UNIVERSIDAD WIENER ESTUDIOS GENERALES

ECOSISTEMA

PRACTICA :

12

CURSO

BIOLOGIA GENERAL

DOCENTE :

ALUMNO

ALCANTARA RODRIGUEZ JORGE

CICLO

AULA

EG1M2

2010

BIOAGRICULTURA CASA BLANCA Finca de Produccin, Investigacin y Capacitacin en Agricultura Ecolgica y Agro ecoturismo

Es una pequea finca de slo una hectrea, ubicada en el valle de Lurn y conducida por Ulises Moreno y Carmen Felipe-Morales, ambos ingenieros agrnomos, hoy docentes cesantes de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Ellos viven all desde que se casaron a inicios de 1980 y desarrollan una Agricultura Ecolgica, aplicando principios y prcticas agroecolgicas provenientes del conocimiento tradicional, emprico y cientfico. En esta chacrita se demuestra que una agricultura conducida con un enfoque agroecolgico, sin usar pesticidas ni fertilizantes qumicos y txicos, es la mejor alternativa posible para la produccin de alimentos nutritivos y sanos, frente a una agricultura convencional contaminante. Las prcticas agroecolgicas que se aplican que se aplican en la finca son principalmente las siguientes:

Crianza ecolgica de cuyes como base de un reciclaje alimenticio y energtico sustentable. Produccin y uso de diversos abonos orgnicos: guano, compost, bioabonos y abonos verdes. Funcionamiento de un Biodigestor modelo Chino que produce biogas como fuente de energa limpia y bioabonos lquidos y slidos, a partir del estircol de cuy. Rotaciones de cultivos, asociaciones, policultivos y agroforestera. Riego tecnificado por sifn micro aspersin y goteo. Uso de plantas hospederas de organismos benficos controladores de plagas y de preparados a base de plantas repelentes de organismos dainos para los cultivos.

Paralelamente a la actividad productiva en la finca se desarrollan las siguientes actividades:

Investigacin: se realiza mediante ensayos experimentados, observaciones registros propios de campo, as como a travs de tesis de pre y pos-grado estudiantes de carreras agrarias y ambientales. Capacitacin: a travs de cursos breves con el lema Aprender haciendo, temas diversos como elaboracin de abonos orgnicos, construccin y manejo biodigestores, crianza de cuyes, cursos integrales de agricultura ecolgica etc.

y de en de

La Educacin Ambiental se lleva a cabo en forma permanente, a travs de visitas guiadas a grupos de escolares de nivel primario y secundario, universitarios, agricultores, profesionales y pblico en general, interesados en conocer y ver con sus propios ojos lo que se viene haciendo en BIOAGRICULTURA CASA BLANCA. El Agroecoturismo es una actividad que se est incrementando cada vez ms en el valle de Lurn, a travs del programa Valle Verde, promovido por el GRUPO GEA y en cuyo circuito turstico est incluida la finca.

CASA BLANCA, ALTERNATIVA FRENTE AL CALENTAMIENTO GLOBAL Este innovador sistema funciona con excremento de cuy y residuos de cosechas que se introducen en un contenedor para que se descompongan por medio de bacterias anaerbicas produciendo gas metano y dejando por residuo un lquido que Ulises Moreno (el propietario) llama la Caca cola (biosol). Tambin usa las aguas del ro Lurn, no slo para regar los cultivos con mtodos que usan la fsica como principio, sino tambin para divertirse, como por ejemplo tener una gran piscina. Esto nos demuestra que con este sistema no solo sirve para cubrir las necesidades bsicas sino que tambin se pueden tener lujos. Lamentablemente en el Per no hay conciencia sobre el problema ambiental y por ello slo hay un lugar con esta tecnologa. Si todas las personas del pas y del mundo usaran esta clase de energa ( no necesariamente hacerla ) el planeta reducira su contaminacin. Adems, la produccin de esta energa es extremadamente barata y la mezcla de caca-cola (biosol) y guano de ave es un muy buen fertilizante. Creemos que en verdad, para que se ponga en uso esto debera recibir apoyo del gobierno y de compaas que lo industrialicen como al gas natural. Esta energa renovable podra ser la solucin del calentamiento global y la crisis ambiental que se presenta en el siglo XXI. CUYES: Ulises y Carmen cran cuyes en Casa Blanca. Ellos usan el excremento de los cuyes para crear un gas natural que no contamina. Estos seores cran a los cuyes con mucho aprecio y adems tambin utilizan el excremento de los cuyes como abono para las plantas, porque ellos no utilizan productos qumicos para el crecimiento de las plantas, sino utilizan el excremento del cuy. El biodigestor es un productor de gas que utiliza los recursos naturales como el excremento de cuy as como desechos de las plantas como hojas. Todo este proceso de generacin de gas metano se realiza mediante la descomposicin de esos recursos.

