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Universidad Autnoma de Yucatn

Facultad de Contadura y Administracin

Ambientes de Negocios Internacionales

Profa.: Teresa Prez Domnguez Integrantes: ngel Huan Laura Mendoza Medine Yaman

Mrida, Yucatn

Exportando Habanero deshidratado a la India


Enero Junio 2013

Perfil Empresa
HISTORIA
HABAMAYA es una empresa Yucateca que surge de las ideas de jvenes profesionistas en el ramo de Ingeniera Qumica Industrial, cuya principal actividad se enfoca a la produccin y comercializacin de chile habanero . Aunado a una visin de generacin de empleos, as como la innovacin y explotacin de productos existentes que tienen un alto valor agregado a nivel nacional e internacional. La infraestructura de la empresa se encuentra ubicada en el corazn del Mundo Maya, Cacalchn, Yucatn.

MISIN
Ser la mejor opcin en productos agrcolas procesados para la industria mundial sustentado en el desarrollo tecnolgico, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, propiciando el crecimiento de nuestros colaboradores y asociados, contribuyendo al bienestar de nuestra sociedad, garantizando la rentabilidad a nuestros accionistas.

VISIN
Yucatn Processing Industry S.A de C.V. desea formar una empresa que procese y comercialice productos naturales de la ms alta calidad. Se busca obtener productos que aporten beneficios reales a quienes los consuman utilizando tecnologa limpia de mnimo impacto ambiental, que incluya elementos naturales sin escatimar en el uso de tecnologa novedosa para lograr resultados ptimos, con un especial inters en el estudio de las propiedades de los productos y en el desarrollo de innovadoras formas de procesamiento.

Producto
Informacin
Polvo de chile Habanero Presentacin de 20gr

Caractersticas
Polvo fino de color caf claro, de sabor y aroma penetrante a chile, libre de impurezas y materiales extraos. El Chile Habanero Deshidratado en Polvo cumple con todos los requerimientos de calidad e inocuidad de la industria alimentaria. Su elevada pungencia (picor) representa una gran oportunidad para los industriales que pretendan utilizarlo como materia prima, ya que les proporcionar un mayor rendimiento en sus procesos de produccin.

Proceso
Se realiza una seleccin estricta de la fruta, de acuerdo a sus atributos de calidad. De esta manera aseguramos que la materia prima utilizada en nuestros procesos sea de una calidad excelente. En el proceso de seleccin la fruta se separa bsicamente de acuerdo a su: Color: El chile habanero es de color verde cuando se encuentra en su madurez fisiolgica (punto sazn) y de color naranja cuando alcanza su madurez completa. La separacin de la fruta de acuerdo a su color es fundamental para la elaboracin de las pastas/purs y deshidratados. Apariencia La apariencia de la fruta se evala sensorialmente por personal altamente capacitado y bajo supervisin estricta. En esta operacin se consideran principalmente la textura 3

(firmeza) y defectos (biolgicos-entomolgicos, mecnicos, meteorolgicos-climticos, genticos y fisiolgicos), principalmente. De esta manera se elimina la fruta que no cumple con las caractersticas de calidad para ser comercializada en estado fresco, o para ser procesadas. Con lo anterior conseguimos asegurar la calidad de nuestros productos finales. Lavado y Enjuague Esta operacin se realiza con el objetivo de eliminar el polvo adherido en la superficie de la fruta, procedente del campo, as como de reducir la carga microbiana. Extendido La fruta lavada y enjuagada se extiende en charolas para permitir una mayor superficie de contacto, y posteriormente se colocan en un carro portacharolas, misma que es introducida en la cmara de secado. Deshidratado El proceso de deshidratacin se realiza en hornos en el que se expone la fruta a corrientes de aire caliente a una temperatura entre 60-70C. El fruto permanece en deshidratacin por un tiempo estandarizado con el fin de obtener un producto con humedad y color aceptables. Molienda El chile deshidratado se hace pasar un molino que pulveriza el producto, obtenindose diferente granulometra dependiendo de las necesidades del cliente. Envasado El chile habanero deshidratado un envase de polietileno transparente de 20gr. El proceso de secado se realiza en hornos en el que se expone la fruta a corrientes de aire caliente a una temperatura entre 60 - 70 C, obteniendo un producto con baja humedad. Los procesos fueron diseados mediante los principios bsicos de operatividad, inocuidad, seguridad, limpieza y mantenimiento.

Precio
El precio del chile habanero en polvo en Mxico es de $16.00 pesos El precio que se fijo para india es de 35 Rupias basndonos en la competencia. $1.00 peso MXN = 4.51 rupias INR

Comercio justo
Habamaya practica el comercio justo de la siguiente forma: 1. Ofrece oportunidades a los productores de chile habanero 2. Transparencia: Cuenta con una seccin de dudas, sus respuestas son honestas y rpidas. Su precio se basa en costos reales. 3. Relaciones Comerciales: Manejan relaciones a largo plazo con sus productores de chile y sus clientes. 4. Equidad de genero: Tiene un igual trato a las mujeres y hombres. 5. Las instalaciones de habamaya son cmodas y limpias para ofrecer la mejor calidad a los empleados y clientes. 6. Preserva las costumbres yucatecas, intenta difundirlas a travs de sus productos, recetas y sugerencias de uso.

