Abono orgánico

Saltar a: navegación, búsqueda El abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos inorgánicos están fabricado por medios industriales , como los abonos nitrogenados (hechos a partir de combustibles fósiles y aire) como la urea o los obtenidos de minería, como los fosfatos o el potasio, calcio, zinc. Actualmente los fertilizantes inorgánicos o sales minerales, suelen ser más baratos y con dosis más precisas y más concentrados. Sin embargo, salvo en cultivo hidropónico, siempre es necesario añadir los abonos orgánicos para reponer la materia orgánica del suelo. El uso de abono orgánico en las cosechas ha aumentado mucho debido a la demanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano Los fertilizantes inorgánicos tienen algunos problemas si no son usados de forma adecuada:
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Es más fácil provocar eutrofización en los acuíferos ( aumento de la biomasa de algas). Degradan la vida del suelo y matan microorganismos que ponen nutrientes a disposición de las plantas. Necesitan más energía para su fabricación y transporte. Generan dependencia del agricultor hacia el suministrador del fertilizante.

Los fertilizantes orgánicos tiene las siguientes ventajas:
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Permiten aprovechar residuos orgánicos. Recuperan la materia orgánica del suelo y permiten la fijación de carbono en el suelo, así como la mejoran la capacidad de absorber agua. Suelen necesitar menos energía. No la necesitan para su fabricación y suelen utilizarse cerca de su lugar de origen. Sin embargo, algunos orgánicos pueden necesitar un transporte energéticamente costoso, como guano de murciélago de Tailandia o el de aves marinas de islas sudamericanas.

Pero también tienen algunas desventajas:
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Pueden ser fuentes de patógenos si no están adecuadamente tratados. También pueden provocar eutrofización. Por ejemplo, granjas con gran concentración de animales o por la aguas residuales humanas. Pero es más difícil que con fertilizantes inorgánicos. Pueden ser más caros, aunque puede salir gratis si es un residuo propio de la granja o es un problema para otra explotación. Es fácil que una explotación agrícola necesite fertilizante y otra de animales tenga problemas para desprenderse de los desechos que produce.

Cenizas: Si proceden de madera. como los metales pesados y en algunos sitios está prohibido usarlos para alimentos humanos. mineral natural. Lodos de depuradora: muy ricos en materia orgánica. Sin embargo. También de efecto lento (como el estiercol) o rápido (como la orina o las cenizas) o combinar los dos efectos:          Excrementos de animales. Humus de lombriz: Materia orgánica descompuesta por lombrices. Normalmente no es necesaria la inoculación porque aparecen espontáneamente. o Guano de aves y murciélagos: Palomina. Orines. Se pueden usar en bosques. Abono verde: Cultivo vegetal. estiercol de aves y murciélagos. Azotobacter. Compost: De la descomposición de materia vegetal o basura orgánica. estiercol y cama de gallinas. Tipos de abonos orgánicos         Estiércol Guano. tienen un pH muy alto y es mejor aplicarlos en pequeñas dosis o tratarlos previamente.Actualmente el consumo de fertilizante orgánicos está aumentando debido a la demanda de alimentos orgánicos y la concienciación en el cuidado del medio ambiente. Humus. o Purines y estiércoles. generalmente de leguminosas que se cortan y dejan descomponer en el propio campo a fertilizar. Al final se descompone. Sólo se puede usar si el río no está contaminado. gallinaza. Compost. aunque no se puedan denominar fertilización:    El cultivo combinado con leguminosas que aportan nitrógeno por una simbiosis con bacterias rizobios. etc. huesos de frutas u otro origen completamente orgánico. se encuentra en minas. Biol. algunos apropiados incluso para hidroponia. el líquido que se obtiene al producir biogás. contienen mucho potasio y carecen de metales pesados y otros contaminantes. Hay bastante variedad de fertilizantes orgánicos. Resaca: El sedimento de ríos. pero es difícil controlar si contienen alguna sustancia perjudicial. pero sin embargo pueden ser utilizados directamente en campo sin más procesamiento y si no han sido contaminados posteriormente carecen de patógenos. o la azolla(planta acuática que fija nitrógeno) y el arroz La inoculación con micorrizas u otros microbios (Rhizobium. Azospirillium. murcielaguina. Dolomita. . Hay otras formas de mejorar la fertilidad del suelo. Dejar materia vegetal muerta. Biol: Líquido resultante de la producción de biogás. IMPORTANCIA DE LOS ABONOS ORGÁNICOS. Gallinaza. que sirve de acolchado que protege el suelo del sol y ayuda a mantener la humedad.) que colaboran con la planta ayudando a conseguir nutrientes del suelo. Son difíciles de separar en origen.

