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UNIVERSIDAD AGRARIA LA MOLINA Av. La molina s/n, La Molina. CURSOS CORTOS.

UNMSM Av. Universitaria s/n, Cercado CURSOS.

PUCP - CIDE CREACIN DE NUEVOS NEGOCIOS Av. Universitaria 1801, San Miguel Inicio: 01 de Abril 2013 Duracin: 08 meses (183 hrs) Horario: Lunes y mircoles de 7:00 pm. - 10:00 pm. Lugar: Campus Universitario PUCP, Avenida Universitaria 1801, San Miguel. Inversin: Pago contado: S/. 4,000.00 Fraccionamiento: Matrcula S/. 500.00 + ocho (08) cuotas S/. 450.00 = (S/. 4100) ETAPA 1 Plan de vida emprendedora Taller de Conformacin de Socios y Equipos Emprendedores Fundamentos para la Creacin de Negocios ETAPA 2 Exploracin de mercados para emprendedores Marketing para emprendedores Ventas efectivas para emprendedores Finanzas para emprendedores ETAPA 3 Bases para la formalizacin de negocios Seminario integrador de Plan de Negocios

18 hrs 18 hrs 9 hrs 24 hrs 18 hrs 18 hrs 18 hrs 18 hrs 42 hrs

DISCOVERY DIPLOMADOS GESTION DE NEGOCIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Av. 28 de Julio 970, Lima Duracin: 06 meses Horario: Lun Mie Vie / 18:30 21:30 Costo: 06 cuotas de S/. 450 Incluye material acadmico virtual + camisaco + delantal + maletn MDULO I Proyecto de inversin de restaurantes Normal Legales en la restauracin Arquitectura, Diseo y Decoracin de restaurantes MDULO II Desarrollo de la Carta del restaurante Tecnologa y Equipamiento de restaurantes Taller de Produccin I MDULO III Gestin de Compras y Almacn Contabilidad de Costos Taller de Produccin II y Presentaciones MDULO IV Seleccin de RRHH Sistemas de Operaciones Taller de Produccin III MDULO V Publicidad, Marketing y Ventas Sumillera y Maridaje aplicado a restaurantes Taller de Produccin IV MODULO VI Cocteles y Piqueos en Barra Gestin de la Calidad en el Servicio Asesora y Evaluacin de tu proyecto gastronmico

FIDE UNMSM GESTIN DE MICRO Y PEQUEAS EMPRESAS Av. Arequipa 2383, Lince Duracin: Cinco (05) meses Inversin: matrcula S/. 100 + cinco (05) cuotas S/. 140 + certificacin S/. 100 = S/. 800 Modalidad: Distancia MDULO I - ADMINISTRACIN MODERNA Y ESTRATGICA Introduccin a la Administracin La empresa, generalidades, el proceso administrativo Introduccin a la administracin estratgica Herramientas nuevas en la administracin moderna MDULO II - MARKETING Y VENTAS El marketing en el presente siglo Ambientes del marketing y la planeacin estratgica Sistema de informacin e investigacin de mercados. En qu consiste el comportamiento del consumidor? La segmentacin del mercado y el posicionamiento Producto y marca El precio La distribucin y el merchandising Las comunicaciones del marketing La venta MDULO III - GESTIN DEL TALENTO HUMANO Gestin del talento humano Tcnicas, desarrollo y educacin en la gestin del talento humano El proceso del anlisis de puestos Reclutamiento y seleccin del personal Importancia de la seleccin del personal Importancia de la evaluacin del desempeo MDULO IV - CONTABILIDAD PARA PYMES Objetivo de la contabilidad Principios de contabilidad generalmente aceptados Definicin de la micro y pequea empresa Rgimen laboral de la micro y pequea empresa Libros de contabilidad Clases de libro de contabilidad Finalidad de los libros Regmenes tributarios en el pas La ecuacin contable Controles y prcticas contables MDULO V - PLAN DE NEGOCIOS Banco de proyectos de desarrollo del plan de negocios La idea del negocio El estudio de mercado Anlisis del entorno Planeamiento estratgico Plan de marketing Plan de operaciones Administracin, organizacin y recursos humanos Contabilidad, finanza y presupuesto

