RED AGROALIMENTARIA DE PRODUCCION DE MAIZ EN MI LOCALIDAD.

RED AGROALIMENTARIA DE PRODUCCION DE MAIZ EN MI LOCALIDAD.

Esta red agroalimentaria está diseñada de manera en la cual producen el maíz en mi localidad desde técnicas de producción, aplicación de fertilizante e insecticidas y como lo comercializan o algunas ocasiones es de autoconsumo. Primero preparan el terreno con la tumba, quema y roza, seleccionan la semilla de acuerdo a tamaño, forma y variedad, realizan la siembra de manera manual. Después de unos meses nace la milpa, se le aplica fertilizante y si hay maleza se le aplica herbicidas, y cuando hay plagas insecticidas se aplica. Se cosecha cuando y está desarrollado el maíz, se desgrana manualmente en casa, si es para autoconsumo se nixtamaliza y se preparan tortillas. Hay personas que siembran muchas hectáreas las cuales cosechan y lo venden a algunas empresas y ese maíz se regresa procesado a las tortillerías.

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