Guía de estudio Sector de aprendizaje: Biología Unidad: Estructura y función de los seres vivos: Estructura y función de la célula Contenido

: Tejidos corporales. Estudiante:_______________________________

La fecundación es el proceso mediante el cual el óvulo de la mujer y el espermatozoide del varón se unen entre sí para dar lugar a una sola célula, el huevo o cigoto. Automáticamente, los genes de esta célula le ordenan que comience a dividirse, dando lugar a un embrión humano. Pero, ¿cómo es este embrión? Lo primero que llama la atención al observar un embrión humano maduro es la existencia de diferentes estructuras (piel, huesos, músculos, sangre...). En realidad, todas estas estructuras están formadas por grupos de células con una forma y una función características y diferentes. Cada uno de estos distintos grupos de células se conoce con el nombre de tejido corporal. Por lo tanto, un tejido es un conjunto de células que presentan una estructura interna, una morfología externa y una función similares. Todas estas células cooperan entre sí para realizar una función común (protección, relleno, soporte, movimiento, transporte…) TIPOS DE TEJIDOS CORPORALES Si seguimos observando nuestro embrión humano podremos observar que las múltiples y sucesivas divisiones celulares dan lugar a los siguientes tipos y subtipos de tejidos corporales: 1.- Tejido epitelial El tejido epitelial (también llamado epitelio) es un conjunto de células que recubren o tapizan todas las superficies externas del organismo, así como las cavidades y tubos que se encuentran dentro de él (mucosas). - Superficies externas: epidermis de la piel. - Cavidades: oído, fosas nasales, boca, vagina, útero y Oviducto. - Tubos: vasos sanguíneos, tubo digestivo, tracto respiratorio y urinario. En realidad existen dos grandes grupos de tejidos epiteliales: de revestimiento y glandular.  El tejido epitelial DE REVESTIMIENTO está formado por células que presentan distintas formas (planas, cúbicas o cilíndricas). Estas células se encuentran muy próximas unas de otras, y se mantienen unidas entre sí gracias a una especie de cemento o sustancia intercelular. Dichas células pueden formar una o varias capas llamadas estratos, tal como se muestra a continuación: La función de este tipo de tejido epitelial es la de recubrir y proteger las superficies externas e internas del organismo para controlar la entrada y salida de material.  Por su parte, el tejido epitelial GLANDULAR está formado por estructuras llamadas glándulas. Las células que forman las glándulas son parecidas a las del tejido epitelial de revestimiento, pero presentan una característica especial: tienen capacidad para fabricar sustancias y expulsarlas (función de secreción). Si esta secreción se realiza al exterior (sudor, sebo, saliva, leche…) se habla de glándulas exocrinas, como por ejemplo las glándulas sudoríparas, sebáceas o salivales. Por otro lado, si la secreción es interna (hacia la sangre) se habla de glándulas endocrinas, como la hipófisis o el tiroides, que fabrican hormonas. El primer tipo de glándulas suelen tener forma tubular o alargada y el segundo forma redondeada. 2.- Tejido conjuntivo

. mientras que las células son de tres tipos: glóbulos rojos. La función de estos cartílagos es la de sostener. proteínas. una persona de 70 kg tiene unos 5 litros de sangre). forma los huesos del cuerpo humano. y por lo tanto de un verdadero tejido. cartilaginoso y óseo. y un conjunto de células que flotan en ese líquido. arterias y vasos linfáticos. Además de esta estructura común.Transporte de productos de desecho desde las células hasta los riñones (donde se forma la orina) y los pulmones (donde se expulsa el CO2). iones.Transporte de nutrientes desde el tubo digestivo.  El tejido CARTILAGINOSO forma unas estructuras llamadas cartílagos. resistente y deformable. y de oxígeno desde los pulmones.Sostienen al cuerpo y protegen muchos de sus órganos. llamada plasma.  El tejido ÓSEO. glóbulos blancos y plaquetas . que es el tercer subtipo de tejido conjuntivo. Sin embargo. donde se fabrican. oreja. que se encuentran en diferentes zonas del cuerpo humano (nariz. o simplemente conjuntivo. venas. Sin embargo.Transporte de hormonas desde las glándulas endocrinas. pues lo normal es referirse a él con el nombre de sangre. lo que favorece que sea elástico. Hay una variedad de tejido conectivo llamado tejido adiposo. elásticas y reticulares. los tejidos conjuntivos están atravesados por nervios. . • El plasma está formado por agua. Dicha estructura común es la siguiente: todos los tejidos conjuntivos están formados por diferentes tipos de células y por un material que soporta y contiene a estas células (la matriz extracelular). opaco y viscoso.En su interior se fabrican las células de la sangre. lípidos y glúcidos. sujetar o formar diversas estructuras. Este líquido circula a través de unos conductos conocidos con el nombre de vasos sanguíneos (arterias. tiene como función rellenar huecos y conectar unos tejidos con otros. Las células son diferentes según el subtipo de tejido conjuntivo. Esta matriz está formada a su vez por una sustancia líquida (la sustancia fundamental) y una red de fibras. cuyo volumen varía según el peso del individuo (aproximadamente. Este tipo de tejido es el que forma los tendones de los músculos. La sangre es un líquido rojo. no hay que olvidar que se trata de un conjunto de células. La sustancia fundamental es líquida. La sustancia fundamental del tejido cartilaginoso es más sólida que la del tejido conectivo. . hasta cada una de las células del organismo.Participa en la defensa contra las infecciones. . y cumple una serie de funciones muy variables e importantes: .  El tejido CONECTIVO. capilares y venas).El nombre de tejido conjuntivo en realidad incluye tres tejidos muy diferentes entre sí: conectivo. evitando la pérdida de líquido por hemorragias. los ligamentos de las articulaciones y la dermis de la piel (la capa que hay justo debajo de la epidermis). . discos intervertebrales y cartílagos de las articulaciones). Las funciones de los huesos son variadas: . que se sitúa debajo de la dermis (en la hipodermis) y su función es acumular grasa para utilizarla como almacén de energía y como aislante térmico. estos subtipos se estudian juntos porque presentan una estructura común y además tienen la misma función: rellenar y sostener. laringe. pues transporta células defensivas (glóbulos blancos). Sustancia fundamental Tejido Sanguíneo (conectivo especializado) En realidad es poco común hablar de tejido sanguíneo. y las fibras pueden ser de tres tipos: colágenas. Se caracteriza por presentar una sustancia fundamental rígida.Son una reserva de calcio. . . compuesta fundamentalmente por calcio.Interviene en la coagulación.Son el lugar donde se insertan los tendones de los músculos y los ligamentos de las articulaciones. Si cogemos una gota de sangre y la observamos al microscopio óptico podremos distinguir dos componentes: una parte líquida.La sangre ayuda a regular la temperatura del cuerpo. la sustancia fundamental también varía. . a los órganos donde van a ejercer su acción. tráquea.

