ASPECTOS TECNICOS DE LA PRODUCCIÓN DE CRISANTEMO (Dendranthema grandiflora Tzvelev) BAJO INVERNADERO 1. Planos y croquis de la macro y micro localización 2.

Plano y croquis de ubicación y distribución de la unidad de producción y del arreglo interno de los equipos, y esquemas de los procesos, según el caso.

3. Invernadero

La superficie cubierta de INVERNADERO MODELO “MAC-TU300” es de 2000 m2.
INVERNADERO MODELO "MAC-TU 680" Ancho del Ancho del túnel 5m túnel Número de Número de túneles 7 túneles Dist/arcos/clar 2.50 Dist/arcos/clar os m os Número de Superficie claros 23 efectiva UNID AD Lote Lote CANTID AD P.U 1 1 1 1 $130,989.89 $15,678.00 $40,000.00 $40,876.00 Subtotal estructura

35 m 57.5 m 1 2,012.50 m

No. 1 2 3 4

CONCEPTO Estructura de acero galvanizado Suministros

SUMA $130,989. 89 $15,678.0 0 $40,000.0 0 $40,876.0 0

Polietilenos Lote Dirección técnica para el montaje Lote

$227,54 3.89

No. 5 6

CONCEPTO Materiales al lugar de la obra Mano de obra

UNID AD Flete Jornal

CANTID AD P.U 1 100 $5,000.00 $250.00

SUMA $5,000.00 $25,000.0

0 0 Subtotal de instalación 8 Riego por cintilla Lote $ 1 40.89 No.00 $274.500. 5 6 7 CONCEPTO Materiales al lugar de la obra Mano de obra para instalación Material para cimentación Subtotal instalación UNID AD Flete Jornal Pza CANTID AD P.00 SUMA $5.000.000.00 $46.7 para instalación Material para cimentación Subtotal instalación Pza 150 $110.00 0 $16.00 $25.00 $16.0 0 $46.500.00 Total de invernadero $314.000. 00 Subtotal de instalación $274.00 $ 100 250.04 3.89 I.00 $ 150 110.000.U $ 1 5. A nivel comercial se diferencian dos tipos de floración: .00 Subtotal del riego $ 40.04 3.000.500. 89 $ 40.500.000.043. Manejo del cultivo El género Chrysanthemum pertenece a la familia Asteraceae.

y en menor medida a las temperaturas. por una lapzo de seis semanas. a una distancia de 2. Los sustratos más utilizados para el enraizamiento de estacas de crisantemo son principalmente mezclados a base de turba con otros productos como perlitas. concretamente a días cortos. de flor roja o guinda (festive y marabou). amarillas (furure-golden. sin embargo deben sumergirse en algún producto que promueva o mejore el enraizamiento como el ácido indolbutírico (IBA) es aconsejable que se almacenen en refrigeración a temperaturas entre 0 y 3º C. independientemente de la longitud del día (termopositivos). y snowdon-yellow) solo por mencionar algunas. pueden colocarse directamente en el medio para enraizamiento. La propagación del crisantemo se realiza por medio de esquejes. regan sunny. Los esquejes terminales de 8-10 cm de longitud con seis a siete hojas de color verde intenso. All year round): aquellos que responden al fotoperiodo. II a. en ambos casos se pueden distinguir dos tipos de cultivo: Cultivo tradicional: floración natural de octubre-noviembre.5 cm de largo.El crisantemo se cultiva tanto como planta en maceta como para flor cortada. Semillero y material de propagación Existen numerosas variedades comerciales en el mercado que pueden usarse para la producción de crisantemo como lo son: de flor blanca (calabria furore. libres de plagas y enfermedades.5 cm. Manipulando la longitud del día pueden obtenerse flores en cualquier época del año. La temperatura de 15ºC es la media de las temperaturas diurna y nocturna. raíces de 1 a 2. y faraoe). Los cultivares pueden dividirse en dos grupos de acuerdo a su respuesta ante la temperatura de crecimiento y la longitud del día: Crisantemos de floración veraniega o temprana: aquellos que florecen en respuesta a temperaturas cálidas. con temperaturas diurnas que no excedan los 25ºC y nocturnas superiores a 10ºC. que se obtienen de plantas madre seleccionadas por su conformación a la progenie. Cultivo dirigido: floración provocada y programada a lo largo de todo el año utilizando el fotoperiodismo. Crisantemos de todo el año (AYR. viking. vermiculita y arena. .5 cm entre planta y 6 cm entre hilera a una profundidad de 1. mayores o iguales a 15ºC. capacidad de cosecha y vigor. es aconsejable aplicar fungicidas de amplio espectro. para inhibir la formación de botones finales. La mayoría de las flores para corte se obtienen de los cultivares de 10 a 12 semanas. mantenidas bajo condiciones de día largo.

