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Tema de debate

La UNL present un informe sobre la toxicidad del glifosato


El trabajo, realizado a pedido de la Justicia, estuvo a cargo de 21 expertos de la casa de estudios. Lo haba solicitado la Cmara de Apelaciones, despus de dar curso a un amparo presentado por vecinos de la localidad santafesina de San Jorge. El escrito aborda el efecto del glifosato sobre el ambiente y la salud, y propone estrategias de atenuacin y remediacin. Mircoles 15 de septiembre de 2010 a las 17:46 | 6:08 | Veintin expertos provenientes de distintas disciplinas cientficas fueron los encargados de elaborar las 272 pginas del informe que la Universidad Nacional del Litoral (UNL) present en tiempo y forma ante el Juzgado Civil y Comercial de Distrito nmero 11 de la ciudad de San Jorge, que haba solicitado a la casa de estudios a instancias de la Sala II de la Cmara de Apelaciones en lo Civil y Comercial de Santa Fe que se expida sobre la toxicidad del glifosato, un agroqumico utilizado en los cultivos de soja transgnica. El trabajo, que fue presentado el martes 14 ante las autoridades respectivas, se basa en resultados de los ltimos trabajos cientficos publicados en torno al tema, considerando aspectos toxicolgicos, efectos en el ambiente (especialmente sobre la fauna acutica), en alimentos y en la salud humana; e incluyendo sobre el final un apartado que hace especial hincapi en los procesos de atenuacin y remediacin relacionados con el glifosato. No existen agroqumicos inocuos, comienza diciendo la primera de las diez conclusiones del escrito, y contina: El mayor o menor riesgo para las personas y el ambiente est relacionado con el conjunto de medidas y precauciones a todo nivel que se toman para minimizarlo o mantenerlo bajo condiciones aceptables para la salud y la preservacin del ambiente. En este sentido, los investigadores avanzan afirmando que para que un producto qumico sea txico y afecte la salud humana y/o ambiental tiene que estar presente en una concentracin determinada y durante un tiempo dado (a esto se le llama exposicin), por lo que la seguridad est dada afirman- en la forma de aplicacin y depende del conjunto de medidas que aseguran el uso adecuado, regulado y controlado del mismo. En el documento los investigadores citaron ms de 300 estudios cientficos recientes, entre los que se encuentran trabajos realizados por investigadores de la UNL y de otras instituciones de todo el mundo. Sobre la toxicidad El trabajo distingue aquellos formulados comerciales de glifosato que contienen el surfactante POEA (o polioxietilamina, una sustancia qumica que acompaa algunos formulados) de aquellos que no lo tienen, concluyendo que los primeros son ms txicos que los segundos. No obstante, en ambos casos los estudios

coinciden en que numerosas especies de algas, invertebrados, peces, anfibios y reptiles de nuestra regin seran sensibles a los niveles de uso de los formulados comerciales con glifosato. Esa sensibilidad estara demostrada en cambios en el desarrollo y la reproduccin de las especies, alteraciones en el metabolismo y genotoxicidad, es decir, la capacidad de ocasionar daos o mutaciones a nivel celular. Estos efectos tendran la capacidad de provocar cambios en las estructuras trficas de las comunidades, alterando los ciclos de la materia y el flujo de energa de los ecosistemas acuticos continentales, dice el trabajo. Por otro lado, se seala que el glifosato ha sido recientemente clasificado como perturbador endcrino -tal como se llama a aquellas sustancias qumicas capaces de modificar la accin de las hormonas endgenas-, aun en bajas dosis. En este sentido dice el trabajo- es imprescindible continuar con las evaluaciones experimentales y analizar las consecuencias de la exposicin a glifosato en bajas dosis con diferentes modelos animales y en diferentes condiciones fisiolgicas. Los efectos del glifosato estn demostrados en estudios cientficos realizados con animales y con cultivos de clulas humanas in vitro. En cambio, sus consecuencias sobre la salud humana no estn claramente demostradas. El documento indica que la asociacin entre exposicin a glifosato en seres humanos y diversas patologas presentan asociaciones dbiles y raramente significativas y enfatiza: No hay estudios que correlacionen valores de glifosato en muestras biolgicas de humanos y su relacin con las patologas. Ms controles y monitoreos El trabajo tambin hace foco sobre otros ejes de la problemtica que deben ser tenidos en cuenta, como la necesidad de fortalecer los controles y monitoreos, y de garantizar el cumplimiento de las disposiciones vigentes. En este sentido, el documento recomienda garantizar la prioridad de la preservacin de la salud humana, asegurando el cumplimiento en las regulaciones y disposiciones existentes o que se adopten en el futuro respecto de entre otros- la proteccin de las poblaciones rurales y los poblados rodeados de zonas agrcolas. Para eso, el trabajo subraya ms adelante la necesidad de establecer reas buffer o amortiguadoras para la aplicacin de fitosanitarios cerca de cuerpos de agua dulce superficial, a los fines de evitar su contaminacin por deriva y solicita intensificar el control por parte de los organismos oficiales, para impedir el avance de la agricultura en reas naturales. La provincia de Santa Fe ya dispone de un instrumento que regula la aplicacin de fitosanitarios en la ley 11.273. Ms all de su perfectibilidad, la misma es potencialmente receptiva de las adecuaciones que demanden los resultados de los estudios y monitoreos recomendados en este informe. Las buenas prcticas de aplicacin en manos de profesionales aseguran reducir al mnimo el riesgo de efectos nocivos por aplicaciones de fitosanitarios, dice el trabajo. Tambin se enfatiza en la necesidad de que se cumpla el cdigo de conducta establecido para uso de fitosanitarios y consolidar el uso obligatorio de implementos de proteccin personal para los aplicadores. Los controles agrega- tambin deberan estar concentrados en monitorear los residuos de fitosanitarios en alimentos, por parte del Estado, a fin de alertar, prevenir y corregir situaciones anmalas que se presenten en resguardo de la salud. Finalmente, los especialistas coinciden en sealar que es necesario realizar estudios epidemiolgicos en humanos, a fin de evaluar las consecuencias del agroqumico a largo plazo, y seguir estudiando la magnitud de los efectos en los ecosistemas. Tambin enfatizan en profundizar las investigaciones en tecnologas de remediacin, que contemplen el tratamiento de estos residuos.