Posibilidades de globalizacin de la empresa


Mxico es el segundo productor mundial de chile fresco Todos los platos en la gastronoma india, o la mayora, estn aderezados con especias molidas, cuya combinacin para realizar los alios se denomina masala. Una de las especias ms utilizada es el curry, que en realidad es una mezcla de especias como el jengibre, cilantro, nuez moscada, cardamono, semilla de amapola e incluso clavo y azafrn. Predomina el uso de molidos picantes. La comida de india se caracteriza por ser picante, variada y nutritiva.

Chile Habanero
El chile habanero es considerado uno de los mejores especies de picante en el mundo. El habanero es un chile pequeo (entre 2 y 6 centmetros de largo) pero extremadamente picante. En estado maduro vara de color desde el amarillo hasta el rojo, siendo los ms comunes de color anaranjado. En la comida mexicana se utiliza principalmente como componente de los platillos originarios de la pennsula de Yucatn, al sur de la Repblica. La siembra en Yucatn puede efectuarse en cualquier temporada del ao con el riego adecuado; pero la poca de lluvias (junio-septiembre) reviste especial importancia, pues las temperaturas, humedad y luminosidad favorecen mayores rendimientos. Todo lo anterior declarando una ventaja insuperable para enfocarse a este mercado. Las plantas de chile habanero no se siembran directamente en el suelo; es comn que las semillas se germinan en sitios especiales llamados almcigos, los cuales ofrecen condiciones muy favorables de suelo, luz y agua para posibilitar un buen crecimiento, as se obtienen las llamadas plntulas, que se trasplantan al sitio de cultivo y tambin suelen producirse en charolas de poliestireno. En las localidades tradicionales, los almcigos se hacen en estructuras elevadas conocidas en la regin como canch. 5

En Yucatn predominan los cultivos en superficies pequeas y pedregosas denominadas mecates, que son unidades de superficie de 400 m2 (20 x 20 m), en los cuales, con apoyo oficial, algunos productores han cultivado superficies de varias hectreas en suelos pedregosos y, actualmente, se empieza a promover el cultivo en estructuras protegidas. La superficie de cultivo en el estado es cercana a las 400 hectreas (INEGI, 2004) y los rendimientos varan entre ocho y doce toneladas por hectrea (ton/ha), en suelos pedregosos al norte del estado, y de 10 a 15 ton/ha en suelos mecanizados al sur. El chile habanero de Yucatn es el cultivo emblemtico de la zona. Esta proyeccin se ha acentuado con el certificado internacional de la denominacin de origen. Para afirmar que el chile es una de las oportunidades a explotar en exportaciones para Yucatn mostramos la siguiente grafica de la SAGARPA.

La participacin que podemos tener en el mercado global es de 16.14% en la cual parte puede destinarse para las exportaciones a India.

Perfil Pas
Informacin general Poblacin (2013) Capital Otras ciudades Crecimiento poblacin (2012) Densidad demogrfica (2013) 1.220.800.359 habitantes Nueva Delhi omba Calcut Hyderabad 1,312% 371,3 hab/km2 0-14: 29,3% Pirmide de edad (2012) 15-64: 65,1% >65: 5,6% Distribucin por sexos (2010) Grupos tnicos Religin Idioma Moneda Hombres: 51,92% Mujeres: 48,0% Indios, dravidianos, mongoloides ind , musulmn, cristianos Hind, ingles Rupia adr s angalore

Ubicacin geogrfica
ndia est ubicada al sur de sia abarca la ma or parte del subcontinente indio imita al oeste con Pakist n con epal ut n China al noreste con anmar angladesh al este cubriendo un rea total de km

Clima
El clima, varia pronunciadamente de unas regiones a otras, pero se pueden diferenciar claramente tres estaciones. La estacin calurosa, que en las planicies del norte empieza de forma moderada hacia febrero para hacerse insoportable entre abril y mayo (en el centro del subcontinente se pueden alcanzar fcilmente los 45o C). Los monzones, cuyo inicio e intensidad varan segn las zonas, caracterizan a la estacin hmeda, que se extiende aproximadamente de mayo a septiembre. Kolkata y Mumbai llegan a registrar precipitaciones mensuales de hasta 700 mm, mientras que en Delhi, Bangalore o Chennai dichas precipitaciones oscilan entre los 200 y 300 mm. Con el fin de las lluvias, entre septiembre y octubre, comienza la estacin clida, de temperaturas suaves. 7

Economa
Datos generales (2012) 9,2% PIB: 4,735 trillones $ Crecimiento real del PIB: 6,5% PIB per cpita: 3.900 $ Agricultura: 17% Industria: 18% Servicios: 65% Agricultura y pesca: 53% Industria: 19% Servicios: 28%

PIB por sectores (2011)

Poblacin ocupada por sectores (2011)

Tasa de inflacin (2012)

