Está en la página 1de 10

Facultad de Ingeniería Agraria Carrera Profesional de Ingeniería Agroindustrial y de Biocomercio Programa Académico Descentralizado - Chulucanas

PROPAGACIÓN DE PLANTAS
Baudilio Valladolid Catpo yachaycuna@hotmail.com Mayo 2013

1. PLANTAS DE IMPORTANCIA AGRÍCOLA
Las plantas de interés agrícola se pueden clasificar de acuerdo al uso principal que le dan los agricultores o consumidores. Muchas especies vegetales que pertenecen a una determinada familia botánica generalmente tienen un uso determinado, como por ejemplo las gramíneas o poáceas cuyos granos son comestibles son denominados cereales. Sin embargo las especies vegetales de otras familias botánicas como las solanáceas por ejemplo, tienen una diversidad de usos por lo cual están distribuidas en diferentes categorías de usos. Ají Tomate Aguaymanto Tabaco Papa : Condimento o especias : Hortaliza : Frutal andino : Elaboración de cigarros (industria) o facilitadora de las relaciones sociales : Tubérculo

Clasificación de las especies vegetales domesticadas según su uso principal • • • • • • • • • • • • • • Cereales. Leguminosas de grano (granos comestibles). Oleaginosas. Frutales. Hortalizas. Tubérculos, raíces y rizomas. Azucareras. Pastos o forrajes. Bebidas o estimulantes Especias. Ornamentales. Aromáticas y medicinales. Venenosas. Narcóticas, enteógenas o psicotrópicas

puede significar la pérdida del cultivo o baja rentabilidad del mismo. El nombre del cultivar debe ir entre comillas simples y con la primera letra mayúscula. al haber escogido una mala variedad para la zona.• • • Maderables (forestales). permitiendo que se mezclen las características de los padres. Se considera que cuando el hombre aprendió las técnicas de propagación. Textiles. por lo que una vez que se tiene un cultivar o variedad el agricultor puede usar como semilla parte de su cosecha. un material vegetativo de mala calidad o una semilla que en vez del 90 % que dice la etiqueta. POLINIZACION: Cuando un grano de polen alcanza el estigma de otra flor se produce la polinización. aunque en otros son superiores a los padres y esto es lo que aprovechan los mejoradores de plantas (fitomejoradores) para obtener nuevos cultivares o variedades. la soya y el maní y pertenecen a este grupo. con el fin de mantener la especie o de incrementar la población o un área determinada. pastizales naturales. Generalmente los descendientes salen distintos a los padres y en muchos casos con caracteres inferiores. La ventaja de estas plantas es que sus semillas van a dar lugar a plantas iguales genéticamente a la madre por lo que se les denominan líneas puras. solo germinen el 30 %. del agua o por animales. REPRODUCION SEXUAL REPRODUCCIÓN SEXUAL: Es aquella en donde la unión de dos células sexuales o gametos produce un embrión y posteriormente un individuo. CONCEPTOS BÁSICOS Las plantas se reproducen mediante dos formas: 3. aves y murciélagos son los principales polinizadores. pudo iniciar los cultivos de las plantas útiles en zonas cercanas a su vivienda y con ello se inicia la civilización. La fase de propagación de plantas juega un papel muy importante en el éxito o fracaso de un cultivo. o sea que sus pares de genes son iguales. etc. lo que conduce a que sean homocigotas. Por ejemplo:   • Palto ‘Fuerte’ Trigo ‘Ollanta’ PLANTAS QUE SE AUTOPOLINIZAN En este tipo de plantas. PROPAGACION DE PLANTAS El término propagación significa la obtención de nuevos individuos o plantas a partir de las plantas originales o madres. ya que por ejemplo. el polen de la flor fecunda los óvulos de la misma .1. Durante la fusión de los gametos se produce la recombinación genética a través de la meiosis. CULTIVAR: Es un término que equivale a variedad y viene de la unión de dos palabras inglesas “Cultivared” y “variety”. 2 . lomas. Casi todos los cereales. en la que se juntan las dos iniciales y dan origen al término cultivar. de las que se sacan semillas o partes vegetativas . El polen puede ser transportado de una flor a otra por medio del viento (polinización anemófila). Otros cultivos 2. 3. Los insectos. En la naturaleza es un fenómeno que se da en forma espontánea y permanente y es lo que permite que existan y se mantengan grandes extensiones con flora natural como por ejemplo bosques. pues ya no tuvo que recorrer grandes extensiones y ser nómada para recolectar granos y frutas que necesitaba para su alimentación y otros usos. entre los que se incluyen los híbridos (cuyas semillas se obtienen luego de minuciosos procesos para asegurar su identidad genética). manglares.