FIDE UNMSM / UIGV GESTIN DE NEGOCIOS Av. Arequipa 2383, Lince Duracin: Cinco (05) meses Inversin: CERTIFICADO UNMSM Modalidad Virtual Matrcula S/. 100 + cinco (05) cuotas S/. 160 + certificacin S/. 100 = S/. 1000 Modalidad Presencial Matrcula S/. 100 + cinco (05) cuotas S/. 180 + certificacin S/. 100 = S/. 1100 CERTIFICADO UIGV Modalidad Distancia Matrcula S/. 100 + cinco (05) cuotas S/. 120 + certificacin S/. 100 = S/. 800 MDULO I - ADMINISTRACIN MODERNA Y ESTRATGICA Introduccin a la Administracin La empresa, generalidades, el proceso administrativo Introduccin a la administracin estratgica Herramientas nuevas en la administracin moderna MDULO II - MARKETING Y VENTAS El marketing en el presente siglo Ambientes del marketing y la planeacin estratgica Sistema de informacin e investigacin de mercados. En qu consiste el comportamiento del consumidor? La segmentacin del mercado y el posicionamiento Producto y marca El precio La distribucin y el merchandising Las comunicaciones del marketing La venta MDULO III - GESTIN DEL TALENTO HUMANO Gestin del talento humano Tcnicas, desarrollo y educacin en la gestin del talento humano El proceso del anlisis de puestos Reclutamiento y seleccin del personal Importancia de la seleccin del personal Importancia de la evaluacin del desempeo MDULO IV - CONTABILIDAD PARA NO CONTADORES Rol de la contabilidad en la gestin empresarial Cmo se desarrolla el proceso contable? Los libros en la actividad contable Libros y registros contables Los estados financieros Regmenes tributarios MDULO V - PLAN DE NEGOCIOS Plan de negocios La idea del negocio El estudio de mercado Anlisis del entorno Planeamiento estratgico Plan de marketing Plan de operaciones Administracin, organizacin y recursos humanos Contabilidad, finanzas y presupuesto

INTURPERU ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS TURSTICOS Y HOTELEROS Comas, Los Olivos Inversin: Duracin: En esta carrera de gerencia hotelera nuestro principal objetivo es el de formar grandes lderes en la gestin y administracin de centros tursticos y a fines. Contenido temtico: Introduccin al turismo Legislacin testica y hotelera Producto hotelero Org. Adm. de hoteles y afines Org. Adm. de restaurantes y afines Org. Adm. de agencias de viajes y turismo Control de calidad de los servicios hoteleros Diseo y decoracin hotelera I y II Org. de congresos y eventos Administracin de pisos Administracin de recepcin Costos hoteleros de alimentos y bebidas Proyectos de inversin hotelera Relaciones pblicas aplicadas a la hotelera Hotel management (int. a la gardenia hotelera) Plan de marketing Ventas hoteleras Administracin turstica Ingles tcnico hotelero Logstica hotelera House kepping Tecnologa de bar I y II Enologa Tecnologa de cocina I y II Tecnologa hotelera Org. Adm. Empresarial de transporte turstico Deontologa profesional Desarrollo de la personalidad Etiqueta social y protocolo Animacin hotelera y oratoria Geografa gastronmica y turstica Folklore y danzas Tecnologa de comedor Gerencia hotelera

