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CRIANZA DE CERDOS

La crianza del cerdo se hace atractiva para la crianza domstica por ser un eficiente cosechador de gran variedad de materiales vegetales y consumidor de residuos domsticos que sirven de alimento, representando en cierto modo una forma de generacin de fuente de protenas que no implicar mayores costos por el tipo de alimentacin recibida.

VENTAJAS DE CRIAR CERDOS -El cerdo es un eficiente convertidor de alimentos. -Es muy poco precoz y prolfico (se reproduce con mucha facilidad). -Su lactancia y gestacin es breve, consiguiendo un mnimo de dos partos por cerda al ao, lo cual podra significar la venta de ms de 2 toneladas de carne por cerda al ao. -Es un animal relativamente rstico y resistente a cambios en el medio ambiente. -Requiere poco espacio.

REQUISITOS PARA LA MONTA Edad 6 meses con un mnimo de dos celos, Peso mnimo 105 kg., Peso deseable 110 kg. Con las prcticas de reagrupamiento y estimulacin a maana y tarde, con el reproductor, se busca que las cerdas alcancen su primer celo lo ms rpidamente posible. PRUEBAS PARA DETECTAR CELO Los signos caractersticos son tumefaccin (hinchazn) y enrojecimiento de la vulva, inquietud, montar las compaeras, permanecer mayor tiempo de pie y orejas erguidas.

ALIMENTACION

Desde la seleccin hasta los 100kg. de peso se deber alimentar con concentrado de finalizacin a voluntad. Desde 100 kilos, hasta 10 das antes del servicio (2do o 3er celo), se le dar 2.5 kilos de alimento de gestacin; a partir de este momento y hasta el servicio dar alimento a voluntad, con el fin de estimular una mayor ovulacin. Desde el servicio hasta el parto, suministrar solamente 2 kilos de concentrado por da, repartido en dos comidas. ALIMENTACION DE LOS REPRODUCTORES Igualmente que para las hembras, alimentar a voluntad con alimento de finalizacin hasta los 100 kilos de peso; luego restringir a 2 kilos por da con alimento de gestacin para hembras, con el fin de no dejarlo engordar. Slo en casos en que se est haciendo un sobreuso del macho, se le suministrar medio o 1 kilo de alimento de ms; dependiendo del estado corporal y solamente en sta poca.

GESTACIN

El perodo vara de acuerdo al manejo y la gentica, lo normal es de 114 115 das. Los primeros 20 das de preez son de mucho cuidado porque aqu se produce la mayora de las reabsorciones embrionarias, por lo tanto se debe proporcionar el mejor ambiente para la cerda; no hacerle prcticas ni molestarle en su corral; adems no suministrarle nunca ms de 2 kilos de alimento en ste perodo. Durante esta poca la cerda entra en un estado llamado Anabolismo gravdico. Esto corresponde a un proceso anablico en el cual la cerda utiliza mucho mejor los nutrientes que cuando est vaca. La cerda a partir del da 21 de gestacin podr alimentarse de acuerdo con su estado corporal, aumentando el alimento a hembras flacas; pero no suministrar nunca menos de 2 kilos de alimentos por cerda. DETECCIN DE PREEZ A partir del da 16 post servicio deber hacerse una observacin a maana y tarde de las hembras, con el fin de detectar cualquier posible repeticin de celo y/o descarga vaginal previa a la repeticin; si ocurren estos dos ltimos eventos, la cerda no deber servirse en ese momento y se debe consultar al mdico veterinario. Si la hembra no presenta el evento anteriormente citado, se recomienda que a partir del da 24 al 28 post servicio, se deber realizar chequeo de preez con un chequeador de ultrasonido y

repetir esta operacin otras 2 veces a los 35 y 42 das post servicio para certificar que realmente qued gestante la hembra. EL PARTO