por no poder crecer en el estilo de dichas flores. pero mediante una apropiada selección evitando la llegada de polen de plantas no deseadas. Por ejemplo un 80 % de plantas de la variedad “Fuerte” y un 20 % de la variedad Hass Variedades de flor tipo A COLLIN RED CHOQUETE DUQUE HASS LULA REED TOPA TOPA (patrón) • Variedades de flor tipo B BACON ETTINGER FUERTE HALL NABAL SHARWILL ZUTANO Autoincompatibilidad: El polen o tubo polínico no llega a fecundar a la parte femenina de la misma flor. caso del datilero y algunos papayos. La autopolinización en estas plantas produce la llamada línea autopolinizada. CULTIVAR Grupo A Grupo B PRIMER DIA mañana tarde Femenina Femenina SEGUNDO DIA mañana tarde Masculina Masculina Alternativa frente a la sincronía dicogàmica en palto: Tener plantaciones de 2 o más variedades o cultivares en una plantación. los pájaros. donde forzosamente se necesita cruzar. insectos o la mano del hombre. Caso de algunos cultivares de palto y pecano. Si se usa plantas heterocigotas para sacar semillas. a pesar de ser normal. En este caso la semilla resultante no se puede usar para la siguiente campaña por que degenera y hay que volver a hacer el cruce original para obtener el mismo híbrido. tal como en las semillas de la mayoría de árboles frutales. pueden mantenerse bastante uniformes. El híbrido es la primera generación del cruce de dos líneas autopolinizadas distintas o dos plantas distintas (del mismo género pero diferente especie) y generalmente exhibe el llamado “vigor híbrido”. Sincronía dicogámica o dicogamia: Cuando las Flores masculinas y femeninas no coinciden o no sincronizan su apertura y viabilidad reproductiva. Hay genes que dan esta autoincompatibilidad. por lo que se prefiere el uso de propagación asexual en estos casos. la variabilidad es muy alta. REPRODUCCION ASEXUAL 3 . el polen de una planta pasa a otra (de la mima epecie) y esto tiende a producir material genéticamente heterocigota. Dicogamia: Maduración en diferentes tiempos de los órganos sexuales. Mecanismos de las plantas para evita la autopolinización • • Plantas dioicas: Hay planta macho y plantas hembra.• PLANTAS DE POLINIZACION CRUZADA En este caso.2. 3. lo que hace que así haya autopolinización no haya fecundación. La polinización cruzada puede ser hecha por el viento. el agua.

