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Ao de la Integracin Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad

CURSO:
CONTABILIDAD DE EMPRESAS AGROINDUTRIAL

TEMA: CLASIFICACION DE COSTO AGRICOLAS Profesor:

CHAVEZ

Integrantes:
Mamani Yabar Genaira Saravia Negri Giuliana Milagros Suarez Quispe Evelyn Mara Campos Chipa Gian Marcos Ruiz Suarez Denisse

CICLO: VIi
2013 - a

DEDICATORIA
Este Trabajo Monogrfico est dedicado a nuestros padres que son los forjadores de nuestra vida, para cada vez seguir creciendo como personas ya que nos apoyan en cada momento de nuestras vidas.

SUMARIO
TEMA: CLASIFICACION DE COSTOS AGRICOLAS
CONCEPTO..................................................................................................................6 COSTOS DE LA AGRICULTURA ................................................................................7 COSTOS AMBIENTALES EN LA ACT. AGRICOLA ....................................................8 CLASIFICACION DE LOS COSTOS AMBIENTALES EN LA ACT. AGRICOLA .........9 METODOS DE VALORACION .....................................................................................10 CASO PRCTICO ........................................................................................................13 CONCLUSION ..............................................................................................................15 BIBLIOGRAFIA ...........................................................................................................16

Introduccin
La actividad agrcola ha aumentado la cantidad de impactos ambientales negativos convirtindose en una de las importantes fuentes de contaminacin hacia el medioambiente. Esto repercute tambin en la gestin empresarial del productor agrcola ya que el mal aprovechamiento de sus recursos conlleva a un aumento en la estructura de costos de la empresa. En la actividad agrcola se requieren sistemas de informacin contable que proporcionen a los productores del sector datos relativos a los costos, confiables y oportunos para la planeacin, el control y la toma de decisiones, lo cual merece una buena gestin de los mismos, que conduzcan al negocio hacia el xito. Esto obviamente debe estar acompaado de una cultura ambiental por parte del productor agrcola que contribuya a controlar y mediar en estos conflictos medioambientales y sociales. Por lo tanto, este trabajo tiene por objeto presentar la influencia de los costos ambientales en la gestin empresarial agrcola, con el fin de intercambiar experiencias, enriquecer el conocimiento en las reas objeto de estudio y generar discusin sobre el tema para aportar soluciones concretas al sector productivo ,dentro de un esquema de desarrollo agrcola sustentable.

CLASIFICACION DE COSTOS AGRICOLAS

Clasificacin de los costos Para tener un conocimiento razonable de la rentabilidad de una empresa, es indispensable identificar y conocer el comportamiento de cada uno de los costos involucrados en sus actividades. Los costos, de acuerdo a su naturaleza contable los podemos clasificar como: Costos fijos y variables Costos directos e indirectos Costos totales y unitarios

SEGN SU RELACIN CON LA PRODUCCIN: Costos fijos: Son aquellos que no varan en relacin con el volumen de la produccin. Ejemplo: Depreciacin, El pago de vigilancia.

Costos variables: Son aquellos que estn directamente relacionados con los volmenes de produccin, significa que aumentan en la medida en que aumenta la produccin. Ejemplo: Combustibles, Fertilizantes, Mano de Obra, La compra de herbicidas.

SEGN SU RELACIN CON EL PRODUCTO: Costos directos: Son aquellos costos indispensables para la produccin y participan directamente en el proceso productivo. Ejemplo: El costo de las semillas; el pago de los jornales. Generalmente comprende los Insumos Directos y la Mano de Obra Directa., del fertilizante, ste est directamente relacionado con la produccin. INSUMOS DIRECTOS: Se catalogan como Insumos Directos aquellos que son INDISPENSABLES para la produccin, por ejemplo las semillas, los fertilizantes,...etc.

MANO DE OBRA DIRECTA: Corresponde al personal que est directamente relacionada con la produccin. En el sector agropecuario, forma de pago vara de acuerdo a lo estipulado en el contrato formal o verbal: por jornal; por produccin; por hectrea; por hora; sueldo....etc.

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Costos indirectos: Costos que intervienen indirectamente en el proceso productivo. Tienen la caracterstica de que algunos no son tan indispensables como en el caso de los costos directos. Durante el proceso de produccin, la empresa agropecuaria tiene numerosas erogaciones que inciden en el costo de manera indirecta. Su carcter indirecto no permite realizar los clculos a cada unidad de produccin como se utiliza con los costos directos. Por lo tanto, se requiere manejar porcentajes y estimaciones (prorrateos) que contemplen la incidencia en la produccin. En los costos indirectos se identifican por su naturaleza a los Insumos Indirectos, Mano de Obra Indirecta y Otros. Por su variacin pueden ser Fijos o Variables. Ejemplos: Insumos Indirectos: Los empaques, la cabuya, el alambre....etc. Mano de Obra Indirecta: La vigilancia, la asistencia tcnica...etc. Otros: La depreciacin, los seguros, los costos de la electricidad, no necesarios para la empresa pero se hace difcil saber cunto corresponde a cada uno de los productos etc.