Hay manifestaciones fuertes y otras silenciosas. En general, los sntomas son los siguientes: 1. Contracciones abdominales se presentan en promedio entre 1 a 3 horas antes del parto, algunas veces se pueden presentar de 10 a 15 horas antes. 2. Preparacin del nido, se presenta entre 1 y 22 horas antes del parto. 3. Inquietud creciente, la cerda empieza a tener mayor actividad dentro de la jaula, orina y defeca con frecuencia y muerde los objetos que se encuentran a su alcance. Se presenta entre 1 a 2 horas antes del parto. 4. Expulsin de lquidos sanguinolentos, lo manifiesta el 40% de las cerdas. Es frecuente 2 horas antes del parto y puede variar de 15 minutos a 6 horas antes del parto. 5. Expulsin de Meconio, se observa 5 40 minutos antes del parto, como pequeas cantidades de bolitas de color verde. 6. Movimiento de la cola, se muestra desde 2 horas antes del parto y puede fluctuar entre 1 a 10 horas, los movimientos son fuertes, hacia los lados y arriba. 7. Cambios en la temperatura rectal, un poco antes del parto se eleva medio grado centgrado. 8. Cambio en la textura de la ubre, y la disponibilidad de la leche, la ubre se descuelga y se vuelve tensa. La expulsin espontnea de la leche, se observa frecuentemente 8 horas antes del parto. No confundir con las gotas serosas que se observan por compresin de 3 a 5 das antes del parto. 9. Aumento del tamao de la vulva, se puede presentar desde unos 8 das antes del parto. En este caso la vulva tiene aumento de tamao y est congestionada. 10. Relajacin de los ligamentos plvicos, el vientre se observa cado y la fosa del ijar pronunciada.

FASE FINAL DEL PARTO Una vez la cerda termina de expulsar los lechones, se produce la fase final del parto con la expulsin de la placenta. La eliminacin de la placenta puede ser total cuando se ha concluido el parto. Y parcial, cuando elimina una parte y luego pare otros lechones. Puede existir expulsin total de la placenta y faltar un lechn por nacer. Esto nos indica que se debe continuar con la atencin despus de la eliminacin placentaria para asegurarse que el parto est completo. CUIDADOS DEL POST-PARTO Se debe tener mucho cuidado con la cerda en el perodo post-parto, para controlar especialmente estreimiento, fiebre, hemorragias, agalactia, y distensin vesical. Todo esto conduce a estrs y procesos inflamatorios. Se recomienda suministrar Sulfato de Magnesio de 60 100 g., el cual acta como laxante; Tambin se puede dar como laxante, alimento y melaza a partes iguales. Luego del parto empieza una alimentacin gradual de la hembra as: 1er. da post parto 1 a 2 kilos

2do. da post parto 2 a 3 kilos 3er. da post parto 3 a 4 kilos

4to. da a voluntad hasta el destete, so ocurre estados febriles, aplicar 20 cm3. de Novalgina va intramuscular. Se debe evitar el sndrome de M.M.A. (mastitis, metritis, agalctia). NUTRICION DEL LECHN

La produccin lctea alcanza su mximo nivel en la tercera semana y empieza a disminuir hasta el mnimo en la octava semana. Los requerimientos del lechn siempre van en lnea ascendente y a la vez se va sucediendo un cambio en su sistema enzimtico. Al principio utiliza muy bien las lactoalbminas, globulinas y lactosa, pero a medida que avanza el tiempo y especialmente a partir de la tercera semana, el cambio enzimtico es muy acentuado

para poder utilizar los nutrientes de los vegetales y adquiere habilidad para asimilar almidones y protenas. Esto quiere decir que el lechn empieza a sufrir una deficiencia en volumen de leche y enzimas para digerir la misma. La primera manifestacin es prdida en la velocidad del crecimiento haciendo necesario suministrar una suplementacin alimenticia que empieza a colocarse el da 10 de nacido; ms o menos el da 15 empieza a ser realmente significativo; con suministro en bajas cantidades de alimento fresco varias veces al da.

DESTETE

La tendencia a nivel mundial es realizar destetes, entre 21 y 28 das de lactancia. Este destete tiene por objeto aislar os lechones de las madres mientras an conservan defensas contra algunas enfermedades, adquiridas a travs del calostro; impidiendo que se afecten al seguir en contacto con las hembras. De otro lado, se busca una mayor productividad de la hembra, al obtenerse mayor nmero de partos por carda al ao.