Segunda superficie cultivable ms grande Mayor productor de: Especias, leche, frutas y verduras Segundo mayor productor de: Arroz, trigo, caa de azcar Proporcin del empleo: 14% Productos: Automvil, minas, acero, cemento, productos farmacuticos y textiles etc. Dficit en el sector de la energa

Poltica
Forma del Estado: Repblica Federal Democrtica. Jefe del Estado: El Presidente de la Repblica es elegido por el sistema de colegio electoral para un mandato de 5 aos. Puede ser reelegido. Ostenta el cargo de Comandante en Jefe de las Fuerzas Armadas. Sus funciones ejecutivas estn sujetas a las directrices del Primer Ministro. Primer Ministro: El Primer Ministro es elegido por la Cmara Baja y nombrado por el Presidente. Escoge a los ministros, preside el Consejo de Ministros y marca las directrices del Gobierno. Parlamento: El Parlamento Federal Bicameral formado, por la Cmara Baja (Lok Sabha), con 545 miembros elegidos cada 5 aos por sufragio universal, salvo 2 que son designados por el Presidente de la Repblica, y la Cmara Alta (Rajya Sabha), compuesta por 238 miembros, de los cuales 12 son elegidos por el Presidente y el resto indirectamente por las Cmaras estatales y territoriales para un mandato de 6 aos. La Cmara Alta es renovada por tercios cada 2 aos. Organizacin territorial del Estado: Hay 28 estados federados y 7 territorios (Union Territories) administrados directamente por el Gobierno Federal.

Infraestructura
US $ 600 mil millones para inversin en infraestructura, previstos para el periodo 2010 2015 Segunda red de carreteras ms grande del mundo 3.5 millones de km 109,221 km de vas frreas transportado ms de 900 millones de toneladas de flete y ms de 7.442 mil millones de pasajeros por ao 12 puertos martimos principales, 187 secundarios y 9 astilleros La 5ta red de telecomunicaciones ms grande del mundo 20% de crecimiento anual

Puertos
95% de comercio principales: a travs de sus puertos

Calcutta Cochin Jawaharal Nehu Kandla Madras Mumbai (Bombay) Vishakhapatnam.

Aeropuertos
Nueva Delhi, Mumbai, Ahmendabad, Amritsar, Calcuta, Guwanhati, Hyderabad, Chennai. Y Thiruvanamthapuram. Indian Airlines, Air Sahara, Jet Airways and Air Deccan, Go Air.

Relacin comercial Mxico India


Firmaron el Memorndum de Entendimiento para la Cooperacin en Materia de Agricultura, Investigacin y Educacin, e intercambiarn germoplasma y material de reproduccin en 2010. Mxico exporta productos como garbanzo, tequila, cerveza, caf, aceites aromticos y algodn Mxico importa ajonjol, pimientos, plantas medicinales, hongos, extractos y semillas concentradas. 9

Organismos e Instituciones que apoyan a los pases con Comercio Exterior


Organismos donde India no es miembro:

ALCA ALADI

CEPAL OEA

OEI

OIT Ya que entre sus principales funciones est velar por el bien de la empresa, el trabajo y los trabajadores podra ser de gran ayuda, para brindarnos informacin sobre la calidad y la cantidad de los empleos en india.

UNCTAD
Nos funciona para tener informacin actualizada sobre el comercio en india. Entre sus objetivos principales se encuentra el de "Maximizar las oportunidades comerciales, de inversin y desarrollo de los pases en vas de desarrollo as como la asistencia en sus esfuerzos para integrarse en la economa mundial" lo cual ms que beneficiar a ambas partes, sera de gran ayuda para Mxico ya que al ser un pas en vas de desarrollo necesita cierto asesora para no colapsar en el mercado internacional.

ONUDI
Los objetivos primordiales de esta organizacin son el promover y acelerar la industrializacin de los pases en desarrollo en plano mundial regional y sectorial. Desarrollar programas de asesoramiento de industrializacin, crear empleo productivo, economa productiva y medio ambiente sostenible. India miembro originario desde 30/oct/1945

OMS
En cuanto a temas de salud la OMS se centra en plagas o enfermedades que pudieran afectar a los pases. Podra ayudarnos para prevenir cualquier riesgo en la importacin de nuestro producto.

Mercosur
El 1 de junio de 2009 entr en vigencia el Acuerdo Preferencial de Comercio entre el MERCOSUR y la Repblica de la India, firmado el da 25 de enero de 2004, en Nueva Delhi.

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Organismos Encargados de Exportaciones e importaciones en India


Associated Chamber of Commerce and Industry in India Exporters Federal Organization of India Agricultural and Processed Food Products Export Development Agency

Instituciones internacionales
India tiene una larga historia de colaboracin con varios pases y es considerada un pas lder de los pases en desarrollo. Miembro fundacional de las NNUU y del ovimiento de los o lineados es un miembro activo de varias instituciones internacionales: OMC, Banco Mundial Banco Asitico de Desarrollo SAARC G-20 BASIC.

