PROYECTO DE LA POSADA TURÍSTICA “PIEDRA PITAJALLA”

TRABAJO PRESENTADO POR: HENRY JOSÉ MARÍN VÁSQUEZ

LA PARED, MAYO DE 2008

masajes. cansados del ritmo acelerado de la vida en las ciudades. se han identificado los factores que hacen exitosa la posada “Piedra Pitajalla”. cuyos resultados se reflejan a lo largo del plan de negocios. visitando lugares agradables y atractivos por sus paisajes.  . comodidad y donde les brinden un buen servicio. la tranquilidad y a su vez degustar exquisitos platos.  Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades de las personas que buscan un lugar para el descanso. En los últimos años se han producido cambios en años hábitos de la población. comida y distracción entre otros. ofrece barro-terapia. ubicación y calidad de servicios. envolturas con algas marinas y posos de agua saladas con algas marinas. Este servicio se ofrece tanto a los huéspedes como a los visitantes en general. donde puedan descansar y sentirse liberados de la presión de las grandes ciudades.PLAN DE NEGOCIO RESUMEN EJECUTIVO. también ofrece servicio de restaurante con exquisitos platos típicos de la región. LA COMPAÑÍA. precios. para lo cual proyectan planes para vacaciones. El servicio de comedor es de alta calidad y precios solidarios. Posada Turística “Piedra Pitajalla”. es un concepto en el cual se ofrece servicio de hospedaje. Después de investigar el mercado. es una posada-restaurante que ofrece gran variedad de servicios como son: hospedaje con atención a los huéspedes las 24 horas del día.. La posada turística “Piedra Pitajalla”. Por estas razones muchas personas sienten la necesidad de descansar con toda la familia.. ANÁLISIS DE MERCADO.

El consumidor potencial tiene características variadas como son:    Al que le gustan las cosas sencillas. pero de calidad. 3. El que desea sentirse ligero al regresar de su oficina. Para realizarlo se elaboró un cuestionario guía.  EL CONSUMIDOR. Nuestra misión es brindar la mayor flexibilidad a nuestros clientes. La recolección de la información se realizó a través de entrevistas. Mayor variedad de servicios por un excelente precio. Para conocer el mercado y el comportamiento del cliente. Firme compromiso con la alta calidad 2.  . La muestra de la investigación consistió de 40 personas. Estas fueron personales y poco estructuradas y se busca indagar de manera exhaustiva las creencias y los sentimientos de las personas consideradas clientes potenciales. se empleó una investigación exploratoria que permitió profundizar de manera informal en temas como: gustos. El que le gusta estar en contacto con la naturaleza. garantizándoles excelentes servicios y la mejor calidad. fresco y con decoración sencilla. Los aspectos más resaltantes de la investigación fueron los siguientes: Mucha gente imagina la posada como un lugar muy bonito. INVESTIGACIÓN DEL MERCADO: Medición y Pronóstico. Los elementos claves de nuestra estrategia son: 1. tendencia y necesidades. Servicio al cliente.

B y C que merecen ser atendidos con la mejor calidad. PLAN DE MERCADO. etc. El negocio está dirigido a quienes pertenecen a las clases sociales A. con excelente diseño y gran variedad de servicios y que le permita al cliente sentirse bien en cuerpo y mente.    Algunas personas vinculan el negocio con descanso. llegamos a la conclusión de que existen muchos segmentos que podrán beneficiarse con este concepto: Vacaciones en una playa paradisíaca. Posicionamiento. El mensaje que consideramos que puede llegar al público y al cliente es el siguiente: “Siéntase mejor que nunca en la Posada Turística Piedra Pitajalla” Productos. El precio pagado es considerado justo. La mayoría de los entrevistados visitan el establecimiento por recomendación de alguien. Las personas quieren sentirse satisfechas por lo que pagan. Después de realizar la investigación exploratoria. El producto es una posada que ofrece gran variedad de servicios entre los cuales podemos mencionar: . Segmento Meta. buena atención. Queremos ser concebidos como un lugar agradable.

4. 7. El restaurante estará a disposición de los huéspedes y comensales en general. estará ubicada la Posada Turística Piedra Pitajaya. Esta zona será polo de desarrollo sustentable turístico-industrial de la Isla de Margarita. En las adyacencias a la playa La Pared. La posada estará ubicada en la playa La Pared. UBICACIÓN. Mini bar: donde se ofrecen bebidas nacionales e importadas.) y ubicada en el Municipio Península de Macanao. posos de agua salada con algas. . cremas de algas y gimnasio. quizás una de las playas más hermosas del triángulo insular (Margarita.5 Km. debido a las características peculiares del terreno. a su flota pesquera. Servicio de hospedaje: de este servicio estará a cargo el área de recepción ofreciendo diferentes planes. madera. Piscina: el área estará a disposición sólo para los huéspedes. El lugar está diseñado de tal manera que permita la asimilación con el entorno.1. Toldos y sillas: este servicio está disponible para los huéspedes como para todo el público en general. Restaurante: este ofrece diferentes opciones y funcionará los tres turnos. 6. Coche y Cubagua) tiene una longitud aproximada de un kilómetro y medio (1. Para uso exclusivo de los huéspedes se ofrecerá área de masajes. 5. a sus extraordinarias playas y a su paisaje de montaña por excelencia. respetando el límite de 80 metros establecidos por la ley. tanto para huéspedes como para todo el público en general. barro terapia. La decoración de la posada es muy típica y natural (piedra. 2. envoltura con algas. 3. entre otras). plantas xerófilas.

