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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITCNICA DE LA FUERZA ARMADA

NACIONAL (U.N.E.F.A)

PRACTICA No 4: BALANCE DE MATERIA EN PROCESOS INTERMITENTES Pre Informe N o3

Profesor: Ing Jimena Gonzlez Auxiliares: Ing. Rafael Aguiar Ing. William Gonzlez

Integrantes: lvarez D, Jess U. Conace N, Mara M. C.I: 24.145.625 C.I: 22.556.227

Martnez F, Heriberto A. C.I: 21.098.077 Pereira P, Carmina I. C.I: 20.699.394

Urbano C, Mariela N.
Viera C, Jorge A. Seccin Ma Grupo I Equipo D Valencia, 25 de mayo de 2013

C.I: 18.470.992
C.I:18.039.655

OBJETIVOS Objetivo general Ejecutar un balance de materia simple a un proceso intermitente. Objetivos especifico Conocer las corrientes de salida y sus respectivas composiciones estableciendo las ecuaciones de balance de materia como finalidad del cumplimiento de la ley de la conservacin de la masa. Aplicar la refractometra para el anlisis de mezclas y soluciones con la finalidad de determinar la composicin de las mismas. Comparar los valores obtenidos por refractometra con los clculos derivados del balance de masa, basndose en el contenido de soluto.

Las finalidades de los objetivos especficos son: tener idea a ciencia cierta el producto que se va a obtener luego de realizar el balance de masa respectivo donde se debera demostrar la ley de conservacin de la masa. Al aplicar la refractometra se puede calcular el % peso/peso de las sustancias involucradas en la prctica mediante el uso de graficas experimentales. se lograra realizar una comparacin entre los valores los valores que arroja la refractometra con los obtenidos mediante la derivacin de los datos obtenidos en el balance de masa lo cual permitir al investigador sacar las conclusiones pertinentes.

MARCO TERICO Refractmetro Abbe: es un aparato de mesa para determinar de manera rpida y precisa el ndice de refraccin de sustancias como: dispersiones, emulsiones y otras sustancias translucidas. Sistema: se puede entender por sistema aquel conjunto de componentes que actan de manera conjunta con el fin de cumplir ciertos objetivos y no necesariamente se limita a objetivos meramente fsicos. Tipos de sistemas: dentro de los tipos de sistemas se encuentran los sistemas abiertos y los sistemas cerrados. Sistemas abiertos: existe transferencia tanto de masa como de energa entre el sistema y el medio adyacente. Sistemas cerrados: no existe transferencia de masa entre el sistema y el ambiente que lo rodea, ms si existe transferencia de energa. Sistema Aislado: es aquel sistema donde no existe ni transferencia de masa ni de energa entre el sistema a estudio y el medio alrededor del mismo. Concentracin: es la relacin que existe entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente, donde el soluto es la sustancia que ser disuelta y el solvente es el medio fsico donde se procede disolver el soluto. Proceso: son una serie de operaciones o tratamientos que producen un cambio fsico o qumico a un material o mezcla de materiales, para de este modo poder obtener un producto final adecuado. Procesos fsicos: los cuales tienen como caracterstica que los materiales no sufren

cambios qumicos (no existe reaccin qumica) pues solo se requieren operaciones mecnicas estos procesos tambin son conocidas como operaciones unitarias.

Procesos qumicos: en este tipo de procesos si estn involucrados cambios o reacciones qumicas, esto quiere decir que las estructuras moleculares del compuesto varan dando orgenes luego de haberse terminado el proceso a nuevos compuestos algunos ejemplos de procesos qumicos son los siguientes: polimerizacin, nitracin entre otros. Los procesos qumicos se pueden dividir en: Intermitentes o tipo Batch: la alimentacin se introduce al sistema al principio del proceso y todos los productos se extraen juntos tiempo despus, en este caso no existe transferencia de masa en la frontera del sistema, entre el tiempo que dura la reaccin. Continuos: las entradas y salidas fluyen continuamente durante toda la ejecucin del proceso. Semicontinuos: es todo proceso que no entra en las condiciones estndares de los procesos intermitentes y los procesos continuos. Los procesos a su vez se pueden dividir segn su rgimen los cuales son: Proceso en estado estacionario: es un rgimen en el cual las variables como temperatura, presin velocidad entre otros permanecen constantes en el tiempo a excepcin de que hayan pequeas variaciones externas alrededor de valores promedio constantes. Proceso en estado no estacionario: es aquel rgimen en el cual cualquiera de las variables que toman parte en el proceso (temperatura, presin entre otros) pueden variar con respecto al tiempo. Balance de materia: el balance de materia est fundamentado en la ley de conservacin de la masa: la masa no se crea ni se destruye solo se transforma, es un proceso qumico, el cual est basado en el conteo o inventario de cuanta materia o energa entra, sale y se usa en cada componente qumico que interviene en un determinado proceso de la industria. Balance integral: indica lo que ocurre en un sistema durante dos instantes determinados, solo genera informacin sobre el comportamiento del sistema durante el intervalo