FORMAS DE PROPAGACIÓN DE LAS PLANTAS 4. es normalmente fácil de almacenar y mantener de una temporada a otra. yemas laterales. cosa que no ocurre con la “semilla” vegetativa. En este caso se habla de semilla botánica o sexual. por lo que no se pierde las características deseables de la planta. La semilla como producto de la meiosis y la recombinación.REPRODUCCIÓN ASEXUAL: Consiste en la formación de muchos individuos por la división o mitosis de una célula denominada parental. sobre todo virósicas. cambium o raíces. d. como por ejemplo en cultivo de maíz o frijol. Clon: Es un cultivar o variedad que se propaga por vía asexual o vegetativa. tal como el caso de los híbridos donde aparece el llamado “vigor híbrido”. En este proceso una célula da lugar a 2 hijas genéticamente iguales y así sucesivamente. c. el uso de semilla para lograr plantones es lo más común. En qué casos se usa la propagación sexual o por semilla a. En el caso de expediciones a lugares lejanos. En casos de mejoramiento de las variedades. hortalizas y forestales. como en su composición genética (genotipo) y se denomina clon. tanto en su aspecto externo (fenotipo). Propagación sexual o por semillas La propagación sexual o por semilla. Ejemplos: Plantación de yuca propagada por estacas. Plantación de banano propagado por jihuelos. Ventajas de la propagación sexual • La semilla sexual normalmente ocupa un pequeño volumen y pesa poco. La semilla es un excelente “colador” de enfermedades. Plantación de papa. que tratan de introducir nuevas especies silvestres. la semilla es el método más usual e importante de propagación. siendo más fácil su manipulación y su costo es bastante bajo en relación a los demás costos del cultivo y a lo que normalmente cuesta el material vegetativo. Una de las posibles desventajas es que el clon. desde los cereales hasta las leguminosas. normalmente se recolectan semillas por su mayor duración y facilidad de transporte. b. En el caso de muchos patrones de frutales que no son fáciles de propagar por vía vegetativa. que tiene que ser usada en un tiempo corto luego de su obtención. • • • 4 . propagadas por tubérculos La ventaja de la propagación clonal. divisiones o injertos". en que luego de hacer los cruces respectivos se seleccionan los tipos más promisorios para obtener nuevas variedades o cultivares. El proceso de mitosis ocurre en toda planta a nivel de yema terminal o apical.1. La semilla por naturaleza. flores de estación. involucra el término siembra. con el transcurso del tiempo tiende a contaminarse con enfermedades virósicas y su potencial o calidad se ven afectados. 4. Aquí no hay cambio genético. En casi todas las plantas anuales que se cultivan en el mundo. es que asegura que los individuos resultantes son genéticamente iguales a la madre. Un clon puede definirse como "material genéticamente uniforme derivado de un solo individuo y que se propaga de modo exclusivo por medios vegetativos como estacas. puede dar lugar a plantas más vigorosas. por lo que cada individuo formado es idéntico a la planta de donde se originó.

sobre todo en especies de polinización cruzada. se llama semilla. se alarga un poco más en comparación con plantas propagadas por estacas o injertos (yema injertada sacada de una planta adulta. La reproducción vegetativa más común es la fragmentación. generalmente es más delicada que la de una planta proveniente de estaca. hijuelo u otro sistema asexual. Botánicamente. que dará origen a la futura planta. En este caso se habla de semilla vegetativa o asexual. como por ejemplo el cultivo de caña de azúcar. como los frutales). donde una planta (ya sea raíz. • En muchos arbustos o arboles propagados por semillas. tallo u hoja). Tipo de plantas Plantas francas Plantas injertadas Forma de propagación Propagadas por semilla Propagadas por injertos. que es una planta en proyecto o miniatura (equivalente al feto en los animales) y que contiene lo que será en el futuro la nueva raíz y sistema aéreo de la planta una vez germinada. El embrión.2. En otros casos se controla la polinización como se hace en los híbridos y en otros se selecciona constantemente la semilla. estacas u otra forma de propagación asexual Tiempo de entrada producción Mayor tiempo ( años) Menor tiempo (años) en 4. mientras que la del papayo tiene varios. b. Este ovulo al terminar su desarrollo. LA SEMILLA La semilla se produce tras la fecundación de un óvulo por un grano de polen y está formada por el embrión. si las plantas son auto fértiles como los cereales. pues tienden a ser homocigotas o se con los pares de genes en os cromosomas iguales. 5. plato o lúcumo. yuca o camote. tejido de apariencia lechosa que almacena alimentos y por la testa o capa protectora. no hay problema de variación. 5 . Ello da lugar a variaciones grandes como en el caso del chirimoyo. La semilla tiene básicamente 3 elementos: a. darán siempre lugar a nuevas variedades o cultivares. La semilla es el producto del desarrollo de o los óvulos que tiene el ovario de la flor. Propagación asexual o vegetativa. la fase de entrada en producción (producción de fruto. la semilla es el óvulo fecundado. los cuales seleccionados o propagados por vía vegetativa. formando líneas puras. Desventajas de la propagación sexual • La gran variabilidad que se presenta en la descendencia. que pueden ser los cotiledones. tal como los zapallos “macre” por ejemplo. La propagación asexual involucra el término plantación. buscando aquella de frutos representativos de la variedad o cultivar. en condiciones favorables es capaz de formar un individuo completo. que luego se convierten en pepas o semillas. tienen un solo óvulo.• La semilla es la forma más común de obtener nuevos cultivares o variedades. el endospermo. desarrollado y maduro. • La fase inicial de una plántula de semilla. En el caso de la mayoría de los cultivos que tradicionalmente se propagan por semilla. el endospermo y el perisperma y que le servirán a esta planta en miniatura para poder crecer mientras forma su propia raíz y sistema fotosintético (parte aérea). Órganos de reserva. ya que dentro de su gran variabilidad pueden aparecer individuos superiores. Así la flor del palto.