En la actualidad, el pas busca reforzar sus lazos diplomticos y econmicos principalmente con los pases de la regin ( ook East Polic ) as como con EEUU China, la UE, Japn, Israel, y Amrica Latina. India mantiene, adems, fuertes relaciones con la Unin Africana, los estados de la Commonwealth y el mundo rabe. Mantiene fuertes relaciones militares con Rusia. India ha participado activamente en varias misiones de paz de NNUU, siendo uno de los mayores contribuyentes de tropas. En al actualidad, busca un puesto permanente en el Consejo de Seguridad de NNUU. El Banco Mundial (Banco Internacional de Reconstruccin y Fomento - BIRF) y la Asociacin Internacional para el Desarrollo (AID) de las Naciones Unidas tienen, desde hace dcadas, una importante actividad en India. De hecho, la delegacin del Banco Mundial en India es una de las ms importantes del mundo. En la actualidad, el Banco Mundial participa en importantes proyectos que cubren desde el sector energtico hasta la agricultura. La Corporacin Financiera Internacional tambin tiene una delegacin en Delhi y est intensificando sus actividades en India, centrndose especialmente en proyectos de infraestructuras. Miembro fundacional de la OMC, en su momento, India se adhiri a varios Acuerdos de la Ronda Tokio (Obstculos Tcnicos al Comercio, Subvenciones y Medidas Compensatorias, Valoracin en Aduana, Licencias de Importacin y Antidumping), y tiene la condicin de observador en el marco de los Acuerdos sobre Compras del Sector Pblico y Comercio de Aeronaves Civiles.

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Acuerdos regionales: SAARC: India, Nepal, Pakistn, Bangladesh, Sri Lanka, Bhutan y Maldivas fundaron el 8 de diciembre de 1985, la Asociacin para la Cooperacin Regional del Sur de Asia (SAARC). Los logros ms importantes han sido la puesta en marcha del Acuerdo de Comercio Preferencial SAARC (SAPTA), en vigor desde el 7 de diciembre de 1995 y el rea de Libre Comercio (SAFTA) en vigor el 1-1-2006, con un programa de liberalizacin en 10 aos. El SAFTA se concibe como un paso hacia la creacin de una Unin Econmica del Sud-Este asitico. Asia Pacific Agreement (APTA, antes Bangkok Agreement) (Bangladesh, China, India, Corea, Laos y Sri Lanka). Firmado en 1975 como una iniciativa de la United Nations Economic and Social Commission for Asia and the Pacific (ESCAP), y ampliado en 2007. Es un acuerdo arancelario preferencial ASEAN. El 13 de agosto de 2009 India y ASEAN firmaron un Acuerdo de Libre Comercio, con entrada en vigor el 1 enero de 2010. MERCOSUR. El objetivo del Acuerdo Marco firmado en 2003 es crear condiciones y mecanismos para negociar un ACP en una primera fase, para ms adelante negociar un rea de libre comercio. El Acuerdo Comercial Preferencial entr en vigor el 1 de junio de 2009. En la actualidad India est negociando Acuerdos Preferenciales y de libre comercio en el seno del: BIMSTEC (Bangladesh, Bhutan, India, Myanmar, Nepal, Sri Lanka y Tailandia). Acuerdos bilaterales: Respecto a acuerdos bilaterales, en la actualidad, India tiene firmados cinco acuerdos preferenciales y de libre comercio: con Singapur (agosto 2005), Sri Lanka (marzo 2000), Chile (2007), Corea (agosto 2009) y Japn (febrero 2011). En la actualidad India est negociando Acuerdos Preferenciales y de libre comercio con: la UE, EFTA, Consejo de Cooperacin del Golfo, Tailandia, Malasia, Mauricio, Mercosur y SACU (Sudfrica, Lesotho, Swazilandia, Botswana y Namibia). Adems, se estn considerando el inicio de negociaciones con: Rusia, Indonesia, Nueva Zelanda, Canad, Australia, Israel y China.

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arreras Comerciales
Barreras culturales
En estas culturas se utilizan menos los documentos legales, la palabra es determinante, ello hace que las negociaciones sean mucho ms lentas ya que es necesario establecer una relacin personal que establezca una confianza entre las partes. La posicin social es determinante y el conocimiento mutuo tambin. Los negocios en la India son muy personales.

Economa
En los aos 1990, la cada del esquema socialista en Rusia su principal aliada, y los efectos de la guerra del Golfo en el precio del petrleo caus una grave crisis de balanza de pagos en India con niveles de reserva de 1.000 millones de dlares, que no le permitan cumplir con sus compromisos internacionales y afectaban su abastecimiento interno y crecimiento de su economa. En dicha perspectiva, en periodo de crisis ndia solicit un prstamo de urgencia de USD 1.800 millones al Fondo Monetario Internacional, que a cambio e igi se implementaran reformas de apertura en la economa centralizada inspirada por socialistas de la post independencia de India. El pas inicio as, un proceso de transicin de una economa centralizada a una economa de libre mercado, logrando un rpido crecimiento econmico, generando un proceso de apertura gradual de su economa e implementando reformas con atractivos para la captacin de inversin extranjera. En el siglo veintiuno, India se ha tornado un poder econmico emergente con recursos humanos, naturales, y una base de conocimiento enorme. India es hoy la decima economa ms grande en el mundo en base a su PGB nominal y la cuarta mayor en Paridad de poder adquisitivo (PPP). Los economistas predicen que hacia el 2025, India estar entre las tres principales economas del mundo. Desde julio de 1991 la india introdujo su nueva poltica econmica con varios cambios para mejorar el sistema se quiere distribuir con un mecanismo regulador que involucra muchos competidores e impide controles, esto se lograra quitando barreras del mercado, se busca mejorar la competitividad internacional eliminando el arancel. tanto sector publico como privado tendrn que competir en base a la eficacia y productividad, el gobierno tiene la responsabilidad del desarrollo de infraestructura fsica, as la planeacin se dirigir al mercado para lograr el crecimiento y eficacia mientras se mantiene la estabilidad econmica. India se ha lanzado en una trayectoria ascendente impulsada por sus grandes xitos apoyados por EE.UU. El xito econmico esta cambiando ya, muchos indios abandonan su papel de victimas de la era colonial y otros integran sus economas en redes mas amplias con tratados comerciales y de inversin.

