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Trabajo De Fitopatologa

Presentado por: Julin Padierna

Presentado a: Alberto Pez

UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA Facultad De Ingeniera Programa De Ingeniera Agronmica Santa marta D.C.T.H 2013-I

Fitopatologa INTRODUCCIN La escoba de bruja, enfermedad producida por el hongo Moniliophthora perniciosa. La distribucin actual de la escoba de bruja indica que habindose originado en el valle del amazonas la enfermedad se ha extendido ahora a todos los pases productores de cacao de Amrica del sur y que est en proceso de pasar de una a otra de las islas del caribe. (Hardy, 1961) El hongo causante de la enfermedad fue descrito inicialmente, en 1915, por Stahel quien lo denomino Marasmius perniciosus y, posteriormente, en 1942 fue transferido por Singer al gnero Crinipellis. Pero hoy en da se le reconoce como Moniliophthora perniciosar. A partir de la identificacin del hongo responsable de la enfermedad han sido muchas y muy variadas las contribuciones cientficas sobre el problema. Las caractersticas de las partes de las plantas infectadas se manifiestan con un crecimiento o desarrollo de forma anormal osea un crecimiento exagerado o engrosamiento, emiten ramillas laterales dando un aspecto de una escoba (Pinto, et, al. 2006). Entre 1940 y 1970 se desarrollaron estudios sobre la infeccin a nivel de varios tejidos del rbol, la determinacin de hospedantes secundarios, la fructificacin del hongo, la caracterizacin sintomatolgica, evaluacin de materiales por resistencia al hongo, y, en general, se hicieron estudios sobre el ciclo de la enfermedad, con un enfoque principalmente descriptivo. Objetivos: Conocer los signos y sntomas del agente causal de la enfermedad. Establecer cules son las condiciones favorables para que esta enfermedad aparezca. Cules son sus medios de propagacin

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Fitopatologa

EL PATOGENO Taxonoma: Reino: Fungi Filo: Basidiomycota Clase: Basidiomycetes Subclase: Agaricomycetidae Orden: Agaricales Familia: Marasmiaceae Gnero: Moniliophthora Especie: M. perniciosa EPIDEMIOLOGIA T. cacao y M. perniciosa son especies autctonas del Amazonas brasilero en Sur Amrica. En este ambiente natural, los rboles de cacao se esparcen por el denso bosque; estos rboles tienen un crecimiento relativamente lento y sus flores y fructificaciones son escasos. En contraste a esto, los cultivares de cacao crecen en plantaciones de muchos aos y son expuestas a un ambiente totalmente diferente a su ambiente natural y es por esta razn que existen diferentes condiciones epidemiolgicas para la enfermedad de la escoba de bruja. En estas plantaciones, donde se presenta abundante vegetacin se favorece la infeccin del hospedero y esporulacin de M. perniciosa, dado a la ocurrencia de muchos factores conjuntos como el clima en la cosecha. En cacao, es tpico al igual que en otras especies silvestres cultivadas la presencia de patgenos y puede ocurrir que se presente una extensa y severa epidemia. El perfil de defensa y de existencia de la enfermedad en una situacin natural es la destruccin del cultivo. Especficamente, para la escoba de bruja en plantaciones de cacao se presenta