con algunas excepciones Casi todas las flores de estación y anuales Prácticamente todas las coníferas y las de hoja ancha (eucalipto. mamey. Como el endospermo degenera antes de que madure la semilla. proteínas y grasas. mango. m. granadilla. arveja. sapote. que rodean al embrión y lo nutren durante su desarrollo. que actúan como órganos de protección de esta planta en miniatura. pallar. soya. cebada. cedro. s/kg ESPECIES SIERRA Fabaceae 1500-3100 4000 Familia Botánica Características de la semilla y tratamiento pre germinativo Escarificaron por inmersión en Categor ía Forestal Cesalpinea spinosa 6 . El ápice o plúmula del eje dará origen a al tallo o epicotilo. lúcumo.. GERMINACIÓN: Para que la dormancia de una semilla se interrumpa.c. yute. girasol.. chirimoyo. cítricos. El endospermo contiene sustancias. Muchos de los patrones de frutales (palto. lenteja. papayo. coca Las leguminosas (alfalfa y tréboles). la mayoría de las gramíneas ( con excepción del pasto elefante y otros) Casi todas. cocotero. mamey. caoba. palma aceitera. lino. las células internas se deshidratan hasta contener entre el 5 % y el 15 % de agua. capulí). n. oxígeno. Hortalizas Flores Forestales Frutales Características de especies forestales y frutícolas de sierra Nombre común Tara Nombre científico Rango de Numero altitud semilla m. s. Durante el proceso de formación de las semillas. El embrión posee un corto eje con una o dos hojas denominadas cotiledones. Las cubiertas. temperatura y luz. pomarrosa. teca. Simultáneamente sufre cambios metabólicos que provocan cambios en el embrión. tabaco. níspero. cañihua. que puede durar de pocas semanas a cientos de años. maní. kiwicha. tumbo serrano. lupino. como en los cotiledones. maíz. terminando por romperse. se requieren de condiciones especiales de humedad. etc. maní. Café. avena.). como almidón. kenaf Trigo. haba. las substancias nutricias se acumulan en otras partes de esta. cacao. centeno. ricino Algodón. etc. garbanzo. El primer paso en la germinación de semillas es la imbibición o absorción de grandes cantidades de agua por parte de la semilla que al hidratarse se expande y los componentes de la testa se modifican. duraznero) y otros en que no se puede injertar o no se injertan (maracuyá. Excepciones notables los sauces y álamos. el crecimiento del embrión se detiene y las semillas entran en estado de dormancia. las cuales varían de una especie a otra. otras a frio y unas más deben ser ingeridas para iniciar la germinación. lúcumo. lino. PRINCIPALES CULTIVOS QUE SE PROPAGAN POR SEMILLA Tipo de plantas Oleaginosas Textiles Cereales Leguminosas de grano Estimulantes Forrajes y pastos Especies vegetales Algodón. quinua. tumbo costeño. inclusive algunas han de estar sometidas a altas temperaturas. La zona situada debajo de los cotiledones es el hipocotilo y se continúa con la radícula que formará la raíz. que durante las primeras etapas de su desarrollo utiliza las reservas alimenticias del endospermo o los cotiledones. Así. Todas prácticamente: frijol.