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Aranceles de importacin
El rancel de duanas indio est basado en la omenclatura del istema Armonizado. Resulta complicado y poco transparente, debido principalmente a la aplicacin de concesiones arancelarias generales y especificas que reducen de forma sustancial los derechos efectivos por debajo de los derechos reglamentarios normales, creando con frecuencia tipos mltiples tanto dentro de las lneas arancelarias como entre los diferentes exportadores. India en base a sus compromisos con la OMC ha liberalizado su poltica arancelaria y de importaciones en los ltimos aos, generando una mayor apertura de mercado, en busca de reciprocidad para sus productos de exportacin inclu endo el vino En abril del elimin la licencia de importacin especial ( ) que ha sido substituida por la Licencia de tem restringidos (RIL) para ciertos casos, y reduciendo los aranceles, fijando el arancel bsico mximo en un 25%. Sin embargo, los aranceles a la importacin siguen siendo muy altos si los comparamos con los estndares internacionales, existiendo aun restricciones cuantitativas a la Importacin. El arancel de importacin para bienes no agrcolas oscila entre un 10% y un 35%, aunque para los productos agrcolas son mayores, como el caso del vino al cual se aplica un arancel del 150%. Impuesto al valor agregado (VAT IVA): Adems de aranceles de importacin, India aplica desde el 1 de Abril del 2005 el impuesto al valor agregado, que cuenta con 2 niveles del 4% y del 12,5 %, segn el producto servicio: 0% (mercaderas exportadas); 5% (agua limpia, fertilizantes, pesticidas, medicinas y equipos mdicos, instrumentos educativos, juguetes, productos agropecuarios no procesados, alimentos para animales, servicios cientficos y tcnicos, servicios directos para agricultura, entre otros); 10% (para la mayor parte de mercaderas: petrleo y sus productos, electricidad, productos mecnicos, elctricos y electrnicos, productos cosmticos, productos textiles, papeles y sus productos, azcar, leche, golosinas, todos artculos de confitera, bebidas y otros alimentos procesados, construccin y materias de construccin, transporte, servicios de comunicacin y telecomunicacin, servicios legislativos, entre otros); y 20% (mercaderas de lujo y servicios como hoteles, turismo y restaurantes, transporte martimo, servicios intermediarios, entre otros). Se aplican 4 tipos de derechos arancelarios prioritarios: 1) Arancel Bsico (Basic Duty), de un mximo del 10% como mximo para bienes no agrcolas 2) Arancel Adicional (Additional Duty o Countervailing Duty, CVD), equivalente al impuesto interior sobre artculos similares producidos en India. Suele ser de un 16,32% (16% ms el 2% de la Tasa de Educacin, aplicada sobre ese 16%) sobre el precio de la mercanca en destino (Landed Cost) 3) Adicional Especial (Special Countervailing Duty, SCVD), de un 4%; y 4) la Tasa de Educacin (Education Cess), en vigor desde julio de 2004, es de un 2% y se aplica dos veces (primero como parte del arancel adicional y despus sobre el arancel total sin tasa de educacin para obtener el arancel total).

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Barreras no arancelarias
En general estas se pueden categorizar como en: Poltica de barreras a la importacin Normas, pruebas, etiquetado y certificacin Antidumping y Medidas Compensatorias

Una de las barreras ms conocida en la india como no arancelarias es la prohibicin o restricciones a la importacin mantiene a travs de los requisitos de licencias de importacin. Cualquier forma de licencias de importacin (Distinta de una licencia automtica)es, por tanto, ser considerado como una importacin con destino a la restriccin. Las cuales usualmente son generados por motivos de seguridad, la seguridad, la salud, la moral pblica, etc. El artculo XX del Acuerdo del GATT establece ciertas excepciones generales por razones de proteccin de: La moral pblica Humana, animal o vegetal o la salud Tesoros nacionales de valor artstico, histrico o arqueolgico

Estas restricciones, sin embargo estn sujetas a la obligacin de que no se apliquen de una forma tal que constituyan un medio de discriminacin arbitraria o injustificable entre pases en que prevalezcan las mismas condiciones o una restriccin encubierta del comercio internacional. Del mismo modo el artculo XXI del Acuerdo GATT establece determinadas excepciones de seguridad. Artculo XVIII (B) del GATT permite restricciones a la importacin que se mantengan por motivos de problemas en la "balanza de De pago Adems de las licencias de importacin, gravmenes a la importacin distintos delos aranceles aduaneros y restricciones cuantitativas, hay otras formas en que las restricciones de importacin se puede imponer travs de la poltica de importacin.