sobre todo tropicales.. No podemos olvidarnos la importancia que tiene mejorar diversas características físicas. Existen incluso empresas que están buscando en distintos ecosistemas naturales de todas las partes del mundo. pero también se pueden emplear en plantas ornamentales. los cuales aportaremos posteriormente con los abonos minerales o inorgánicos. se le da gran importancia a este tipo de abonos. se extraen aquellas sustancias más interesantes. Actualmente. En la agricultura ecológica. Las partes u órganos de los que se compone una planta son los que se muestran en la siguiente ilustración: . etc. La necesidad de disminuir la dependencia de productos químicos artificiales en los distintos cultivos. en distintas fábricas y en entornos totalmente naturales. De esta forma. Con estos abonos. que se están aplicando en la nueva agricultura. está obligando a la búsqueda de alternativas fiables y sostenibles. se reproducen. frutales. distintas plantas. Crecimiento de plantas  Las plantas. para fortalecer las diferentes plantas que se cultivan bajo invernadero. se están buscando nuevos productos en la agricultura. aumentamos la capacidad que posee el suelo de absorber los distintos elementos nutritivos. distintos sistemas que les permiten crecer y protegerse de enfermedades y plagas. y en este sentido. etc. y mueren. como todo ser vivo nacen. este tipo de abonos juega un papel fundamental. se reproducen aquellas plantas que se ven más interesantes mediante técnicas de biotecnología. se están utilizando en cultivos intensivos. Para ello y en diversos laboratorios. En estos centros se producen distintas sustancias vegetales. que sean totalmente naturales. para producir abonos orgánicos y sustancias naturales. químicas y biológicas del suelo. que desarrollan en las diferentes plantas. y cada vez más. extractos de algas. crecen.

Órganos de las plantas. floración. la fotosíntesis y la respiración. 1. Figura n? 1. y fructificación. La transpiración es el proceso mediante el cual las plantas expulsan agua en . LA TRANSPIRACIÓN. crecimiento. En este apartado vamos a ver como tiene lugar el crecimiento de las plantas y cuales son los factores que afectan a dicho crecimiento.Figura n? 2. Lo primero es investigar acerca de los procesos fisiológicos más importantes que afectan a este crecimiento: la transpiración. Fases del crecimiento de una planta de tomate: nascencia.

que es un conjunto de conductos de ida (también conocidos como vasos le?osos). Aunque para ello. llamadas estomas. hasta las hojas. .forma de vapor a la atmósfera. quitándole el exceso de calor a los tejidos de la planta (los cuales se enfrían).Para que la planta realice sus funciones adecuadamente necesita mantener una temperatura interna adecuada. Tiene lugar a través de unas aberturas microscópicas que hay en el envés de las hojas.  Regular la temperatura interna de la planta.En el agua del suelo están disueltas las sales minerales que sirven para alimentar y “fabricar” los tejidos y órganos de las plantas. primeramente las plantas han de absorber el agua que se encuentra en el suelo a través de los pelos absorbentes de las raíces y conducirla a través del xilema. El agua que se encuentra en el suelo esta fría. que aumenta a medida que tenemos más sensación de calor que tenemos que eliminar calentando el agua que tenemos en nuestro interior y que tenemos que reponer cuando tenemos la sensación de sed. Este proceso tiene dos funciones primordiales:  Nutrir a la planta. ya que necesitamos mantener una temperatura interna más o menos constante y que como ya sabes está en torno a los 37 ?C. hasta que pasa a estado gaseoso (vapor de agua).. Se podría decir que la transpiración de las plantas es algo parecido a la sudoración del ser humano a través de los poros de la piel.. A nosotros los seres humanos (y a los mamíferos en general) nos ocurre algo similar. y conforme va ascendiendo se va calentando.