comprendido entre esos dos momentos, generalmente este tipo de balance se aplican ms que todo a procesos tipo Batch o por lotes, los cuales tienen condiciones de inicio y finalizacin bien especifico. Balance diferencial: indica lo que ocurre en un sistema en un determinado momento, este tipo de balance es caracterstico de los sistemas continuos y en el caso de los sistemas estacionarios el balance diferencial siempre dar en cualquier instante de tiempo un valor constante. Balance de materia sin reaccin qumica: es obligatorio que las especies involucradas durante el balance de materia sin reaccin qumica que bajo la condiciones estndares del laboratorio o del experimento en s, no deben consumirse y muchos menos reaccionar y formar nuevos compuestos, es decir que no existir ni consumo de los reactivos ni generacin de productos. ndice de refraccin: consiste en medir la desviacin de trayectoria que sufre un haz de luz (radiacin monocromtica) al pasar desde el vaco a otro medio de densidad distinta.

ECUACIONES A UTILIZAR Balance de materia General (Ec. I) Dnde: E= entrada G= generacin S=salida C=consumo A=acumulacin Balance de materia sin reaccin qumica E=S (Ec. II) Dnde: E=entra S=salida Masa mA= YA mT (Ec. III) Dnde: mA= masa del compuesto A ; (g) YA = Fraccin msica del compuesto A

mT = masa total; (g) Moles

A = X A T
Dnde:

(Ec. IV)

A = moles de A; (mol)
XA = fraccin molar de A

T = Moles totales de la solucin; (mol)


ndice de Refraccin (Ec. V) Dnde: n = ndice de refraccin del medio c = velocidad de luz en el vaco v = velocidad de luz en el medio

MONTAJE A. Montaje del refractmetro.

Figura 1 Leyenda de las partes del refractmetro: 1. Ocular. 2. Ensamble de iluminacin de la muestra 3. Perillas de abertura del prisma 4. Prisma secundario 5. Prisma principal 6. Termistor 7. Ensamble de la iluminacin de la escala 8. Caja desecadora 9. Conexiones de entrada y salida de agua para el control de temperatura 10. Tornillo de ajuste 11. Perilla de compensacin de color 12. Perilla de medicin 13. Termmetro

MTODO OPERATORIO A. Balance de materia. A1. Arranque. 1. Verificar los instrumentos a usar en esta experiencia y si se encuentran en buen estado. 2. Tomar nota de los instrumentos en mal estado y hacerlo llegar al auxiliar del laboratorio. A2. Operacin 1. Preparar en un embudo de separacin dos mezclas la primera con 4gr de acetona (soluto) y 9 de hexano (disolvente), la segunda con 8gr de acetona (soluto) y 9gr de hexano (disolvente). 2. Mezclar con cada mezcla preparada lo siguiente: en la primera mezcla 7gr de agua (disolvente) y en la segunda mezcla 3gr de agua (disolvente). 3. Agitar suavemente el embudo y djelas en reposo durante 1 hora aproximadamente. 4. Transferir cada una de las fases formadas a una fiola con tapa previamente identificados y tarados. 5. Pesar las fiolas llenas y por diferencia se conocer la masa de las fases. 6. Analizar la composicin de cada una de las fases, atreves del ndice de refraccin y determine la concentracin p/p en soluto empleando las curvas que le facilitara el auxiliar de laboratorio. A3. Parada 1. Realizar un balance de materia global y en acetona, luego compruebe cumplimiento de la ley de la conservacin de la masa. 2. Limpiar los instrumentos con los implementos necesarios. 3. Verificar nuevamente los instrumentos que estn en buen estado y hacrselo saber al auxiliar del laboratorio. el

