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SAG

Secretara de Agricultura y Ganadera Direccion de Ciencia y Tecnologa Agropecuaria

EL CULTIVO DE ARROZ
BAJO CONDICIONES DE SECANO EN HONDURAS, C. A. SITUACION ACTUAL Y PERSPECTIVAS
SEMINARIO TALLER CIAT/CIRAD
N. REYES DISCUA PROGRAMA NACIONAL DE ARROZ/DICTA/SAG/HONDURAS, C. A.

VILLAVICENCIO, COLOMBIA, 19-22 de Agosto del 2003

OBJETIVOS

PRESENTAR UN RESUMEN SOBRE LA SITUACION DEL CULTIVO DE ARROZ EN CONDICIONES DE SECANO EN HONDURAS

1. SITUACION ACTUAL

2. PERSPECTIVAS

Honduras Hondurasesta estasituado situadoentre: entre: 13 13--16 16 Latitud LatitudNorte. Norte. 83 83-- 89 89 Longitud LongitudOeste. Oeste.

Altitudes Altitudesde de00 500 500msnm. msnm. Altitudes Altitudesde de500-1000 500-1000msnm. msnm.

Superficie Superficietotal total112,492 112,492 Km Km Poblacin Poblacin6.35 6.35millones. millones.

INTRODUCCION
Situacion actual del cultivo de arroz en el Honduras

Se siembran aproximadamente La produccion estimada es de Con rendimientos aproximados de Con una poblacion aproximada de Un consumo por persona anual de Para una demanda total anual de Que equivalen a un total aprox. Teniendose que importar aprox. Equivalentes en divisas aprox.

7,000 ha. 22 mil Tm. 3.2 ton/ha. 6.35 millones 12 Kg de arroz oro. 80 mil Tm arroz oro 135 mil Tm arroz granza 113 mil Tm arroz granza $ 15 16 Millones

NIVELES DE LA PRODUCCION DE ARROZ EN EL PAS

Las reas mximas sembradas furon de unas 20,000 ha. La produccines mximas fueron de 60,000 ton de granza Consumo percpita se mantiene entre 12-13 kg por ao. Importaciones actuales son de alrededor de 110 mil toneladas granza 80% de la demanda nacional. Importaciones actuales sobrepasan los $15-16 millones.

CAUSAS QUE DEPRIMIERON LA PRODUCCION DE ARROZ

Importaciones irregulares en los aos 1992-1994. Daos causados por el Huracn Mitch. Altos costos de produccin y la baja calidad de la granza. Contaminacin de los predios con arroz rojo y caminadora. Alto endeudamiento de los productores. Sobre-oferta mundial y baja de los precios internacionales.

Serie histrica: superficie cultivada de arroz en el pas


Cifras en hectareas.

25000

superficie Polinmica (superficie)

20000

15000

10000

5000

150,000,000 133,000,000 6,720,000 225,000 20,000


65-66 67-68 69-70 71-72 73-74 75-76 77-78

ha. Area mundial solo en el Asia Am. Latina C. America max Hond.
01-O2 81-82 83-84 85-86 87-88 89-90 91-92 93-94 95-96 97-98 99-00

0
79-80

Serie histrica: produccin de arroz en Honduras


Cifras en miles de toneladas en granza
70 60 50 40 30 20 10 0

600,000,000 ton prod. Mundial 505,000,000 Asia 20,450,000 L. A. 700,000 C. A. 60,000 Honduras

produccion Polinmica (produccion)


01-O2 65-66 67-68 69-70 71-72 73-74 75-76 77-78 79-80 81-82 83-84 85-86 87-88 89-90 91-92 93-94 95-96 97-98 99-00

Serie histrica: productividad del arroz en el pas


Cifras en quintales/manzana

60 50 40 30 20 10 0

3.75 ton/ha al nivel mundial 3.80 en el Asia 3.05 en Latino America 3.15 en Centro America 3.20 en Honduras

qq/manzana Polinmica (qq/manzana)


65-66 67-68 69-70 71-72 73-74 75-76 77-78 79-80 81-82 83-84 85-86 87-88

5.75 ton/ha EE. UU. 5.70 Per 5.50 Uruguay 5.10 Brazil 5.00 El Salvador
01-O2 89-90 91-92 93-94 95-96 97-98 99-00

Cortes 6 %

El Aguan 65%

Yoro 4 %

Otoro10 %

Resto 3%

Comayagua 12%

rea reatotal total aprox. aprox.de dearroz arroz 7,000 7,000ha ha rea reatotal totalaprox. aprox.de dearroz arroz10,000 10,000mz. mz.

LOCALIZACION DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE MOLINO

Fechas de siembra en arroz, rendimientos en quintales por manzana de tres variedades y un promedio de tres aos
160
QUINTALES POR MANZANA

140 120 100 80 60 40 20 0

cuyamel casanave orizica

ene feb

mar abr may jun

jul

ago sep oct nov dic

FECHAS DE SIEMBRA CADA PRIMERO DEL MES

Situacion actual del cultivo de arroz en Honduras

VARIEDADES QUE SE CULTIVAN EN EL PAIS Cuyamel (P 3820) 55 % del rea cultivada. Dicta 6-60 (Centa A-6) 15 %. Fhia A-51 (CT 8008) 10 %. Otras 20 %.

Situacion actual del cultivo de arroz en Honduras

El rea cultivada con riego es apenas de unas 1,400 ha (20%), resultando en una produccion estacional al ao. Se tienen altos costos de produccion por el costo de los insumos La mayora de los terrenos estn contaminados con arroz rojo La mayora de los productores no tienen acceso al crdito, ademas de las altas tasas de interes La mayor parte del rea (65%) se siembra en fechas menos apropiadas Se tiene una escasa validacion de tecnologa.

Situacion actual del cultivo de arroz en Honduras

La mayora de los productores son pequeos, con escasos recursos para adoptar tecnologa. Entre los principales problemas en el manejo del cultivo lo constituye el control de malezas. El rendimiento promedio nacional est por debajo de 4.0 Tm/ha. La capacidad de cosecha con combinadas, es baja. Costos de produccion entre $ 500-600 por ha. Precio de la granza hmeda aprox. $ 240 Tm.

Situacion del cultivo de arroz en Honduras

PERSPECTIVAS:
La mayora de los casi 900 productores estn afiliados a las asociaciones de productores. Hay entusiasmo entre los productores por el precio y seguridad de compra de la granza (CNA). A travs de las asociaciones se esta promoviendo el uso de semilla de mejor calidad. Las asociaciones estn obteniendo algunos insumos y servicios en bloque, para bajar costos de produccion. Hay interes en mejorar la oferta tecnolgica. Aprovechar la oportunidad de la cooperacion internacional

CONCLUSIONES
La Comisin Nacional del Arroz ha sido oportuna
y necesaria en incentivar la produccion de arroz. Hay entusiasmo y confianza en los productores por la siembra de arroz, debido al precio y la seguridad de compra de la granza hmeda. No obstante, se tienen limitantes. Financiamiento y altas tasas de interes. Control de malezas Poca rea de riego. Acceso a la asistencia tcnica

RECOMENDACIONES Fortalecer la Comisin Nacional del Arroz.


Reforzar la asistencia tecnica Mejorar la oferta tecnolgica. Reforzar la validacion de tecnologa Fortalecer la capacitacin Disponer de variedades tolerantes a los factores adversos en las zonas de produccion Incentivar el uso del riego Cambios de fechas de siembra en el Aguan o buscar variedades que escapen o sean tolerantes al fro.

Muchas gracias......