu cultivos o actividades ha tenido esa parcela) Superficie total de la parcela: ha. Riego: S Temporal: No Tiempo de uso: 6 aos Riego: S Temporal: No Describa los cambios en el patrn de cultivo y sus causas de los ltimos aos:
AO 2012 2011 2010 2009 2008 2007 CULTIVO Sun Hilates Sun Zit Kilates Sun Zit Kilates Sun CAUSA DE CAMBIO Causa cambio de variedad por temporal Causa cambio de variedad por temporal Causa cambio de variedad por temporal Causa cambio de variedad por temporal Causa cambio de variedad por temporal Causa cambio de variedad por temporal

3.- MARCHA TCNICA (es necesario conocer como seleccin el terreno donde va a cultivar y como lo prepara, en que poca y que indicadores sigue). Describa como selecciona el terreno: Se seleccion buscando un lugar que no tuviera pendiente para as poder montar el invernadero y crear las condiciones aptas para la produccin de tomate rojo.

4.- MATERIAL REPRODUCTIVO (se necesita conocer que aterail utiliza para la siembra, donde lo consigue, porqu lo selecciona) Seale el origen o procedencia: Guadalajara

Describa las caractersticas (morfolgicas y fenolgicas): Morfolgicas: Resistencia a plagas o enfermedades. Fenolgica: Tomate grande, con buen color y firme. Nombre comn: Tomate rojo Criterios de seleccin: La variedad (sun, kilates y zit) y que las semillas son viables. Tratamiento para pre siembra y otras plantas: Germinar las semillas en almacigas para el trasplante Almacenamiento: En viveros Costo por Kg.: $1.36.00 por semilla (se compra generalmente en Dolores)

5.- SIEMBRA (debe rescatarse informacin que indique como se realiza la siembra) poca (fecha): Todo el ao Condiciones e Indicaciones: En invernaderos con la surcacin debida Mtodo de siembra: Tres bolillos Arreglos temporales y especiales (distancia entre surcos, entre plantas, etc.): Distancia entre surcos: 1 m de pasillo y 80 cm. de cama Distancia entre plantas: 40 cm. Fuerza de traccin e implementos utilizados: Tractor, bombeadora, rotocultor. Profundidad de siembra: Aproximadamente 7 cm. cubrir el cepelln No. de semillas por golpe: No Densidad de poblacin; distancia entre surcos: 80 cm.

6.- RESIEMBRA (se busca conocer qu criterios siguen para resembrar) Despus que siembra cada cuanto visita la parcela: Diariamente Qu tiempo visita la parcela: 8 hrs. Razn por la que practica la resiembra: Por plagas y enfermedades o por el mal trasplante. Fecha en que se realiza: No especifica Utiliza jornales: S Costo del jornal: $150.00 por da Superficie realizada por jornal: ha.

7.- INTENSIDAD DEL USO DEL SUELO AGRCOLA (lo que debe identificarse es si el productor tiene monocultivos o en la parcela se ubican varios cultivos)

AGROECOSISTEMA MONOCULTIVO ASOCIACIN IMBRICACIN INTERCALACIN ROTACIN

ESPECIES S No No No S

SUPERFICIE CULTIVADA ha.

ha.

Describa los criterios que orientan el establecimiento del Agro ecosistema: Ha tenido buen rendimiento, buena calidad y mayor ganancia.

8.- LABORES DE CULTIVO (deben rescatarse las prcticas que realiza el productor despus de la siembra, hasta la cosecha como deshierbe, escaradas, etc.)
LABOR Deshierbe (limpias) Escardas Aporque Nmero Las necesarias No. de jornales 1 Costo/ha. $150.00 Razones por las que se practica Para disminuir la competencia Brindar soporte a la planta y aportar nutrientes a la raz Brinden soporte a los frutos

Tutoreo

$450.00

Mtodo: A mano Si es qumico, qu productos utiliza: SENCUR e Insecticidas Hierbas ms comunes: Quintanil y pasto Usos o destino de la hierba cortada: Desecho Describa las escardad o Aporques: Se hace de manera manual con apoyo de un azadn. Nmero: Uno Fuerzas de traccin e Implementos utilizados: Azadn y rafia Superficie por jornal: ha. PLAGAS
PLAGA POCA DE MAYOR INCIDENCIA Indefinido PRACTICA DE CONTROL Aplicacin de Herbicidas o Insecticidas PLAGUICIDA COSTO/Ha. MANO DE OBRA COSTO/Ha. $150.00

Grillo

Mosca blanca Fusarem

Indefinido Indefinido

Otros: Triasa Insecticida $2,000.00

10.- RIEGO (se trata de conocer cmo realiza el riego) Fuente de abastecimiento: Pozos Disponibilidad del agua (describir cunta agua puede disponer): Ilimitado Mtodo de riego: Por goteo Frecuencia (en das): Diariamente de 25 das a 1 mes No. de riegos en el ciclo de cultivo: Los necesarios Desde cuando riega: Una semana despus del trasplante Cuota de agua/cultivo/ha: