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Los vinos A quin no le gusta saborear un buen vino?

Y nada mejor si es preparado por uno mismo, as que aqu les mostrare cmo se preparan. Slo tengan en cuenta de que en casi todos es la misma preparacin, solo varan los ingredientes, Los vinos: se dan el nombre al producto que resulta de la fermentacin alcohlica de los jugos de fruta, como las uvas, pias, naranjas, guineos, etc. Estos vinos adems de sabrosos son muy nutritivos. Para la fabricacin deben usarse frutas bien maduras y sanas. Ojo! Se le llama trasegar a la operacin de separar con una manguerita (5/16) el vino (lquido) de los posos (residuos) del fondo del envase donde se produjo la fermentacin. Aprndanse eso de memoria. Aqu esta el toque: ***** La preparacin ***** Se limpian los alimentos, o frutas, y se lavan bien, se disuelve la levadura en un poco de agua tibia, endulzando el agua restante que tambin estar previamente tibia. Ya elevada la levadura, se unen todos los ingredientes en un frasco de cristal preferiblemente con la boca ancha, y luego cubrindosela con un pedazo de tela y amarrndolo bien con un cordn, para proteger la bebida y evitar que el frasco reviente. *** nota *** Deje en reposo por 21 das, luego se trasiega a otro frasco donde se la puede tapar con su tapa o corcho. <<<< Recuerden que todos los vinos tienen la misma preparacin, ahora les mostrare de qu sabores los pueden hacer. Siempre hacindolos con esta misma preparacin, no lo olviden. Algunos sabores para los vinos Aqu les muestro algunos sabores a usar a su gusto a la hora de hacer su vino. *** Vino de trigo: Ingredientes: 2 cucharadas de levadura, 1 libra de trigo, 4 libras de azcar, 1 galn de agua, (el galn del agua equivale al mismo que compramos en el supermercado para tomar, 3.784 lts) **** Vino de maz con pasas: Ingredientes: 3 libras de azcar, 2 libras de maz entero crudo, 6 cajitas pequeas de pasas, 1 galn de agua, 2 cucharadas de levadura. **** Vino de pasas con arroz: Ingredientes: 2 cucharadas de levaduras, 4 cajitas pequeas de pasas, 1 libra de arroz, 1 galn de agua, 4 libras de azcar. (454 gr. por libra) **** Vino de maz con arroz: Ingredientes: 1 libra de maz, 1 libra de arroz, 5 libras de azcar, 1 galn de agua, 2 cucharadas de levadura. (la levadura de cerveza es la misma que se usa en las repostera, pregunten por la levadura en granitos, sta es la que se usa) **** Vino de uva: Ingredientes: 3 libras de uvas, 5 libras de azcar, 1 galn de agua, 2 Cucharadas de levadura. **** Vino de cerezas: Ingredientes: 5 libras de azcar, 2 cucharadas de levadura, 1 libra de cerezas, 1 galn de agua. **** Vino de ciruela pasa: Ingredientes: 2 paquetes de ciruelas pasas grande, (preferiblemente sin semillas, 4 libras de azcar, 2 cucharadas de levadura, 1 galn de agua.

*** Vino de guineo: Ingredientes: 8 guineos bien maduros y grandes, 4 libras de azcar, 1 galn de agua, 2 cucharadas de levadura. **** Vino de naranja: Ingredientes: 2 litros de jugo de naranja, 2 litros de agua, 2 cucharadas de levadura, 5 libras de azcar. Nota: de esta forma se preparan los vinos de pia, toronja, mandarinas, etc. **** vino de coco: Ingredientes: 1 galn de agua de coco, 2 cucharadas de levadura, y 5 libras de azcar. **** Vino de miel: Ingredientes: 1 litro de miel, 1 cucharada de levadura y 5 botellas de agua, (la botella equivale a 0.70 lts, la botella normal de 4 cuartos , pregunten o busquen a ver qu tal) **** Vino de fresas: Ingredientes: 3 libras de fresas, 5 libras de azcar, 1 galn de agua, y 2 cucharadas de levadura. *** Vino de limn: Ingredientes: 2 litros de jugo de limones agrios, 2 litros de agua, 5 libras de azcar, y 2 cucharadas de levadura. Y as se hacen los vinos. Recuerden cmo se preparan, y tambin que una vez hechos, despus de haberlos sacados a los 21 das, ya pueden durar muchsimo tiempo y cuanto ms aejo mejor