000 30-1200 17.agua caliente por 1 día Cedro de altura Caoba Cafeto Molle Chirimoya Aliso Roble Eucalipto Ciprés Casuarina Pino Nogal serrano Lúcuma Granadilla Tumbo serrano Pajul Capulí Tomate de árbol Aguaymant o Algarrobo Leucaena Parkinsonia Ponciana Faique Faique del Nilo Porotillo o Frijol venturo Tamarindo Sapote Cocotero Mango Mango ciruelo o Taperibá Cacao Limonero Guanábano Cederla lilloi Swietenia macrophylla King Coffea arabica L.000 Forestal Forestal Cultivo comerci al Forestal Frutal Forestal Forestal Forestal Forestal Forestal Forestal Forestal Frutal Frutal Frutal Frutal Frutal Frutal Frutal Remojar la semilla y secar al sol Extraer la cáscara para acelerar el brotamiento Prosopis pallida Leucaena leucocephala Parkinsonia aculeata Delonix regia Acacia macracantha Acacia nilotica Erythrina velutina Tamarindus indicus Capparis angulata (Sin.950 24.800 0-500 0-800 7.2500 0-1200 2800-3400 1800-2300 1500-3000 1500-2200 2000-3200 1300-3400 2300-3500 1700-2400 2000.700 1000 13900 10000 1430 320.000 30-200 0-100 30-1200 30-200 200-800 0-1500 0-800 0-300 0-1200 0-500 300.2200 1000-1600 2500-3300 30-1500 1500. en estado de pergamino Remojo por 48 horas y eliminación de pulpa 30.00 0 Sembrar la semilla fresca de árboles maduros Semillas seleccionadas de de plantas madres. Spondias cytherea Theobroma cacao Citrus anrantifolia Annona muricata Fabaceae Fabaceae fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Capparidaceae Poaceae Anacardiaceae Anacardiaceae Sterculiaceae Rutacaeae Annonaceae Forestal Forestal Forestal Forestal Forestal Forestal Frutal Forestal Frutal Frutal Frutal Cultivo comerci al Frutal Frutal 2222 7 . usando como patrón Limón rugoso Remojo de las semillas en agua 2500 35. luego trasplante a bolsas Semillas muy pequeñas parecidas a las del tomate Remojo en agua caliente Remojo en agua caliente por 3 minutos Remojo en agua caliente Remojo en agua caliente Remojo en agua caliente Remojo en agua caliente Siembra por estacas o por semillas Remojo en agua caliente Sembrar semillas de frutos maduros Siembra en platabandas de frutos maduros Eliminar la cubierta dura de la semilla Siembra en viveros en bolsa grande Pregerminado Se propaga por injerto.3500 1000-1500 800 a 1800 800.3200 ESPECIES COSTA 30.000 150 170 38500 24.000 30.000 800. Schinus molle Annona cherimola Alnus jorullensis Grevillea robusta Eucaliptos globulus Cupresus macrocarpa Casuarina equisetifolia Pinus radiata Juglans neotropica Lucuma ovobata Passiflora ligularis Passiflora mollisima Erythrina edulis Prunas serotina Cyphomandra betacea Physalis peruviana Meliaceae Meliaceae Rubiaceae Anacardiaceae Annonaceae Betulaceae Proteaceae Mirtaceae Cupresaceae Pinaceae Juglandaceae Sapotaceae Pasifloraceae Pasifloraceae Fabaceae Rosaceae Solanaceae Solanaceae 2800.000 175 4000 Siembra directa en bolsa Eliminación de pulpa y remojo en agua por 1 a 2 días Siembra en almácigo.000 1’600.3000 0 . Capparis scabrida) Cocous nucifera Mangifera indica L.