Charola de enraizamiento Esqueje enraizado Particularidades del cultivo La longitud del día crítica. especialmente durante los primeros meses para evitar deficiencias. Cuando se quieren obtener días largos. pueden emplearse diferentes tipos de lámparas. Por encima de este valor. para que ningún período nocturno sobrepase las seis horas. algunas consideraciones para la correcta colocación de los focos o lámparas según un estudio realizado: Cuadro 1. para ello. las plantas quedan en estado vegetativo. se inhibe la formación de yemas florales. ya que si durante este período se . hay que iluminar a media noche.5 horas. que son una hora más largos que el período de sol a sol. que proporcionan distintos espectros luminosos. Colocación de lámparas para los días largos. es decir.3 1.8 1. Nutrición El crisantemo es un cultivo exigente en nitrógeno y potasio. para la iniciación floral es de 14.1 II b. Potencia (W) 100 150 Distribución de lámparas incandescentes Altura (m) Por encima de plantas Entre lámparas 1. basada en las horas de crepúsculo civil. La intensidad luminosa requerida es variable.7 3.

Es una de las pocas flores que se pueden regar por aspersión.produce una deficiencia moderada de este nutriente. Kadostin 5-0-6 y B-Nine (ácido succínico 2. en dosis comerciales: Gro-green 11-8-6. Cuadro 2. la eficiencia aumenta con el tiempo y durante los últimos 20 días solamente la inflorescencia crece rápidamente y los nutrientes minerales se transportan desde las hojas. Green-potash 0-26-40. ya que generalmente el riego se interrumpe cuando se abren los botones florales. ya que los crisantemos presentan un gran área foliar y ocupan el suelo con sus raíces. Los suelos se mantienen cerca de la capacidad de campo. . no se logrará recuperar la calidad de la flor que se haya perdido.5 g L-1 en las Semanas 10. Labores de cultivo Riego El crisantemo es un gran consumidor de agua y de nutrientes. por tanto se recomienda elegir un sistema de riego localizado para mantener el sustrato próximo a la capacidad de campo. II c. N 15 15 10 FERTILIZACIÓN P 15 15 15 K 15 15 20 Inicio Desarrollo Finalización También se realizaron fertilizaciones foliares cada siete días. 12 y 14 dt. Green-crop. durante los primeros 80 días las plantas crecen rápidamente y hay grandes requerimientos de nitrógeno.2-dimetilhidracida) en dosis de 0. incluso con aplicaciones posteriores de nitrógeno. los sistemas radiculares no están expandidos por todo el suelo y la eficiencia en la recuperación de nitrógeno es baja. Humifert 10-5-5. con los siguientes productos. Además. Riego por goteros de 4 L por hora. Sin embargo. Mediante mangueras o cabezales (línea principal) y líneas secundarias (de suministro) con goteo controlado llega el agua y los nutrientes directamente a las raíces. Dosis de fertilización recomendadas en las diferentes etapas fenológicas. Folim 0-40-40.