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Fitopatologa un incremento del tejido susceptible (meristemos vegetativos, flores y frutos) que frecuentemente se sincronizan de un rbol a otro, especialmente entre material gentico similar; el clima hmedo y seco durante la cosecha favorece la infeccin y en relacin con eso promueve la esporulacin de M. perniciosa; y frecuentemente se reduce la diversidad gentica. Ambiente El cacao es predominante del bosque hmedo, en ambientes tropicales con eventual distribucin de lluvias y estaciones lo cual es predominante para el establecimiento de la enfermedad. Tpicamente, el cacao se cultiva en zonas donde el ambiente se caracteriza por: promedio de lluvias de 1250 a 2800 mm/ao, en donde 3 4 meses se presentan lluvias menores a 100 mm/ao; con una temperatura mxima de 30 a 32oC (min 1828oC); latitud de 8N 8oS; en altitudes no mayores de 300m; y donde no hay presencia de fuertes vientos. El suelo debe presentar un perfil profundo para el apto crecimiento del cacao, donde los estratos no son impermeables, arcillasarenas de 12 cm. de superficie y arenasarcillas debajo de 25 cm. Aunque algunas reas de cacao se cultivan en diferentes condiciones de precipitacin, latitud, elevacin y suelos. (Purdy y Schmidt, 1996) En climas donde el cacao se cultiva se distinguen principalmente una distribucin anual de lluvias y la presencia o ausencia de perodos secos de gran magnitud. En los extremos, abunda, la distribucin de lluvias a lo largo del ao, o en perodos de 4 a 6 meses con poca o sin lluvia. El sistema que controla el patgeno de la enfermedad de la escoba de bruja es manejado principalmente y se encuentra obligado a una atmsfera hmeda (lluvia, neblina, roco y humedad relativa), la presencia o ausencia de cualquiera de estas condiciones de epidemia puede hacer que varen los efectos de la fenologa del hospedero, produccin, liberacin y dispersin de basidiospodoras, infeccin y la sincronizacin de estos eventos. La temperatura regula la tasa de desarrollo de la enfermedad, pero es raro que exista un factor limitante en el desarrollo de la misma. La temperatura puede jugar un papel importante en estas afecciones cuando el cacao se encuentra en crecimiento como por ejemplo en: a) Secamiento de escobas (se relaciona con la produccin de basidiosporas); b) evapotranspiracin, que induce estrs de humedad y vaciado de tejidos del hospedero y en relacin al incremento en nmero, sincronizacin e infeccin de plazas, y c) formacin de roco en tejidos susceptibles del hospedero, relacionndose de esta manera con el abastecimiento de humedad para la germinacin de esporas y su subsiguiente infeccin. (Purdy y Schmidt, 1996) 4.2 Produccin de inculo Los basidiocarpos se presentan en una variedad de tejidos necrticos sobre la copa del rbol, al igual que en el tronco y sobre el suelo. El origen principal de los basidiocarpos (abundancia y/o duracin de produccin) son las escobas

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Fitopatologa vegetativas que han sufrido una necrosis en la copa del rbol, en las ciruelas, en las escobas cadas en el suelo, las escobas de los cojines florales, y vainas enfermas en los rboles o en el suelo. Los estudios conducidos en campo de produccin de basidiocarpos se llevan a cabo con pruebas de simulacin de las condiciones naturales removiendo escobas necrticas que se encuentran en la copa, en el tronco o suspendidas sobre las ramas y colocando estas en el suelo para as facilitar la observacin de los basidiocarpos. Los basidiocarpos se producen en respuesta a la presencia de lluvias. Los estudios en cmaras hmedas de produccin de basidiocarpos en las escobas han demostrado que la humedad y ausencia de esta son un factor importante en su desarrollo, que indican que a 8 horas en hmedo y 16 horas en secado son los ptimos. En campo, los basidiocarpos aparecen en las escobas de 4 a 8 semanas seguidas de lluvia, pero su aparicin temprana o tarda depende en gran parte de la edad de la escoba, de su localizacin y de la climatologa del lugar. Debido a la relacin tan estrecha entre la humedad y las escobas, la edad de las escobas, tamao, localizacin e interaccin de estos factores con la climatologa de la cosecha, se tiende hacia una lnea de relacin entre el tiempo y especialmente, a la abundancia de basidiocarpos e igualmente a la suma y duracin de lluvias por lo cual los datos son frecuentemente difciles de mostrar. Los basidiocarpos se presentan de 4 a 6 meses en locaciones donde se alternan periodos secos y de humedad. En lugares donde la precipitacin es alta a lo largo del ao, los basidiocarpos predominan durante esa poca. Los basidiocarpos son pocos o ausentes durante prolongados periodos secos. Las escobas pueden llegar a producir de 10 a 100 basidiocarpos por estacin, y este produce alrededor de 100 a 1000 basidiosporas que se esparcen durante su tiempo de vida por el viento o por el agua. Normalmente las basidiosporas se liberan abundantemente en un rango de 2200 0.700 h, cuando en el ambiente prevalece una alta humedad y una temperatura reducida. La temperatura ptima para la liberacin es de 20 a 25oC, pero los basidiocarpos liberan las esporas en un rango de 10 a 30oC. (Purdy y Schmidt, 1996). Se indico que los basidiocarpos liberan sus esporas de 2 a 8 das. Donde las escobas son abundantes, el inculo probablemente no es un factor limitante de la epidemia, excepto durante prolongados perodos secos. SINTOMAS El hongo que causa la escoba de bruja ataca los brotes vegetativos, los cojines florales y los frutos. Solamente los tejidos meristemticos en estado de crecimiento son susceptibles. En los brotes nuevos, en los cojines florales y en los frutos pequeos la infeccin produce un crecimiento anormal y gigantesco. Tal fenmeno parece sugerir que la actividad del hongo resulta en una acumulacin de hormonas en las partes infectadas (HARDY, 1961).

