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- Los Secretos de la Congelacin de Alimentos: se ensea a congelar los alimentos correctamente; sin aditivos qumicos, si estn crudos, semi cocidos o cocinados totalmente, enseando desde el envasado hasta el calentamiento en caso de estar cocido el alimento. Bsf. 95 2.- El Arte de Conservar Alimentos en Casa: comprende 7 temas de conservacin; tales como: mermeladas, encurtidos, jaleas, conservacin del tomate, entre otros; para guardar en gabinetes por meses o hasta aos. Bsf. 95 3.- Lo Dulce y lo Salado: contiene salsas saladas y dulces, aderezos para ensaladas y algunos rellenos de tortas; el objetivo de la gua es ayudar a variar el sabor y la apariencia de los alimentos al cocinar da a da. Bsf. 95 4.- Compartiendo Mis Secretos de Repostera: manual sper completo sobre repostera bsica y muy variada; hay trucos de repostera. Bsf. 100 5.- Gelatinas Decoradas: contiene todo sobre gelatinas decoradas; trucos para exhibir gelatinas por horas y dependiendo del clima donde estn expuestos. Bsf. 85 6.- Pasapalos para Gustos Exigentes: son 21 preparaciones de pasapalos salados y dando ideas para poder variar estas preparaciones y as obtener muchos pasapalos. Bsf. 85 7 y 8.- Las 8 tortas ms Famosas Grupo I y Grupo II: cada grupo contiene 8 tortas internacionales tipo panadera pastelera, dando indicaciones paso a paso para un xito garantizado. Bsf. 85 c/u 9.- Feliz y Deliciosa Navidad: son 12 preparaciones navideas riqusimas que sern todo un manjar en su mesa festiva. Bsf. 85 10.- Masas de Hojaldre, 5 diferentes y sus Secretos: es una gua muy completa sobre este tema, si siguen las indicaciones tendrn deliciosos hojaldres para hacer an ms ricas sus comidas. Bsf. 85 11.- El Mundo de los Bombones: se explica como hacer bombones slidos, rellenos, marmoleados, pintados, chupetas de chocolate; pondrn ahorrar muchsimo dinero hacindolos Uds., mismos. Bsf. 85 12.- Helados Caseros: es una excelente gua sobre el tema de los helados hechos en casa, no se necesita mquina; contiene helados a base de leche y a base de agua, tambin algunos postres hechos con helados. Bsf. 85 13.- Panadera Casera: completa gua de panadera, contiene panadera salada y panadera dulce, como tambin masas especiales como la masa para tequeos, polvorosa de pollo, etc.. Bsf. 90 14 y 15.- Postres y Tortas Fras Grupo I y II: cada grupo contiene deliciosas preparaciones sin coccin o muy poca de ella; fabulosa para aquellos que desean sacarle provecho econmico. Bsf. 90 c/u 16.- Galletas: fabulosa gua sobre este tema, contiene galletas saladas, dulces y hasta los marshmallows. Bsf. 85 17.- Gua de Oro de la Decoracin de Tortas para Eventos: completsima gua sobre el tema de la Decoracin de Tortas; aparecen los ponqus, las cubiertas, los rellenos, decoracin de galletones y ponquesitos, cmo se calculan las raciones, cmo se cobra, los diferentes tipos de montajes. Es excelente y sper completa, mis secretos de toda una vida que jams conseguirn ni en las mejores

revistas!!! Bsf. 230 18.- Fantasa de Colores: maravillosa gua donde aprender a hacer la torta y los ponquesitos de colores y las diferentes formas de presentarlos; las galletas y los galletones de colores y el pan de colores. En fin, todo lo necesario para hacer de una fiesta infantil una verdadera fantasa de colores. Bsf 150 19.- Gua de Comida Diaria, Sabrosa y Nutritiva: es una gua de comida diaria; basada en las recetas saladas que he preparado en el canal; podrn consentir a su familia brindndoles platos ricos pero a la vez, realmente los alimentan. Bsf. 85