2. lo que significa que son capaces de obtener su propio alimento. las plantas aprovechan la energía del sol mediante un proceso denominado fotosíntesis.cgi?min=1&max=8&topic_order=2&LessonID=1123617035” Pincha en el enlace y podrás obtener información mas detallada de cómo funciona el proceso de transpiración a través de un animación. Las plantas son seres vivos llamados autótrofos. El proceso de transpiración.Figura n? 3. LA FOTOSÍNTESIS. y es por ello por lo que reciben el nombre de heterótrofos. por ejemplo de los animales. Entonces. gracias a las plantas podemos subsistir los animales.unl. Imágenes tomadas de la web: ”http://croptechnology. Para ello. Si estas no existiesen no tendríamos de que alimentarnos. Pero en el proceso de la fotosíntesis intervienen más elementos. tal y como se muestra en la siguiente ilustración: . a diferencia.edu/viewLesson. a partir del cual obtienen hidratos de carbono que son la base energética de su alimentación. que necesitan alimentarse de las plantas u otros animales.

Una vez obtenidos en las hojas. LA RESPIRACIÓN Como hemos dicho anteriormente las plantas. y generando O2. fundamental para la respiración de los animales. como es lógico. El proceso de la fotosíntesis. Las plantas lo toman también a través de los estomas de las hojas. decir que el proceso de la fotosíntesis. Otra vez gracias a las plantas. que como después veremos también respiran. y que también son conocidos como vasos liberianos. que es una sustancia de color verde que contienen (y de ahí el color de las hojas). los hidratos de carbono se reparten a todas las partes de la planta a través del floema. porque regeneran el aire de la atmósfera. que es un conjunto de tuberías de vuelta distintas del xilema. la vida de los animales en el planeta es posible. 3. aunque también de las plantas. solamente tiene lugar durante el día. a través de la clorofila. pero que se puede resumir en: Pero vamos a explicarlo más detenidamente:  Las hojas. que la planta va a utilizar como fuente energética en otros procesos posteriores (en la respiración).  Pero para la planta el resultado mas importante de la fotosíntesis es la obtención de hidratos de carbono (CH2O). creciendo y desarrollándose. El resultado final es un intercambio de gases: .  También es necesario el dióxido de carbono (CO2) que hay en el aire. es capaz de absorber la radiación solar y convertir y aprovechar la energía que tiene. obteniendo la energía necesaria para construir sus propios tejidos y órganos. Elementos que intervienen en el mismo. Para finalizar. eliminando parte del CO2. en el proceso de la fotosíntesis es una reacción bioquímica muy compleja. ya que es necesaria la luz del sol.Figura n? 4. Como puedes comprobar.  Un producto resultante de la fotosíntesis es el oxígeno (O2). Es también un proceso bioquímico mediante el cual. las plantas “queman” los hidratos de carbono obtenidos en la fotosíntesis. permitiéndole crecer. al igual que los animales también respiran.

?no os surge una duda??Si la fotosíntesis y la respiración son procesos contrarios en cuanto al intercambio gaseoso? ?Cuál es el resultado final? Es decir:  En la fotosíntesis se consume CO2.  En la respiración se consume O2. La respiración es un proceso que se produce tanto por el día como por la noche. . la cantidad de O2 producida en la fotosíntesis (y aunque solo tenga lugar durante el día) superará a la gastada durante la respiración (que se da durante el día y la noche). aunque fundamentalmente se produce en las hojas y en los tallos verdes.Tiene lugar en todos los órganos de las plantas. ?Entonces? La respuesta es muy sencilla. Siempre que las condiciones de iluminación sean buenas. Después de analizar estos procesos fisiológicos. Figura n? 5. y se genera O2. Por supuesto esto no sería así si la iluminación no es la adecuada. y comparando la fotosíntesis y la respiración. Basta con realizar un experimento muy sencillo. y se genera CO2. y la comprobación es muy fácil. ya que no es necesaria la presencia de la luz. El proceso de la respiración.