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Fitopatologa a) Brotes: Los brotes infectados se transforman en Escobas de Brujas caractersticas, con un dimetro mucho mayor que el tejidos sanos originales, y muestran una proliferacin de ramas laterales. Las Escobas varan en tamao desde unos pocos centmetros hasta un metro de longitud. Generalmente las Escobas mueren despus de 4 a 6 semanas, pero despus de secas quedan adheridas a los arboles por largo tiempo. Cuando estn completamente secas se les puede quebrar con mucha facilidad. Esta caracterstica de vida corta y facilidad con que se quiebran diferencia la Escoba de Bruja de sntomas similares de muerte regresiva (die-back) debido a la mala nutricin Antracnosis y a insectos (HARDY, 1961).

b) Cojines florales: En los cojines florales infectados aparece pequeas Escobas de bruja de tejidos vegetativo, en cuyas ramas desarrollan las flores. Este tipo de crecimiento es totalmente anormal ya que corrientemente los cojines florales no producen crecimiento vegetativo. Estas escobas pequeas de cojines mueren de la misma manera que las que producen los brotes vegetativos (HARDY, 1961).

c) Frutos: La mayor parte de los frutos se infectan cuando son an muy jvenes y por lo tanto no llegan a su madurez. Los frutos jvenes e infectados tienen forma de zanahoria o de fresas y comnmente se les llama mazorcas chirimoyas; stas se secan y se pudren permaneciendo adheridos a la rama por mucho tiempo. En ocasiones la infeccin ocurre cuando la mazorca est ya grande, volvindola dura y leosa, por lo cual se le designa mazorca de piedra; sus tejidos externos estn frecuentemente infectados y algunas veces destruidos por una podredumbre seca (HARDY, 1961).

SIGNOS Los basidiocarpos se forman sobre escobas secas, en hojas secas de la escoba y sobre frutos muertos despus de un largo periodo de descomposicin y ablandamiento. (Tovar, 1991) Descripcin del basidiocarpo:

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Fitopatologa Pleo de color rojo carmes, tornndose de color lila o rosa con la edad, a la vez que comienza el proceso de liberacin de las basidiosporas, conservando una mancha de color rojo oscuro en el centro, muy conspicua; estras radiales campanulado al comienzo, extendindose con un margen cncavo y uno convexo y centro umbilical, o convexo a plano con centro deprimido: dimetro entre 2 y 25 mm; arrugado cuando se deshidrata y con la humedad recupera la turgencia. Laminas o agallas ms bien gruesas (0.02 mm) entre 8 20 lminas enteras, generalmente 15; algunas se quedan a la mitad de camino, corresponden con las estras del pleo. Cistidios ms bien regulares en forma de botella. (Tovar, 1991) CONTROL Desde que se empez a realizarse investigaciones sobre el control de la enfermedad, hace ms de 100 aos, se han logrado pequeas cosas. El control fitosanitario, se ha erigido sobre los tejidos infectados, lo cual ha demostrado que es el mtodo de control ms eficiente. Debido a la variacin en las condiciones climticas, las prcticas se han diversificado de un lugar a otro al igual que los periodos y las frecuencias de aplicacin. Los mtodos de control que se recomiendan incluyen mtodos preventivos mediante prcticas culturales, mtodos de proteccin con sustancias qumicas y la utilizacin de variedades resistentes Control cultural Teniendo en cuenta la forma de infeccin del hongo y los factores ambientales que favorecen su desarrollo y multiplicacin, se podra trazar un programa general para reducir las posibilidades de formacin de fuentes de inculo, programa que consistira en: Regular la sombra y el drenaje a fin de disminuir la humedad dentro del cacaotal y permitir mayor entrada de luz y aire a las plantas.

