Universidad San Pedro

Escuela de Ingeniera Informtica

Administracin de Operaciones

Docente: Ing. Francisco Rodrguez

Tema 3

Toma de Decisiones

Toma de Decisiones
Los gerentes de operaciones suelen tomar muchas decisiones en el curso de su trabajo con diversas reas de su trabajo.

Existen procedimientos formales para la toma de decisiones: el anlisis del punto de equilibrio, la matriz de preferencias, la teora de decisiones y el rbol de decisiones.

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Toma de Decisiones
1. Anlisis de Punto de Equilibrio
Se utiliza para evaluar el potencial de productos y servicios en trminos de ganancias. Tambin suele emplearse para comparar mtodos de produccin alternativos.

El anlisis del punto de equilibrio se basa en el supuesto en que todos los costos relacionados con la elaboracin de un producto o servicio especfico pueden dividirse en dos categoras: costos variables y costos fijos.

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1. Anlisis de Punto de Equilibrio (contin..)
El costo variable, c, es la porcin del costo real que vara directamente con el volumen de produccin: costos por unidad de materiales, mano de obra. Si Q representa el nmero de unidades producidas y vendidas por ao, el costo variable total = cQ. El costo fijo F, es la porcin del costo total que permanece constante, independiente de los cambios en los niveles de produccin: costo anual de alquiler, compra de equipos y recursos nuevos (incluyendo intereses, tasas de inters y seguros).
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Toma de Decisiones
1. Anlisis de Punto de Equilibrio (contin..)
As, el costo total de produccin es un bien o servicio es igual a costos fijos ms costos variables, multiplicados por el volumen, es decir:
COSTO TOTAL = F + Cq

Si suponemos que todas las unidades producidas sern vendidas, el ingreso anual total ser igual al ingreso por cada unidad vendida p, multiplicado por la cantidad vendida, o sea:

INGRESO TO TAL = pQ

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1. Anlisis de Punto de Equilibrio (contin..)
Si hacemos que el ingreso total sea igual al costo total, obtenemos el punto de equilibrio mediante:
pQ = F + Cq

Q = F / (p c)

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1. Anlisis de Punto de Equilibrio. Ejemplo.
Un hospital est estudiando un nuevo procedimiento que ofrecer al precio de 100 soles por paciente. El costo fijo anual seria de 50,000, con costos variables totales 50 soles por paciente. Cual sera el punto de equilibrio para este servicio?
Q = F / (p c) Q = 50,000 / (100 50) = 1,000 pacientes

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1. Anlisis de Punto de Equilibrio. Anlisis de Sensibilidad
El anlisis de punto de equilibrio no puede indicarle a un gerente si le conviene promover un nuevo producto o servicio o si debe suprimir una lnea existente. La tcnica solo puede mostrar lo que es probable que ocurra bajo diversos pronsticos de costos y volmenes de ventas. Para evaluar gran variedad de preguntas del tipo que pasara s usamos el mtodo llamado anlisis de sensibilidad, una tcnica para cambiar sistemticamente los parmetros de un modelo a fin de apreciar los efectos de esos cambios.
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1. Anlisis de Punto de Equilibrio. Anlisis de Sensibilidad
Si el pronstico de ventas mas pesimista acerca del servicio descrito en el ejemplo fuera de 1,500 pacientes . Cul sera la aportacin total de dicho procedimiento a las ganancias y los gastos generales por ao?
= pQ - (F + cQ)

= 100 x 1500 (50,000 + 50 x 1,500) = 25,000 soles

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1. Anlisis de Punto de Equilibrio. Evaluacin de
Procesos
Con frecuencia es necesario entre dos procesos o entre un proceso interno y la compra de servicios o materiales en el exterior. En estos casos suponemos que la decisin no afectar los ingresos. En el caso de la decisin entre fabricar o comprar se trata de la cantidad con la cual el costo total de comprar es igual al costo total de fabricar.

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1. Anlisis de Punto de Equilibrio. Evaluacin de
Procesos
Sea Fb igual al costo fijo (anual) de la opcin de comprar, Fm igual al costo fijo de la opcin de fabricar, Cb igual al costo variable (por unidad) de la opcin de comprar, y Cm el costo variable de la opcin de fabricar. As el costo total de comprar es Fb + Cb*Q y el costo total de fabricar Fm + Cm*Q , de donde Q = (Fm Fb) / (Cb Cm)

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1. Punto de Equilibrio. Evaluacin de Procesos. Ejemplo:
El gerente de un restaurante de comida rpida que vende hamburguesas decide incluir ensaladas en el men. Existen dos opciones y el precio para el cliente ser el mismo con cualquiera de ellas. La opcin de fabricar consiste en instalar una barra de ensaladas bien provista de hortalizas, frutos y aderezos, y dejar que el cliente prepare su propia ensalada. La barra de ensaladas tendra que pedirse en alquiler y seria necesario contratar un empleado de tiempo parcial que la atendiera. El gerente estima los costos fijos en 12,000 soles y cree que los costos variables totalizaran 1.50 soles por ensalada
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1. Punto de Equilibrio. Evaluacin de Procesos. Ejemplo:
La opcin de comprar consiste en conseguir las ensaladas ya preparadas y listas para la venta. Estas tendran que comprarse a un proveedor local a S/. 2.00 por ensalada. La venta de ensaladas previamente preparadas requerira la instalacin y operacin de mas congeladoras, con un costo fijo anual de S/. 2,400. El gerente espera vender 15,000 en saladas por ao. Cul es la cantidad de equilibrio?

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1. Evaluacin de Procesos. Ejemplo:
Q = (Fm Fb) / (Cb Cm) Q = (12000 2400) / (2.0 1.0) Q= 19,200 ensaladas La cantidad de equilibrio es 19,200 ensaladas. Dado que la cantidad de ventas es 15,000 es menor que la cantidad de equilibrio, la opcin de comprar es la mejor. Solo si el restaurante esperara vender mas de 15000 unidades la opcin de fabricar seria la mejor.
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FIN

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