INTEGRANDO LA SIERRA PERUANA A LA CADENA DE VALOR AGRCOLA MUNDIAL

Ing. Juan Arrieta Ocampo

Costa Rica, Mayo 2006

I.- COMPORTAMIENTO DEL SECTOR AGROEXPORTADOR PERUANO

PER: EXPORTACIN POR SECTORES ECONMICOS

(Millones US$ FOB)
AGROPEC PESCA MINERIA PETROLEO INDUSTRIA

20 000 18 000 16 000 14 000 12 000 10 000 8 000 6 000 4 000 2 000 0
19 90 19 91 19 92 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 19 98 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 2 En 00 -F 5 eb 06
Fuente: BCR-PROMPEX-ADEX www.informaccion.com

PER: EXPORTACIONES AGROPECUARIAS POR PRODUCTO

(Millones US$ FOB)
CAFE ALCACHOFA FLORES ESPARRAGOS CITRICOS TARA PELOS E HIL. CEBOLLAS PALTA MANGOS UVAS LECHE EVAP. FRIJOLES MARIGOLD ALGODON AZUCAR COCHINILLA OTROS PAPRIKA CACAO PMT.PIQUILLO ACEITUNAS

1 600 1 400 1 200 1 000 800 600 400 200 0

19 90 19 91 19 92 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 19 98 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 E 05 nFe 06
www.informaccion.com Fuente: ADEX PROMPEX - ADUANAS-MINAG-BCR

II.- AGROMANTARO S.A.C.

LA EMPRESA Empresa: Agroindustrias del Mantaro S.A.C. Ubicacin: Departamento de Junn, Sierra Central del Per Inicio de Operaciones: Abril de 2005 Actividad: Procesamiento de hortalizas y frutas para ser destinadas a los mercados internacionales Facilidades Agrcolas: Contratos de suministro de materia prima y asesora tcnica Facilidades Productivas: Lnea contnua para la produccin de corazones y fondos de alcachofa

UBICACIN DE LA EMPRESA Y CENTROS DE PRODUCCIN

Produccin: Valle del Mantaro, Tarma Hunuco

Planta Procesadora: Concepcin, Junn 3,252 mts, s.n.m.

Callao

III.- CARACTERSTICAS DE LA AGRICULTURA EN LA SIERRA DEL PER Y DE LOS MERCADOS INTERNACIONALES

CARACTERSTICAS DE LA AGRICULTURA EN LA SIERRA PERUANA Productores atomizados ( parcelas inferiores a 1 ha ) Productos tradicionales orientados al mercado local subsistencia Sin acceso a la tecnologa moderna Bajo nivel de productividad Carencia de financiamiento Bajos niveles de ingresos

CARACTERSTICAS DE LOS MERCADOS INTERNACIONALES Cash Rich Time Poor Volumen Sofisticados y exigentes Variedad Calidad Sanidad Seguridad alimentaria

IV.- CADENA DE VALOR DE LA ALCACHOFA

CADENA DE VALOR AGRCOLA DE LA ALCACHOFA Productores Sierra Central Peruana

AgroMantaro

Mercados Internacionales

Oferta

Alianzas Estratgicas

Demanda

PARTICIPACIN DE LOS AGENTES ECONMICOS EN LA CADENA DE VALOR DE LA ALCACHOFA

AGENTES LOCALES AGENTES INTERNACIONALES
Consumidor
100%

Industrial
38.5%

Log Logstico / Distribuci Distribucin /Comercializaci /Comercializacin

61.5%

Agr Agrcola
20.8%

( * ) Participaci Participacin expresada como porcentaje del valor final de mercado del producto producto terminado

V.- SUMINISTRO DE MATERIA PRIMA Y FUENTES DE FINANCIAMIENTO

CARACTERSTICAS DEL SUMINISTRO DE MATERIA PRIMA Zonas de produccin descentralizadas Condiciones climticas favorecen la produccin durante todo al ao Alianzas estratgicas Agricultores ONGs (Technoserve), Chemonics / Proyecto PRA ( USAID ): instituciones interesadas en el desarrollo rural en zonas con potencial econmico Instituciones financieras Corporacin Financiera de Desarrollo ( COFIDE ) Cajas rurales Proveedores de insumos agrcolas Asistencia tcnica

CADENA DE VALOR Y ALTERNATIVAS DE FINANCIAMIENTO

A Nivel Agrcola Proveedores de insumos COFIDE: Producto Financiero Estructurado ( PFE) Cajas Rurales A Nivel Industrial Proveedores Sistema Bancario Local / Factoring Accionistas A Nivel Logstico / Distribucin / Comercializacin Proveedores Sistema Bancario Internacional / Factoring Accionistas

PRODUCTO FINANCERO ESTRUCTURADO ( PFE )

COFIDE

AGROMANTARO

Fuente: COFIDE

VI.- INDICADORES DE LA EMPRESA

PERFORMANCE DE LA EMPRESA ( 2006 )

Centros de acopio: Valle del Mantaro, Tarma y Hunuco Hectreas: 450 has Parceleros ( contratos ): 250 Compras de materia prima: 7, 000 Tm Compras de materia prima: us$ 2.0 MM Valor FOB producto terminado: us$ 3.7 MM Valor final de mercado producto terminado: us$ 9.6 MM Plan de negocios ao 2011: Valor FOB producto terminado: us$ 20,0 MM