Una vez que el biodigestor comienza a producir biogs (a los cinco o seis das en verano), esta energa puede ser utilizada como combustible en la cocina o para el alumbrado en forma directa, mediante lmparas de gas. Si se cuenta con un generador elctrico que funciona con gasolina, previa modificacin del carburador, se puede hacerlo funcionar con el biogs (metano) para producir electricidad. Beneficios del gas de Cuyisea: Produce gas para el uso de cocinas caseras. El gas se emplea para iluminar la casa con un petromax.

Bioagricultura En Casa Blanca se emplea el riego por sifn. Para un mejor aprovechamiento de este recurso. El agua e tomada de los canales reservorios de agua. Cultivo de maz chala con el cual se alimenta a los cuyes Plantacin de vida Planta de pltano

Reciclado Mecnico El reciclado mecnico es un proceso fsico mediante el cual el plstico post-consumo o el industrial (scrap) es recuperado, permitiendo su posterior utilizacin.

Estos se dividen a su vez en tres clases: a. Residuos plsticos de tipo simple: han sido clasificados y separados entre s los de distintas clases. b. Residuos mixtos: los diferentes tipos de plsticos se hallan mezclados entre s. c. Residuos plsticos mixtos combinados con otros residuos: papel, cartn, metales. Pasos del reciclado mecnico 1. Separacin Preparacin en una cinta transportadora de los diferentes tipos de plsticos de acuerdo con la identificacin o con el aspecto visual. En esta etapa tambin se separan rtulos de materiales diferentes, tapas de botellas y productos compuestos por ms de un tipo de plstico, envases metalizados, broches, etc. Por ser una etapa manual, la eficiencia depende directamente de la prctica de las personas que ejecutan esta tarea. Otro factor determinante de la calidad es la fuente de material a ser separado, dado que el que proviene de la recoleccin

selectiva es ms limpio comparado con el material proveniente de los basurales a cielo abierto. 2. Molido Despus de haber sido separados, los diferentes tipos de plsticos son molidos y fragmentados en pequeas partes. 3. Lavado Despus de triturado, el plstico pasa por una etapa de lavado para eliminar la suciedad. Es preciso que el agua de lavado reciba un tratamiento para su reutilizacin o emisin como efluente. 4. Secado En esta etapa se retira el exceso de agua por centrifugado 5. Aglutinacin Adems de completar el secado, el material es compactado, reducindose as el volumen que ser enviado a la extrusora. La friccin de los fragmentos contra la pared del equipo rotativo provoca el aumento de la temperatura, formndose una masa plstica. El aglutinador tambin se utiliza para la incorporacin de aditivos, tales como cargas, pigmentos y lubricantes. 6. Extrusin La extrusora funde y vuelve a la masa plstica homognea. A la salida de la extrusora se encuentra el cabezal, del cual sale un espagueti continuo que es enfriado con agua. En seguida, el espagueti es picado en un granulador y transformado en pellet (granos plsticos). Reciclado por degradacin trmica

En la ltima dcada se ha impuesto la opinin de que la termlisis por degradacin trmica de los plsticos es la tecnologa ms interesante para el desarrollo de un proceso a gran escala, y en el que se traten conjuntamente plsticos de diferente naturaleza sin forzar un elevado rendimiento en la separacin selectiva de las materias primas. Adems un proceso de craqueo, bien trmico o cataltico puede integrarse en la operacin de una refinera con el consiguiente ahorro de inmovilizado. La gasificacin y la pirlisis no necesitan integrarse en una refinera o complejo petroqumico, lo que tiene como contrapartida a la no disponibilidad de la tecnologa

de las refineras, la ventaja de poder establecer unidades en lugares estratgicos respecto a la recogida y clasificacin de los plsticos. Estos mtodos han sido desarrollados industrialmente en el pasado desde la perspectiva de tratar conjuntamente todos los residuos slidos urbanos sin separar el plstico y otros materiales de desecho, como neumticos usados y lodos activados. La gasificacin, desarrollada por diferentes empresas como la Shell Chemicals, Texaco y Ewivk se realiza en condiciones ms severas que las de la pirlisis, 960 C y 60 bares, para obtencin de gas de sntesis convertible en metanol. Reciclado Qumico Se trata de diferentes procesos mediante los cuales las molculas de los polmeros son craqueadas (rotas) dando origen nuevamente a materia prima bsica que puede ser utilizada para fabricar nuevos plsticos. El reciclado qumico comenz a ser desarrollado por la industria petroqumica con el objetivo de lograr las metas propuestas para la optimizacin de recursos y recuperacin de residuos. Algunos mtodos de reciclado qumico ofrecen la ventaja de no tener que separar tipos de resina plstica, es decir, que pueden tomar residuos plsticos mixtos reduciendo de esta manera los costos de recoleccin y clasificacin. Dando origen a productos finales de muy buena calidad.