Estndares
El BIS tambin ha sido designado por India como el punto de informacin sobre temas OMC de Barreras Tcnicas al Comercio (TBT. Adems de los estndares desarrollados por el BIS, existen estndares especficos para la industria automovilstica, contaminacin, alimentacin, productos farmacuticos, cosmticos, energa atmica y aviacin civil.

Certificaciones
Las importaciones de productos agrcolas primarios y alimentos requieren de un permiso fitosanitario, emitido por el Food Safety and Standards Authorit of ndia (F ) El F act que entr en vigor en el reemplaza las actas previas sobre las regulaciones de alimentos y seguridad alimenticia y lo faculta para tener autoridad sobre temas de: Registro de negocios relacionado con alimentos Empaque y etiquetas Aditivos en los alimentos Restriccin de venta de algunos alimentos 15

Pruebas de contenido no deseado en los alimentos

La importacin de plantas o productos derivados de estas requieren de un permiso bajo esta norma, que se emite nicamente tras un anlisis de control de plagas, por parte del Department of Agriculture and Cooperation. Esta institucin est asistida por varios institutos de investigacin, como el Council of Agricultural Research (ICAR). Se debe solicitar el permiso 7 das antes de la importacin, y se emite, en dos das, con una validez de 6 meses, permitiendo varios envos. Cada envi debe estar acompaado de un certificado fitosanitario emitido por las autoridades competentes del pas de origen.

Etiquetado
El etiquetado y empaquetado de productos alimenticios se regula por el Food Safety and Standard Association. Todas las etiquetas de productos alimenticios debe contener: nombre, marca o descripcin del alimento contenido en el envase, ingredientes, en orden descendente de acuerdo a su composicin por peso o volumen, nombre y direccin del fabricante o importador, peso neto o medida del volumen del contenido, mes y ao de fabricacin, fecha de caducidad, la cual, para productos que contengan aspartamo no debe superar los 3 aos desde la fecha de empaquetado y la fecha de caducidad. Adems, para los productos que contienen sabores artificiales, no se debern usar los nombres qumicos. Para los productos que contengan sabores naturales, se debe mencionar el nombre comn. Para los productos que contengan gelatinas de origen animal, este debe mencionarse. Otros requisitos especficos se aplican para leches de consumo infantil, alimentacin infantil, agua mineral embotellada y productos lcteos.

El embalaje
Todos los artculos pre-empaquetados importados a India deben llevar la siguiente informacin en el etiquetado: - Nombre y direccin del importador, - Nombre genrico o comn del artculo empaquetado - Cantidad neta en trminos de unidades estndar de peso y medida - Mximo precio de venta minorista (MRP) al que se vender el artculo empaquetado al consumidor final. -Idiomas permitidos en el embalaje y el etiquetado: Ingls y/o hindi. -Unidades de medida autorizadas: Todos los bienes importados as como los documentos relativos al transporte deben mostrar unidades estndares de medida y peso. -Marcado de origen "Hecho en": No es de carcter obligatorio, excepto en el caso de comestibles y bebidas y cuando se exigen tarifas de importacin preferenciales.

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Retos y Oportunidades
Caractersticas del consumidor
a clase media en ndia est pro ectado que crecer anualmente en la prxima dcada un 7% anualmente, registrando un impresionante crecimiento a la fecha si consideramos que virtualmente no exista en cuando ndia logr su Independencia. La India tiene una clase media alta estimada en 350 millones de consumidores, con un creciente aumento de su poder adquisitivo, debido al alto crecimiento de su economa. Cada vez ms indios se han vuelto ms conscientes de la marca, calidad, han adquirido mas conocimiento, se tornan ms exigentes y estn cambiando sus hbitos de consumo al estilo occidental que le otorga mas status y valor, en su toma de decisin al adquirir un producto servicio, dando como resultado un mayor potencial de crecimiento para el sector del comercio minorista.

Estrategias de negociacin
Para hacer negocios en India es casi imprescindible contar con un colaborador o socio local. Cuando se trata de vender productos industriales es aconsejable contratar un ingeniero que actu como delegado en exclusiva de la empresa. Para productos de consumo, la figura del agente comercial est mu reconocida Sin su ayuda, difcilmente podr penetrarse en el complejo entramado empresarial del pas. En las alianzas con un socio local, lo ms habitual es crear una joint venture a la que se cede la tecnologa de la empresa extranjera. Es preferible constituir una sociedad nueva, que adquirir parte de una empresa existente ya que podran generarse conflictos. Las ofertas que se presenten deben ser competitivas. Cada vez se valora ms la relacin calidad precio. La asistencia tcnica que se pueda prestar y la formacin que se ofrezca a los empleados de la empresa, son factores crticos en la toma de decisiones. En la negociacin sobre precios tienden a mostrarse duros, recurriendo habitualmente al regateo Es mejor mostrarse firme no ceder en e ceso a que de esta forma se generar una reaccin de respeto hacia la otra parte. Una alternativa a la peticin de precios ms bajos, es ofrecer facilidades de financiacin. Los tipos de inters en India son ms altos que en occidente por lo que para ellos representar una ventaja importante.