IPAE PYMES GESTIN DE PEQUEOS NEGOCIOS Av. Universitaria, Palacio de la Juventud 5to piso, Los Olivos Duracin: 60 hrs. TEMARIO - PLANIFICACIN ESTRATGICA DE NEGOCIO Conociendo el ambiente de negocios Anlisis del entorno externo e interno Enfoque estratgico: Visin, misin y objetivos El FODA y la administracin operativa TEMARIO - PLAN DE MARKETING Comportamiento del Mercado Estrategia del Producto y Fijacin de Precios Estrategia de Plaza, Promocin y Ventas Plan de Marketing TEMARIO - GESTIN DE LOS PROCESOS Planeamiento de la Produccin Mtodo para la Mejora de los Procesos Productividad y Calidad Total Gestin de Compras y Almacenes TEMARIO - GESTIN EFICAZ DE LAS FINANZAS Introduccin a las Finanzas de la Empresa Costos y Presupuestos Flujo de Caja Estados Financieros TEMARIO - ORGANIZACIN Y GESTIN DE LOS RECURSOS HUMANOS Tipos y estructuras organizacionales Aspectos legales, tributarios y otras normas sectoriales Administracin de los Recursos Humanos Instrumentos para la gerencia del personal

IPAE PYMES GESTIN DE RESTAURANTES Y AFINES Av. Universitaria, Palacio de la Juventud 5to piso, Los Olivos Duracin: 60 hrs. TEMARIO - PRCTICAS ADECUADAS DE MANIPULACIN DE ALIMENTOS Buenas prcticas en el proceso de manipulacin Diagnstico: instrumento de autoevaluacin de buenas prcticas. Posibles problemas. Deficiencias comunes en restaurantes. Brecha entre la situacin actual y la ideal Polticas de mejora en la manipulacin de alimentos Plan y tcnicas de limpieza y desinfeccin Control de plagas: requisitos y medidas permanentes de control Normas de seguridad en la construccin, instalaciones y equipos Normas de higiene y sanidad del personal TEMARIO - RECURSOS HUMANOS Recursos humanos y vocacin de servicio Seleccin, evaluacin e incentivos para el personal Calidad en la atencin Presentacin y vestimenta del personal Normas y procedimientos de manejo de personal Empowerment y proactividad Satisfaccin del personal. Motivacin y trabajo en equipo TEMARIO - ESTRATEGIA DE MERCADEO Seleccin del mercado objetivo. Segmentacin Informacin y conocimiento de los competidores Estrategia de marketing. Servicios complementarios Planificacin y tcticas de ventas Ubicacin estratgica del local Estilos de comunicacin con el cliente. Recepcin del pedido Atencin de reclamos y quejas Presentacin de carta y platos TEMARIO - COSTOS APLICADOS A LA GESTIN DE RESTAURANTES Insumos registro y valorizacin. Hoja de Costos Cuadro de cotizaciones Elementos de costos y ventas: mano de obra, gastos generales, insumos Correlacin de los elementos de costos y ventas Valorizacin del costo de los productos vendibles Precio de ventas de los productos Precio de venta de los productos transformados TEMARIO - ASPECTOS TRIBUTARIOS Y LEGALES Aspectos legales de la pequea empresa Requisitos legales y municipales Impuesto general a las ventas. Impuesto a la renta Disposiciones tributarias que rigen a la pequea empresa Documentos que se solicitan al contador

IPAE PYMES GESTIN DE HOTELES Y HOSPEDAJES Av. Universitaria, Palacio de la Juventud 5to piso, Los Olivos Duracin: 60 hrs. TEMARIO - GESTIN DE OPERACIONES HOTELERAS Misin y visin de la empresa: pasos y preguntas claves para definirla. Polticas y objetivos de hospedaje Responsabilidad sobre huspedes Procesos administrativos: recursos humanos, contabilidad, recepcin y ventas Recepcin, house keeping y reas de alimentacin TEMARIO - COSTOS DE SERVICIOS DE HOSPEDAJE Registro y valorizacin de los elementos de costo. Elementos de costos y ventas: mano de obra, gastos generales, otros Hoja de costos Poltica de precios Correlacin de los elementos de costos y ventas TEMARIO - UBICACIN E INFRAESTRUCTURA Fachada, ubicacin y vigilancia Esttica, limpieza del entorno y sealizacin Valor histrico del local, espacios verdes Gestin de ambientes: de habitaciones al soporte Normas y reglamentos Plan de accin para mejoras de infraestructura y equipamiento TEMARIO - RECURSOS HUMANOS Recursos humanos y vocacin de servicio Seleccin, evaluacin, incentivos y motivacin del personal Calidad en la atencin Presentacin y vestimenta del personal Normas y procedimientos de manejo de personal TEMARIO - MARKETING Y VENTA DE SERVICIOS HOTELEROS Seleccin del mercado objetivo Informacin y conocimiento de la competencia Estrategia de marketing Servicios asociados y valor agregado Planificacin y tcticas de ventas Plan de marketing