SEGN SU RELACIN CON EL PRECIO DE VENTA DEL PRODUCTO. Costos totales Los costos totales de produccin de por ejemplo una hectrea de maz no son suficientes para evaluar la eficiencia de la produccin mientras no se tome en cuenta el rendimiento por hectrea. Los costos totales por kilos de maz producidos se consideran tanto los costos como el rendimiento, lo que resulta en un mejor dato para la comparacin de la eficiencia de la produccin. A eso lo llamamos costo unitario, que es la suma de los costos por unidad de un producto determinado. Ejemplo: Un agricultor produjo 4.000.00 Kg. de maz con un costo de S/ 2.500.00. Si dividimos

S/ 2.500.00 entre las unidades producidas obtenemos un costo unitario de S/ 0.625, que es lo mismo que decir que cada kilo de maz nos costo S/ 0.625.

Costo unitario El costo unitario tiene suma importancia como base para distintos anlisis o comparaciones, segn se indica a continuacin: Fijar el precio de venta Para comparar el costo anual con el de perodos anteriores

Comparar nuestro rendimiento contra otras empresas agropecuarias que tienen el mismo tipo de explotacin. Clculo de los costos La metodologa para el clculo de los costos de produccin en las empresas agrcolas o ganaderas difiere una de la otra, dependiendo de la clase de producto de que se trate.

SEGN SU EROGACIN O DESEMBOLSO.

Costos Reales (Costos Vivos) = Son aquellos desembolsos efectuados realmente en el proceso. Ejemplo: El pago de los jornales; la compra de los insumos.

Estimaciones (Costos Muertos) = Son clculos matemticos que representan un desgaste de un bien y no exige un desembolso en efectivo. Ejemplo: Las depreciaciones, provisiones. Este concepto es muy utilizado en el registro de los costos indirectos de produccin

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Caso practico Determinacin del costo de un activo biolgico cuando su valor razonable no puede ser valorado confiablemente. La Granja El Faran Real S.A. se dedica a la crianza de codornices para reproduccin y comercializacin de su carne y huevos en el exterior. Caractersticas de la crianza a considerar: - El tiempo de postura de las codornices para reproduccin es de 18 meses. - El tiempo de postura de las codornices para engorde es de 2 meses. - La produccin mensual de huevos por cada codorniz es de 2 docenas. - El tiempo de incubacin es de 2 semanas. Asimismo, no existe un mercado activo para la comercializacin de este tipo de aves; sin embargo, se tiene referencias del mercado local para las codornices de 30 das es de S/.3.70 y la docena de huevos es de S/.1.80, y los costos de vender ascienden a S/.0.70 en el caso de las codornices y S/.0.50 para la venta de docenas de huevos. Durante enero y febrero 2012, se han incurrido en los siguientes gastos:

Se requiere realizar el registro contable de las operaciones incurridas durante su etapa de crecimiento y reproduccin de las codornices. La poblacin de codornices ha sido clasificada en 1,000 pares reproduccin, la misma que ser depreciada en 18 meses (estimacin del perodo de produccin); y 2,000 para engorde y recoleccin de huevos para la venta. Al 28.02.12, se ha obtenido los siguientes activos biolgicos y productos agrcolas:

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Considerando que no ha habido ningn cambio signifi cativo en el precio del mercado en relacin con las codornices de 2 das de nacidas desde el perodo de la compra a la fecha.

Solucin Segn la NIC 41, un activo biolgico debe ser valorado en el momento de su reconocimiento inicial, y en la fecha de cada balance general, a su valor razonable menos los costos de venta. Siendo que en el caso planteado, no existe mercado activo, ni valor referencial en relacin con las condiciones y ubicaciones actuales del activo biolgico, se deber valorar a su costo menos depreciacin y cualquier prdida acumulada por deterioro. Los registros contables sern:

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Conclusin

La produccin agrcola incurre en costos ambientales cuando se quieren eliminar efectos contaminantes del medio ambiente por el uso inapropiado de fertilizantes, fungicidas, insecticidas, herbicidas, propagacin de plagas por uso de abonos sin control sanitario, entre otros. Estos factores deterioran el suelo, la fauna, la flora y en muchos casos generan problemas de salud pblica.

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Bibliografa

QUINTERO DE C., MARA Y MOLINA DE P., OLGA. Los Costos Ambientales en la Actividad Agrcola http://www.cricyt.edu.ar/enciclopedia/terminos/AgriSos.htm http://www.fiagro.org.sv/archivos/0/548.pdf http://www.cambio-climatico.com/la-bioenergia-prometeuna-nueva-revolucionagricola

http://www.cedeco.or.cr/documentos/Cuadernillo.pdf

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