Principales procesos existentes: 1. Pirlisis: Es el craqueo de las molculas por calentamiento en el vaco. Este proceso genera hidrocarburos lquidos o slidos que pueden ser luego procesados en refineras. 2. Hidrogenacin: En este caso los plsticos son tratados con hidrgeno y calor. Las cadenas polimricas son rotas y convertidas en un petrleo sinttico que puede ser utilizado en refineras y plantas qumicas. 3. Gasificacin: Los plsticos son calentados con aire o con oxgeno. As se obtienen los siguientes gases de sntesis: monxido de carbono e hidrgeno, que pueden ser utilizados para la produccin de metanol o amonaco o incluso como agentes para la produccin de acero en hornos de venteo. 4. Chemolysis: Este proceso se aplica a polisteres, poliuretanos, poliacetales y poliamidas. Requiere altas cantidades separadas por tipo de resinas. Consiste en la aplicacin

de procesos solvolticos como hidrlisis, gliclisis o alcohlisis para reciclarlos y transformarlos nuevamente en sus monmeros bsicos para la repolimerizacin en nuevos plsticos. 5. Metanlisis: Es un avanzado proceso de reciclado que consiste en la aplicacin de metanol en el PET. Este polister (el PET), es descompuesto en sus molculas bsicas, incluido el dimetiltereftalato y el etilenglicol, los cuales pueden ser luego repolimerizados para producir resina virgen. Reciclado de plsticos procedentes del residuo de fragmentacin En este aspecto, se ha enfocado el esfuerzo de separacin en conseguir la agrupacin de plsticos en familias o grupos ms o menos homogneos que posteriormente permitan ser tratados y procesados con el objetivo de reutilizarlos en nuevas aplicaciones. De una manera amplia, las operaciones de separacin de mezclas de materiales slidos se basan en diferencias de tamao de partcula, de peso especfico, de afinidad fisico-qumica superficial, de propiedades magnticas, de comportamiento elctrico, de propiedades pticas o de respuesta al calentamiento. Estas operaciones dan lugar respectivamente a gran variedad de configuraciones y equipos como cribas y tambores, balsas de flotado-hundido, hidrociclones y mesas de concentracin, balsas de flotacin, separadores magnticos o de induccin, separadores electrostticos, clasificadores por colores y sistemas de fraccionamiento por temperatura. A grandes rasgos pueden diferenciarse en tecnologas hmedas y secas. Las hmedas agrupan la separacin por densidades con un medio lquido en balsas de flotado-hundido o en hidrociclones y la separacin por propiedades fsicoqumicas con agua a la que se aaden tensoactivos en balsas de flotacin. Las secas son aquellas basadas en propiedades magnticas, elctricas, pticas y trmicas. Aunque los equipos basados en el magnetismo propio o inducido son muy adecuados para la recuperacin de metales son los mtodos de separacin electrosttica los que han dado un nuevo giro a la situacin porque son capaces de separar materiales no metlicos segn su naturaleza ms o menos aislante. Asimismo, la separacin electrosttica puede trabajar no slo con la magnitud de la carga sino tambin con su signo y con su variacin en el tiempo, generalmente durante la descarga. Por otra parte, la tecnologa de separacin basada en la respuesta de los materiales al calentamiento, se aplica principalmente a la separacin de plsticos segn su naturaleza, teniendo en cuenta su temperatura de reblandecimiento. Daimler Chrysler ha desarrollado junto a otras empresas un sistema para la separacin selectiva y reutilizacin de plsticos que empezar a funcionar en marzo de 2002 en Berln. Con este nuevo sistema pueden identificarse mediante espectroscopia por rayos infrarrojos distintos tipos de plsticos fragmentados provenientes de vehculos fuera de uso y clasificarse con un grado de pureza segn sus componentes hasta el 99%. Los polmeros de vehculos fuera de uso son subdivididos en pequeos fragmentos y pueden ser clasificados por tipos con la pureza suficiente en grandes cantidades, y por tanto de forma rentable.