B. Medicin del ndice de refraccin de las sustancias. B1. Arranque 1. Verificar los instrumentos a usar en esta experiencia y si se encuentran en buen estado. 2. Tomar nota de los instrumentos en mal estado y hacerlo llegar al auxiliar del laboratorio. 3. ajustar el refractmetro para realizar bien la experiencia. Ajuste de la escala: 3.1.colocar 2 o 3 gotas de agua destilada en la parte 5 ver (figura 1). 3.2.Cerrar la parte 4 ver (figura 1) y observa a travs del ocular. 3.3.Ajustar la escala a 1.3330. B2. Operacin 1. Abrir la parte 4 (figura 1) y coloque de 2 a 3 de la solucin en el centro de la superficie del prisma. 2. Cerrar la parte 4 (figura1), observar por el ocular girar la parte 11 ver (figura1) hasta que aparezca una lnea clara y definida en el campo de visin. 3. Girar la parte 12 ver (figura 1), alinear con la lnea delimitadora con las lneas de interseccin. B3. Parada 1. Leer en la escala superior el ndice de refraccin. 2. Limpiar los instrumentos con los implementos necesarios. 3. Verificar nuevamente los instrumentos que estn en buen estado y hacrselo saber al auxiliar del laboratorio.

TABLAS DE DATOS Tabla I: Cantidad de los compuestos de alimentacin

Mezcla

Cantidad de soluto terico (g)

cantidad de soluto real (Psto )g

cantidad de disolvente terico (g)

cantidad de disolvente real (Pdisol )g

1 2

Temperatura Ambiente (

) oC; Presin ambiente (

) mmHg

Tabla II: Cantidad de disolvente B en cada mezcla preparada

Mezcla 1 2 Temperatura Ambiente (

disolvente terico B (agua)g

Disolvente real B (agua)g

) oC; Presin ambiente (

) mmHg

Tabla III: masas del refinado y del extracto

Sustancia

Instrumento

Masa refinado ( )g

masa extracto ( )g

extracto 1 extracto 2 refinado 1 refinado 2 Temperatura Ambiente ( ) oC; Presin ambiente ( ) mmHg

Tabla IV: ndice de refraccin de las muestras de laboratorio

Muestra

ndice de Refraccin Practico ( ) Adim

Extracto Acetona (IT Refinado Hexano (IT Agua (IT

) Adim. ) Adim.

) Adim. ) oC; Presin ambiente ( ) mmHg

Temperatura Ambiente (

TABLAS DE RESULTADOS

Tabla V: masas reales de los extractos y los refinados

Sustancia

Masa de extracto 1 ( )g

Masa de refinado 1 ( )g

Masa de extracto 2 ( )g

Masa de refinado 2 ( )g

Extracto refinado Temperatura Ambiente ( ) oC; Presin ambiente ( ) mmHg

Tabla VI: valores de los ndices de refraccin reales y la concentracin peso /peso

Mezcla

Fases

ndice de Refraccin (Ir )

Concentracin (p/p)

Mezcla 1

Extracto Refinado

mezcla 2

Extracto refinado

Temperatura Ambiente (

) oC; Presin ambiente (

) mmHg

TABLAS DE REFERENCIA

Sustancia

Absorcin Inhalacin

Signos y sntomas

Tratamiento

Prevencin

Acetona

Dolor de garganta. Sacarlo a una rea Ventilacin, extraccin Tos. Confusin no contaminada localizada o proteccin Mental. Mantener en reposo hasta Respiratoria. Somnolencia. recibir atencin Prdida del mdica, conocimiento administrar oxigeno

Contacto con la piel

Irritacin

Quitar las ropas Usar guantes contaminadas. proteccin. Aclarar y Lavar la piel con agua y jabn y atencin medica

de

Inhalacin

Hexano

Vrtigo, Quitar las ropas Ventilacin, extraccin somnolencia, dolor contaminadas, localizada o de aclarar y lavar la Proteccin respiratoria. cabeza, piel con agua y embotamiento, jabn y nuseas, debilidad, proporcionar prdida del asistencia Conocimiento. Mdica. Usar protectores guantes

Contacto con la piel

Piel seca, enrojecimiento, dolor dermatitis

Autor: Jorge Viera y colaboradores.

BIBLIOGRAFA Felder R- Rousseau R. Principios Elementales de los procesos qumicos. Addison-wesley Iberoamericana, 3a Ed. (2004). J. M. Smith; H. C. Van Ness. Introduccin a la termodinmica. Mc Graw Hill 7 Ma Ed. (2005). Perry. Manual del Ingeniero Qumico. Mc Graw Hill 3 era Ed. (1994). Mecnica de Fluidos. Streeter, V. Mc. Graw Hill, 2 Ed. (1963).