Remover todas las escobas y mazorcas infectadas quemndolas o enterrndolas; con esto se evita que el hongo fructifique y que sus esporas causen nuevas infecciones. Al eliminar las ramas afectadas es aconsejable cortar unos cuantos centmetros por debajo de la infeccin, por cuanto el hongo puede haber penetrado dentro de los tejidos aparentemente sanos y haber contaminado la yema prxima a desarrollar.

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Fitopatologa Hacer un programa de recoleccin de frutos maduros cada tres o cuatro semanas y aprovechar para eliminar las ramas y frutos infectados. Con la recoleccin frecuente se evita que sufran dao las almendras de las mazorcas que han sido infectadas cuando ya estn prximas a la maduracin. Control qumico En el hmedo trpico, debido a la frecuencia y alta precipitacin, la eficacia de los fungicidas para el control de la enfermedad es generalmente limitada. En el caso de la escoba de bruja del cacao, todos los fungicidas hasta ahora probados han fallado. Debido a la constante presencia de tejidos meristemticos durante el prolongado perodo de esporulacin del patgeno (3 4 meses), consecuentemente el control qumico de la enfermedad ha sido difcil. El control qumico de la escoba de bruja del cacao puede incluir varias estrategias basadas en las particularidades de la interaccin parsito hospedero. De esta manera, el control puede estar dirigido a la proteccin de frutos y, eventualmente, de yemas, mediante el empleo de fungicidas protectores; a la interferencia del desarrollo micelial de infecciones causadas sobre tejido vivo (escoba verde); a la interrupcin del proceso de dicariotizacin y de reproduccin del parsito en tejido muerto (escobas secas), y a la proteccin de tejidos meristemticos contra la infeccin (yemas) mediante el empleo de fungicidas sistmicos aplicados preferencialmente a la raz. (Tovar, 1991) Se han realizado diversos estudios para el control de la enfermedad de escoba de bruja a travs de medios qumicos: Se evaluaron antiesporulantes para el control de Crinipellis perniciosa, estimndose la efectividad de 12 fungicidas sistmicos y 6 protectantes en la prevencin de esporulacin del agente causal de la enfermedad de la escoba de bruja en cacao (Theobroma cacao). Los fungicidas se aplicaron a las escobas verdes fijas en los rboles y a las escobas secas separadas. Se mantuvieron en lugares con las adecuadas condiciones ambientales para la esporulacin. Se monitoreo la produccin de basidiocarpos en las escobas semanalmente durante 20 o 30 semanas. Tebucozanol y Ziproconazol surgieron como los antiesporulantes ms eficaces. Otros efectos fueron caracterizados por la demora en el inicio de fructificacin, llegndose a una reduccin altamente significativa en el nmero de basidiocarpos producidos por escoba. Se realizaron infecciones en semilleros de cacao con inoculaciones de basidiocarpos formados en escobas secas en compaa de productos qumicos. Los resultados de estos estudios indicaron que los antiesporulantes pueden ser usados para disminuir la intensidad del inculo y consecuentemente, las prdidas de frutos de cacao en regiones con elevado nivel de incidencia de escoba de bruja.

