PROYECTO DE LA POSADA TURÍSTICA “PIEDRA PITAJALLA”

TRABAJO PRESENTADO POR: HENRY JOSÉ MARÍN VÁSQUEZ

LA PARED, MAYO DE 2008

masajes. La posada turística “Piedra Pitajalla”. cuyos resultados se reflejan a lo largo del plan de negocios. comida y distracción entre otros. es un concepto en el cual se ofrece servicio de hospedaje. es una posada-restaurante que ofrece gran variedad de servicios como son: hospedaje con atención a los huéspedes las 24 horas del día. ANÁLISIS DE MERCADO. Posada Turística “Piedra Pitajalla”. ubicación y calidad de servicios.. visitando lugares agradables y atractivos por sus paisajes. Este servicio se ofrece tanto a los huéspedes como a los visitantes en general. LA COMPAÑÍA. donde puedan descansar y sentirse liberados de la presión de las grandes ciudades. Por estas razones muchas personas sienten la necesidad de descansar con toda la familia. cansados del ritmo acelerado de la vida en las ciudades. la tranquilidad y a su vez degustar exquisitos platos. precios.  Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades de las personas que buscan un lugar para el descanso.  . se han identificado los factores que hacen exitosa la posada “Piedra Pitajalla”. En los últimos años se han producido cambios en años hábitos de la población. envolturas con algas marinas y posos de agua saladas con algas marinas.. también ofrece servicio de restaurante con exquisitos platos típicos de la región. ofrece barro-terapia. Después de investigar el mercado.PLAN DE NEGOCIO RESUMEN EJECUTIVO. para lo cual proyectan planes para vacaciones. El servicio de comedor es de alta calidad y precios solidarios. comodidad y donde les brinden un buen servicio.

Los elementos claves de nuestra estrategia son: 1. Los aspectos más resaltantes de la investigación fueron los siguientes: Mucha gente imagina la posada como un lugar muy bonito. El que desea sentirse ligero al regresar de su oficina. tendencia y necesidades. El consumidor potencial tiene características variadas como son:    Al que le gustan las cosas sencillas.  . INVESTIGACIÓN DEL MERCADO: Medición y Pronóstico. se empleó una investigación exploratoria que permitió profundizar de manera informal en temas como: gustos. Servicio al cliente. El que le gusta estar en contacto con la naturaleza. fresco y con decoración sencilla. Mayor variedad de servicios por un excelente precio. Nuestra misión es brindar la mayor flexibilidad a nuestros clientes. Para realizarlo se elaboró un cuestionario guía. garantizándoles excelentes servicios y la mejor calidad. Estas fueron personales y poco estructuradas y se busca indagar de manera exhaustiva las creencias y los sentimientos de las personas consideradas clientes potenciales.  EL CONSUMIDOR. La recolección de la información se realizó a través de entrevistas. La muestra de la investigación consistió de 40 personas. Para conocer el mercado y el comportamiento del cliente. 3. Firme compromiso con la alta calidad 2. pero de calidad.

Después de realizar la investigación exploratoria. B y C que merecen ser atendidos con la mejor calidad. llegamos a la conclusión de que existen muchos segmentos que podrán beneficiarse con este concepto: Vacaciones en una playa paradisíaca.    Algunas personas vinculan el negocio con descanso. Posicionamiento. Las personas quieren sentirse satisfechas por lo que pagan. El producto es una posada que ofrece gran variedad de servicios entre los cuales podemos mencionar: . buena atención. El negocio está dirigido a quienes pertenecen a las clases sociales A. Segmento Meta. PLAN DE MERCADO. El mensaje que consideramos que puede llegar al público y al cliente es el siguiente: “Siéntase mejor que nunca en la Posada Turística Piedra Pitajalla” Productos. etc. con excelente diseño y gran variedad de servicios y que le permita al cliente sentirse bien en cuerpo y mente. La mayoría de los entrevistados visitan el establecimiento por recomendación de alguien. El precio pagado es considerado justo. Queremos ser concebidos como un lugar agradable.

respetando el límite de 80 metros establecidos por la ley. barro terapia. 3. Esta zona será polo de desarrollo sustentable turístico-industrial de la Isla de Margarita. tanto para huéspedes como para todo el público en general. Servicio de hospedaje: de este servicio estará a cargo el área de recepción ofreciendo diferentes planes. plantas xerófilas. posos de agua salada con algas. Mini bar: donde se ofrecen bebidas nacionales e importadas. Para uso exclusivo de los huéspedes se ofrecerá área de masajes. 2. Toldos y sillas: este servicio está disponible para los huéspedes como para todo el público en general.) y ubicada en el Municipio Península de Macanao. Piscina: el área estará a disposición sólo para los huéspedes. estará ubicada la Posada Turística Piedra Pitajaya. quizás una de las playas más hermosas del triángulo insular (Margarita. La decoración de la posada es muy típica y natural (piedra. 7. 6. 5.1. envoltura con algas. debido a las características peculiares del terreno. Coche y Cubagua) tiene una longitud aproximada de un kilómetro y medio (1. UBICACIÓN. entre otras).5 Km. En las adyacencias a la playa La Pared. a sus extraordinarias playas y a su paisaje de montaña por excelencia. El restaurante estará a disposición de los huéspedes y comensales en general. madera. a su flota pesquera. Restaurante: este ofrece diferentes opciones y funcionará los tres turnos. 4. El lugar está diseñado de tal manera que permita la asimilación con el entorno. La posada estará ubicada en la playa La Pared. cremas de algas y gimnasio. .