producidos por algunas plantas. pendientes). climáticas entre otras. genéticamente idéntica a la que le dio origen Los estolones son tallos especiales modificados. cubiertos con hojas engrosadas a manera de escamas que funcionan como órganos de reserva Otras plantas se extienden por medio de tallos denominados rizomas. a partir de yemas axilares de hojas carnosas. Por estolones Borrachera. y otras). Caricaceae 50. ESPECIES VEGETALES Cebolla. hiebabuena. en la menta. (*). Por Bulbos Por Rizomas Por tubérculo Carrizo. orégano Papa Los tubérculos son tallos subterráneos engrosados por acumulación de sustancias alimenticias. y sirven también como medio de reproducción. que crecen en el terreno en forma horizontal. a través de la propagación de tubérculos o trozo de tubérculo que tenga una yema u "ojo" del cual surgirán nuevas raíces y tallos. Pueden ser tallos postrados o desparramados que crecen sobre el terreno. ecológicas (pisos altitudinales. que crecen bajo la superficie de la tierra. El término describe también las estructuras horizontales de tallo que se presentan en el pasto Bermuda. 8 .800 Maracuya Passiflora edulis var. flavicarpa Pasifloraceae 0-1200 por 24 horas Eliminación del arilo por escarificación con arena de rio y agua Siembra directa en bolsas Siembra en almácigos Frutal (*) Condiciones ambientales: Geográficas (topográficas. De esta forma se origina una nueva planta de papa. Caña de Guayaquil Jengibre.Papaya Carica papaya L. De éstas obtienen elementos de reserva. Se desarrollan subterráneamente en forma de tallos carnosos. MODOS DE PROPAGACION ASEXUAL METODOS DESCRIPCION Se desarrollan sobre tallos cortos y engrosados. menta. asociaciones vegetales.fisonomía del terreno. Tulipán orquídeas Ajo.

diferenciación de las plantas —auxinas y citoquininas—. Mango. permitió el otros ón desarrollo de varias técnicas de cultivo orientadas hacia la propagación de plantas que son ahora de uso corriente en muchos laboratorios de investigación del mundo y también en empresas de propagación comercial. se separa para convertirlo en una nueva planta que crece sobre sus propias raíces. manzano. Granadilla El desarrollo de las técnicas de cultivo de tejidos vegetales. Se utiliza el patrón y una yema (injerto9 Palto. propagaci aunadas al descubrimiento de las hormonas de crecimiento y banano. semidura o dura. Higuera Ciruela. Luego. cormos y bulbos). Micro lirios. el tallo enraizado. como los tallos modificados (rizomas. Higo. (*) Bulbos tunicados: aquellos que están cubiertos por escamas secas y membranosas que protegen al bulbo y le dan una estructura más o menos sólida. Orquídeas. una parte del tallo. Sauce. las hojas o las raíces. tubérculos. se coloca bajo condiciones ambientales favorables y se le induce a formar raíces y tallos. Uva. fresas Plátanos. acortado y con aspecto de roseta.Por hijuelos o macollos Por acodos Por estacas Un hijuelo es un tipo característico de brote lateral o rama que se desarrolla sobre la base del tallo principal de ciertas plantas. Por Rizomas Por Estolones 9 . En la propagación por estacas. Este término se aplica generalmente al tallo engrosado. El acodado es un método de propagación en el cual se provoca la formación de raíces adventicias a un tallo que está todavía adherido a la planta madre. Muchos bulbos se reproducen produciendo en su base bulbillos que son hijuelos típicos. limón sutil. cafeto. Las estacas pueden ser de madera suave. Higueron. produciendo así una nueva planta independiente. A esta clase pertenecen la cebolla y el tulipán. de la raíz o de la hoja se separa de la planta madre. estacas de raíz. estacas de hoja y yema. Mango ciruela. sábila. Las estacas casi siempre se hacen de las porciones vegetativas de la planta. piña. Pajul Dalia Por injertos Diversos tipos de injertos. acodado. que en la mayoría de los casos es idéntica a la planta de la cual procede. palma datilera Ficus.

Injerto de yema o escudete REFERENCIAS BIBLIOGRÀFICAS 10 .