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(+99) Sos goloso? Banana split con helado de chocolate - Taringa!

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RECETAS Y COCINA | HACE 15 HORAS

citrica7

Sos goloso? Banana split con helado de chocolate

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split helado

Ingredientes
7 unidad/es de Huevo 170 gramo/s de Azcar 40 gramo/s de Cacao amargo 40 gramo/s de Harina 25 gramo/s de Manteca 4 cucharada/s de Brandy 1 cucharadita/s de Esencia de vainilla 0.75 taza/s de Leche 6 pocillo/s de Crema inglesa 6 pocillo/s de Almendras acarameladas 6 pocillo/s de Coco rallado 1 taza/s de Crema chantill

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1 kilo/s de Helado de chocolate 6 unidad/es de Bananas baby 2 cucharadita/s de Vainilla 1 pizca/s de Canela

Preparacion
- Batir 5 huevos y 150 gramos de azcar a punto letra. Incorporar la harina y el cacao tamizados en forma de lluvia y con movimientos envolventes. Agregar 15 gramos de manteca derretida y una cucharada de brandy - Cocinar en horno precalentado moderado en una fuente de 30 por 40 centmetros enmantecada y enharinada, unos 20 minutos. Dejarlo enfriar y cortarlo en trozos - Aparte, batir apenas los huevos restantes con la leche, 2 cucharadas de brandy y la esencia. Mojar los trozos de torta y mezclar hasta deshacerlos. Verter en un molde de budn de 36 por 6 centmetros (o en 2 moldes descartables), enharinado y enmantecado. Presionar la preparacin y hornear 15 minutos - Una vez fro, desmoldar y cortarlo en 6 partes si us un molde grande o, si us los descartables, en 3 partes cada uno - Mientras, en una sartn, dorar las bananas con 20 gramos azcar y 20 gramos de manteca, agregarles la esencia de vainilla, la canela y una cucharada de brandy. Puede flambearlas (encenderlas), si lo desea - Para armar el postre, formar en cada plato un espejo de crema inglesa salpicada con almendras acarameladas. Colocar un rectngulo de bizcochuelo y arriba una banana. Acompaar con bochitas de helado de chocolate, un copete de crema chantill y coco rallado.

Como no habia fotos de la receta original les dejo estas para que vean mas o menos como queda.....

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@jardinmalvado hace 15 horas +5 Te fuiste a la mierda con esas imagenes chabona! @intheshadow hace 15 horas Ehm...esta en "Femme" puede ser? @citrica7 hace 15 horas Gracias! @intheshadow hace 14 horas @citrica7 @HeyJohnnyPark hace 15 horas +6 Che, y por qu lo posteas en la seccin "Femme"? Ah, claro... por la banana. @GregorioMorena hace 15 horas +2 Hay alguien que es muy goloso por ac... @panchotabilo hace 15 horas +1 Espero que si @0B1DHX8A5 hace 12 horas +1 Riquisima esta @Dernierxela hace 15 horas Buena receta

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