Economa
En marzo de 1999, el Gobierno de India dio un importante paso adelante en el camino de la apertura del mercado. Un total de 1.300 artculos fueron liberalizados en mayor o menor medida, al ser modificado su rgimen de importacin, pasando a ser ms accesibles al poder ser importados libremente o con licencia especial En el mismo sentido en abril de se avanz en el desmantelamiento de los cupos a la importacin para determinados productos, aunque India sigue utilizando instrumentos 17

proteccionistas para proteger a determinados sectores de su economa cuando lo considera necesario (p. ej., los aranceles para productos agrarios se sitan entre el 30% y el 40% y los procedimientos antidumping son frecuentes).

Entorno empresarial
i a China se considera la fabrica del mundo ndia se est convirtiendo en el laboratorio del mundo a que su potencial econmico se orienta m s hacia la investigacin y los servicios. ndia es un mercado de oportunidades en el que est casi todo por hacer El empresario indio suele tener actividades muy diversas, y ser flexible y abierto a nuevos negocios. Es difcil identificar las oportunidades en este gran mercado si no se visita regularmente el pas. El sistema econmico es mixto: conviven empresas publicas gestionadas por el gobierno central y los gobiernos de los Estados, con empresas privadas, fundamentalmente de carcter familiar. La distribucin de la renta esta desequilibrada: frente a 900 millones de personas con un poder adquisitivo muy bajo, hay 90 millones de clase media urbana y 20 millones con poder adquisitivo muy alto que consumen productos de marca. El pas est mu protegido comercialmente aunque el grado de proteccin es diferente en cada sector en general est disminu endo a proteccin comercial para bienes de consumo es m s elevada que para bienes de equipo nicamente el de su economa est controlado por empresas e tranjeras Se ha especializado en el sector de las tecnologas de la informacin y en el outsourcing de servicios financieros. Ofrece como gran ventaja competitiva un grupo de poblacin activa muy cualificada (ingenieros, programadores) con dominio pleno del ingles y unos salarios bastante ms bajos que los de los pases desarrollados. Conjuntamente con China es el mercado emergente que ofrece ms oportunidades a medio plazo, sobre todo en los sectores de infraestructuras, energa, telecomunicaciones y maquinaria. En cuanto a la industria local destaca en sectores como el farmacutico, concentrado en Hyderabad, o el de software en Bangalore, conocido como el ilicon Valle indio

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Competencia en el mercado
India es uno de los principales productores, proveedores y exportadores de chile a nivel mundial. Globalmente el flujo de comercio de chiles deshidratados presenta una tendencia creciente. La calidad del chile en polvo producida en la india es de calidad de exportacin libre de cualquier impureza. Cuidando estrictamente las caractersticas de sabor, olor y color dependiendo la especie de chile. No es difcil deducir que es un gran reto introducir nuestro producto de chile habanero en polvo en uno de los pases lderes. Sin embargo nos respalda la calidad y el mtodo de produccin sobre todo la denominacin internacional Denominacin de origen en Yucat n lo cual nos permite andar con la bandera de que nuestro chile habanero es el original y nico.

Producto: ELLACHIPUR SANNAM-S4 Crecido en Amaravathi Distrito de Maharashtra De color rojizo y muy caliente La produccin anual - 1800 toneladas La recoleccin temporada - septiembre-diciembre Disponible en Bombay, Delhi, Ahemedabad y Nagpur ASTA valor de color - 70.40 Capsaicina - 0,2%