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Fitopatologa Igualmente, se evaluaron fungicidas sistmicos para el control de la enfermedad de escoba de bruja en Trinidad: Tres fungicidas sistmicos: Flutolanil, Triadimenol y Hexaconazole fueron evaluados para contrarrestar la enfermedad de escoba de bruja en cacao. Se utilizaron en clones de plantas jvenes y rboles maduros, adems se estimaron otros efectos en el crecimiento de nuevas formas de escoba en almohadilla y produccin de basidiocarpos en escobas secas. Toda formulacin aplicada como preinoculacin de plantas jvenes en suelo mojado se encontr una significativa reduccin de la infeccin por. Todos los fungicidas suprimieron de forma significativa el crecimiento adicional de las almohadillas de escoba. Flutolanil y Triadimenol redujeron el nmero de basidiocarpos formados en escobas secas. En otro estudio se determin la sensibilidad del micelio monocaritico de C. perniciosa en escobas verdes y del micelio dicaritico en escobas secas en cuatro fungicidas sistmicos (Bitertanol, Triadimefn, Oxicarboxin y Piracarbolid) y se evalu bajo condiciones semicomerciales, la aplicacin de Bitertanol y Triadimefn para el control de la enfermedad. Los cuatro fungicidas redujeron significativamente (P < 0.001) el porcentaje de escobas esporulantes y el nmero de basidiocarpos por escoba. El promedio de basidiocarpos por escoba en el grupo del testigo fue de 18.5 en contraste con el encontrado para el grupo de fungicidas que fue de 3.2. La efectividad de los productos a nivel semicomercial fue baja, debido a la interferencia del follaje, a la estructura de la escoba y a sus posiciones en el rbol. La poda qumica de las escobas presenta un abaja eficiencia a nivel comercial con repercusiones econmicas que afectan notablemente la rentabilidad del cultivo. Control biolgico Desde que se empez la investigacin de escoba de bruja en cacao, este se ha convertido una parte integral del control de enfermedades, en donde se ha prestado mayor atencin en la identificacin de hiperparsitos de M. perniciosa y la posible utilizacin de sus metabolitos en el control qumico de la enfermedad. Se aislaron Cladobotrium amazonense y Verticillum lamellicola como hiperparsitos de M. perniciosa, respectivamente. Sus metabolitos presentan una fuerte fungitoxina que produce un efecto sobre las basidiosporas del hongo. La toxina de C. amazonense invitro tambin inhibe la germinacin de las esporas del patgeno en un gran nmero durante la cosecha. La toxina de V. lamellicola aplicada a escobas productivas, estimulo en un 33% la produccin de basidiocarpos. Esto indica que la toxina esteriliza la superficie de las escobas, y as facilita la emergencia de basidiocarpos. Porque el micelio del saprofito sobrevive por un largo periodo sobre la superficie de las escobas, la accin de los microorganismos antagnicos sobre la superficie de las escobas puede ser una

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Fitopatologa pequea prctica en el uso de microorganismos que aceleran la degradacin de las escobas y as se puede mantener un poco la produccin. Control por variedades resistentes Este es sin duda el mtodo ideal para el control de la escoba de bruja y est ofreciendo grandes posibilidades de xito gracias a los nuevos hbridos con alta resistencia producidos en Trinidad. En sus exploraciones por el Valle del Amazonas, F. J. Pound encontr poblaciones naturales de cacao forastero altamente resistente a la Escoba de Bruja; el cacao Trinitario y el Criollo tambin han presentado poblaciones con una considerable variabilidad en el grado de susceptibilidad. As los fitomejoradores de cacao han podido encarar el problema de encontrar hbridos utilizando las variedades resistentes encontradas por Pound, a las cuales se les introduce factores de buena calidad y capacidad productiva que falta en las variedades naturalmente resistentes.

Conclusin: Escoba de bruja Proliferacin de brotes a partir de un mismo punto de crecimiento. Esta es una enfermedad di tipo hipertrfica la cual acelera el crecimiento de las partes vegetativos y en el meristemo, produciendo un crecimiento de muchas ramas laterales. Esta enfermedad es producida por un hongo Moniliophthora perniciosa que afecta al cacao (Theobroma cacao), esta es la causante de grandes prdidas en el gremio de los cacaoteros ya que esta plata se cultiva en zonas de abundante precipitacin y se dan las condiciones ptimas para la diseminacin de este agente patgeno.

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BIBLIOGRAFIA. Hardy F. Manual del cacao. Editorial TURRIALBA. Costa Rica, 1961. PINTO M, SAURITH A. Tecnologa para la Produccin del Cacao como sistema Agroforestal para Familias Guardabosques en la Sierra Nevada de Santa Marta. Editorial Produmedios. Colombia, 2006 PURDY, L. H; SCHMIDT, R. A. 1996. Status of Cacao Witches Broom: Biology, Epidemiology, and Management. Annual Review of Phytopathology. V. 34 TOVAR, Germn. 1991 a. La Investigacin sobre la Epidemiologa de la Escoba de Bruja del Cacao (Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer) en el Piedemonte Llanero de Colombia. Consideraciones generales. Agronoma Colombia, V 8, No 1: p 31-40. BARROS, Ovidio. 1981. Cacao. Manual Agropecuaria, No 23. Bogot. ICA. P 210-216. de Asistencia Tcnica

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