IPAE DIPLOMADO DIPLOMADO EN GESTIN DE AGRONEGOCIOS Av. Universitaria, Palacio de la Juventud 5to piso, Los Olivos Duracin: 129 horas Diplomado diseado con la finalidad de fortalecer tus capacidades de gestin empresarial y desarrollar aspectos de administracin con enfoque estratgico para que puedas asumir posiciones de liderazgo en empresas agroindustriales. Al finalizar el diplomado logrars desarrollar procesos productivos con visin empresarial, identificando las estrategias adecuadas para lograr la competitividad de empresas agrcolas y agroindustriales en mercados internos y externos. Plan de estudios: Administracin de agronegocios Contabilidad aplicada a los agronegocios Gestin financiera Recursos Humanos en agronegocios Marketing aplicado a los agronegocios Gestin de operaciones Gestin de calidad en agronegocios Comercio exterior

IPAE DIPLOMADO ADMINISTRACIN (PRESENCIAL o VIRTUAL) Av. Universitaria, Palacio de la Juventud 5to piso, Los Olivos Duracin: 138 horas El Diplomado en Administracin modalidad virtual ha sido diseado con la finalidad de brindarte los conocimientos fundamentales de la administracin, teniendo en cuenta el entorno competitivo empresarial. Te enfocars en desarrollar competencias y habilidades que te permitan crecer y fortalecer las reas estratgicas de tu organizacin. Al finalizar el diplomado logrars aplicar de manera eficaz, eficiente y articulada los procesos fundamentales de la administracin en las diversas reas de la empresa: administracin, marketing, finanzas, contabilidad, logstica y recursos humanos con una visin integral que te permita generar valor a tu organizacin. Plan de estudios: Fundamentos de administracin. Anlisis y diseo organizacional Marketing empresarial Gestin del potencial humano Contabilidad para no contadores. Finanzas en la empresa Operaciones de logstica Planeamiento empresarial

UNIV. WIENER DIRECCION DE EXTENSIN UNIVERSITARIA - DIPLOMATURAS Y CURSOS MEDICINA NATURAL Y COMPLEMENTARIA Telfono: 706-5555, anexos 3298 y 3296 Contacto: deu@wienergroup.com Jr. Larrabure y Unanue 110, Lima Av. Arequipa 440, Lima De qu trata esta diplomatura? Busca conocer al ser humano en su visin integral (cuerpo, mente y espritu) utilizando los conocimientos de la medicina natural y complementaria, a fin de prevenir, promover y conservar una salud integral. Cmo se va a lograr? La Escuela de Posgrado de la Universidad Wiener, en conjunto con la Facultad de Ciencias de la Salud y la Direccin de Extensin Universitaria (DEU), ha desarrollado una diplomatura que permite capacitar a los profesionales de la salud con la exigencia acadmica necesaria para que, al finalizar, puedan obtener laborar como expertos en los sectores relacionados. Cmo se desarrolla la diplomatura? Tiene una duracin de 8 meses, y cuenta con 20 crditos y 340 horas acadmicas. Mdulo I Fundamentos filosficos de naturismo, cultura y salud. Terapias naturales. Mdulo II Fitoterapia. Alimentacin, nutricin, diettica y salud integral. Mdulo III Medicina bioenergtica. Medicina complementaria y psiconeuroinmunologa. Mdulo IV Acupuntura y terapia neural. Homeopata y terapia floral. Beneficios - Diploma o certificado a nombre de la Universidad Norbert Wiener. - Clases de yoga gratuitas todos los sbados de 11 am a 12 m. - Aula virtual. - Pioner con material impreso.