dependiendo de la variedad y de la temporada. a una relación 3:1:1). tezontle. Despuntes ó “Pinch” .000 maceteros y un total de 54. de 3 a 4 esquejes por cada uno de los maceteros. se necesita aplicar un riego pesado antes de esta actividad. Tomamos como referencia una separación entre pasillos de 50 cm y el distanciamiento entre macetas antes mencionado tendremos un total de 18. Para garantizar que las plantas estén turgentes y tengan una reserva antes de arraigar. tierra negra. Los principales sustrato que se pueden emplear son: peta-moss y agrolita ó una mezcla de (hojas de encino. El transplante en macetas de de 6 pulgadas separadas a cada 20 cm entre macetas.Transplante y distanciamiento El trasplante puede llevarse a cabo entre los 10 y 20 días.000 esquejes necesarios para los 2000 metros cuadrados de invernadero que se propone.

dejando que se desarrolle una inflorescencia por tallo. para crisantemos "estándar”. envejecerá antes que las inflorescencias laterales si no se retira. Principales plagas del crisantemo. C. Se requiere un fotoperiodo más corto para el desarrollo de la inflorescencia que para la iniciación floral. Plaga Mosca crisantemo Nemátodos Minador de la hoja del Nombre científico Liriomyza trifolii Imidacloprid Aphelencoides ritzemabosi Liriomyza sp Fenamifos Abamectina (Avermectina) 2. Activo Dosis (Kg ó L ha -1) 25 ml/100 L agua Cuadro 4.Dependiendo del tipo de flor (inflorescencia) que se desee obtener para su comercialización. Enfermedad Pudrición de la raíz Pudrición del tallo Verticilosis Nombre científico Pythium spp. Dado que se trata de la inflorescencia más antigua.) Metalaxil Dosis 2. Plagas y enfermedades Cuadro 3.0 cc/m2 del suelo 80-100 ml*100L I. El oscurecimiento debe aplicarse al menos 21-28 días consecutivos.5 a 4. Las plantas deben crecer bajo condiciones de días largos para inhibir la formación de yemas florales. y durante un período más largo (unos 42 días) para los "spray".0 kg/ha 135-170 g/100 L de agua. Principales enfermedades del crisantemo y producto químico utilizado para su control y dosis recomendadas. Rhizoctonia solani Clorotalonil Verticillum dahliae Tiofanato-metil Control (N. 700 g a 1 kg/Ha .0-3. los despuentes o “pinch” inician a los quince días después del transplante: Las formaciones tipo “estándar” que se obtienen cuando se eliminan todos los botones florales. Las formaciones tipo "spray" se obtiene cuando se elimina la inflorescencia terminal en el momento en que el color empieza a aparecer en las flores radiales. productos químicos utilizados para su control y dosis recomendadas.

. Espolvoreo con productos azufrados 100 a 200 g/L de agua Oxitetraciclina Eliminar plantas Oidio Tizón bacteriano Erysiphe cichoracearum Erwinia chrysanthemi Agrobacterium tumefaciens Virus: de la aspermia. Se deben eliminar partes de plantas o plantas completas cuando se presenta una infestación para evitar su diseminación. albo-atrum Podredumbre gris Botrytis cinerea Dicloran Sclerotinia Sclerotinia sclerotiorum Ascochyta chrysanthemi Septoria obesa S. Desinfectar herramienta En general no hay productos curativos para estos organismos el mejor manejo y control se da en la higiene de los trabajadores y en la desinfección de herramientas para las labores de cultivo y/o usar plantas libres de virus. del mosaico.V. chrysanthemella 135-170 g/100 L de agua 135-170 g/100 L de agua 3 a 4 Kg/Ha Clorotalonil Diclorotalonil. Mycosphaerella ligulicola Mancha foliar Aunque se puede controlar con productos químicos es mejor evitar exceso de humedad dentro del invernadero y usar productos preventivos.

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