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Canales de Distribucin
Para muchas empresas la India representa aun un territorio desconocido, caracterizado por numerosos factores interrelacionados que dificultan considerablemente la distribucin en el pas. A pesar de la fuerte y antigua presencia de varias de las multinacionales ms conocidas del sector de bienes de consumo Los factores que refuerzan la afirmacin anterior son: la variedad y elevado nmero de consumidores, la extensin geogrfica, el nmero de intermediarios, la dimensin del comercio minorista, el deficiente estado de las infraestructuras de transporte y la desorganizacin de muchos de sus mercados. Se puede destacar que la distribucin minorista tradicional en India tiene predominio y se caracteriza por ser un sector muy atomizado, formada por un gran conjunto de pequeos puntos de venta o kirana sobre la distribucin organizada No obstante, a lo largo del ltimo lustro se ha producido un gran aumento en la presencia de las nuevas formas de distribucin, como centros comerciales, hipermercados o supermercados, hasta ahora, sobre todo, en Nueva Delhi, Mumbai, Bangalore, Chennai y Kolkata, pero tambin crecientemente en ciudades Tier como Noida, Amritsar, Cochin y Gurgaon, que se presentan como importantes destinos para la inversin en el comercio minorista por su enorme potencial de crecimiento. Hay que destacar la prohibicin total a la inversin extranjera en el comercio minorista ultimara. Esta limitacin se basa en el recelo de los dirigentes indios a la entrada de multinacionales extranjeras en el sector, lo que supondra una reestructuracin muy importante del mismo que afectara a miles de negocios familiares. No obstante, el Gobierno est plantndose el debate sobre su mayor liberalizacin y las grandes multinacionales, por ejemplo Wall-Mart y Carrefour, ya han tomado posiciones ante su eventual apertura progresiva, firmando acuerdos de franquicia, invirtiendo mediante JV en el sector mayorista (formato cash and carry), y dando asistencia en el intangible de la cadena de valor. Metro. Abri su primer cash&carry en Bangalore en 2003. A da de hoy tiene cinco, uno de ellos en Bombay. WalMart. Se ali con el gigante indio de telecomunicaciones Bharti Enterprises en 2007, con lo que gan a Tesco en la carrera para asegurarse un socio. Su primer almacn abri en Amritsar. Carrefour. Con Future Group, holding con el gran consumo como actividad central, crea una empresa de ventas al por mayor conjunta. Mercados libres. Los productores pueden vender directamente a los mayoristas y distribuidores, quienes venden a su vez a los minoristas. Los precios son determinados por las fuerzas del mercado, limitndose el papel del Estado a la emisin de las correspondientes licencias de venta a cambio de las cuales los mayoristas y detallistas pagan un precio. 20

Mercados de subasta. En estos mercados, el Gobierno divide el correspondiente estado en territorios, y subasta licencias temporales de venta para cada uno de dichos territorios. El mayorista o minorista tenedor de esta licencia vende al pblico a un precio que le asegure un margen de beneficio, tras el pago de una comisin al Estado. Mercados del Gobierno. Los gobiernos de los correspondientes estados actan como mayoristas. Se corresponden con este tipo de distribucin estados como Delhi, Tamil Nadu,Andhra Pradesh y Kerala.

Logstica Internacional
El medio de transporte que se ocupar es el martimo nuestro proveedor dentro de sus costos de produccin incluye el envi del chile al puerto de Manzanillo, y de ah utilizaremos un buque para enviar el chile hasta el gigantesco puerto de Cochin. Dnde el importador lo recoger y se har cargo de su logstica. Los documentos que se exigen tener son; Orden de compra, que es el contrato de compraventa internacional que celebramos con el importador Factura comercial, requerida para todos los procedimientos de exportacin, importacin etc. Documentos de pagos de impuestos de autoridades aduanales. Pedimento: documento que ampara la entrada o salida de mercancas del pas en el cual se precisa el importador o exportador, el proveedor, descripcin detallada de las mercancas, valor, cantidades, origen, arancel, rgimen a que se somete la mercanca, nombre y nmero de patente del agente aduanal, aduana por la que se tramita, entre otros.

Navieras con servicio hacia India: Maersk Line, Happag Lloyd, Evergreen, APL, CSAV. NYK, Hamburg Sub, Mol Consolidadores martimos: DHL, Kuhne+ Nagel, Rex Cargo, Aeromar Destinos de llegada va Martima: Calcuta, Cochin, Jawaharal Nehru, Kandla, Madras, Mumbai (Bombay), Vishakhapatnam, Chennai, Mundra, Tuticorin Tiempo de transito va martima Tapei: 4-7 semanas saliendo Pto Manzanillo Frecuencias de salida: Semanal Martes y Viernes

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Ruta

Estrategias
Producto
En Yucatn la Secretara de Desarrollo Rural seal que entre los proyectos recientes con mayor potencial para impulsar la diversificacin del campo yucateco estn la produccin del chile habanero. Adems que en nuestro estado se cuenta con la denominacin de origen como Chile Habanero de la Pennsula de Yucatn, lo que certifica que el original se produce en la regin peninsular, lo que le da identidad y lo convierte en un producto nico en el mundo.

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Los costos de produccin son lderes a nivel nacional teniendo como un costo de produccin promedio de $ 50 pesos el kilo de chile habanero y otras especies de chile.

Organizacin
En los ltimos tiempos como consecuencia de la globalizacin se ha descubierto que los mercados emergentes ofrecen un mayor potencial para el futuro crecimiento de la demanda y, por eso, preocuparse por desarrollar diferentes estrategias a implementar en cada uno de estos, sin descuidar que el objetivo fundamental es maximizar sus utilidades. Al expandir dominios hacia el resto del mundo se cae en la necesidad de modificar la tradicional estructura organizacional domstica, por una que incorpore las actividades en el exterior, y que permita mantener cierto grado de control sobre estas operaciones: Divisin internacional Divisin funcional Divisin por regiones (geogr fica) Divisin por producto Divisin matricial

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A medida que la divisin internacional crece se reconoce la necesidad de adoptar una perspectiva global, en la que no existan diferencias entre las actividades locales y las forneas. Lo que dar lugar a dos nuevos tipos de estructura divisional: la divisin global por productos y la divisin global por reas geogrficas. Contar con tecnologa adecuada para enfrentar las dificultades que provienen del entorno global ser un factor importante para el xito de la organizacin.

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Referencias
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