1 Estiércol Saltar a: navegación. y sombrear una de ellas. estímulo del crecimiento vegetativo por citocininas. lípidos y vitaminas en el desarrollo vegetal es menos directo. etc. por lo que no tienen alta capacidad para modificar procesos de manera inmediata. Las investigaciones básicas han establecido la importancia de las fitohormonas.que consiste en coger dos plantas con el mismo tama?o. Al cabo de un cierto tiempo podréis comprobar como ha crecido muchísimo menos la sombreada. una mezcla de heces y la paja destinada a la cama para los animales.). si es que crece algo o incluso no se marchita y muere. El lugar donde se vierte o deposita el estiércol es el estercolero. caída de hojas con auxinas. El efecto de varios de los otros compuestos como azúcares. búsqueda El estiércol es. dentro de los que se destacan carbohidratos. pasando por la etapa juvenil hasta la planta adulta en donde continuamente se están diferenciando apéndices tales como hojas. desde el desarrollo del embrión. En ocasiones el estiércol está constituido por excrementos de animales y restos de las camas. Los procesos de crecimiento y diferenciación se alternan durante todas las etapas de vida de la planta. proteínas. lípidos y hormonas. . flores y frutos. en el proceso de desarrollo vegetal. como sucede con la paja. a veces. Estiércol es el nombre con el que se denomina a los excrementos de animales que se utilizan para fertilizar los cultivos. al inducir respuestas fisiológicas específicas y rápidas del desarrollo cuando se introducen en plantas (ejemplo: inducción de maduración por etileno. ácidos nucleicos. El desarrollo vegetal es el proceso conjunto de crecimiento y diferenciación celular de las plantas que está regulado por la acción de diversos compuestos.

Antaño. En Aragón. De todos los estiércoles es el que obra más largo tiempo y con más uniformidad. Con los abonos sintéticos. El estiércol de cerdo proveniente de granjas tiene consistencia líquida y se denomina purín. al estiércol se le denomina popularmente fiemo. da consistencia a la tierra arenosa y móvil.1 Estiércol de ganado vacuno o 1. los estiércoles dejaron de emplearse bastante en la agricultura convencional. dado que la forma local del castellano cuenta con un pronunciado sustrato de lengua aragonesa. calizos y margosos. y la femera es el lugar donde se amontona.5 Estiércol de aves 2 Referencias 3 Véase también Tipos de estiércol Estiércol de ganado vacuno Estiércol seco de vaca usado como combustible Este estiércol es el más importante y el que se produce en mayor cantidad en las explotaciones rurales. ligereza al terreno gredoso y refresca los suelos cálidos.2 Estiércol de carnero o 1.En agricultura se emplean principalmente los desechos de oveja. aunque ahora la agricultura ecológica los recupera por su valor ya que no sólo proporcionan nutrientes al suelo sino que aportan materia orgánica y favorecen la presencia de microorganismos del suelo.4 Estiércol de cerdo o 1. de gallina (gallinaza). de ganado vacuno. Contenido    1 Tipos de estiércol o 1. también el de paloma (palomina). Actualmente se usa también el de murciélago. El estiércol es la base del compost o también llamado mantillo en la agricultura ecológica. La duración de su fuerza depende principalmente del género de alimento . Conviene a todas las plantas y a todos los suelos. responsables de la fertilidad de la tierra. En Asturias se le llama cucho o cuchu.3 Estiércol de caballo o 1. de caballo.