La audiencia (meta) se identifique con ella. Cocherito Millán representa claramente la imagen de la propuesta publicitaria. recordar a los clientes nuestra presencia. ampliar la demanda. CANALES DE COMUNICACIÓN Y PROMOCIÓN. Que la emisora emita. incitar a probar nuestros servicios. tranquilidad y sobre todo calidad. Para la selección de la emisora se tomarán en cuenta los siguientes aspectos: 1. Para ello contaremos con un espacio en una emisora local. Para esto utilizaremos los siguientes medios: Publicidad por radio: permite al cliente conocernos. llega a gran número de personas. formemos parte de un grupo de opciones preferidas y nos recomienden. 2. construir reconocimiento de marca. Las promociones se realizarán con la finalidad de publicidad. crear imagen. de la demanda y de nuestra estructura de costo. nos pruebe. muy atractiva para los consumidores. 3. Establecemos lo que constituye una relación calidadprecio. PROMOCIONES. pues transmite belleza. responder rápidamente a la competencia.PRECIO. Nuestra estrategia de precios se basa en el análisis de la competencia. retener a los clientes y reforzar la . Nuestros objetivos claves son que el consumidor conozca nuestra existencia.

porque la frescura es un factor primordial. Los proveedores ofrecen la opción de envío. Cada turno de labor será de ocho horas. HORARIO DE OPERACIONES. la opción de envío. . para garantizar la frescura de los alimentos. el personal llegará una hora antes en la mañana y se retira una hora después del cierre. INVENTARIO. Las compras se realizarán dos veces a la semana (lunes y jueves). calidad y precio. STAND. Nuestro principal proveedor será MAKRO. La posada prestará sus servicios a los clientes hacia el área de hospedaje las 24 horas y el área de restaurante de 8:00 AM hasta las 9:00 PM. responsabilidad y confianza. La finalidad es dar a conocer la propuesta. frescura. lavandería y de los utensilios de cocina será de dos semanas. buenos precios. Esto se realizará en la etapa inicial. en productos perecederos. antes de las nueve de la mañana. Para cumplir con éste horario. El inventario de los objetos de las habitaciones. PROVEEDORES. donde se puede comprar al mayor y donde se consigue mayor variedad. cumplimiento de las entregas. Se espera mantener un inventario de siete días de operaciones.REPARTO DE VOLANTES. Tiene la finalidad de brindar información personalizada. El criterio de la compañía al escoger los proveedores se basa en la calidad de los productos.

se guardarán todos los productos y se realizará limpieza general de las áreas susceptibles. para lo cual elaborará los respectivos reportes. Todo nuestro personal estará orientado a brindar esa sobresaliente atención. apoyado por la Junta Directiva. Una vez que se conozcan bien los proveedores y se hayan negociado las condiciones de pago. desde la . Esta es una empresa familiar. que está representada por uno de sus miembros. La cultura del negocio se basa en la atención al cliente y a la calidad del servicio. LA ORGANIZACIÓN. El representante (Gerente). Para garantizar el correcto funcionamiento del negocio y evitar pérdidas. La organización de la empresa estará en manos del representante (Gerente). sin embargo la mayoría de los productos los seguirá comprando la persona encargada de tal actividad. se solicitará el envío de la mercancía. Nuestra misión es brindarle y garantizarle al cliente un excelente servicio y la mejor calidad. el gerente prestará especial atención a asuntos como desperdición y robos. período previsto para entrenar el personal de confianza. CONTROL DE PÉRDIDAS. Ellos deberán apoyar con su trabajo a tiempo completo durante el primer año de operaciones. Además se realizarán auditorias operativas. Adicionalmente cada persona que forma de la estructura organizativa de la empresa aportará su experiencia en las diversas áreas del negocio. estará a cargo de la organización y del buen funcionamiento de la posada.PROCESO INTERNO. en caso de ser necesario. Una vez finalizada la actividad del día. MISIÓN.

Control de las actividades del negocio. hasta el gerente deberán encargarse de vender un concepto atractivo a cada cliente que demande el servicio (todos estarán identificados y uniformados) ESTRUCTURA ORGANIZATIVA. 4. de manera de generar reportes sobre perfil del cliente. Adicionalmente el gerente manejará la base de datos de clientes. frecuencia de visita. entre otros. 2. 7. Junta Directiva Gerente Contador AyB Hab. 5. 3. El gerente deberá acudir a una reunión semanal donde se discutirán situaciones relevantes ocurridas en cada turno y las estrategias a corto plazo. El gerente estará a cargo del negocio y deberá desempeñar las siguientes funciones: 1. Los reportes de cada reunión tratarán sobre ventas. robos e irregularidades. 8. 6. Mant. Atención al cliente en situaciones especiales. Compra de todo lo requerido para el funcionamiento de la empresa. Seg. Administración de los recursos financieros. CONCLUSIONES . Control de robos y desperdicios. inventarios.persona que barre. relaciones con los empleados.

La Posada Turística Piedra Pitajaya. se diferencia de las demás por su combinación calidad-precio. tranquilidad y exquisiteces. esto sumado a toda la variedad de servicios que ofrece. además de fuente de trabajo para algunos lugareños. Las personas que deseamos llevar a cabo este proyecto con buen éxito. que más que una idea ha sido un sueño de toda la vida. Que Dios oriente la mente de todas esas personas que tienen en sus manos la posibilidad y el poder de ayudarnos a realizar este maravilloso y bello proyecto. ya que entendemos que ésta idea será de interés para el desarrollo del turismo en la Península de Macanao. _______________________________ Henry José Marín Vásquez . estamos seguros y nos sentimos identificados con este concepto.

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