Cardíaco.Tejido muscular El tejido muscular está formado por un conjunto de células alargadas llamadas fibras musculares. Este proceso se conoce con el nombre de coagulación. Desde el cuerpo neuronal parten dos tipos de ramificaciones. por lo que a este tipo también se le conoce con el nombre de tejido muscular involuntario. Las neuronas también son especiales. donde destacan el núcleo y el resto de orgánulos celulares. Las células que forman el tejido nervioso son de dos tipos: .  El tejido muscular ESQUELÉTICO es el que forma los músculos del esqueleto humano (los que están en contacto con los huesos) y los músculos de órganos tales como el ojo y la lengua. oxígeno y dióxido de carbono (CO2).  El tejido muscular LISO es el que forma los músculos que se encuentran en los siguientes órganos: tubo digestivo (esófago. A esta zona se le conoce con el nombre de cuerpo neuronal. pero en este caso se debe a su capacidad para transmitir información en forma de impulsos de corriente eléctrica. Son ejemplos de músculos constituidos por este tipo muscular el bíceps. es decir. Los glóbulos blancos o leucocitos son células de diversos tipos que utilizan la sangre como mecanismo de transporte para desplazarse por el cuerpo humano. . De esta forma se controla el funcionamiento del organismo humano y se asegura su supervivencia.  Más arriba decíamos que las células del tejido muscular son especiales debido a su capacidad para contraerse y relajarse. por lo que permiten el movimiento de las diversas partes del cuerpo y la locomoción (movimiento de desplazamiento). evitando así la pérdida de líquido. Su función es formar un tapón de células en las roturas de las arterias y venas. el axón se ramifica en su extremo final dando lugar a las terminaciones axonales. Los músculos del cuerpo humano presentan diversas formas y tamaños. el deltoides o los gemelos. . . entre otros muchos. Dependiendo de dónde se localicen los músculos y del tipo de movimiento que presenten (rápido o lento) existen tres variedades de tejido muscular: . A su vez. Tejido nervioso El tejido nervioso tiene una función vital: recoger información del exterior y del interior del cuerpo. transmitirla y elaborar una respuesta. unas son cortas y abundantes (dendritas) y la otra es única y muy larga (axón).Liso. Normalmente salen de las venas y las arterias para ejercer su función: la defensa y limpieza del organismo. Varias fibras musculares se agrupan entre sí para dar lugar a un fascículo. Pero.Células de la glía. A diferencia del esquelético. Por último.  El tercer tipo de tejido muscular es el CARDÍACO. 4. Una característica del músculo esquelético es que se puede contraer o relajar rápidamente y a voluntad del individuo. Su misión es el transporte de gases. reproductor. . pero todos ellos tienen la misma función: producir movimiento. además de involuntaria.Neuronas. por lo que también se le conoce con el nombre de tejido muscular voluntario.Esquelético. las fibras musculares del músculo liso se contraen y relajan de forma lenta e involuntaria. cuyas células (fibras musculares) forman el corazón y permiten su contracción continua y rítmica. las plaquetas son células de pequeño tamaño que intervienen en la coagulación sanguínea. ¿Qué estructura tiene una neurona para que pueda llevar a cabo esta función? Al observar una neurona lo primero que detectamos es el citoplasma. Lo que tienen de especial las células que forman los músculos es su capacidad para contraerse y relajarse (acortarse y alargarse).. vasos sanguíneos. estómago e intestinos).• • • Los glóbulos rojos (también llamados eritrocitos o hematíes) tienen forma de disco y son las células más abundantes de la sangre. tubos del aparato urinario. ¿cómo es posible que una célula se contraiga? El truco es el siguiente: el interior de las células olas fibras musculares está repleto de unos delgados filamentos llamados miofilamentos. 3. tracto respiratorio y el músculo erector del pelo (en la piel). Los miofilamentos (líneas rojas y verdes del siguiente esquema) están colocados paralelos entre sí y se desplazan unos sobre otros gracias a la energía que la célula obtiene a partir de los nutrientes. y varios fascículos forman un músculo.

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