retener a los clientes y reforzar la . llega a gran número de personas. Las promociones se realizarán con la finalidad de publicidad. construir reconocimiento de marca. nos pruebe. formemos parte de un grupo de opciones preferidas y nos recomienden.PRECIO. recordar a los clientes nuestra presencia. pues transmite belleza. CANALES DE COMUNICACIÓN Y PROMOCIÓN. incitar a probar nuestros servicios. Cocherito Millán representa claramente la imagen de la propuesta publicitaria. Para la selección de la emisora se tomarán en cuenta los siguientes aspectos: 1. muy atractiva para los consumidores. Nuestros objetivos claves son que el consumidor conozca nuestra existencia. PROMOCIONES. Nuestra estrategia de precios se basa en el análisis de la competencia. La audiencia (meta) se identifique con ella. tranquilidad y sobre todo calidad. 3. Para esto utilizaremos los siguientes medios: Publicidad por radio: permite al cliente conocernos. Para ello contaremos con un espacio en una emisora local. responder rápidamente a la competencia. crear imagen. Que la emisora emita. de la demanda y de nuestra estructura de costo. ampliar la demanda. 2. Establecemos lo que constituye una relación calidadprecio.

Los proveedores ofrecen la opción de envío. buenos precios. Se espera mantener un inventario de siete días de operaciones. Las compras se realizarán dos veces a la semana (lunes y jueves). La finalidad es dar a conocer la propuesta. . Esto se realizará en la etapa inicial. Nuestro principal proveedor será MAKRO. la opción de envío. El criterio de la compañía al escoger los proveedores se basa en la calidad de los productos. donde se puede comprar al mayor y donde se consigue mayor variedad. frescura. La posada prestará sus servicios a los clientes hacia el área de hospedaje las 24 horas y el área de restaurante de 8:00 AM hasta las 9:00 PM. HORARIO DE OPERACIONES. STAND. para garantizar la frescura de los alimentos. antes de las nueve de la mañana. responsabilidad y confianza. lavandería y de los utensilios de cocina será de dos semanas. cumplimiento de las entregas. calidad y precio. Cada turno de labor será de ocho horas. El inventario de los objetos de las habitaciones. PROVEEDORES.REPARTO DE VOLANTES. el personal llegará una hora antes en la mañana y se retira una hora después del cierre. en productos perecederos. Tiene la finalidad de brindar información personalizada. porque la frescura es un factor primordial. INVENTARIO. Para cumplir con éste horario.

Ellos deberán apoyar con su trabajo a tiempo completo durante el primer año de operaciones. CONTROL DE PÉRDIDAS. Adicionalmente cada persona que forma de la estructura organizativa de la empresa aportará su experiencia en las diversas áreas del negocio. Una vez que se conozcan bien los proveedores y se hayan negociado las condiciones de pago. para lo cual elaborará los respectivos reportes. El representante (Gerente). período previsto para entrenar el personal de confianza. LA ORGANIZACIÓN. apoyado por la Junta Directiva. Una vez finalizada la actividad del día. que está representada por uno de sus miembros. La organización de la empresa estará en manos del representante (Gerente). La cultura del negocio se basa en la atención al cliente y a la calidad del servicio. Además se realizarán auditorias operativas. se solicitará el envío de la mercancía. el gerente prestará especial atención a asuntos como desperdición y robos. en caso de ser necesario. desde la . estará a cargo de la organización y del buen funcionamiento de la posada. Para garantizar el correcto funcionamiento del negocio y evitar pérdidas. Todo nuestro personal estará orientado a brindar esa sobresaliente atención. se guardarán todos los productos y se realizará limpieza general de las áreas susceptibles. sin embargo la mayoría de los productos los seguirá comprando la persona encargada de tal actividad. Nuestra misión es brindarle y garantizarle al cliente un excelente servicio y la mejor calidad. Esta es una empresa familiar. MISIÓN.PROCESO INTERNO.

robos e irregularidades. Adicionalmente el gerente manejará la base de datos de clientes. hasta el gerente deberán encargarse de vender un concepto atractivo a cada cliente que demande el servicio (todos estarán identificados y uniformados) ESTRUCTURA ORGANIZATIVA. Compra de todo lo requerido para el funcionamiento de la empresa. Control de las actividades del negocio. El gerente estará a cargo del negocio y deberá desempeñar las siguientes funciones: 1. 4.persona que barre. 2. Los reportes de cada reunión tratarán sobre ventas. 7. Control de robos y desperdicios. Mant. Seg. El gerente deberá acudir a una reunión semanal donde se discutirán situaciones relevantes ocurridas en cada turno y las estrategias a corto plazo. inventarios. 6. Junta Directiva Gerente Contador AyB Hab. 3. entre otros. relaciones con los empleados. de manera de generar reportes sobre perfil del cliente. Atención al cliente en situaciones especiales. 5. 8. Administración de los recursos financieros. frecuencia de visita. CONCLUSIONES .

Las personas que deseamos llevar a cabo este proyecto con buen éxito. esto sumado a toda la variedad de servicios que ofrece. que más que una idea ha sido un sueño de toda la vida.La Posada Turística Piedra Pitajaya. además de fuente de trabajo para algunos lugareños. estamos seguros y nos sentimos identificados con este concepto. ya que entendemos que ésta idea será de interés para el desarrollo del turismo en la Península de Macanao. Que Dios oriente la mente de todas esas personas que tienen en sus manos la posibilidad y el poder de ayudarnos a realizar este maravilloso y bello proyecto. _______________________________ Henry José Marín Vásquez . tranquilidad y exquisiteces. se diferencia de las demás por su combinación calidad-precio.

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