al cáñamo. es necesario cubrir sin tardanza el abono del carnero por una labranza superficial. Sobre el suelo arenoso la majada no obra solamente por el estiércol. si el suelo no es demasiado compacto o muy húmedo. cuando las circunstancias lo permiten. como también a los prados. El estercolado puede aún practicarse largo tiempo después de la siembra. Es más ventajoso a la colza. Su efecto es más pronto.dado al ganado que lo produce. Al cervecero no le agrada esta calidad de cebada. La pajaza por su naturaleza y la cantidad de paja empleada en su formación influye mucho sobre la acción de éste. los que adelgaza y favorece desecándolos. sino por lo que lo pisotea. pero de menos larga duración que el del otro ganado. Los trigales abonados con estiércol de carnero castrado son muy propensos a viciarse. al nabo. los excrementos de estos animales están menos expuestos a enmohecerce. Cuando la majada obra en una tierra aún no sembrada. cuyo principal alimento consiste en paja no producen sino un abono pobre y de poco valor. La cebada estercolada con estiércol de carnero castrado produce menos almidón y sus granos germinan con irregularidad. por este medio. más es preciso apresurar ésta. Los animales flacos. un estercolado que obra con fuerza y rapidez y cuyos efectos son sobre todo eficaces en los granos oleaginosos así como también para los cereales de otoño. El mejor estiércol es el que es suministrado por las bestias del cebadero que reciben en general un buen alimento. por el contrario. etc. Este mismo es un excelente medio para reforzar a las plantas nuevas cuando son débiles y enfermizas. Mientras más calor hace. la tierra merece generalmente ser recomendada. y las partículas volátiles que se desprenden se fijan en la tierra en lugar de perderse. Es más peco y más caliente que el otro lo que lo hace ventajoso a los suelos fuertes y trios. que jamás se descuida de hacer pasar el ganado sobre las tierras sembradas.1 El trabajo necesario para trasportar la tierra destinada a este objeto se encuentra bien compensado por la producción de un estiércol mejor y en mayor cantidad.1 Estiércol de carnero Este es uno de los abonos más activos.1 Estiércol de caballo Estiércol de caballo . lo que da más cuerpo al terreno. La utilidad de esta práctica es tan bien reconocida en Ardenas. La majada de carneros castrados es igualmente un buen medio de dar a los campos. Estercolada por el carnero castrado. Con este abono la remolacha encierra menos azúcar que con el estiércol del ganado vacuno. al tabaco o la col.

merece ser recogida con mucho cuidado.1 Estiércol de aves Los pichones y gallinas se alimentan ordinariamente de granos. Las gallinas comen también insectos y lombrices. en las praderas naturales. Una práctica muy ventajosa es la de mezclarlo con el estiércol de carnero y de cerdo.. a causa de sus efectos fertilizantes. muy pajoso. Se le hace perder de esta suerte una buena parte de las tendencias que tiene a quemarse. Es necesario regarlo continuamente para que no se consuma por su propio calor. etc. Los excrementos de los gansos y de los patos tienen poco valor. práctica que contribuirá a aumentar la cantidad y la bondad de este estiércol. hace desaparecer toda la buena vegetación y cuando más sobreviven algunas maleza . papas. Este estiércol entra muy fácilmente en fermentación. producen mejor estiércol que los que no reciben sino las sobras de la cocina. Se le emplea en polvo después de haberlo dejado primeramente secar al aire o en un sitio cubierto y aireado. pero sus efectos son aun menos durables que los de este último. La palomina. El abono conviene a las tierras frías y húmedas más que a los suelos ligeros. lo que hace que los excrementos de estas aves constituyan uno de los estiércoles más activos cuyos efectos son prontos y útiles a toda especie de cosecha. Es menos útil a los suelos ligeros y arenosos. Como se da ordinariamente a los puercos las sobras de la limpia de los granos que encierran siempre simientes de malezas cuya facilidad germinativa no se pierde fácilmente. La bondad de este estiércol depende igualmente del género de alimentación de estos animales. el estiércol que proviene de ellas parece convenir mejor a las praderas que a los campos cultivados. Su naturaleza ardiente lo hace emplear muchas veces en establecimiento de los criaderos.El estiércol de caballo. Por este motivo. se le clasifica entre los abonos frescos.1 Estiércol de cerdo Estiércol de cerdo El alimento casi siempre acuoso que se da al puerco hace igualmente su estiércol muy aguanoso. bellotas. obra más pronto que el del carnero. por ejemplo. Sería muy ventajoso volver a cubrir de tiempo en tiempo la superficie de los palomares y gallineros con una capa de tierra seca o de paja picada. El estiércol de caballo conviene particularmente a los terrenos fríos y pegajosos. Se puede decir que aunque el estiércol fresco de estos animales es a veces nocivo a las plantas. El mejor consejo que se puede seguir en el caso de poner aparte el estiércol del caballo es cubrirlo de tiempo en tiempo con una capa de tierra. Los puercos alimentados con granos.

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